连锁经营营销模式论文

2022-04-19

连锁经营营销模式论文 篇1:

我国便利店连锁经营现状及营销模式探析

[摘 要] 在营销领域中,由于营销观念的演进和信息技术的飞速发展,营销模式在不断变化。便利连锁店作为一种新兴的连锁经营企业与其他零售业态相比,其优势在于它的灵活、便利、服务多元化及高速准确的信息反馈,结合其优势选择适合的营销模式对便利连锁店的长期发展有重要的战略意义和实践价值。

[关键词] 便利店 连锁经营 营销模式

便利店是零售业态进化过程中的一个新的阶段,它的出现必将对传统零售企业提出革新性要求和挑战。现在相当一部分企业是完全照搬传统超市的方式去经营和管理便利店,并随着经营规模的不断扩大,暴露出各种各样的问题。因此,我们有必要对便利店业态的运营特点和效用进行分析,从而寻找一种适宜这种业态的营销模式。

一、我国便利店连锁运营特点

1.便利店與超市经营特点对比分析

便利店最根本的特征就在于“便”,主要体现在营业时间长,开店地点灵活,所售商品均为顾客日常必需品及新品,同特定的对象保持良好的合作关系等。其具体特点可以从以下关于便利店与超市的对比分析中看出。便利连锁店和超市有很强的互补性但也有明显的区别。便利店与超市的区别如下表所示:

2.我国便利店连锁经营现状

(1)便利连锁店的市场营销缺乏特色。国内的许多便利店没有自己的经营特色,没有自己的独特形象、业态风格、商品结构,不论经营的商品、价格还是服务均是雷同者多,这种千店一面的经营格局造成企业很难形成忠诚的顾客群。

(2)经营范围与商品结构定位不准确。便利店在经营范围与商品结构方面与超市和一般食品杂货店基本雷同,缺乏主力商品,在价格与商品品类上又无法与大型超市竞争,在地理位置的竞争上又不能优于食品杂货店,故“便利”功能无法体现,效益不佳,竞争力不强。

(3)未能充分发挥规模经营优势。许多便利连锁店在连锁经营方面存在问题。有些便利店虽然有“xx便利连锁店”的牌子,但没有真正导入连锁店的经营方式和经营机制;有些便利店片面理解连锁经营的统一经营管理的原则,热衷于统一进货,而对统一管理放任自流。

(4)管理水平低下。便利店经营管理的方法和技术除有与超级市场一致的特点外,还有其专有技术和方法,很多管理者还没有能够充分掌握,在经营的标准、管理的规范化及商品配送等方面存在明显不足,在实践中更倾向于夫妻店式管理,管理硬件系统也有待进一步发展。

二、便利连锁店的业态优势

目前,美、日两国便利店发展都相当成功,究其原因主要在于这种业态具有独特的竞争优势,主要表现在以下几个方面。

1.商品的便利性和购物的快捷性

便利店的商品在特性、包装、规格等方面具有很大的便利性,如食品的即食、规格包装的一次性消费量等。便利店卖场面积小,货架低,一般到便利店购物的时间只占到去超级市场购物的五分之一。

2.投入成本低

便利店投入成本低,亚洲国家大城市中店铺的租金会越来越高,店铺更趋向于小型化,以减轻租金的压力。投入成本低,收益就会大,经营成本的竞争是零售业竞争的永恒主题,便利店就具有经营成本上的优势。

3.便利店抗市场风险能力强

便利连锁店的网点经营者许多是加盟业主,在遇到金融危机等市场风险时,可由众多的加盟业主来共同承担。另外,便利店规模小、商品品类少,遇到市场风险和竞争压力可适时地调整经营结构和内容,化解市场风险和竞争压力。

4.地点和时间上对消费者的便利性

便利店店铺规模小,要形成规模经营就一定要大量开店,规模化经营使便利店在购物的地点上非常密集地接近消费者。可以随时随地满足消费者的各种需求,是其最具竞争力的核心之一。

三、便利连锁店的一般营销策略

1.统一品牌形象设计

根据市场调研,消费者对品牌的认知和青睐处于稳定上升的局面,相同条件下,最终决定购买的是消费者对企业的印象。因为消费者在购买产品时有一种“移情效应”,会不自觉地将自己对企业的信赖转移到其商品上,对食品的购买尤其如此。

首先,便利店独树一帜的风格和标志是吸引消费者的外在形式。消费者是否愿意进店,直接影响着企业能否顺利实现商业经营的目的。一个形象鲜明的设计,可以将企业形象留在顾客的心中。

