烟草工艺控制标准化管理论文

2022-04-28

【摘要】随着社会经济的快速发展以及产业结构的不断优化和升级,国内企业逐渐意识到知识产权、标准化以及自主创新的重要意义,尤其是标准化工作得到了高度重视,标准化成为企业乃至社会经济快速发展的一个关键要素。本文以烟草公司为例,就企业财务管理工作标准化体系构建模块进行分析,并在此基础上就企业财务管理工作标准化实施效果评价,谈一下自己的观点和认识。下面是小编为大家整理的《烟草工艺控制标准化管理论文(精选3篇)》的文章,希望能够很好的帮助到大家,谢谢大家对小编的支持和鼓励。

烟草工艺控制标准化管理论文 篇1:

安全生产标准化在烟草行业发展中的应用研究

摘  要:在社会经济发展的过程当中,烟草行业发挥了重要的作用。实现烟草企业安全生产标准化,有利于推动企业的可持续发展,更好地带动国家经济。近年来,我国烟草企业的建设速度越来越快,但是在发展的过程当中也依旧有众多待完善之处,尤其是在安全生产方面,有待进一步强化。生产安全与否不仅影响到了企业的盈利水平,同时还关系到企业员工的生命财产安全。基于此,本文运用文献分析法、归纳总结法,结合《烟草企业安全生产标准化规范》(YC/T384),探究了安全生产标准化在烟草行业发展中的应用,希望为该领域的工作人员提供参考。

关键词:安全生产;标准化;烟草行业;应用

分类号:D631.6

引言

在企业成长与发展的过程当中,实现安全生产是重要的目标,这也是最基本的标准。对于烟草行业来说也是如此。在实现安全生产标准化的过程,企业可以获得安全的作业环境、稳定的设备实施以及先进的规章制度,这对于烟草企业和谐发展来说是十分重要的。保证员工的安全、生产的安全是烟草企业生产活动开展的基础[1]。为了实现这个目标,就要实行科学的管理。在安全生产标准化系统的支持下,企业可以对安全风险进行有效分析,结合风险发生规律来构建预防体系,并基于安全生产责任制来对员工管理和员工操作进行规范,使企业时刻保持良好的生产状态。

一、烟草行业安全生产标准化的概念

安全生产标准化指的是企业根据自身发展状况而建立起来的安全生产责任制度。在发展过程中,企业需要制定完善的安全管理制度和安全操作规范,对安全隐患进行实时监控和定期排查,并针对实际生产情况制定相应的风险预防体系。同时,还要对员工的生产行为进行规范,确保员工生产过程符合安全生产要求,促进企业生产的规范化发展。

在烟草行业,《烟草企业安全生产标准化规范》(YC/T384)的实施是国家全面提高烟草行业安全管理水平的重要举措[2]。该规范对烟草企业安全生产的步骤、方法以及标准做出了全面化的阐述,同时对安全生产主体的责任进行了细化。在员工生产操作规范和操作流程方面做出了具体的要求,致力于督促企业结合实际情况构建符合安全标准的生产环境,使每一个员工在生产的过程当中都树立起较强的安全意识,掌握先进的生产技术水平,达到“岗位达标”、“专业达标”以及“企业达标”的标准化建设要求。除此之外,该规范还指出烟草企业要对达标成果进行保持和巩固,在构建起职工健康安全管理体系的同时提高安全管理的规范化与标准化水平。

二、安全生产标准化在烟草行业发展中的应用价值

1.有利于落实责任制

在烟草行业当中应用安全生产标准化,可以帮助企业更好地落实安全生产责任制,进而提高管理与生产活动的规范化水平。从整体上来看,烟草企业安全生产标准化的落实是一项长期而艰巨的任务。安全生产标准当中覆盖了员工的安全意识和管理者的管理意识,主张烟草企业为设备构建安全的运行环境、为员工营造稳定的生产环境。为了实现这个目标,企业会构建和应用主体责任制度。该制度的推行是一个长期而持续的过程,有利于对各个生产环节进行规范。这改善了烟草企业各环节和各岗位分责任的现状,以更为细致、更为长效以及更为深入的方式实现责任落实、提高安全生产的标准化水平[3]。从企业的角度来说,烟草企业在经营与发展的过程当中除了要获得经济上的利益之外,还要承担起相应的社会责任。而安全生产标准化建设与应用就是积极承担社会责任的表现,这不仅可以提供高质量的产品,同时还可以在行業当中树立起良好的榜样。

