海洋水产养殖论文

我国是一个养殖大国，无论是畜牧业还是水产养殖业在世界上的占比都比较大，而随着全球人口的不断增长，粮食的需求在不断的上升，而庞大的养殖业恰好解决这一问题。一项新研究表明，全球海洋水产养殖业还有很大开发潜力，大多数沿海国家能实现远高于当前的产量。下面小编整理了一些《海洋水产养殖论文(精选3篇)》相关资料，欢迎阅读！

海洋水产养殖论文 篇1：

海洋水产养殖对水域环境的影响及防治对策

摘要：近年我国水产行业得到迅速的发展，为满足人们对水产的需求，海洋水产养殖的规模也日益增大。目前在海鲜市场上，无论是在临海地区，还是内陆地区，可看见各种各样的海洋水产产品。虽然海洋水产养殖解决了人们对海产的需求，但是同时大肆进行水产养殖和海洋开发同时，也对水域环境造成一定的影响，这是不利于海洋水产行业持续发展的。该文主要论述了海洋水产养殖对水域环境的影响，并提出防治对策。

关键词：航洋水产养殖;水域环境;影响;对策

文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.12.025

0引言

渔牧业是我国的基础经济组成之一，其为我国经济的增长作出重要的贡献。在渔牧业中，水产养殖占据巨大比重。而就我国的渔牧业发展现状分析，我国的水产养殖数量已远超过捕捞的数量，这也是我国渔牧业得以长期存在的原因[1]。虽然海洋水产养殖业规模的扩大能解决人们对海鲜的需求，但同时也为海洋的水域环境带来一定的影响。一些水产商家为促进水域中鱼类的快速生长，不断向海水中投人人工饲料和化学催生剂，能丰富鱼类的营养，加快其生长和繁殖，但这些化学药品同时也会污染水域环境。长时间下来，水域环境越发恶劣，会破坏海洋生态系统的平衡。因此，探讨海洋水产养殖对水域环境的影响，并且为其提供污染防治对策有必要，这不仅能促进渔牧业持续稳定的发展，同时也能营造一个良好的海洋水域环境。

1对水域环境的影响

1.1对水质的影响

在自然条件的情况下，水产养殖鱼的成熟期为3～4个月，不同地区时间的长短不一样。但是随着海鲜市场不断的扩大，这个时间明显不能满足人们对海鲜的需求[2]。一些商家为获取更高的利润，开始加大对水域中鱼类的饲料投放，并且为促进鱼类的繁殖甚至应用催生剂。虽然化学药物加快了水域中鱼类的生长速度，丰富了鱼类的品种，且满足了人们的需求，但是过度化学药物的使用也会对水域水质产生影响。首先，化学药物本身的毒性会影响水域的环境;其次，过度饲料的投放也会增加鱼类的排泄量，这同时也会污染水域环境。

1.2对底质的影响

海洋水产养殖常见的一种方法是大面积网围精养，这种养殖方式虽然能提高养殖鱼类品种的优质性，但同时也会对水域底质產生影响。在养鱼区中富含多种元素和物质，其中包含有机质、有机碳、有机氮等，并且养鱼区这些物质的指标比正常海洋生态系统中要高。这种养殖方式也可以被称为集约化养殖，在养殖区域中的含氧量会明显增加，在沉淀物中也可看见残饵。养殖区域中的底质运输和沉积方式就会被改变，如此一来，即使是处于一个缺氧的状态下，也会使底质的化学特性和底栖动物结构产生变化，进而影响水域底质[1]。

1.3对水生生物的影响

随着海洋水产养殖规模的不断扩大，这使海洋生态系统的稳定性不断降低，同时也会弱化水体的自净能力，在此环境生长的鱼类极易患病死亡。近年，各大新闻媒体频繁的报道出我国湖水河道大面积出现鱼类死亡的事件，究其根本是水域污染的问题[2]。专家调查发现，在所有的水域病害中，水体污染造成的病害比例较高。随着水域环境不断的恶化，水体生态自我调节能力也在不断下降，尤其是在各个季节交替之际，导致水域生态系统出现崩溃，使水域中DO的含量下降、COD、氨氮含量增加，而这些物质都是会对水域中生物的生长产生危害。

