服务理念感动顾客

2022-06-29

第一篇:服务理念感动顾客

真诚感动顾客

今年八月的一天店里生意很好,突然大厅一阵喧嚣,原本祥和的就餐环境突然被打破两桌客人动起手来。

原来是因为两桌客人的小朋友在旋转门口玩一个把另一个夹到了。

周店长赶紧上前劝阻,并陪同小孩的父母带小孩去就近的医院进行了检查,还好并无大碍,回来后两桌客人都相继离开,但事情并没有结束,没过多久被夹到的小朋友的爷爷返回餐厅,原来他不服气,一定要让那桌客人出来道谦,这下可麻烦了,客人都已经走了,怎么办呢?

周店长只好一再的说好话,请求谅解,但老人家就是不答应,并声称如果不把那桌客人找回来就让店里赔他两仟元钱,面对老人的无礼要求,周店长一直微笑着给客人赔礼道谦,在听说老人的儿媳妇正在坐月子后又自己拿钱去给老人家买了一个果篮,准备了一罐乌鸡汤,从一点到四点也不知道说了多少好话,老人终于被周店长的真诚所感动,决定不再追究,周店长又冒着大雨把老人送回了家。

没过几天,老人一家又来吃饭了,看到周店长再表示感谢! 周店长用自己的耐心和真诚赢得了客人的尊重!

王家林

2011.11.22

第二篇:管理新理念顾客不再是上帝

管理新理念顾客不再是上帝.txt如果中了一千万,我就去买30套房子租给别人,每天都去收一次房租。哇咔咔~~充实骑白马的不一定是王子,可能是唐僧;带翅膀的也不一定是天使,有时候是鸟人。管理新理念:顾客不再是上帝

“顾客至上”是西方营销理论中的一个经营理念,在中国市场经济初期时被传到了中国,“顾客至上”被我们不知是有意还是无意地译解为“顾客就是上帝”,这也昭示着买方市场时代的到来。但随着市场化的发展与深入,一般性服务已经普及,微笑待客、质量担保、售后服务等原来算是“奢求”的服务已经变成今天企业市场准入的标准门槛后,顾客的“上帝”身份,似乎就不那么恰当了。

从经济学角度来看,企业与顾客不存在仰视或是俯视的关系,因为,企业为顾客创造以商品为载体的价值,顾客用金钱作为酬劳来交换这种价值,谈不到人与上帝的关系。而且,顾客也不需要一个虔诚的信徒,需要的只是一个能为其提供问题解决方案的人,如果你是这个人或组织,那么不用把顾客视为上帝,顾客也会心甘情愿地掏腰包,反之,如果你所提供的产品不是顾客需要的,即使你烧香叩头消费者也不会对你这个虔诚的信徒多看上一眼。而且,现在这样一个事实摆在我们企业面前:即使把顾客当作是上帝,也不会获取得更高的顾客满意度与忠诚度,甚至被宠坏了的顾客会反复无常,经常发脾气,给企业难看,使企业忙前忙后,焦头烂额,却还讨不到顾客的好。随着社会结构,经济状况与思想文化的多元,顾客的结构、特征与思想也变的多元复杂,这时我们似乎应该摘下顾客头上的上帝光环,以发现的目光,重新定义一下顾客的身份。

顾客是惟利是图者

这里说的惟利是图不是贬义词,只是描述顾客的消费立场与消费特征。顾客付出了金钱、时间、购买风险等各种成本,目的当然是要换取自己期待的利益,顾客并不想做上帝,只想合理的换取自己想要的东西,你能提供,顾客自然忠诚于你,你的对手能提供其更想要的价值,其自然会毫不犹豫的离开你,虽然你平时奉其如神明。所谓满意与忠诚是建立在满足了顾客利益需求基础之上的。

MP3播放器的行业领导者,拥有大量高满意度,忠诚度的顾客,但当其对手推出MP4的时候,这些高忠诚度的消费者并没有等待这家企业生产出MP4后在购买,而是马上把消费转移到那家最先推出MP4的企业。市场交易中顾客对企业或品牌忠诚的前提是谁可以为其提供更多的价值,因此,受到竞争对手的影响,顾客的满意与忠诚是在动态变化着的。利益交换是市场经济构成的基础,我们企业讲求利益的最大化,那有什么理由不让消费者选择利益最优化呢?面对“惟利是图”的顾客,我们做一个虔诚的信徒是不够的,只有持续比竞争对手做的更好,消费者没有比选择你的商品更好的选择时才会忠诚,此时,也许你还会是顾客的上帝。比如,微软的计算机操作系统,我们对其的依赖程度是多么的高,当微软公布要停止生产windos xp时,成千上万的消费者出来劝阻、抢购,这时你说谁是上帝?所以,当我们在审视,定义目标顾客的时候,记得利字当头,因为,他们是一群“惟利是图”者。