2.有利于实现规范化的生产管理

安全生产标准化体系的建设进一步突出了安全的地位,是落实防范为主、全面治理方针的体现。该体系要求烟草企业在开展生产活动的过程当中完善监管、规范各个生产环节,通过促进各个营销环节相结合的方式来降低发展过程当中的安全风险,有利于生产管理的规范化。与此同时,安全生产标准化工作在开展的过程当中坚持全员参与的原则,这有利于员工安全素质的提升。企业也会安排特定的工作人员在各个岗位的操作进行全面监督,并通过设计制度、形成规程、构建模式以及落实方针等方式来帮助员工更好地了解和践行安全生产标准化,这有利于各个生产环节的规范,提高了生产管理的实效性。通过这种方式,每个员工、每个工时以及每项工作,都可以实现全过程的安全监管,这有利于在烟草企业当中形成一个全方位的安全生产标准化体系。除此之外,安全生产标准化系统当中包含了所有的员工,从管理者到普通员工都是安全生产标准化的在控对象,他们在系统运行的过程当中都承担着不可替代的作用。该系统的应用可以形成“横到边、纵到底”的安全生产和安全管理状态。

3.有利于促进安全监管体系的落实

在烟草行业发展的过程当中,安全生产标准化与安全监管体系之间具有相互依存、相互影响的关系。二者在实践的过程当中都展现出了预防为主、防治结合的特征。安全生产标准化的应用有利于安全监管体系的建立与落实,这为安全监管工作的开展提供了制度上的保障,创造了良好的条件。安全监管体系属于烟草企业资源认证的科学化标准,属于安全工作开展的标杆,同时也对其他工作提供了有效的指导。而安全生产标准化是该体系能够顺利开展和有效落实的重要条件,增强了监管工作的可操作性。在这个基础上,烟草企业可以构建起完善的监管平台,运用现代信息技术手段来形成平台架构,广泛搜集监管信息,并在对信息进行分析的基础上促进烟草企业稳定发展。

4.有利于实现对生产要素的监管

烟草企业安全生产标准化体系当中包含了多样化的生产要素,该体系的应用可以对这些要素进行监管。除了可以对生产材料和操作人员进行监管之外,还可以对生产设备、安全设施以及相关车辆甚至是驾驶员进行监管。与此同时,安全生产标准化具有全员、全岗位以及全环节的特征,可以对每一个可能存在的危险源进行监管,帮助烟草企业从根本上杜绝安全上的隐患,实现安全生产机制的长效运行。《烟草企业安全生产标准化规范》(YC/T384)当中对各个岗位、各个设备以及各个重点危险源都做出了明确的规定,主张烟草企业基于动态化、循环化以及全面化的原则来开展安全监管工作,基于精准化管理实现标准化运行[4]。近年来,从整体上来看烟草行业安全生产的形势较为平稳,但是各个地区各类安全事故仍然时有发生。在对这些事故进行分析之后发现,超过60%的事故都是因为员工操作不规范和规范制度没有有效落实所造成的。通过安全生产标准化建设,烟草企业不仅可以针对各个岗位的特点制定相应的安全标准,同时还可以基于规范化要求来对各个生产要素进行管理,对员工的行为进行规范,同时为工作场所的安全性提供有效的保障。

三、安全生产标准化在烟草行业发展中的应用策略

1.加大管理队伍建设力度

烟草行业安全生产工作的任务繁重,技术含量也比较高,这对管理者和操作者的能力素质和技术水平都提出了较高的要求。为了更好地应用安全生产标准化体系,就要打造一支懂技术、善管理的员工队伍。在管理队伍建设的过程当中,烟草企业可以聘请安全生产领域的专家和教授来进行授课与辅导,基于多层次和全领域的原则来开展培训活动,促进管理人员专业技能的提升。与此同时,烟草行业还要构建分类培训、按岗培训的员工培训体系。具体来说,新入职的员工在进厂从事生产工作之前,要先接受以安全为核心的三级教育培训。对于特种作业人员或者重点岗位的人员,还要定期参加专业技术技能培训,学习最先进的安全生产技术,了解行业的法律制度,学习应急救援知识。近年来,烟草行业开始向信息化的方向不断发展,在安全生产标准化应用的过程当中也开始运用了各种新的设备和新的技术。因此,企业要将新设备的使用方法和新技术的操作技巧作为员工培训的重点,将其融入到安全生产领域当中,促进二者的同步发展。

