第一篇：发展苹果产业范文
苹果产业发展调研报告
新庄镇苹果产业发展的现状、问题、意见和建议 新庄镇地处董志塬南部边缘，位于黄土高原苹果最佳生长纬度带和国家苹果生产优势产业带。全镇辖24个行政村，190个村民小组，8361户、36776人，耕地面积7.23万亩。新庄苹果树栽植起始于1987年，发展于1992年，1998年形成规模，2005—2008年延伸发展形成产业格局。注册了产品商标、成功申报了产品产地绿色认证、实施了省部级绿色无公害苹果基地建设项目，形成了基地规模化、质量标准化、生产现代化、产品品牌化、营销国际化的产业格局，被中国果品流通协会命名为“中国优质苹果基地百强乡镇”。全镇现有果园面积5.96万亩，占耕地面积的82.4%，户均果园6.8亩，人均果园1.54亩，其中挂果园面积3万亩， 2011年果品总产量达到6万吨，实现产值1.
新庄苹果起步发展二十多年来，历届党委政府高度重视，把苹果产业作为农民致富的优势主导产业，狠下决心，常抓不懈。特别是近两年，镇党委、镇政府积极响应县委、县政府的号召，多措并举，强力推进果产业发展，在扩大种植面积、壮大基地规模、提高质量效益、推广科技兴果等方面都有了新的进步，依照“整乡推进”的思路，形成了“三线两点”的结构布局，即青新公路沿线、西南片道路沿线、东片公路沿线，山王、米家沟两个山地果园示范点及塬面东北门高科技示范点，确保苹果“栽得进、保得住、能成园、高收益”。
多年来，新庄镇党委政府立足镇情，在深入调查研究、科学决策的基础上，始终把大力发展苹果产业作为加快农业结构调整、促进农民持续增收的重要举措来抓。2007年，依托市、县林业部门和陇东学院农学系专家的技术支撑，论证编制了《新庄镇苹果产业中长期发展规划》，实施“511工程”，计划3—5年使新庄镇挂果园面积突破5万亩、果品产量达到1亿斤、实现产值1亿元。并成立了由党委政府主要领导为组长、分管领导任副组长、包村干部为组员的果产业开发领导小组，包村、包组、包农户、包地块，抓点示范，典型带动，有力地推动了果产业的持续发展。至2010年，实现了既定的发展目标。
如上所述，新庄镇的苹果产业发展虽然具备了光热资源充沛、政府高度重视、群众积极参与的有利条件，但依然面临阻碍发展的现实问题：一是标准化栽培技术掌握不够，果品整体质量不高。新庄苹果虽然已发展多年，积累了一定栽培技术和经验，但大多数果农仍沿用传统的栽培技术和管理方法。对于苹果生产的有关标准和栽培技术不熟悉，特别是无公害栽培技术应用率很低，在果园生产管理中没有完全掌握良种壮苗、整形修剪、疏花疏果、平衡施肥、果园覆盖、节水灌溉、综合防治、果实套袋、摘叶转果等改善苹果品质的标准化栽培技术，造成苹果单产低、优果率低，经济效益不高，不仅浪费了资源，还影响了增收;二是品种结构不尽合理。在生产中适地适栽、科学布局、集约经营的原则贯彻不够，盲目发展的现象仍然存在。主要表现为主栽品种比较
单一，新品种更新换代慢，熟期搭配不合理，早、中熟品种相对较少，晚熟品种约占75%-80%，成熟期过于集中，造成果品采后贮藏、销售压力加大。鲜食与加工品种比例不协调，主栽品种基本上都是鲜食品种，适于加工的品种很少，致使苹果加工企业没有稳定的优质原料，加工产品的质量难以适应市场需要;三是产业链条的联动效应发挥不够。围绕果产业生产性基地的培育和建设，我们虽然拥有投资上千万的庆新果业公司，但其主营业务以收贮为主，我们的兴庆果业农民专业合作社，还没有真正构建形成产业和服务相辉映的通道，庆林套袋厂、裕阳套袋厂等规模偏小，真正意义上作为一项产业的上、中、下游生产与服务对接、产业效益的提高等还有很大的发展空间，由于受发展理念、资金和技术的局限，面临困难和挑战，更需要全新的跨越发展。真正使新庄镇成为名符其实的“陇东苹果第一大镇”，还需要全镇干部群众付出更加艰辛的努力。
针对上述存在的问题，我们提出如下意见和建议：
1、坚定发展苹果产业的决心和信心。产业的发展就是一场革命，观念的转变更是一个痛苦的历程。只有通过宣传教育、核心示范、行政推动才能使群众经历痛苦的观念更新而改变政府急、群众疲的现状，解决认识问题，在生产实践中不断产生龙头企业和领军人物;
2、压缩晚熟品种栽植面积，适当增加早、中熟品种比例，调整品种结构，发展名优特新品种;
3、强化技术支撑和公共服务，强化技术骨干培训和果农培训，充分发挥果树服务队的职能，加大标准
化栽培技术和无公害生产技术的推广，集中财力在每个乡镇建办一个每亩投资1万元的100亩标准化示范园，以点带面，发挥示范引导作用，激发果农提高栽植生产技术的积极性，加快科技成果的转化，推动苹果产业的健康发展;
4、充分借鉴其他苹果产区政府通过协会、专业合作社在产品包装、营销渠道建设、新技术推广、园艺机械购臵等方面给予补助的成熟经验，扶持果农以高投入实现高产出。
第二篇：大力发展畜牧产业 振兴藏区经济发展--畜牧产业汇报材料 修改
大力发展畜牧产业 振兴藏区经济发展
——安多畜牧产业园区汇报材料
一、夏河安多循环经济园区简介
近年来，安多公司为了实现企业转型跨越发展，立足甘南州畜牧资源、矿产资源、水电资源、中藏药资源和旅游资源等五大资源，在充分调研论证的基础上，积极融资建设以畜牧、能源、建材为主业的“夏河安多循环经济示范园区”。
夏河安多循环经济园区建设项目是全省72个重点建设项目之一，也是率先在全省藏区开工的循环经济产业园区。2009年12月17日，甘肃省工业和信息化委员会下达了《关于夏河安多循环经济示范园区产业发展规划的批复》(甘工信资[2009]252号)。根据该《批复》意见，园区建设总投资45亿元，以新型建材产业园、畜产品加工园、清洁能源产业带为主业，园区科技开发中心为依托，通过实施循环经济重点项目，培育新型产业，延长产业链，提高资源利用效率和可持续发展能力，构建“两园、一带、一心”的总体产业布局。
