广告策划实务教学改革论文

2022-04-25

广告策划实务教学改革论文 篇1:

翻转课堂在高职“广告策划实务”教学中的实证研究

【提 要】本研究采用教学实验研究来检验高职广告策划实务翻转课堂的教学成效。研究对象为市场营销专业大二的学生,实验组学生接受翻转教学模式的教学,教学设计包括“课前自学,课中内化,课后升华”三个环节,控制组学生接受传统教学。通过对实验组和控制组的学习成绩、学习兴趣、学科感知价值开展前后测,以此检验教学效果。研究结果显示翻转教学模式能极大提高学生的学习成绩,促使更多的学生积极参与到主动学习中来,增强课堂的互动性,在实际教学中取得良好效果。

【关键词】翻转课堂 广告策划教学实证 研究

翻转课堂,作为一种基于信息技术的新型的教学模式,已成为全球教育界关注的热点。近年来在国内外掀起了一股热潮,许多学校纷纷投入到翻转教学的改革之中。翻转课堂,就是把传统的教学结构翻转过来,授课教师通过课前将以教学视频为主要形式的学习资源提供给学生,学生在上课前完成学习,师生在课堂上一起完成实践任务、并在课后开展协作探究等活动的一种新型的教学模式。

基于“翻转课堂”作为一种以学生为主角,教师为教练,实现师生有效互动的全新教学模式,本研究针对高职市场营销专业学生的实际情况,开展《广告策划实务》课程的教学实证研究,采用对照试验和问卷调查的研究方法,对学生学习成绩、学习兴趣、学科感知价值等作为教学效果的指标,检验翻转课堂模式的有效性,以期为高职广告策划实务教学改革提供借鉴。

一、研究设计

1.研究对象

我校市场营销专业二年级的学生,2个班共102人。参加实验的学生在参与研究之前修习了相同的课程,学习能力起点水平相当。

2.研究和教学设计

教学内容为广告创意,是该课程的重点章节。经过对教学内容进行模块化设计,分广告创意原理、创意过程、创意方法三个模块,要求学生不仅要掌握理论的概念及原理,也要把握理论在教学中的运用情境与方法。两个班由同一教师讲授,共8个课时进行教学活动。A班(实验组)采用翻转教学模式,B班(控制组)采用传统教学模式。测量两个班在分别接受翻转/传统教学模式前后的学习成绩、学习兴趣和学科感知价值。其中实验组的翻转教学设计包括“课前自学,课中内化,课后升华”三个环节。

课前自学:教师提前1周在通过网络平台发布任务书,学生通过网络下载观看教师提供的教学视频和电子文档资料进行自学,在网络上完成练习题,然后将本阶段学习中存在的问题反馈给授课教师,为教师有针对性地备课提供相关信息。

课中内化:教师利用10—20分钟概括、梳理知识框架,并对学生课前自学时提出的疑难问题进行集中答疑,帮助学生实现知识的融会贯通。学生根据教师预先设置的任务和比赛规则,譬如学生通过团队合作,收集广告大师的主要理论及经典作品,制作演示PPT。然后,各组分别展示小组作品,并通过组内组间交流分享心得,促使学生相互竞争和学习,并对任务进行进一步优化完善。采用教师评价+学生互评相结合的方式进行阶段性考核,以达到深化知识内化程度,提升学生学习兴趣的效果。

课后升华:教师提供课后拓展练习,帮助学生实现知识的迁移与升华。

3.数据来源

收集的数据包括课程前测、课程后测,学生的期中作业,期中测试,期末总评,学习兴趣、学科感知价值、翻转教学学习感受调查问卷,课后访谈等。

学生学习兴趣和学科感知价值的量表参考台湾PISA2006学生问卷,采用李克特4等计分量表,再根据本课程的情况进行修改。主要从是否喜欢获得该课程的新知识、喜欢做该课程的习题、对广告策划的重要性、广告策划的价值等进行评价。前测、后测采用学科知识测试问卷,结合授课单元的知识点和技能点进行设计,问卷采用混合选择题,共计100分。翻转教学学习感受问卷,主要从对课程的整体印象、对翻转课堂的态度、感受、学习成效等方面进行调查。

