分析农产品品牌建设

2022-11-28

做强品牌才能做强农业, 我国现在缺少极具竞争力的农产品品牌, 所以农业仍处于弱势地位。2017中央一号文件中提出, 要重视区域农产品公用品牌建设, 地方也要打造区域的特色品牌。并且今年的政府工作报告也明确要求, 应加快推进品牌创建和保护。所以我们应该将农产品品牌的建设作为重点, 针对现在的不足提出改善, 让农产品品牌效应更好地带动农业发展。

一、农产品品牌建设的重要性

首先, 农产品品牌是一种企业的文化, 标志和信任程度, 可以用来表现产品的价值。有了品牌, 便有了一部分固定的消费群体。所以说农产品品牌可以说是一个企业和这个农产品发展的内在灵、精神支柱, 只有农产品, 没有品牌的企业是无法长久继续和在市场立足的, 只有重视品牌, 企业才能做大做强。

其次, 农产品的品牌代表着这个企业的竞争力, 农产品参与竞争除了价格和质量上的竞争还包括品牌的竞争。一个好的品牌意味着农产品的高质量、高影响力、高销售额和高利润, 是消费对象的购买同类型产品的首要选择。一个好的品牌应该给企业带来更高的利润和业绩, 在现在的农产品竞争中, 市场上的地位才是最重要的, 要想拥有市场就要拥有可以占据市场主导地位的农产品品牌, 品牌的建设已经成为了农产品企业提高竞争力的制胜法宝。

再次, 好的品牌对于消费者来讲, 代表着农产品不仅在质量上可以有保证, 更重要的是可以使消费者在消费时心理上得到满足感。品牌对于消费者来说不仅代表他们消费的农产品、享受的服务, 还代表着一定的水准、品牌的信誉和社会的影响力, 吸引着相对固定的客户群体。就像九三豆油, 响水大米都一定存在着固定的消费群体。

最重要的是, 品牌作为一种无形的资产, 在农产品销售中发挥作用。企业建立一个品牌, 传播一个品牌, 需要投入一定的人力物力财力, 这些成本带来的费用是品牌的经济价值。另外农产品在消费群体中的名气和声望, 是品牌的无形价值。

品牌是企业各种要素的长时间积淀, 从品牌就可以看出企业或农产品的文化、氛围、或者理念。农产品的品牌建设对于企业来说, 可以提升企业的形象, 增强企业的信任度, 多方都会受益。

二、我国农产品品牌建设现状及问题

我国作为农业大国, 虽然粮食、蔬菜、水产品等的产量都居于世界首位, 但仍有很多优质的农产品不被熟知, 这主要是因为农产品的品牌知名度还不够, 品牌建设的投入还不够, 品牌建设策略不够适合农产品。农产品品牌在整个农业产业链、价值链中都是重要的一环, 是农产品竞争的重要手段, 高品质和差异化的品牌优势才是顺应当下的产业发展潮流的。

农产品品牌建设现在也在进行中, 区域品牌的建设在不断发展中, 农产品企业品牌水平也在不断提高, 比如提到陈醋就是山西老陈醋, 提到苹果就是洛川苹果。但我国农产品品牌的影响力还是不够, 真正具有竞争力的品牌并不多, 企业的农产品品牌在行业中有一定认知度可在消费市场中认知度还不够高。尤其是一些偏远地区, 比如茶叶, 中国的茶叶质量优良但品牌众多, 却缺乏知名度高的品牌, 无法提高农产品的附加值。

相比其他国家, 我国的农产品品牌建设起步较晚, 其中大多数品牌的影响力还仅在一段时间限于当地, 国际上有名声的就更少了还有一些本来具有一定知名度的品牌由于保护上不够到位无法长期保持影响力。并且由于农业本身具有弱质性, 农产品品牌的地区和种类分布不均匀, 品牌的大都规模比较小缺乏整合, 加工程度、科技含量较低, 这些都影响了农产品品牌建设。

三、如何建设一个农产品品牌

(一) 品牌的定位

首先, 要找到农产品的特点和买点, 买点其实就是产品的使用价值, 是能真正把产品卖出去的特点。找到可以体现消费者需求同时企业可提供的来定位品牌。

(1) 明确消费者的需求。消费者购买决策在一念之间, 所以应该通过大量反复的市场调查, 针对不同时期、地区、年龄群体进行调查并注意观察消费群体的喜好反应;

(2) 明确企业所能提供的和处于弱势的方面;

(3) 选定合适的品牌名称宣传语。

比如特仑苏的名称和广告就做得很成功, 特仑苏在蒙语中代表着金牌牛奶, 广告是耳熟能详的“不是所有牛奶都叫特仑苏”, 所以其他农产品品牌也应该选定合适的名称宣传语来塑造品牌。

