成本控制烟草工业论文

2022-04-18

一、基于电子商务的湖南烟草第三方物流现状分析1.湖南煙草电子商务发展现状。从网络建设开始,经过多年的实践,湖南烟草信息系统面向资源的整合,以先进的管理思想和理念,为湖南省烟草事实的发展和应用系统提供指南,电子烟业务奠定了物流信息系统的建设同时提供技术支撑了坚实的基础。今天小编给大家找来了《成本控制烟草工业论文(精选3篇)》,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助!

成本控制烟草工业论文 篇1:

烟草工业企业物流环节成本控制评价体系研究

摘要:烟草工业企业作为卷烟制造企业,希望通过合理配置基本资源,对消费需求进行快速反应,在物流环节设置合理的评价指标,能为物流环节降低成本提供指导。文章以精益理念和方法及物流成本控制理论作为指导,以企业供应链为主线,对烟草工业企业物流环节成本控制评价体系进行探索和研究。

关键词:烟草工业企业;物流环节;成本控制;评价体系;精益理念 文献标识码:A

就当前物流行业的情况来看,提升物流环节的效率是降低企业成本,减少工作时数的关键所在,这就要求我们做到精益物流。一般来说,精益物流的核心点在于追求完美的资源优化,从而避免包括库存、运输等环节中出现的一切浪费现象。在这种思想的影响之下,精益物流学家将精益生产运用到物流管理中,并且开展了大量的实践工作,提出了精益物流的新概念。与传统物相比,精益物流是一个集准时准确、高质量、低成本、不断完善等特点的物流系统的综合体。其不断完善的思想,则更是精益思想的完美诠释与演绎。

1 精益物流理论基础及国内外研究现状

随着现代经济朝着密集化、集约化的方向发展,效率成为人们竞相追求的目标,在这种情况之下,精益物流的理念便应运而出。与此同时,随着工业产品的发展趋势逐步趋向轻、薄、短、小,在这种情况下,传统的物流方式势必要发生转变,以摆脱原有的大批量生产所适应的大宗物流方式的制约。

尽管传统的大宗物流方式在某些方面上降低了运营成本,也相对提升了工作效率,然而传统的物流形式却有着难以贯穿全部过程的缺陷。一般而言,当传统物流方式在运用中越是接近输送的末端之时,输送的渠道也就变得越来越细密,在这种情况下,物流成本就会迅速增加,与此同时,物流的效率也就迅速降低。有鉴于此,传统“大物流”的形式便很难适应我们上文提到的“小批次、多批量、多品种”的需求。为了改变这一现状,物流学家提出了精益物流的理念和方法,精益物流在满足客户服务的同时,也会把效率极大地提升,把运营成本降到最低,可见精益物流的提出是时代发展的

要求。

而从我国当前的情况来看,在我国人们真正开始认识并且了解什么是“物流”的时间较晚,这就导致了我国对于物流的研究工作大多限制在物流运作模块之上。其表现为:过度重视末端的流通领域,轻视枝干的管理与调和,这就会导致粗放和低效率的出现。所以对精益物流的研究就显得极为重要,一方面对其研究可以大大改变我国粗放物流的状况;另一方面精益物流无疑会对我国物流行业和社会主义市场经济的发展产生较为深远的影响。

2 物流评价体系方法研究

在我国,物流评价体系的应对措施已经有许多种方式,根据评价系统的结构、功能等,选取的评价方法也多种多样。不过就当前情况来看,我国在现阶段使用的比较成熟的物流评价体系大致有如下四种:层次分析法、主成分分析法、模糊评价法、数据包络分析法。下面便对这四种分析方法分别进行介绍:

2.1 层次分析法

层次分析法是由美国学者萨蒂在1970年左右提出的,用以解决评价系统复杂且不易操作的新型决策方法。该分析法有着独到的优势,这表现在该方法可以解决问题不易量化的缺点,继而将问题做到一致处理、量化分析,这些优点的存在使得该方法具有了良好的操作性和时效性,继而极大地提升了工作的效率和准确程度。但美中不足的是,该分析法需要建立在特定的数值判断矩阵当中,如果未对该矩阵进行实现的建设,就可能导致计算数据不准确的问题。同时分析采纳专家咨询决策时,由于决策机构与专家之间的评价体系存在这样或者那样的差异,就可能导致最终决策不能够完全一致的情况。所以,该分析法有时会存在预设值与实际状况差异较大的问题。