二、研究结果

1.学科知识差异

表1呈现了,实验组和控制组的学生在实施翻转/传统教学前学科知识成绩相当,差异不显着(t=-0.142,p=0.325),符合对照实验的条件。

通过麦可思平台开展教学后知识测试,发现实验组的平均成绩86.45分,显着高于控制组79.37分。这表明基于翻转课堂,学生在较短时间内的学科知识的掌握方面具有独特的优势,通过翻转课堂设定的学习内容、参与性互动学习,可以实现课程前期较完美的学习体验,配合课堂点拨升华同样可以对概念之类的知识有所帮助。

2.学习兴趣差异

表2呈现了实验组的学生在接受翻转课堂前、后上课学习兴趣无明显差异。控制组的学生在接受传统教学模式前、后上课学习兴趣差异明显(p=0.013),经过传统教学后,其上课学习兴趣反而有明显提升。经访谈实验组和控制组的部分学生,其原因归结如下:

1)实验组的学生认为虽然翻转课堂课中的互动性较强,课堂气氛活跃,但需要花费额外的时间自主学习,对于大二的学生而言,学习的课程较多,课后作业繁重,增加了学业负担。同时,课堂的时间和节奏较传统教学法而言更难把控。此外个别学生在完成小组任务时出现“搭便车”的情况,产生不好的影响。

2)控制组的学生认为通过教师的传统讲授法,能在课堂上接触更多丰富有趣的案例和广告视频,喜欢授课教师的讲授风格和方式,在获取新知识的时候感觉很开心,收获很多。

3.学科感知价值差异

从表2配对样本t检验可以看出,实验组的学生在接受翻转课堂前、后对学科的感知价值无明显差異。控制组的学生在接受传统教学模式后对学科的感知价值明显高于之前(p=0.046)。经过教师的传统教学,控制组的学生反馈能更好地了解广告策划实务的价值和重要性,发现广告与社会经济发展、人们的生活以及自身日后的专业学习、就业工作息息相关,表示会投入更多的时间和精力学习该课程。

4.翻转教学学习感受问卷

在广告创意章节翻转课堂实施后,对实验组进行了一次“基于翻转课堂”的广告策划实务学习感受调查问卷。问卷结果显示:88.23%的学生喜欢广告策划实务这门课程。82.35%的学生喜欢翻转课堂。80.39%的学生认为翻转课堂能让他们更好地掌握知识和技能;78.43%学生认为翻转课堂比传统教学更加有趣;74.51%的学生认为采用翻转模式后自主学习能力有所提高;82.35%的学生认为翻转课堂能让他们和教师更好地互动和交流;82.35%的学生愿意继续采用翻转课堂。由此可见翻转课堂对提高学生的知识和技能、上课学习兴趣、自主学习能力,增强与教师的互动交流有一定的积极作用。

三、研究结论与建议

笔者通过实验研究的方法,探讨翻转课堂应用于高職广告策划实务课程中的教学效果。实践证明,翻转教学相比传统教学,能在短时间内显着提高学生的学科知识成绩,这与之前学者的研究成果一致;翻转课堂能有助于促使更多的学生积极参与到主动学习中来,课堂师生和生生之间的互动性加强;但是翻转课堂在提升学生的上课学习兴趣、对学科的感知价值方面无明显的优势。

经过翻转教学模式改革与探索,笔者认为,制约高职广告策划实务翻转课堂教学模式有效实施的关键因素有以下几点:

1.翻转课堂采用的微课视频应与课堂教学目标相符,教师不宜直接引用现有的微课资源,而应掌握娴熟的信息技术能力去整合甚至制作优秀的微课,这样才能更好地服务于教学。

2.翻转课堂的教学结构及教学设计是研究的核心。实施翻转课堂需要学生在课前完成自学,教师如何充分利用信息化技术,解决学生在线自主学习中的疑难,对学生的学习情况进行有效的过程跟踪尤为关键。

3.翻转课堂需要教师具备较强的课堂组织和时间把控能力,并围绕问题有效展开课堂交流、讨论及个性化指导,激发学生的学习兴趣、积极性和参与度,创造良好的课堂气氛,并培养自主学习能力、协作探究能力和创造力。

综上所述,在我国高职院校开展信息化建设的过程中,翻转课堂教学作为一种新兴的教学模式,必将对教学改革产生积极的影响。

参考文献

张跃国、张渝江2012《透视“翻转课堂”》,《中小学信息技术教育》第3期。

兰春霞2015《基于翻转课堂的高职《计算机基础》课程教学的实证研究》,《职教论坛》第23期。

昂 娟、俞 欣、水 淼2014《基于翻转课堂的微课设计策略探析》,《重庆科技学院学报》第12期。

(通信地址:510630

广东邮电职业技术学院经济管理学院)