顾客是朋友

企业与客户产生友谊,主要是建立在双方利益交换的基础之上,因此,这是一种比较合理也相对稳定、恰当的关系。企业如果能做到以顾客为友并使其也以你为友的话,那么这个企业无疑是非常成功的。这种关系的建立技巧可以用老子在《道德经》中的一句话来概括:“虚其心,实其腹”——让顾客得到实惠,即而对你形成依赖。对顾客提供保姆式服务,让他们慢慢懒得或失去选择与思考的能力,只知道出现问题时第一个想到的就是你这个朋友,此时只要你能真诚的善待他,稳固的供求关系与满意、忠诚是唾手可得的。

IBM虽然是生产型企业,却定位于服务业,以服务来强化企业的核心竞争力,为顾客提供各种问题的解决方案。IBM员工的上班地点不是在IBM的公司,而是在客户的企业,工作就是为客户解决问题,创造价值。其不仅是销售他们的产品,还提供战略建议、管理指导,再到产品的维护、使用培训等,当顾客需要一些IBM没有的产品时,IBM甚至会帮助客户以最的低价格采购竞争对手的产品。为什么?因为客户的所有需求IBM都帮其做了,客户必然对其形成依赖,有什么事自然会先想到这个“朋友”,到了这个时候,在向其销售产品,自然一帆风顺。

上帝这个尊贵的职称对于顾客已经没有什么吸引力,但顾客却非常愿意结交一个强大又体贴,靠得住的,愿意在自己遇到困难时提供帮助的朋友,你的企业做到了,顾客的忠诚自然就产生了。

顾客是学生

顾客虽然个个明明,不会轻易相信商家的话,但是,他们其实很相信专家给出的购买意见,或更相信专业的企业,而不是“信徒”眼巴巴期待“上帝”施舍的目光。现在很多企业打出“XX专家”的旗号,就是在迎合消费者迷信专家的心理。这种情况在产品专业性强,信息高度不对称的行业中更加突出。企业抓住顾客的这种心理,以一个权威的形象向顾客销售产品,交易会很容易达成。

我们都知道有名的“惠普之道”——中国惠普商学院。最初,许多国内企业找到普惠中国,问能不能开办学习班,请惠普传授一些先进的管理思想与经营方法。开始时,惠普只是在中国零散地开办一些培训班,却受到了企业热烈的欢迎,于是,惠普创办了企业大学。惠普商学院的师资均是中国惠普公司的高层管理者,惠普商学院通过这种特殊的形式,不仅赚取了相当可观的收入,还通过与我国各行业企业学员的互动探讨研究,了解与掌握了中国企业的各种需求并学习到许多中国企业经营管理的优秀经验,使其在中国的本土化运作更加得心应手。而更重要的是,通过教学的形式,非常轻松的便和平时很难接触到的大客户成为了朋友,这些客户也因为信任中国惠普商学院而对惠普的产品产生好感与认可,这对于惠普销售商用计算机无疑是具有很大帮助的。

有这样一个有趣的调查:学生对老师的信任,超过对父母的信任,年纪越小的学生对老师的信任度越高,老师说的话学生几乎会100%的相信,而父母所说的话学生却希望从老师那里得到证实。对于一些专业性强的行业,顾客就等于是一个无知的小学生,企业这时正应该发挥师长的特殊身份与作用,来教育、引导顾客,而不仅是只用周到的服务来等着顾客做出购买决策。

顾客是追星族

我们大多数的企业每天追着顾客跑,疲惫不堪却还业绩不佳,但有很多企业却高高在上,等着顾客挤破门槛进来消费。比如google曾经就采用过这种方式,推出一批google帐号,但是该帐号不公开发行,只有接到google公司邀请函的人才有资格拥有,或是老用户进行推荐,审核通过了才可以获得。这么高的门槛造成了一种稀缺效应,引得大家纷纷想拥有这个帐号,有一段时间在美国非常流行这样的话:“你有google的邀请函吗?”、“你有google的帐号吗?”。

