观光农业经济论文

公主岭市靠山村的黄国玉，被称为干农活的“老把势”。新时期的市场环境让他转变了思路，搞起了生态种植园，这位“老把势”也从中悟出了新“致富经”。生态种植园让种了一辈子大田的黄国玉尝到了前所未有的甜头，每次走进他的草莓大棚，他都难以掩饰内心的喜悦。今天小编为大家推荐《观光农业经济论文(精选3篇)》，仅供参考，大家一起来看看吧。

观光农业经济论文 篇1：

对西山区观光农业经济发展的几点思考和建议

作者简介：秦渝红（1974-），女，重庆人，重庆城市管理职业学院，本科，研究方向：劳动经济。

摘要：近年来，观光农业作为新农村建设的重要内容，作为一种新的旅游形式受到了广大游客的追捧。本文通过对昆明市西山区观光农业的类型、市场特征的分析，对西山区观光农业经济发展存在的问题，提出了有针对性的发展建议。

关键词：观光农业； 发展； 市场特征

观光农业是指在乡村地域内，利用乡村自然环境，田园风光，农村牧渔业生产，农耕文化，民俗文化，古镇村落，农家生活等资源条件，通过科学规划，开发设计，为城市人提供观光、休闲、度假、体验、娱乐的一种新的旅游经营活动，是农业与旅游业结合的一种新的旅游形式。

一、西山区观光农业的类型

1、以农家体验为主的观光农业。所谓的农家体验，即经营者通过向旅游者提供农家的生产体验、农作物种植体验、日常生活体验等，让旅游者得到身心放松和休闲娱乐。这种以“农家体验”为形式的观光农业由于体验真实而获得大量旅游者的青睐。

2、以“休闲娱乐”为主的观光农业。“休闲娱乐”观光农业的主要卖点是乡村的碧空，清净的环境，绿树成荫的田园风光。远离城市的喧闹和环境污染，到乡村来看一看走一走，既一饱眼福，又陶冶性情、消除疲劳，是人们亲近自然、回归本性的最佳选择。

3、以“农业生态”为主的观光农业。农业生态观光农业是以农业为依托，将农业与现代旅游业相结合的一种高效农业为特点的旅游，它是一种新型的交叉型产业。其特点是将传统农业技术与现代科技成果相结合，在发展农业的基础上，利用农业和农村景观，吸引旅客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形式。它以“绿色休闲”为主题，以农业生产为发力点，农业和旅游业合二为一，具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。

二、西山区观光农业经济发展的特征分析

1、市场潜力大，参与面宽。在调查的几个片区中显示，参与观光农业的游客中，每个年龄段的数量都不少，年龄、文化程度、职业、家庭收入不影响游客参与观光农业。从性别上看，男的占了49%，女的占了51%。从年龄段上来看15岁以内的占7%，25-49岁以内的占43%，50-64岁以内的47%，65岁以上的占3%。从职业上看公务员事业单位的占48%，个体经营者占23%，离休者占9%，学生17%，其他占3%。从以上数据中可以看出观光农业旅游者的性别、职业、年龄都呈现出相对均衡的趋势，西山区观光农业发展潜力大。

2、交通工具以自驾车为主。到一个地方旅游，交通工具是一个前提条件，对旅游者的活动产生巨大的影响。从我们调查的西山区观光农业交通工具的使用情况来看，自驾车旅游占了68%，徒步占了3%，自行车占了8%，公交车21%。从以上数据可看出，用私家车旅游的游客居多，主要原因是西山区的乡镇离昆明市主城还是有一定的距离，乘坐公交车不是很方便，骑自行车很累，徒步太远。 西山区观光农业的可进入性还有待加强。

3、旅游活动以群体为主，注重亲情。个人旅游除了有可自由支配收入，足够的闲暇时间外，还有诸多因素，选择哪一种出游方式，反映出旅游的心理需要。根据西山区参加观光农业旅游者的调查分析，单位组织的占21%，以家庭形式出游的占37%，以朋友方式结伴出游的占39%，个人出游的仅占3%。从以上数据中可以看出以家庭形式和单位以及朋友结伴方式的出游是西山区观光农业的主要形式。

