食品药品卫生安全

2022-07-15

第一篇:食品药品卫生安全

XX镇食品药品卫生安全情况汇报

我们北宿镇认真贯彻全市食品药品安全工作会议精神,加强领导,完善组织,落实责任,强化措施,扎实抓好食品卫生安全工作,有效保障了农民群众的生命财产安全和社会稳定。

一、加强领导,在全镇营造保障食品药品安全的良好社会氛围

镇党委、政府对食品安全工作十分重视,成立了由分管镇长为组长,综治办、工商、派出所、安检办、卫生院、畜牧站等有关部门负责人为成员的北宿镇食品药品安全协调委员会领导小组,并下设了办公室,配备3名高素质机关人员专门负责协调全镇的食品药品安全工作。同时,从舆论宣传、政府引导、群众参与等多方面入手,组织开展了一系列“食品医药卫生安全”宣传活动,组织企业开展创建购物放心药店、放心肉店、放心餐饮店、绿色食品销售专柜、绿色餐饮业示范店活动;组织工商、农技等部门联手在超市、集贸市场开展蔬菜农残检测现场演示和“放心菜”、“放心肉”等食品安全知识宣传咨询活动。组织镇人大、政协多次视察卫生院、饭店、学校食堂食品药品安全工作,有力地推动了食品药品卫生安全工作的深入开展。

二、明确重点,切实加强食品药品安全监管

一是严格食品药品质量安全市场准入,加强了对食品生产加工环节的监管和对食品加工企业监督,实行食品生产巡查、安全监督等监管制度。二是加强食品药品流通,消费领域的综合治理。全面落实市场巡查制度,推行餐饮业、学校食堂全面实施食品卫生监督量化分级制度。强化畜禽屠宰行业管理。鼓励促进质量优、信誉好、品牌知名度高的食品在市场上流通。三是采取综合措施,严厉打击制售假冒伪劣食品行为。将监管重点和工作重心下移到全镇的45个村庄,加大对分散在农村各类食品批发市场,集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆和村卫生室的监管力度,强化对餐饮业、学校食堂和建筑工地食堂的检查监督。

三、强化措施,集中开展食品药品市场专项整治

一是对食品市场进行了集中整治。按照镇党委、政府的部署,我们及时制订并实施了食品市场专项整治方案。全面开展粮、肉、食糖、食盐、肉食加工等食品市场集中整治,重点打击销售不合格、冒牌、来路不明和“三无”商品等不法流通销售行为,并在企业全面自查的基础上,采取普查与重点查、明查与暗查、定期查与随机查相结合的办法,先后组织20余人次对全镇超市、商场及餐饮业的食品安全工作进行市场巡查。检查中取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产经营许可证的食品生产企业和不具备基本生产条件的食品加工小作坊1家。并采取集中整治与日常监管相结合的办法,严厉打击私屠滥宰等不法行为,2005年全镇共查处私屠滥宰和各种违法经营活动5起,查获私屠猪肉1780公斤,劣质品肉400公斤,注水肉500公斤,没收病害肉200公斤,依法捣毁私宰窝点2处,处罚和教育不法屠商9人次等,全镇市场合格肉品占有率达到97%以上 。

二是对药品市场进行了专项整治。严厉查处无证药品经营行为,打击制售假劣药品、医疗器械违法活动,开展了与公安部门的联合打假行动。规范药品流通经营秩序,健全了农村药品监督网络、促进农村药品供应安全网络建设。

下步工作中,我们将进一步完善我镇市场准入制度和农产品标准化体系建设,保障生产、经营企业有章可循,有法可依,提高农产品卫生安全质量;继续采取法定检测、市场抽检、企业自检人大、政协监督等相结合的办法,完善多层次的食品安全检测监督体系;加强定点屠宰监管工作,进一步提高安全食品、药品上市率,切实保护农民群众的切身利益。

第二篇:幼儿园食品药品卫生安全责任书大全

青城山幼儿园食品、药品、卫生安全责任书 为避免幼儿发生食物、药物中毒等安全事故,保护幼儿健康,维护我园教职工利益,促进幼儿园和谐健康发展,我园将加强幼儿食品、药品安全管理,以保障幼儿园师生员工的身体健康和社会稳定。责任如下:

1、管理好班级保温桶,加盖上锁,规范操作,杜绝水污染及烫伤事件发生。

2、监督幼儿及家长,不带任何食品、饮料及存在安全隐患的物品入园,定期做好宣教工作。

3、禁止擅自给幼儿服用任何药物。

4、禁止擅自给幼儿吃(园方提供的除外)任何食物,包括糖果。

5、幼儿午餐、午点的领取、分发、进餐环节应严格按照要求规范操作,着工作装,戴手套、口罩,杜绝食物污染,保证食品安全。

6、密切观察幼儿在园期间的身体、情绪变化,如有异常,及时联系保健医生,并立即向园方上报。若发现传染病须立即上报,不得谎报、瞒报,并按要求做好卫生消毒、记录工作。

7、按要求做好班级卫生、消毒、通风等常规工作,积极预防传染病。

8、管理好班级内的物品,尤其是消毒药片、洁厕剂、刀、剪刀等存在潜在危险的物品应放在幼儿触及不到的地方,确保幼儿安全。 本协议一式两份,自签订、之日生效。

班级(签字):