2.提高安全生产技术水平

在安全生产标准化体系应用的过程当中,要将提高安全生产技术水平作为重要的环节。在这个过程中,烟草企业要基于安全生产标准化要求来为相关工作提供有效的指导。比如对于常见的火灾事故和触电事故,企业可以结合实际情况,根据《烟草企业安全生产标准化规范》(YC/T384.2)中关于安全技术的内容开展安全生产大检查,定期开展消防演练,由专门的工作小组开展安全自查和风险控制工作,从辨识危险源开始对危险进行有效控制。与此同时,还要做好对消防器材的登记和检查,制定完善的管理方案。为了提高安全生产技术水平,还要重视对安全基础资料的完善。尤其是对于安全生产培训记录、人员资质证书、防雷检测报告以及应急演练资料等,要做好分类整理,及时进行归档。最后,还要将安全隐患的整治作为核心,实行闭环式管理机制[5]。对于日常检查过程当中发现的问题,要明確责任人,做好追踪、检查以及问效。

3.构建安全生产管控体系

在开展生产活动的过程当中,烟草企业需要严格落实《安全生产法》当中的规定,坚持《烟草企业安全生产标准化规范》的要求,构建起专门的安全生产部门,并在其中配备专业的管理人员,对生产整个环节的安全问题进行监管。在这个过程中,还要落实安全生产责任制,通过安全问题细化的方式来将相关的责任落实到具体的岗位和员工身上,在各个部门当中实行“一把手”的责任制度,构建起完善的安全生产管控体系,使安全生产标准化建设有序落实下去。同时,烟草企业还要结合自身的发展情况,在岗位操作、设备管理、环境管理等方面构建起完善的安全技术标准。定期对车间安全生产情况进行检查,还要制定专项安全检查制度和巡检制度,在检查频率、检查方式以及整改措施方面形成标准,克服安全生产随意性大的问题。

4.强化安全生产文化建设

在企业发展的过程当中,企业文化的重要性较为突出,这会对员工产生潜移默化的影响。烟草企业在构建企业文化的过程当中,要将安全生产文化融入其中,编制符合安全生产标准的手册,并组织员工进行学习,帮助员工在思想上提高认识。与此同时,烟草企业还要营造人人参与的安全生产氛围,定期开展网络答题活动和技能讲座活动,鼓励更多的员工重视安全生产、积极参与到安全生产活动当中来。除此之外,企业还可以将安全生产文化建设与员工职业生涯规划相互结合,使员工在具备专业节能知识的同时形成良好的职业道德素养,增强员工在企业当中的归属感,同时也使安全生产标准深入人心。最后,烟草企业还要在生产现场设置安全生产氛围,在重点区域和部位张贴安全提示标志和警告标志,以此来对全体工作人员进行提醒,提高他们的安全防范意识。

结束语

综上所述,烟草行业安全生产标准化建设与应用是一项系统化的工作,其中包含了多个工作环节和多样化的生产要素。当前,我国烟草企业在安全生产方面虽然取得了一定的成就,但在标准化方面还存在不足。在开展生产工作的过程当中,烟草企业要基于《烟草企业安全生产标准化规范》(YC/T384.2),加大管理队伍建设、提高安全生产技术、构建生产管控体系并强化安全文化建设。

参考文献:

[1]江连强,冯长春,秦艳青,潘贤飞,杨柳,高峻,陈玉蓝,卢军,邓全,凌爱芬,朱先洲.烟草可持续发展计划(STP)在四川凉山的评估实践[J].中国烟草学报,2019,25(04):106-112.

[2]刘国愈,杨玉霞,张勇.基于大数据的安全工作专业学习信息平台建设——以中国烟草总公司职工进修学院安全学习信息平台建设为例[J].中国培训,2018(05):49-50.

[3]刘国愈,王娜,边永生.“互联网+安全生产培训”平台建设的探索与实践——以中国烟草网络学院安全生产网络分院平台建设为例[J].北京劳动保障职业学院学报,2019,13(04):47-50+63.

[4]董高峰,田永峰,尚善斋,雷萍,陈永宽,缪明明,刘志华.用于加热不燃烧(HnB)卷烟的再造烟叶生产工艺研究进展[J].中国烟草学报,2020,26(01):109-117.

