湖南省产品发展农业科技论文

2022-04-28

摘要:位于河套地区的巴彦淖尔市政府创立了“天赋河套”的区域品牌,而向日葵产业是其中的重要分支,为推动向日葵产业发展及区域品牌建设进程,需从协同发展出发,扩大区域公共品牌的影响力。今天小编为大家推荐《湖南省产品发展农业科技论文(精选3篇)》,仅供参考,希望能够帮助到大家。

湖南省产品发展农业科技论文 篇1:

基于SWOT分析的恩施富硒生物产业发展战略探讨

摘 要 随着硒资源技术和产品开发的不断深入,富硒生物产业成为湖北省恩施州的主导产业集群之一。通过SWOT分析方法研究了恩施富硒生物产业,并提出了相应的发展战略。

关键词 富硒生物产业;SWOT分析;湖北省恩施土家族苗族自治州

湖北省恩施土家族苗族自治州(简称恩施州),地处湖北省西南地区,云贵高原东延武陵山余脉与大巴山之间,位于东经108°23′~110°38′,北纬29°07′~31°24′。恩施州东接湖北省宜昌市,南毗湖南省湘西自治州,西连重庆市黔江区,北邻重庆市万州区,东北端连神农架林区。恩施州下辖二市六县,人口402万人,有国土总面积2.4 km2,占湖北省总面积的13%,森林覆盖达67%。亚热带湿润性气候和山地立体气候构成了恩施气候的多样性,冬少严寒,夏无酷暑,雨量充沛,四季分明,境内年均气温16.2 ℃,年平均降水量1 600 mm,地处武汉和重庆两大“火炉”之间。

独特的自然地理环境孕育了丰富的特色生物资源,这为恩施发展富硒生物产业经济提供了得天独厚的优势。由于科学补硒科普、科技创新、市场培育、政策法规、资金及人才引进等方面基础薄弱,富硒生物产业作为新兴产业其发展长期以来尚未形成显著的经济效益。近年来,恩施立足于资源优势,投入大量的人力、物力、财力用于富硒生物产业集成开发,使之成为该地区的特色产业和主导产业之一,逐步发展为恩施地区经济发展的新的增长极。

本研究采用SWOT分析方法,对恩施富硒生物产业发展进行多维度分析,如优势(Strengths)、劣势(Weaknesses)、机会(Opportunities)、挑战(Threats),以期为立足区域特色、发挥竞争优势、促进产业集群做大做强提供经济技术支持。

1 恩施富硒生物产业发展现状

恩施拥有丰富的富硒矿床资源和富硒土壤资源,具有发展富硒产业的资源潜力。近年来,恩施开发利用富硒资源形成了以富硒农业、富硒食品为代表的富硒生物产业发展新模式,呈现出“百花齐放”的发展势头。恩施富硒生物企业充分利用硒资源开发了富硒粮油、富硒茶叶饮品、富硒蔬菜水果、富硒药材、富硒肉蛋、富硒烟叶、富硒天然产物等100多个品种系列。2015年恩施硒产业总产值超330亿元,其中恩施硒农业总产值达到185.14亿元,比去年增长16.5%,2016年达到382亿元;恩施从事硒产品生产、加工和流通的企业达187家,其中年产值超过1亿元的企业达17家,经过湖北省农业产业化经营领导小组认定的省级重点龙头企业有40家[1-2]。在恩施现有硒品牌中,获“湖北省名牌产品”38件、湖北省著名商标42件、中国驰名商标4件,出现了“恩施玉露”“恩施硒茶”“恩施硒土豆”“利川山药”“大山鼎蔬菜”等38个公众品牌和地理标志产品,被认定为无公害产品、绿色食品和有机食品更是多达上百个。目前,恩施富硒农业开发规模已发展到粮油播种面积43.33万公顷、高山蔬菜13.73万公顷、药材8.67万公顷、水果7.2万公顷、烟叶16.67万公顷、茶叶9.33万公顷、生猪500万头以上、家禽1 174万只、水产7 555 t。恩施富硒生物产业发展初具规模,已形成恩施特色产业集群中的重要板块。

2 恩施富硒生物产业发展的SWOT分析

2.1 S—优势

恩施硒资源丰富且得天独厚。现已初步探明含硒岩石储量50多亿吨,表层硒适中土壤分布面积2.3万平方千米,占国土总面积95%以上,各类动植物种生物有机硒含量是其他富硒地区的数十倍以上。2011年9月,因拥有“世界唯一探明的独立硒矿床”和“全球最大的天然富硒生物圈”两大世界级资源,恩施被第十四届国际人与动物微量元素学术委员会(TEMA14)授予“世界硒都”称号[3-4]。无论是硒矿床储量、富硒土壤面积还是发展规模、国内外影响力方面,恩施均具有其他地区无法比拟的优越性。

恩施富硒农业发展初具规模,品质优良。近年来,恩施已逐步形成了以茶叶、畜牧、林果、中药材、特色蔬菜、烟叶为主的六大富硒特色农业和富硒绿色食品集群,已建成基地20万公顷,其出产的富硒茶、富硒鸡蛋、富硒白柚、富硒西兰花、富硒堇叶碎米荠、富硒绞股蓝等产品深受国内外市场的欢迎和消费者的喜爱。