劳斯莱斯汽车也是采用这种策略,使顾客趋之若骛。高昂的价格使这款车高高在上,让绝大多数消费者望车兴叹。但销售公司反其道行之,不但不去促销产品,反倒严格控制产量,早期还对购买者的身份有严格的要求,如果你不符合其要求的标准,即使出双倍的价格厂家也不会把车卖给你,而越是这样,顾客越是搅尽脑汁的想各种办法来得到这款并非谁都可以拥有的轿车。其实,对于很多行业中的企业来说,定义顾客的身份为“追星族”反而可以取得很好的业绩,比如奢侈品行业、流行性商品等。如果行业或产品适合,企业不妨换一种思路——既然追着顾客跑很辛苦,那就让顾客追着你跑吧。

顾客是戏弄、娱乐的对象

戏弄顾客显然是一种愚蠢的行为,但这里说的戏弄顾客是以一种带有娱乐性色彩的方式来取悦顾客。比如,制造一些独特并具有稀缺性的新闻及事件来吸引顾客猎奇的目光,也可以使用一些愚弄的手段来开一些善意的玩笑,用巧妙的点子把顾客拉进来一起娱乐,让观众即使知道了自己被利用或愚弄也心甘情愿或乐在其中。美国一家餐厅在门前摆放了一只大大的啤酒桶,上面写着四个醒目的大字:“不许偷看!”越是这样,路人越好奇,很多人都凑到酒桶旁向里看,啤酒桶里放着一块牌子,上面写着:“本店啤酒6折促销,欢迎品尝”,看过的人多是会心一笑,既然都走到店门前了,不如进到店中喝上一杯。只要手法与尺度得当,不必担心愚弄顾客会有不良后果,从大家非常喜欢参与到愚人节、万胜节就可以看出,只要方法得当巧妙,并且没有恶意,我们都很乐于接受这种善意并为我们带来欢乐的愚弄。

《哈利·波特》系列产品的市场营销人员就是娱乐戏弄顾客的高手,他们首先把《哈利·波特》的作者塑造为一个贫困潦倒的单亲妈妈,在无数次的投稿被退回后,无意间一位编辑在一大堆废弃的书稿中发现了《哈利·波特》的书稿,而后与作者罗琳签下了一个近似于梦幻的和约„„。本来这就是一个很有新闻性的话题,果然,引起了广泛的关注与讨论,随后是出版《哈利·波特》书籍,一反市场营销规律——不足量供货,各书店经常出现断货情况,制造出一种稀缺效应,越是难以购买到,越是有更多的人想看到该书,市场出现抢购风潮,《哈利·波特》被披上了一层神秘的面纱。其实《哈利·波特》的作者罗琳并没有那么贫穷,事件也并没有那么传奇。当《哈利·波特5》新书发布前,在各媒体推出新书上市倒计时看板,同时在新书上市前对相关消息严格保密,包括书名,页数、定价等信息。只偶尔透漏给媒体一些书中的小细节,因为得不到任何消息的媒体对这些鸡毛蒜皮的小事也大讲特讲。出版商又在新书面市前2个月爆出新书的书稿丢失的传闻,后又出面澄清事实,称书稿早被安全的保护起来没有丢失。不久又爆出消息,作者罗琳对华纳公司炒作电影、书籍的行为十分痛恨,打算放弃续写《哈利·波特》的续集,这又揪起了大家的心并担忧以后在看不到《哈利·波特》的续集。在一面公布新书将由印刷厂派专人压运到各书店,新书发售前谁都看不到内容,一面又把20本新书提前分散到一些书店中与一家报社的主编处,盗版?假书?保密不严?各种猜测在媒体的推波助澜下被放大到及至。就是在这样一个近似于闹剧的营销方式下,当年这部没有任何正规宣传,也没有新书发布会并总是断货的书登上了英国畅销书排行榜冠军,现在依然蝉联世界多个国家的畅销书排行榜榜首。

今天的顾客是一群满足了温饱需要后,即而追求更高精神需求的人,他们喜欢新奇、刺激,甚至是一些意外,尤其是一些流行时尚的年轻人更是如此。恰当的把顾客当作娱乐与戏弄的对象,他们会在被娱乐的同时乐颠颠的把商品买回家。

顾客是魔鬼

有一对兄弟在森林中发现了宝藏,他们先看见的是满地的铜币,两个人一边捡一边向前走,地上又出现了无数的银币,哥哥继续捡地上的银币,弟弟则把身上的铜币全部扔掉,而后再捡银币,又走了一会,地上竟然全是金币,哥哥继续向已经快满了的口袋中装金币,弟弟则把口袋中的银币全部扔掉,而后装满了一袋金币。兄弟俩走出森林后,把捡到的财宝全部卖掉,弟弟卖得的钱是哥哥的20倍。