园区规划建设项目共25项，其中新型建材产业园投资16.92亿元，建设项目7项;畜产品加工园投资6.15亿元，建设项目7项，清洁能源带投资19.70亿元，建设项目5项;园区科技管理中心投资2.23亿元，建设基础设施项目6项。园区规划项目全部建成后，可实现销售收入38.41亿元，利润7.99亿元，税金3.49亿元，出口创汇8500万美元。年可实现节能24.955万吨标准煤，减排二氧化碳102万吨，减排二氧化硫6030吨，综合利用固体废弃物100万吨，社会、经济、环境效益显著。
1 通过五年多时间的建设，目前已建设完成夏河安多循环经济园区一期工程，形成“新型建材产业园”、“畜牧产业园”、“清洁能源产业带”和“园区科技开发中心”为主的“两园、一带、一心”总体产业布局。2011年，夏河安多循环经济示范园区被省政府评为“全省先进园区”之一。
二、安多循环经济的特色
1、安多循环经济产业链。夏河安多循环经济示范园区建立了新型建材循环经济产业链、生态畜牧循环经济产业链、清洁能源循环经济产业链等三条较为完善的循环经济产业链(见附图)，实现企业间废物、副产品、能量能够相互交换与耦合，发展循环经济的潜力较大。目前，以水泥公司为代表的建材产业园经济产业链、以余热发电为代表的清洁能源循环经济产业链已经基本建成，2012年5月6日夏河安多循环经济区畜牧产业园正式动工建设，主要建设牛羊屠宰加工、血液副产物利用、有机肥生产、污水处理、生物制品、皮革制品、绒毛深加工等循环经济产业。
2、安多循环经济发挥的效益。通过在生产水泥中提高固废资源综合利用，实现了矿山资源开采利用率100%，综合利用各类建筑垃圾、工业废渣等固体废弃物在水泥原料中掺加利用率在42%以上;通过实施余热发电，实现了废气余热资源的回收再利用，年余热发电能力可解决水泥厂用电量1/3以上，电能有效利用率达到100%;通过完善水泥生产线循环水系统使水资源 2 循环利用达到95%以上;通过建立再生塑料制品生产线，实现了对社会白色垃圾的回收再利用，利用率达到100%。2010年安多公司全年累计实现综合节能3.50万吨标准煤以上，年减少二氧化碳排放9.17万吨，减少二氧化硫排放297.50吨，减少氮氧化物排放259吨。
3、坚持走产学研合作之路。安多集团企业技术中心设有管理与技术创新委员会，实行委员会领导下的主任负责制，设首席专家1名，技术顾问若干名，主任委员1名，副主任委员、委员若干名，实行全员聘任制和目标责任制，现有教授级专家8名，科技人员65名，年投入科研经费2000万元以上，具有一定的人才、科研、技术开发和引进消化吸收优势。2010年12月26日，安多公司技术中心与甘肃民族师范学院举行了产学研合作暨产学研基地挂牌仪式，巩固了产学研合作深度和广度; 为全面加快科技合作，2011年4月25日，安多公司技术中心与中国科学院兰州分院签订了《全面科技合作协议书》。2011年12月，省工信委、省发改委、省科技厅、省财政厅、省国税局、省地税局联合下发了《关于公布第十四批省级认定企业技术中心名单的通知》(甘工信发[2011]802号)，安多企业技术中心被认定为省级技术中心。
4、完成了清洁生产审核。安多公司先后于2009年通过了甘肃省节能监察中心组织的能源审计;2010年水泥产品、余热发电通过了甘肃省工业和信息化委员会组织的资源综合利用认
3 定;2012年1月通过了甘肃安多清真绿色食品公司清洁生产省级认定的批复。目前形成了特色鲜明的循环经济产业链条，在工业“三废”综合利用、再生资源回收利用、节水、节能等方面具有引导和示范作用。
5、循环经济的主要技术指标达到或优于全省平均水平。园区规划到2015年，完成园区产业链中游系统构建，形成基本空间格局，使能源产出率达到3193元/吨标煤，单位生产总值能耗3.23吨标煤/万元，固废综合利用率达到60%， COD排放量控制在0.83吨以内;到2020年，能源产出率达到4180元/吨标煤，单位生产总值能耗至2.85吨标煤/万元，固废综合利用率达到65%， COD排放量控制在0.75吨以内。
二、畜牧产业园简介
夏河安多畜牧产业园是夏河安多循环经济示范区“两园一带一心”建设内容之一。规划总投资6亿元，分二期建设实施。园区项目占地面积2000亩，集“生态畜牧产业链、观光休闲、旅游接待、技术培训”和“吃、住、行、游、购、娱”为一体，重点建设万吨级牦牛、藏羊肉精深加工基地、牛羊血液副产品深加工基地、饲草料加工基地、暖棚养殖基地、旅游工艺品加工基地、活畜交易市场、畜产品展销与科技中心、旅游接待中心等9个重点项目，努力建设成为甘、青、川地区最大的高原特色畜产品精深加工基地。
夏河安多畜牧产业园一期工程是甘南州庆60周年献礼重点项目之一，2012年5月6日开工建设，2012—2013年实施，总投资14695万元，其中，2012年完成投资5695万元，2013年
4 完成投资9000万元。主要建设：安多清真食品公司搬迁扩建项目、畜产品展销与科技中心项目、血液制品生产线等3个项目。项目建成后，可实现年屠宰牦牛5万头、藏羊20万只，年生产加工牦牛、藏羊肉5000吨;年处理血液2500吨，年产血清1250吨、超氧化物歧化酶(SOD)200kg、血球蛋白粉(食品级)150吨、血球蛋白粉(食品级)150吨;日污水处理能力1500立方。
