苹果产业发展调研报告

2023-01-28

报告在写作方面，是有着极为复杂、详细的写作技巧，很多朋友对报告写作流程与技巧，并不是很了解，以下是小编收集整理的《苹果产业发展调研报告》仅供参考，大家一起来看看吧。

第一篇：苹果产业发展调研报告

**乡苹果产业发展调研报告

21世纪被称为绿色世纪，追求安全、优质、营养的农产品生产已成为全球农业发展的主流。加入WTO后，我国果业面临新

的形势和严峻挑战已众所周知。如何抓住机遇，借鉴经验教训，加快发展，参与竞争，是摆在所有果业工作者和有关领导面前的重要课题。提高果业质量，发展绿色产业是当代果业发展的一大特点，也是提高果业效益的必由之路。**县**乡独特的区位地理优势和气候特点，为发展绿色苹果产业生产提供了保障，发展优势明显。为加快一乡一品特色产业发展，扩大苹果产业栽植规模，拉长苹果产业链条，提高果品附加值。我对**乡苹果产业的发展做了专题调研，形成此报告。

一、发展现状

为了打造、提升**乡苹果产业，使之成为品牌特色经济产业，成为农民增收致富的优势产业，**乡党委提出了“做大果业、扶贫攻坚、富民强乡”的总体发展目标，坚持“生态发展、绿色崛起”的总体取向。旨在发展壮大**乡果业，推动果业持续、健康快速发展。

**乡是**县果业发展较好的乡镇之一，其中苹果实有面积1.1万亩。通过几十年的发展壮大，**乡的苹果已经全面打开了**的市场，所产富士、国光、黄元帅等优质果品供不应求。2018年，**乡社会总产值19500万元，其中苹果产量4055吨，实现产值3244万元，占全乡总产值16.63%。如此成果的取得，全部以初级产品出售为主。

**乡果业发展有底蕴、有规模、有品牌。近年来,在县委、县政府的高度重视下，**乡党委政府抓住时机，乘势而上，投入了大量的人力物力，取得了较好的成绩,各村将山地、二坡地、旮旯胡同、房前屋后大量栽植各类果树，使全乡果树面积达到2.1万亩。

二、发展意义

1、有利于优势资源和生产潜力的合理开发与利用。发展苹果产业生产可使各种有利资源得到有效配置，生产潜力得到充分发挥，有利于将**乡的自然资源优势转变为经济优势。尤其对展示**乡绿色无污染形象和带动旅游产业发展，具有不可估量的潜在动力。

2、有利于实现果业产业化。实现果业生产组织规模化、生产管理规范化、产品质量标准化、市场经营规则化，是今后果业发展的方向，苹果产业生产可将果业的四化有机地结合到一起。

3、有利于脱贫攻坚和乡村振兴工作取得实效。**乡果业的发展是**乡党委引领全乡脱贫攻坚奔小康，加强对经济工作的领导，坚持以经济建设为中心，贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，加快推进农业农村现代化，持续增加农民收入，不断满足群众对美好生活的需要。为新时代乡村全面振兴提供坚强产业保证的重要途径。

三、发展优势

1、气候适宜。**乡地处

120。42～121。44E、40。02～41。10N之间，属典型的**丘陵带地形，地形、地貌复杂，山多地少，且多为坡耕地。属于温带大陆性季风气候区。北部受蒙古高原高压影响较大，气候大陆性特性特征显著。距渤海虽不足百公里，但由于受燕山山脉阻隔，南来暖湿气流不能流入境内，所以形成半干旱半湿润的易旱地区。境内四季雨热同期，日照充足，昼夜温差较大。平均年日照时数为2861.7小时，日照率65%。光能条件优越。太阳辐射年平均总量140.4千卡/平方厘米，4~9月间总辐射量为91.1千卡/平方厘米，占全年总辐射量65%。在总辐射量中，生理辐射占49%，年值为68.9千卡/平方厘米;4-6月份生理辐射44.64千卡/平方厘米，占全年生理总量的64.7%。年平均气温8.3~8.9℃，年均最高15.5~15.9℃，年均最低1.4~2.0℃。一月份最冷，月平均气温10.0~10.9℃;7月份最热，月平均气温24.4~24.9℃。属温带大陆性季风气候，这里气候温和，雨量适中，日照充足，昼夜温差大，发展苹果产业生产具有得天独厚的气候条件。

2、环境优良。**乡的工业化程度相对较低，境内无工矿企业，森林覆盖率达到乡域面积64.2%，属纯绿色无污染乡镇，因而苹果产业栽培基本上不受三废(废气、废水、废物

)等污染物

的影响，十分有利于苹果产业的生产。

3、历史悠久。**乡苹果种植始于清中期，已有200多年的历史，所产苹果曾为清皇室御用贡品。《塔子沟纪略》有文献记载曰：“其南有山，帽遮云雾故谓之云蒙;山脚产御品如意，沁肺润喉，尤以通州岭下，老爷坡北为佳”。

4、品质上乘。由于得天独厚的自然环境条件，**乡苹果产业的品质和耐贮性较好，特别是富士、元帅系苹果，内外品质均

比其它产区优越。**乡所产苹果质地优良、色泽艳丽、口感极佳，上世纪九十年代被**省政府命名为“苹果之乡”，所产红富士苹果、黄元帅苹果、国光苹果多次在全国的果业评比中荣获金奖，**省2014年举办的果业评比中，我县选送的**乡黄元帅苹果又荣获特别大奖的殊荣。经过多年的苹果种植，**乡已经成为**的苹果主产地之一。发展鲜食苹果深加工、采摘果园、农家乐综合产业的市场前景广阔。

5、土壤干净。2019年，经乡政府多方努力，引进绿色无公害有机肥企业一家，在定点实验改善土壤结构效果，待今年实验效果明显，2020年将在全乡进行推广，利用三年时间，打造**乡绿色无污染有机苹果产业基地。

四、存在问题

从总体上来说，**乡苹果产业发展还处于发展起步阶段，虽然苹果产业生产开发近年来取得了一定的成绩，但与国内、国际市场要求相比，还存在较大的差距，但也蕴含着巨大的发展潜力。经过调查**乡的果业发展存在以下几点问题：

1、注重量的发展忽视质的提升。**乡果树栽植年均在400亩左右，通过查阅**乡2010年至2018年党委年会报告和政府工作报告，16个报告都把发展苹果产业作为产业发展的重头戏予以阐述。八年间，大规模购置树苗栽植果树3次，购置苹果树苗30万棵，可栽植4000亩，但实际存活不足2800亩。栽植品种单一，主要以寒富为主，市场竞争力有限。

2、配套设施不够完善。尤其是配水、配电及作业路等设施跟不上，导致新栽果树大面积死亡。以调查**乡苹果主产区西沟村为例，果树配水设施集中在*组、*组，*组主要利用西沟水库天然水源，村民自备提水设施灌溉，*组以村民挖掘储水坑灌溉为主。现有灌溉设备实际利用率有限。果业作业路建设投入基本为零，各村运输果品作业路亟待硬化(初步调查需25公里左右)，果品下山难已经成为发展果业的主要屏障。

3、果农认识不到位。有的种植者管理不当，部分人仅仅是因为得到补助而被动栽植，不进行后期管理甚至蓄意破坏;有的施肥不当、耕作过深伤根、喷药不当、修剪过重等;有的全年肥料供应不均衡，一次性施用量过多过集中，有些果园甚至出现烧树情况的发生。

4、果树养护维护技术有待进一步提高。以现有品牌红富士为例，病虫害防治技术一直没有得到有效解决。**乡最优质的苹果品牌就是红富士。该品种在我乡的发展状态呈现越是小树产的苹果品质越好，随着果树的成长，品质一年不如一年，到最后基本都得腐烂病(苹果树的癌症)，这边死那边栽也是果树面积增幅不大的主要原因。

5、种苗繁育体系建设滞后。从查阅资料看，拥有自己的种苗繁育基地是所有苹果主产区的必备产业模块，有的苗木销售利润甚至已经远远超过苹果本身的产值，打造**乡自己的种苗繁育基地已经刻不容缓，苹果之乡的树苗竟然全部是外购苗木，听起来让人匪夷所思。且调入品种混杂，质量无法保证，导致新建果园质量不高，部分农民为了确保品种质量，在栽植的第二年，全部重新嫁接，无疑延长了结果时间增加了生产成本，加之苗木繁育，大量使用普通无性繁殖，病毒侵染退化比较严重，直接影响产量，品质和效益。

6、技术培训明显滞后。苹果产业不仅是劳动密集型，更是技术密集型产业，随着苹果栽植面积的迅速扩大，先进实用技术，常规栽培技术的普及推广必须要达到要求。从调查果农技术来看，掌握全面生产管理、精细管理的果农还不足10%。从实际效果看，管理精细的果园能保持年年丰产、稳产，实现优质高效。盛果期果园亩产在2.5吨以上，亩收入可达0.8到1万元，最高的可达三万元，而管理粗放的果园单产和优质果率很低，大小年结果现象严重，亩收入一两千元甚至数百元，效益高底相差在几倍甚至几十倍。

7、产业体系还不完善。我乡苹果产后环节薄弱，冷库错季、反季销售没有，物流体系空白，没有苹果加工企业，仅有的产后处理只是停留在简单的分级包装上，生产经营组织程度不高。各村虽然创建了一些果农专业合作经济组织，但大多数合作社基础条件差，覆盖范围小，服务领域功能不健全，运作不灵活，缺乏体制和服务模式创新，同时，受资金困扰，多数不能正常发挥作用。另外，果品经纪人培训滞后，导致果农与市场的有效连接机制不完善，果农专业合作经济组织和龙头企业对农户的带动能力弱，生产经营的组织化程度难以实现产销有效对接。

8、抵御自然灾害能力弱。苹果最怕的就是冰雹，各村的防灾措施基本就是土办法，防雹高射炮的实际效用有限。

9、绿色无公害意识淡薄。一是规模小、产品少;二是生产绿色苹果产业的技术标准尚欠完善;三是检测手段落后，费用高，绿色苹果产业生产成本偏高;四是受**乡经济发展滞后的影响，消费市场对绿色食品的认知度不够，开发力度不高，效益不显著。五是绿色苹果产业的生产体系不健全，资金严重不足;六是缺乏龙头企业的参与和带动，开拓市场能力比较脆弱。

五、发展建议

1、强化组织机构。成立果业产业发展领导小组，组建正式果业发展机构，配置专职工作人员，负责果业产业发展的各项具体事宜。村委会建立目标责任制，实行目标考评制度，制订工作进度计划，对面积的落实、人员的落实、工作进度及配套建设进行长期跟踪，督促到位。

2、抓好精品园建设。对精品园建设做好科学规划，实行高标准、高规格，对*亩以上的果园，建立种养结合的立体种养模式，实行生态建园，使广大果农有一个可看可学的模式，便于直观学习和掌握，以直观带动技术推广、以标准带动效益提升。

3、推广重点技术。全面推广无公害生产技术，制订标准化栽培模式，实行栽培管理标准化、模式化，重点推广果品套袋、印字等技术、按树定产技术、合理整形技术、无公害病虫防治技术、科学灌溉技术、结合全园扩穴改土施用有机肥及科学配方施肥技术，实行领导及技术人员挂点跟踪指导。使我乡的果品在品质优良、商品性状标准、市场品味等方面建立发展优势。

4、完善技术网络。果业产业的发展，必须要有完善的技术服务网络，充分发挥乡土人才的作用，并加强自我学习与外出学习，不断提高果农的技术能力，使每项技术都能落到实处并转化成生产能力，形成生产效益。

5、调整产业结构。优化区域布局，坚持适地适树的原则，选择最适栽植的坡地二坡地进行栽植，逐步打造绿色基地。按一乡一业、一村一品的模式相对集中生产，形成有特色的区域化绿色品牌。

