食品药品安全的责任书

第一篇：食品药品安全的责任书

食品药品安全责任书

巴南区镇政府、街道办事处 2011食品药品安全工作目标

责

任

书

重庆市巴南区人民政府

二〇一一年四月

巴南区镇政府、街道办事处

2011食品药品安全工作目标责任书

为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国药品管理法》和《重庆市食品安全管理办法》，切实加强我区食品药品安全监督管理工作，保障人民身体健康，防止食品药品安全事故发生，重庆市巴南区人民政府特与签订此责任书。

一、食品安全责任目标

(一)镇人民政府、街道办事处对本辖区食品安全负总责。每季度定期召开食品安全工作会议，专题研究部署食品安全工作，并扎实开展食品安全监督管理。

(二)建立健全食品安全工作体系，完善工作机制和考核机制，将食品安全工作纳入对相关单位及村(居)综合目标考核。

(三)扎实开展食品安全集中整治行动，确保食品安全集中整治行动工作目标的实现。

(四)认真做好食品药品安全监管试验区建设工作，积极创建食品药品安全示范街镇。

(五)切实加强对元旦节、春节、五一节、中秋节、国庆节等法定节假日和夏秋季节等食品安全综合检查，扎实开展学校及周边食品、小作坊食品安全整治，确保食品安全。

(六)进一步加大农村家宴(餐饮一条龙服务)的监督管理

力度。扎实做好100人以上集体用餐(农村家宴)的报告备案、登记管理和指导工作，报告备案指导率达95%以上。

(七)进一步清缴问题乳粉，确保辖区食品安全生产经营单位无问题乳粉库存或销售使用。

(八)认真制定并实施本辖区内食品安全工作计划和工作措施。按要求及时向区食安办报送食品安全相关资料。

(九)全年开展食品安全宣传培训教育活动不少于2次。

(十)确保全年无重大食品安全事故发生。

二、药品安全责任目标

(一)建立药品工作领导机构和工作机构，落实药品安全工作责任制和目标考核机制;将药品安全工作纳入各村(居)委会综合目标考核。

(二)健全监管网络，在村(居)委会落实1名以上专兼职药品安全协管员。

(三)认真落实《重庆市统筹城乡食品药品安全监管巴南试验区建设2011年工作计划》工作任务。

(四)组织对药品安全监管员、协管员培训，全年不少于1次;开展药品安全宣传咨询活动全年不少于2次。

(五)开展法定节假日及重要活动期间药品安全专项整治;开展药品安全日常监管和市场巡查每月不少于1次;加强对村卫生室的监督检查，检查覆盖率达100%;加强对个体诊所、药店的监督检查和集贸市场、车站、码头、旅游景区等重点地区的监

管，坚决取缔和查处游医药贩和虚假药品违法广告宣传行为，严厉查处药品违法案件。

(六)按时报送工作报表、工作情况或者简报，全年报送工作信息4次(篇)以上。

(七)确保全年无重大药品安全事故。

三、责任考核

(一)区食品安全委员会办公室组织相关职能部门综合考核。考核采取日常工作考核与年终考核相结合，考核结果与年终考核评优评先挂钩，并将考核分值按比例折算记入区委、区政府对街镇食品药品综合目标考核。

(二)食品药品安全监督管理工作目标考核标准分别由区食品安全委员会办公室和区食药监分局另行制定。

(三)责任人变动，本责任书由继任者继续履行。

重庆市巴南区人民政府重庆市巴南区镇人民政府(街道办事处)

签字(盖章)：签字(盖章)：

二〇一一年四月日

第二篇：食品药品安全目标责任书

龟峰山风景区食品药品安全目标责任书

为了贯彻落实《食品安全法》、《药品管理法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》，保障人民身体健康和生命安全，制定二0一一年工作责任目标如下：

一、食品安全

(一)食品安全工作责任

1、建立管理处(场)负总责、部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系，在管理处(场)的领导下、指导协调、检查督促食品安全监管工作。