其次,在内部辅助环境设计上,货架、商品、冷柜、收银机、桌椅、微波炉、电脑系统等设备的布局要合理、能够方便顾客购物。便利店往往忽视科学地设计其辅助环境、塑造和保持卖场的良好气氛。事实上这些不仅是工作人员更是消费者心理上的需要,商店气氛对消费者购物时的情绪、在店内逗留的时间、花钱的数目及再次光顾的可能性等影响极大。

2.商品的选择与配置

(1)商品选择。便利店在商品结构方面,以经营食品和生活日用品为主。选择商品大类和基本品种以满足居民日常生活需要为目标,主要是掌握好食品、非食品和服务三大类商品的类别比率,以及商品组合的“广度”与“深度”。

当然,不同商圈的消费者有不同的需求,便利店的商品选择也应充分考虑这一因素,根据不同地区、不同消费者的消费层次,按不同需求选择商品。如住宅区与文教区的商品需求肯定有很大差别。消费层次高的地区与消费层次低的地区的商品结构也应不同。

(2)商品配置。在确定了商品品种配置的比例之后,首先要选择主营商品。便利店的主营商品一般是相对固定的,占经营商品种类的80%,其余的20%用作新商品和配套商品的销售空间,以适应消费者口味的变化和新鲜感,这20%的商品是经常变换的。例如:罐头类产品,经过调查和分析后认为猪肉类罐头是消费者最常购买的,因此把猪肉类罐头定位主营产品,同时配套经营1~2种鱼类罐头、蔬菜罐头。

在普通的超市中,同一商品往往会同时销售有好几种品牌,但在便利店中,同一种商品的品牌不必太多,经过认真的市场调查和分析后,将某种商品确定在有限的几个知名品牌。这样可以增加单位产品的销售量,形成大量订货的影响力,减少经营费用,达到降低价格的目的。

3.门店统一促销策略

在现代社会,要完成商品到货币的跳跃,促销是关键的一环。便利店的促销策划通常集中其集体的优势,统一管理,统一行动。主要抓住消费者对购物环境的“四觉”,包括视觉、听觉、触觉、嗅觉。

视觉即要求商品的陈列新颖,色彩搭配合适,POP书写醒目度和张贴的位置,服务人员的表情,态度。听觉指门店的背景音乐和顾客的评价声等。据调查,购物行为会随背景音乐的节奏而发生变化。从另一角度看,适宜的背景音乐也是顾客购物时所愿意享受的附加产品价值。触觉要求门店所售的商品必须光亮整洁,做到一尘不染。嗅觉指门店的空气流通性及店内食品所散发出来的刺激顾客购买的味道,使顾客在购物过程中保持舒适愉快的心理感觉。如连锁西饼屋就是用食品的芳香来促进销售的。

4.配送策略

多品种、少数量、高频度是由便利连锁店经营方式决定的商品配送方式。在信息时代,建立现代物流系统是保证便利连锁公司经营成功的一个关键。美日等国在发展商店自动化的过程中,均曾先采用EOS(Electronic ordering System)电子订货系统,再采用POS(Point of Sale)销售管理系统。EOS在商店自动化和标准化中,扮演着重要的角色。它为统一配送带来了很大方便。

5.价格策略

便利店不同于一般的连锁店,其价位普遍比超市高出一成左右,利润率相对较高。但总部在定价时还是要考虑到消费者、竞争者、公司策略等影响订价的因素,综合权衡来制定商品的价格。具体遵循以下原则:

首先,严格控制“敏感商品”的毛利率。如对消费者使用量大、购买频率高、最受欢迎、省时、便利的商品,实行低价销售,可在市场上拥有绝对竞争优势,并树立价格便宜的良好形象。做好商品的定价必须进行深入详细的调研工作,确定无利、低盈利、高盈利商品的范围,其比例要尽可能的计算精确。其次,抓住市场旺季,适时推出下浮比例折扣定价,如季节性、节庆、店庆等等。在此期间,对所有的或部分的商品规定统一的下浮比例折扣定价;或建立以一星期为周期,每日十种特价商品销售,以吸引消费者的注意力,形成消费者的周期性消费习惯。

便利连锁店作为一种新兴的连锁经营企业与其它零售业态相比,其优势在于它的灵活、便利、服务多元化及高速准确的信息反馈,结合其优势选择适合的营销模式对便利连锁店的长期发展有重要的战略意义和实践价值。

参考文献:

[1]周家高:日本的“7~11”便利店成功之举.经济隙望,2000年,6期

[2]陈立平:便利店的业态创新与业态效用.中国商贸,2001年.24期

[3]陈丽清:入世后我国便利店发展的战略思考.江苏商论,2002年.5期

作者:黄本新 胡 芳

连锁经营营销模式论文 篇2:

温州科技职业学院连锁经营管理专业调研

摘 要:通过文献资料、实地调查、召开人才培养研讨会、教师下企业实践等方式,了解区域内连锁企业对专业人才的需求情况,力求准确把握区域连锁经营行业的发展现状及趋势,同时借鉴浙江省内高职院校连锁经营管理专业建设的经验,分析温州科技职业学院连锁经营管理专业设置的必要性和可行性,提出专业建设建议,以期为学院连锁经营管理专业确定人才培养方案提供可靠的依据,以高质量的适用技能型人才推动区域连锁经营行业的发展。

关键词:连锁经营管理;专业;调研

1 引言

在全球范围内连锁经营已经成为商业领域主导的企业组织形式、管理方式和营销模式,近几年中国更是后来居上,成为世界上连锁经营发展速度最快的国家。我国的连锁业进入了前所未有的高速发展期,对于连锁经营管理的专业人才需求也日益增加。专业人才的培养依赖于教育,高等职业教育是培养连锁经营管理中高级专业人才的主要途径。高职院校的专业设置和人才培养规格必须符合市场需要,以企业需求导向和地方经济特点为依据,具有一定的行业、职业发展的前瞻性。

2 社会需求调查

当前社会一方面存在企业人才需求大,另一方面又存在高职院校毕业生就业难,这一对立矛盾出现的根本原因是许多高职院校专业在没有进行科学的需求调查的基础上,匆匆上马建设,缺乏科学的人才培养体系,造成了毕业生不能适应市场需要的困境。因此,我院连锁经营管理专业设置前期以及专业建设过程中必须进行科学细致的人才需求调查。

2.1 行业需求分析

我国连锁业已经步入快速成长期,覆盖的领域和范围不断扩大,已拓展到零售业、餐饮业、服务业三大行业的50多个业种。

2.1.1 零售业

零售业是连锁经营的起步行业,目前仍然是连锁经营最普及的领域,超级市场、百货商店、便利店、专业店、专卖店等大大小小的业态在商业社会中都呈现出快速的发展态势。

(1)超级市场。

目前浙江连锁超市是外资超市与本土超市共生共荣的时期,从门店分布来看,浙江地区仍然是目前外资超市最重要的发展区域之一,省商务厅提供的数据显示,2011年浙江省部分外资超市累计实现零售额766814.72万元,同比增长了39.03%,种种迹象表明,外资超市仍在浙江地区积极进行扩张。在外资超市的夹击下,浙江本土超市也不甘示弱,杭州的联华超市在浙江地区有超过200家门店、宁波的三江超市100多家门店、温州的人本50多家大型超市。特别是温州市永嘉县取得了“中国超市之乡”的金字招牌,永嘉人10万余人在全国各地开出了上万家超市,占据了全国20%以上的超市份额,年销售额达300个亿,成立了国嘉超市股份有限公司,力争成为中国的沃尔玛。

(2)便利店。

便利店是近几年零售业中发展速度最快的业态,特别是华东沿海一带经历了从无到有到密集式布局的过程。目前浙江的便利店业态有别于上海、北京、广州等大城市由外资品牌领军的状况,浙江的便利店基本上以本土便利店企业为主。比如温州市场上的便利店就有十足、之上、民丰、当家人、真生活、乐邻等本土品牌,如雨后春笋般在市场上拓展网络,目前仅人本旗下的十足在全省就有800多家门店。

(3)百货商店。

浙江是国内百货业最发达的区域,浙江百货行业市场以龙头老大银泰百货为主,各地本土百货商店为辅。银泰在全省的杭州、嘉兴、宁波、舟山、金华、温州等地拓展到18家门店,目前仍积极寻找合适物业开发更多门店,估计未来1-2年内,还会开出超过10家门店。除此之外,杭州还有杭州大厦、解百、百大,宁波还有新世界,温州还有开太、时代,金华有一百,嘉兴有江南、戴梦得、天虹,总计将近50家门店。

(4)专业店。

在中国连锁百强排名中,苏宁、国美两家专业店已经连续六年分置中国连锁百强前两名。国美在浙江区已经布局近70家,其中温州12家,苏宁在浙江已经布局55家,其中温州6家。目前专业店以家电领域最为成熟,另外还有电子信息类产品连锁以及如屈臣氏等日用商品类连锁门店,其他专业店尚未形成连锁规模。