恩施区位优势凸显,厚积薄发。除了“世界硒都”称号外,恩施还有“华中药库”“鄂西林海”“烟草王国”“土苗风情园”“天然氧吧”等美誉,再加上山清水秀、文化浓郁特色的旅游,以及恩施许家坪机场、高铁站、318及209國道等便利交通,使得恩施发展富硒生物产业资源优势、区位优势、交通优势凸显,具有极大的发展潜力和广阔的市场前景。

2.2 W—劣势

恩施富硒生物产业发展初具规模,但集约化程度不高,产业链纵深开发深度不够,精深加工水平不高,市场竞争力弱小。目前,恩施从事富硒农业和食品行业的企业或农业专业合作社逾上千家,但是大多数呈现出重复建设、劳动密集、恶性市场竞争等特点,且以初级农产品为主,精深加工成高附加值食品品类的较少,各单位间产业链开发关联度小,产品和品牌同质化严重。

恩施富硒生物产业科技投入不够,人才缺乏,技术水平差距大。“科学技术是第一生产力!”只有依靠科技进步,才能提高农业生产和农产品加工过程中的科技含量,才能不断提高农业的市场竞争力[5]。由于我国富硒生物产业起步较晚,从事富硒食品和富硒农业科技开发的人才严重缺乏,且对该产业认识不足,研发投入较少,富硒农业种养殖技术、富硒食品深加工技术以及产品技术成果较少,还存在较多的共性关键技术和难题需要解决。

缺乏资金和龙头聚集带动作用,产业发展配套功能不完善。随着人们对科学补硒认识的不断深入和富硒产品市场的日益增长,许多投资者和从业者不断涌入恩施,一时间科学补硒科普活动铺天盖地、富硒产品琳琅满目、龙头企业逐渐壮大。但是,纵观恩施富硒生物产业企业,大多数为本土企业,自有资金和资产规模有限,金融信贷额度和力度较小,很多都走进“短贷长用、关联担保甚至民间借贷”的怪圈,出现了以湖北长友农业为代表的龙头企业由于扩张过快、资金链断裂而濒临破产的严重后果。同时,由于各企业低位重复、单打独斗、盲目扩张等,品牌和市场竞争力后继乏力,虽也出现了中国硒谷富硒产业联盟企业抱团发展的势头,但实际操作依然困难重重。近年来,恩施建设了特色产业园区,但在研发、加工、仓储、物流、配送、市场等功能区配套依然分散、缺失和不足,满足不了持续增长的产业和市场发展的需要;虽培育了一批龙头企业,但在规模上与中粮、双汇等企业还存在不小的差距,产业带动作用有限。

2.3 O—机会

近年来,政府的日益重视和富硒食品市场的不断发展,为恩施富硒生物产业发展提供了难得的机会。2015年9月22日,《湖北省富硒产业发展规划(2014—2020)》正式发布并提出将湖北省富硒的资源优势转化为资本优势和产业优势,到2020年将富硒产业打造成产值过千亿元的富民产业。2016年9月7日,《恩施州硒产业发展“十三五”规划》出台并提出到2020年富硒产值达到700亿元。2017年9月27日,《恩施硒产业发展白皮书(2016)》发布并提出大力发展恩施富硒生物产业。在湖北省食品安全地方标准《富有机硒食品硒含量要求》(DBS42/002-2014)的基础上,恩施还将与以中国科学院为代表的高校、科研院所加强合作,就富硒食品国家标准、产业技术、产品开发等方面集力攻关。同时将产业发展基金推进实质性操作阶段,为恩施富硒生物产业龙头企业做大做强提供强有力的支持。

硒元素自1817年被发现迄今已有201年。大量的科学家研究证实:硒是人体必需的微量元素,具有抗癌、保护心脏、抗肝坏死、防止近视和白内障、解毒、提高免疫力、延缓晒老和增强生殖功能等多种生物学作用[6]。因此,被国内外专家誉为“生命之火”“心脏守护神”“抗癌之王”和“长寿元素”[7-9]。世界上有40多个国家缺硒,我国有72%的地区处于低硒或缺硒水平,缺硒人群近9亿人之多。据调查,我国城市居民的饮食结构中,硒的成年人日摄入量在20~40 μg,离中国营养学会提出的推荐值50~250 μg相差甚远。科学补硒成为世界各国和我国提高人们身体健康的通常做法。随着人们对科学补硒认知的不断深入和对身体健康的日益重视,富硒食品的市场开发前景将越来越广阔。若我国人人每天补硒100 μg,富硒食品产值将达到万亿元以上。

2.4 T—挑战

富硒生物产业是新兴产业、朝阳产业。近年来,随着科学补硒与健康的关系日益明确和不可限量的市场价值递增,国内外掀起了研究开发的热潮,但也面临着严峻的挑战,如市场竞争日趋激烈,科技门槛日益提高,产品品牌、市场开发、发展规模、资本角逐等核心要素的博弈。