2防治对策

2.1采用净水技术

水产养殖是水产行业发展的重要途径，无法杜绝这一行业的发展，但是却可以通过正确的手段和方式降低水域养殖污染的程度。在水域养殖中，推荐使用净水技术，其不仅能加快水域中氧气的流通，保障水域生物正常的胜场，同时也能加快水域水资源循环，进而防止水域养殖污染的发生。净水技术的核心思想是养殖水的循环利用。在对养殖水进行处理中，需要关注水中的悬浮物质，如一些残饵、鱼类的排泄物等，这些都是需要通过净水技术将其进行处理。在我国海洋水产养殖中，普遍利用物理化学法和生物净化水质叫。首先，物理化学法，这种方法主要是根据水中悬浮物质的物理化学特性，通过与之反应物质在水域中的加入，达到消除悬浮物质的目的。其次，生物法，生物法主要针对的是水域生物的排泄物质的，达到净化水质的效果。水域养殖污染的发生依地区、季节的不同，其污染程度也是不同的，为取得最好的净化效果，需要合理的选用净化技术，才能完善构建水域养殖污染防治系统。

2.2正确使用饲料和药物

在肯定饲料和药物的使用对水域生物生长帮助的同时，也需要思考其对水域带来的问题。因此，正确的使用饲料和药物十分必要。首先，饲料的使用，需要保障饲料的投放科学且合理有效。从饲料的生产厂家着手，厂家在生产鱼类饲料时，需要保障饲料的优质性和高效性，合理分配饲料中的营养物质，并且结合不同鱼类品种的成熟期生产不同的饲料，提高饲料的针对性。此外，为避免商家错误地使用饲料以及饲料的滥用，生产厂家还需要在饲料装袋上注明饲料的使用时长和其针对的鱼群，以及每日的投放次数和用量。其次，药物的使用，药物对鱼类的生长影响巨大，虽然短时间能促进水域中鱼类的繁殖和生长，但是如果长时间过渡使用则不仅会减少水域鱼类的品种，同时也会污染水域环境。因此，需要加强环保健康的药物研发力度。药物研发不仅是针对水域鱼类的生长，还可以着力研发一些能灭杀水域有害物质的药物，这种药物也被称为绿色药物。绿色药物本身的副作用较小，对水域的污染程度比较低。利用现代化的科学技术，这种药物的研发和设计已不在停留在设想层面。可以通过这种药物改善水域鱼类生长环境，加快鱼类的生长。并且，绿色药物的使用不会在水域中留下药物残渣，能对水域养殖污染的防治起到极大帮助作用。

2.3制定水产业地方法律法规，强化执法管理

结合自身地方水产业的发展情况，各地需要制定相应的法律法规，严格按照规定要求对水产业的养殖进行监督，强化执法的力度，进而保障当地水产能合理有序的发展。相关部门需要依照水域情况进行干预和调控，对于水域污染严重的需要严禁放养，针对违反规定的商家需要给予罚款惩罚。并且，相关部门还需要加强对水域中外来物种的监督，当商家引进外来物种时，需要及时向有关部门进行申报，提供完善的资料。根据资料中的信息，有关部门需要向生物专家进行咨询，结合自身水域的养殖情况分析是否有能力进行引进外来物种。只有这样，才能有效防治水域养殖污染的发生[3]。

3结束语

随着海洋水产养殖规模的不断扩大，其不但丰富了海鲜市场的品种，同时也满足了人们对海鲜的需求。但是，在肯定海洋水产养殖所带来的成效时，也需要思考其对水域环境污染的问题。各个商家不能仅着眼于当前的利益，需要保障水产行业持续稳定的发展。需要在水产养殖中合理使用净水技术、正确使用饲料和药物、制定水产业地方法律法规，强化执法管理，有效防止水域养殖污染的发生。

参考文献

[1]何芳，吴正训.国内外城市t地集约利用研究综述与分析[J].国土经济，2016（3）：35-37.

[2]刘成刚，孙翠兰、当前我国农村土地集约利用存在的问题和对策[J].河南国土资源，2017（4）：10-11.

[3]王君英.水产养殖对生态环境污染的控制措施[J].北京水产，2004（4）：4-6.

作者：肖春明

海洋水产养殖论文 篇2：

全球海洋水产养殖业具有很大开发潜力

我国是一个养殖大国，无论是畜牧业还是水产养殖业在世界上的占比都比较大，而随着全球人口的不断增长，粮食的需求在不断的上升，而庞大的养殖业恰好解决这一问题。

一项新研究表明，全球海洋水产养殖业还有很大开发潜力，大多数沿海国家能实现远高于当前的产量。

某国际研究小组在英国《自然·生态学与进化》杂志上报告说，他们基于大量有关海洋环境以及180种鱼类和贝类水产生物的数据，梳理了全球不同地区的水产养殖潜力。

报告认为，全球有包括印度尼西亚、肯尼亚以及斐济在内的多个水产养殖“热点地区”，这些地区拥有适合水产养殖的大片海域，如果充分利用，每年可出产高达150亿吨的鱼类，这超过了当前全球海鲜消耗量的100倍。

这项研究表明，尽管全球已有挪威和中国这样的水產养殖大国，但美国等国家在这方面的潜力仍有待挖掘。据估算，美国只需利用其专属经济区海域的0.01%就能养殖出足够多的水产品来满足本国需求。