(5)专卖店。

浙江特别是温州作为全国的小商品生产基地,但是很多温州中小生产型企业最初是通过代工的方式发展的。随着温州制造知名度的提升和企业发展的趋势,越来越多的温州企业开始在市场上开设专卖店,打响自己的品牌。正泰、德力西、天正等品牌带动了温州低压电器业,康奈、奥康等品牌带动了温州鞋业,报喜鸟、美特斯·邦威等品牌则带动了温州服装业的发展,温州鞋服品牌全国专卖店数已经超过10万家。所以可以说专卖店是温州零售业中发展最有力的一种业态,而且近年来,我市鞋服品牌专卖店越开越大,上千平方米的旗舰店比比皆是。在全国密布的情况下,温州的鞋服品牌已经启动了进军全球市场的步伐,康奈、奥康在国外的专卖店都已达到几百家。

2.1.2 餐饮业

餐饮行业在中国一直被认为是永远的朝阳行业,即使中国经济出现大幅度波动的2008年,餐饮业仍然连续18年实现两位数的高速增长,各种形式的餐饮店一直都有很大的市场空间。肯德基、麦当劳等洋快餐加快了在整个中国版图上的扩张,浙江已经有超过300家肯德基,近70家麦当劳。除此之外,本土餐馆也开始了规模化发展,涌现出一大批知名的酒楼、餐厅、休闲厅、中式快餐连锁品牌。

2.1.3 服务业

国内服务业相对落后,特别是在连锁领域,其强大的规模优势在并不以商品销售为主的服务业中无法体现。因此,目前服务业领域的门店以单打独斗居多,但一些服务行业也已经意识到先进的管理模式和强大的品牌效益对门店经营的重要性,开始着手培养服务行业连锁品牌,拓展服务门店。较早发展连锁经营的居民生活服务便利连锁如干洗、美容美发等;伴随着房地产的兴旺发达,品牌房产中介也体现出其在资源和服务方面相较于红牌子的优势;而最近发展速度最快的应该是培训教育机构,英语培训、课后托管、婴幼儿启蒙教育等市场需求日益庞大,人们对培训师资、培训模式、培训经验等要求越来越高,往往寻找知名连锁品牌。

2.2 层次需求分析

从以上分析可以看出,连锁经营在各个行业、各种业态得到了迅猛的发展,对人员的需求越来越大。但连锁经营行业的人才从基层的劳务操作人员,到中层的运营管理人员,到高层的战略管理人才对人员的要求差异较大。目前的人力资源市场一线工作人员招聘并不难,根据对沃尔玛温州分公司、温州银泰百货、温州东艺鞋业等公司的调查来看,目前连锁超市、百货、专卖店人才争夺的热点集中在店长、营运、采购、物流和卖场管理等中高层管理人才上。

这也符合我们高职教育的人才培养定位,避免定位过高(把培养目标定位在连锁企业领导型人才)或定位过低(把培养目标定位在一线操作人员如理货员或收银员)的误区,解决连锁企业在人力资源管理中面临的最棘手的问题就是缺乏有执行力的中层运营人员。

2.3 数量需求分析

高职院校专业设置应该服务于地方经济和社会发展目标,国家十二五发展规划、浙江省国民经济和社会发展第十二个五年规划、浙江省商贸流通业“十二五”发展规划中都明确地传递了鼓励和支持连锁经营等现代流通方式的信息。

浙江省的连锁经营经过十几年的发展,市场份额不断提高,经营区域不断延伸,在门店数、零售额、社会零售额中的比重等方面呈现出良好的增长势头(见表1,表2),已成为浙江省区域经济发展的新引擎。

浙江省商务厅提供的数据显示,截至2010年底,浙江省社会零售额为10163亿元,连锁业零售额占比为23%、约2337亿元。“十二五”期间,我省社会零售额将达到14000亿元,其中连锁业占到28%至30%、约4000亿元左右,批发零售和住宿餐饮业从业人员占全社会从业人员比重达16%左右。

按2010年一家大卖场平均销售额2亿元、正式员工300人(其中店长3人、经理12人、科长50人)来计算,在“十二五”期间浙江省需要新增大卖场400多家,需要店长1250名、经理5100名、科长21000名;生产企业新设品牌连锁网点2万个,一家门店设置一名店长,需要2万名店长,连锁网点经营水平不断提高,村级连锁便利店覆盖率达70%,新增便利店近万家,需要近万名店长。因此浙江省连锁门店店长及总部、门店中层以上管理人员缺口巨大。