4、在旅游选择方面呈现多种选择方式。旅游者在选择观光农业时不局限某一个观光项目，旅游者在旅游项目方面呈现出多种选择方式。在被访问的旅游者中，选择农家体验的占35%，景点游览的占27%，果蔬采摘占12%，参与农事活动的占7%，滑草的占11%，其它的占4%。从这一组数据中可看出，西山区的观光农业从一开始就已经发展成为集观光、游览、娱乐和休闲为一体的一种旅游形式。

三、西山区观光农业经济发展存在的问题

1、产品形式比较单一。观光农业产品的类型是多种多样的。西山区农业观光产品的类型不齐全，目前以观赏型产品为主，参与型、疗养型等产品形式很少。由于产品形式少，因此在满足游客多方面旅游需求方面存在先天缺陷。同时，农业观光产品开发水平低，“农”味不够“重复”建设严重。在我们所调查的西山区，我们发现农家小院90%都是盖着小洋楼，很少看到昆明地区传统的建筑“一颗印”民居。

2、卫生条件差，环保意识不强。农家小院居住条件很差，房间里的被褥发出恶心的臭味并且卫生条件急差，乱扔垃圾，就地排放生活污水，厕所设施简陋。“墙内鸟语花香，墙外白色污染”等问题比较典型。在“休闲娱乐”型观光农业中，游客在感受绿色生态的同时不具有环保意识，对生态造成了一定的破坏。部分旅游者喜欢野外烧烤，这种旅游活动一方面存在火灾隐患，不宜提倡；另一方面，烧烤的烟味和遗留下来的垃圾对环境有破坏。

3、政府主导作用发挥不明显。西山区观光农业的发展缺少政府的统一规划。各观光农业的服务接待单位各自为政，缺乏协作，没有形成较完整的产业链。

4、专业的旅游业经营人才缺乏。西山区观光农业的经营者大多是当地土生土长的农民，员工就是自己的亲朋好友，缺乏经营管理意识，在产品开发、企业管理、旅游服务等方面与游客的期望有不小的差距。

四、 西山区观光农业发展的几点建议

1、开发多样化的观光农业产品。对西山区的观光农业资源进行全面梳理，针对不同乡镇的资源特色开发不同的旅游产品。比如有古村落的，那就通过古村落文化的打造，来发展古村落文化观光农业；有少数民族文化的，则通过民俗的展示和复活，来发展民俗风情观光农业。有典型美食的，则可以通过美食的制作和开发，发展品尝型观光农业。

2、重视资源保护，实现观光农业可续发展。发展观光农业，资源保护是第一。资源保护，人人有责。当地的政府、旅游经营者必须深深的认识到当地的农业资源是观光农业的生存之根。[3]政府应该从政策方面对资源保护的行为进行引导与规范；当地老百姓应该从主人翁的角度，在自己做到资源保护的同时，对游客破坏资源的行为进行规劝和制止。同时，旅游经营者应该加强对旅游者环境保护方面的教育。

3、发掘民族文化特色，打造民俗文化精品观光农业。昆明市西山区是一个多民族聚居区，辖区内居住着彝族、白族、傣族、壮族、苗族、回族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、瑶族、藏族、景颇族、布朗族、布依族、阿昌族、哈尼族、锡伯族、普米族、蒙古族、怒族、基诺族、德昂族、水族、满族、独龙族等26个少数民族。民族文化丰富，民俗多样性得天独厚。以民俗体验为抓手，重点挖掘民俗文化内涵，打造出别样的游客民俗体验，是发展西山区观光农业的一大特色。

4、政府主导，改善旅游交通。旅游业要发展，旅游交通是关键。只有旅游者的可进入性提高了，旅游业的各类设施和服务才能真正发挥作用；前往西山区的旅游交通一直是制约该地区观光农业发展的因素之一。因此，西山区政府应该在旅游交通改善方面发挥政府主导作用。由政府出面，对西山区的交通进行重新设计和布局。建议开设昆明主城到西山区的旅游专车，设置固定的运载地点和固定发车时间，方便游客的出行。

5、政府主导，提升服务接待水平。观光农业的主要接待方是村民。但是大多数村民看重眼前的利益，没有全局观和发展观，缺少必要的服务技能和服务意识。所以提高村民素质和服务水平，是当前迫在眉睫的事。建议由政府主导，安排观光农业扶持资金，专门用于观光农业从业人员的教育培训。特别是加强村民旅游服务能力以及沟通能力的培训。（作者单位：重庆城市管理职业学院）

参考文献：

[1]张红霞、马雁军。观光农业（农家乐）发展现状与对策思路——以海南为例[J]. 海南大学学报人文社会科学版，2010，（6）：8-11.