作者:梁燕冰

广告策划实务教学改革论文 篇2:

真实项目在“广告实务”教学中的实施探讨

[摘要]“广告实务”课程是着眼培养营销一线策划人才的一门职业能力核心课,以培养学生职业岗位素质与技能为中心,坚持相关基础理论“必需、够用”,重视学生相应的职业技能的培养,从分析该企业所处的营销环境入手,围绕广告调查、广告策略、广告媒体和预算、广告创意和文案撰写等进行广告策划,强调“教、学、做”相结合,掌握本课程的核心知识和技能,初步适应和熟悉广告实务工作。为了更好地实现以上教学目标,本课程在传统的基础内容教学的前提下,通过综合项目教学,使理论知识与实际操作相结合。课程时间安排为4.5学时基础知识讲授和1.2学时的源于真实项目的综合实践,通过真实项目训练,培养学生发现、分析和解决问题的基本能力,培养团队精神和创新意识,提高学生实际动手能力和操作技巧,实现理论与实践的结合。

[关键词]广告实务;真实项目;综合实践

[DOI]101.3939/jcnkizgsc20162.7198

1引言

“广告实务”课程是市场营销专业营销策划方向的核心课程。本课程围绕广告策划与营销的职业岗位要求和基于综合职业能力的考虑,坚持以提高学生广告策划与营销的专业素质为基础,围绕着广告调查、广告策略、广告媒体策划、广告费用预算、广告创意、广告文案撰写等六块内容[2],以培养学生广告作品设计和制作以及广告活动整体策划的综合能力特别是创新能力和实践能力为主线。为了培养和提高学生正确分析和解决广告相关问题的实践能力,使学生能够较好地适应相关职业岗位的技能需要,本课程采用真实化项目的教学模式,在教学中引入真实企业作为背景,在课程后四周(共1.2课时)实施系统化的综合实践项目训练,完成广告策划的四个核心步骤:广告调研及调研报告撰写、广告策略、广告创意实施、广告文案撰写,最终形成一份完整的策划方案。通过该项目的实施,可以让学生掌握整个课程的知识和技能体系,提升学生实施广告策划的综合工作能力。

2课程教学问题分析

高技能人才的培养,应注重能力的提高和技能的训练,结合实际,了解市场及企业发展动向,改革教学方法,为社会培养技能型人才。对于高职高专的学生来说,不仅需要掌握“必需、够用”的核心专业知识,还需要培养和提高学生正确分析和解决广告相关问题的实践能力,使学生能够较好地适应相关职业岗位的技能需要。而在传统的教学方式下,“广告实务”课程遇到的问题,促使本次课程教改的产生。

虽然学生已经通过4.5学时的基础课时学习了本课程的所有知识点和技能点,但还是无法完全实现课程目标,主要表现为以下几个方面:

(1)只完成单项的项目训练,能力的培养不成体系,同时核心能力不足。

(2)实战能力和综合能力的培养缺少企业真实项目、综合项目的训练,难以实现知识和技能的融会贯通。

(3)学情需要。在综合项目实施之前,市场营销专业学生已具备一定的广告知识,有一定的广告策划和操作能力基础,但部分学生由于知识贮备不足或者动手操作意愿不强,导致其对实训项目不够投入,因此,课程老师将会结合综合实践的安排当堂强化基础理论和基本技能,并利用企业实际案例唤醒学生对综合实践项目重要性与积极意义的重视,使项目更加符合市场营销策划专业人才培养的方向。

因此,为强化学生的广告策划能力的形成,在本课程基础学时讲授结束后,设计一个专门用于融会贯通上述大部分知识和技能点的基于企业真实项目的综合实践项目,作为这门课程的一个能力训练加强环节。

3主要改革研究内容

本教学改革依据2015年依托于真实企业的《“广告实务”课程的综合项目》改编而成。如表1所示,课程分为7个任务和1个综合项目。在综合项目环节,要求学生每周完成一个团队工作任务,具体内容详见表2。这一流程的设计过程可以让学生掌握整个课程的知识和技能体系,并能运用于现实的企业中。