2.4 能力需求分析

连锁经营之所以成功因为其在经营过程中是现代的管理方式与现代管理技术的结合。这种商业模式亟需一大批具备实用型技术的应用性人才来支撑,连锁门店店长、总部及门店中层以上管理人员应培养的管理能力与技术包括系统开发技术、卖场营运技术、员工管理能力、商品采购技术、信息管理技术、物流配送技术。

在连锁企业中工作,不管是管理人员还是技术人员还都应具备强烈的服务意识、冲突控制能力、应变能力、抗压力和执行力等基本素质与能力。调查中很多企业对于就职人员最基本的责任心、吃苦耐劳非常看重。比如,沃尔玛就明确指出连锁零售业属于劳动密集型行业,行业中许多优秀的人才、高级管理人员最初都不具有高学历的背景,但是他们能够承受零售行业特有的辛苦,踏实肯干,同样获得了成功。

3 兄弟院校专业建设调研

连锁经营管理作为管理学的分支,是一个新兴发展起来的的学科,目前浙江省内开办连锁经营管理专业的院校包括我院在内仅有六所,专业建设尚处于探索阶段。

浙江商业职业技术学院连锁经营管理专业是浙江省示范建设专业。2000年开始招收连锁经营专业高职学生,现有在校生近300人,已经毕业七届共600余人。商职院连锁经营管理专业已有较为完善的校内外实训条件。

浙江经贸职业技术学院连锁经营管理专业是省级重点专业、特色专业,拥有连锁经营省级示范性高职实践教学基地,该院每年毕业生人数150名左右,组建了校企深度合作的“联华定向班”,为杭州联华集团培养、输送优秀管理人才。

另外,省内还有衢州职业技术学院、浙江纺织服装职业技术学院、湖州职业技术学院等开设连锁经营管理专业,但目前每年招生人数都不足百人。

4 我院开设专业条件分析

我院新设连锁经营管理专业由经贸管理系管理教研室负责具体的专业建设。管理教研室有多年的工商管理专业办学经验,教学软件、硬件条件比较成熟,拥有相对完备的校内外教学资源体系,建立了一支素质高、能力强、结构合理、人员稳定、校企结合的教学师资梯队。连锁经营管理专业是在工商管理专业的基础上新设,两者有相近的理论体系,在职业技能方面也是相通的。从2008年开始,管理教研室已开始有意识地将师资力量向连锁经营管理专业延伸,增强教师的连锁经营管理领域的知识和行业从业经验,了解企业人才需求,逐步摸索连锁经营管理专业的办学模式。

5 调研结论

5.1 专业开设的必要性

浙江连锁经营的发展走在全国前列,成为各个行业、各个业态主流的商业模式,已经从量的增加进入到质的提升阶段。目前连锁业管理人员普遍存在学历偏低、知识结构老化的问题,系统掌握连锁管理知识、技术、能力的专业人才特别是中高级管理人员极少。这就要求我们高职院校能够培养符合社会需求的连锁经营管理专业的应用型人才,我院设置连锁经营管理专业是符合社会发展方向的。

连锁经营管理专业属于新兴学科,目前我省包括我院在内,开设连锁经营管理专业的高职院校仅有六所,除浙江商业职业技术学院和浙江经贸职业技术学院办学时间稍早,已经形成自身较强的办学资源和特色,其他几所院校也都是近3、4年内新设立了此专业,招生人数有限。每年全省连锁经营管理专业毕业生人数不足800人,人才建设远远跟不上行业的发展,而且这些学院主要集中在浙北地区,我院是浙南地区唯一开设此专业的院校。因此,我院开设连锁经营管理专业对于推动浙江特别是温州地区连锁经营行业的发展具有很强的现实意义。

5.2 专业开设的可行性

社会上大量企业的需求,给我们的专业建设创造了较好的外部环境,很多温州本土以及在温的知名连锁企业都对与我们的合作表现出了很高的积极性。有大量的校外实训基地作保障,我们在教学和专业建设方面就可以有更多的创新和实践性,深度的校企合作能有力推动专业在课程教学、实训体系、社会服务方面的提升。包括本土知名连锁企业高级管理人员如森马集团有限公司董事长邱光和、人本集团人力资源部经理翁士扬、楠溪江农业集团董事长徐林等的专业建设指导委员会,专门就开设“连锁经营管理”专业提出了建设性的意见和建议,也论证了我院开设连锁经营管理专业的可行性。