[5]赵华民,蒲强,韩林,王众声,王照军,公茂军,孙东升,陈宪民,张静,王烟军,司强,王朝华,李维梁,朱晓静.山东中烟工业公司“四大中心”经营管理模式创新[J].山东行政学院(山东省经济管理干部学院学报),2019(S1):1-23.

作者:吴建林 龙见波

烟草工艺控制标准化管理论文 篇2:

企业财务管理工作标准化实施效果评价研究

【摘 要】随着社会经济的快速发展以及产业结构的不断优化和升级,国内企业逐渐意识到知识产权、标准化以及自主创新的重要意义,尤其是标准化工作得到了高度重视,标准化成为企业乃至社会经济快速发展的一个关键要素。本文以烟草公司为例,就企业财务管理工作标准化体系构建模块进行分析,并在此基础上就企业财务管理工作标准化实施效果评价,谈一下自己的观点和认识。

【关键词】企业财务管理;烟草公司;工作标准化体系;实施效果

烟草公司财务管理工作在很大程度上决定着其未来发展,企业财务管理工作标准化实施效果评价研究,对企业标准化体系理论的研究以及烟草公司财务管理工作,具有非常重大的现实意义。

一、烟草公司财务管理工作标准化体系

烟草公司财务管理标准化体系主要包括如下内容:(1)目的与范围。财务管理工作的标准化目的及适用范围,对财务管理工作标准化意义进行明确;(2)岗位部门设置及权限划分。对财务管理工作标准化进行细化,其中涉及到岗位、部门,主要是根据烟草局会计机构和会计人员管理暂行办法中的会计机构设置原则并进行权限划分,坚持独立原则、属地原则和集中管理原则,参考了对财务管理流程的描述,并且设置了财管岗位,并对职责权限进行划分;(3)财务管理标准。烟草公司财务管理工作规范和标准,其中包括了子业务工作流程图、工作说明以及工作要求,其中子业务工作标准化流程中又包括了财务管理业务流程,保持上下级部门之间的联系;(4)工作考核——建立了涉及财务管理、绩效方面的标准化考核系统,并且重新修正了烟草公司财务岗位的关键业绩考核指标。财务管理考核过程中,涉及了各层次的循环考核体系,而且还强化了烟草公司的财务监管责任。

二、烟草公司财务管理工作标准化实施效果

1.有利于财务管理人员的综合素质提升

第一,烟草公司通过建立财务管理工作标准化体系,使财务管理工作实现了统一化、规范化和标准化。从某种意义上讲,财务管理标准是根据财务管理岗位制定的工作质量以及效率标准,并且为财务管理部门以及相关人员工作考核提供了参考依据。

第二,财务管理标准化是烟草公司财务人员工作开展过程中所遵循的标准,通过制定科学合理的工作标准,可以使每一个财会人员的职责、资格、业务权限和内容等,都能得到标准化规定,并且对财务人员的行为提出要求。

2.有利于财务管理流程优化

财务管理标准化,即对烟草公司财务管理领域中所需统一协调的工作内容制定标准,从而实现流程优化之目的。烟草公司在财务管理过程中,工作的标准化体系建立以后,要求各项经营管理工作都必须紧紧围绕着财务展开,通过财务管理流程的优化,使财务管理业务流程在时间、人员、程序以及要求等方面,能够涵盖烟草公司的制度规定以及具体管理方法,确保财务管理部门与各归口部门之间的有机结合,实现烟草公司的经营管理与财务管理无缝对接,并对生产经营过程的信息流动性及有效性进行强化,从而使财务管理部门领导、管理人员,能够更加系统的了解烟草公司运营状况,对全局進行掌控。

3.有利于财务管理内控强化

财务管理标准化,既是对财务管理部门业务实现标准化的过程,同时也是对归口部门实现标准化的有效途径。烟草公司财务管理标准化体系的建立与实施,有效地规范了职能组织间的联系,保证了烟草公司在生产经营各节点的无缝对接,实现了固化内控制度、强化制度约束之目的。在烟草公司财务管理工作中,通过标准化制度的落实,可将财务管理制度等细化和分解到标准作业流程中,并且结合标准化流程进行操作,从而实现有关制度的执行与落实。烟草公司财务管理标准化实施过程中,应当全面分析、梳理会计核算及财务管理方面的内容;同时,还要求明确财务管理及归口部门的职责,对涉及到的岗位进行明确,根据具体的工作内容制定工作标准,明确业务流程以及流转顺序,并在此基础上制定规范要求,从而强化了烟草公司内控准确性,为企业生产经营发展决策的做出提供保障。