我们都说做生意要一视同仁,但事实却是,如果真的一视同仁,那么企业将没利润可赚。依据80/20法则,80%的顾客只能带来一个企业20%的业绩,另80%的业绩却是由另外20%优质顾客带来的。而很多劣质顾客甚至会创造负价值,即所谓的魔鬼顾客,我们应该向这些顾客说不。

美国西南航空公司总裁赫伯·克勒赫说过这样的话:“顾客也并不总是对的,他们也经常犯错。遇到蛮不讲理却百般挑剔的顾客时,我们不该说顾客永远是对的。我们要说:你永远也不要再乘坐西南航空公司的航班了,因为你竟然那样对待我们的员工。”西南航空公司的管理层了解一线员工的工作,支持和尊敬一线员工的工作,甚至宁愿得罪无理的顾客,这样做换来了员工的高度认可与组织强大的核心凝聚力。除了一些无礼的顾客外,更多的是一些无法创造价值,或只能创造低价值的顾客,企业往往因为把大量的精力、资源,都浪费在了这些顾客身上,而没有精力在为优质顾客创造更多的价值,甚至忽视,慢待了优质的白金顾客。

同样是西南航空的例子,他们把顾客划分出等级,越高级别的顾客,提供越优质的服务,慢慢的,能产生高价值的顾客越来越多,而低价值或负价值的顾客因为不受到重视而慢慢离去。这样的结果导致了经营成本不变的情况下,效益却明显提高。在当下这个完全的买方市场环境下,学会说“不”也是一种经营策略,同样会为企业创造价值,提升业绩。

看清你,我的顾客

根据行业的不同,顾客的身份可以有很多种,企业应该跳出固有的思维,发现你的目标顾客其真正恰当的身份,而利润也会随着你的这种发现与重新定义滚滚而来。

第三篇:顾客服务过程总结

公司通过与顾客的沟通,确定并评审与产品有关的要求,从而保证满足要求而达到顾客满意;通过监视顾客关于公司是否满足其要求的感受的相关信息,使公司得知自身的不足之处并获得改进的机会。公司制定了《顾客服务过程控制程序》、《顾客满意度控制程序》等管理文件,对混凝土供应前、供应过程中、产品交付后各阶段全面做好顾客服务工作。

一、混凝土供应前:

1、公司相关部门和人员与顾客沟通、了解并确定顾客与产品有关的要求。

2、顾客的要求和期望、意见与建议是公司生产经营不可缺少的信息,同时也为了顾客有效地使用公司的产品,取得顾客的信任,公司在以下几方面与顾客进行沟通:

⑴ 公司广告和上门推销的各种承诺真实可行;

⑵ 公司提供的预拌混凝土使用说明书明确、具体、正确、无误,便于顾客理解,对顾客使用公司产品应有指导意义。

3、由营销部主持与产品有关要求的评审,充分分析顾客要求,确定公司能否满足,必要时,相关部门配合营销部再次与顾客沟通。

4、对新工地进行技术交底工作,发放《预拌混凝土使用说明书》等文件到在供项目,提高企业技术服务水平。

5、试验室技术人员提供相关技术服务,确定特殊外加剂用量或其它技术要求:如试块送检、产品养护等。

二、供应过程中

1、生产提供过程直接影响公司向顾客提供的预拌混凝土的质量,因此公司对生产过程进行预先的策划,对工艺参数、人员、设备、材料、搅拌、监视和测量方法、环境、运输和交付等影响产品质量的所有因素加以控制,使其始终处于受控条件下。

2、由生产部接单人员接收施工单位《生产通知单》,《生产通知单》提前48小时传递,生产部的《生产任务单》提前24小时下达。在某些紧急情况下,公司接受施工单位用传真件、短信或电子邮件的形式对《生产通知单》作出的临时修改。不接受施工单位以口头或打电话方式提出预拌混凝土供应要求。

3、生产供应服务过程中,公司对材料贮存做到:

⑴ 水泥贮存设施按生产厂家、水泥品种和强度等级区分,并能防止水泥受潮、结块和污染;

⑵ 集料的贮存设施保证集料的均匀性,应防止颗粒离析混入杂质,并应按产地、种类和规格分别堆放;

⑶ 外加剂的贮存设施按不同的生产厂家、品种、型号分开,并应防止其质量发生变化;