研究人员认为，即便仅仅发挥全球水产养殖最活跃区域的潜力，理论上也能获得当前全球通过海洋捕捞获取的产量，但占用的地方比全球海洋表面积的1%还少。

报告作者之一、英国帝国理工学院教授本·哈尔彭说，海洋水产养殖能够帮助保证未来有稳定的食物供应，还能促进经济增长。（来源：第一农经）

海洋水产养殖论文 篇3：

我国海洋水产养殖的第三次浪潮

海湾扇贝引种成功后，在与山东、辽宁、河北等水产系统的共同努力下，海湾扇贝育苗和养成技术得以广泛推广，初步形成产销两旺的海水养殖业，在我国形成了世界上第一个海湾扇贝养殖产业。

我国的海洋水产养殖自上世纪50年代以来，共出现过三次浪潮，均是从青岛发起，再推向全国。

第一次浪潮是上世纪60年代以来的海洋藻类养殖浪潮，第二次是80年代以来的海洋虾类养殖浪潮，第三次是以扇贝养殖为代表的海洋贝类养殖浪潮。

上世纪70年代末，我国黄渤海海域的浅海养殖相继出现了一系列的问题：海带价格大幅度下降，在山东南岸沿海甚至全部停产；刚兴起不久的紫贻贝养殖业，因产品销路不畅也难以持续发展；栉孔扇贝尚处于试养阶段，还未形成商品。海水养殖业面临严重滑坡的态势，沿海许多养殖单位无所适从。

在这种大背景下，80年代中期，由我率领的海洋所贝类实验生态组经综合科研成果慎重选定，引进美国海湾扇贝，从而掀起了我国海洋水产养殖的第三波浪潮。

国产扇贝、日产扇贝与美产扇贝

过去，我们养国产的栉孔扇贝成本较高，国家采取补贴，养一亩，国家补贴1000元。然而，若是做实验，补贴1000元财政尚可承受，若大规模生产，财政就难以负担了。于是，必须考虑选一种适合我国养殖的、养殖成本又较低的扇贝。

为此，我们选了两种，一种是产自日本的虾夷扇贝，个头很大，价钱高；另一种是来自北美的海湾扇贝，个头虽然不大，但是长得很快，当年就可收获，生产就可以发展起来。

1981年我们开始引进虾夷扇贝，引进以后能育出苗来，但是在山东水温较高，尤其是夏天的青岛不适合养殖对水温敏感的扇贝。于是，1982年我们转而引进海湾扇贝。

海湾扇贝是产于美国大西洋沿岸的一种野生贝类，以其生长快速著称，养殖一年就可达到商品规格，在美国贝类生产中居第四位。我通过对社会、经济、海洋环境与生物学等多方面比较分析，推论海湾扇贝引进我国并实现产业化是可能的。其一，理论上，北半球大西洋西部边缘海与太平洋西部边缘海海水温差均较大，有利于相互双向引种；其二，栖息在这种环境-的海湾扇贝适温范围广（-1-31℃），有利于在我国沿海推广；其三，海湾扇贝生长快，比我国原扇贝养殖生产周期缩短一年以上，可降低生产成本；其四，海湾扇贝养殖产品可以出口。

扇贝类动物主要生活于潮下带，露空耐力较弱，长途运输不易成活。从国外绕地球半周的遥远距离引种谈何容易，特别是离开海水容易死亡的扇贝。在美国华盛顿大学赵晋德教授和中国科学院海洋研究所曾呈奎院士、刘瑞玉院士及吴超元教授等支持帮助下，于1981-1982年先后三次引进亲贝。由于交通不便和经验不足，前两次带回来的种贝都没能成活。第三次，我去了美国。1982年12月16日，我从美国带回128个，至翌年1月26日只剩26个，成活率为20.3%。为了照顾好这26只扇贝，我和课题组的同事们吃住在研究室，没有白天没有夜晚，更没有节假日、星期天，全组同事们都被这远道而来的26只“宝贝”累得精疲力尽。一双双疲惫的眼睛，都在期待着小扇贝的降临。不负众望，一个多月以后，小贝苗终于诞生了。看着这一粒粒小贝贝，大家忘记了辛苦、忘记了疲劳。

攻克养殖技术

第二年，培育出第一代种苗，分散到青岛胶州湾试养。实验以后，大家都感觉很惊奇，这个扇贝长得这么快呀，养殖半年后就可以收获了。事实证明，海湾扇贝能适应我国海域环境并能正常发育繁殖后代。