三、重点项目建设进展情况
1、安多清真食品公司搬迁扩建项目：是夏河安多畜牧产业园一期工程2012-2013年重点建设内容之一。按照夏河县城总体规划关于工业企业“出城入园”的要求，拟将位于县城人民东街的旧厂区搬迁至王格尔塘镇下滩村，新建一条班屠宰牛200头、羊1000只，可实现年产5000吨牦牛、藏羊肉精深加工生产线的规模，将有效满足本地及周边地区牛羊肉供应和保障。项目建成后，年可新增销售收入52533.6万元，实现利税10000万元，新增利润5000万元，新增就业岗位133个，带动周边县市13000多户农牧民群众走上致富路。
项目建设进展情况：先后完成地勘及勘测定界、地灾评估及压覆矿藏审查、工程初步设计、施工图设计、土地预审、“一书两证”等前期工作，正在报批土地正式审批手续、环评批复手续。该项目2012年自4月底完成征地工作，5月6日举行开工典礼，6月份施工单位进场、动工建设，项目主体工程已基本建成，包括待宰、屠宰、分割车间封顶，冷库完成基础工程，职工公寓楼完成井桩开挖，水池、水泵房、锅炉房主体完工，已签订设备订购合同，支付首笔资金。计划2013年6月建成试生产。
2、畜产品展销与科技中心项目：按照前店后厂和企业科技
5 中心的要求，建设1座建筑面积为11000平方米的科技大楼，建设地点在夏河安多畜牧产业园区;该建筑物层高10层，其中一楼为安多畜产品展销中心，二至三层为办公，四层至十层为科研、试验中心。该项目总投资3046万元，计划自筹资金2500万元，申请补助资金546万元。项目建成后，预计年可新增销售收入1000万元，新增利润180万元，税金95万元。对于提升科技水平和产品科技含量，树立高原生态畜牧品牌，促进县域经济发展具有重要的现实意义。
项目建设进展情况：目前已完成征地、施工图设计、工程招投标等前期工作，计划2013年3月15日开工建设，8月完成主体工程，年内投入使用。
3、血液制品生产线项目：建设血球蛋白粉车间432m2，血清、SOD加工车间864m2，冷库702m2以及配套辅助、公用工程、配套工程及污水处理系统，新建建筑面积2590m2;新增设备276台(套)。该项目总投资3416.5万元。其中：建设投资3016.3万元，占总投资的88.3%;铺底流动资金366.9万元，占10.7%，建设期利息33.3万元，占1.0 %。项目全面建成后，年可新增产值6010万元，新增税金1354万元，新增利润1785万元以上，具有良好的经济效益。
项目建设进展情况：该项目控制建设工期12个月，计划2012年底完成前期工作，2013年4月开工建设，2014年3月底竣工投产。截止2012年底已累计完成投资350万元，先后完成项目可研、设计、征地等各项前期工作具备开工条件。
四、发展畜牧产业的意义
1、宣传夏河，提升拉卜楞;宣传草原，提高安多藏区的经济地位;是平衡草畜，保护生态的有效载体。
2、落实国务院对藏区社会经济政策的有效举措，更好的实现长治久安和跨越式发展。
3、实现安多藏区与内地发达城市经济互补的最佳途径，解决安多藏区与发达地区贫富差距的理想定位，解决社会贫富矛盾。
4、建立有效的安多藏区自我发展的新机制，提升自我造血功能。
5、是落实循环经济的有效载体和发展平台，实现资源互补、经济互补、行业互补、产品互补、区域互补、城乡互补，共同加快发展的重大举措。
6、实现牧区脱贫致富的有效途径，是推广科技创新的良好平台，推动牧民群众共同和谐奔小康。
7、是培育龙头企业，加快草原资源优势的转化，通过领头羊的建设，切实培育经济增长点，为加快安多藏区经济发展增添后劲。
8、通过园区的建设推动地方经济的同时有效平衡分配，减少收入差距，为藏区政治稳定做贡献，实现和谐发展。
9、安多牦牛、藏羊生活在自然的高原天然牧场，纯净的原生态环境造就了极其珍贵、真正绿色、高营养的特性，为人类的健康提供安全肉品，为增强人类抵抗疾病的能力做贡献。
10、通过高品质产品的定位，创造安多藏区的社会影响力，更加有效地传播藏区佛教文化，推动经济和社会的又好又快发展。
11、发展畜牧产业，建设安多畜牧产业园，将有效推动我州畜牧产业健康发展，做到“出栏时出栏，该屠宰时屠宰”，科学定位草原载畜，减轻我州草场压力，保护草原生态平衡。同时，坚决打击以次充好、以假乱真现象，倡议牦牛产业“做真牦牛、真做牦牛”，提高牦牛、藏羊产品附加值，打入国内和国际高端肉品市场。
五、建设安多畜牧产业园的意义
夏河安多生态旅游畜牧产业园是州庆献礼重点建设项目之一，建设好安多生态旅游畜牧园区对于带动全州农牧经济增长，推动甘南畜牧产业化和现代化具有重要意义：
1、经济效益显著：食品公司搬迁扩建、畜产品展销与科技中心、2500吨血液制品生产线、污水处理厂、100万头活畜交易市场等项目经济效益显著，年可新增销售收入5亿元，实现利税1亿元以上，将成为地方财源建设新的增长点。同时通过建设安多生态旅游畜牧产业园，集吃、住、玩、游、购、娱为一体，实现旅游与工业经济相促进，带动商贸、住宿、交通、饮食、服务等相关行业得到较快发展。
2、社会效益显著：通过安多生态旅游畜牧产业园项目建设，将有效推动我州畜牧产业实现健康发展，提高牦牛、藏羊等甘南特色产品加工的深度和水平，打入国内和国际高端肉品市场，以高档产品、高端价位树立甘南原产地品牌，拉动牦牛藏羊收购价格逐年攀升，将有效拉动农牧村经济增长，从根本上实现农牧民群众增收致富。
3、生态效益显著：建设安多生态旅游畜牧产业园是立足于甘南“生态立州”战略，以开发有机、绿色的安多牦牛肉、藏羊肉等高原特色畜产品为己任，以项目建设为支撑，以生态与环境保护为前提，对于科学定位草原载畜，合理出栏，减轻我州草场压力，防止草原退化具有重要意义。