保健医生(签字):

幼儿园(签章):

2014年3月

第三篇:药品监督管理局关于食品卫生安全专项整治三年规划

药品监督管理局关于食品卫生安全专项整治三年规划2007-12-17 16:43:34第1文秘网第1公文网药品监督管理局关于食品卫生安全专项整治三年规划药品监督管理局关于食品卫生安全专项整治三年规划(2) 为加强食品生产、经营的质量安全管理,推进食品放心工程体系建设,保障消费者的身体健康,根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《石家庄市整规办关于编制整顿和规范市场经济秩序三年规划的通知》精神,结合我县实际,制订本三年规划。

一、指导思想以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,全面贯彻落实党的

十六大、十六届四中全会精神,坚持以人为本的原则,以营造诚信经营、放心消费、安全卫生的食品市场环境为核心,不断满足人民生活水平提高而日益增长的对食品安全、卫生的更高要求,实现从食品生产到销售的全程监控,确保让人民群众吃上放心食品,为人民群众过上小康文明生活创造条件。

二、工作重点和预期目标 整治和监管的重点品种是:与群众生活息息相关的粮、油、蔬菜、水果、肉制品、奶制品、豆制品、水产品、酒类、儿童食品等。

今后三年工作的预期目标是:

蔬菜农药残留平均超标率下降到合格水平;

抓好学校食堂、餐饮业量化分级试点工作,力争2006年初量化分级管理率达40以上;

2006年中、小学周边饮食摊点、食品经营秩序得到规范;

2005年底畜产品中使用“瘦肉精”得到

根除;

2005年大中型食品商场(超市)的散装食品经营行业得到规范;

2007年大型市场、超市进货索票索证率达90以上;

开展食品安全信用体系和行业协会建设试点工作;

2007年初建立1个无公害农产品销售市场;

2005年7月1日前基本实现新十类食品安全准入上市; 面粉、肉类、儿童食品加工企业基本消除滥用食品添加剂行为;

注水肉和病害肉上市受到全面遏制; 及时依法查处制售有毒有害食品的违法犯罪案件;

全社会对食品安全的满意度有所提高。

三、基本目标

(一)三年计划。按照”一年重点推进、两年全面铺开、三年建成体系”的工作计划,逐步推进,在三年内建成食品安全放心工程体系。

(二)五大体系。食品放心工程主要建成五大体系:一是建成食品安全检验检测监督体系,即以企业自检、行业自律、政府监管相结合的检验检测监督体系,对食品生产者、市场经营者等各类主体以及生产、批发、零售各环节实行全程监控;二是建成食品安全流通网络体系,即确保食品批发、配送、零售等各流通环节的安全卫生;三是建成食品安全信息网络体系,即及时将有关食品安全的各类信息向社会披露,满足消费者的知情权;四是建成社会监督网络体系,即建立起行业自律、舆论监督、群众参与相结合的社会监督网络体系;五是建成食品安全监管体系,即政府各部门分工协作,明确和承担起各自对食品安全的监管责任。

四、基本策略与思路

(一)四大策略。食品安全放心工程主要实施四大策略:一是生产标准化;二是流通现代化;三是市场规范化;四是经营品牌化。

(二)基本思路。以肉品、蔬菜等主要生活必需食品为突破口,围绕监控、监测、监管三条主线,以市场进入、市场交易、市场退出三大环节为立足点,分阶段推进。

五、主要措施

(一)市场进入环节

确保源头控制是整个工程的基础环节。从生产源头抓起,将监督管理关口前移,由事后查处变为事前监控,建立保障食品安全的第一道屏障。

1、抓好生产基地建设。我县有关部门应当根据本县实际,做好淀粉生产、食用农产品生产基地和食品加工企业的规划建设。2007年初要建立起一个无公害农产品生产基地。

2、落实对生产基地资格的认定,实施源头监控。农业局、畜牧局、林业局负责对农产品生产基地、禽畜饲养基地、梨园、农产品初级加工厂、屠宰场以及食品储存场所进行资格认定。

3、推行食品质量安全市场准入制度。

从事食品生产加工的企业,必须按照国家实行食品质量安全市场准入制度的要求,具备保证食品质量安全的生产条件,按规定程序获得食品生产许可证和食品卫生许可证,所生产加工的食品必须经检验合格并加印(贴)食品质量安全市场准入标志(”QS”标志)后,方可出厂销售。确保进入超市、集贸市场等流通领域的食品全部取得食品安全生产许可证。同时加强对获证企业的监管,凡不具备确保产品质量条件的生产企业生产的产品都要退出市场。

4、推进品牌经营与标识管理。主要农产品生产、加工企业都要为其出厂食品注册商标,使用明确的品牌。其中,雪梨和鸭梨也要进行品牌经营,对暂时没有条件注册农产品商标的,在政府和行业组织的引导下,进行检测后再进行简易包装,并注明商品名称、种植者、产地、日期、数量等标识内容。