⑷ 掺合料的贮存设施按品种分开,严禁与水泥等其他粉状物混杂; ⑸ 原材料贮存变更按规定清理并重新标识,同时修改材料库位分布图。

4、生产供应服务过程中,混凝土运送频率,保证混凝土施工的连续性,不得脱节,也不应积压。

5、产品交货时,随每一运输车向需方提供所运送预拌混凝土的发货单。

6、试验室试验人员进行出厂检验,检验合格通知司机发货;检验不合格,混凝土不出厂。

7、交付混凝土时,试验室的现场试验员按有关规定配合施工单位共同进行交货检验工作,合格当场交付,不合格按《不合格品控制程序》评审和处置,或退货。

8、现场试验员协助施工单位制作试件,并协助施工单位妥善保护和处理交货检验所制作的试件;

9、搅拌运输车在行驶期间,其卸料溜槽口挂有残浆收集桶,避免撒落拌合物对道路造成污染。

三、产品交付后

1、试验室进行混凝土浇筑后的质量跟踪,与施工现场人员进行养护等待技术问题进行沟通和建议。

2、试验室按合同约定送检试件,并协助施工单位做好试件送检工作。

3、构件强度龄期达到后,公司试验人员配合施工单位进行对构件部位的强度回弹检测工作,确认构件混凝土强度。

4、为促进对产品和服务的改进,公司吸收顾客的反馈意见和建议,例如寄送反馈意见表,公布投诉电话号码,不定期调查或走访顾客等。

5、质管部组织人员进行顾客回访。自2016年至今共同开展顾客回访50余次。质管部对获得的信息进行了汇总、分析,并将相关意见及时提交公司领导审议。对采取措施进行跟踪,必要时反馈给顾客。

6、接收顾客投诉,及其他渠道发现的面向外部的供应和质量问题,对投诉、供应和质量问题进行调查以及分析处理。自2016年至今累计登记、处理相关问题100余件次。

7、每季度不少于一次向顾客发放问卷,征求意见。针对顾客的意见进行改进,对采取措施进行跟踪,必要时反馈给顾客。

第四篇:客户关系管理系统论文:谈顾客关系管理理念在酒店管理中的应用

客户关系管理:顾客管理在酒店中的应用

所谓酒店顾客关系管理(CRM)是指酒店在新的市场环境(高度扰动的市场环境)下,通过对酒店——顾客关系的互动引导,识别、发展和保留价值顾客,达到酒店最大化盈利目的的酒店战略管理。

要提高酒店的盈利能力,酒店就必须提高顾客间的关系质量。本文首次引入“酒店顾客关系生命周期”理论,根据酒店顾客关系管理的时间和过程将酒店顾客关系管理分为:寻找建立阶段,满足发展阶段,维系成熟阶段和控制衰退阶段四个管理周期,并将根据四个阶段的不同特点,存在的不同问题采用不同的措施对酒店顾客关系管理进行阐述。

1.1寻找建立阶段

所谓寻找建立阶段,即是酒店根据自身掌握的大量信息,深刻了解顾客的消费行为习惯和消费特征,并以此制定不同的“推或拉”的经营策略,吸引潜在顾客前来进行消费,建立消费关系。这一阶段是整个酒店顾客关系管理生命周期的第一个关键环节,也是酒店顾客关系管理的基础,寻找建立阶段进行质量的好坏将直接影响以后酒店与顾客关系的发展。

在这一阶段酒店顾客关系管理的核心内容是对潜在的顾客进行管理。潜在顾客是指对某一产品或服务有需求和欲望、并有购买动机和购买能力,可能购买某酒店及其竞争对手的产品或服务的人。首先根据自己酒店的经营范围、经营特点来选定适合本酒店的顾客,也就是确定营销目标。这需要对市场上消费者的购买行为进行分析、筛选。掌握了基本资料以后就对市场进行细分然后选定自己的目标市场进行重点营销。

酒店与顾客同时也是一个互动的关系体系。酒店也必须将酒店的信息、酒店基本结构、酒店管理理念、酒店对服务人员在服务过程中的要求等内容传递给顾客。这样就能达到顾客和酒店的相互沟通。

1.2满足发展阶段

所谓满足发展就是指酒店在对顾客进行了相当丰富的信息收集,并进行了良好的信息沟通的基础上,通过对顾客进行真正实体意义上的优质服务,实现顾客由衷的满意和心理上的满足,这一阶段是酒店日常事物管理的核心。