附、企业简介
夏河安多循环经济示范区畜牧产业园位于夏河县王格尔塘镇，由夏河安多投资集团公司投资建设。安多投资集团公司前
8 身是始建于1972年的夏河县水泥厂，历经近40年的发展已成为甘南州工业经济重要支柱企业，经营范围涉及建材、清洁能源、畜牧产业开发，兼营塑料制品、房地产开发、技术咨询、金融、商贸流通等领域。集团公司现有员工1500人，总资产15亿元，资产负债率35%。集团公司框架下有夏河安多投资有限公司、夏河祁连山安多水泥有限公司、甘肃安多清真绿色食品公司、北京安多投资管理有限公司、兰州信荣水利水电技术咨询服务公司、临夏安多园工贸有限公司、夏河安多小额贷款有限公司、夏河安顺发电有限公司、夏河安多建材制品有限公司、夏河安多益华塑业公司、安多牧场(北京)餐饮管理公司等15家控股、参股子公司，其中甘肃安多清真绿色食品有限公司是甘肃藏区最大的牦牛、藏羊肉深加工企业。
安多集团先后荣获“全国五一劳动奖状”、“全国节能减排先进单位”、“中国著名品牌”、“甘肃省五一劳动奖状”、“省纳税先进单位”、“全省资源综合利用企业”、“甘肃名牌产品”、“省二级企业”、“全省信贷诚信企业”、“全省重合同守信誉企业”、“全省质量效益型企业”、“甘南州重点保护企业”等160多项殊荣; 2008年被甘肃省经济委员会认定为全省32家循环经济试点企业之一，2009年被甘肃省工业和信息化委员会评为全省8家“发展循环经济先进单位”之一。
甘肃安多清真绿色食品公司是安多集团全资子公司之一，甘肃南部最大的定点屠宰企业之一，主要从事牛羊屠宰，牛羊肉制品及副产品的精深加工，承担着本地区主要的肉品供给和保障任务。公司注册资金1900万元，占地面积54.92亩，从业人员100余人，其中技术人员28人。公司先后被认定为“全国少数民族定点生产企业”、“国家扶贫龙头企业”，取得了“HACCP
9 认证”、“ISO9001质量体系认证”、“无公害农产品认证”、“清真食品Halal国际认证”、“绿色有机食品认证”、“食品质量安全体系认证”，产品荣获“2011第十一届中国(北京)国际有机食品和绿色食品博览会”有机肉类产品有机牦牛、藏羊肉品金奖等。2011年公司实现加工肉品1000吨，其中藏羊肉600吨，牦牛400吨。主要向市场推出冷链产品有精深加工眼肉、牛展、辣椒肉、牦牛上脑、安多羊排、太阳卷等的60余种冷鲜肉产品和休闲食品。公司已先后在北京、兰州、临夏、合作、夏河建立了销售网络体系，设立了品牌形象店和冷链物流配送中心，在全国抢占高端肉类产品市场。打造成“甘肃一流、藏区一流、西北一流、中国一流、世界一流”的食品加工企业。
二〇一三年三月九日 10
第三篇：**乡苹果产业发展调研报告
21世纪被称为绿色世纪，追求安全、优质、营养的农产品生产已成为全球农业发展的主流。加入WTO后，我国果业面临新
的形势和严峻挑战已众所周知。如何抓住机遇，借鉴经验教训，加快发展，参与竞争，是摆在所有果业工作者和有关领导面前的重要课题。提高果业质量，发展绿色产业是当代果业发展的一大特点，也是提高果业效益的必由之路。**县**乡独特的区位地理优势和气候特点，为发展绿色苹果产业生产提供了保障，发展优势明显。为加快一乡一品特色产业发展，扩大苹果产业栽植规模，拉长苹果产业链条，提高果品附加值。我对**乡苹果产业的发展做了专题调研，形成此报告。
一、发展现状
为了打造、提升**乡苹果产业，使之成为品牌特色经济产业，成为农民增收致富的优势产业，**乡党委提出了“做大果业、扶贫攻坚、富民强乡”的总体发展目标，坚持“生态发展、绿色崛起”的总体取向。旨在发展壮大**乡果业，推动果业持续、健康快速发展。
**乡是**县果业发展较好的乡镇之一，其中苹果实有面积1.1万亩。通过几十年的发展壮大，**乡的苹果已经全面打开了**的市场，所产富士、国光、黄元帅等优质果品供不应求。2018年，**乡社会总产值19500万元，其中苹果产量4055吨，实现产值3244万元，占全乡总产值16.63%。如此成果的取得，全部以初级产品出售为主。
**乡果业发展有底蕴、有规模、有品牌。近年来,在县委、县政府的高度重视下，**乡党委政府抓住时机，乘势而上，投入了大量的人力物力，取得了较好的成绩,各村将山地、二坡地、旮旯胡同、房前屋后大量栽植各类果树，使全乡果树面积达到2.1万亩。
二、发展意义
1、有利于优势资源和生产潜力的合理开发与利用。发展苹果产业生产可使各种有利资源得到有效配置，生产潜力得到充分发挥，有利于将**乡的自然资源优势转变为经济优势。尤其对展示**乡绿色无污染形象和带动旅游产业发展，具有不可估量的潜在动力。
2、有利于实现果业产业化。实现果业生产组织规模化、生产管理规范化、产品质量标准化、市场经营规则化，是今后果业发展的方向，苹果产业生产可将果业的四化有机地结合到一起。
3、有利于脱贫攻坚和乡村振兴工作取得实效。**乡果业的发展是**乡党委引领全乡脱贫攻坚奔小康，加强对经济工作的领导，坚持以经济建设为中心，贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念，加快推进农业农村现代化，持续增加农民收入，不断满足群众对美好生活的需要。为新时代乡村全面振兴提供坚强产业保证的重要途径。
三、发展优势
1、气候适宜。**乡地处