4教学改革的特色与创新

“广告实务”课程是市场营销专业营销策划方向的核心课程,主要内容围绕着广告调查、广告策略、广告媒体策划、广告费用预算、广告创意、广告文案撰写。

4.1教学改革特色

本课程的教改以真实企业为背景,从分析该企业所处的营销环境入手,综合考虑影响广告效果的因素,完成广告策划的核心步骤,强调“教、学、做”相结合,借此完成“广告实务”课程的核心知识和技能。

4.2实践成果的创新

(1)教学内容真实项目化。按照广告实务的关键技能点,以真实的企业产品项目为背景,通过创设真实的教学项目,运用理论知识作为指导,积极发挥学生的主观能动性,提前熟悉和掌握现实企业中的需求。

(2)突出教学过程的实践化。本项目围绕广告调研及调研报告撰写、广告策略、广告创意实施、广告文案撰写四大块内容,结合企业的市场情况,形成系统的综合技能训练项目,突出教学的实践性、开放性和职业性,提升学生的实际操作能力。

(3)学习团队合作化。此项目须通过学生进行团队合作,首先在日常授课过程中强化小组团队合作,要求学生在讨论、汇报过程中要充分体验团队的智慧与合作;其次对学习小组的学习状态进行记录和评价,有效激发了团队和个体的学习积极性,形成优势互补的协作效应,培养了良好的团队合作意识。

5实施反思

本次教学采用的真实项目化教学方式,培养学生广告方案设计的实际应用能力;充分调动学生学习积极性,变被动学习为主动学习,既提高学生动手能力,也为企业设计相应的策划方案,但本次综合项目化教学在实施中也碰到了如下问题:

①实训项目的设计还需要进一步规范和提升;同时,综合项目的设计受到人才培养方案调整的影响,因此要注意项目设计中相对的灵活性。

②在将企业实际需要转化为教学设计上还存在不足,要把握教学需要和企业需要的平衡点。比如企业在广告策划上可能更加重视可执行性而学生在考虑这方面时有所欠缺。

③课时安排稍显紧张,很多内容需要学生在课后完成,因此,会出现对学生的指导和监控环节不够系统,需进一步强化成果形成的过程性资料。

因此,在以后的教学中,在实施综合项目之前充分准备和安排课时进程,要强化与企业的联系和沟通,针对不同类型的学生实施差异性的项目方案,依据企业需要和学生实际状况设计综合项目的教学实施方案。另外,需要提高方案的有效性和可执行性,争取在教学中得到企业更多的支持,以更好地培养学生的实际工作能力。

参考文献:

[1]许克维,许芝祥贯彻“以必需,够用为度”的原则:高等职业教育中理论教学的探讨[J].成人教育,1996(5).

[2]尚徐光广告原理与实务[M].2版北京:电子工业出版社,201.2

[3]王宏伟,芦阳广告原理与实务[M].3版北京:电子工业出版社,2015

作者:张毓匀

广告策划实务教学改革论文 篇3:

论粤商文化传承与广东高技能营销人才培养创新

摘 要:文化传承是高校的基本功能之一。广东本土企业的发展深受传统粤商文化的影响和制约,尤其是快速成长的本土龙头企业,吸取了粤商文化中的精华要素,摒弃颓废因子,补强短板,形成了新粤商精神。市场营销专业作为商科类专业,有必要将新粤商文化精神融入专业人才培养,形成对优秀传统文化传承的人才培养模式、课程体系和校企文化融合平台。

关键词:粤商文化 市场营销 人才培养 传承

一、粤商文化及其对广东经济发展的影响

粤商又称为广东商帮,与徽商、晋商、浙商、苏商合称为“五大商帮”。粤商由广东本地的三大民系以及其他民系组成,包括广府帮、潮州帮、客家帮以及其余广东各地帮,具有敏感、勤劳、刻苦、务实、低调的特征。