除了恩施之外,其他土壤富硒地区如陕西安康、湖南桃源、江西宜春、重庆江津、山东博山、江苏如皋、广西永福等,围绕富硒生物产业也进行了大力扶持和集力开发。而北京、江西丰城、湖北武汉、江苏南京等土壤非富硒地区通过人为方式(如施硒肥或硒培养基等技术)进行富硒生物产业开发,也取得了显著的成效。

由于我国富硒生物产业发展起步较晚,在富硒食品标准、产品技术、政策法规等方面研究还不够深入,尤其是富硒食品国家标准缺失,导致富硒食品技术门槛较低。目前,虽然恩施制订了富有机硒食品标准,其他地区也制订了相关地方标准,国家层面仅有富硒稻谷和富硒茶的行业标准,但各地标准仅为参考,标准使用比较混乱,这在一定程度上导致了富硒农业粗放发展、富硒食品市场恶性竞争甚至出现食品安全问题等,再加上富硒食品企业在发展战略、产品技术、品牌打造、市场模式、资本架构等方面无成功经验借鉴等,给富硒生物产业持续健康快速发展带来了挑战。

3 基于SWOT分析的恩施富硒生物产业发展战略

经上述研究分析可知,恩施富硒生物产业发展优势、劣势并存,机遇和挑战共有,通过采取实际可行的策略和措施,把握机遇发挥优势,利用机遇扭转劣势,资源整合规模发展,创新路径做大做强。结合SWOT战略分析为恩施富硒生物产业发展提出合理的建议。

3.1 SO战略

政府应继续重视产业政策导向,充分利用和发挥国家贫困区位政策和资源优势,因势利导、循序渐进,切实推进产业发展基金落到实处,积极扶持和培育富硒生物产业龙头企业从战略定位、资本架构、科技开发、市场推广和规模化发展等方面做大做强,真正实现“硒品产业化,产业金融化”,辐射带动恩施地区产业发展、促进农户增产增收和脱贫摘帽。

3.2 ST战略

立足富硒资源优势和良好的发展基础,切合市场的需求和客户的需要,不断推进自主创新与产学研合作开发,加大对富硒聚集机理、富硒营养生化机理、富硒食品质量标准、精深加工及安全控制等技术研发的投入,形成具有知识产权的产品技术和成果,提高产品的附加值和技术含量,避免同质化和恶性竞争。同时,加强科学补硒知识文化普及,提高产品和品牌的客户粘贴力、市场影响力,使得恩施富硒食品走向全国,走向国际。

3.3 WO战略

在政府大力帮扶和支持下,龙头企业需自我造血和输血,引进和培养人才,实施资本战略、产业战略、品牌战略、科技战略、市场战略等,更要抱团发展、强强联合或者吸引外部投资者,形成产业功能配套发展环境,弥补和消除劣势,最大限度地利用外部机会,实现规模化、产业化、现代化经营和做大做强的发展目标。

3.4 WT战略

政府引导、龙头企业牵头、区域企业及农业专业合作社共同参与提高恩施富硒生物产业发展集约化程度,实现研发、生产、加工、销售、市场、资本等产业链条开发一体化。政府大力帮扶和支持龙头企业发展壮大,积极发挥其帶动作用,促进产销衔接、增产增效。龙头企业通过规模化发展实现做大做强,在品牌、技术、市场等方面拥有核心竞争力和话语权,抢占国内国际市场,屹立于我国乃至世界富硒食品行业前列。

4 展望

硒与人体健康密不可分,其在营养学和医学上的研究方兴未艾,与硒相关的健康产品市场潜力巨大,与其相应的富硒生物产业开发势必如火如荼、蒸蒸日上。

恩施拥有其他地区无可比拟的硒资源优势,其富硒生物产业集群效应日益凸显,未来需要在产业布局、配套实施、龙头领军、资本输入、人才引进、技术高精尖等方面引以重视和解决。可以预见,在政府、龙头企业及内联外引的共同努力下,恩施富硒生物产业发展瓶颈势必得到突破,迎来长足发展、繁荣兴旺的美好未来。

参考文献:

[1] 程水源,张祖清,陈普亮,等.恩施州硒产业发展的成效、问题、机遇与对策[J].湖北农业科学,2017,56(16):3009-3013.

[2] 程水源.硒与恩施科普丛书:硒与产业[M].长沙:湖南科学技术出版社,2016(9):48-62.

[3] 恩施州土家族苗族自治州人民政府.恩施州硒产业发展白皮书(2015)[M].长沙:湖南科学技术出版社,2016.

[4] 朱云芬,李卫东,向极钎,等.恩施州硒产业发展战略研究[J].湖北农业科学,2014,53(23):5894-5897.

[5] 张玉仙.加快农业科技创新与应用提升农业产业发展水平[J].农业装备技术,2005,31(5):6-7.

[6] 卢建新,张仲欣,任丽影.富硒食品加工现状与发展分析[J].农产品加工,2014(11):45-47.

[7] 朱发厅,薛华,徐然,等.硒产业标准化体系探析[J].中国标准化,2017(14):30-34.