2.2 主成分分析法

除了层次分析法之外,物流评价体系当中常用的还有被称为主成分分析法的评价方法。在最开始的时候,该分析法并没有被应用于物流评价体系之中,而是存在于统计学中的用于多元分析的方法。相较原有的分析方法,该方法具有整体性和综合性的优势,继而可以弥补层次分析法的不足和缺陷,因此主成分分析法可以应用在综合评价指标分析过程中。

当然,每一种事物都存在着或多或少的缺陷,我们所讨论的主成分分析法也必然存在着一些问题,所以该方法必须要与其他分析方法共同使用,以减少分析当中的误差。不过我们相信,随着科研人员对其研究的不断深入,该方法的缺陷也会逐渐被弥补。

2.3 模糊综合评价法

除了上面提到的层次分析法及主成分分析法之外,最为常见的分析方法还有模糊综合评价法。

与主成分分析法相似的是,该方法最初也是被应用在数学之中的,其主要在模糊数学分析上发挥着作用。通过实践可以发现,该方法的独特之处在于“化零为整”,即把实际统计过程中的那些复杂及不确定因素转化为可以简单操作的评价模式,从而弥补不定量的缺憾,做出比较清楚的评价结论。此外,该方法可以应用于设施规划与系统设计之中,这就很好地适应了工作中阶段分散的问题,帮助设计规划工作人员在方案制定的过程中进行恰当的评估和分析。

2.4 数据包络分析法

数据包络分析法同样诞生于20世纪70年代,由享有盛名的运筹学专家库珀及罗伯斯提出。在最初,数据包络分析法只是一个简单的设想,不过随着科研的不断发展,该方法已经成为了具有完整理论体系的效率评价

手段。

该方法的优势在于,它可以应用在具有多个评价单元的决策部门,从而极大地提升了效率。在使用之时,科研人员通过观察输入数据和输出数据,在对这些数据的分析基础上,采用变化加权值进行评价。在工作时效及准确度方面,数据包络分析法采用大规模集成输入的方式,并且在数据输出上具有很大的优势。此外,该方法在有效判定决策单位对应点是否有效的同时,还可以获得大量的管理及测评信息,这也在某些程度上降低了工作成本。

2.5 四种评价方法的比较

通过以上分析不难看出,这四种方法之间存在着较高的互补性,有自身的优点,又有自身的缺点,在操作的难易程度、输入指标量化、指标的权重等方面都存在着一定的差异,具体如表1所示。

3 精益物流成本评价指标研究

经过选取对某烟草工业企业进行访谈及研究,经过充分研讨论证,确定了从精益管理与精益流程两个层面对烟草工业企业物流成本进行综合评价。

精益管理方面的评估由如下指标组成:单箱物流费用、物流费用率、物流费用占三项费用比率、人均物流效率、库存周转率、卷烟破损率、送货差错率、准时到货率。

“精确核算”是精益物流的基础,在物流评价体系中包括三方面的指标:(1)制定明确的降低物流成本的目标,并能实际达成;(2)制定明确的降低库存方面的目标,并能实际达成;(3)成品仓储预算控制水平是否清晰。

通过对以上三方面指标的设定,引导企业把物流费用预算、核算作为精益物流基础管理的重要抓手,明确物流费用边界,细化物流费用科目,精确物流费用控制,切实做到各项物流费用精算、严管、细抠。

4 结语

当前,烟草物流对“精益化”的需求日益迫切。精益物流作为一种先进的管理理念,为烟草行业物流管理提供了新的发展思路与机会。其理论符合现代物流的发展趋势,它所强调的消除浪费,持续改善是烟草物流继续生存和发展必须具备的根本思想,那么,精益物流应如何评价其效率与先进性,进而为后续改善提供输入、获得持续提升,已成为烟草企业物流的重要课题。

本研究把着眼点放在精益物流评价工作,从现实出发,更从行业的特殊性出发,以精益思想、流程管理为基础,结合在物流管理中的探索,对当前业界主流的评价方法开展研究,并做出关键的适应性优化,最终得出一套烟草精益物流成本评价体系。

参考文献

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[7] 魏权龄.数据包络分析(DEA)[M].北京:科学出版社,2006.