粤商文化是广东文化的重要组成部分,在广东文化发展进程中处于重要历史地位。广东文化融合了本土文化、中原文化和外来文化的特征。广府文化特征既有古南越遗传、中原文化传承,又受西方文化影响,具有多元化构成因素,广府文化在各个领域中常被作为“粤文化”的代称。广府人颇具开放性,敢于吸收、模仿和学习西方文明,视野宽广,思路开阔,商品意识和价值观念非常强。广府帮最典型的代表是粤商十三行,粤商十三行在中国近代史上起着十分重要的作用,它是最早学习西方的思想、科技、商业,最早接受外来商业文化的代表。潮汕文化是闽文化的西渐和潮州的“福佬”文化融合形成的。潮汕东南濒临大海,发展海上贸易,长期面对惊涛骇浪,培养了潮汕人坚定的意志、勇于开拓的冒险精神以及同舟共济的团队精神。客家文化既保留了中原文化的主要特征,又吸收了南方百越族土著居民的精神气质,走出大山,飘洋过海,散居于世界各地,适应能力非常强。这种文化差异性构成了粤商人文品格的价值多元,处事讲究求同存异,兼收并蓄的特征。寓于岭南文化之中的粤商文化,最显著特征是开放、务实、平等、创新、包容、灵活。从十三行“潘、卢、伍、叶”四大富商的陶瓷、丝织、工艺品等海外贸易开拓形成的“开海贸易”,在一百多年中造就了一批富可敌国的广州行商;到改革开放初期一大批“先行一步”的广东企业家群的兴起,推动广东的产业结构从“珠江水、广东粮”,到“岭南服、粤家电”,以敢为天下先的精神创造了广东经济发展奇迹;再到以新技术产业和现代服务业为主的新粤商的崛起,为广东经济的持续稳定增长奠定了基础。粤商文化对广东经济发展的有利影响,在于开放的心态和吸纳社会经济发展成果,学习和借鉴外来先进文化形态,推动现代商业文明的建立和发展;重商务实、兼容并蓄的精神,以及“敢为天下先”的气概,有助于培育现代企业家的创新精神。粤商文化中不利因素也阻滞了广东企业的发展,如小富即安的思想,导致企业缺乏战略研究,不注重品牌建设等。

粤商文化的显著特征是包容性、务实性、平民性,粤商文化的主要传承特点为开放思想、务实精神、平等意识、勇于创新、兼容并包、灵活应变。粤商文化的缺陷在于缺乏历史情怀和文化自觉,容易将经验代替制度,善于拿来而缺少自主品牌建设理念,表现为过多注重现实利益和短期目标,而忽视长远的社会效益及文化价值,轻战略,轻品牌,轻运作,缺少长期谋略和布局,品牌建设始终处于相对落后状态等。

二、广东企业对市场营销人才的职业要求

广东企业发展参差不齐,选择在广东创立和快速成长起来的广东本土龙头企业的用人标准进行研究,其职业要求和用人标准对大量的广东中小企业有较好的引导和示范作用。本研究选择了广东知名企业格力电器、长隆集团、恒大地产、平安保险、比亚迪、广汽、广百、志高空调市场营销岗位的用人标准和岗位职责进行调查。

从这八家企业的市场营销岗位职责描述分析,撇出产业背景与产品特征因素,主要的任务包括:组织市场调研工作,收集市场需求,指导新产品的开发,撰写市场调研报告;负责公司产品的销售及市场推广;负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务;开拓新市场,发展新客户,扩大产品销售范围;负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析;管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划;负责组织策划,落实公司专项、大型促销活动,并对促销进行效果评估和跟踪等。

而对员工的职业核心能力要求,每个企业都会按照自身的企业文化特点提出要求。志高空调对员工的能力要求除了专业素养要终身学习,知识共享,还要求具有良好的沟通能力,员工间要坦诚相待,包容理解;要有危机意识,优胜劣汰,适者生存;要有全局思考,多谋善断的改革创新能力。长隆集团以打造世界级民族旅游品牌为企业目标,用人要求“品德为先,勤劳为本,业绩为上,能力为准”。以“创新永无止境”作为企业管理理念的格力,以“成就格力百年世界品牌”为企业愿景,要求员工勇于承担责任、锐意创新、团队协作、追求卓越。广汽则以“卓越的国际化企业”作为自己的企业目标,提出“广和,包容世界;广远,放眼全球;广益,贡献社会”的价值观。恒大作为“中国标准化运营的精品地产领导者”实行的管理模式标准化、项目选择标准化、规划设计标准化、建筑材料标准化、项目招标标准化、工程管理标准化、项目营销标准化,使得现代企业制度建设融入企业工作的各个环节,要求员工规范化和标准化的岗位行为。平安保险拥有完善的管理架构,股东大会、董事会、监事会机构健全、职责清晰,吸收了中华民族优秀传统文化和西方现代管理思想的精华,形成了对客户负责,服务至上,诚信保障;对员工负责,生涯规划,安家乐业;对股东负责,资产增值,稳定回报;对社会负责,回馈社会,建设国家的企业文化。广百集团以“五色文化”作为企业文化理念,是广百员工行动的纲领、工作的标准、处世的观念,这五种颜色分别为红色文化代表竭尽全力精神;紫色文化代表科学发展创新精神;蓝色文化代表务实的精神;绿色文化代表对人才渴望的精神;橙色文化代表尊重理解关爱的精神。