6、建立和完善绿色果品生产体系。建立上下贯通，相互配套的服务体系，充分发挥现有的技术优势，辅以最新的科技力量，积极开展多种形式的技术服务。

7、进一步深入研究苹果生产技术。开展苹果产业生产技术应用基础研究是搞好苹果产业生产的前提和保障。盯紧国家和省、市制定的无公害和绿色苹果产业生产技术规程，从实际、实用、实效的角度对规程不断进行补充完善。根据**乡的实际情况，将苹果产业生产技术的研究重点应放在无公害生产资料的引进、改善土壤结构和筛选先进实用技术的创新与配套上，通过认真系统的试验、示范和应用效益评价、制定出符合**乡实际情况的苹果产业生产技术规程，以实际效益引导农民主动参与果产业发展。

8、扶持和引进龙头企业。苹果产业生产必须以市场为导向，以国际化定位、工业化管理、市场化推进、信息化带动的指导思想，走品牌化、产业化的发展道路。而龙头企业是带领农民进入市场的关键，因此应大力扶持和培育龙头企业，采取“党支部+龙头企业

+合作社

+农户”形式，建立有规模、上档次的优质绿色苹果产业生产基地，严格遵循苹果产业必备的条件及生产技术规程进行生产经营，培植苹果产业名牌，申请注册商标，实行产销合同化、利益共同化，统一品牌、统一标准、统一标识、统一包装，齐力打造名牌，拓展市场，真正体现苹果产业的自身价值和社会、经济、生态效益。

9、大力提高**乡绿色苹果产业的社会认知度。**乡苹果仅仅是打开了**市的市场，如需占领更广阔的市场份额，还需要充分利用各种新闻媒体和会议、展销活动等多层次、多形式、多渠道宣传**乡苹果，提高全社会的认识，扩大**乡绿色苹果的影响，激发企业投资苹果产业开发的积极性。

苹果产业的生产开发是一项复杂的系统工程，涉及法规、标准、监测、技术开发、基地建设、龙头企业培育、果品包装销售等多方面的工作。需要农户、科技推广部门、企业、政府等方方面面共同努力。从各部门、各要素、各环节入手，合作协调、环环相扣、紧密配合。只有行政、技术、生产、经营、消费多方都积极行动起来，我们的果业才能持续、高效发展。

第二篇：静宁苹果发展产业的调研报告

静宁苹果产业发展的调研报告

摘要：静宁县是甘肃苹果栽培第一大县，全国著名优质苹果基地和重要苹果出口基地。本文通过分析静宁苹果在我省乃至全国全球的发展状况，指出影响静宁苹果发展的主要问题是苹果的供给与需求不相符，从而造成静宁的苹果价格不断波动。受宏观政策及微观经济体制的相互作用，使得产销信息不完善，产销又严重脱节。针对以上问题，提出的一些建议是在做好果农自身生产技术完善的同时，结合现代的互联网技术拓宽产品的销量。关键词：静宁苹果;产销形势;互联网;网络营销

为全面掌握静宁县苹果产量产值、丰产栽培技术措施以及基地建设和加工企业等发展状况，进一步科学指导，加快县域经济又好又快发展，在专家指导下，经过实地调查、查阅资料等式进行了调查。

一、苹果产业发展现状

(一)自然环境。静宁县属黄土高原暖湿带半湿润气候区，土层深厚，通透性好，光热资源丰富，年均温度、降雨量、日照时数、着色期日照率等气候条件均与美国、新西兰、法国等国家的著名苹果产区相近。尤其是海拔、光照、昼夜温差等是生产优质高档苹果独特的自然资源。

境内海拔1340～2245米;年平均气温7.4℃，≥10℃的有效积温2539～3320℃，年均日照时数2252小时，无霜期159天，年均降雨量423.6毫米;日均温差12.1℃，昼夜温差大，有利于果品着色和糖分积累;空气和土壤无污染，湿度适中，是北方果树的最适栽培区，所产的苹果果形端正，高桩，色泽鲜艳，果面光洁，无污染，肉质细，果汁多，酸甜可口，极耐贮藏运输%经农业部果品+苗木,质量监督检验测试中心检测，平均单果重259.8g，可溶性

2固形物含量14.2%，Vc含量7.1mg/100g，硬度8kg/cm，各项理化、卫生及安全指标均达到或超过绿色苹果标准。

(二)苹果生产现状考察

1、规模不断扩大静宁果树产业从1986 年起步，经过20 余年发展壮大，已建成苹果园75 万亩，挂果面积38 万亩，户均面积8.14 亩，人均1.83 亩，这在全国也是名列前茅的。全县已建成30 万亩全国绿色食品原料(苹果、梨)标准化生产基地，4 000亩良好农业规范(GAP)基地和4.5 万亩出口创汇基地，基地认证规模达34.9 万亩，占果园总面积的43.6%。静宁生态适宜、海拔高、温差大，所产苹果糖分高、硬度大、耐贮藏、无污染，极具市场竞争力，已被划入西北黄土高原优势苹果产区。

2、产业快速发展近年静宁各级政府大力扶植苹果产业发展，相继建成贮藏、加工、包装配套增值型龙头企业40 余家，年贮藏能力42.1 万t，加工转化能力7 万t，年纸箱生产能力2.1 亿m2，实现产值6.3 亿元，有自营出口权的企业6 家，果品畅销国内20 多个大中城市，以及东南亚、俄罗斯和欧盟等国家和地区。近6 年共出口果品4.6 万t，创汇3 560万美元，成为甘肃省出口果品创汇第一县。

3、果农积极致富静宁苹果产业对果农致富增收起到了决定性作用。2011 年，全县生产苹果40万t，产值16 亿元，农民人均果品收入2 560 元，占其人均纯收入的84.9%。其中，万元户达2.47 万户，2 万～5 万元户达1.78 万户，5 万～10 万元户达8 447 户，10 万元以上户达869 户，最高总收入30万元，最高亩收入3.6 万元。

4、生产技术创新。近年为了改善果园生产状况，推广了以下几项新技术：一是建防雹网。静宁山区常遭冰雹袭击，果农损失很大。从2010 年开始，政府助建防雹网，亩投资3 000～3 600 元，2011 年建成360 多亩防雹网。二是建沼气池。在果园地头建沼气池，每个造价3 000 元左右，一般是公助，全县建12 个点，每个点建30～50 个沼气池。沼气点灯烧饭，沼渣上地，沼液喷树，一举多得。三是搞苹果枝干粉碎还园。县上集中购买14 台枝干粉碎机，每台8 000元，送给乡镇示范园用，粉碎的枝干加入酵母菌肥(1.2 万元/t)就成了优质有机肥，可实现果园自我良性循环。四是人工授粉。以前红富士苹果树多以秦冠作授粉树，后来因为秦冠售价低，都被高接成了红富士，造成授粉树缺乏，红富士坐果率低，达不到丰产要求。有的果农还以为是冻害引起的。这几年采用人工点授花粉技术效果很好，果实个大、高桩，果农认可。现在点花粉的面积已达1 000 余亩，点1亩红富士园只需1 个工。花粉从外地购入，全县需100 kg 花粉。

(三)、苹果产业发展中果品质量与价格成本优势分析

1、果品质量优势

对照国家的分级标准，经统计，2009年静宁苹果的一级果率在80%以上，按照市场和果商收购等级标准，静宁苹果的一级果率为70%左右，另外，该地区果品糖分积累高，果面清新诱人，果形规整，硬度强，既耐贮藏存放，更宜远途运输，其中，烟富3号、秋富1号、成纪富士、秦冠等品系经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心(郑州)测试，果实硬度、可溶性固形物、总糖、总酸、维生素C等各项指标达到或超过国家标准，汞、镉、敌敌畏等有害金属、农药残留等均未检出，在多次参评参展中获金奖。调查结果表明，苹果下树以后，处于中上级别的果品明显占大多数(见图1)，调查结果同样表明大多数果商看重静宁苹果的原因在于静宁苹果的品质好。

资料来源：根据静宁县果商调查问卷整理所得。

图1显示了静宁苹果下树以后，属于中上级别的果品占大多数，小果级别的果品所占比率很小，但优果比率只有十分之一，有待进一步提高种植水平。

图2显示了来静宁县采购苹果的大多数果商看重的是静宁苹果的好品质，同时交通因素也是比较重要的，这说明该县苹果产业的发展离不开果品自身的较高品质以及便利的交通运输条件。

资料来源：根据静宁县果商调查问卷整理所得。

2、价格成本优势

经过对近十年的果价调查，静宁的苹果年均收购价比国内其他苹果产区每公斤高出0.4元～0.5元，比市场销售价高出0.8元～1元，就生产成本而言，苹果产业属于劳动密集型产业，即使美、日、韩等经济发达国家也很难实现机械化作业，如美国政府规定果园雇工每小时不得低于8美元，由于高额的人工费用，苹果的高密度人工生产在发达国家也很难普及’就国内其他苹果主产区而言，果园雇工日均人工费用在30元以上，而静宁平均为20元;果树病虫害防治方面，由于静宁特殊的气候关系，每年最多喷5次～6次农药即可，而山东&陕西等果业主产区年均施药在10次以上，因此，仅植保费用便可降低1/3;果品贮藏方面，静宁更具优势，苹果采收后最适宜的贮藏温度为1℃～2℃,而静宁苹果晚熟品种采收期，温度已降到4℃～5℃，果农可随地贮藏，这种天赐的自然条件有效节约了贮藏费用;在生产成本方面，美国生产1公斤优质苹果需要4元以上，世界平均生产成本1.2元，中国平均为1元，而静宁县的成本仅为0.4元/公斤～0.5元/公斤，更具有利润空间。通过对从事多年苹果贸易的果商进行问卷调查，统计结果显示，他们中的大多数人认为同等级别的苹果，静宁县的收购价格相对于其他苹果产区的收购价格较低(见图3) 图3显示大多数来静宁收购苹果的果商认为同等级别的苹

(三)、苹果销售的观察与思考

2015 年苹果采收期销售已经结束，总体上静宁苹果销售市场呈现出销量下滑严重，销售进程缓慢的特点，80#红富士苹果销售价格由国庆节时的13.40 元/千克开园价，掉到了目前的8.60 元/千克，据统计目前销量30 万吨左右，不及总产量68 万吨的一半，这种现象在静宁苹果销售中是头次出现，之所以出现这种情况，笔者认为主要原因有： 1 、经济形势下行，社会购买力低迷改革开放30 多年来，我国多年来经济保持着高速增长态势，很好的解决了13 亿人口的温饱问题，苹果生产中主要解决了数量不足的问题，现在不再是短缺问题，而是果品的安全、健康、营养问题，苹果生产和中国经济一样进入了增长换档期，由过去追求发展速度转变为追求质量和效益。由于我国总体经济形势由高速增长转变为中高速增长，在今后这种现象将持续一段时间，经济增长靠投资、消费、出口“三驾马车”拉动，中央顶层设计出经济工作的总基调是“稳中求进”，要发挥出口这驾马车的支撑作用，消费这驾马车的基础作用，投资这驾马车对经济拉动的关键作用，国家的投资主要用于基础设施投资、工业投资和房地产3 个方面，在苹果产业中主要用于产地初加工投资，像静宁果品贮藏库和果片加工企业的建设就源于国家投资。在出口方面由于我国苹果生产成本快速上升，果实质量提升缓慢，国际上苹果生产国的自我保护等原因，我国苹果出口呈现萎缩状态，不论是鲜苹果，还是苹果汁出口量均呈下降态势，我国的苹果靠国内消费为主的局面没有改变，而国内消费由于受经济下行的影响，国家投资放缓，传统工业转型，导致大批农民工、工人失业，社会总体消费能力下降，苹果为非生活必需品，受到的冲击是首当其冲的。 2 、产能过剩的问题进一步凸显改革开放以来，我国苹果有了长足的发展，在长期的发展过程中不断的进行着发展——调整——发展——调整，不断的进行着优化，目前环渤海湾产区和西北黄土高原两大优势产区已经形成，栽培面积接近4 000 万亩，成为世界苹果生产第一大国，在这可喜的成绩背后，潜藏着巨大的危机，主要表现在产能过剩方面，经多年的磨合，我国苹果的适宜发展规模应在3 000 万亩左右，在此范围之内，所产的苹果就可满足国内市场需求，也就是3 000万亩是我国苹果的产销平衡点，多年的发展经验证明，发展面积在3 000 万亩以下时，我国苹果市场平衡，所产的苹果售价高，销的快，而高于3 000 万亩，就会出现卖难现象，目前有将近1 000 万亩的苹果超量发展，这是一个巨大的包袱，如果不及时调整，我国苹果卖难的局面将难以改变。