三、企业财务管理标准化实施效果评价

1.企业实施管理基础

财务管理工作标准化实施,可为企业科学管理提供参考依据。比如,生产技术管理、战略管理以及人力资源管理和财务管理等,各部门之间相互联系,共同建立一个统一的标准化制度。让各部门、各员工在该规章制度下,完成不同的任务,在工作流程、内容等方面,实现相互合作,并且减少因制度混乱而造成的资源浪费。

2.企业提供产品质量的保障

财务管理标准化,可以帮助烟草企业提供产品质量。标准化是生产专业化的前提条件,企业生产的产品规格更加的统一,而且批量生产可能性增大。随着企业发展壮大,可以引进先进的生产工艺,提高生产产品的质量和效率。科技推动下的烟草企业管理标准化,能够帮助企业加快产品更换速度,使企业内部管理更加紧密。

3.企业提高财务管理效率的有效手段

财务管理工作标准化的目的是规范财务人员的行为,优化财务工作流程,规范和细化财务手续,强化内部控制,优化财务环境,进而提高财务管理工作效率的必要手段和途径,从这一角度来看,烟草公司在实施财务管理工作标准化过程中,存在的冗余投入现象并不一定是标准化构建的无效投入,同时由于烟草公司及其下属分公司实施财务管理工作标准化的时间较短,标准化对财务管理人员的行为作用、业务流程以及财务管理内部控制的作用还没有充分的体现,冗余现象的背后所反映的问题仍然需要较长时间的跟踪调查,并开展深入细致的研究。

四、结语

对于烟草行业来说,“统一领导、垂直管理、专卖专营”的国家垄断性经营体制为其带来了“机”却也带来了“危”。财务管理工作标准化的实施是必要的,效益评价更为重要,因为只有科学的生产力才能带动企业的整体发展,所以更精细、更简便、更有效的评价方法或者其他评价方法也就显得至关重要。

参考文献:

[1]徐源,高冰.企业财务管理工作标准化实施效果评价研究[J].经营管理者,2014(01).

[2]付艳辉.浅谈企业财务标准化管理的必要性与实施[J].经营管理者,2013(11).

作者:冯爱华

烟草工艺控制标准化管理论文 篇3:

贵阳烟草公司基于可控成本控制的精益物流管理体系构建研究

摘 要:文章对贵阳烟草企业物流配送中心的现状及其物流成本管理存在的问题进行了研究,虽然贵阳烟草企业的卷烟物流配送中心的基础设施现代化程度较高,其配送规模也较广,但是其物流成本管理存在着一些问题,导致其物流配送中心的部分可控成本没有得到很好的控制。在分析了其物流配送中心可控成本控制的精益管理的可行性和必要性后,基于PDCA循环理论,构建了其物流配送中心的精益管理体系,对烟草企业卷烟物流配送中心推进精益管理的保障措施进行了探讨。

关键词:卷烟物流;可控成本;精益管理;PDCA

Key words: cigarette logistics; controllable cost; lean management; PDCA

0 引 言

烟草行业不仅属于我国的利税大户而且还是我国经济发展的支柱产业之一,在经济发展中占有相当重要的地位。近年来,烟草行业在提升服务竞争力的同时,造成了管理环节的浪费。由于烟草行业的垄断性,整个行业在盈利的同时,很容易忽视许多管理环节的成本浪费问题。针对企业生产及非生产环节造成的浪费,部分学者提出将精益管理思想应用于制造企业运营的各个层面中。唐魁敏通过分析精益管理的特点和内涵,指出精益生产在企业生产和非生产环节占有相当重要的作用,并提出精益管理在具体实践中的应用对策[1]。李永祥提出将现代流行的各种先进管理思想与精益生产方式进行有机结合,构筑先进的精益管理模式[2]。国家烟草专卖局李克明副局长在2013年全国烟草行业企业管理现场会上提出推行精益管理是提升企业管理水平的需要,是行业发展转型的需要,是挖掘行业发展潜力的需要,并提出了五个精益:导入精益思想、推行精益方法、建立精益组织、形成精益流程,实现精益目标[3]。华一锦围绕昆明卷烟厂的管理、工艺现状,将精益管理应用于昆明卷烟厂运营的各个层面上,并对阶段性实施结果进行评价,提出优化建议[4]。高鹏程探讨了精益管理在烟草行业的应用探讨、实施方向以及突破点,并提出了适合烟草行业各自特点的精益管理体系[5]。