在满足发展阶段的核心内容即是提供真情优质的服务。有调查表明:顾客满意度如果有了5%的提高,酒店的利润将加倍(Harvard Business Review);一个非常满意的顾客的购买意愿将六倍于一个满意的顾客(Xerox Research)。

满足顾客需求最关键的是向顾客提供个性化、真情化服务。酒店对顾客优质的服务不仅会使顾客实现在酒店消费过程中的满意,也会使顾客自愿为酒店做口头上的宣传。口头宣传是一种特别重要的信息传播形式,因为以为其他人的介绍而购买酒店的产品和服务的顾客比那些因为广告而购买的顾客的忠诚感更强。这样就极大的降低了酒店的广告费用,形成了酒店经营的良性循环。

1.3维系成熟阶段

所谓维系成熟就是对酒店顾客关系管理进行的进一步的升华,即维系此前良好的顾客关系使之延续并深化,最终形成顾客忠诚度。如果仅仅以实现酒店与顾客的交易为最终目标,忽视了酒店与顾客的长久合作,则是一种“舍本逐末”的短视做法。如果“寻找建立阶段”和“满足发展阶段”是基础和关键,那么“维系成熟阶段”就是对“基础”的巩固和“关键”的延伸,维系成熟阶段顾客管理的应用大大的缓解了高度扰动的市场环境下酒店的经营风险。

正所谓创业容易守业难,相对于吸引顾客来说,赢得顾客忠诚是较难的。 经历了第二阶段后顾客对酒店有了好感,较为满意,但是这并不是说顾客就会忠诚于酒店了。因为满意的顾客并不等同于忠实的顾客。事实上大部分满意的顾客并不忠诚,赖切尔德(Reichheld)指出65%~85%背叛的顾客都声称他们对酒店的产品和服务是满意的。赖切尔德(Reichheld)还调查表明:美国汽车市场的再次购买率在30%~40%之间,虽然满意程度已经达到了90%。有一些产品和服务,比如旅馆、度假酒店的顾客适用新产品的行动比因为满意而保持对原有品牌忠诚的行动更大赢得顾客忠诚。对此酒店应当采取顾客关系管理合同化,不断在服务和产品上推陈出新吸引顾客,同时积极应用时间管理,电话营销,呼叫中心,电子商务等手段加以促进。在产品和服务方面酒店可在推出新的产品和服务时积极向那些经常购买本店产品的顾客进行推荐,并给予价格、服务、付款等方面的优惠,顾客尝到忠诚的回报进而激励忠诚使顾客产生对酒店的深厚感情。事实上顾客的忠诚本身就具有强烈的感情色彩,酒店可以通过包括利益因素在内的可控因素对顾客心理施加影响,完成关系管理的目标。

1.4控制衰退阶段

所谓控制衰退阶段是指在酒店顾客关系管理周期中针对顾客对酒店消费兴趣的减弱或顾客的流失采取的补偿性措施。对酒店来说,流失一位重复购买者,要比失去一位新顾客更能引起巨大的损失。流失顾客像一把双刃剑,不仅使酒店失去了这些顾客,损失了利润,同时还损失了与新顾客交易的机会。因为,一个不满意的顾客会把他的不满告诉其他8~10人。可见对流失顾客和将流失顾客的管理对酒店经营的重要意义。

衰退期对顾客关系的管理主要有两项,一是与特定顾客进行个别沟通或对话;二是向特定顾客提供恢复业务关系的优惠条件。若某顾客属于“无意推走的顾客”则酒店要向其澄清事实,并说明原因,同时提供解决问题的方案,说明顾客改变断绝业务关系的初衷,使危机中的顾客关系正常化。相反,若某顾客属于“被拉走的顾客”,则酒店必须针对竞争对手出价的优越性认真分析原因,并根据顾客价值决定是否值得向该顾客提供更具吸引力的条件。

恢复顾客关系管理的目标是充分挖掘顾客的潜力,尽可能地降低顾客流失给酒店带来的不良影响,认真分析顾客流失的原因,总结经验教训,改进酒店的产品和服务,最终与这些顾客重新建立正常稳定的业务关系。

2结语

通过酒店顾客关系管理的四个周期:寻找建立阶段、满足发展阶段、维系成熟阶段、控制衰退阶段,酒店与顾客的关系逐渐加深、同化,同时也科学系统提高了酒店方面存在的管理水平,并在很大程度上解决了酒店在顾客关系管理方面的问题。相信酒店顾客关系管理生命周期概念的引用会更清晰酒店顾客关系管理的内容和方法,对酒店的顾客关系管理产生一定的积极作用。