3、人口红利消失

苹果为劳动密集形产业，长期以来，我国苹果靠廉价劳动力维持，随着人口老龄化现象的加剧，城镇化进程的加快，大批青壮年劳动力的转移，苹果生产中务工工资大幅上升，苹果生产成本急剧攀升，目前我国苹果的生产成本已接近3.00元/千克，苹果生产成本的上升，导致苹果生产的比较效益下降，农民惜售心理严重，这在很大程度上会加剧卖难现象，2014 年、2015 年采收季，果农自贮果大幅增加，就充分说明了这一问题，自贮果的增加，会增大果农的经营风险。

4 、结构问题进一步暴露

主要表现在3 方面，一是中晚熟品种不配套，早熟品种严重不足，早熟品种短缺，晚熟品种过剩，这是我国苹果栽培品种的真实写照，2015 采收季，在静宁县国庆节前苹果最高售价达13.40 元/千克，而节后价格节节下滑就充分的说明了这一现象。二是加工品种短缺，鲜食品种过剩，由于我国苹果消费以鲜食为主，决定了鲜食品种成为发展的主流，而加工品种有特殊的要求，加工果汁一般需要含酸量较高的品种，由于含酸量高的品种不适合人们鲜食消费，因而在我国始终没有发展起来，我国果汁的加工主要以残次果为主，这就决定了我国果汁质量始终上不去。三是精品果所占比例小，普通果过剩，由于苹果的高效性，我国北方各地均在发展，有相当一部分苹果栽在次适宜区，这部分苹果由于先天性不足，很难生产出精品果，这部分果实进入市场，形成低价销售的局面，对整个苹果销售影响较大;另外栽培技术的普及也决定着果实的质量，科学技术是第一生产力，静宁县在苹果生产中群众创造性的应用覆沙这一措施，一方面有效的克服了干旱的不利影响，另一方面有效的增大了根际昼夜温差，促进了果实品质的提高，静宁苹果多年来在国内市场独占鳌头，与这项技术的推广应用有极大的关系。

5、利益分配失衡

生产者(果农)、经营者(客商)、消费者是苹果产业链中不可或缺的三者，构成了铁三角关系，这三者的利益分配直接影响苹果的销售态势，当三者呈等腰三角形时，市场最稳定，任何一方的偏斜，就会导致出现问题，当生产者获利较多时，经营者和消费者就会吃不消，就会导致进入流通领域的经营者减少，消费者会转而消费其他果品，出现卖难现象，2013 年静宁苹果销售形势好，经营静宁苹果的客商大多赚钱了，利之所在，民之所趋，2014 年苹果采收季，到静宁收购苹果的客商大增，由正常年份的1 200 多家，增至1 530 多家，客商竞争，静宁果区的收购价格普遍偏高，结果导致大部分客商赔了钱，2015 年收购客商急剧减少，到静宁收购苹果的客商不足900 家，经营客商减少，直接导致了静宁苹果滞销局面的形成，因而在苹果产业链上，生产者、经营者、消费者三者利益分配要平衡，要共享，只有这样才能保证市场平衡，产业顺利发展。

(四)、苹果产销现状

今年以来，静宁县紧紧围绕建设“百万亩苹果生产大县”的目标，深入开展“果园标准化管理年”活动，积极推行“行政+技术”双轨承包责任制，集成推广幼树早果丰产栽培技术和树形改良、黑膜覆盖、节水灌溉、枝干粉碎还田、病虫害综合防控、果实套袋等果园提质增效技术，全县果园标准化管理面积达到45万亩，果品总产量达到45万吨，较上年增长5万吨，增幅达12.5%。当前，进入苹果销售的黄金时期，根据了解掌握，全县库存苹果30万吨，贮存量为70%，占全县气调保鲜能力40.1万吨的74%，但苹果销售量约在50%左右(其中优质苹果销售量占40%，普通商品果销售量占10%)，与去年同期相比，优质苹果销售量大体持平，普通商品果由于处于市场行情波动期间，销售相对缓慢，部分果农选择自存入库，个别果农仍存放在果园，销售量下降了25%，造成了一定程度的滞销。

二、造成当前苹果滞销的原因

1.受全国苹果行情整体下滑的影响。根据11月1日发布的《全国果品(苹果)价格监测与市场预警信息快报》，从对全国苹果市场供求基本面分析得到的倾向意见来看，受果品产量增加、连续价格上涨、冷库经营者亏损、出口及加工规模减少等多种因素影响，今年全国苹果销售压力较大，苹果市场价格存在下行趋势。

2.果农价格预期较高。由于“两节”前苹果收购价格高开(收购价格为4.5—5元/斤)，果商相互抬价，导致我县果农对市场的期望值过高，盲目乐观，目前价格下降后惜售思想严重，造成一定程度的滞销。

3.部分果品品质下降。由于受冰雹灾害、管理粗放等因素的影响，部分乡镇果品与往年相比，色度、亮度较差，品质有所下降，对果品价格造成较大影响。

4.经销商收购资金紧张。今年，金融系统共为果品贮销企业、经销大户贷款2亿元，其中建行6000万元，农行6800万元，工行2400万元，信用社4900万元，而我县苹果预计产值达到18亿元以上，金融机构贷款金额仅占11%，支持力度还不够大。

5.果品运输受阻。由于道路不畅，特别是静秦公路设置路卡，交通堵塞严重，给果品运输、客商住宿等方面造成极大影响。

第三篇：XX苹果产业发展情况调研报告

XX苹果是**镇重要的优势农产品，已经成为**镇对外宣传的重要名片、强镇富民的重要产业。当前林果业进入新的发展阶段，面临新的发展形势和任务，如何进一步把握机遇、加快发展，以XX苹果产业发展促进乡村全面振兴，尤为重要。

一、基本情况

（一）种植条件优越。

**镇地处长白山余脉哈达岭地区，地理特征以“七山一水二分田”为主，境内山多林密，风景秀丽，生态环境良好，水、土壤和气候条件非常适合XX苹果栽植。目前，主要经营品种有龙丰、123等，凭借优良的品质，上乘的口感等特点，远近闻名，供不应求，深受国内外消费者欢迎。

（二）品种特性突出。

**XX苹果具有结果早，丰产性强，抗寒力较强，耐储存等特点。果实呈卵圆形，平均果重75克，果皮黄红鲜艳，味酸甜香浓多汁，营养丰富，含85%的水分、10—14.2%的糖和0.38—0.60%的苹果酸及多种人体所需的微量元素。属纯天然、无污染绿色食品，具有醒脑、润喉、清肺、健胃、增强肌体抗病能力等功效。

（三）种植技术成熟。

**镇开展XX苹果种植的时间很早，种植经验丰富，种植技术比较先进。1964年，“四平果园”就已经开始栽植XX苹果，1967年，省农科院派员指导四平公社开展丰产试验。在科研部门的指导下，果农结合当地实际特点，摸索出了具有自己特色的丰产、高产技术。特别是2000年以后，在镇党委、政府的大力推动下，在市场经济环境持续利好的条件下，XX苹果产业实现提速发展，逐步成为重要经济产业。**镇先后被评为“无公害XX苹果生产标准化示范园区”“中国优质苹果生产基地”，获得“中国果菜无公害百强乡镇”“中国果菜无公害科技示范乡镇”等荣誉称号。

（四）发展态势较好。

近年来，**镇XX苹果产业规模持续壮大，农民合作经营、承包经营等多种经营形式不断走向成熟，销售额连年攀升。目前，全镇共有XX苹果种植合作社4个，果园647个，果农511户，覆盖全镇16个行政村。全镇种植规模达到100多万株以上，种植面积10000多亩，丰产期产量稳定实现3000万斤，可实现产值3000多万元。**XX苹果销售渠道广泛，在国内，深圳、上海、广东、广西等地需求较大;在国外，远销俄罗斯、印度、越南、缅甸等国。

二、存在问题

一是基础设施不完善。

XX苹果种植主要在山坡地块，距离有效水源较远，**地质构造又以花岗岩为主，果园附近打井难度较大，灌溉设施建设相对滞后，抗旱能力不强。果园作业路普遍不完善，运力不足，尤其是在XX苹果成熟时节，集中采摘后，主要是依靠小车拉、人力抬等方式运往山下，效率低、破损率高，不仅影响苹果成色，更不利于存储运输。

二是多样化经营效果不明显。

**XX苹果种植虽然形成集群发展态势，但农民合作经营、规模化经营等多种经营方式发展还不快，龙头带动作用还不强。主要还是以户为单位，单打独斗的居多，种植主体对于技术、经验交流意愿不强，仅限于小圈子，尚未形成有效的种植、销售、技术等信息共享机制。

三是产业链条延伸还不足。

当地尚无深加工企业，经营方式主要是果农种植，由老客收购，再贩卖到各地，产品层次低，附加值不高。由于储藏库数量少，反季销售收入较少。龙丰等耐储存、易保存的品种，在冬天的市场价格是秋天的几倍，如果提升储藏能力，果农收益可以大幅增长。XX苹果产业与旅游业融合还不够深入，采摘游等活动内容还不够丰富，提高影响力、吸引力，品牌宣传的效果还没有充分发挥。

四是围果产业发展较慢。

目前,果苗、肥料等生产资料多数从域外购买，镇内相关产业发展滞后，规模小，标准不高。比如，镇内只有2家商户从事果箱生产商户，而且工艺落后，产品质量差，还停留在小作坊层面。苗圃基地建设也较为缓慢，果苗主要靠域外采购，总的来看，围果产业产出效益少之又少。

三、发展措施和建议

一是加强基础设施建设。

完善的基础是发展XX苹果产业的重要条件。要以打造标准化、现代化果园为目标，重点加强果园集中村组的水、电、仓储、运输等基础设施建设，为XX苹果产业集群发展，规划化、标准化经营打好基础。要结合**旅游特色小镇建设，积极打造XX苹果主题元素，围绕种植技术、赏花游、采摘游等内容，进行科学规划布局，通过打造主题广场、主题雕塑、院墙围挡等载体，充分彰显XX苹果之乡的特色文化。

二是强化扶持服务。

近年来，国家鼓励调减籽粒玉米，提倡开展多样化经营，XX苹果是上级扶持的重点。要抢抓机遇，积极谋划XX苹果产业发展项目，争取扶持资金，不断壮大XX苹果产业规模。要充分发挥果业协会作用，加强种植人才培育，加强技术培训，为果农技术、经验交流搭建平台。充分运用互联网，准确把握市场信息和消费趋势，积极开拓线上销售渠道。要加大水果深加工企业招引力度，延伸产业链，提高产品附加值，提升XX苹果产业的经济效益。

三是积极打造品牌。

XX苹果的畅销，主要是因为品质优良、营养丰富、口感独特。要把提升品质、打造品牌作为发展XX苹果产业的关键所在。大力推广科学种植、标准化种植理念，不断提高XX苹果种植能力和水平。要积极塑造XX苹果特色品牌，加大宣传推介力度，帮助种植合作社、种植大户注册商标，不断提升市场竞争力。

四是做好结合文章。

从2016年起，**镇已经连续举办4届XX苹果采摘节，吸引了大量来自县城和域外的游客前来采摘游玩，这是XX苹果与旅游业融合的成功探索。今后，还要积极开发XX苹果旅游产品，深度融入特色旅游小镇建设，既要打造成为一项特色旅游项目，又要立足春季赏花游、秋季采摘游这一季节性特定，成为全域旅游的有效补充。