物流环节作为第三利润源,自然而然卷烟物流配送中心可以作为精益管理的突破口,以有效提升效率。本文主要通过针对贵阳卷烟物流配送中心的可控成本控制,构建精益管理体系,以提高资源配置效率,减少不必要的浪费。精益管理体系的构建能够极大提升企业竞争力,使贵阳烟草企业进一步适应烟草行业国际化竞争趋势,对其发展具有深远意义。

1 烟草商业企业公司物流现状

1.1 贵阳烟草企业物流现状分析

(1)配送中心规模大。贵阳市烟草公司卷烟配送中心位于贵州省贵阳市小河区经济技术开发区开发大道,距离市区约18公里。配送中心总占地面积为55 141平方米,总建筑面积为19 824平方米。贵阳烟草配送中心目前是贵州省规模最大、范围最广的配送中心,集仓储、分拣、配送、信息处理等多功能一体的现代物流配送中心。

(2)配送中心现代化程度高。贵阳卷烟物流配送中心实施科学化管理,拥有数字化仓储管理系统;作业中心基本实现全自动化,拥有现代化基础设施。贵阳卷烟物流配送中心的现代化程度较高,使得仓库利用率和运作效率较高。

(3)配送服务范围广。贵阳烟草配送中心配送范围较廣,依托其发达的配送网络体系,配送中心除了承担贵阳市城郊配送任务以外,还承担了开阳、清镇、息烽、修文三县一市的配送任务。

1.2 贵阳烟草企业物流成本管理中存在的问题

卷烟物流配送中心作为贵阳烟草企业的核心部门,在其储配、分拣、配送以及综合管理环节的物流成本管理过程中,客观或主观地存在着资源浪费现象,尤其是可控成本部分没有得到有效的控制。

(1)物流成本较高,效率较低

贵州山区道路差、客户散等客观原因,导致卷烟物流中心的运输、配送成本高。另外还存在一些主观原因,比如工作人员的工作效率低,没有规划好合理的配送方案和路线,导致迂回运输等不合理的现象,使其时间成本及配送成本较高。

(2)对物流成本管理的不重视

由于烟草行业的特殊性,在市场上缺乏强大的竞争力,利润较丰厚。物流成本只占烟草营业收入的一小部分,对该企业整体营业水平没有造成影响。因而,该企业忽视了运营过程中存在的高物流成本,对物流成本管理采取不重视的态度。

(3)物流成本核算体系不健全

大多制造企业不太重视物流成本的核算,按照会计准则对其进行核算,将本属于物流费用的费用计入其他科目,导致物流成本不清楚,不能很好地分清物流成本。由于企业没有采用专业性会计核算准则,其物流成本核算体系不健全,导致企业在统计物流成本的过程中,忽略了物流成本的可控性。

(4)对可控成本控制的意识不强

企业在统计运营成本时,没有对成本进行细化,没有明确分离可控成本和不可控成本,没有意识到可控成本控制的重要性。另外由于企业统计物流成本的核算体系不健全,将本属于物流的成本统计到其他科目中,忽略了物流成本的重要性。企业将可控成本分离出来,进行精益管理,对企业提高运营效率、节约经营成本具有巨大推动作用。

2 推行精益管理体系的可行性及必要性分析

精益管理源自于精益生产,衍生于丰田生产方式。精益管理作为一种全新的管理思想,为企业提供了一种新的发展思路。基于可控成本的控制,在贵阳烟草企业的卷烟物流配送中心推行精益管理,有一定的可行性和必要性。