分析这些企业的文化内涵我们发现,广东企业在传承粤商文化方面已经自觉对传统文化进行了补强和修正,如强调务实、创新、包容和开放,这是粤商文化中最为显著的特征,也是广东知名企业一致坚守的基本标准。同时,对粤商文化中消极的因素,通过企业文化的修正逐渐消除不益影响,如加强对制度建设、品牌建设、企业战略的重视等。不可否认,涵盖粤商文化要素的企业文化的建立为这些龙头企业的发展提供了帮助,我们可以把它概括为新粤商精神。企业员工需要接受并适应企业文化的要求,在市场营销方面,企业用人的衡量标准和职业要求也以新粤商精神为基准,即具有专业的现代市场营销理论知识与实践技能;具有积极的竞合精神与团队合作意识;具有突出的创新思维与创业理想;具有优秀的品牌意识和制度思想;具有强烈社会责任感的专业人才。

三、融入粤商文化传承的高职市场营销人才培养创新实践

教育部在《关于深化职业教育教学改革全面提高人才培养质量的若干意见》中提出:要把中华民族优秀传统文化教育系统融入课程和教材体系,在相关课程中增加中华民族优秀传统文化内容比重。各地、各职业院校要充分挖掘和利用本地中华优秀传统文化教育资源,开设专题的地方课程和校本课程,拓宽课程覆盖面。市场营销专业作为商科类的突前专业,将粤商文化传承融入市场营销人才培养过程中,即是提升专业服务产业发展的要求,也是促进学生全面发展的任务。广东女子职业技术学院市场营销专业在这方面进行了有益的探索与实践。

(一)创新融入产业发展的人才培养模式

人才培养模式的改革是适应产业发展需求,弘扬新粤商精神的关键环节。长期以来,市场营销专业的人才培养模式强调紧贴企业发展需求,采用校企合作、工学结合的培养模式,即根据合作企业的用人需求,被动地安排学生实习,从事简单的普工工作,人才培养以解决企业用工需求为主。企业基本不参与育人设计,更无法融进育人过程,企业资源和要素不能融入教育体系,企业文化精髓与学院文化教育相互隔断,无法形成粤商文化的传承链接。近年来,我们重新构建了市场营销专业“工读交替、练岗顶岗”的人才培养模式,强调产业要素,尤其是企业文化在人才培养中的融入。人才培养方案由学校与多家企业共同制定;教学进程按照企业需求分段工读交替;企业参与新生的专业认知教育;负责专业学生的专业见习,为见习学生安排指导师傅以达到练岗的目的;企业为学生合理安排顶岗实习的岗位,并配以指导师傅与学校指导教师一起完成岗位教学任务;企业优先录用毕业生等。学生在第一学期以基础课程以及培养职业意识和职业道德为主,在接触专业之初就融入粤商文化内涵的企业文化养成教育,由企业人力资源主管分别为学生讲授传递;第二学期安排两周的专业见习,学生在不同类型的企业感受企业文化和岗位要求;第三学期安排一周的校内“工商模拟市场”实训重点培养学生的创业精神。实训由学生自主组建经营单元,自筹资金,学校提供市场场地和市场设备,学生通过拍卖获得经营场地,缴纳场租、税收,学校和参训学生代表组成管理委员会,规范经营行为,最后评出实训优秀团队,给予重奖。第四、五学期分别安排两周的多岗位顶岗实习,暑假期间鼓励学生自主实习,企业将新粤商精神融入学生的职业行为和岗位规范,使得学生亲身感受和体验企业文化,逐渐接受并成为自己的职业准则;第六学期学生毕业实习已经完全成为职业熟手。这种模式在与广东碧桂园集团、广州永华红木家具公司、合富辉煌等企业的深度融入式合作中已经充分体现出了文化育人的优势。