[2]俞富强。国内外“农家乐”发展的经验借鉴与启示[J]. 调研世界，2011，（4）：34-36

作者：秦渝红

观光农业经济论文 篇2：

“老把势”的“新”致富经

公主岭市靠山村的黄国玉，被称为干农活的“老把势”。新时期的市场环境让他转变了思路，搞起了生态种植园，这位“老把势”也从中悟出了新“致富经”。

生态种植园让种了一辈子大田的黄国玉尝到了前所未有的甜头，每次走进他的草莓大棚，他都难以掩饰内心的喜悦。老黄介绍说，过去他也包大田、种玉米，虽然称得上旱涝保收，但是近几年玉米收购价格缓慢下降，让黄国玉的收入越来越不理想，由此让黄国玉萌生了搞大棚种植的想法。

经过细致的市场考察，黄国玉将反季无公害果蔬作为新的发展方向。他远赴盘锦等地学习大棚果蔬种植技术，搞起了棚膜经济。纯绿色无公害的种植模式让他很快尝到了甜头，他的草莓售价要比市面上的贵3～4倍，依然供不应求。他又在自家搞起了采摘园，几乎每天都有家长带孩子到他这来体验农田生活，他的生态种植也越来越红火。

如今，黄国玉所在的靠山村，已经有30多户和他一样的农民家庭发展生态种植，搞起了采摘园，不仅让自家增收，还解决了本村贫困户的就业问题。在大力发展香瓜、葡萄、草莓等水果种植的基础上，靠山村还积极引进冰葡萄这一新品种，并形成规模化种植，实现增收。同时，该村利用毗邻102国道的地理优势，由采摘园逐步向观光农业经济发展。

“开河鱼”拉动旅游新业态

乡村游、农家乐是近年来我省农村兴起的项目，这些项目在一定程度上拉动了消费、增加了农民的收入，也推动了新农村建设。日前，公主岭市卡伦水库举办了“吃开河鱼”系列活动。

卡伦水库位于公主岭市黑林子镇，甘甜的水资源孕育了白鲢、花鲢、鲤鱼、青鱼、武昌鱼等多种鱼类。每年4月中旬鱼儿开始变得活跃，经过了一个冬季的休眠状态，鱼的肉质更加鲜嫩和纯净。

凭借着卡伦水库优越的地理优势，众多人开始琢磨起了靠“鱼”致富的念头，他们搞起了垂钓、休闲、品鱼等特色旅游项目。为了吸引更多游客前来观光游玩，各家店也使出了浑身解数，不论是菜色的搭配还是环境格局的布置，都经过细心安排。

随着气温的回暖，黑林子镇借助卡伦水库便利打出吃开河鱼、下蛋鸡等绿色旅游招牌，全力迎接即将到来的春游高峰。据统计，卡伦水库平均一天的游客数量达到三四百人，专程吃鱼的就有200多人。

观光农业经济论文 篇3：

黑龙江省观光农业发展模式研究

[摘要]目前，各国都把观光农业作为农业经济发展的动力。20世纪80年代，我国部分地区也出现了观光农业的萌芽，随后时间中，在东部和南部的发达地区发展迅猛，但是，黑龙江作为农业大省，效果却并不明显。文章利用归纳法对黑龙江观光农业发展较好典型地区的管理方式和发展特色进行分析，总结其成功的经验及模式以求为其他地区的观光农业发展方式的构建提供指导性意见和方案。在原模式上，强调特色，做到农业和旅游业相融合，这将是黑龙江省农村观光旅游未来发展的方向；构建出新型“点—线—面—体”观光农业发展模式。最后，为推进此发展模式的发挥最大作用，将在“点—线—面—体”模式的各个部分进行项目策划、打造亮点，加大宣传、拓展市场，走可持续发展道路，作为推进黑龙江观光农业发展模式构建的措施。同时在对黑龙江地区观光农业进行研究的过程中，归纳出我国观光农业发展模式的一般规律性，从而引导全国观光农业的进一步发展和完善。