作者简介:李家敏,女,广东中烟工业有限责任公司物流中心副主任科员,工程师。

(责任编辑:周 琼)

作者:李家敏

成本控制烟草工业论文 篇2:

电子商务背景下湖南烟草第三方物流策略分析

一、基于电子商务的湖南烟草第三方物流现状分析

1.湖南煙草电子商务发展现状。从网络建设开始,经过多年的实践,湖南烟草信息系统面向资源的整合,以先进的管理思想和理念,为湖南省烟草事实的发展和应用系统提供指南,电子烟业务奠定了物流信息系统的建设同时提供技术支撑了坚实的基础。资源管理信息系统包括专有的管理,配送管理,供应链管理,客户关系管理,呼叫中心,配送管理等子系统,将逐步取代现有的客户端文件系统集成,大型配送系统,在线订购系统,垄断管理系统。系统包括财务会计,预算,结算三部分,有效实现了财务管理的前、中、后控制。数据中心(决策支持系统),为各业务系统的数据挖掘,提取为决策中的相应数据。不过,湖南烟草行业电子商务仍处于初级阶段发展,必须面对和解决的问题仍然很多。

2.湖南烟草第三方物流发展现状。从发展历程来看,湖南烟草物流在2002年初开始构建。在我国烟草行业当中,起步相对较早,属于第一批构建烟草物流的省份。湖南省烟草专卖局对此也比较重视。在借鉴国内外的经验后,出台了一系列的方针。其中最具有标志性的是以长沙市为代表的“电话访销,以访定送,城乡一体,专销结合”实行专人专车和专线,同时取消固定烟草批发部,以行商取代坐商,以送货上门取代客户上门取货的烟草物流配送模式。并在日后不断完善。这一做法与烟草物流在总成本优先战略上取得先机,很大程度地精简了烟草物流上的环节。同时优化了库存,大大降低了烟草行业在物流方面的成本,提高了效益。更为重要的是,这是湖南烟草物流对新理念新模式的大胆尝试,为日后跟进第三方物流提供了重要的实践经验。

随着2005年烟草行业的大改革和大调整,国家确立烟草行业的发展战略,即“大企业、大品牌、大市场”。同时打造“电话订货+网上配送+电子结算+现代物流”模式,进一步探讨烟草行业第三方物流。基于以上的思路和实践经验,长沙市烟草专卖局(公司)与湖南中烟工业有限责任公司共同出资成立的独立法人企业——湖南白沙物流有限公司,主要经营长沙地区的卷烟配送业务,为2.3万余家零售户提供第三方烟草物流配送服务。公司根据ISO9000的标准,创建了白沙物流管理模式,建立了现代管理体系,基本实现了精细化管理。同时,在物流管理方面研发了一整套物流管理软件系统,以用于保证烟草物流服务的完善性和安全性。白沙物流成立后作为专攻烟草行业服务的第三方物流企业,利用优秀的企业品牌、文化以及资金上的优势,发挥第三方物流的强项,推进烟草物流的现代化建设,并以“3A.HOT”为行动指南,立足企业内部的同时面向行业及社会各界,朝着为烟草行业提供全面优质的物流服务目标不断进步。白沙物流的经营模式以及在近年来不断对烟草行业中的实践,对湖南烟草行业尤其是在电子商务环境下的第三方烟草物流模式探索具有重要的意义。

3.电子商务下的湖南烟草第三方物流现阶段主要问题。湖南烟草物流系统的建设到如今也有十来年了,在这个过程中有成功的经验但是也有很多问题与教训。总体来看,目前湖南烟草物流系统建设还存在着如下几方面问题:

3.1现代物流观念问题。目前,大部分烟草企业都认识到了现代物流的作用,也认识到了建设现代物流系统给企业带来的价值。热衷于形象建设而忽视了物流对企业利润的贡献。具体表现就是盲目投资。建设现代物流体系的基本原则是建立先进的物流系统中的应用。根据这个原则,对投资强度的自动化把握适度把握建设项目是非常关键的。要针对不同地区,不同时期,不同经济能力的现实进行深入分析和科学论证,在使用烟草物流技术优势的整合,项目建议书的优化,专业的物流咨询和设计单位,避免了自动化程度,投资力度把握得当,投资往往附加。除此之外也要格外注意,应该杜绝低水平重复建设,防止出现建成没几年又重新改造与扩建的情形发生。