120。42～121。44E、40。02～41。10N之间，属典型的**丘陵带地形，地形、地貌复杂，山多地少，且多为坡耕地。属于温带大陆性季风气候区。北部受蒙古高原高压影响较大，气候大陆性特性特征显著。距渤海虽不足百公里，但由于受燕山山脉阻隔，南来暖湿气流不能流入境内，所以形成半干旱半湿润的易旱地区。境内四季雨热同期，日照充足，昼夜温差较大。平均年日照时数为2861.7小时，日照率65%。光能条件优越。太阳辐射年平均总量140.4千卡/平方厘米，4~9月间总辐射量为91.1千卡/平方厘米，占全年总辐射量65%。在总辐射量中，生理辐射占49%，年值为68.9千卡/平方厘米;4-6月份生理辐射44.64千卡/平方厘米，占全年生理总量的64.7%。年平均气温8.3~8.9℃，年均最高15.5~15.9℃，年均最低1.4~2.0℃。一月份最冷，月平均气温10.0~10.9℃;7月份最热，月平均气温24.4~24.9℃。属温带大陆性季风气候，这里气候温和，雨量适中，日照充足，昼夜温差大，发展苹果产业生产具有得天独厚的气候条件。
2、环境优良。**乡的工业化程度相对较低，境内无工矿企业，森林覆盖率达到乡域面积64.2%，属纯绿色无污染乡镇，因而苹果产业栽培基本上不受三废(废气、废水、废物
)等污染物
的影响，十分有利于苹果产业的生产。
3、历史悠久。**乡苹果种植始于清中期，已有200多年的历史，所产苹果曾为清皇室御用贡品。《塔子沟纪略》有文献记载曰：“其南有山，帽遮云雾故谓之云蒙;山脚产御品如意，沁肺润喉，尤以通州岭下，老爷坡北为佳”。
4、品质上乘。由于得天独厚的自然环境条件，**乡苹果产业的品质和耐贮性较好，特别是富士、元帅系苹果，内外品质均
比其它产区优越。**乡所产苹果质地优良、色泽艳丽、口感极佳，上世纪九十年代被**省政府命名为“苹果之乡”，所产红富士苹果、黄元帅苹果、国光苹果多次在全国的果业评比中荣获金奖，**省2014年举办的果业评比中，我县选送的**乡黄元帅苹果又荣获特别大奖的殊荣。经过多年的苹果种植，**乡已经成为**的苹果主产地之一。发展鲜食苹果深加工、采摘果园、农家乐综合产业的市场前景广阔。
5、土壤干净。2019年，经乡政府多方努力，引进绿色无公害有机肥企业一家，在定点实验改善土壤结构效果，待今年实验效果明显，2020年将在全乡进行推广，利用三年时间，打造**乡绿色无污染有机苹果产业基地。
四、存在问题
从总体上来说，**乡苹果产业发展还处于发展起步阶段，虽然苹果产业生产开发近年来取得了一定的成绩，但与国内、国际市场要求相比，还存在较大的差距，但也蕴含着巨大的发展潜力。经过调查**乡的果业发展存在以下几点问题：
1、注重量的发展忽视质的提升。**乡果树栽植年均在400亩左右，通过查阅**乡2010年至2018年党委年会报告和政府工作报告，16个报告都把发展苹果产业作为产业发展的重头戏予以阐述。八年间，大规模购置树苗栽植果树3次，购置苹果树苗30万棵，可栽植4000亩，但实际存活不足2800亩。栽植品种单一，主要以寒富为主，市场竞争力有限。
2、配套设施不够完善。尤其是配水、配电及作业路等设施跟不上，导致新栽果树大面积死亡。以调查**乡苹果主产区西沟村为例，果树配水设施集中在*组、*组，*组主要利用西沟水库天然水源，村民自备提水设施灌溉，*组以村民挖掘储水坑灌溉为主。现有灌溉设备实际利用率有限。果业作业路建设投入基本为零，各村运输果品作业路亟待硬化(初步调查需25公里左右)，果品下山难已经成为发展果业的主要屏障。
3、果农认识不到位。有的种植者管理不当，部分人仅仅是因为得到补助而被动栽植，不进行后期管理甚至蓄意破坏;有的施肥不当、耕作过深伤根、喷药不当、修剪过重等;有的全年肥料供应不均衡，一次性施用量过多过集中，有些果园甚至出现烧树情况的发生。
4、果树养护维护技术有待进一步提高。以现有品牌红富士为例，病虫害防治技术一直没有得到有效解决。**乡最优质的苹果品牌就是红富士。该品种在我乡的发展状态呈现越是小树产的苹果品质越好，随着果树的成长，品质一年不如一年，到最后基本都得腐烂病(苹果树的癌症)，这边死那边栽也是果树面积增幅不大的主要原因。
5、种苗繁育体系建设滞后。从查阅资料看，拥有自己的种苗繁育基地是所有苹果主产区的必备产业模块，有的苗木销售利润甚至已经远远超过苹果本身的产值，打造**乡自己的种苗繁育基地已经刻不容缓，苹果之乡的树苗竟然全部是外购苗木，听起来让人匪夷所思。且调入品种混杂，质量无法保证，导致新建果园质量不高，部分农民为了确保品种质量，在栽植的第二年，全部重新嫁接，无疑延长了结果时间增加了生产成本，加之苗木繁育，大量使用普通无性繁殖，病毒侵染退化比较严重，直接影响产量，品质和效益。
6、技术培训明显滞后。苹果产业不仅是劳动密集型，更是技术密集型产业，随着苹果栽植面积的迅速扩大，先进实用技术，常规栽培技术的普及推广必须要达到要求。从调查果农技术来看，掌握全面生产管理、精细管理的果农还不足10%。从实际效果看，管理精细的果园能保持年年丰产、稳产，实现优质高效。盛果期果园亩产在2.5吨以上，亩收入可达0.8到1万元，最高的可达三万元，而管理粗放的果园单产和优质果率很低，大小年结果现象严重，亩收入一两千元甚至数百元，效益高底相差在几倍甚至几十倍。
7、产业体系还不完善。我乡苹果产后环节薄弱，冷库错季、反季销售没有，物流体系空白，没有苹果加工企业，仅有的产后处理只是停留在简单的分级包装上，生产经营组织程度不高。各村虽然创建了一些果农专业合作经济组织，但大多数合作社基础条件差，覆盖范围小，服务领域功能不健全，运作不灵活，缺乏体制和服务模式创新，同时，受资金困扰，多数不能正常发挥作用。另外，果品经纪人培训滞后，导致果农与市场的有效连接机制不完善，果农专业合作经济组织和龙头企业对农户的带动能力弱，生产经营的组织化程度难以实现产销有效对接。
