奶茶店开店流程图

2022-07-10

第一篇:奶茶店开店流程图

奶茶店开店计划书

珍珠奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。

奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

一、奶茶店设备的选购

由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

1、封口机

(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、杯子

(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2000个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

4、吸管

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

5、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

6、饮水机

为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

二、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。

现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:

1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。

3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!

一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。 -

一、办营业执照

去所在辖区的工商所申请,填表核实店名,然后办证,需要身份证复印件1张、照片2张、租房合同复印件1份等。还需要带几百块钱。然后拿着申请表去办卫生许可证,又需要几百块钱。以后每个月要交工商所几十块钱,每年交一次卫生的费用。

二、选址

奶茶或者自制饮料针对的消费群体是年轻人,特别是学生,你要看你的店附近有多少学生在。特别是那里有多少女学生!因为男生比较喜欢抽烟喝酒,很少喝这东西。最好开在高中、大学周边。

所以你先要找门面,学校门口的门面很贵的,而且竞争激烈,如果你没把握能赢别人,最好别做这一行。

三、每一杯的成本

开店前先去了解一下当地的批发商,在各大食品市场里转转,一家一家问。你要搞清楚的做哪些产品,需要哪些原料,这些原料多少钱一克!每杯需要多少克,需要多少成本,定多少钱的价格„„

四、学会做奶茶:

虽然买奶茶的人不见得会很多,但是你的店既然是奶茶店,就要有独特的奶茶,这需要你自己以后去摸索(上网查吧,这方面资料特别多)。

每一家做奶茶的方法和原料都不一样,所以我只告诉你基础的方法,你要自己先去试:

泡茶:先用80-100度开水泡茶(60g红茶包或茉香绿茶包等),按茶包的不同,泡5分钟至30分钟。

煮珍珠:每天最少上午煮一次,下午煮一次。用特大的电饭煲把水烧开100度以后,放珍珠(味宝牌的大珍珠味道不错又便宜)煮15分钟、然后盖上锅盖焖20-30分钟以上,然后捞出来放在滤网上用冰水/冷水冲干净,装在大盆子里,放在热的糖水里泡着,隔一个小时用勺子搅拌一下,备用。

一杯(360ML):

10g奶精(一汤匙),一大匙果粉,一汤匙糖浆,倒在器皿里,加热水调匀后,用搅拌棒调匀,倒入杯子里,加入红茶水300mL~400m,再加满冰块3~4块,最后加适量的珍珠,封口,摇匀给客人!

一大桶:

但是我是做一桶‘奶茶基底’备用,按上面的比例放奶精、糖和茶水(这个比例自己先去一勺勺奶精的加,加得自己满意为止),只是不放果粉和珍珠。

等客人来了,加果粉、珍珠/椰果、冰块,加满奶茶基底,封口,摇匀给客人。

优点是速度比一杯杯做要快,缺点是事先准备太少或太多奶茶基底都不好。适合营业时间集中,客户固定的店(比如中学门口,下课那一瞬间很多人来买)。

冰块找专门卖冰块的厂家订购,一次10包,一包几块钱。

有什么不懂的,都可以去问你进货的批发商怎么做。你可以去当地的食品综合批发大市场里找卖原料的批发商。

至于设备你也要准备很多,按照你需要的准备,比如:

大大小小的盆子器皿勺子[几块钱一个,塑料的也可以]、电饭煲[100多]、开水器[300多]、冰柜[1000左右]、封口机[300左右]、装茶的不锈钢桶[几十块一个]、过滤式的饮水机[100多]、搅拌棒[15左右]、摇摇杯[20左右](我不用摇摇杯因为很烫手、滑,所以我用的普通的带手柄的不锈钢杯几块钱)、剪刀、水果刀、冰沙机[300左右]、大的冷藏柜[1000多]„„以上东西能买2手的最好!按照你会做什么去买什么,比如会做冰沙就要买很多冰块还有冰沙粉和冰沙机。

五、装修

把制作间做成厨房那样最好,要大大的案板台子、洗手池、储藏柜子等。制作间不用漂亮,主要是干净,白色就好了。越省越好。

但是外卖的柜台一定要做漂亮点!大大的招牌,弄点轻柔的音乐,柔和的灯光。

六、开张

搞活动,这个也要考虑,让周围的人知道有你这家店。另外开店的琐碎事情特别多,所以还需要你自己多动脑筋。

l开一间成功的奶茶店五要素

一、市场定位

要开一间成功的奶茶店首先是市场的定位要准确,即你要确定做什么人的生意,然后围绕你锁定的目标群体开展系列的经营活动。奶茶的消费群体虽然都是年轻人,但具体到不同的阶层,消费形态也是不一样的,如白领喜欢品质更好的奶茶,注重环境、氛围和情调,而学生则喜欢时尚和个性等元素,注重产品的性价比,以及轻松、活泼的感受等等。