(二) 品牌的传播

传播的方法有很多种, 电视营销、网络营销、饥饿营销、广告等等, 农产品品牌传播也都适用。以品牌的定位为中心, 首先做好农产品企业的内部管理, 增强企业的凝聚力, 再次应选择口碑营销的传播方法。

要想提高品牌的认知度、满意度、使用率, 口碑营销才是唯一的途径, 让消费者主动持续地来买, 而且口碑是最低成本的传播方法。

(三) 品牌的运营

品牌建设还有重要的一步就是运营品牌, 随着消费者需求的改变不断重新定位品牌并推广, 品牌的建设就是在这样的步骤往复中完成的。通过塑造更好的品牌去运营来获得更大的利润。

四、自主农产品品牌的建设

有很多区域农产品不断出现滞销问题, 这引发了一群热爱家乡的人群关注。由于传统的销售模式, 导致今天农民在交易农产品处于劣势一方, 完全处于被动销售。随着社会的进步, 可以将家乡的农产品进行品牌定位, 加强知名度, 将优质的农产品送入市场。形成了提高利润, 降低成本的良好现象。可以有以下做法:

(一) 产品定位

首先我们要认清自己的优势, 我们要很清楚自己的产品品质。农产品的质量还有服务要跟价格成正比的。根据这些自主农产品分析, 懂得区分好坏。

(二) 确定目标群体的定位

目标群体是高端还是普通消费者。比如, 做高端市场, 就要有精美和创意的包装。同时考虑一些细节问题, 然后一个个解决提高的客户的体验度。

(三) 推广模式

现在的竞争环境下, 合作是最有效不费力的办法。和一些有影响力的媒体打交道, 网络上宣传的影响力是十分巨大的。还可以建立鼓励的机制, 让更多人也能赚到钱从而参与进来, 比如招代理团队。

(四) 客服及理赔服务

这点很重要, 售后服务直接影响品牌的声誉, 为了维护品牌形象, 要注重售后服务。

五、特色农产品品牌的建设

特色的农产品品牌代表着一个地区, 一个农产品品种的特色, 要将特色农产品打造出独一无二和个性的品牌, 通过品牌价值来区分其他同一类型的产品, 再以精准的品牌定位来打开市场。可以从以下几个方面来建设:

(一) 精准定位目标市场

目前, 大部分的农产品还不足以构成一个品牌, 大部分消费者选择品牌除了受价格因素也会受消费习惯影响。精准的定位目标人群的属性, 家庭结构, 消费理念才能更好的进行品牌建设。

(二) 增强品牌建设

对于企业而言, 归根结底还是品牌的竞争, 而农产品的质量对农产品品牌建设来说是基础。因此, 我们在建设农产品品牌时, 既要遵循农产品的生长规律从而达到好的质量又要有区别于普通的农产品的独特的卖点。

(三) 线上线下结合

现在农产品电子商务是主流, 线上为主指的是企业应该是主体, 提出优势和如何突出特色, 进而提高农产品品牌知名度, 更好的进行产品交易一体化, 让特色农产品通过网络平台更好的向大众传播。

(四) 注重用户体验

在有了放心的产品, 标准化的商品, 一体化的配送体系下, 注重服务水平的提高。因此, 前期的咨询服务、后期的体验回访以及中间的物流服务的完善体系, 也是消费者对品牌产生好的想法的保证。

六、小结

总的来说, 品牌建设中生产者应该具有长远目光, 不能只停留在当下, 分析品牌未来竞争趋势。在网络营销的大背景下, 主力打造线上农产品, 顺应时代的潮流。并且, 在打造线上的同时也要有线下的体验店, 这样可以让使用者亲身体验农产品的特性和好处, 有些也可以提供免费试用或食用的机会。还要有专门的售后与消费者互动, 大家都可以提出意见等等, 通过反馈更好的建设品牌。重要的是建立良好的企业文化。从而更好的定位、传播、建设高品质、差异化受市场欢迎的农产品品牌。

摘要：观察近年来兴起的一些农产品品牌在市场上运行或是成功或是失败的一些经验, 对于一些新生农产品品牌的塑造可以起到导向作用, 由此产生一些关于农产品品牌建设的思考。基于我国农产品的品牌建设现状以及农产品品牌建设的重要性, 本文打算从我国现阶段农产品品牌建设存在的问题入手, 并针对我国特色和自主农产品品牌建设提出相关策略建议。

关键词：农产品品牌,农产品品牌建设,自主农产品品牌,特色农产品品牌