[8] 郭汉玖,何银生,卢超,等.从硒视角探讨华中药用植物园升级建设[J].中国标准化,2017,24(11):1-4.

[9] 秦俊法.中国硒研究历史回顾(下)[J].广东微量元素科学,2014,21(12):36-51.

(责任编辑:敬廷桃)

作者:南占东 赵静 李晓婷 董庆亮 刘超 陈国辉 杨爱明 黄毅华

湖南省产品发展农业科技论文 篇2:

河套地区向日葵产业的区域品牌战略研究

摘要:位于河套地区的巴彦淖尔市政府创立了“天赋河套”的区域品牌,而向日葵产业是其中的重要分支,为推动向日葵产业发展及区域品牌建设进程,需从协同发展出发,扩大区域公共品牌的影响力。文章对协同发展相关理论进行阐述,对当地的向日葵产业区域品牌发展现状及影响因素进行分析,分析河套地区向日葵产业区域品牌战略实施过程中存在的主要问题,最后分析协同发展视角下,河套地区向日葵产业的区域品牌战略建设策略。

关键词:协同发展;河套地区;向日葵产业;区域品牌战略

根据有关调查数据显示,2018年全国向日葵总种植面积超过1500万亩,总产量约52亿斤,其中巴彦淖尔市向日葵总种植面积399万亩,占全国的26.6%,总产量16.7亿斤,占全国的32%,可见向日葵产业对巴彦淖尔市的重要价值。与此同时,当地政府创建了“天赋河套”的区域品牌,除向日葵之外,还包括小麦、牛羊肉等特色农牧产品,共同构成了“天赋河套”这一公共品牌。从目前来看,河套地区的向日葵产业发展对区域品牌战略建设工作初见成效,然而却缺少协同发展,这不利于公共品牌的进一步发展成熟。因此,基于协同发展的视角来看,对河套地区向日葵产业发展和区域品牌战略展开探索十分必要,旨在从中总结一些经验以供参考。

一、相关理论

(一)协同发展

协同发展是指对两个或以上的资源或个体进行协调,使其能够相互合作,完成某一个特定的目标,从而实现共同发展,获得双赢。目前世界上许多国家与地区都开始通过协同发展来实现可持续发展。协同发展主要有三个原则,即多样性、公平性和协同性。

(二)产品、产业和区域品牌的关系

产品、产业与区域品牌之间存在区别,但是又相互依存。產品、产业是区域品牌生存的基础,而区域品牌是产品认知的升华。必须要先有一个质量较好的产品和产业,然后才能以此来建立品牌,所以必须要以产品、产业为基础,才能创立区域品牌。产品、产业是塑造区域品牌的基础与前提,区域品牌是产品延续的保障。

(三)区域品牌战略

区域品牌具有独特性和可分辨性等特点,但是与传统品牌不同,区域品牌不只是某一个企业特有的标识,而是在区域范围以内拥有一定规模与竞争力的同类企业的资源,并且是一种共同的资源。一般来说,区域品牌具有十分强烈的地域特色,能够展现出某个地区的企业产品与形象,由当地的企业共同拥有,所以具有非排他性的属性。

(四)河套地区向日葵产业区域品牌战略意义

1. 提高产品附加值

在对产品质量信息不了解的情况下,值得信赖的品牌成为消费者购物时会首要考虑的因素。同样区域公共品牌具有区域特色与资源优势,所生产的商品带有当地的地理标志与商标等,显示出产品的特色信息。因而河套地区向日葵产业的区域品牌拥有一定的信誉与保护性,由此可以大大提高消费者对产品的信任度,并且愿意支付更多的费用来购买产品,使产品的附加值大大增加,同时也提高了产品的市场竞争力。

2. 加快农业现代化进程

巴彦淖尔市所创立的“天赋河套”区域品牌有助于农业现代化进程的推进,整合向日葵、小麦、牛羊肉等农牧产品的资源优势,从而能够创造更多的无形资产,形成良性的互动。农业的现代化发展需要适应区域品牌的观念、管理方式,因此需要不断增强企业与农户的品牌观念和品牌意识,同时创新企业的管理制度,尤其是龙头企业有较高的技术水平和经济能力,能够进行商标注册和区域品牌的创建与管理。所以河套地区向日葵产业区域品牌战略的实施,能够提高农业的组织化水平,降低生产成本,提高规模化水平,从而加快农业的现代化进程。

3. 实现农工贸一体化

河套地区向日葵产业的区域品牌战略对产品生产、加工、销售等相关产业起到有效的带动作用,推动巴彦淖尔市的农工贸一体化,产供销一条龙,不断拓宽当地的产业链,推动周边农村产业的发展与升级,推动城乡一体化发展。另外也可以消化、转移当地的富余劳动力,从而推动当地的经济与生态协调发展。

二、河套地区向日葵产业区域品牌发展现状及影响因素分析

(一)发展现状

巴彦淖尔市在创立“天赋河套”区域品牌之后,从如下方面采取措施来进行品牌建设。首先,在品牌宣传方面,巴彦淖尔市河套地区在我国历史上具有较高的知名度,民间一直流传有“唯富一套”的说法,以此来凸显当地富庶的特征和资源的稀缺性,同时为进一步显示出巴彦淖尔市在整个中国地区以及黄河流域的独有性,最终确定品牌宣传口号为“天下黄河,唯富一套”。