[关键词]观光农业；发展模式；黑龙江

1黑龙江省观光农业的发展模式及典型代表

11休闲度假型发展模式

随着大城市经济的高速发展和城市化进程，一方面占用巨大的休闲娱乐的空间；另一方面，也加大了城市人的生活压力。在有限的假期内，他们倾向于就近选择一处休闲旅游的地方，位于城市周边的农业区可以打造成既提供农事体验又能够放松身心的休闲度假型发展模式。

黑龙江省休闲度假型观光農业的典型代表是宾县二龙山村马家屯。马家屯的地理位置非常优越，既处于风景区内，又与市区距离很近，保证了充足的客源。这给当地的农户带来了巨大的收益，全年依靠观光农业收入达400多万元。

12科技教育型发展模式

城市规模的扩大使人们离农村生活越来越遥远，特别是那些从小就生活在都市里的孩子，农村生活可能仅仅存在于书本中的字里行间或者是大人们的描述中，而自己却不能准确地了解，这种科技教育型的发展模式也就应运而生，一大批家长和老师认为这种模式对孩子的教育意义极大，产生巨大的需求量。

黑龙江省科技教育型观光农业园中比较有代表性的是哈尔滨北方现代都市农业示范园。示范园在实际经营中已经取得了一定的社会效益和经济效益，是黑龙江省观光农业发展较好的代表之一。

13特色民风型发展模式

黑龙江地区存在着多处少数民族聚居地，在广大农村地区都还保留着与众不同的民族特色，吸引各地游客观赏游玩，该地区的特色民风型观光农业也就应运而生。巧妙地将少数民族具有代表性的民风民俗、传统文化与观光农业合为一体，既能够促进中华民族的文化包容性和多样性，又能够为当地农业开辟一条新型的发展道路。

2黑龙江省观光农业发展中存在的问题

21规模效应需要提升

近年来，黑龙江省的观光农业的数量和规模都在不断扩大，但是大多景区都面对游客稀少、利润低的难题，其主要受地理位置的影响。首先，大多数观光农业建立和发展的过程中，只考虑了自身的因素，没有与其他景区和服务部门合作，由于外地游客对黑龙江地区的交通、服务并不了解，他们就不会选择部分较偏僻的观光农业区。其次，农业区之间距离较远，没有形成规模也就很难形成统一管理和科学的规划方案，这就是农业区之间存在项目重复的现象，不能达到资源最大化利用。

22示范点辐射带动作用不强

首先，黑龙江存在数个观光农业区发展规模大、经济效应好，但在发展壮大的同时却没有起到良好带动作用，仅仅限于自身的经营，这使农民很难从中取得一定的经济利益。其次，在旅游业发展较好、经济条件优越的城区也没有对其周边的观光农业园区起到引领功能。缺少经营方案和成功经验的交流和沟通是目前黑龙江的观光农业很难在整体水平上有所提升的关键问题，这种不健康、不平衡的发展模式进一步扩大地区间的差异，造成“一家独大”，是不可持续发展的，只有在整体水平的不断提高基础上，更好发挥示范辐射作用，才能做到各观光农业园的均衡发展。

23经营者营销模式急需改善

位于中国北边的黑龙江省面积居上位圈，虽然拥有发展观光农业独具特色的自然资源，以及独具风情的民族民俗旅游资源，但黑龙江省旅游在全国范围的影响力并不大，被广大人民熟知的观光农业景区也不是特别多，品牌效应不足。根据调查研究，黑龙江省观光旅游业的不景气与经营者的经营模式密切相关，经营者缺乏一定的品牌意识，没有意识到宣传的重要性，以至于在全国旅游地区中所在的地位不高。经营者没有挖掘黑龙江省观光旅游的独特性，同时针对游客也没有既定的目标群体，对游客的需求也没有充分地了解，品牌塑造不成功，才导致其没有打响知名度，没能塑造良好的口碑。