3.2优化布局问题。目前,在烟草物流系统建设方面,有的新建的物流配送中心把仓库与拣选分开两个建筑,增加了运距和作业环节;有的先建了多层正方形楼房,柱子林立,使仓储与拣选设备布局困难;有的功能分区不明确,人货交叉,管理区与作业区混乱等等。以上问题都是非常不合理的。烟草物流系统的现代化建设,遵循物流系统布局原则是重中之重,是必须的。

3.3成本控制问题。所有企业的经营的核心,在于成本的控制。物流行业更是如此。物流系统网络的优化做的不好,会带来运输成本的增加;其中影响最大的是运输路线的规划问题,运输成本是烟草物流中心可以控制的部分,这就意味着路线规划在整个物流系统中的重要地位。目前,烟草经济效益总体评价的方面有待提高。相比仓储和管理成本,运输成本不仅比重较大且可控性较强。运输成本可控的基础上对烟草科学合理的分配制度,从而实现物流运作,物流配送体系建设的高效率是重中之重。

3.4烟草物流技术装备问题。目前,烟草和卷烟厂生产物流流通领域,新系统拥有一批现代物流先进的物流技术与装备,完美的物流信息系统。高起点,以建立一个模型,烟草物流现代化。但总体来看,除了卷烟厂出乎意料的高患病率的现代物流体系,流通烟草商业物流体系,现代物流技术与装备,原材料物流系统普及率不高,很多企业的物流设备陈旧,效率低下。

3.5烟草物流标准化问题。运输单位和包装方式多样,地方区域特色浓,难以物流配送全国流通以往烟草物流。烟草物流信息标准,在烟草行业目前的RFID应用,相对于其他行业是更好地使用了大量全国大约有10万的托盘装有RFID标签,还有配有RFID标签的只有杭州卷烟厂两万,托盘已经成为烟草行业的一大亮点。但在RFID的使用上也存在很多问题,在一定程度上会制约烟草物联网的发展。

3.6烟草供应物流稳定性问题。烟草出现供应不稳定的情况是比较多的。烟草是最重要的原材料为烟草,烟草的供应在许多国家生产不是很稳定,且有收缩的危险。例如,烟草行业是外汇的主要来源,如津巴布韦过去的20年里就以烟草为最大外汇,但现在已经到了崩溃的边缘。我们的烟草主要生长在经济欠发达的省份,自然条件恶劣,农民种植技术水平不高,烟叶生产是容易遭受自然灾害、当地经济发展、农民进城务工收入制约以及其他作物收益和其他因素的影响程度。而在“烟草专卖法”授权的烟草种植和种植计划合同后,但始终保持烟叶生产稳定,是国家烟草专卖局宏观调控事件。我们的烟草生产经历了跌宕起伏,并最终影响到种烟农积极性。稳定的卷烟消费市场,自然烟草现代物流的发展产生不利影响。因此,如何保证原料供应的稳定性是一个问题构建现代烟草物流必须重视的。在策略分析之前,首先要明确湖南烟草电子商务下第三方物流的服务对象、功能定位、企业定位。湖南烟草电子商务下第三方物流的服务对象是湖南烟草工业和湖南烟草商业。功能定位是JIT配送和信息服务以及原来的仓储。企业定位是专业化的第三方烟草物流提供商。湖南烟草物流的服务范围是以长沙为中心,以湖南为主要的市场,面向全国,辐射世界。

二、实施湖南烟草第三方物流的目标与总体思路

在当今的企業发展环境下,第三方物流已经成为企业发展的大势所趋。成立第三方物流公司也是我国烟草行业在电子商务下发展的必然选择。因此,在构建烟草行业的第三方物流公司之前,要明确总体思路和中提目标。这样才有利于对烟草行业第三方物流公司所面临的问题进行重点分析,确立物流业务的流程,确保电子商务下的湖南烟草第三方物流构建成功。

1.目标。物流作为现代企业的“第三利润源”,尤其是电子商务越来越成为商业主要模式后更显重要,是将来企业竞争的重要战场。结合整个物流的系统,实施湖南烟草电子商务及第三方物流的目标可总结为:第一,节约和降低成本。在提高满足市场需求的速度和灵敏度后,要从总体方面降低湖南烟草行业的生产、交易、流通成本,同时要更有效地为客户提供优质服务;第二,通过对湖南现代烟草的考察,要构建起基于现代供应链体系的整体系统。进一步完善制度、提高管理水平、提高核心竞争力;第三,助力湖南烟草行业与工商企业间建立合作关系,实现共赢。同时形成一条以市场为向导,完整科学、协调高效的烟草供应链体系。