其次,在“天赋河套”的品牌形象方面,以阴山岩刻的笔触来呈现“河套”二字,以显示出古朴、庄重、大气,着重强调河套地区农产品的原生态和淳真品质;文字图形的线条融入黄河“几”字弯、蒙古包的弧形帐顶意象,彰显地域背书,增强识别性,同时又与河套地区黄河灌溉河网异曲同工,在留有差异性的同时,也增强了传播力;主形象外形没有使用中规中矩的四方形设计,而是对对上下两条边线进行内弧形设计,赋予图形新奇感和变化,避免呆板。配色方面,黄色代表了河套平原农产品丰收的场景,寓意农耕文明;蓝色代表湖泊和天空,寓意生态环境;绿色代表草原和生命力,寓意游牧文化;白色代表蒙古包顶,寓意民族风情。

2018年,巴彦淖尔市公布首批获取“天赋河套”区域品牌授权的企业及产品,随后陆续公布了两批获取授权的企业及产品。目前“天赋河套”农产品区域公用品牌中包括11家企业49款产品;在商标保护方面,共注册了16类、60件“天赋河套”集体商标,保护性注册了28类“天赋河套”普通商标,同时正在积极注册“天赋河套”国际商标与“乌拉特”集体商标。

目前,向日葵产业中获取“天赋河套”区域公共品牌授权的企业有“葵先生”、“三胖蛋”,也是当地向日葵产业中最为知名的企业,借助于“天赋河套”区域公共品牌的影响力,“葵先生”、“三胖蛋”的知名度进一步扩大,从巴彦淖尔市销售至全国,并进军海外,让河套的优质葵花子走向了世界。

巴彦淖尔市处于河套地区,“天赋河套”的特色产品,不断推动当地经济的发展,吸引着消费者的目光。在区域品牌的带动下,巴彦淖尔市建立了大量的示范区,通过示范区不断带动产业的发展,同时也能够使当地实施标准化建设。区域品牌正在不断地推动向日葵成为当地的支柱型产业,每年的出口量大大增多,发挥特色产品的竞争力,加快了当地产业集群化的发展,帮助农户脱贫致富。

(二)影响因素

1. 政府的扶持

想要进行区域品牌的创建,就离不开当地政府的大力扶持。政府通过不断完善相关的法律法规,保证当地区域品牌的快速发展。还可以制定相关的政策来吸引外地企业到当地进行投资,不断加深彼此之间的交流与沟通,促进协同发展。政府还可以对不良的竞争行为进行惩罚,保证市场环境的良好,从而不断推动当地区域品牌的建设。巴彦淖尔市政府印发《巴彦淖尔市“四控”行动一个意见和四个办法的通知》,提出将“四控”行动纳入到目标考核体系之中,包括控肥增效示范力度加大、加强控药减害、控水降耗技术创新、控膜提效。可以看出,巴彦淖尔市政府对于区域公共品牌建设的重视与支持。

2. 企业的带动

企业在区域品牌的建设过程中能够起到有效的带动作用,企业有足够的经营经验与管理经验,有利于建设区域品牌,同时还会对中小企业和农户产生一定的影响。通过对于农户的扶持,能够有效提高产品的质量与效率,从而有效推动了当地经济的发展。

三、河套地区向日葵产业区域品牌战略发展中存在的主要问题

(一)区域品牌意识相对滞后

受小农经济的影响,我国农业产业发展进程中依然存在着重生产、轻经营的思想,巴彦淖尔市的很多农户与企业,都不重视区域品牌建设,习惯于“单打独斗”,不能参与到区域公共品牌战略之中。政府部门尽管制定了相应的政策,但是对于基层的落实与执行却没有进行监管,导致区域品牌建设形式化现象较为严重。在向日葵产业的区域品牌建设中,同样存在类似的问题,能够参与到“天赋河套”这一区域公共品牌建设之中的向日葵企业数量并不多,不重视产品的质量,很多向日葵种植农户也认为自己与品牌建设无关。

(二)区域品牌影响力较小

虽然现阶段巴彦淖尔市初步建立了“天赋河套”的区域品牌,但是区域品牌的影响力仍然比较有限。目前当地的名牌产品数量较少,而且产品的质量较差,企业的生产规模小,缺乏先进的生产技术与生产设备,产品主要为中低档的产品,这就导致“天赋河套”区域品牌的影响力难以扩大,消费者对于区域品牌的具体信息了解十分有限,对于“天赋河套”区域公共品牌之下所包含的产品缺少认识与了解,对于“天赋河套”区域公共品牌中的向日葵企业及其产品并不熟悉,这就使得区域品牌影响力严重不足,不利于区域品牌战略的顺利推广。