2、及时提出食品安全监管工作方面的意见和建议。

3、协助解决食品安全监管工作中存在的问题。

4、组织协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。

5、负责辖区内创建“食品餐饮消费安全先进单位”具体工作。

6、完成管理处(场)交办的其他食品安全工作。

(二)食品安全工作目标

1、全面落实管理处下达的食品安全工作目标。

2、按时参加食品安全监管领导小组会议，指导协调、检查督促食品安全监管工作。

3、积极落实省财政厅、省食品药品监督管理局联合下发的《关于切实做好全省食品安全综合监管经费保障工作的通知》文件精神，将食品安全综合监管经费纳入同级政府财政预算。

4、在管理处(场)统一领导下，配合实施“食品安全六大工程”，深入开展食品安全专项整治，并结合农村实际，制定具体的行动方案，实现工作目标。

5、建立食品安全事故应急处理机制，参与协调食品安全重大事故调查处理和应急救援工作。

6、建立食品安全监管信息报告、通报、分析、共享、预警、发布制度，定期发布食品安全和市场检查信息。定期向市食品安全监管领导小组报告食品安全工作情况。

7、推进食品安全信用体系建设工作。积极协助开展食品安全监督网、责任网和流通网建设工作，加强对农村食品安全监督，确保本辖区食品安全。

8、协助相关部门开展食品安全宣传、教育和培训工作，强化食品企业是食品安全第一责任人的意识，增强广大消费者的食品安全意识和自我保护能力。

9、力争每个行政村创办一家“便利食品放心店”，创建达标率不得低于90%。

10、建立本辖区食品生产、加工、经营户档案。

11、加强学校食堂和餐饮业的监管，辖区内集中供餐学校和餐饮业量化分级管理达100%，农村集体集餐备案率达80%。加强食品经营企业的管理，食品经营企业索证索票、建立台

账率达100%。

二、药品安全

(一)药品安全工作责任

1、在管理处(场)的统一领导下，对辖区药品经营单位、医疗机构进行检查督促。

2、支持和配合食品药品监督管理部门人员依法开展检查。

3、协助解决监管工作中存在的问题。

4、发现药品、医疗器械安全事故及时报告。

5、完成农村药品“两网”建设领导小组交办的工作任务。

6、完成管理处(场)交办的药品安全工作。

(二)药品安工作目标

1、辖区无假劣药品，无非法渠道购药，无证经营药品行为。

2、农村药品监督网络建设的主要目标是：完善以行政监管为主体，技术监测为支撑，社会监督为补充的农村药品监管体系，实现农村药品监督网乡镇、行政村全覆盖，切实提高监管网络运行实效，确保农民群众用上安全有效的放心药品。

农村药品供应网络建设的主要目标是：建立诚信规范、主体清晰、效用稳定、满足需求的农村药品供应体系，实现农村药品供应网覆盖到95%以上的行政村，力争覆盖到100%的行政村，满足广大农民群众的用药需求。

三、建立食品药品监督管理机制。认真贯彻《湖北省药品管理条例》，乡镇食品药品干事和村级(社区)信息员定期召开联系会议，切实履行食品药品安全工作职责。

四、大力推进食品药品安全示范创建工作。积极参与市食品药品安全示范区建设，大力推进食品药品安全示范村、示范单位和示范经营户创建工作;完成辖区内创建“食品餐饮消费安全先进县(市)”相关工作。

管理处(场)食品药品安全监管责任目标予以确认，年终据此进行考核，并按有关规定进行奖惩。

龟峰山风景区管理处(单位) 领导签字：负责人签字：

二O一一年月日二O一一年月日

第三篇：食品药品安全责任汇报

XXXX食品药品监督管理局

食品药品安全责任汇报

2011年10月10日

在旗委、市局的正确领导下，坚持以科学发展观为统领，以打造食品药品安全旗为目标，围绕“维护食品药品安全”工作要求，以抓好安全专项整治为突破口，突出重点，强化措施，进一步整顿和规范食品药品市场秩序，和各苏木镇、各职能部门签订了《2011年度食品药品安全责任书》，全旗食品药品安全实现零事故目标，各项工作取得新的成效。

一、药品安全监管

(一)建立健全药品安全责任体系

1、成立组织机构，明确目标任务。按照市食品药品安全监管工作会议精神和市政府相关文件要求，我旗成立了以政府分管旗长为组长，各相关职能部门负责人为成员的XXXX开展药品安全责任体系评价试点工作领导小组，建立了XXXX药品安全部门联席会议制度，制发了《XXXX药品安全责任体系评价试点工作实施方案》，与药品安全旗创建活动相结合，建立了“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的药品安全责任体系。把药品安全责任体系建设纳入了地方经济社会发展规划，开展了药品安全责任体系建设工作，通过开展评价试点工作，完善监管长效机制，规范药品市场秩序。