5.3 新专业开设存在的问题

但连锁经营管理专业目前由于家长和学生的认识偏差,导致对本专业有本能的抵触心理,在招生和就业方面会受到一定的影响。目前连锁经营企业基本上属于零售、餐饮、服务行业,很多家长和学生认为连锁经营管理专业的学生毕业后就是从事超市、餐馆等的理货员、收银员、服务员等岗位,属于为消费者提供简单、初级服务的工作,并且有意识或无意识地将其视为“不体面”的岗位,而忽视了零售行业、餐饮行业、服务行业的经营管理技巧,根源还在于国内对相关行业经营管理和服务水平的不重视。

5.4 专业建设建议

我院开设连锁经营管理专业是符合社会需求,也具备初始的办学条件,在开设连锁经营管理专业之后,当务之急要做到以下几点:

明确专业定位,发挥竞争优势。正视与省内先进院校之间存在的差距,合理利用区域和院校资源,明确专业定位,凸显专业特色,探索符合我院教学条件和区域人才需求的人才培养模式,为社会输送专业性强的连锁经营管理实用性人才,充分发挥我院连锁经营管理专业具有的竞争优势和区域先发优势。

加大专业宣传,提高招生人数。作为新兴院校和新兴专业,应通过各种渠道、各种方式加大对我院连锁经营管理专业的宣传,借助媒体信息发布、深入高中和中职学校以及各地的招生见面会,从专业的角度介绍连锁经营行业发展的前景,引导学生和家长对该专业形成正确的认识,提高专业招生和报到率。

夯实人才培养,提高就业质量。科学分析企业需求,设计科学合理的教学计划,开发项目化、职业化的课程体系,提高师资力量的专业素养,完善校内外的软硬件教学条件,充分利用实训基地资源,使学生在掌握知识的基础上积累一线操作经验,在毕业时能胜任基层管理岗位,提高就业数量和质量。

参考文献

[1]雷祺,何庆江.连锁经营管理专业人才培养模式研究[J].山东纺织经济,2008,(6).

[2]杨金勇.高职院校连锁经营管理专业的建设[J].天津市经理学院学报,2010,(8).

[3]石鹏义.高职院校特色专业建设的探讨[J].当代教育科学,2009,(15).

[4]周旖,陈可.浅析高职院校开设连锁经营管理专业的必要性及可行性[J].中国校外教育,2009,(7).

[5]刘征.高校新设专业学生教育的探索与实践——以越秀外国语学院连锁经营管理专业为例[J].教育探索.

[6]冯雪萍.广西高等职业教育连锁经营管理专业建设探讨[J].商场现代化,2008,(7).

[7]连锁经营管理专业人才培养方案的研究[J].价值工程,2010,29(16).

作者:吕卫

连锁经营营销模式论文 篇3:

连锁经营企业营销管理的重要性分析探讨

摘 要:连锁经营企业是当前市场经济环境下,比较有发展潜力的一种企业经营模式,也是企业发展成熟的一种标志。连锁经营企业具有其企业经营管理的特殊性,其营销管理需要管理者投入更多的精力和资源,做好连锁企业的营销管理对于连锁企业的长远发展至关重要。目前,一些连锁企业的企业营销管理还比较落后,存在一定的问题,影响企业的连锁效应发挥,不利于企业获得更大的经济效益。本文首先强调了连锁经营企业营销管理的重要性意义,再分析目前连锁经营企业营销管理的现状和存在的问题,并重点探究连锁经营企业实施营销管理,提升管理效能的有效途径,为促进连锁经营企业的发展壮大提供指导。

关键词:连锁经营企业;营销管理;重要性;策略

营销管理是指为实现组织目标而对旨在建立、加深和维持与目标购买者之间有益的交换关系的设计方案所作的分析、计划、实施及控制。有效的营销管理能够为连锁企业进一步扩大市场,提升市场份额,但是,目前一些连锁企业忽视营销管理,导致企业经营效益低下,与同行的竞争力不足,影响连锁经营企业的整体有效发展,必须引起重视,采取措施加以解决。

一、连锁经营企业营销管理的重要性分析

1.发挥产品优势的必然要求

连锁经营企业进行营销管理,能够通过连锁经营不断提升整体企业的产品结构和产品层次,通过产品组织策划和产品服务创新,提供更加优质的产品服务,不断满足消费者日益提升的消费需求和品味。连锁经营企业通过整体的产品规划和管理创新,能够带动旗下的连锁企业共同实现管理方式的改进和营销方式的转变,实现产品和服务的优化升级,对于发挥产品优势具有重大影响。