(三)包装混乱,区域品牌保护难度较大

虽然巴彦淖尔市政府会对相关的包装进行规定,但是执行力较差,这就导致向日葵企业生产商品在包装的大小、颜色等各个方面都十分混乱。同一产品的包装可能存在较多的规格与颜色,并且在包装上面也没有对“天赋河套”这个区域品牌的名字进行强调,只写了产品的名称,产地也没有明显的标出巴彦淖尔市,只有企业的名字,包装符合要求的产品较少。这种情况下,会使消费者不能准确分辨出产品的真假,其他没有“天赋河套”公共品牌授权的向日葵商贩也可能会以次充好,影响区域品牌的形象,不利于对区域品牌进行保护。

(四)区域品牌营销能力不强

巴彦淖尔市的向日葵企业,对于“天赋河套”区域品牌战略的营销都是采取传统的营销方式,也就是通过代理商、经销商和直营的方式进行营销,营销观念十分落后,营销的效果较差,产品影响力也没有拓展到更多地方。再加上向日葵产品本身的影响力也不足,所以导致区域品牌无法被更多的消费者所接受,产品也没有办法成为“中国名牌”。落后的营销意识与较差的营销能力,对于巴彦淖尔市向日葵产业区域品牌战略的实施造成不利的影响。

(五)品質下降,区域品牌信誉受到影响

对于产品来说,质量是生命,品牌是价值,想要产品在市场上有足够的竞争力,就必须要生产质量过硬的产品,并且不断的提高产品质量。但是在巴彦淖尔市,虽然很多向日葵企业已经制定了相关的产品质量检验标准,但是实施的力度严重不足,这就导致生产的产品品质下降,这对区域品牌的形象造成较大的影响。在生产过程中,很多向日葵种植农户只追求数量,但是不按照相关要求进行检测,导致质量较好的产品非常少,经济效益也在下降。还有一些企业为了增加竞争力,经常提前收购产品原料,原料没有成熟就被采摘,严重影响到产品的质量。

(六)品牌区域运作水平较低

建立了区域品牌以后,还必须要对其进行有效运作,才能使其持续健康的发展,从而推动一个地区整体经济的不断发展。但是在实际运作过程中,当地向日葵企业重申报轻管理。从政府层面来说,当地政府虽然出台对于产品品牌的培育与扶持政策,但对品牌区域运作的监督不足,不能对以次充好的向日葵产品进行严厉打击。而企业层面上,向日葵生产经销企业也没有重视品牌的运作,企业严重缺乏专业的品牌管理人才,所创建的品牌十分零碎,不具有长期性与规划性,也没有对区域品牌进行质量管理工作,不利于区域品牌的健康持续发展。

(七)区域外部环境需改善

想要推动区域品牌的发展,必须要有一个良好的外部环境。但是对巴彦淖尔市当前的状况分析可以发现,存在着一些不适合区域品牌发展的问题。首先,是基础设施方面,巴彦淖尔市农村的基础设施不够完善,导致巴彦淖尔市所生产的向日葵产品在存储与运输方面面临着困难,无法在保证产品质量的情况下进行快速流通。其次,生产要素市场,想要实施区域品牌战略,就必须要有高质量的生产要素,如种子、化肥等,这些会对产品质量有着直接的影响。但是由于监管不到位,不能控制市场价格,会有一些劣质向日葵种子和假化肥流通在市场上,这都不利于区域品牌战略的实施。最后,经营环境,只有良好的经营环境才能够实施区域品牌战略,但是在当前巴彦淖尔市向日葵市场中经常出现假冒伪劣商品,严重影响区域品牌战略的实施。

(八)社会化服务体系不完善

实施区域品牌战略,必须有比较健全的社会化服务体系来作为支撑。但是目前巴彦淖尔市相关的社会化服务体系并不十分完备,对向日葵品牌建设较为不利。首先,农业保险服务无法与区域战略品牌相适应。农业保险能够保障区域品牌战略的实施,巴彦淖尔市的农业保险起步晚,保险面较窄。其次,信息服务网络比较滞后。信息网络不能覆盖农村,这导致相关信息的收发不及时,无法实现产品的网上交易。最后,技术推广也不能满足需要。因为技术推广主要在基层,但是基层的乡镇政府对技术推广不重视。技术人员也不能经常参加培训交流活动,导致知识老化,不能有效提升专业技能。以上因素造成产品质量不能有效提高,不利于巴彦淖尔市向日葵产业区域品牌战略的实施。

四、基于协同发展的河套地区向日葵产业区域品牌战略研究

(一)完善政府等部门扶持保障服务体系

1. 加强政府政策支持

政府作为市场的宏观调控者,在区域品牌的发展中起到十分重要的推动作用。巴彦淖尔市所建立的“天赋河套”区域品牌中,向日葵产业占据着重要的地位,应该将其纳入巴彦淖尔市的区域经济发展规划之中,使向日葵产业能够与其他产业之间形成紧密的联系,实现共同发展。在政策方面,当地政府可以通过财政补贴和项目帮扶的方式对“天赋河套”中向日葵产品的区域品牌建设提供支持,使其充分发挥区域特色优势,推动向日葵产业区域品牌的发展。在产业集群化方面,要重视面向向日葵产业的招商引资,借助“天赋河套”的品牌优势,不断吸引优质企业来巴彦淖尔市投资建厂,以此学习先进的品牌经营经验。在农业科研方面,当地政府应大量投入资源和精力,不断推动农业科技水平和设备的升级,增加向日葵生产加工技术的科技含量,推动当地向日葵产业区域品牌的发展。