第五篇:顾客对服务的期望

在现代,企业日益服务化的今天,企业不仅要拼产品,还要拼服务,服务正越来越成为企业的立足之本。对消费者来说,到任何一家商店购买商品其在商品本身所获得的利益都大体一致,能够体现购买差异的只能是在购买商品的过程中所感受到的服务。

服务带给顾客的实际上是一种感觉。服务人员应在顾客不经意的举手投足和言谈笑语之中,鉴貌辨色,想顾客所想,当顾客感觉服务达到或超出了他的期望值时便会产生满意。一个顾客可能因为某一特殊关照而久久难忘,也可能因为一个微不足道的细节失误而耿耿于怀。

期望服务是指在顾客心目中服务应达到和可以达到的水平。了解顾客对服务的期望是对有效的服务至关重要的。因为服务的质量、顾客对服务的满意程度是顾客对服务实际的感受与自己的期望进行比较的结果。在不了解顾客期望的情况下如果顾客的期望高于服务的标准,那么,即使服务实际达到了标准,顾客也不会满意;如果顾客的期望低于服务的标准,那么,就可能因服务标准过高而浪费服务成本。

那么,超值服务又是什么呢?管理学家奥雷罗•彼德•杰尔林说过,“超值服务就是指超越常规的服务,也就是做到这个国家和这个企业规定的服务之外,自觉地使这种服务无限延伸,超越顾客的要求。这种服务,会使顾客深切感受到企业无微不至的关怀,从而使顾客和企业之间建立起友好、融洽的关系。这是对传统服务观念和服务行为的挑战。”当然,超值服务重要的是要创造符合顾客价值评判,超出顾客期望值的服务,要主动以爱心、诚心、耐心给予顾客更多的人性化的关怀,为顾客建立起友好的亲情关系,增强顾客对企业的信赖感,达到实际上不为其他竞争对手所动的程度。当顾客有服务要求时,以最快的速度、在最短的时间内向顾客提供各种服务,努力和顾客建立良好稳定的关系。顾客对为自己提供的服务满意,那么就会把这种超值服务主动推荐给其他顾客,这样企业的顾客就会在超值服务的推动下逐渐增多,最终形成忠诚、可靠的“顾客群”。

超值服务不仅使顾客感受到企业的贴心服务,同时也可以感染企业每一位服务人员的心情,因为,每当顾客笑容满面地离去时,都是为企业的每一位服务者提供更完美服务的强心剂,是对自我价值最大的肯定与鼓励。

下面是山姆.沃尔顿在1980年代中期,通过卫星电视和十多万名沃尔玛同仁一起发下的誓言:“现在,我希望你们举起右手——并且记住我们在沃尔玛所发的誓言,记住‘君子一言,驷马难追’——跟着我念:我庄严地承诺和声明,从今以后,每当有顾客走近我身边3米时,我就会微笑,看着他的眼睛,并且招呼他。我敢向山姆发誓。”

沃尔玛所有的策略都是为了满足顾客的需求,老山姆对员工有两条著名的要求,那就是:“太阳下山原则”和“3米微笑原则”。“太阳下山原则”是指每个员工都必须在太阳下山之前完成自己当天的任务,而且,如果顾客提出特殊的要求,也必须在太阳下山之前满足顾客。尽管沃尔玛各连锁店的生意都非常好,店员非常忙碌,但当天的事情在太阳下山之前必须干完是每个店员必须达到的标准,不管是乡下的连锁店,还是地处闹市区的连锁店,只要顾客提出要求,店员就必须在当天满足顾客。“3米微笑原则”是要求员工无论何时,只要顾客出现在3米距离范围内,员工必须面带微笑,看着顾客的眼睛,主动打招呼,同时询问能为他做些什么。而且,对顾客的微笑还有量化标准,微笑要露出“八颗牙齿”。在这位创始人看来,微笑服务,只有达到露出8颗牙的程度,才可把热情表现得完美。后来因为顾客在挑选商品的时候,突然打招呼问候,显得有些突兀,就将主动打招呼改为推荐当天的特价商品。