第四篇：园林局关于苹果产业发展的调研报告

近年来，随着苹果商品果价格的逐步上升和国际浓缩果汁的需求及价格的巨变，苹果产业重振雄风，迎来了全国范围内的再一次苹果发展热潮。**市具有生产高品质苹果的独特气候条件和丰富的光热资源，所生产的苹果被国内果汁加工企业誉为全国最佳高酸苹果原料生产基地。高质量的浓缩果汁促使多家大型果汁企业进驻我市，茂源果汁已在孙家滩种植苹果1万多亩

。2005-2007年，不断高涨的原料果价格使得广大种植户收益颇丰，成为近几年农民增收的靓点产业，引起了自治区党委、政府的高度重视，采取制定优惠政策、加大投入、强化科技支撑等从事，极大地调动了全市果农种植苹果积极性。但由于前期准备不足，暴露出许多必须慎重的问题，只有解决好这些问题，才能保证**苹果产业稳健发展。在学习实践科学发展观的活动中，本人对**市苹果产业发展情况进行调研，现报告如下。

一、基本情况

(一)产业发展情况：**市是传统的果树栽培区。近年来，在上级业务部门的大力支持下，近年来，**市委、政府审势度时，抢抓机遇，以自治区“六个百万亩”生态林业建设为契机，高度重视苹果产业的发展，将其纳入了农业十大产业基地建设的范畴，从加大财政扶持力度，出台优惠扶持政策，广泛开展招商引资，强化科技支撑等方面入手，采取“龙头带企业，产业带基地，基地连农户”的发展方式，加快了**市苹果产业基地建设步伐，初步形成了政府引导、企业带动、协会组织、农民参与、共同发展的产业发展模式。截至2008年年底，全市苹果面积达到26万亩，2008年苹果总产量7.5万吨，总产值3750万元，初步建设起以孙家滩地区为核心区，辐射周边红寺堡、青铜峡及市区扁担沟镇、金银滩镇为主的苹果产业带。在基地建设的同时，引进了深圳东部集团所属的**茂源果汁厂，年加工能力达到10万吨以上，解决了苹果卖果难的问题。苹果产业已经成为**市调整农业产业结构，增加农民收入的重要产业之一。

(二)基地建设情况：从2005年开始，**市区率先开始了新一轮苹果基地建设，发展速度突飞猛进，三年来全市新发展基地近18.9万多亩。其中市区新建地8.3万亩，品种以红富士系为主，占80%，澳洲青苹占10%;青铜峡市新发展4.42万亩，品种以富士为主，占85%;红寺堡新建基地5.97万亩，品种以红富士系为主，占85%。总规划42万亩，还需新建16万亩。

(三)苗木生产及供应情况：近年来，全市新建基地18.9万亩多亩，共定植苹果850万株，累计区外调苗744万株，占苗木总量87.5%;使用自产苗木106万株，占苗木总量的12.5%。2008年留床嫁接苗420亩，预计2009年秋季可出圃苹果嫁接苗330万株。

(四)浓缩果汁加工情况：现有浓缩果汁加工企业两家，**市茂源果汁和青铜峡宁圆果汁厂，建有浓缩果汁生产线2条，加工能力110吨/小时，年可加工苹果24万吨。2007年实际加工苹果9.8万吨，生产浓缩果汁1.4万吨，其中茂原果汁年实际加工苹果9.6万吨，生产浓缩果汁1.33万吨，实现产值1.8亿元，出口创汇2640万美元，实现利税485万元;2008年实际加工苹果9.34万吨，生产浓缩果汁1.38万吨，实现产值1亿元，出口创汇1300万美元。

二、基地大发展中存在的问题

(一)发展定位与实际运作的矛盾比较尖锐。一是极为薄弱苗木基础与大发展的矛盾十分尖锐。由于发展前期没有充分的准备，育苗工作相对滞后，造成苗木奇缺，在发展中，无法按照高酸苹果的发展定位来选择品种，无法摆脱有啥苗栽啥树的现象，品种单一，以鲜食为主的富士系等到了80%以上，有的地方连授粉树的配置问题都无法解决。就同一品种而言，由于自然条件的优势，**苹果的含糖、含酸量都优于鲁、豫、晋、陕等老果区，这是当前吸引国内知名品牌的优势。但随着老果区以加工为主的高酸苹果的发展，这种优势会很快丧失殆尽，我们必须高度重视。据2006年以来我们对**现有苹果含酸量的测定结果来看，20个品种中滴定酸含量大于等于0.4%的14个占70%，大于等于0.6%的11个占55%，这中间不含我们一直看好的国光(0.553%)、(黄元帅0.43%)，换言之，就是国光、黄元帅加工的浓缩果汁含酸量最高只有3.50g/l，难进高档果汁之列。而富士含酸量仅为0.28%，浓缩果汁含酸量仅1.6g/l，免强达到出口标准。因此品种选择的重要性是不言而喻的。二是准备不充分，基地建设质量不高。绝大多数地段，没有严格按照大穴培肥的要求进行整地施肥，影响了建园质量，影响了早果丰产目标的实现。三是栽植季节矛盾突出。**市苹果苗木一般都在秋季出圃，出圃定植后进行埋土越冬可有效提高栽植成活率，且省事省工。但近年来则以春栽为主，因此，根据09年春季本区苗木紧缺，秋季又可出圃330多万株自繁优质

苹果苗木的实际情况(可满足近7多万亩的基地建设用苗)，建议将苹果栽植季节调整为秋季栽植。

(二)品种结构不合理。按照《自治区苹果产业发展规划》(2008-2012)确定的发展目标：到2012年新建基地60万亩，品种结构：早、中、晚熟品种比例为15:30:55，加工型、鲜食型、鲜加两用型比例达到30:30:40。早中晚

熟合理搭配，延长原料供应期，拉长苹果榨汁期，提高果汁生产能力。主栽品种：早中熟品种以祝光、早生旭、宁秋、嘎啦、珊夏、美国八号为主，占15%;中晚熟品种以**地方特色优势品种金冠、金矮生、宁冠为主，占30%;晚熟品种以澳洲青萍、国光、红玉、倭锦、红富士优系及乔纳金为主，占55%。**市在苹果基地发展过程中，由于苗木基础没有准备好，导致规划苗木品种奇缺，外调苗木品种混杂、良莠不齐，无法按照规划品种发展，栽植品种及品种构成极为不合理，总体上富士占到80%以上。市区榨汁专用性品种只有澳洲青苹，总面积也不过1万亩，加工型品种占10%左右，而且晚熟品种占到90%左右，只有**林场3800亩新建基地品种结构为富士40%、金冠20%、国光20%、嘎拉、澳洲青苹、美国八号、红将军等占20%，早熟品种占到10%，中晚熟品种占90%;红寺堡2008年调入苹果苗木共192万株，其中富士系120万株、秦冠40万株、元帅10万株、嘎拉2万株、澳洲青苹20万株，加工品种只占11.5%，而且晚熟品种比例高达94%;青铜峡市新发展基地早熟品种占5%、中晚熟品种占10%、晚熟品种占85%。

(三)群众认识不到位，重栽轻管的现象比较普遍。由于金融危机的冲击，果品收购价格下滑，群众经营管理果园的积极性严重受挫，果园管理管理水平、成活率及生长量的差异十分显著。**市区三年来新发展的近8万亩基地，能够按照技术标准管理的面积不到1万亩，管理水平一般的基地3-4万亩，放任自流的占到40-50%;2008年秋季埋土的幼树占到15-20%。红寺堡2008年春季栽植的5.04万亩苹果中，成活率85%以上的3.48万亩，仅占69%，40—84%的1.08万亩，占21.4%，40%以下的0.48万亩，占9.5%。如太阳山镇柳泉村，由于群众发动充分、组织到位，加强管理，2008年新栽的600亩苹果，成活率达到85%以上;而南川乡红沟滩村，则由于群众认识不到位，不注重管理，使新栽植的苹果成活率不足40%。青铜峡市沿石中高速公路两侧新建基地成活率、保存率同样不尽人意。整体上看，重栽轻管是长期以来存在的突出问题，也是制约经济林产业发展的问题，必须引起高度重视，只有解决好这个问题，苹果产业的发展目标才能实现。

(四)技术力量严重不足，服务急待加强。苹果栽培一种多年，栽培管理极为重要，技术要求较强，各个生长时期、不同树龄所需的技术管理重点不同，因此，不同树龄、不同时期的各项技术措施必须到时到位，只有这样才能达到早果、丰产、早见效，获得较高经济效益的目标。从目前全市专业技术队伍来看：一是专业技术人员少、任务重，基层果树技术力量薄弱，指导能力有限;二是因2008年苹果效益下滑导致苹果方面的培训有所松懈，相关专业的技术人员培训滞后;三市新发展的苹果基地大多数在扬黄新灌区和吊庄移民区，绝大多数群众和技术人员没有栽培苹果的经历和经验。红寺堡现有技术人员20名，直接从事过苹果栽培的技术人员仅2名，这与大发展的形势极不相称;四是还普遍存在科技人员配合中心工作的时间多，开展技术服务的时间少，必然影响服务体系建设速度和服务质量。

(五)苹果贮藏能力严重不足，苹果采摘后鲜销压力较大。一是苹果销售期短，价格受到较大影响，尤其是原料果，每逢苹果大量上市时期，果农及企业没有简易短期贮藏条件和设施，加工企业满负荷运转不能及时消化，便采取压低原料果收购价格的办法，导致果农损失较大。二是我市商品果销售期比较短，每年秋季采摘后直接进行销售，每年不到元月份，**的苹果几乎所剩无几，区内消费都靠外调才能满足，相当一部分利益都让别人赚走。

(六)果汁加工、营销加工企业没有自己的品牌，产品滞销。茂原浓缩果汁厂自1999年投产后，由于生产规模小，且没有自己的品牌，导致产品销售渠道不通，果汁销售一直依托国内其他大型果汁加工企业进行贴牌销售，即将我市生产的高质量浓缩果汁与省外生产的浓缩果汁进行勾兑，达到出口标准后，贴他们的商标出口，这对**市苹果产业的发展十分不利。

三、几点建议

(一)坚持以科学发展观指导苹果产业发展。一是要解决发展方向和实际实施的矛盾问题，要准确定位。我们的规划设计发展的高酸苹果，但实际上新建基地中加工品种仅占10%左右，90%左右的品种均是鲜食品种，且晚熟品种比例占到90%左右，品种结构不尽合理。从发展高酸苹果的方向来考虑，适合7—8月加工的早捷、艾达红、奥登堡、瑞林、瑞月、早生旭、夏香等早中熟品种应占20—25%;8—9月加工以红玉、乔纳金、丹霞、金帅、金矮生、昊红、瑞星、凯威等中晚熟品种占30—35%;10—11月加工的小国光、红科普、倭锦、澳州青苹、粉红女士等晚熟品种占35—40%，形成早、中、晚合理搭配、延长榨期。只有通过准确定位、科学规划，特别是确定品种结构及比例，才能保证这一产业健康发展。

(二)狠抓育苗工作夯实发展基础。育苗要根据基地发展品种结构调整情况超前进行，突出一些严重缺乏的品种的育苗，尤其是目前需补植的品种，最好全部嫁接培育早中熟品种，补救前期品种结构不合理的现象。目前，**市已建立了苹果育苗基地，2009年秋季可出圃330多万株苗木，能满足全市今年6万亩的苹果定植任务，实现了苗木自给有余，并为今后发展打下基础。要继续采取定向育苗的办法，鼓励育苗企业或专业户培育优质苗木，稳定生产，保证发展质量。

(三)改春栽为主为秋栽为主。鉴于我区苹果苗不能在圃地安全越冬的实际，科技人员总结出了成熟的秋栽技术，既解决了苗木不能在圃地安全越冬的问题，又可增加苗木定植后的生长期，具有比春栽成活率高、生长量大的优点，最重要的是自育苗木是按照发展规划确定的品种组合而培育，符合发展实际，从根本上杜绝了盲目发展的问题。另外，秋栽有省工省时、不与农事冲突、劳力好组织、灌溉有保障、相对成本较低等优势，因此建议全市今年的任务全部放在秋栽，用自育苗木保证发展质量。