2.总体思路。依据湖南烟草物流的发展要求以及发展战略和目标,实施湖南烟草电子商务及第三方物流的总体思路就是:第一,构建供应链系统下一体化的物流业务流程;第二,组织好两个环节,即第三方物流环节和电子商务环节的资源;第三,建立第三方物流的组织管理体系;第四,整合湖南烟草在电子商务下的物流、商流、信息流、资金流。从整体上看,湖南烟草物流在近年来的电子商务转型建设和物流系统建设中,不断创新和发展,已经初步具备了建设第三方物流企业的条件,并且构建第三方物流已经成为湖南烟草行业发展的大趋势。“电子商务+第三方物流”是湖南烟草行业未来建设核心竞争力的主要方向。通过第三方物流和电子商务的紧密结合和有效管理,将对湖南烟草行业进行新一轮的整合和挖掘,推动降低整个烟草行业的运营成本。实现整个烟草供应链的高效运行和价值创造。

3.实施步骤。事物在不同的阶段有不同的具体情况,烟草物流的发展亦如此。第一阶段,实行烟草的商业模式转型。由传统的商业模式向电子商务方向转,这是实现湖南烟草电子商务和第三方物流的前提条件和发展湖南烟草行业的基础。第二阶段,优化烟草行业的物流战略,对烟草行业的物流战略进行基于电子商务环境下的科学调整,努力形成一体化的烟草供应链,使物流真正成为烟草供应链系统的一个重要环节。第三阶段,把目标放在区域性的社会物流之中,联合湖南省的烟草物流,组建湖南省烟草物流集团,产生集群效应,发挥整体优势,以进一步降低成本。第四阶段,如果上述条件成熟,进入第三方物流市场,打造湖南烟草第三方物流企业,再把目标放向全国,实施全国性的大物流、大视野、大战略。第五阶段,不断扩大规模,升级电子商务系统,全面介入烟草物流,形成独特的烟草第三方物流系统,进入整个社会的物流体系。成为社会物流体系的重要一环。总之,电子商务下的烟草物流体系构建,其中牵涉到行业内外因素、经济因素、政治因素、工商关系等方方面面,不是一朝一夕就能完成的,需要经过漫长的过程,这是个庞大、复杂的工程。

三、电子商务下的湖南烟草第三方物流具体操作上的建议

1.布局要立足烟草电子商务规律。在湖南烟草电子商务及第三方物流的整体布局中,要牢牢把握烟草行业的发展方向,同时要立足烟草行业在电子商务方向的发展规律,这是完成整个布局的关键所在,也是最基本最重要的一环。现阶段的湖南烟草电子商务发展规律,是湖南烟草第三方物流体系建设的指导。不立足湖南烟草电子商务的发展规律,势必会造成整个烟草行业的电子商务系统 与第三方物流系统不相吻合,难以配合,最终导致南辕北辙的结果。

2.搭建湖南烟电子商务平台。就湖南烟草行业而言,烟草电子商务发展是初级阶段的,是不完善的。造成不能迅速发展以及制约烟草电子商务完善的重要原因就是到目前为止,烟草行业还未形成一个较为科学的烟草电子商务平台。因此,搭建湖南烟草电子商务平台是实施湖南烟草电子商务及第三方物流的基石。没有一个完整科学的烟草电子商务平台,而要大力发展烟草电子商务那是不可能的。

3.发展湖南烟草第三方绿色物流。绿色物流是物流管理发展到21世纪的新思路新理念,必然会成为物流管理发展的新方向。绿色物流符合我国科学发展观的要求,因此势必会成为烟草物流发展的新方向。同时,绿色物流是可持续发展的重要要求,也是形成烟草行业绿色制造、绿色消费、绿色物流、资源节约、环境保护的经济循环系统的重要环节。

4.创新湖南烟草物流品牌。创新是一个企业永葆生命力的源泉。在湖南烟草物流之中,要想取得发展,要想不断形成自身的竞争优势乃至形成核心竞争力,就要坚定不移地扛起创新的大旗。创新湖南烟草物流品牌,不仅仅要在烟草物流的管理机制、理念上创新,还在在品牌以及价值上创新。创新湖南烟草物流品牌,将会为湖南烟草行业带来不可估量的社会效益和经济效益。