2.发挥品牌效应的必然要求

连锁经营企业一般都是具有一定的经济实力和产品口碑的企业,他们在以往的经营过程中,在一部分消费者心里已经建立比较良好的产品和服务印象,获得了广大消费者的认同和肯定,建立了一定的信任关系。在此基础上,实施连锁经营,就是对于企业自身产品和服务范围的推广,建立在更多消费者群体中的影响力,连锁经营企业的品牌是企业的无形资产,其对于企业的核心竞争力提升具有重要影响。连锁经营企业将进行营销管理,是在现有经营基础上,建立的新型管理模式,有利于进一步发挥连锁经营的品牌效应。连锁经营企业通过制定有效的营销管理策略,能够将企业的品牌效应进一步扩大化,发掘更大的市场潜力,实现企业经营效益的进一步提升。

二、当前连锁经营企业营销管理的现状和存在的问题

1.缺乏营销管理理念,营销管理落后

当前一些连锁经营企业并不是重视企业的营销管理,虽然加盟了连锁企业,但是其营销管理并没有完全按照连锁经营总店的制度进行,而是具有一定自由发挥空间,一些加盟连锁企业的连锁店为了减少经营管理的人力和资源资金,有意识的缩减营销管理部分和从业人员,有的甚至直接免去了营销管理这一部门,缺乏营销管理意识和理念,导致连锁经营过程中,产品和服务营销无法达到预期的目标,缺乏制度化的营销管理,连锁经营缺乏相应的规范,管理上一盘散沙,经营效益自然难以提升。

2.营销管理制度不健全,管理效率有待提升

目前,连锁经营企业的经营管理制度中,对于营销管理这方面的制度建设还没有形成比较完善的制度体系,企业在营销策划、实施和控制的过程中,没有一套完善的营销管理制度指导实践,难以实现高效的营销管理目标,导致连锁经营企业的管理效率低下,不利于连锁经营企业,发挥连锁经营的连锁效应和品牌效应。

3.缺乏高质量的营销人才,企业培训力度不足

导致目前连锁经营企业的营销管理效率低下的一大主要原因,是连锁经营企业中,缺乏高素质的营销管理人才。企业对于管理人才的人力资源管理和培训制度尚未建立完善,导致营销管理人员在岗工作过程中,理论知识难以逐渐丰富,实践能力也无法得到提升。现阶段,市场经济环境下,企业的营销管理理念和方法正在不断发生着变化,缺乏对于营销管理人员的继续教育和专业培训,这些管理人员很容易与现代化的企业管理脱节,无法运用最新的企业管理理念和营销手段,即无法实现连锁经营企业营销效益的提升。

三、连锁经营企业实现有效营销管理的措施

1.重视营销管理,强化营销管理理念

从市场环境来看,当前市场早已从叫卖时代过渡到以消费者为中心的时代。每个人都在为实现自己个性化的生活方式,而接受各种各样的产品和服务。传统的从连锁经营企业自身角度出发的营销方式,已经日渐失效;而重视顾客需求,并将其列为营销战略思考起点的生产营销方式,才能更好的打动消费者。随着现代化的营销理念转变和营销管理手段的不间断更新,连锁经营企业只有重视营销管理,不断强化营销管理理念,掌握最新的营销管理方法,才能在市场竞争的环境下,实现连锁经营的规模效益、市场效益等目标。

2.完善相关制度建设,实现规范化管理操作

企业应当建立相关的战略及方向,根据市场开发需要,建立销售组织体系、市场信息管理体系、目标和计划管理体系;通过完善的销售管理体系,明确销售管理层次及其职责,制定工作標准和工作流程,将目标市场和市场目标、销售管理人员和业务员、经销商、市场信息以最佳方式组织起来,使企业所有部门和员工紧密地协作,充分发挥企业的整体攻防能力,最大限度地赢得用户,从而实现最佳的营销目标。为进一步加强对连锁门店的经营管理,提高连锁经营企业门店科学化、规范化管理水平,落实连锁门店的统一管理要求,连锁经营企业要狠抓制度落实,健全制度、落实制度,不断完善、不断规范连锁经营行为,不断提高管理质量和水平;监管部门要加强日常检查,善于发现问题并及时解决问题,抓严抓细,确保经营管理不出差错和经营质量安全;要切实明晰法律关系,明确主体、资产关系,转变管理策略,理清加盟与连锁的法律关系,做到登记规范,管理规范,最终实现利益最大化。

