浅谈项目教学在课堂实践中的几点体会

2022-09-11

“核心课程+教学项目”的专业课程新模式, 力求改变中职专业教学中普遍存在的在课程内容上以理论知识为主, 在教学方法上以教师课堂讲授为主的现状, 提倡构建以岗位能力为本位的专业课程新体系, 促进职业教育内涵发展。对于躬耕于教学一线的专业教师来说, 如何处理在项目课程背景下的课堂教学, 不仅让课堂充满生命的活力, 更是为学生创设了一个激发创造性的“场”, 让学生恢复自信, 提高学习专业知识的兴趣, 使学生能主动接受知识, 突出学习的主体性、主动性和独立性, 从而培养他们的实践能力和创造精神, 是每个专业教师每天都要认真面对的事情。下面, 笔者以旅游服务与管理课程之《旅游文化》为例, 探讨在课堂教学中的几点体会。

1 激发学生的学习动机

心理学研究表明, 兴趣是学习的动力。如果一个学生对学习有兴趣, 就会对学习中遇到的困难有持久的耐受力, 不会对学习产生苦恼。所以, 我们首先要做的应该是激发学生的学习动机, 让学生在交往的情境中, 受到某种刺激, 对将要学习的内容产生需求的欲望。如《旅游文化》项目八之流光溢彩的旅游诗文, 学生了解了唐诗之路的由来和所经的线路, 为激发学生的兴趣, 作为该项目的一个拓展任务, 笔者在课堂上展示了唐诗之路所经当地的“一线三区十八景”线路图, 适当引入了“禹凿了溪人方宅土”、“书圣归隐”以及“雪夜访戴”的典故。轻描淡写、随意点染说的是中国水墨山水诗画的写意, 而“唐诗之路”的意象就是如此。通过水墨山水开题, 以山水诗人结尾, 整节课没有提到任何一个唐朝人物, 只是引出一条与之有关的“路”。目的是激发学生的兴趣, 从而主动地学习。

2 培养学生主动求知的精神

要让学生主动求知, 教师应为学生创造“主动探求”的情境, 让学生能够有效地学习。该项目所引用的旅游线路, 说到古人畅游以水路为主, 水尽则登山而歌, 而剡溪乃浙东会稽、天台和四明三大名山盘结之处, 唐时, 到过这里的诗人有400多位, 留下了1500余首诗歌。若以“唐诗之路”为题, 范围就太广了, 所以以当地“一线三区十八景”旅游线路为限, 布置可能完成的任务如下: (1) 搜集相关景点的文辞, 文体不限 (可以是游记、新闻或评论) ; (2) 搜集相关景点的图片, 可以通过多媒体网络搜索, 也可以根据地利之便, 拍摄景点照片; (3) 搜集线路和景点相关的典故; (4) 搜集与线路和景点相关的唐诗。在此值得一提的是, 这条有着上千首唐诗咏叹和无数名人典故的旅游线路, 至今, 没有一篇 (至少是在当地范围之内) 属于她自己的“导游词”, 而乡土教材或乡土书籍里关于这条线路有很多的资料。所以, 布置任务的目的就是为了创设学生主动求知的情境。只是在学生信息搜集即主动学习过程和成果展示环节中, 还应该鼓励学生的创造精神。

3 鼓励学生进行实践创新

现代教育理念告诉我们, 教学活动是否成功, 关键是要看学生会不会实践创新。因为只有组织好这一阶段的教学, 才能让学生的学习产生实质性的变化。通过上一课题的线路引入和任务布置, 学生经过一段时间的准备, 可及时鼓励学生开展创造性的展示成果。一方面是培养学生对资料信息的整合分析能力, 同时也是培养学生的合作探究能力, 更重要的是鼓励学生的创造精神。例如学生课堂展示的形式有:

3.1 小组合作制作PPT

一区“六朝溯源”、二区“盛唐大观”、三区“丽湖仙踪”分别配以信息搜集过程中获得的诗、文、图, 在教师的适当指导下制作完成。

3.2 成立学生讲堂

把讲台让给学生是因为学生经过了一段时间的准备, 基本上都胸有成竹, 都有可讲的, 且讲的内容大都可圈可点。教师把学生能讲的让给学生讲, 是提升学生能力的过程。

3.3 大胆质疑

学生在认知过程中有收获, 同时也会产生一些疑问。如“江山何处不风流, 缘何李白、杜甫和唐代诗人们钟情于剡中山水呢?”发现问题永远是解决问题的第一步。创造始于问题, 要让学生把知识应用到实践中去, 我们就要努力培养学生的问题意识、求异意识。教师就要打破常规, 经常运用一些挑战性的问题来强化学生的创新意识。基于该项目开展中发现的这个问题, 学生不满意于旅游线路表层的知识, 而引发了更深一步的知识探求愿望。从而挖掘出了如闻名的剡纸、唐朝版的“最熟悉的陌生人”———剡溪才女李季兰的“八至诗”等剡溪文化积淀。

3.4 各抒己见

不同的人群对于唐诗之路等文化线路的看法不尽相同。大数认为文化气息太厚重, 市场狭窄而开发成本巨大, 因此得不偿失。而也有一些乐观的观点认为国学经典的热潮势必会冲击文化旅游线路, 而民族的才是国际, 申遗迫在眉睫。然而作为剡溪文化传承人的我们因持有怎样的态度呢?抒我见的同时也是培养未来旅游人的责任感和使命感。

3.5 学会思考

唐诗已成纸上风景, 而遗迹, 则是历史留给我们的活生生的风景。但是, 当年悯农诗人李绅在龙宫寺的落第情怀, 如果不是华发茶厂的异址或许就随残碑永眠, 也正是因此, 留给了学生们一个必须面对的思考:“对于遗迹, 我们还知道多少?”

4 提倡师生相互交流

教学过程是一个涉及教师和学生双方的人际过程, 通过师生之间、生生之间的学习体会和情感体验交流, 能让学生总结知识, 体验学习方法, 感受学习过程。

所以教师应该树立人本理念, 培养自身积极的情感, 教师是教学管理过程的支持者与参与者, 从而引导学生获得积极的情感体验, 并使之朝正向发展。尤其是一系列任务构成的项目课程教学过程, 要求师生以相互交流为纽带, 营造民主和谐的气氛, 促进学生自主学习, 鼓励学生积极参与项目教学活动, 从而取得较好的成果。