积极培育和扶持名优农产品的生产和销售,并大力宣传,引导消费者购买品

牌食品。对取得无公害农产品、绿色食品、有机食品等标识的农产品,为其开辟”绿色通道”,允许其直接进入市场挂牌销售,并支持其建立食品销售专柜。

5、推进食品包装。通过标准化管理,引导

药品监督管理局关于食品卫生安全专项整治三年规划

第四篇:关于贯彻落实市卫生暨食品药品安全工作会议的情况汇报

3月30日,市委、市政府召开了的全市卫生暨食品药品安全工作会议精神,乡党委、政府高度重视,于4月1日组织全体乡干部、各村负责人、学校校长及卫生院院长召开了全乡卫生和食品药品安全工作会,乡长田军同志在会上传达了上级会议精神,并就抓好卫生和食品药品安全工作做了安排和部署。最后书记任道远同志就抓好全乡卫生和食品药品安全工作讲了几

点要求:

一是乡卫生院要根据我乡实际情况,进一步完善公共卫生突发事件应急预案。同时,大力宣传以霍乱和禽流感等传染疾病为重点的防控知识。

二是要加强对学校周边和乡场镇环境卫生整治,广泛开展爱国卫生运动和除“四害”活动。

三是完善好本乡新型农村合作医疗制度,对新农合工作的报帐管理,实行公开、公平、公正的“阳光作业”。

四是完善制度,长效监管,进一步健立和完善食品药品安全的长效监督机制,加强对各食品、药品销售店的检查力度,确保上市食品药品的安全放心,把人民群众的切身利益放在了首位。

第五篇:城北区卫生和食品药品监督管理局药品

安全管理工作实施方案

为全面落实区委、区政府“四大行动”总体部署,按照区政法委、区综治委关于开展“社会和谐发展行动”和区委、区政府关于开展“社会管理创新落实年”活动的要求与部署,现就切实加强和创新我区食品药品安全管理工作,提出如下实施方案。

一、指导思想

以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,围绕区委、区政府扎实推进“四大行动”的总体部署和要求,深入贯彻落实科学发展观,以保障公众用药安全为工作目标,全面落实加强和创新药品管理工作,寓监管于服务创新中,建立健全药品安全保障机制,切实解决群众关心、关注的重点、难点问题。

二、工作目标

力争实现全年药品抽检合格率达到98%;保健食品抽检合格率达到92%。全区不发生造成严重社会影响或重大药品安全事故。

三、工作内容

1、强化基础,完善药品安全监管责任体系。积极稳妥推进安全监管体制改革,抓好市区之间、部门之间职能调整,确保过渡时期监管工作的全面落实。加强对食品药品安全工

作的组织领导,健全药品安全责任制和责任追究制,完善药品安全目标考核机制,加大对药品安全监督网络、检验检测、信息平台等方面的投入与支持,全面提升药品监管基础设施建设水平。健全完善覆盖城乡的药品安全监管网络,加强基层药品监管队伍和装备的标准化建设。完善药品安全督查工作机制,积极开展药品安全暗查暗访活动。完善“地方政府负总责、有关部门各负其责、企业是第一责任人”的责任体系

2、注重源头,强化药品安全重点环节监管。加强药品源头监管,提高准入门槛,全面落实质量控制体系。积极推进实施国家基本药物制度,加强基本药物生产、经营和使用全过程监管。完善内部质量控制体系。完善药品医疗器械不良反应监测体系和运行机制,提升监测能力。

3、突出重点,开展药品安全专项整治。全面开展药品安全隐患排查,深入开展药品安全重点领域、薄弱环节专项整治,加大对药品抽检力度和大要案查办力度。深入开展打击冒充药品、虚假广告、产品讲座为名变相销售医疗器械、保健食品欺骗消费者等违法行为,完善药品安全各部门联合打假机制。

4、深化完善,推进药品监管长效机制建设。扎实推进、药品安全示范店创建工作。进一步完善药品安全示范创建工作机制,完善药品安全检验检测体系建设,深入推进药品诚

信体系建设。健全信用评价和激励奖惩措施。进一步强化企业药品安全第一责任人的意识,营造药品安全诚信环境。

5、创新监管,提升药品监管效能。整合提升药械数字化监管效能,将药品、医疗器械经营企业。积极倡导行业自律,增强药品从业人员诚信意识。

四、保障措施

1、加强领导,落实责任。区药品安全委员会要高度重视加强和创新药品管理工作。切实加强组织领导,认真抓好各自范围内监管责任的全面落实,要建立健全药品安全责任制和责任追究制。要按照本方案要求,制定落实考核办法,确保各项任务落到实处。

2、加强合作,形成合力。加强和创新药品管理工作,工作范围广,任务重。药品安全监管部门要按照职能分工,强化合作意识,形成监管合力。药品安全监管部门对工作推进过程中发现的涉及非本部门监管范围的食品安全隐患要及时通报相关部门和区食品药品安全委员会办公室。

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