(四)严把质量关，确保建园质量。几十年苹果栽培的实践证明，建园质量高低是能否早果早产的关键，高起点、高标准建园是苹果产业发展的保证。一是坚持推广大穴培肥，改良土壤技术，为果树生长发育创造良好的条件。栽植前先在定植穴上挖1xlxlm的大穴，每穴施腐熟的有机肥25kg，灌水沉实后备用。二是要选用良种壮苗。在栽植中要选择根系发达、苗干端直、地径粗度不少于1.0cm，苗高不小于1.2cm，嫁接口愈合良好，木质化程度高，无病虫害的二年生苗;坚决杜绝用三当苗建园。三是要坚持苗干沾石腊保水剂、根系沾生根粉、栽后灌水覆膜等综合措施的应用，确保成活。

(五)高度重视补植，积极调整品种结构。如前所述，由于受苗木的制约、品种单一是个普遍现象，近几年新发展的基地补植量很大，正好可以通过补植授粉品种和早中熟品种来进一步调整品种结构，因此要通过补植尽可能的加大品种结构调整力度：一是增加授粉品种数量，二是增加早中熟品种比例。

(六)加强技术培训，迅速壮大技术队伍。必须要加强苹果专业技术服务队的建设，主产县市必须抽调专业人员，建立县、乡、村三级技术服务队，强化技术服务，要采取定人员、定时间、定内容、定考核指标等硬措施，利用示范园建设与以师带徒相结合、传统教学与电化教学相结合、理论与实践相结合、重视田间指导等办法，层层开展科技培训，实现建园与育人同步，确保县有专家、乡(镇)有技术骨干、村有技术人员、户有明白人的目标，为强化管理奠定人力资源基础。培训的目的是要培训大量的农民技术员，可不断尝试选派有一定基础的农民到生产管理好的果园进行一个生产周期的生产实践，系统的学习实践科学的生产管理技术，成为农村苹果栽培技术传播的主力军、战斗员。

(七)狠抓示范样板、典型引路。实践证明，抓示范园是促进抓苹果发展时最成功的一条经验。即层层抓示范样板园的建设，一个样板园，带动一大片。要采取领导带头、定人员、定责任、定目标、定考核办法的措施抓好示范园的建设，引导管理水平的提高。

(八)建立有自主产权的加工企业，打造**苹果品牌。加快培育有自主出口能力的加工企业，建立**市浓缩果汁品牌，突出**浓缩果汁优势。按照现代物流、配送理念，建设几个有特色、规模大的果品批发市场。把市场建设与农业科技推广结合起来，将市场建设成为农产品集散中心、价格形成中心、信息交流中心和科技推广中心，切实解决市场小而散、功能不全的问题。积极打造**苹果的品牌，尽快组织和申报“**苹果地理标志产品保护”，启动实施“**苹果”证明商标，发挥品牌效益，推进**市苹果产业的快速发展。

第五篇：[转载]苹果产业链分析报告

文地址：苹果产业链分析报告作者：但斌苹果产业链分析报告

(一)：消费电子的霸主

2014-08-16 杜志君深圳榕树投资

本次报告分三部分介绍苹果产业链：

(一)苹果的霸主地位和机会

消费电子的格局

近期业绩

竞争优势

发展战略

新产品iphone6 的相关情况分析

新产品iwatch 的相关情况分析

Iphone6和iWatch产业链相关公司介绍

(二)产业链相关企业投资机会

介绍iphone6和iWatch相关产业链介绍

投资机会和投资逻辑

(三)苹果其他的投资机会

移动支付

智能家居

企业级市场

大数据

Imessage本章先介绍第一部分观点：

1)供应链优势：苹果利用供应链的大规模掌控优势获得了显著的成本优势和技术优势，形成宽广的护城河，用供应链封死对手的策略比较成功。

2014年第二季度，苹果仅次于三星，全球智能手机市场占有率12%;而苹果的毛利率一直维持在36%以上，近期达到了39.4%，远远抛离三星和其他的消费电子企业;

2)技术优势：苹果够凭借强大的硬件、软件和工业设计能力为用户创造独一无二的体验是苹果的魅力所在。持续产生颠覆性创新的能力是苹果以往的成功模式，不断地在产品、交互上做到颠覆性创新，以此引领市场，等市场跟随后，再推出新的颠覆性产品。这是苹果从中获取高额利润的奥秘。

3)生态系统优势：苹果以自有设备为核心的方式让苹果有硬件的控制优势, 结合自有软件平台发展自己的生态链，拥有了对手无法复制和渗透的强大竞争优势。从生态系统上看，苹果在iOS和android系统生态的竞争中利用自有设备生态占据了先天的竞争优势。

4)生态系统优势：苹果不是只靠软件盈利，利用软件免费的模式来促进设备的销售和普及，能够增加应收同时强化生态链，还能扩大用户数，增强网络效应。在全球PC出货量萎缩的状况下，苹果的出货量还在增长，说明苹果mac的占有率在提升和正在蚕食其它的PC厂商市场。随着Mac设备的普及，主流微软操作系统将受到威胁，事实上苹果通过软硬件一体化正在逐渐侵蚀了微软的生态系统。

5)iPhone6的利好：iPhone 6潜在需求非常大，预计就iPhone4/4S的换机需求就达1亿部。iPhone 6的首批订单为6800万部，是iPhone系列史上最大的首笔订单，苹果要求代工厂今年底前完成8000万台左右的备货应付发布，并预计明年上半年6000万部没问题，全年超过2亿。

iPhone6带来苹果强周期，给苹果业绩带来显著贡献，同时带动苹果供应链的大发展。

6)苹果将成为消费霸主：2014年将会是一个分水岭，苹果利用iphone6将在高端智能手机市场挤占三星的高端市场份额，成为智能手机的霸主。过去几年三星模仿苹果取得巨大成功，未来三星则会被它的模仿者所替代，华为就是非常可能的跟上者。

7)iWatch的利好：可穿戴iwatch肩负着开拓新品类和未来大数据服务的战略转型。苹果这次iwatch的创新性在于其从“时尚”和“健康管理”切入可穿戴市场，抢先霸占用户手腕智能设备的入口，挖掘数据金矿。iWatch如果今年发布后得到消费者者认可将引发抢购潮，明年销售量至少能到3000-4000万台，将给苹果带来可观的营收贡献;届时苹果也将引领可穿戴设备进入高速增长期，带动苹果产业链继续大发展。利用iWatch+ iPhone /iPad +Healthkit云端大数据管理，组成了一个完整的健康管理平台，iwatc及其背后的庞大商业服务前景想象空间很大。

8)强烈看好苹果周期对苹果及其供应业链业绩的拉动。三季度在苹果大力度备货拉动下，行业整体供需趋紧，带动产业链三季度将迎来业绩拐点，相关公司业绩趋势开始向上，并延续到明年。新技术的推出将引发其他智能手机厂商的跟风模仿，带动相关企业将连续受益。出现三星产业链、小米产业链等，甚至供不应求。一.全球消费电子格局

2014年第二季度，苹果仅次于三星，全球智能手机市场占有率12%;2014年第二季度，苹果在大陆智能手机市场占有率6.9%;下图反映的是苹果、三星以外主要的消费电子企业 2011 到 2014 年间营业毛利率的变化趋势。这些企业 / 部门包括华硕、黑莓、HTC、LG、诺基亚、夏普电视、索尼移动、电视、游戏、东芝数字产品、宏基、HP 个人系统、联想、摩托罗拉移动、松下电视等。从图中可以看出，过去两年间，上述公司或产品分部无一毛利率超过 10%。利润大头已被苹果、三星拿掉，大家都在这个日益拥挤的市场里为了一点点的残羹剩饭拼个你死我活。三星移动是除了苹果以外唯一家毛利率超过 10% 的公司(15%)，但是这家韩国巨头最近的日子并不好过。其增长率已出现连续 3 个季度的下降，今年二季度三星电子的利润远低于预期，Galaxy S5 销售亦差强人意，中低端也受到中国厂商较大冲击—今天根据 Canalys 的数据，小米已超越三星成为国内最大的智能手机厂商。而苹果的毛利率一直维持在36%以上，近期达到了39.4%，远远抛离三星。二.近期业绩

今年第三财季苹果实现净利润为 77.48 亿美元，每股摊薄收益 1.28 美元。该季度苹果销售了 3520.3 万部 iPhone 手机，比年同期的 3124.1 万部增长 13%。此外，该季度苹果共售出 1327.6 万台 iPad，比去年同期的 1461.7 万台下滑 9%。该季度苹果售出 441.3 万台 Mac，比去年同期的

375.4 万台增长 18%;该季度 iPod 销量为 292.6 万部，同比去年的 456.9 万下滑 36%。

总体来看：

1)苹果 iPhone 仍然是苹果所有产品线当中的主力，但从营收展望来看，预计三季度(对应四季度财报)出货情况也不会太好。但这不会影响苹果新品大局，苹果新一代主力机型

iPhone 6 预计将在9月份发布，主要业绩贡献集中在四季度。 2)新兴市场显示了巨大的潜力。本季度iPhone在中国、巴西、印度等金砖四国的销量增长了55%，而仅中国市场就增长48%。即便如iPad在美国等发达市场销量持续下滑的情况下，在中国和依旧保持了51%和45%的大幅增长。

3)三季度全球PC出货量8160万台，下降了

8%，在PC出货量萎缩的状况下，苹果售出 441.3 万台 Mac，比去年同期的 375.4 万台增长

18%，说明苹果mac的占有率在提升，正在蚕食其他厂商的市场，未来微软的PC操作系统将受到挑战，苹果在软件平台上的地位将更加壮大和巩固。

4)2014年苹果iTunes、软件和服务业务毛营收将达到约300亿美元，这个数字超过83%的标准普尔500指数公司。超过Facebook，Twitter、雅虎、LinkedIn和Netflix五大互联网巨头营收总和。而软件仅仅只是苹果整个利润体系的一部分。三.苹果竞争优势

1.供应链优势

苹果利用供应链的大规模掌控优势获得了显著的成本优势和技术优势，形成宽广的护城河，用供应链封死对手的策略比较成功。苹果实际上只做产品设计、后台运营及部分分销。在更长的产业链条上，分布着材料采购、技术采购、代工、应用开发、运营商分销等多种产业的千万家企业，未来科技行业的竞争就是供应链的竞争。苹果最大的投资在产业链上，对供应链的掌控能力越来越强大，最好的公司都在为苹果服务。富士康除了员工，都是苹果出钱买的，苹果能够从大规模生产获得更低的价格和技术优先使用优势，独享最新技术约1-2年，因为每一项投资都具有保护性。苹果永远会在自己的角度上独享最新技术和最好的用户体验，这使苹果的产品形成了足够的差异化优势。苹果特殊的产业链管理让苹果自身获得产业优势同时，其供应商也能够借助苹果的高成长和资质认可度，实现技术提升和规模扩大，因此供应商都在努力进入苹果产业链成为苹果的供应商。2.技术优势

苹果是拥有硬件、软件和操作系统全部产品体系的公司，能够凭借强大的硬件、软件和工业设计能力为用户创造独一无二的体验是苹果的魅力所在。在2007年推出iPhone，使其成为移动互联网发展的一个分界线。当时iPhone刺激使用者使用了比其他手机终端高出50倍的流量，移动互联网终于找到了一个能落地的合适载体。乔布斯设计的广告词“重新发明了手机”揭示了护城河本质，苹果的利润根本在于对手机、平板电脑以及下一个终端的创新。持续产生颠覆性创新的能力是苹果以往的成功模式，不断地在产品、交互上做到颠覆性创新，以此引领市场，等市场跟随后，再推出新的颠覆性产品。这是苹果从中获取高额利润的奥秘。3.生态链系统优势

企业竞争力一个重要的来源就是企业打造的生态系统，态系统竞争已成为产业竞争的焦点。如果这个生态系统已经形成了良性循环，就能带来强大的网络效应。庞大的生态系统能够提供完整的用户体验，提高用户的转换成本，增强用户粘性。生态系统以硬件、操作系统、应用软件和应用服务等产业链上下游共同构成。对比几大IT巨头的生态系统：