5.加强物流管理和电子商务人才培训。无论何时,人才都是一切建设的关键。实施湖南烟草电子商务及第三方物流,必须要在人才方面下足够的力度。

第一是要积极引进相关专业人才,一方面要从行业内外部聘请电子商务领域和物流领域的专家,以他们的理论知识为湖南烟草电子商务和第三方物流的建设出谋划策。另一方面,要积极从国外引进相关领域的人才。

第二是要积极培养相关人才,企业的人才光靠引进是不够的,企业内部更应该建立健全晚上的人才培养机制,制定实施人才储备系统,解决企业发展的后顾之忧。

第三是要与我国高校实现人才的无缝对接,普及物流以及电子商务理论知识,让更多的高校人才投身于我国烟草行业的物流和电子商务上来。

6.加强标准化和信息化建设。在湖南烟草第三方物流和烟草电子商务的发展过程中,影响效率的不外乎是标准化的问题。要提高湖南烟草第三方物流和烟草电子商务的运行效率,就要:

第一,推行标准化作业,积极推进企业物流管理信息化,促进信息技术的广泛应用。

第二,尽快制订物流信息技术标准和信息资源标准,建立物流信息采集、处理和服务的交换共享机制,加快行业物流公共信息平台建设。

第三,充分利用信息技术,物流信息资源的不断开发和利用,以及促进信息和知识共享的交流。通过对信息流,以支持物流管理,以及监管和领先的物流,提高物流管理,提高物流能力,提高增长的物流质量,促进了物流业调整和行业发展的历史进程。

作者简介:秦文展(1973—)男。民族:汉。湖南桂阳人。中共湖南省委直属机关党校经济学教研室教授、博士、教研室副主任。研究方向:资源与环境经济学、区域经济学、中国传统文化。

※基金项目:湖南省哲学社会科学基金项目的阶段性成果,项目编号:14YBA380;湖南省情与决策咨询研究课题的阶段性成果,项目编号:2015BZZ115.

作者:秦文展

成本控制烟草工业论文 篇3:

烟草行业生产成本的控制与管理

摘要:近年来,随着市场经济的不断改革,我国各行各业繁荣发展。但随着相关管理条例的出台和市场饱和度的不断增加,烟草行业的发展面临着巨大的挑战。本文结合烟草行业的现状,对烟草产业的生产成本管理问题进行探讨,旨在为烟草行业生产成本的控制与管理工作提供一些建设性的意见。

关键词:烟草行业;生产成本;控制管理

目前,控烟条例的出台给烟草的销售工作造成了一定的影响。烟草行业应该加强对烟草生产过程的成本控制,削减无效环节的成本费用,从源头减少产品的成本。通过对当下烟草行业生产过程成本控制问题的分析,能够提高烟草行业产品的生产效率,为提高行业效益提供支持。烟草企业的管理部门应该结合相关生产成本管理与控制原则,探索缩减烟草生产成本的有效措施,提高产品的市场竞争力。

1.烟草行业生产成本概况

一直以来,我国烟草行业的发展较为平稳。行业内的企业对于烟草生产成本控制管理过程较为传统。各企业按照标准化的管理原则对烟草生产销售的各个环节进行系统的规定和管理。对于烟草工业企业来说,其生产成本的构成包括直接成本、车间折旧费、车间维修费、管理人工费以及其他制造费用。烟草生产通过有序的制造工序完成,各种流程协调配合,组合形成系统的生产线。

2.烟草行业生产成本管理与控制原则

2.1经济原则

提高企业的经济效益是每个管理者进行成本管控的最终目标。经济原则指的是通过有效的成本管控手段,达到生产制造过程的经济效益最大化。在此原则下,企业生产各环节的安排都要考虑实用性。每个流程的工作都要实施低成本控制,通过对比分析,不断纠正生产环节的不足,及时进行改进。此外,低成本管控手段的实施要结合例外原则,就事论事地解决实际问题,灵活应对不同生产流程内的细节。

2.2标准化的原则

标准化原则能够对烟草行业的生产流程进行系统的规划与控制。首先,烟草行业要进行标准化计量。标准化计量工作使烟草的生产在定额的前提下进行,是控制成本最根本的手段。通过对产品数量和质量的合理规划来进行生产工作可以为生产成本的控制提供支持。其次,烟草行业还要坚持价格标准化。作为由国家统一管理的特殊行业,价格标准化是维持烟草行业稳定的根本保障。行业内部要明确规定交易价格,生产企业与外部企业之间的价格也要进行标准化管理,使烟草行业的价格统一标准化。