8、抵御自然灾害能力弱。苹果最怕的就是冰雹，各村的防灾措施基本就是土办法，防雹高射炮的实际效用有限。
9、绿色无公害意识淡薄。一是规模小、产品少;二是生产绿色苹果产业的技术标准尚欠完善;三是检测手段落后，费用高，绿色苹果产业生产成本偏高;四是受**乡经济发展滞后的影响，消费市场对绿色食品的认知度不够，开发力度不高，效益不显著。五是绿色苹果产业的生产体系不健全，资金严重不足;六是缺乏龙头企业的参与和带动，开拓市场能力比较脆弱。
五、发展建议
1、强化组织机构。成立果业产业发展领导小组，组建正式果业发展机构，配置专职工作人员，负责果业产业发展的各项具体事宜。村委会建立目标责任制，实行目标考评制度，制订工作进度计划，对面积的落实、人员的落实、工作进度及配套建设进行长期跟踪，督促到位。
2、抓好精品园建设。对精品园建设做好科学规划，实行高标准、高规格，对*亩以上的果园，建立种养结合的立体种养模式，实行生态建园，使广大果农有一个可看可学的模式，便于直观学习和掌握，以直观带动技术推广、以标准带动效益提升。
3、推广重点技术。全面推广无公害生产技术，制订标准化栽培模式，实行栽培管理标准化、模式化，重点推广果品套袋、印字等技术、按树定产技术、合理整形技术、无公害病虫防治技术、科学灌溉技术、结合全园扩穴改土施用有机肥及科学配方施肥技术，实行领导及技术人员挂点跟踪指导。使我乡的果品在品质优良、商品性状标准、市场品味等方面建立发展优势。
4、完善技术网络。果业产业的发展，必须要有完善的技术服务网络，充分发挥乡土人才的作用，并加强自我学习与外出学习，不断提高果农的技术能力，使每项技术都能落到实处并转化成生产能力，形成生产效益。
5、调整产业结构。优化区域布局，坚持适地适树的原则，选择最适栽植的坡地二坡地进行栽植，逐步打造绿色基地。按一乡一业、一村一品的模式相对集中生产，形成有特色的区域化绿色品牌。
6、建立和完善绿色果品生产体系。建立上下贯通，相互配套的服务体系，充分发挥现有的技术优势，辅以最新的科技力量，积极开展多种形式的技术服务。
7、进一步深入研究苹果生产技术。开展苹果产业生产技术应用基础研究是搞好苹果产业生产的前提和保障。盯紧国家和省、市制定的无公害和绿色苹果产业生产技术规程，从实际、实用、实效的角度对规程不断进行补充完善。根据**乡的实际情况，将苹果产业生产技术的研究重点应放在无公害生产资料的引进、改善土壤结构和筛选先进实用技术的创新与配套上，通过认真系统的试验、示范和应用效益评价、制定出符合**乡实际情况的苹果产业生产技术规程，以实际效益引导农民主动参与果产业发展。
8、扶持和引进龙头企业。苹果产业生产必须以市场为导向，以国际化定位、工业化管理、市场化推进、信息化带动的指导思想，走品牌化、产业化的发展道路。而龙头企业是带领农民进入市场的关键，因此应大力扶持和培育龙头企业，采取“党支部+龙头企业
+合作社
+农户”形式，建立有规模、上档次的优质绿色苹果产业生产基地，严格遵循苹果产业必备的条件及生产技术规程进行生产经营，培植苹果产业名牌，申请注册商标，实行产销合同化、利益共同化，统一品牌、统一标准、统一标识、统一包装，齐力打造名牌，拓展市场，真正体现苹果产业的自身价值和社会、经济、生态效益。
9、大力提高**乡绿色苹果产业的社会认知度。**乡苹果仅仅是打开了**市的市场，如需占领更广阔的市场份额，还需要充分利用各种新闻媒体和会议、展销活动等多层次、多形式、多渠道宣传**乡苹果，提高全社会的认识，扩大**乡绿色苹果的影响，激发企业投资苹果产业开发的积极性。
苹果产业的生产开发是一项复杂的系统工程，涉及法规、标准、监测、技术开发、基地建设、龙头企业培育、果品包装销售等多方面的工作。需要农户、科技推广部门、企业、政府等方方面面共同努力。从各部门、各要素、各环节入手，合作协调、环环相扣、紧密配合。只有行政、技术、生产、经营、消费多方都积极行动起来，我们的果业才能持续、高效发展。
第四篇：苹果产业发展壮大调研报告
我县苹果产业历经“七五”起步，“八五”发展，“九五”提高，“十五”跨越四个阶段，特别是“十一五”以来在全县上下的不懈努力下，苹果产业规模迅速扩张，四大关键技术得到广泛推广和应用，生产效益明显提升，为进一步发展壮大奠定了坚实基础。
苹果产业发展的现状
一是苹果规模实现了量的突破。近三年来，全县共
新栽苹果16万亩，果园面积从以前的22万亩发展到38万亩，面积几乎翻了一番，农民人均果园达到2亩。
二是果农作务水平明显提高。随着苹果“四大”关键技术的全面推广实施以及群众自身素质的不断提高，全县果农作务水平有了明显转变，从过去栽植秦冠到优质富士的转变，从生产光果到套袋、贴字富士的转变，从农药防治到使用幼虫袋生物防治的转变。全县已建成绿色无公害果品基地13万亩，有机果品基地3200亩，通过国家gap认证5500亩，全县建成省级示范园14个，市级示范园13个，县级示范园52个，创建省级生态果园示范村4个，面积5750亩。08年，全县完成果树大改型面积8.2万亩，强拉枝面积12.5万亩，苹果套袋13.2亿枚，套袋率达到75%，优质果率达到80%.三是果农的市场意识逐渐增强。随着苹果产业的发展，广大群众积极参与市场流通，形成了一支联系广泛的经纪人队伍。目前，全县从事苹果销售的经纪人达到2123人，常年与广州、河南、四川、江西等16个省的近500多名客商有着密切的联系。同时，也形成了一些有一定知名度的销售大村和大户，仪井镇樊家村的宋利利08年9月份接待7位客商，销售苹果300万斤,本人从中受益近10万元。果农在具体销售中，也从过去的散装、混装销售发展到了初级包装和按照市场需求择机销售。