二、好的店名

有了准确的经营定位,才好确定店名和产品的品种及品名,如果店名和目标消费群体(包括和你以及你的产品)没有任何的关联,引发不起共鸣的话,那就会让人感觉张冠李戴莫名其妙的,如果你是以中学生为主要消费群体的话,可以考虑用"尚Q""酷茶""茶码港""动茶组"之类更时尚更有个性特色更符合新一代消费者审美情趣的名称来做店名。

三、品种搭配与组合

奶茶品种的搭配组合很重要,不能只是简单的抄袭别人的菜单来用,应该用心好好的设计才是,现在市场上大部份都是台式的珍珠奶茶,或者椰果、果味类奶茶,都喝了有十几年了,这己让相当一部份消费者产生了"口感疲劳",除了好的经典招牌奶茶,你不妨增加一些如爱玉奶茶、布丁奶茶、酸奶奶茶、优酪乳奶茶、鲜麦草奶茶、港式清柠奶茶、香草奶茶等新品种。

当然,如果有条件的话,可以适当的做一些国外的著名奶茶,如韩国的姜母奶茶、马来西亚酥油奶茶、土尔其热辣风味奶茶、阿拉伯甜辣风味奶茶, 英国英式系列花草奶茶,意大利玛琪朵奶茶,日本玄米抹茶、西班牙黑奶茶和红奶茶,巴西蓝咖奶茶,荷兰普利奶茶。这些个性强烈风味口感独特的外国奶茶, 相对那些“老款式老口味”的奶茶,更能显示优良的品质和附加价值,可以为你的奶茶店带来新的商机和利润增长点,同时也可以树立起你在市场上的核心竞争力和号召力。

四、促销方法

消费送积分或买二送一,以及留言墙等都是不错促销方法,若再增加一些"周末饮相聚""生日快乐饮""二人小世界""一饮相思""10杯速递"等等活动,那就会更加丰富和更吸引消费者。

2-3元肯定是比较吸引学生的,这样的价格要做出好的品质和好的利润是比较难的,我的建议是,不一定把所有的品种都定为2元或3元,可以把一部份别人没有的(或别人竞争不过你的)奶茶品种定得高一些,这样就可以平衡利润低的产品,提高总体的收益。

五、品质

除了上面提到的,最重要的还是要把产品的品质搞好,因为说到底最终还是要靠产品来说话,尤其是你旁边就有经营奶茶店,大家就会自觉或不自觉的拿你和别的店做比较,所以只能做得比其他店更好更出色才行。(中国店网—最好的开店创业网)

所以就要把管理和出品以及服务做得更严格更好,如制订店面卫生标准,出品标准,微笑服务,统一着装,建立奖惩激励机制等等;每2个月推出1-2个饮品或小吃新品种,做到常有常新,这样才会获得不错的收益。

第二篇:奶茶店营业的技巧,奶茶开店方案

奶茶作为一种著名的饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今,各大茶叶品牌市场竞争十分激烈,大街小巷中遍布着大大小小的加盟店。然而很多加盟商在加盟奶茶店后,不懂得或没用心经营奶茶店导致奶茶店营运失败。小编在此为加盟商提供几个让奶茶加盟店提升营业额的方法

1、温馨引导

在与顾客的亲密接触沟通中,学会适时的温馨提醒并善意引导,能够让顾客有一种欲罢含羞的感觉。既然得到如此的温馨关怀,自己应该有所表示吧。有时,销售促单纯粹是依靠感情拉动的。

2、聆听拉近

聆听是一种沟通技巧,目的是为了清楚向对方反映自己对於他的遭遇产生同感,於晤谈期间可运用积极聆听的方式,更可藉此一方面鼓励对方表达得更清晰,一方面使对方明白的己的感受。

3、陈列制胜

陈列是专卖店产品、货物管理的一个环节,是理货工作的一部分。理货是在专卖店进行的旨在鼓励和刺激即兴购买的一切活动。如茶品陈列、价目牌、促销活动等。良好有序的陈列,往往能够刺激进店消费者的冲动性购买欲望,实现终端店面的促单销售,提升店面销量。

4、品尝留客

能留驻客人品茶,也是进一步沟通的一种机会。顾客留下品尝,已经表示顾客接受了你的服务,并表示愿意进一步沟通的诚意。

5、微笑赢客

微笑一下并不费力,却产生无穷魅力;受惠者成为富有,施予者并不变穷。作为终端连锁店员工,切记微笑必须发自内心,只有诚挚的微笑才能打动对方。要始终用微笑的心态接待进店客户,为他们做些什么,想他们所想,急他们所急。在微笑中去了解他们的需求,在微笑中去感知他们的心智,要让他们感觉到你的微笑发自内心的微笑。