2. “天赋河套”区域品牌建设

2018年9月7日,“天赋河套”巴彦淖尔农产品区域公用品牌正式发布,标志着巴彦淖尔绿色品牌建设扬帆启航。为了汇聚民意民智、凝聚民心民力,更好地建设和传播“天赋河套”品牌,提升品牌知名度和美誉度,巴彦淖尔日报社全媒体通过访谈、举办论坛等多种方式,广泛征集社会各界对“天赋河套”品牌建设的建议,共同为“天赋河套”品牌传播赋能。基于巴彦淖尔市的特殊资源,可以通过建设河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地,建设“天赋河套”区域品牌。同时,明确品牌定位。河套地区向日葵产品品牌定位就是巴彦淖尔市的优质农产品,为实现该目标,要打造山水林田湖草沙生命共同体,建设草原上的菜篮子、黄河边上的农艺园,建成河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地,实现乡村振兴、实现增收致富。

3. 完善区域品牌建设的法治保障

巴彦淖尔市的向日葵产业区域品牌建设,还必须要有法律的保护。我国已经制定了农产品质量安全法来保证人民饮食健康,保证农产品的质量,同时促进了农村经济的发展;制定了专利法与商标法,对专利与商标进行管理与保护,保障所有者的利益,从而刺激市场经济的健康发展;制定了消费者权益保护法,保护消费者的合法权利,维护市场经济秩序。基于此,要利用法律法规来监管农产品的生产与经营,保证农产品质量,形成良好的市场环境,有利于区域品牌的良性发展;当地政府必须要加强执法力度,打击不良经营行为和假冒伪劣产品,做到有法必依、执法必严、违法必究。

(二)改善行业协会等中介机构组织的集聚环境

处于同一区域内的产业企业和个人,可以通过自发组织形成向日葵行业协会,这有利于向日葵企业与种植农户的行业信息交流,可以连接着企业与企业、企业与政府、企业与市场。向日葵行业协会不是一个盈利的组织,一般是通过对企业和农户的组织,建立相关的规章制度,对生产与销售行为进行规范,营造良好的行業环境,有利于推进向日葵区域品牌的发展。另外,向日葵行业协会能够组织农业知识学习与交流的相关活动,不断宣传质检意识和品牌意识,有效推动区域品牌的发展与保护,同时向日葵行业协会可以作为监管者,对不良行为进行约束,对向日葵经营主体进行监管,从而推动向日葵区域品牌的健康持续发展。向日葵行业协会还可以举办宣传会、交流会和展销会等,加大对于向日葵产业区域品牌的宣传力度,提高河套地区向日葵产品的知名度。

(三)强化区域品牌的引领示范作用

龙头企业应发挥在资金、技术、宣传等方面的引领作用,可以对于其他企业起到引领示范作用。作为巴彦淖尔市向日葵产业区域品牌龙头企业,“三胖蛋”、“葵先生”应起到带头作用,引进先进的生产技术和先进机械设备,吸引科技型人才,可以大大提高科研水平与生产效率;可以对向日葵农产品进行深加工,提高农产品的经济效益,提高竞争力。向日葵龙头企业还可以收购农户的农产品,并且提供资金与技术支持,提高种植水平,有效帮助农户创业脱贫。由于向日葵龙头企业的形象较好,因此也具有完善的销售渠道,可以有效扩大市场占有率。当地政府应支持向日葵龙头企业的发展,不断扩大向日葵企业的影响力,整合区域资源,带动区域品牌的发展。

(四)全方位保证产品质量

1. 从源头抓起

想要更好地创建向日葵产业区域品牌,就必须要保证农产品的质量,只有较高的质量才能使产品获得市场的认可,从而树立品牌形象。其中最重要的一步,就是从生产的源头进行重视。由于向日葵的种植受到区域内自然条件的限制,所以必须在当地的向日葵产业生产、加工和包装等各个环节都提出标准化要求,在种植的过程中需要按照标准执行。由于向日葵产业的种植主体是农户,所以必须要加强农户的种植技术的培育,保证农产品的质量。加强对向日葵种植户的培训,不但可以提高向日葵的产量,同时也能够引导农户与政府、企业合作,这有利于形成规模化的种植,同时有利于把控产品质量。

2. 发展区域特色产业

巴彦淖尔市有亚洲最大的自流灌区,每年引黄河水50亿立方米,并且地理位置优越,地处黄金种植带,是我国重要的商品粮生产基地,获得了以河套小麦为代表的16个中国“地理标志农产品”认证。巴彦淖尔的光热资源十分充足,农作物糖分含量高,病虫害发生较少,因此巴彦淖尔市十分适合发展具有当地特色的区域产业。巴彦淖尔市的区域品牌为“天赋河套”,一共有七大品类,分别是优质的小麦、羊绒、羊肉、瓜果蔬菜、蒙中药材、籽类炒货、酿酒和戈壁红驼,这些都是具有巴彦淖尔市当地特色的产业,应该大力发展这些特色产业。