四是产业链条不断完善。近年来，苹果产业不断向产前、产后延伸，链条进一步拉长，与苹果生产相关的产业得到了快速发展。目前，全县建设苹果库存量在3000吨以上的气调库达到4座。随着安德利第二条生产线的投入使用年加工鲜果32万吨。库容量2万吨的好农夫现代农业暨果品包装储藏项目正在积极建设中，有力地推动了苹果产业从初级生产向储藏包装、果汁加工的延伸。
五是促进农民增收效果明显。与我县其它产业相比较，苹果产业有着明显的规模优势。近几年，市场价格也一直比较稳定。如08年，套袋富士平均价格1.6元，最高达到2.2元。全县苹果产量达到35万吨，产值6.5亿元，农民苹果人均纯收入1860元，占农民人均纯收入的65%。苹果收入在10000元以上的户数达到4787户，其中50000元以上的户就有10余户。苹果产业有力地促进了农民增收致富。
苹果产业发展中存在的新问题
一是宣传力度不到位。从实际检测情况来看，永寿苹果在品质方面与山东等地的苹果相比具有较大优势，然而在一些地方的市场占有份额很少，甚至出现了有些客商还不知道永寿这个地方，而有些客商把永寿苹果贴牌后再销售的尴尬境地。这也侧面反映出，我们在苹果的宣传推介方面做的还不够。同时，宣传推介中，品牌塑造还不够突出，影响力和知名度明显不足。
二是果农生产经营理念还需提高。尽管我县地处苹果最佳优生区，所产苹果具有个大、色润、爽口等特点，但多数农户思想仍停留在生产较低档次的传统果品中，没有生产如贴字苹果等有果品文化特色的思想意识。特别是部分群众面对去年残次果价格较高的影响，存在着生产残次果、卖“落果”的思想，果园的作务和管理水平仍需不断提高。
三是家庭经营专业化程度不高。随着苹果产业发展，实施专业化、标准化生产，提高产业发展的质量和效益越来越迫切。目前，全县种植苹果面积在5亩以上的户数比例较低，专业化经营大户很少。种植面积小的群众多数把苹果产业作为家庭收入的一种副业，不能很好地集中精力从事苹果生产，不愿过多的投入资金、技术和劳力，这样不利于相关技术配套措施迅速推广，不利于实施标准化生产，使得苹果产业由传统经营方式向现代经营方式转变难度加大。
苹果业发展的几点建议
一是加大果品宣传力度。当今世界，市场竞争日趋激烈，不主动出击，自我推介，必然固步自封，发展受限。一方面，在内部举办像槐花节那样高档次、大规模的宣传推介活动，比如“永寿苹果年会”、果品采摘节等活动，邀请省内外知名人士、新闻记者到会品尝采访，进行文化渲染和宣传报道。另一方面，要积极走出去，以省外大城市为重点，通过参加各类大型果品展销会、举办推介会等形式，大力宣传我县苹果产业的发展。特别是要注重“金玉寿”品牌宣传，提高和扩大我县苹果的知名度和影响力。从省质量检疫检测所对我县苹果进行专业检测结果表明，39项指标全部达到国家标准，特别是含糖量、硬度、药物
第五篇：大足县苹果产业现状及发展对策浅析
大足县苹果产业现状及发展对策浅析 《中国果业信息》 2010003期作者/丁敏本文总字数：3356字
摘要：阐述了重庆枇杷主产县——大足县枇杷生产销售现状，分析了枇杷产业发展中存在重栽轻管、销售渠道窄，贮藏加工落后等问题，并有针对性地提出了发展壮大大足枇杷产业的建议和对策。
关键词：大足;枇杷;产业现状;存在问题;对策
大足县枇杷生产自1996 年以来发展迅猛，已成为该县重要的农业支柱产业之一。目前，大足县已成为重庆市最大的枇杷生产基地，收获面积占全市枇杷收获面积的20%以上。全县涌现出一批年收入上万元的农户，如邮亭镇红林村4社段吉刚，高升镇旭光村2社金寿斌，龙岗街道办事处宝林村8社杨胜冯等。枇杷生产有效地推动了县域农村经济的发展，并起到了良好的示范推广带动作用。
受农业投入严重不足等多种因素的影响，近年来大足枇杷产业出现了下滑趋势，果实质量、生产效益和产业链与其他产区的差距逐步拉大，市场竞争力减弱，果农收益下降。如何做大做强大足枇杷产业是各级政府和广大果农亟待解决的问题。
一、产业现状
目前，大足县枇杷总面积达4 690 hm2,380万余株，品种以大五星为主。全县有12个乡镇、62个行政村、3363户农民、近1.12万农业人口以种植枇杷为主业。到2009年，大足县已成为重庆市无公害枇杷产地整体推进县，棠香、龙岗、邮亭和高升等4个乡镇建成无公害枇杷生产基地镇，明星、和平、五星、建角、旭光和碧绿等6个村建成无公害枇杷生产基地村，面积约2 000 hm2，产量约0.4万t。全县规模化种植枇杷的业主有409个，种植面积524.67 hm2，其中，连片种植面积在13.33 hm2以上的枇杷园有9个， 总面积为195.87 hm2：6.67 hm2以上的枇杷园有8个，总面积为66.27 hm2;0.67111112以上的个体农户枇杷园392个，总面积为262.53 hm2。
《大足县无公害、绿色食品枇杷生产投入品指南》、《大足县枇杷生产技术规程》和枇杷内在食用品质为主的分级定价标准陆续出台。近年来，凡是按生产规程生产的，枇杷果形都较好，果面色泽佳，可溶性固形物含量高，销售价格均保持在10—12元/kg，最高达20—30元/kg，产品供不应求。