所以,作为店员,在接待顾客的服务过程中,应该尽可能留驻顾客,让他(她)坐下来品茶。虽然好象是一种礼节,其实,也是一种销售策略,一条实现进一步沟通的引线。经过进一步沟通,往往触动顾客的购买欲望和行为的实施,实现即时销售。

以上可以看出,服务是王,一个在保证产品质量的基础上做好了服务的商家,这个店铺的业绩绝对不会差的。所以奶茶加盟店在经营过程中,一定要注重服务的质量提高,尽量满足顾客的各种需求,让顾客觉得在店里消费是一种享受,这样就会留住更多的顾客,为奶茶店培养更多的忠实顾客。

第三篇:游戏奶茶店的开店企划书

开店计划书

一市场分析:

长期以来,大余经济发展较快,年轻人在社会消费层次较高,对奶茶店及走边产品需求量较大的情况下,目前我县平均拥有有六,七家奶茶实体店,现在每天晚上的奶茶店的占座率来看来是远远没有满足市场。随着人们水平越来越高,年轻人越来越不满足于在奶茶店里枯燥的坐着聊天,而我们推出的以游戏厅与奶茶店相结合的方式来促进市场发展,在满足于年轻人的娱乐性至于也给店里带来惊人的市场推动力,奶茶店在大余市场发展前景还是广阔的,今后做好游戏厅与奶茶店结合将会给店里推向黄金发展阶段。占座率因该会每月30%的速度递增。

对于游戏厅和奶茶店相结合的模式在我国暂时没有普及(估计螃蟹肉也不好吃),但是大余奶茶店来说每天晚上爆满现象来说,完全没有市场饱和,那么游戏厅与奶茶店结合市场在大众奶茶店站绝对优势,根据我的调查,年轻消费者对本店期待性强,市场潜力巨大。比起大众奶茶店,本店完全可以借助新奇的创业模式,迅速占领大余市场,建立自己的品牌和服务。

以上数据来源于网络和本地小小考察得来。

二我们的目标:

我们的目标是,在2013年7月28号装修完毕投入试营业,发展潜在客户1000名以上,销售额在。。。。元(由于是新型产业,销售额按照成本后核算为准!)2015年开出分店,2016开始品牌加盟,利润保持在50%-80%。

三店面资金

由于本店以前市场从未有过,所以初期市场调查,和设备开发等费用投入较大,估计在20-30万元:(自己估的,没有任何依据。)

店面组建,购买奶茶店基本用品,人员招募等需10万元;

各种认证,许可证,商标(你要做品牌加盟就要)5万元;

房租水电费,人工工资(半年)广告费用(大余这么小因该不怎么需要广告吧)5万娱乐游戏设备(这里最重要的是做好调查在买相应的设备,否则前面做的作废,你可能完败)10万

四店面成本及盈利分析

为节省费用,降低投资风险,先期小批量的购入游戏设备和缩小店面面积,暂不购买新开发的液晶桌游戏。本店设备主要包括奶茶生产用具,桌子,和游戏设备三项,其中以销售奶茶,小吃为准,奶茶用具所产生的茶水成本跟普通没什么区别,但是游戏项目适当的回收成本价格后免费开放为最好(这个我自己想想都很争议,还是看股东意见吧,不过还是觉得免费好,毕竟你是奶茶为主要消费水准。),一间奶茶店为两楼有20个集体座来算,每座一次消费40来算(很平均了。。。我每次和朋友去都没少过40。),那一天就最低800元,那么,利润=营业利润+投资收益+补贴收入+营业外收入-营业外支出(有兴趣的自己做市场报表自己算,这里就不做全了。)

以上数据是调查自己算出来的,还有浮动的可能。

五销售前景

目前大余,乃至整个中国都比较少和没有大规模的经营模式,市场竞争力小,建议服务质量入手抓住顾客,进行活动促进顾客与本店的亲密度。

六合作方案

本店品牌归个人所有,具体合作方案由双方协商决定。

七材料供应

可外协生产,游戏设备一定要质量保证,以及售后服务到位。

第四篇:奶茶连锁店的开店分析

正确的开店分析是有利于市场上的任何一个项目在严峻市场上获得财富的关键,因此,创业者在经营奶茶连锁店或是像全城寻味那样的五谷饮品店的时候,正确的掌握了这个方面的内容,那么这个项目在严峻的市场上就是有发展的,就是好创业的。接下来,我们就针对于奶茶连锁店的创业者要掌握的开店分析做出了以下介绍。