1)三星是缺少软件平台的“劳模”。只有硬件生态系统，虽然终端产销量很高，但始终没有掌握任何一个像样的软件系统平台。没有自己的软件系统平台，做出来的硬件产品就没有差异化。

2)亚马逊同样缺少软件平台。亚马逊不但出售设备，还有云服务的平台和理念，能把一些特色都整合到用户的亚马逊账户名下。但其整合范围只有图书、电影、电视节目等媒体消费类和自销的网购商品，而且亚马逊的终端没有布局PC，只有Pad和手机，同样是依赖andorid操作系统。

3)谷歌平台布局齐全，平台、设备、服务都有，但硬件也不足。

andorid是谷歌打造的一个开放的移动生态系统，由于谷歌不生产终端，也没办法控制硬件厂商，它只能保护自己能通过该系统提供移动互联网服务在平台的运行，其他的事情包括用户利益都交给授权硬、软件厂商，导致了现在android管理混乱，安全性和稳定性都较差。

iOS是苹果自己打造的一个封闭生的态系统，在这个软硬件一体化整合的封闭系统生态系统中，苹果可以依靠对硬件和软件的控制维护用户的利益。所以IOS更安全、稳定、可信赖、高质量。小米在andorid的基础上做了一个自己的操作系统，就是为了解决android的问题，希望最后能形成类似iOS网络效应，从而获取自己的用户，产生竞争优势。从生态系统上看，苹果在iOS和android系统生态的竞争中利用自有设备生态拥有了先天的竞争优势。

4) 微软缺少自有设备，问题同谷歌，设备不是自己生产的，不受自己控制。当年苹果在与IBM和微软竞争的时候犯了致命的错误，即对为苹果硬件开发应用软件的厂商征收了高额的许可费，因此导致苹果硬件上的应用软件稀少。如今苹果已经汲取了这个教训，iOS上软件应用开发的许可基本上是免费的，得到了应用商店中超过百万的海量应用;Mac操作系统也是免费自带的的;随着苹果硬件设备的普及，开始免费提供一些通用的应用软件，比如2013年的iWork免费后颠覆了办公软件收费的商业模式，事实上，苹果通过软硬件一体化正在逐渐侵蚀了微软的生态系统。科技界原来的规律是，做设备的利润非常微薄，而软件厂商则赚得盘满钵满。苹果似乎有意改变这个游戏规则，它的毛利率接近40%，这个是通过将创新和创意赋予进自己的科技产品中所带来的。苹果不是只靠软件盈利，利用软件免费的模式来促进设备的销售和普及，能够增加应收同时强化生态链，还能扩大了用户数，增强了网络效应。当前还没有人能够挑战微软操作系统的霸主地位，但是随着Mac设备的普及，苹果对微软将构成强大的威胁。

5) 苹果生态链齐全，享受自有设备的红利。苹果以自有设备为核心的方式让苹果有硬件的控制优势, 结合自有软件平台发展自己的生态链，拥有了对手无法复制和渗透的强大竞争优势。这就是自有设备生态的红利，它是苹果可以颠覆“唯市场份额论”商业逻辑的秘诀，从目前看来该优势将持续下去。

苹果、谷歌和微软都为用户提供三大类产品：设备、服务和平台。但三大巨头的起点各不相同。苹果从设备起家，微软首先开发的是平台，谷歌的第一切入点是服务。相比google和微软，苹果生态圈有“排他性”，其iOS系统只为iPhone、iPad和Mac服务，不会出现在三星或者诺基亚的手机上。如果用户不喜欢iOS系统，那就别指望用上苹果的所有设备了。

苹果凭借自有的软件和硬件生态，能够在设备上实现一切自己希望的效果。比如苹果想用64位的ARM处理器，ARM公司又不愿意开发这种产品，苹果就完全可以抛开厂商自己组织研发生产。

三星、谷歌和亚马逊一季报已经呈现增长乏力，苹果依靠其先发和强大的生态链系统，贡献着超市场预期业绩，股价连续走高，市场预期不断提升。4.网络效应

苹果的生态链利用先发优势得到了很强的网络效应，构筑了很宽的护城河。网络效应是指随着用户人数的增加，企业的产品或服务的价值也在提高，是公司护城河的重要来源，例如微软的windows和office凭借先发优势具有了很强的网络效应，用户习惯难以改变等因素，使其他厂商难以进入和替代。在推出iphone前，苹果就有数亿iTunes平台用户，以及利用iPod和iTunes打通的音乐产业链经验。随后App Store应用商店的建立和iPad平板电脑的加入，逐步搭建起苹果的生态链，使得整个苹果模式日趋圆满。

在苹果的生态链中，用户和应用程序平台相互促进，用户越多，网络效应就越大，就会吸引更多优质的应用开发者开发出更多、更好的应用，同时反过来，应用越丰富、质量越高，就会吸引更多的用户。这个经济模式和模式的边际传统经济不同，它的边际效应是递增的。

苹果拥有的用户无论从用户的使用习惯、对产品的忠诚度和购买力等方面都有非常强的网络效应。由于苹果的用户质量更优、生态系统更简洁、产品终端少而精，应用开发者在iOS生态中更容易赚钱，这些也会带来更强的网络效应。2013年苹果iOS账户已经超过6亿，其中大部分都绑定了信用卡，他们都属于高端用户。对比之下，电商巨头亚马逊Amazon目前所拥有的账户数不过才2.24亿个;全球知名支付公司Paypal用户数才到1亿;全球最大的智能手机厂商三星一年卖这么多手机，基本都不知道用户是谁。没有用户数据，就很难有粉丝体系，没有粉丝就没有未来。如果苹果能在现有产品类中不断推出成功的产品渗透到更多的用户，形成更大规模的网络效应，就相当于不断地拓宽自己的护城河。同时，如果能够不断扩大产品品类，让老用户使用更多苹果产品，还能将现有的护城河挖得更深。5.转换成本

苹果的优秀产品和服务体验使用户客户进入苹果生态圈后转换的成本很高，形成了一个较高的壁垒。在2014年的WWDC上苹果宣布要使

iOS 与 Mac OS X 设备间的体验转移更无缝，发布会上的举例：iCloud 照片库、AirDrop(现支持 OS X 和 iOS 间传输文件)、所有苹果设备都能收发电话与信息(包括非苹果用户的)。跨系统平台融合提出的使用户在苹果生态圈中体验更好，它有利于应用生态链的更加稳固。即将推出的iWatch等可穿戴设备需和iPhone、iPad融合，用户要享受iWatch的优秀体验就要加入苹果的生态圈，从而购置iphone或者iPad。反过来如果客户更换自己拥有的苹果设备到其他厂家的设备时候，就要考虑即将失去的苹果生态圈中的优秀的设备应用体验和应用服务体验，而换来的可能是一般产品体验。6.品牌优势

对比两大阵营的客户留存率和流失率，苹果的用户流失更少，增加更多，最终用户增长速度和规可能会高于安卓。无论从品牌满意度，还是用户留存率都体现了苹果的品牌价值。调查显示，iOS阵营iPhone 的用户忠诚度很高，所以老用户留存率和新用户转化率都会较一般品牌高。91%的iPhone 使用者都会继续选择苹果作为他们下一个移动终端，仅6%想要换成Android，而第二名HTC只有39%的用户留存度，远落在苹果后面。从android阵营来看，75%的用户仍会选择安卓阵营，而24%的用户则考虑换其他系统，其中18%想要换成iPhone。

iphone手机在二手市场上更加保值。从华强北手机维修店了解到，苹果手机比较保值，目前iphone4s还能卖到2000元，但是三星的S3智能卖到1000元以下。在2年前这两款机型售价都在5000左右。7.销售策略

苹果专注于以创新的产品和良好用户体验来赢得市场和用户。产品整体来说偏重于个人消费市场，中国市场的出货大多为公开渠道，如iphone主要是通过运营商销售，直接由消费者买单，因此受政府采购影响不大，比如近期中国政府将ipad和Macbook系列产品剔除出中央政府采购目录的事件对苹果影响较有限。

四.苹果的战略

持续产生颠覆性创新的能力是苹果以往的成功模式，不断地在产品、交互上做到颠覆性创新，以此引领市场，等市场跟随后，再推出新的颠覆性产品。这是苹果从中获取高额利润的奥秘。此前，苹果的核心价值是乔布斯的创意，但“后乔布斯”时代，需要新的模式以维持业绩：

1)苹果过全球供应链的调整，以供应链包围供应链，来抗击三星的挑战。自库克升任苹果CEO以来，苹果在供应链上的调整不断，比如通过投资来团结与三星有竞争关系的产业链厂商。而在全球产业链的调整当中，中国是不可或缺的因素;

2)在现有产品类中不断推出成功的产品渗透到更多的用户，形成更大规模的网络效应，于不断地拓宽自己的护城河。比如推出新一代iphone

6、iPad air

2、iPad min2;

3)不断扩大产品品类，让老用户使用更多苹果产品，同时吸引更多的新用户进入苹果生态圈，加深和加宽有的护城河挖得更深。比如往可穿戴方向发展推出iWatch、往智能电视发展推出iTV、往智能汽车发展推出carPlay等、智能耳机、智能音响等等;

4)往大数据方面发展，苹果具有大数据时代的平台和用户经营基因，苹果不是单纯的硬件产品公司，而是以用户经营和流量运营为核心的平台型公司，苹果在软硬结合时代的用户经营具有优势。比如：和IBM合作推出企业级应用，占领企业级的巨大市场、利用可穿戴设备iWatch和健康管理应用healthKit 进入健康和医疗管理领域获得用户的生活和健康数据、利用智能家具管理应用homeKit进入智能家居应用领域获得用户的生活数据、利用苹果的设备iphone/iWatch做身份识别功能获取用户的活动和行为数据、利用苹果设备iphone/iWatch的移动支付功能获取用户的生活数据、利用汽车智能终端carPlay进入智能汽车领域获取用户出行数据等等。苹果利用创新应用模式和硬件布局大数据应用，挖掘巨大数据的巨大商业价值。

从产品上看，由于智能手机仍然是收入支柱，苹果通过推出大屏幕智能机满足消费者长期以来对大屏iPhone的渴望，同时提供更佳的视觉效果体验;此外，进军高单价平板手机市场，有助于优化产品组合提升平均售价及毛利率。可穿戴iwatch肩负着开拓新品类和未来大数据服务的战略转型。新产品发布时间点：

2014-9月发布：

4.7寸Iphone

6、5.5寸Iphone

6、Ipad air

2、Ipad min2 2014-11月下旬发布： iWatch;

2015年3月： iTV

苹果产业链分析报告

(二)：iphone6—高端智能机霸主 2014-08-19 杜志君深圳榕树投资苹果智能手机iphone6

一.智能手机市场格局国内手机厂商高速发展，可能彻底改变全球智能手机格局

2014年上半年全球智能手机市场的前十名中有6家是中国品牌。中国手机品牌在全球手机市场占据的比重越来越高，已经对国际大品牌手机造成了很大冲击，增速很快，比如酷派挤掉三星成为4G市场份额第一名，华为中兴联想以及 oppo发力4G。国内品牌通过走出去战略内外结合，将有可能彻底改变全球智能手机市场格局。下半年中国手机品牌将向国际品牌发起新一轮的冲击，将对苹果三星索尼等国际品牌的市场份额进一步冲击。中低端市场，国产品牌抢夺三星的市场

苹果和国内手机厂商所在市场是分隔开的，价格和渠道属性差异都比较大，苹果手机主要是在高端市场受到国内厂商的冲击影响没那么大。

但是三星手机在高中低端都有布局，在低端手机市场上三星手机虽然性能不错，但在价格和软件体验上相比国内手机厂商要差。

而中、华、酷、联、小米、等国内智能手机厂商近几年的发展很快，性能和体验也越来越好性价比很高。因此，三星将遭遇中国手机厂商的强悍阻击，会过得比较辛苦。高端市场，苹果抢夺三星的市场