大足县在壮大枇杷产业的同时，依托“大足石刻”资源，大力发展旅游观光农业，建立了“天醉园”、“乐和生态枇杷园”、“原野农业”和“长龙农业”等一批集休闲、娱乐、观光于一体的综合服务型枇杷园，每年创造产值数百万元，开创了大足枇杷生产经营新局面。同时，积极实施品牌战略，全县先后共申请注册了“渝丰”、“乡都”、“一品金”和“乐禾”等4个枇杷品牌，“重庆市最大的枇杷生产基地”、“中国枇杷之乡”和“无公害农产品”等诸多荣誉冠戴大足，大足枇杷的知名度、美誉度和吸引力不断提高。
二、存在问题
一是果园基础设施落后，投入不足，重栽轻管现象突出。部分业主对自己经济实力估计不足，种植面积过大，投入乏力，配套设施不完善，管理跟不上，单位面积产量低，果品质量差，经济效益低。在看不到预期效益的情况下，一些业主和农户对种植枇杷失去了信心，舍不得投入，果园失管，植株衰退现象突出。一些枇杷园立地条件差，土层浅薄，有机质含量低，肥力差，无水、电、路配套，枇杷花期管理、病虫害防治、果品运输及加工等困难重重。全县枇杷按正常管理，每667 m2产量按250 kg计算，2009年应产果1.5万t以上，而实际产果仅0.5万t。2003年前栽植的部分枇杷园，如龙岗街道办明星村的枇杷园和棠香街道办的“天醉园”、“四季枇杷园”等由于多年失管，果园郁闭严重，病虫害大量发生，结果部位外移，产量低，大小年现象突出，果品外观色泽与内质差，畸形果多，商品率低，优质果率更低。特别是明星村大面积枇杷园及棠香街道办“四季枇杷园”目前已面临死树、毁园的窘境。
二是销售渠道单一。大足县枇杷以鲜食品种大五星为主，占全县枇杷栽培面积的80%以上，成熟期高度集中，而枇杷加工业还是一片空白，鲜销是其唯一选择。销售渠道单一，没有培育起自己的营销队伍和建立起相对稳定的市场，销售产品大多是无品牌的简易分级果
品，适度包装销售有品牌的果品不多。销售地域多以本县、市为主，市外销售产品只是作为尝试而已。同时，随着市场竞争的加剧，果农盲目早采现象越来越普遍，严重影响了大足枇杷良好的市场声誉，市场竞争力逐年降低。
三是生产经营科技投入严重不足。随着城市化建设步伐的加快，农村人口逐年减少，特别是农村劳动力整体向大、中城市，沿海城市以及经济发达地区转移，现在从事枇杷生产的人员主要是妇女和老人，文化素质不高，大部分枇杷园缺乏管理的劳动力和技术力量。果树特产税的免收，使得乡镇政府对枇杷产业的重视程度明显下降。随着枇杷产业的发展，面积加大，果农激增，技术推广任务加重。与此同时，全县80%以上乡镇果树技术人员被抽调去从事其他农业、农村工作，未能发挥专业作用。不少果农只重视产量、个头，忽视质量，有的果园过度密植，有的果园不疏果、不套袋，滥用化肥、农药和植物生长调节剂，致使生产出的果品色泽差、口味淡、价格低，丰产不丰收现象越发突出。
四是采后贮藏、加工滞后。枇杷加工企业对果实外观要求不是十分严格，但对内在品质和加工性状等要求十分严格，加上原料果价格相对低廉，在全县枇杷总量偏少，大小年产量变化幅度大的情况下，加工原料不足现象突出。
三、对策建议
加大科技投入，尤其要加强主要病虫害防治和育种研究。枇杷花穗腐烂病、裂果病及耐贮性差等问题是重庆枇杷生产中普遍存在的问题。共性问题的解决应是政府行为，应是市、县级以上政府支持“三农”发展的具体行动。政府部门应汇聚各方资金，通过招标采购等形式花钱买技术、买服务，通过与科研部门签约，加强科技攻关，强化技术创新，做到早攻关、早受益。
加强营销研究，积极开展多元销售。目前，部分枇杷主产区销售难日渐显现，价格从2001年的30元/kg下降到2009年的5元/kg，随着产业规模的不断扩大，枇杷销售难问题将更加突出。枇杷不耐贮藏，在自然条件下有“一日变色，三日变味，五日腐烂”的缺点，不耐贮藏决定了枇杷果实一要鲜销，二要及时加工，否则就有可能变成废品。因此，枇杷营
销要多措并举，以举办枇杷节、超市直供、网络营销和产季休闲旅游等促进枇杷销售。强化政策引导与扶持，推动枇杷产业健康发展。
强化政策引导，推动现代产业链条的构建。各级政府要把枇杷产业作为发展大足县农村经济的支柱产业来抓，作为农民致富的一条重要途径。要明确职责，成立领导机构和组织保障体系，并实行“一把手”责任制。要制订详细的实施方案和优惠政策，落实规划实施的各项措施。县、乡镇配备足够的专业技术人员，切实抓好全县枇杷产业规划与生产技术指导，对规模经营1.33 hm2以上的业主，要确定专人联系帮扶;对规模在6.67hm2以上的业主，政府应将果园水利等基础设施建设纳入农田水利建设范围给予支持，通过小流域治理及水利设施建设项目，改变果园水利、道路等基础设施差的现状。政府应安排部分财政资金，在全县实施“枇杷可持续发展工程”，对种植面积在1.33 hm2以上的种植大户，每年每667 hm2枇杷园补贴一定的生产和基础建设资金;对果品优质率较高、效益较好的园区，还应单独扶持、奖励。对缺乏季节性、临时性生产经营资金的枇杷经营业主，金融部门可按业主信誉情况提供便捷贷款。对组织销售10 t以上的经销户，政府要拿出一定的资金鼓励;对外地贩运户和合同订购企业，当地政府要监督种植户履行合同保证其利益;对从事枇杷批发经营的个人和企业减免相关税费。对投资500万元以上的枇杷加工企业，在用地上给予优先支持，前3年给企业一定的市场开拓、市场风险防范及产品研发投入。积极探索枇杷生产经营保险，对农户参加枇杷生产保险的给予保费补贴;鼓励龙头企业、中介组织帮助农户参加枇杷生产保险，按政策支持、市场运作、农民自愿的原则，完善枇杷生产经营保险机制。
作者单位：重庆市大足县农委(402360)作者简介：丁敏(1972-)，女，农艺师，从事果树栽培等技术推广工作。