然而，小贝苗的诞生只是万里长征走完了第一步，更加艰苦的工作还在等待着我们，我们又开始进行扇贝养殖技术的研究。那段时间，我把全部心血都倾注在海湾扇贝身上。育苗时，日夜守候，观察亲贝产卵、孵化，并精心护理幼苗；试养时，就乘舢舨漂浮海上观察苗情。

1983年5月1日，课题组将各容器中的苗集中于2立方米的水槽中，逐渐降低水温（12-13℃），以便移到海上养殖。5月中旬，分别将它们移到黄海胶州湾、青岛太平角及福建罗源湾进行养殖试验。海湾扇贝在胶州湾生长良好。9月2日，平均壳高达45.2mm，体重20.5g。9月壳高增长略转慢，下旬达到商品规格。12月中旬平均达近6cm。就体重论，9月以后仍然明显增长，12月中旬平均达45g，使我国扇贝养殖的生产周期由两年缩短为一年。1983年秋，我们将亲贝分送给山东、辽宁、河北、浙江、福建等省的10余个单位。

1983年冬季，青岛气候较往年冷，胶州湾内最低温度达0.8℃，太平角海区低达1.7℃，均未发现海湾扇贝冻死，这表明任何季节培育的种苗都能在海中安全生长到商品规格，并且以其耐低温能力判断，辽宁沿岸也适宜发展海湾扇贝养殖。

经过3年的试验研究，我们解决了扇贝养殖一系列关键技术问题，建立了工厂化育苗工艺及全人工养殖集成技术，并实现了产业化。

走向工厂

1985-1988年课题组先后派出40多人次到山东胶南、崂山、乳山、蓬莱、威海、海阳等县市区蹲点推广海湾扇贝育苗及养成技术。1986年，在青岛市领导大力支持下，举办了全国性海湾扇贝工厂化育苗及养成技术培训班和多次地方性培训班，为全国沿海各地培养了一大批技术人员。

1987年11月，在中国科学院和地方政府的支持下，我带着课题组，在研究所院里的一座风岗子上贷款办起了“贝类养殖技术开发中心”，当起了法人代表。工程一上马，我就提出了“先生产，后生活”的大庆式创业口号，从实验室搬到了工地上，吃在工地，睡在工地，昼夜值班，指挥生产。当时我认为，创办贝类养殖技术开发中心的最终目的有两个，一是创造一个科学研究示范基地，为贝类养殖研究提供一片试验区域；二是利用该中心的创收，来弥补科研经费的不足。

1988年6月是个值得纪念的时刻，我培育出的上亿粒贝苗全部售出，前后仅仅8个月时间，就把当年的全部投资收回。北方沿海群众看到了发展扇贝养殖的大好前景，纷纷投资、争相邀请我和课题组的同事们当顾问、作指导。海湾扇贝引种成功后，在与山东、辽宁、河北等水产系统的共同努力下，海湾扇贝育苗和养成技术得以广泛推广，初步形成产销两旺的海水养殖业，在我国形成了世界上第一个海湾扇贝养殖产业。

群体遗传衰退的遏制

随着全人工养殖年代的延长，在海湾扇贝的育苗与养殖生产中，出现了一些急需解决的问题，如生长速度减缓，商品贝体型变小，肉柱得率下降，并且出现贝类疾病等。

要解决上述问题，当务之急是重新引进亲贝，通过育苗与养成实验，评估其养殖性状，以便更新我国海湾扇贝养殖群体的种质，达到复壮的目的。

1991年12月，我赴美与有关单位联系重新引种事宜，得到华盛顿大学赵晋德教授的支持，他从加拿大联系到一批海湾扇贝种贝，课题组经过实验与观察结果表明，与全人工养殖第11代的原海湾扇贝比较，新引进海湾扇贝中间培育过程的保苗率，以及商品贝的肉柱得率等均比较高；养成过程中，贝体生长较快、抗逆性强、活力与附着力较大。这些优化的养殖性状说明，通过重新引进海湾扇贝种贝的途径，已经达到使养殖群体复壮的预期目的。

1994年我们培育出约50亿粒新引进的海湾扇贝稚贝，在全国范围内完成了海湾扇贝养殖群体的种质更新。“海湾扇贝引种复壮研究”课题属于中国科学院“八五”重点科研项目，1993年12月通过青岛市科委组织的鉴定，认为达到国际领先水平。1995年获中国科学院科技进步三等奖。1996年获青岛科技进步一等奖。

我国的海洋水产养殖自上世纪50年代以来，共出现过三次浪潮，均是从青岛发起，再推向全国。第一次是海洋藻类养殖浪潮，第二次是海洋虾类养殖浪潮，第三次是以扇贝养殖为代表的海洋贝类养殖浪潮。

（讲述人张福绥，著名海洋生物学家、贝类养殖学家、中国工程院院士。本文有删节，未经本人审阅。）