国外大厂凭借强大的实力和品牌号召力，很难被国内品牌手机厂商超越。三星是苹果最大的竞争对手，三星之前凭借自身在面板技术的领先优势，率先推出大屏智能手机抢占了市场先机。但2014年随着大屏幕Iphone6的推出将能满足消费者长期以来对大屏化iPhone的渴望，激活

iphone和android手机用户的换机需求，苹果凭借的硬件和软件体验和品牌优势将抢占三星高端大屏智能手机的市场。考虑到iphone6发布带来的市场影响，其他厂商在发布生产计划的时候显得比较保守,

可能要先观察变化再做出调整。比如有消息报道6月份三星大幅度削减了Galaxy S系列手机的订单。高端智能手机市场格局将改变

未来三年，在全球范围内苹果会进一步增强垄断地位，继续提高市场占有率，从而抓取更多的用户和挖掘更多的数据金矿。这一过程将和诺基亚在2004年到2007年的统治地位类似，2007

年诺基亚占有了全球功能手机市场45%的份额。

而相比之下三星在目前的生态链系统格局下自己的操作系统想占一席职位已经很难，最后只能沦为做硬件的，三星目前也基本上走着当年诺基亚的只做设备硬件的老路子。2014年将会是一个分水岭，苹果利用

iphone6将在高端智能手机市场挤占三星的高端市场份额，成为智能手机的霸主。过去几年三星模仿苹果取得巨大成功，未来三星则会被它的模仿者所替代，华为就是非常可能的跟上者。随着苹果霸主地位的确立、产品占有率不断的提升以及持续的技术创新，将长期利好苹果产业链的发展。二.Iphone6的巨大市场潜力智能手机进入换机期，4G时代推动硬件升级，iphone6迎来巨大的换机需求

1. 从iPhone 4 以来，高端手机市场已经潜藏了很大的换机需求，部分客户在

12、13年试用三星以后准备在14年换回iPhone，特别是由于14年其他品牌高端产品创新不足，也为苹果提供了巨大的挖掘空间。

苹果现有的iPhone

4、iPhone4S用户占苹果用户群体的43%，他们并没有全部升级到iPhone 5和5S，这部分人群将成为iPhone6换机坚实的基础，未来只需让这些用户切换到大屏就可以带来可观的销量。

据统计，2012年iPhone整体销售量为1.25亿部，其中iPhone4/4S占83%，约为1亿部。当时与电信营运商合约期为二年,大屏iphone6的推出将带动很大的换机需求，成为其上市后的主要销售动力，预计潜在iPhone4/4S换成iPhone6的用户需求将达1亿部。

3. 苹果在新兴市场的开拓上也取得了丰硕的成果，如在大中华区业务同比、环比双双上升;世界500强企业将苹果产品纳入办公设备采购名单的比例上升至98%。

4. 4G手机大规模换机潮从下半年开始启动将刺激部分用户提前更换iphone智能手机。三.Iphone6发布时间

据报道称，苹果将在9月9日同时推出4.7寸和5.5寸 iPhone6，但4.7寸版会在9月中旬正式发售，而5.5寸在10月初发售。 5.5寸

iPhone6今年8月或9月才能大规模生产，比4.7寸晚1-2个月。

硬件厂商会先准备好iphone6的硬件，然后等待苹果的IOS8出来后进行烧录。其实每一年最后生产的瓶颈都不在硬件上，而是在最拖时间的软件上。四. Iphone6新特性大屏幕是iphone6的最大特点，也是苹果智能手机从小屏跨越到大屏的转折，分为4.7寸版本和5.5寸版本。Iphone6对于哪些为了使用更大屏幕而放弃了使用iphone的用户比较吸引，5.5寸的iPhone6能够满足一部分想用大屏幕智能手机替代ipad的用户。其次是蓝宝石屏幕保护盖、更薄机身、支付功能、iOS

8、光学防抖相机、触觉反馈线性马达等。1. iphone6新特性4.7寸iphone6在硬件上的创新比较有限，主要特色是采用了大屏幕和蓝宝石保护盖，其它特性是硬件的升级或者在iphone5上基本已经具备，从投资角度上看，iphone6 4.7寸在技术上的投资亮点只有屏幕而已。其他部分虽然都有改善，但从投资上看没有一个全新的故事。主要新特性如下：

1)采用更大的 in-cell触摸屏, in-cell触摸屏做到4.7寸是一个技术的突破。in-cell触控技术本来是很昂贵的，被苹果的iphone5和iphone5s大量采用后变成了世界上最便宜的触控技术。iphone5s大小的触控屏刚量产时候是45美金，目前价格在20美元，苹果在2年之内苹果将其价格做低了一半。

2)使用蓝宝石屏幕保护盖。蓝宝石材料比玻璃更加抗划，能让iphone6具有更强的防划性能。目前iPhone 5s的Touch ID传感器(home按键)以及iPhone5的镜头都是采用蓝宝石材料。蓝宝石能让产品在材料上和对手区别开来，增加自身差异性和亮点，它是苹果拉开和其他竞争对手差距的一个非常有利的武器，蓝宝石是苹果的未来趋势。苹果基本垄断了蓝宝石的产能，其他厂商短期无法跟进。

但是由于蓝宝石材料抗压性比较差导致机身机构设计的难度高可能导致设计延后，另外由于蓝宝石的长晶、切割方面的良率和产能的问题导致蓝宝石保护盖的供应不足、成本高昂，这些因素可能导致iphone6不能全部使用蓝宝石保护盖。据消息人士透露，一开始考虑到蓝宝石产能的限制只会在容量最高(128G)的iphone6 版本上使用, 一般的版本只用玻璃保护盖，只有20-30% 的4.7 和5.5寸iphone6使用蓝宝保护盖。

3)厚度更薄。厚度比iphone5s 减薄20%-30%;运行最新苹果操作系统ios8;5.5寸

iphone6的新技术应用比较明显，在4.7寸iphone6的基础上还增加了：

4)采用OIS光学防抖技术，目前该技术在智能机的普及率还非常低;

5)超薄电池。 Apple 为了将 5.5 英寸大屏幕 iPhone 的厚度控制在

6mm，所以要求锂电池只可以厚2mm或以下，一般智能手机的电池约2.8mm 至 2.9mm，由于一直为iPhone 提供供电池的供应商

Dynapack International Technology 无法符合要求， Apple 找到另一家能够提供超薄锂电池的供货商——欣旺达，不过每块售价要40元人民币。

未来其他智能手机厂商高端的特有的机种都会想要使用蓝宝石和光学防抖技术。硬件参数：屏幕尺寸：iphone6为 4.7英寸(1344*750)

和 5.5英寸(1920*1080);iPhone4/4S为3.5英寸; iphone5/5S为4.0英寸;屏幕：低温多晶硅液晶屏幕及in-Cell触控技术;屏幕保护盖：由于良率和产能问题，蓝宝石盖板最先会在5.5寸

Iphone6高配版(128G)上使用;其它版本用康宁三代屏幕(可能和其它厂家用的三代屏配方不同，会使用比康宁大猩猩玻璃稍微硬一些的材质);厚度和边框:

轻、薄一直是苹果设计永恒的理念，苹果依旧沿用窄边框及厚度减薄的设计理念将控制在6.0-6.5mm之间，主要考虑与电池容量与待机时间匹配。和当前市面上前四大超薄旗舰机型厚度对比：

金立S5.5： 5.55mm

(第一)苹果iphone6: 6.0 ~ 6.5mm (第二)

华为P7： 6.5mm 苹果iPhone 5s： 7.6mm

三星Galaxy S5： 8mm

根据产业调研，iPhone6的屏幕边框将挑战<1mm。闪电接口lighting：苹果发布了耳机 Lightning 线缆 MFi

标准，这一协议允许兼容耳机插在iOS设备闪电接口，如此可提供更高级别的设备控制权限，并直接模拟音频和电力输出。凭借苹果公司与Beats的收购已经完成，手机和Beats耳机很可能是通过闪电接口。

马达：触觉反馈线性马达(Haptics)。触觉反馈马达就是一种更智能的震动马达，可以根据不同的场景应用，让用户感觉不同的震动感，并且可以细微地在触摸屏上的各个不同位置发出不同的细微震动;

电池： 4.7寸 1800mah 5.5寸

2800mah处理器AP：全新多核A8 64bit处理器，主频2.0GHz(台积电制造)

，相比iPhone 5s采用主频1.3GHz的A7双核处理器有较大幅度提升;无论是响应时间，还是图形渲染方面都有更好的表现。基带芯片：

高通基带芯片;可支持FDD LTE和TDD LTE网络以及LTE Cat.4标准;内存：DDR3(1GB);

WiFi：支持速度更快的802.11ac，博通的WiFi 芯片;

NFC：预计采用NXP芯片PN65V。苹果将使用NFC移动支付方案。关于苹果电子钱包方面的消息已经传闻多年，近期更大力度在推广

iBeacon技术，为移动支付和O2O打基础;指纹识别Touch ID：指纹识别传感器也会进行改善，提升读取速度，降低错误，为移动支付提升安全性;摄像头：前后摄像头都是用sony的;

后摄像头用的800M像素，比iphone5的800M要好;前摄像头160~200万。5.5寸iphone6采用带光学防抖镜头五. Iphone6订单量和销量估计1.Iphone6开始大量备货

消息人士透露，iPhone 6的首批订单为6800万部，是iPhone系列史上最大的首笔订单，达到2012年的旗舰机型“iPhone 5”的两倍。

苹果已要求其供应链在2014年12月30日之前生产7000万～8000万部iPhone 6。考虑到初期成品率较低，苹果要求供应商准备1.2亿部iPhone 6使用的部件，对零部件供应商非常利好。2. Iphone的代工厂商

Iphone主要由三家台湾代工企业完成：富士康、和硕(Pegatron)和纬创：

4.7寸iphone6：约80%-85%由富士康位于郑州的工厂代工生产负责，剩下的由和硕完成，但还要看和硕的良率情况，目前和硕的良率情况要比富士康落后一个月左右;

5.5寸iphone6：100%有富士康负责代工;

4.0

英寸版本iphone由纬创代工，纬创是苹果一位较新的合作伙伴，2013年底开始帮助苹果公司生产iPhone 5c。根据苹果产业链的备货情况，目前供应链已经开始大量备货iphone6，7月份零部件厂商开始备货，7月份富士康已经开始组装，预计8月份备货量能够达到1200~1500万部左右，9月份发布之前备货3000万部，四季度将持续备货，达到高峰完成8000万部的订单。3.

苹果巨大的订单给产业链发展带来了巨大利好

三家代工从手中接到了足以弥补低利润的史上最大规模的iphone订单，7月份开始量产，目前都处于全负荷生产状态。有报道称富士康为了迎接iphone6订单急招10万人。还有消息称，由于苹果的巨大订单导致产能吃紧，而苹果的竞争对手需要生产投放国庆节商战以及年底圣诞节商战的智能手机都在三家公司排队等候下单，

这是三家代工企业一次利用有限产能最大化获取利润的绝佳时机，他们都将上调苹果以外客户的智能手机加工费5%-10%。

可见苹果的订单对智能手机产业链的刺激是非常大的。4.