24观光农业发展模式应因地制宜

黑龙江省地处我国的最北方，气候寒冷。没有像南方那样宜人的气候，但需要做的是将不利条件转变成黑龙江省观光农业旅游的特色，把观光农业充分与当地的地形、气候结合起来，做到因地制宜。国外的观光农业模式是建立在其特定的时间和空间范围内，国外发展观光农业的模式对黑龙江省虽然有一定的指导作用，但由于中国与国外的制度、地理、经济和文化等都有所不同，仍有很多不合适的地方。因此我们应将自己地区的特色展现出来，而不是一味地模仿别人。

3构建黑龙江省观光农业发展模式

31地點特点完美体现

黑龙江省的观光农业发展布局应充分结合自然条件、地理位置。经济条件、交通条件等因素，综合考虑选择重点发展区域。从目前黑龙江省各市观光农业的发展状况来看，应确立哈尔滨市、齐齐哈尔市、牡丹江市、佳木斯市、大庆市、黑河市六个地级市以及农垦、森工为重点发展地区，通过这些地区的发展带动其周围地区观光农业的发展。

在确定重点发展地区后，要做的就是要充分突出黑龙江省观光农业的特点，形成专属于黑龙江省观光农业的特色。在发展过程中要充分地发挥自然资源、民族资源、农垦资源等资源的特色，并将传统意义上的劣势转换为专属于黑龙江省的优势。

32连线路线充分结合

在对黑龙江省发展观光农业重点城市确立的基础上，通过各城市之间的连线，将黑龙江省分为三个重点发展区域。分别是：“黑河—佳木斯—齐齐哈尔”三角区，“齐齐哈尔—佳木斯—哈尔滨”三角区，“哈尔滨—佳木斯—牡丹江”三角区。通过连线将不同地区联系起来形成一个整体，既能充分发挥地区间的带动作用还能为游客提供一个合理的观光旅游路线。

33化零为整着重宣传

黑龙江省观光农业园的发展基本可以看作“单打独斗”、各自发展，又多为项目雷同的开发模式，但其恰恰反映出黑龙江省观光农业具有许多共同的特点，我们应该改变黑龙江省观光农业“单打独斗”的现状，抓住黑龙江省观光农业共同的特点，将黑龙江省观光农业作为一个整体，结合各地的优势，突出其他地区不具备的特色，使黑龙江省的观光农业形成品牌，打开市场。同时，黑龙江省观光农业园经营者，必须要在现实中强化思想，深化理论，加大宣传力度，扩大园区的影响力，最终提高自身的知名度。可以通过各种新闻媒体，及时地对园区内的特点及优势进行报道，发挥舆论的导向作用。此外，还可以通过举办、参与各种有关于东北特色节庆、节会等活动，对平台进行搭建，从而展示黑龙江省观光农业的风采，最终扩大市场的占有率。

34结合历史注重未来

将黑龙江省观光农业园，建设成“点—线—面”这一二维的平面以后，并与时间维度相结合。从历史的角度来看，为了吸引更多的游客，可以將观光农业旅游项目与黑龙江的人文历史结合起来，通过黑龙江省独特的人文历史吸引游客。例如，可以将“北大荒”历史文化、少数民族文化、知青文化、现代化大农业文化等与观光农业园结合到一起，使得观光农业成为一项人文景观，打造出富有特色和震撼力的旅游产业，而不仅仅只是一项自然旅游项目。从长远的角度来看，一定要坚持可持续的发展战略，要求观光农业园的开发和经营一定要注重环境的保护，不能以破坏环境为前提来进行旅游项目的开发。

在与自然和谐相处的基础上，合理地开发自然资源，创造更大的财富，实现观光农业的发展。在此基础上，兼顾农业的经济效益，尽量降低观光农业开发对环境的负面影响。因此，有必要尋求一种符合可持续发展理念的观光农业开发模式，只有这样才会有利于农业的持续、健康地发展，有利于黑龙江经济的协调发展。

[基金项目]哈尔滨商业大学创新创业训练计划省级项目（项目编号：201610240120）。

作者：王宁 徐东晓 徐艺华 谭杰