3.注重营销管理人才培养,为连锁企业提供内在动力

党的十九大报告提出,人才是实现民族振兴、赢得国际竞争主动的战略资源。为更好地把握行业调整机遇,实现新的市场突破,连锁经营企业要始终在人才队伍建设上不遗余力。针对连锁经营企业的一线营销人员的培养,不断完善培训内容,持续开拓培训新模式,强化一线营销人员的协同意识和市场攻坚能力,有效提升连锁经营企业营销人员的产品知识、业务水平和管理能力,激发斗志,亮剑市场。

培训可采取封闭式专业培训模式,优选外部优质培训资源,聘请具有丰富营销实战经验的社会资深专家,对新形势下信用卡及各连锁经营企业的营销策略和营销技能进行详细的讲解和剖析。培训可从以下几点开展,首先,帮助营销管理人员了解营销前沿,提升连锁经营企业品牌培育水平。带领全体营销人员共同学习营销前沿知识,了解国内外营销知识在品牌管理中的创新应用;了解国际连锁公司营销管理新动态,引导营销人员探讨未来行业品牌培育新的可能性,激发思维,帮助营销人员提升品牌培育水平。进一步督促企业营销人员学习管理工具,提升客户服务水平。通過培训,共同学习思维导图、H5等管理工具,力求在销售新时代、新要求下,营销人员能够及时更新知识体系,能够运用更先进的管理工具更好地为零售客户服务,提升专业性、职业性的服务水平。此外,要进一步提高团队精神。培训课程可以设计一系列户外团队拓展项目融入到课堂培训之中,通过户外体能拓展和团队协作竞技锻炼营销人员的团队合作精神,培养营销人员不怕辛苦、勇往直前的精神,促进营销人员在以后的工作中能够更好的实现团队协作,互相学习互帮互助,更加高效的完成团队目标。

培训要尽可能涵盖连锁经营企业行业发展的多方面,内容要尽可能包含市场分析、营销模式、服务提升等内容。采用新颖别致的授课形式、生动活泼的课堂氛围、接地气、重案例的授课内容针对营销管理人员进行培训,激发参训学员的上课热情,鼓舞员工勇夺开门红胜利的信心和决心。通过实战案例的学习和同事间的相互交流,积累丰富的实践经验,提升为客户服务的技巧和技能,为奋战开门红提供强有力的专业知识支撑,为提升连锁经营企业市场份额奠定坚实的基础。

4.转变营销方式,实现多元化营销

现阶段,互联网销售已经成为一种主流的消费方式,近年来,各类连锁经营企业的线上销售额增长速度不断加快,有的已经超越了实体店的销售业绩,可见,未来随着互联网科技的不断发展,网络营销将成为人们的主要消费形式。网络营销最具诱惑力的优点之一,即是可以降低企业的交易成本。目前网络营销已经成功帮助多家传统中小企业成功转型,并在短期内将其打造成细分行业的优秀品牌。随着网络营销的不断发展,营销的目的也变得不再单一,而是被分解成了覆盖、传播、影响、销售、引导等等。而受众人群由于大数据的支撑也越来越被细化,营销目的和受众人群的多维度组合构建出无数的营销之道。品牌整合营销传播,关键点在整合。随着互联网碎片化的发展,整合显得至关重要。整合就是把品牌与企业的所有接触点作为信息传达渠道,以直接影响消费者的购买行为为目标,是从消费者出发,运用所有手段进行有力的传播的过程。整合不是简单的手段叠加,而是在整合的基础上根据各平台的特点实现协作优化,达到最佳效果。

因此,各连锁经营企业要重视网络营销范畴的拓展,积极转变营销方式,全力打造线上线下相互统一、相互促进的一种新型营销模式,不断推进连锁经营企业的营销成果提升,实现多元化营销,为连锁经营企业的发展带来无数可能性。

四、结论

连锁经营企业进行营销管理对于企业自身的发展壮大和效益提升都具有重大意义,连锁经营企业要重视营销管理,不断提升营销管理认识,积极采取营销管理措施,实现高效的营销管理目标。

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作者简介:于海红(1980.09- ),女,汉族,籍贯:黑龙江绥化,学历:硕士,职称:讲师,工作单位:南宁学院,研究方向:连锁经营管理、市场营销

作者:于海红

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