3.烟草行业生产成本控制存在的问题

目前,在烟草行业的生产成本控制方面存在一些问题,这影响了烟草行业在国民经济中的地位。

3.1成本管理人员意识薄弱

烟草行业经历了初期的摸索和发展,目前增速趋于平缓。行业内部专业成本管理人员的缺乏为烟草行业的成本管控带来了一定的问题。长期以来,烟草行业对人员招聘的管理较为松散,内部管理人员缺乏对成本管理工作重要性的合理认识,许多管理人员的管理理念还停留在20世纪严抓生产的阶段,认为烟草行业的发展应该以多产多销为基础。由于上层管理人员成本意识的缺乏,行业内部没有形成良好的成本控制环境,烟草生产过程各部门的成本控制工作都比较薄弱,这对直接人工和管理成本的控制都造成了不利的影响。

3.2成本费用标准与实际偏差大

在烟草行业的生产过程中,存在着成本制定标准与实际偏差大的问题。烟草生产公司在进行生产费用的分配归结时,通常采用统一的标准,忽略了生产的实际情况。就直接人工费用来说,通常情况下会根据工人的工时来进行职工费用标准的制定。然而,各职工负责工作的技术水平是不同的,仅仅凭借工时来进行统一标准的制定会造成成本核算与实际情况的偏差较大的问题,这不利于管理人员有针对性地进行成本的管控。

4.烟草行业生产成本控制与管理的措施

为保证烟草行业稳定发展,解决当下烟草行业生产成本控制中存在的问题迫在眉睫。现针对烟草行业成本控制的问题提出一些解决措施。

4.1提高行业人员成本管理意识

对于烟草行业生产成本的控制工作来说,加强管理人员成本管控的意识是十分必要的。企业管理人员要根据经济发展特点及时更新管理思维,创新成本管理手段。对内部员工定期进行组织培训,介绍成本控制的手段、强调成本管理的重要性。成本控制应该是全员参与的活动,各部门要协调配合,派专业人员采取有效措施对各环节进行实时的监测与把控。

4.2加强生产环节的成本管控

生产流程的控制是降低生产成本的有效手段。对于当下的烟草行业来说,要结合科技水平的发展,改善生产工艺流程。生产计划部门要对现有的资源进行有效的整合和利用,增强配料流程的科学性。监管部门要做好辅助工作,对生产的各环节工作进行严格的监管。车间管理部门要定期进行差异分析,合理分析实际成本出现偏差的原因,对成本控制较差的环节进行问题溯源,及时发现及时解决,避免同类问题出现。

4.3推行标准成本管理手段

上文我们介绍了标准化原则在烟草行业生产中的重要性,在以后的工作中,烟草企业应该继续推行標准化原则,结合标准化管理手段进行成本管理。在制定定额标准时,要结合实际情况,尽量做到精细化。利用严谨的数据分析为各部分的定额生产计划提供支持,将生产成本的核算精确到机台。成本核算不单单是财务部门的事,车间生产部门也要定期核查阶段性的生产成本,及时反馈问题、改进问题。

4.4严格控制修理费用

目前,烟草生产企业的修理费用居高不下,这对成本控制工作造成了一定的困难。一方面,企业的预算管理工作中缺乏对修理费用的标准规定,实际费用与标准之间存在较大的差异,定额管理工作效果较差。另一方面,车间部门没有完善的维修计划,缺乏对机器设备的定期维修保养,问题的堆积增加了后期的维修费用。针对这些问题,管理部门应该建立完善的设备生产周期管理系统,安排维修人员定期对生产设备进行检查和维修。

5.结语

烟草行业的发展关乎国民经济的增长。本文分析介绍了烟草行业成本管控中存在的问题与不足,结合成本管理的相关原则提出了优化烟草行业成本管控的相关建议,希望能为促进烟草行业健康发展提供支持。

参考文献:

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[3]邓小华.烤烟总糖含量的区域特征问题分析[J].西部探矿工程,2018(4).

作者简介:张丽娜(1990.2-),女,陕西宝鸡人,中级会计职称,研究方向:烟草行业成本管控。

作者:张丽娜

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