2、构建网络体系，加强长效监管。开展了农村牧区药品“两网”建设工作。旗食药监局从我旗人大代表、政协委员中聘任了3名药品监督员;各地专设了1名药品监管助理员，聘任了3名药品监督协管员，指定全旗525名嘎查村计生专干为药品监督信息员，实现药品监督网覆盖率达到100%。按照“新农合为依托、基层卫生室为主、基层药店为辅”的工作要求，对全旗嘎查村卫生室进行了“规范药房”建设，药品供应网覆盖率达到了100%。

3、健全协调机制，发挥监管作用。以食品安全委员会为基础，我旗建立包括联席会议、联合执法、多部门信息沟通反馈、综合评估等在内的协调机制，并以制度形式加以明确，发挥了各部门在药品安全责任体系中的作用，形成了互相协作的工作机制，推进了监管资源整合和信息共享，提高了监管效能。协调机制建立以来，我旗召开联席会议3次，开展联合执法1次，查处了以非药品冒充药品宣传销售案件1起，涉案金额1000余元。组织工商、卫生、质监、公安等部门开展了药品安全专项整治，切实规范了药品研制、生产、流通、使用行为，进一步净化了药品市场秩序，维护了公众的用药安全。

(二)药品安全旗创建工作

按照上级要求认真落实药品安全旗创建工作。成立了以政府分管副旗长为组长的创建活动领导小组，召开了领导小

组会议，研究制定了《XXXX创建药品安全旗活动实施方案》，将药品安全纳入了我旗经济社会发展总体规划及政府目标考核内容，细化了三年目标任务，明确了各苏木镇场、街道和领导小组各成员单位职责。

(三)药品安全专项整治工作情况

我旗高度重视药品安全管理工作，成立了药品安全领导小组，由旗药监局牵头，各有关部门按照职责分工，积极配合，认真开展了药品专项整治活动，对药品、医疗器械生产、经营、使用各个环节集中进行整顿规范，对全旗涉药单位进行了监督检查。具体措施有：

1、加大对违法药品广告的整治力度;

2、开展企业用药安全教育培训工作;

3、抗菌药物专项整治;

4、开展经营药品、医疗机构药械管理使用专项检查;

5、深化GSP认证工作，规范药品、医疗器械经营行为;

6、通过各种形式努力加大宣传力度，扩大社会影响力。

二、食品安全监管

组织各部门进行了3次食品安全专项检查和1次食品安全宣传。综合监管得到进一步加强，监管机制得到进一步巩固，联合执法得到进一步深化，有效遏制食品领域违法犯罪行为，食品安全工作开创新局面。开展了“瘦肉精”等违禁药品专项整治工作和食品非法添加和滥用食品添加剂行为专项整治的工作重点和责任落实，并积极配合人大组织开展食品安全联合检查。

开展食品安全宣传周活动。围绕此次食品安全宣传周活动的主题“人人关注食品安全，家家享受健康生活”，通过开展电视台专访、现场宣传等活动，以悬挂横幅、现场咨询、印发宣传材等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传。

检查中发现存在一些问题。少部分食品经营户进货台帐记录不全、食品有超保质期的现象，对发现的问题，相关部门根据有关规定已进行处理。

三、存在问题

1、农村药品监管网络作用发挥还不够。由于经费拮据，对基层协管人员培训人次偏少，协管人员因专业水平有限，能力缺乏。

2、我旗面积大，人员分散，食品药品监管难度大。

三、下一步工作计划

在下一步的食品药品安全监管工作中，我局将采取有效措施，从食品药品生产经营整治入手，整顿规范，促进提高等方式，进一步加强食品药品生产流通的监管工作，重点做好以下几项工作：

1、对涉药单位全面检查，加大GSP认证及跟踪检查企

业查处力度。

2、继续推进药品安全旗创建工作，抓好药品安全责任

体系评价试点工作。

3、继续协调好各相关职能部门做好食品安全工作。

4、培训各苏木乡镇分管领导和药监助理业务相关知识。 食品药品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命