销量估计往年整体销量情况：

2011年

Q4出货量3000万部;(iphone4s 10月发布)

2012年出货量1.25亿部，

IPhone4/4S全年约为1亿部;

Q4发货4780万;

(Iphone5 9月发布，Q4出货2740万部);

2013年出货量1.53亿部，

Q4发货5100万部

(Iphone5s 9月发布)今明两年出货量预估

2014年出货量

预估1.7~1.8亿部; Q1 iphone发货4370万部

(14年第二财季)

Q2 iphone发货3520万部，第二季度为传统的销售淡季;

由于很多潜在用户都在等待9月发布大屏幕iPhone6，所以Q2，Q3整体iphone的购机欲望不强，预计出货情况也不会太好。但9月份的发布将引爆购机潮，预计四季度销量将有大幅度增长。2015年出货量

预估超过2亿部;

以目前来看，15年iphone6上半年出货6000万台是可以预期的, iphone6型号的整体出货量有业内人士乐观估计能达到3亿部。(深圳榕树投资)六.Iphone6对苹果业绩的影响

现在影响苹果股价的因素，从基本面来讲大家都在观察:1.苹果的毛利率是否能稳住

因为iphone一开始生产的良率都不高。之前毛利率最高达到48%，但慢慢地往下掉，最低到过36%，之前因为这个原因其股价也相应下滑。最近看苹果的毛利率缓缓的往上走，大概在38%~39%左右。

根据往年经验，新产品开始生产的第一个季度的良率是下滑的，所以毛利也是往下滑的，但是苹果的供应链调整是很快的，一个季度以后，它的毛利率就会往上。如果毛利率能稳住甚至上升，对苹果的业绩有正向影响。2.iphone销售成长带动整体利润增加

今年新iphone因为屏幕变大了，大家预期iphone有一个很大的换机需求，对今年的销售有明显成长。如果毛利率往上，销售部分有明显成长的话，整体利润是会增加，对股价有正向影响。3.需要全新类产品才能有突破

智能手机对苹果业绩的增长贡献有瓶颈，要突破还需要有全新类的产品，比如iwatch。按照拆股前的股价，今年大屏的iphone6

就能让苹果的股价回到700美元水准;

但是因为iphone能维持在高端智能机市场，但是市场占有率已经没有办法超越过去，因此对苹果业绩增长的贡献有瓶颈。苹果的股价要更上一层楼需要完全创新的产品和商业模式。七. Iphone6对市场的影响

1.改变了智能手机格局：苹果进入大屏时代，Iphone6将改变高端智能手机的市场格局。

2.引领移动支付潮流：苹果利用iphone6的NFC和指纹识别切入移动支付和O2O领域。促进移动支付的快速发展。利好相关产业链公司。

3.苹果周期利好供应链：iPhone6推出迎来了巨大的换机需求，销售的爆发将带来苹果强周期，给苹果业绩带来显著贡献，同时带动苹果供应链的大发展。苹果特殊的产业链管理让苹果自身获得产业优势同时也促进了产业链公司的发展。进入苹果供应链的公司，不仅能实现技术提升和规模扩大、利润和股票等方面利好，也获得其它厂商青睐。

八.Iphone相关产业链企业

下面是苹果供应链中iphone6和iWatch相关的供应商及其订单份额。

马达：金龙机电、AAC

4.7寸电池供应商：德赛电池(50%)和

台湾新普科技(50%)。

5.5寸电池供应商：

欣旺达(50%) 和台湾新普科技(50%)。

Lingthingcable：鸿海(50%)、立讯精密(30-50%)和正威(15-20%)。

Wifi模组：环旭电子。

声学：楼氏、歌尔声学和AAC。

天线：Molex、信维通信

整机组装：富士康(80-85%)、和硕(Pegatron)

指纹识别和nfc：硕贝德、顺络电子、晶方科技、水晶光电

蓝宝石： GTAT、大族激光、露笑科技

摄像头： SONY

功能件：

安洁科技苹果的新技术的推出引发市场跟随，带动了其它的智能手机产业链，相关企业连续受益。

塑胶结构件：劲胜精密

金属结构件CNC：

长盈精密、比亚迪、劲胜精密

摄像头：欧菲光、舜宇光通信

触摸屏：欧菲光电池：

德赛电池、欣旺达

代工：

富士康

苹果产业链分析报告

(三)：iWatch—引爆智能穿戴市场 2014-08-19 杜志君深圳榕树投资可穿戴 iWatch一.可穿戴市场现状

目前可穿戴市场还未爆发，几大主要玩家是三星、sony、pebble。可穿戴要获得销量的突破还要看苹果iWatch的发布。虽然近两年可穿戴概念很热，众多厂家涌入该市场，各种各样的可穿戴设备像雨后春笋般地涌现，但目前可穿戴设备市场一直存在的问题是，几乎所有的现有可穿戴设备都是从“功能性”出发，比如手表只让消费者看到自己心率的数据，看多几次用户就不感兴趣没有新鲜感了。结果造成几乎所有的可穿戴设备没有几个能在用户身上呆超过几个星期的，大部分情况下是兴冲冲的买来之后几天就丢在抽屉里了。有一家很成功的健康手环公司做过一个调查，发现使用者在使用手环1~3个月之后80%的就不继续用了。因此可穿戴市场起来的关键是能否完整的使用善用这些原始数据，为消费者做出一个有趣或者实用的功能。没有杀手级的用户体验和实用性，就没有客户粘性，可穿戴设备就只能是一个可有可无的电子产品而不能大面积的普及，销量也不可能爆发。

2013可穿戴设备的总销量不过千万。

2011年总销量90万台;

2012年总销量230万台;

2013年总销量765万台;二.苹果可穿戴策略比较明确的是，苹果这次iwatch的创新性在于其从 “健康管理”

和 “时尚”切入可穿戴市场，寻找杀手级应用来解决用户痛点，利用实用性和时尚性培用户使用习惯，抢先霸占用户手腕智能设备的入口。iWatch可能不会是一个独立的产品，而是一款需要在数据和功能上与现有iOS体系产品配合的产品，其中衔接的关键应该是iOS8的关键应用HealthKit。WWDC发布会中提到的HealthKit是所发布的最新iOS 8的核心改变之一，反映了苹果未来的发展方向。1.

健康管理

iWatch已经送往美国医药管理局FDA医疗认证，代表设备未来可能界入医疗环节，替代部分检测仪器，配合医院提供医疗级别的检测服务，协助人们进行日常生活健康的管理。苹果从去年为iWatch团队聘用的医疗专家、为精确测量佩戴者动作申请的专利技术等，都显示这一次iWatch是对可穿戴设备的再发明。iWatch

将配置多种传感器，大大改善当前可穿戴设备在健康监控方面的测量精度低、数据分散、使用不便等问题，有望改变健康监控产业链，带来类似iTunes 改变音乐产业的革命。

HealthKit可以使数以千计的第三方医疗软件应用和设备收集的医疗数据集中到同一平台中，病人虽然不同时间来看诊，但医生仍可对病人的健康数据进行前后连贯的有效监控，进而更好对病人的病情进行诊断和治疗。苹果在2014年WWDC上发布了健康管理应用healthkit，它能让手表和手环收集各类人体健康数据的能力，为用户和医生提供宝贵的健康数据。也能够收集、管理各种身体监测数据和医疗数据，利用云端大数据提供健康管理服务。据路透社8月12日报道，苹果已与西奈山医院、克利夫兰诊所和约翰·霍普金斯医院以及医疗公司Allscripts合作探讨健康监控平台HealthKit的发展和推广。苹果这一举动体现了苹果将健康数据(如血压、脉搏、体重)进行整合从而造福消费者和医疗机构的决心。

iwatch及其背后的庞大商业服务前景想象空间很大。iWatch+ iPhone /iPad +Healthkit云端大数据管理，组成了一个完整的健康管理平台。通过iwatch采集用户的生活和健康数据，并利用Healthkit作为健康以及医疗大数据管理和医院建立云端的联线，给用户提供健康管理服务和治疗指引，给医疗结构提供医疗大数据和医疗管理等相关服务。

权威报告显示，长期对身体跟踪和检测的健康数据对心脑血管等疾病的防治有重要意义。比如，用户可以使用iWatch进行日常心率数据的跟踪和检测并通过healthKit将数据和医院的医疗体系结合，对用户的健康进行评价或者对用户相关疾病的治疗跟踪和治疗指引。这种服务是使用者所需要的。2.

流行饰品

苹果可以利用强大的工业设计能力让iWatch成为一款精美的流行饰品，和其他可穿戴产品形成差异化并形成流行的时尚品牌。如果有高档的iWatch产品作为流行饰品卖，能够显著地增加公司的本益比。比如：iwatch推出黄金版本--绝对的奢侈品(中国土豪利器)。奢侈品行业的毛利率水平多在80%，流行饰品的品牌公司(如LV)本益比应该到25-30倍以上。而苹果目前毛利水平39%左右，本益比大概在15-20之间。

iWatch具有时尚、健康特征，可能会向消费者大量渗透，而且iWatch需要和iOS设备配合使用的特点还能带动iPhone或者iPad的销售。想用iWatch的消费者还得拥有iphone或者iPad,

苹果把这些有需求的消费者绑进了苹果的生态链中。3.

移动支付和智能家居在生态链上的布局：苹果已经和银联展开合作，合推移动支付业务。在技术上的布局：iphone 5S上配备的M7协处理器技术(类似sensor hub的超低功耗常待机的协从处理器，可以让设备实时监测所有传感器而避免频繁启动主处理器带来的耗电问题)同样可以用在iphone6和iWatch上，结合指纹识别传感器、NFC或者RFID等技后，iWatch可以用作可穿戴ID识别设备和移动支付终端使用，应用于智能家居和电子钱包领域，类似迪士尼手环的应用，非常有应用前景。

移动支付和身份识别应用案例：迪士尼花了10亿打造了ID手环和基础设施，用户拿到ID手环进行身份注册和信用卡绑定后就可以在园区进行消费、景点拍照识别和拍照上传等功能。

可穿戴式产品应该是未来5-10年比较重要的产业趋势， iWatch不可能第一代就完善，就像第一代iPhone和iPad一样，第一代产品最重要的是验证这样一个能提供准确健康数据信息和健康管理也能够作为装饰品的穿戴式产品，用户是否需要和接受。如果都经过验证去定了产品的方向没问题，第二代将继续完善和改进用户体验。三.iWatch发布时间

iWatch由于硬件和软件开发的复杂性给苹果带来了新的挑战，为了确保软件和硬件在其发布时能达到完美，苹果将量产时间一再推迟。据台湾资深分析师预测，苹果将iWatch的量产推迟到今年的2014-11月中旬或者下旬。但是来自产业链的消息表示由于设计复杂，生产难度很高(是三星索尼等手表完全不能比的)，导致良率过低而使量产延后，生产问题的解决可能会让

iWatch的发货延期到明年。iWatch非常保密，目前网上看到图基本都是假的。不过也有报道称苹果仍将按计划在10月份举办的一个特别活动上揭开iWatch的神秘面纱。四.iwatch价格

通过从iWatch一些设计的想法以及和近来从奢饰品牌公司挖的一些人来看，苹果有把iWatch做成不同产品层次的想法，如果苹果能成功推出高端的方向做，可以提高本益比。iWatch可能会很多个版本发布，从普通版到高端时尚系列版，根据不同功能、内存、材料和设计，价格也不同。

200~400美元起：终端智能机的价格。

1000美元及以上：结合漂亮的设计和高档的材质设计成为时尚高档饰品、或者有更多高级功能的高端医疗级别的人体检测功能作为卖点。该级别的整体出货量可能相对较低，但是毛利会更高。五.iWatch特性参数

屏幕：

iWatch

手表将采用 OLED 曲面显示屏，有2个尺寸：1.3寸和1.5寸屏幕保护盖：

iWacth在表镜和后盖上可能使用蓝宝石材料，但一开始可能只有高阶版的使用蓝宝石，低阶版本能会用玻璃板替代。(康宁大猩猩第三代屏，但配方和一般长商不同)原因：

1)蓝宝石表镜和后盖的加工难度极大，因为不iWatch的蓝宝石表镜和后盖不是一个平面，在边沿的地方会有一个锕角，加工难度以及对结构的要求都非常高;

2)蓝宝石是苹果第一次使用的技术，需要时间验证才能全面使用，8年前第一次使用cnc金属机壳的时候，并不是全所有产品全面采用，也需要一段时间来验证和完善。

3)蓝宝石的产能也没法满足应用于所有iWatch 产能的需求;苹果克服和完善蓝宝石应用的问题将会给加工和设备厂商带来大量的业务机会。壳体：

iWatch可能采用不锈钢壳体以及不锈钢为主要材质的表带，如果明年出货上量将占用很多CNC金属加设备，从而给产能紧张的CNC 行业带来进一步紧缺的局面利好CNC金属加工相关行业。无线充电：