2.1 推行精益管理的可行性分析

《国家烟草专卖局关于推进企业精益管理的意见》强调,各单位要把推进精益管理作为“管理创一流”活动的重要载体,切实安排好、组织好精益管理工作。国家烟草专卖局以及贵州烟草专卖局都将精益管理视为烟草行业发展中生产和非生产环节过程中的重要理念。在烟草行业的运营现状和所处的商业体系下,以及在国家局的要求和指导下,将精益管理思想运用于贵阳烟草企业卷烟物流配送中心的可控成本的控制中,具有一定的可行性。另外,贵阳烟草企业属于国企,卷烟物流配送中心属于该企业的核心,贯穿着整个烟草企业运营过程。企业力图改革创新,将精益管理这种新思想运用于企业的核心部分,对整个企业的运营具有极大地推进作用,对企业的发展具有深远意义。故在企业的重视下,基于可控成本的控制,推进精益管理体系建设具有一定的可行性。

2.2 推行精益管理的必要性分析

烟草行业作为我国的垄断行业,在带动经济发展的同时,也出现了许多资源浪费现象。由于烟草商品的特殊性,地方市场竞争力较弱,利润较丰厚,企业没有重视运营环节中的可控成本的控制。另外,烟草企业的物流成本核算体系不健全,物流成本占比较小等原因,企业忽视了物流成本的重要性,其卷烟物流配送中心的物流成本管理存在着一些问题。且由于卷烟产品的特殊性,贵阳烟草企业的卷烟物流由自己的运输车辆进行配送,没有将其外包给第三方物流公司,其卷烟物流具有不可替代性。在物流作业环节中,部分物流作业环节造成了浪费,可控成本的控制对减少企业物流成本、优化物流作业环节、提升作业效率具有巨大推动作用。因而,将精益管理运用于可控成本的控制中具有一定的必要性。

3 基于PDCA的精益管理體系建设

PDCA循环又叫戴明环,最早由休哈特提出,后被称为质量管理运动之父的戴明进行循环,是一种质量管理的通用模型,分为四个阶段,即Plan(计划)、Do(执行)、Check(检查)和 Action(处理),这四个阶段是个不停顿、周而复始地运转过程,是符合全面质量管理活动要求的[6]。本文以可控成本控制为目的,根据PDCA循环理论,构建贵阳烟草商业企业卷烟物流配送中心的精益管理体系。首先提出烟草商业企业的精益管理体系建设的计划方案,其次构建精益管理体系,接着对构建的精益管理体系进行评价,最后对精益管理体系构建方案进行改善。以可控成本控制为目的,基于PDCA循环理论,构建卷烟物流配送中心的精益管理体系,使卷烟物流配送中心能够得到精细化管理,其运作效率能够得到提升。

3.1 P阶段—精益管理体系建设方案计划

(1)确定战略目标

贵阳烟草公司卷烟物流配送中心作为贵州省会的卷烟物流配送中心,应以“卷烟上水平”为整体战略目标,以一体化建设为服务宗旨。精益管理体系建设方案应以可控成本的控制为目的,以提高作业效率、优化资源配置、减少不必要的浪费、减少物流成本、提高服务水平等为运营宗旨。

(2)确定建设方案

贵阳烟草企业作为国有企业,要严格遵循国家烟草专卖局的要求,按照烟草行业准则、烟草行业安全规范、烟草行业物流标准等来制定贵阳烟草卷烟物流配送中心的精益管理体系构建方案。综合国家、社会、企业以及消费者的要求来制定建设方案,确保精益管理体系建设过程中各项工作的一致性,以保证每个阶段工作成果可衡量。

3.2 D阶段—精益管理体系建设方案实施

一是编制卷烟物流中心精益管理战略路线。围绕贵阳卷烟物流配送中心的战略目标,设定企业的短期、中期以及长期目标,遵循精益管理的原则,编制卷烟物流配送中心的精益管理战略路线。

二是落实精益管理体系保障。落实精益管理体系保障,需从组织保障、政策保障、理论保障等方面着手。落实组织保障;培养专业团队;强化人才支撑;加强领导力的注入。政策保障:在国家政策以及贵州地方政策的支持下,如《国家烟草专卖局办公室关于开展科技物流建设的指导意见》、《烟草商业企业标准建设指南》等,推进贵阳烟草卷烟物流配送中心的精益管理体系构建。理论保障:根据贵阳卷烟物流配送中心的实际情况,将价值链管理、作业成本法等现代管理思想与精益管理思想相结合,对贵阳卷烟物流配送中心进行科学化管理。从各方面落实精益管理体系保障,推进精益管理体系的建设,优化精益管理实施方案,保障精益管理体系建设方案的顺利实施。