安全，关系于社会的和谐稳定，下一步我局将在旗政府、市局的正确领导下，进一步加大工作力度，紧紧围绕药品安全旗创建工作，认真研究工作措施，为人民群众用上放心药品、药械而不懈努力。

第四篇：食品药品安全工作目标责任书

2014年***食品药品安全目标管理责任书

为贯彻落实市委、市政府有关食品药品安全工作的指示精神，不断强化村(居)食品药品安全的监管责任，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有害食品药品的违法犯罪活动，保障人民群众身体健康和生命安全，经乡党委、政府研究，特制定***食品药品安全目标管理责任书。

一、 责任对象

各村(居)委会主任为本辖区食品药品安全工作的第一责任人，对辖区内的食品药品安全工作负领导责任，村(居)信息员对涉及食品药品安全工作的事项直接负责。

二、 责任内容

1、 认真贯彻执行食品药品安全相关法律、法规、规章以及上级有关食品药品安全的政策和工作部署，督促检查食品药品生产、经营销售，及时发现并督促隐患整改。对食品药品安全事故要及时上报，重大事故要采取有效措施，边处置边上报，并协同配合相关部门调查、处置事故，及时掌握并上报违法从事食品药品的生产经营情况。

2、 建立健全行政村食品药品安全监管组织，负责辖区食品药品安全工作事务。

3、 对辖区内无证无照的食品药品经营情况，及时与镇食品药品安全工作办公室取得联系，对群众消费投诉事件，要积极主动配合调查处理。

4、 抓好肉品市场督查，引导、督促养猪户“进场屠宰”，制止私屠滥宰。

5、 扎实做好食品生产加工、流通环节和餐饮、食堂等消费环节的卫生督查工作，对食物中毒等突发性卫生安全事件，要在第一时间向卫生部门及镇食品药品安全工作小组报告。在上级卫生部门和食品药品安全工作领导小组的指导下开展对辖区内农村十桌以上宴席的备案、指导和管理工作。

6、 积极完成乡食品药品安全工作领导小组下达的工作任务，及时上报食品药品安全工作的相关资料，做好食品药品安全知识宣传、咨询服务工作。

7、 确保辖区内无重大食品、药品安全事故发生。

8、 建立健全群体性宴席报告备案制度。

三、责任考核

村级食品药品安全工作列入村安全工作考核。年终将对完成食品药品安全工作目标责任情况实施考核，并视情给予奖励。

四、其他事项

本责任书一式两份，甲、乙双方各执一份，责任考核时间为签订之日起至2014年12月30日。

甲方： ***人民政府 代表：

乙方： 代表：

第五篇：乡镇食品药品安全生产责任书

食品安全责任书

为了加强食品安全监督管理，规范食品经营秩序，确保广大消费者的身体健康和生命安全，依据《陕西省工商行政管理局食品安全监管责任制》、《陕西省工商行政管理局食品安全监管责任追究暂行规定》，特签订本责任书：

一、食品经营者必须证照齐全，并按照要求悬挂，不得租用、借用、转让营业执照等有关证照，不得超范围从事食品经营活动。

二、食品经营者必须建立健全食品经营者七项自律制度上墙公示。

三、市场、商场、超市开办者和食品经营者必须严格审查进场经营者的资格，并健全落实内部质量管理制度。

四、食品经营者在购进商品时，要认真履行检查、验收制度，索取供货方的进货票证和相关资质等票据。

五、食品经营者不得经销“三无”产品和失效、过期、变质的产品。食品经营者不得掺杂使假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒合格食品。不得销售国家明令禁止、淘汰的食品。

六、食品经营者不得发布含有虚假、误导内容的食品广告，所销售食品的商品不得有侵权和违法使用行为。

七、食品经营者必须建立食品购进、仓储、销售台账，由专人负责管理，所记载的内容必须真实。

八、食品经营者、市场开办者应当完善检测条件，对上市食品质量自行检测。

九、食品经营者应当对所经营的食品向消费者作出质量承诺。

十、食品经营者应当积极配合、主动接受行政执法部门的监督检查和质量抽查。

食品经营者和市场开办者是食品流通领域环节安全第一责任人。对未能认真履行职责，导致发生食品安全事故的，依据有关法律、法规严格处理。

**人民政府(盖章)个体企业(盖章)

镇长(签字)：企业负责人(签字)：

乡镇分管领导(签字)：

二0一二年二月日