《微生物学》教学方法探析

2022-09-12

目前微生物学的教学大多是以传统的教学模式, 在教学方法、教学手段、教学内容上均有一些需要改进之处, 本文在分析该课程现阶段普遍问题的基础上, 结合现代的教学方法和理念, 提出一些改进方法, 并在实践中取得了初步效果。

1 教学过程中存在的问题

1.1 教学方式单一

在传统的教学方式上, 一般以教师讲授为主, 学生被动的接受, 教与学的互动性不够, 这样就会造成学生的依赖性, 不去主动思考。因此在教学过程中教师要能够灵活多样地运用各种方式, 让学生主动参与到学习当中来。

1.2 教学手段固定

微生物学现在普遍采用的教学手段是以理论教学为主, 部分结合实验教学, 学生在固定的理论教学或有限的实验操作中很难将所有的微生物学知识熟练掌握。因此需采用多种手段, 提高学生学习兴趣, 使其更容易掌握枯燥的理论知识。

1.3 教学内容滞后

由于教材编写的相对滞后, 有些内容过于陈旧繁杂, 重点内容不够突出。因此需教师在授课过程中及时更新, 在讲授基本知识的基础上, 适当的授以本学科进展概况和前沿理论, 以使学生能适应现代社会对人才的要求。

2 改革教学方法, 提高教学质量

2.1 采用新颖的开讲方式

课堂开讲好比是主持人在节目开始时要说的开场白, 话语不多, 时间不长, 却十分重要。开好头是保证课堂教学质量的首要环节。好的开讲具有激发兴趣、吸引学生注意、唤起求知欲、启发思考的作用, 同时还有助于稳定教师本人情绪、增强讲好课的信心。

2.1.1 设问方式开讲

例如绪论, 首先提出“微生物学什么?为什么学?怎么学?”三个基本问题, 然后逐一展开阐述。这样一开始就使学生知道这门课必须要弄清楚哪些问题, 从而避免盲目、被动听课。

2.1.2 结合历史事件开讲

如讲细菌致病性, 先讲53岁的俄国伟大作曲家柴可夫斯基在彼得堡成功地演出了他最新创作的名为《悲怆》的第六交响曲之后, 被一群热情的青年拥到一家酒馆去庆祝。他随意地喝下了一杯生水。但是, 这杯生水里却含有在当时足以令人致命的霍乱病菌, 第四天便与世长辞!一代音乐大师倒在了小小的霍乱病菌下, 《悲怆》成为了一曲绝唱。此番开场白可使学生意识到学习本章内容十分必要, 从而激发其学习热情。

2.1.3 让学生自己举例开讲

如讲消毒灭菌时, 先让学生举些日常中的有关消毒灭菌的做法。他们首先会想到市场上销售的牛奶都是经过消毒灭菌的;可在房间里熏醋预防感冒等例子。尽管他们未必能说清楚其理论依据, 但这样既活跃了课堂气氛, 又激发了学习兴趣。

当然, 除了上述三种开讲方式之外, 还有其它方式如以学生关心之事开讲、承前启后方式、以统计数字开始、引资料或报道开讲、引病例开讲等。如何开讲并没有固定的模式, 应根据课程特点、授课内容及听课对象等情况来精心设计, 注重创新和立意。

2.2 应用多样的教学方法

2.2.1 案例教学法

在各种病原微生物致病性的讲解过程中, 每种病原微生物的概述相对比较抽象, 学生在了解这些理论的同时, 如果能结合具体的病例以加深印象, 能够起到较好的教学效果。如破伤风梭菌和炭疽芽孢杆菌, 都能引起人类严重的疾病, 可是前者严格厌氧而后者需氧或兼性厌氧, 导致抵抗力、致病性、培养特征及临床症状等均显著不同。

2.2.2 类比教学法

在教学过程中一味以专业的理论知识讲解难免会造成枯燥的感觉, 学生在每次相对较长课堂教学时间内很可能会出现精神不集中的现象, 因此在讲解专业理论的同时, 可以适当的以学生感兴趣的生活现象来类比。如在讲解病毒复制时首先病毒占领了细胞的“司令部”, 最终使细胞沦为“奴隶”成为病毒的“装配车间”, 在讲解病原微生物特殊结构荚膜时候可将其比作“挡箭牌”, 等等。

2.2.3 流程教学法

微生物由于种类丰富, 每种微生物所要掌握的知识内容多而散, 首先应使学生建立一个清晰的学习思路, 把各个章节独立介绍的板块之间联系起来, 增强知识的系统性和逻辑性, 提高学习效率。如用图表的形式将微生物学每章的基本内容归纳总结, 再用“流程图”的形式给同学介绍:内容简介一微生物的定义、形态结构、分类、营养繁殖一致病性、抵抗力一检查防治一典型微生物举例。

2.3 多种教学手段相结合

2.3.1 理论教学

微生物学中有很多形态学的内容, 利用各种微生物形象直观的特点, 各部分内容非常适合使用多媒体教学方法来学习。多媒体教学作为一种全新的教学手段, 图文并茂, 避免了单纯的讲授无法在学生的头脑中形成形象化思维、认知的缺点。但在使用过程中我们以最适合使用的内容选用多媒体教学, 以保证教师不形成依赖性, 避免使教学模式形成另一种形式的单一性、依赖性。所以传统的板书教学方法仍是有效的方法。

2.3.2 参观教学

学校实验室的仪器设备和工业生产的条件有所差别, 因此在教学过程中, 需要对某些常用的方法技术, 如抗生素、维生素等工业化大生产的过程进行了解, 于是参观一些发酵企业就显得非常必要。

2.3.3 实物教学

由于教学资源有限, 在实验课上不可能观察到所有的微生物, 因此可以在教学过程中展示一些日常生活中常见的微生物, 如玉米轴子上着生的红色脉孢菌、橘子皮上着生的青霉等, 加强学生对某些微生物的感官认识。

2.3.4 实验教学

实验教学中应该注意调动学生的主观能动性, 而不是被动的接受教师所讲授的操作方法。可预先给学生实验主题, 然后由学生通过查阅文献自行确定实验方法, 最后在教师指导下作出实验总结。

摘要:根据学科建设及专业发展的需要, 结合微生物学课程的教学实践对如何改革该课程的教学内容、教学方法及实践内容进行了初步探讨。

关键词:微生物学,教学方法,改革

参考文献

[1] 姜秀英.浅谈课改下的微生物学教学[J].职业技术, 2006 (20) :35.

[2] 张文治, 孙晔, 俞苓, 等.深化课程改革提高教育质量——微生物学重点课程建设的探索与实践[J].微生物学通报, 2007, 34 (2) :386~389.

[3] 宋锡全.设计教学法在微生物学中的应用[J].微生物学通报, 2004, 31 (1) :135~137.

[4] 艾云灿, 孟繁梅.微生物学教学考核突出综合素质培养的几点作法[J].微生物学通报, 2001, 28 (6) :97~99.

上一篇:《科技资讯》投稿说明及要求下一篇:企业财务风险的分析与防范措施研究