沃尔玛制胜的法宝就是便宜和服务。天天平价、服务顾客就是沃尔玛的核心经营理念。

超越顾客的期望,他们就会再度光临;而且超越了顾客的期望,不仅能赢得顾客的热情称赞和滚滚财源,还会为企业赢得价值无限的“口碑”,为企业的长远发展奠定坚实的基础。

“要为顾客提供比满意更满意的服务”这是老山姆经常教导员工的。老山姆不仅教导员工,他还经常亲力亲为地做服务的表率。 一次老山姆走动管理到一家沃尔玛分店,发现有个老太太在店里转了一个多小时后,空着手出来。老山姆就过去跟老太太打招呼,说:“我真的很抱歉,我们这么大的商场居然没有一样东西是您所需要的,没有一样东西能帮得到您。请告诉我您想买什么?”老太太一听赶紧说:“不是,不是,是我自己的问题。我孙子要过生日,我想给他买玩具,但对玩具实在不懂,所以犹豫了半天也不知道买什么。”老山姆一听,马上说:“我最懂玩具了,我孙子过生日的玩具都是我买的,他总是很满意。这样,我带您去玩具柜看看,看能不能帮您找到满意的。”然后,老山姆亲自带着老太太去到玩具柜,仔细地说明讲解,帮助老太挑选玩具,最终老太太高高兴兴地买到了满意的玩具。老山姆还一直将老太太送到店门口,并鞠躬致意,欢迎她再来。

这个故事被写进了沃尔玛员工的培训教材。试想想,当员工们看到他们这么伟大的老板都在耐心地服务顾客时,他们怎么会不受感染呢?又怎么会不更加精心地服务顾客呢?在沃尔玛培训服务的课程上,就常常用老山姆的服务故事做案例,来帮助员工树立超越顾客期望的服务意识。

2010年8月中旬金华的何女士去金华的国美了解“以旧换新”的活动,准备先预约一下,谁知道服务流程很麻烦,又要身份证、户口本还要发票票据。后来买了新家电,旧家电也搬去了,过了一个星期她就带着当初服务人员告诉她的又去了趟国美,可是又说要发票原件,但是当初买家电时拿到的就是复印件,服务台说没法解决要找经理,原本以为十来分钟就能解决的问题,就是换钱嘛,谁知道弄了半来个小时,而她回家又跟同乡的人宣传,便会给人落下不好的口碑。

何女士通过电视和卖场人员介绍知道了“以旧换新”活动,而决定将家里的旧家电换掉。在初步了解“以旧换新”活动后,何女士对其产生了较为稳定的期望——花十来分钟左右就能拿到补贴。然而结果是何女士觉得可以很快解决的问题却花了比想象中多了两倍的时间,何女士就产生了不满意的心理,然后何女士又和自己的亲友说这件事,而造成了消极的口碑,故而了解这件事情的的消费者就会产生消极的期望,对于国美做出负面的评价,长生不利的影响。其实,作为国美在处理这次事件时,在何女士产生负面的心理时就要进行有针对的对策,如在态度上要表现出歉意,然后再和何女士解释一下流程,而不是说没法解决要其找经理,那样顾客心理会好受些,也就不会造成消极的口碑了。

总结:

企业要对顾客期望进行成功的管理,就必须与顾客进行广泛的交流沟通,了解和掌握他们的需求,最终积累并形成顾客与企业之间的相互关系,这不仅可以使企业更有效地协助顾客界定所期望的服务水平及更合理地评价服务质量,还可以使顾客感受到企业对他们的关注,使顾客相信企业在努力兑现他的承诺,从而有效提高顾客对企业的服务感知。

顾客期望对于顾客满意有极大的影响力,合理的顾客期望管理可以使顾客增强对企业服务的满意度和忠诚度,对顾客期望进行有效管理将有助于企业实现顾客满意战略。顾客期望不仅是可以管理的,也是必须管理的。企业通过对影响顾客期望形成的、自身能够控制的因素进行分析并有效管理,如服务承诺管理、服务流程设计等,可以使企业采取主动的战略和行动去影响、改变、满足和超越顾客期望,提高顾客对服务质量的感知和满意度,为企业在激烈的市场竞争中获得良好的绩效打下坚实的基础。

参考文献:

傅云新,服务营销实务.广州:广东经济出版社,2002.

赵伯庄,张梦霞.市场调研.第2版.北京:北京邮电大学出版社,2007 陈企华,成功留住老客户.北京:中国纺织出版社,2002.

李欣,程志超.服务业顾客期望管理初探.北京交通大学学报(社会科学版),2004

李雪松,刍议服务营销中的顾客期望管理.当代财经,2006 吴晓云,服务营销管理.天津:天津大学出版社,2006

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