(二)构建具有新粤商文化精神的专业课程体系

市场营销专业在设置课程时要重点提升营销高技能人才的职业素质和新粤商文化气质。课程体系由基础素质模块、职业平台模块、专业核心能力模块和专业拓展能力模块四个显性模块与一个旨在引导学生面向社会和自主学习的隐性模块的“4+1模块”组成。在基础素质模块中设置“总经理课堂”,由企业高管任教,以讲授企业文化为主;设置岭南文化和粤商历史的课程,要求学生初步具备粤商文化的基本精神。在职业平台模块中,设置团队合作与沟通课程,包括拓展训练等,由企业人力资源主管讲授,以增强学生的竞合能力;增设创新思维课程,主要讲授创新的方法、创新能力的培养与开发等,增强学生的创新意识。在专业能力拓展模块中,开设品牌战略与市场策略的课程,增强学生的品牌意识;在隐性模块中引导学生参与志愿者活动、参与社区服务等社会活动,培养学生的社会责任感。在课程内容选择上面,要求课程案例教学以广东企业的真实案例为主,课内实践和专业技能训练须以合作企业为产业背景。在粤商文化氛围里培养符合广东企业要求的专业能力、方法能力和社会能力的市场营销高技能人才,形成孕育粤商文化精髓的市场营销专业课程体系。

(三)搭建校企文化融合的社会实践平台

校企文化之间有显著的差异。企业文化是企业为解决生存和发展的问题而形成的,被组织成员认为有效而共享,并共同遵循的基本信念和认知。企业文化集中体现了企业经营管理的核心主张,以及由此产生的组织行为。而校园文化则是以学生自身为主体营造的人文环境和文化氛围,是一种自在的精神享受和心灵熏陶。将目的性十分明确的企业文化融入以陶冶情操和启迪心智为主的校园文化,是校企文化融合,传承粤商文化的关键环节。实践中我们采取了以下的方法搭建文化融合的平台。

1.邀请具有典型粤商特征的企业高管到学校给学生开设企业文化的讲座。通过讲座传递新粤商文化精神,树立学生职业意识和职业精神。如邀请广州花园酒店副总经理、广州药业王老吉项目经理、广东罗浮宫国际家具博览中心运营总经理等为学生讲授充满新粤商精神的企业文化。

2.校企共建具有真实工作环境的专业实训基地,通过建立仿真或真实的企业工作环境和规章制度,模拟逼真的职业岗位情景,教学中融入粤商精神和企业文化特征,实现专业技能训练的针对性和文化渗透性。如与广州云升贸易有限公司合作建立校内“啡语”咖啡厅,训练学生们的店面管理、酒水营销、客户服务等技能。

3.校企联合举办技能竞赛。竞赛内容以专业知识和企业岗位技能为主,校企双方商定涵盖新粤商精神和企业文化的竞赛规则和优胜标准,企业提供优胜奖励。如每年一届传统的公关礼仪大赛,将西关文化、商业礼仪、职业妆容、才艺展示等涵盖其中,每年都有本土企业参与赞助。

4.企业师资进校园和学生课堂进企业。在教学中将产业背景特殊的专业课程委托给此类产业的企业主管讲授,如房地产市场营销课程委托广州中颐房地产公司的营销经理讲授,讲授大量真实的粤商案例和企业文化。教学中也充分利用学校周边广东知名企业总部众多的特点,将学生课堂搬进企业培训中心,由企业内训老师授课。如在广州七天酒店公司总部培训中心开设连锁经营店长的企业内部培训课程。

5.合作企业长期为学生提供实习岗位,如与广州出口交易会已有十几年的合作,每年两届的广交会给学生提供销售、展会服务、制证等实习岗位。同时鼓励学生利用假期进行社会实践,以此作为隐性教学模块学分取得的标准。

6.学校专业教师参与企业员工培训和经营活动。在企业员工培训中既输出系统的学科知识和博雅理论,也能让教师感受强烈的企业文化,促进专业教师对粤商文化的理解。利用专业课程为企业经营活动服务,如广告策划实务课程与广州赛马场汽车城合作进行广告市场调查,并为企业广告策划方案提供建议。

基金项目:广东女子职业技术学院2014年度重点课题基于粤商文化传承的校商协同创新广东市场营销高技能人才培养研究A201304

参考文献:

[1]欧翠珍.粤商研究述评[J].广西民族研究,2010,(4).

[2]闫利雅.珠三角高技能人才需求变化研究[J].顺德职业技术学院学报,2013,(2).

[3]牛笑风,李晓华.依托区域文化优势,创新职业价值教育——以宁波高职教育为例[J].宁波教育学院学报,2010,(1).

作者:潘彤

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