三是实施精益管理体系建设方案。在贵阳卷烟物流配送中心的战略目标及精益管理体系构建的原则基础上,以及各项政策的保障下,以可控成本控制为目标,推进精益管理体系的建设。对卷烟物流配送中心储配、分拣、配送以及综合管理环节,进行精细化、科学化管理,对各作业环节进行分析研究,以提升运作效率、减少不必要的资源浪费。

3.3 C阶段—精益管理体系建设成果评价

有学者在构建精益管理成果评价体系时,引入了集对分析方法(set pair analysis,SPA),同时,以网络层次分析法(analytic network process,ANP)确定指标的权重[7]。为了达到贵阳烟草卷烟物流配送中心对可控成本进行控制的目的,需要科学设置贵阳烟草精益管理体系建设成果评价体系,全面搭建量化评价模型,使各阶段建设成果可衡量。

一是全面梳理贵阳卷烟物流中心的管理流程,建立全面的精益管理网。为了达到贵阳烟草卷烟物流配送中心对可控成本进行控制的目的,在进行物流成本核算时,要采用合适的物流成本核算体系。目前,物流行业比较规范的成本核算体系是作业成本法,通过作业成本法进行核算,可对各环节作业进行精细化管理,减少操作流程,进而减少不必要的资源浪费。围绕作业流程,试图实现全面精益管理,覆盖贵阳卷烟物流配送中心各作业环节。

二是建立多维度评价指南,确定精益管理实施评价体系的指标。对卷烟物流中心各作业环节构建可量化的评价指标体系,设立指标的权重,设置多维度评价指南。制定诊断评价细则,从不同的维度,建立精益管理的综合评价体系。

三是分析薄弱环节,确立改善目标。根据评定细则,按照评价模型,诊断每个流程作业节点的表现,判断该流程作业的表现情况。通过评价、分析、比较,找出各流程环节中的薄弱环节和精益管理过程的短板,确定改进的目标及方向。

3.4 A阶段—精益管理体系建设方案改善

建立精益管理成果评价体系后,根据评价结果,找到精益管理实施过程中的优势与短板。对于优势地方,进行推广和持续的固化。对于短板地方,分析不足的原因,提出改善对策,制定新的建设方案。对整个流程的精益管理方案,进行不断的改进和创新,使各个流程环节达到最优状态。充分利用资源,将浪费现象降到最低,是贵阳烟草卷烟物流配送中心构建精益管理体系的核心所在。

4 贵阳烟草公司精益管理体系推进的保障措施

(1)注入领导力

领导力是企业进行改革的重要力量,因此企业在进行精益管理体系推进过程中,必须注入强大的领导力。公司领导参与到精益管理体系的建设过程中,带领员工进行变革,创造优秀企业文化。

(2)构建培训体系

构建精益管理体系,需要有完善的培训体系来支撑人才培养,以满足精益管理对人才的需求。通过构建培训体系,为员工提供一个优良的学习环境,一方面为企业培養专业性人才;另一方面通过内外培训,使员工的思维更加开阔,提升员工自身素质。

(3)推行标准作业

规范物流作业的时间节点、运输路线,推行标准化作业,以对卷烟物流配送中心的可控成本进行控制。通过推行标准化作业,可精简作业环节,进而提高作业效率、整合资源、减少不必要的资源浪费,使得可控成本得到控制。

(4)构建精益服务运营体系

要推行精益管理体系,需要有一个精益服务运营体系来支撑。针对客户的需求,提供个性化服务,在对客户进行精细划分的基础上进行精准营销。有的放矢,让客户获得理想的产品和服务,提高客户满意度,减少不必要的投诉和资源浪费。

5 结 论

贵阳烟草公司由于其卷烟产品的特殊性以及其卷烟物流的不可替代性,企业在运营过程中,没有重视占比很小的物流成本,使得其物流配送中心的物流成本管理存在一定的问题。物流成本核算体系不健全,物流配送中心作业分解不合理,可控成本没有得到有效控制,造成了物流成本较高以及不必要的浪费。本文通过分析贵阳烟草企业的物流配送中心的现状及其物流成本管理存在的问题,结合烟草行业的实际情况,运用PDCA循环理论构建了精益管理体系。基于可控成本的控制构建精益管理体系,可有效减少物流配送中心的不合理环节,使资源得到整合,进而提高卷烟物流配送中心的运作效率。

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作者:李倩倩 王茂春

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