3. 加大科研投入

虽然巴彦淖尔市的农产品种类、数量众多,具有当地特色,但是在市场上却依然流通着大量的未加工或只是经过简单加工的向日葵产品,这些向日葵产品容易遇到存储和运输困难、销售和增值困难的问题,经济效益较低。而向日葵企业虽然可以进行一些简单的加工,但是需要企业具有先进的生产技术和设备等。在使用先进的技术和设备时,能够对农产品的各个环节进行严格的质量监控,提高生产效率。发展河套地区的向日葵产业区域品牌,需要不断加大对于农产品的科研投入,提高农产品的质量,同时增加竞争力,推动区域品牌的发展。

(五)相关组织加强区域品牌的营销和管理

1. 增强区域品牌意识

产品品牌属于无形资产,具有较大的价值。巴彦淖尔市的向日葵产业区域品牌能够增加消费者的信任度与购买欲,能够有效提高企业的经济效益,并且有利于区域产业升级,从而不断推动区域经济的发展,实现农户的脱贫致富。但是这个区域品牌作为公共资源,而很多使用者只满足自己的利益与需求,不对区域品牌进行经营与保护。大部分向日葵种植户不能意识到品牌的重要性,只重视短期利益。这些都不利于区域品牌的发展。因此,相关组织应该经常开展各种专题讲座来为向日葵企业和农户普及区域品牌的知识,使他们懂得树立良好区域品牌形象的重要性。

2. 加强区域品牌管理

如果区域品牌健康发展,必然能够为当地带来较高的经济效益。对于向日葵企业与农户来说,进行新产品的开发与经营模式的创新十分困难,风险较大,所以只会经营同一类型的产品,利用区域品牌来获得经济利益,但是这会造成区域内向日葵产品同质化严重,质量也会参差不齐,降低消费者对品牌的信任,从而减少购买。还有一些向日葵小企业会盲目跟风,这也会影响市场秩序。由于小企业与农户无法与大型企业竞争,所以应该找准定位,发展具有当地特色的产品,而大型企业也应该结合市场需求,明确发展方向,主动维护区域品牌形象。

五、结语

巴彦淖尔市位于河套地区,由于其特有的地理位置,拥有着众多的特色产业。因此,“天赋河套”的区域品牌战略能够有效提高巴彦淖尔市特色农产品的知名度,增加消费者对于产品的信任度。但是在实施区域品牌战略时存在着一些问题,必须要及时解决,才能够有效发挥区域品牌的作用。

参考文献:

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[12]祁世梅.“库尔勒香梨”区域品牌战略研究[D].乌鲁木齐:新疆农业大学,2014.

*基金项目:内蒙古自治区社科规划项目(2018NDC121)。

(作者单位:河套学院)

作者:石鑫岩

湖南省产品发展农业科技论文 篇3:

湖南12家绿色企业签约入驻电子商务平台

今天,湖南聚千源生态物语电子商务供应链服务平台启动暨湖南省绿色产业发展研究会与湖南绿色企业签约仪式在中南林业科技大学体育艺术馆一楼举办。湖南稷隆农业科技有限公司、湖南桂阳太和辣业有限公司等12家湖南绿色企业在场签约。

湖南聚千源生态物语电子商务供应链服务平台由湖南省绿色产业发展研究会主办,集中展示和推广湖南名品名企、生态产品、绿色产品;培育和推广湖南省电子商务服务企业;促进电子商务与工农业企业对接;推动工农业企业深入应用电子商务拓展市场,旨在打造企业展示、产品展销和产业对接的平台。

为帮助湖南工农业企业尽快实现由传统营销模式向现代电子商务营销模式的转换,实现产品结构调整,抢占新的市场先机,实现工农业化和信息化的深度融合,由湖南省绿色产业发展研究会开展的“生态物语——跑步到家网上行”活动拟在湖南省工农业企业和产品中、在湖南省122个县区征集名企、名品进行集中推广和宣传。

“拓宽我们湖南特色、生态、绿色产品对外销售渠道,实现‘一县一区一品一特’,保证一个区就有一个特色产品。”湖南省绿色产业发展研究会执行会长李本辉介绍,参与首批签约仪式的12家绿色企业均从省内50余家绿色企业中征集、选拔出。

湖南稷隆农业科技有限公司是此次首批签约的企业之一,该公司董事长陈文军说,现在种植的产品到餐桌的距离缩短了,“消费者买东西有了更多的选择,企业间沟通也更便捷了。”

12家绿色企业:湖南稷隆农业科技有限公司、湖南桂阳太和辣业有限公司、耒阳市耒兴薯业发展有限公司、湖南省香啦尔商贸有限公司、湖南卓尔金桥贸易有限公司、湖南利园农产品有限公司、睦华茶庄、鼎厨时尚生态餐厅、云南西双版纳老树圆茶、湖南康健格林工程有限公司、湖南神农溪酒业有限公司、长沙俊青食品有限公司。

作者:沈梦艳

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