1、找铺面,先圈定大概范围,然后找中介或是自己相中的铺面去兑,如果已经是门店出兑,那就比较简单,谈价钱就可以了,如果以前不是开饭店的,建议带个搞装潢的人一起去,可以筹划如何装修改造,节省时间。

2、谈好价钱把店面盘下来,分两步走:一是开始跑开店的执照、包括:工商、税务、环保护、公安派出所、卫生防疫、消防、城管市容、食品药品监督、物业等等相关部门的手续。另一步是开始准备初步装修,因为已经在谈的时候决定了如何装修,只要一拿到钥匙就可以马上进行,一般免租金的装修期是小的店面都2个星期,大一点的一个月吧,再大的没干过不清楚了。呵呵!初期装修是按设计图纸把管线布置好,包括:空调、吧台、酒柜、餐具柜、风扇等的位置。

3、装修的同时就要开始招聘了,现在用工荒,厨师、切配、服务员等,招聘不可能马上就能找到合适的,所以要打出个提前量来,如果决得合适了,就马上定下来,哪怕多给他几天工资。

4、装修中期开始做厨房的准备工作,排烟、通风尤其重要,厨房的设置要多听听厨师的意见,水池、工作台、冰箱、冰柜、灶具如何布置才能节约地方且使着方便,这都是很讲究的!

我们主要是针对于创业者在经营奶茶连锁店的时候,需要掌握的有关于这个项目在严峻市场上的存在要掌握的开店内容做出的分析,对于这个方面的问题,大家在通过以上内容的详细阅读以后,一定是做到了心中有数吧!因此,对于奶茶连锁店的创业者而言,正确的掌握了本文就是好创业的哟!

第五篇:开奶茶店流程

现在的创业项目里面,做一间奶茶店是非常不错的,奶茶店是属于那种本少利大的项目,做好了也可以有很大的发展,有很多的新手对于开奶茶店的流程不太明白,我就简单的说说。

自己做奶茶店是很难在这么多竞争对手里面突破出来的,只有加盟一家品牌才能在短时间获取发展,第一件事情就是加盟咨询,这个加盟咨询可以通过电话,网络来获取阿叔奶茶的品牌知识与产品知识,如果你对于阿叔奶茶有兴趣,你还可以来上海阿叔奶茶的总部看一下,看看直营店的经营状况,品尝一下阿叔奶茶的口感等等,奶茶店是你未来日子的重要创业项目,你与总部的交流与沟通是少不了的,如果,你从各个方面对于阿叔奶茶的情况都比较满意,你也可以进一步的与阿叔奶茶进行洽谈,总部也会对你进行进更深入的了解,看看你有没有具备相关的经营条件,这就是一个双方互相了解的过程。如果你认为阿叔奶茶很棒,你对直营店的印象也很不错,你就可以与总部进行合同的签订,让大家明确双方的责任与权利,让合作进入到下一个阶段。也就是店面的选择,做奶茶店一定要有很好的店面,同样的品牌在不同的地址的营业情况是不一样的,人气高的地方有着天然的潜在顾客,人气低的地方很难在市场上取得大的成绩,自己可以寻找,总部也可以协助寻找,大家的目标是一致的,就是找到一家起点高的,比较有发展的门面。确定下来的奶茶店的门面经过相关的评估,可以进行奶茶店的经营,那么就进入下一个工作周期,这就是店面的相关的装潢,证照的相关的办理,这个时间大概二十天左右,根据店面的大小不同,也可能更快一些。装潢的效果一定要做到标准化,证照的办理一定要齐备,不能在经营以后才发现有的证照没办法,一定要全部办理齐全。在店面进行施工的时候,经营就要来到总部进行相关的培训,让自己熟悉阿叔奶茶的方方面面,让自己的各项能力得到专业化的训练,从而具备一个奶茶店经营者的能力。奶茶店所需要的设备也要在这个时间采购完成,一部份从总部购买,一部分自己在当地的市场上进行购买,一定要仔细检测质量,因为这些设备会每天使用,非常的重要。人员的配备也要安排好,如果人不多是夫妻店,那么两个都要做好准备,如果奶茶店比较大,还需要从外面进行招聘,那么你一定要提前发布广告,找到自己的店员才可以。接下来就要准备开业了,各方面的人脉资源也要进行一定的准备,在开业当天就要形成一个良好的销售局面,总部也会帮助你进行开店的筹备,让你的奶茶店在当地一炮而红。

知道了开奶茶店的流程,成功开店以后,你的奶茶店就会正式经营了,开始的一段时间,你会不断的面对各种各样的小挑战,只要坚定自己的信心,有着一个不错的态度,你的奶茶店也一定会越开越好。在经营的过程里面有任何的问题也可以与阿叔的督导团队进行交流,让自己的奶茶店不断的提高与突破。

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