吃早餐情况统计分析结果

吃早餐情况统计分析结果（共16篇）

篇1：吃早餐情况统计分析结果

缑村小学学生吃早餐情况统计分析结果：

1、早餐天天在家吃的占28%，有时吃的占58%,根本不吃的占14%。分析：绝大多数人是吃早餐的，这超出了我们的预期。但14%也是个不小的比例。（学生展示扇形统计图）

2、在家吃早餐的占58%，地摊上吃的占16%，路上吃的占26%。分析：虽然在家吃的占多一半，但在外吃的比例占到42%。（学生展示条形统计图）

3、吃早餐用5分钟以内的占32%，用5至25 分钟的占62%，用25 分钟以上的仅占6%。分析：有三分之一的人吃早餐很快，有极个别人吃得很慢。

4、没吃早餐的原因，起晚了没时间的占到68%，习惯了不饿的占到25%，还有其他原因，如：挑食，不喜欢就不吃了。早晨剧烈运动后吃不下。生病了不想吃。分析：

和预计相同，没吃早餐的原因大多是时间不够。

5、认为早餐重要的占94%，不重要的仅占6%。分析：说明绝大多数人认识到早餐的重要。

6、不知道营养早餐的占到92%，知道的仅占8%。分析：说明绝大多数人不了解早餐的科学知识。

7、经常吃的早餐分三类，一是牛奶、面包；二是汤饭、面条；三是地摊买的食物，如油条、烧饼。没有人提要吃蔬菜水果。

8、在回答不吃早餐的危害时，几乎每个人都回答，会影响学习和健康。

9、在回答外面吃早餐的危害时，同学们的认识一样，认为很不干净。

篇2：吃早餐情况统计分析结果

小学生早晨要不要吃早餐是广大家长关心的一个社会问题，为了进一步了解学生吃早餐情况，我对经二路小学一至六年级同学吃早餐情况进行了调查。现将调查结果报告如下：

一、调查经过

记者：“甲同学，请问你吃早餐了吗?”

甲同学：“没有。”

记者：“是不想吃吗?” 甲同学：“不是。是因为早晨时间太紧，家长来不及做。”

记者：“乙同学，请问你早餐吃什么?”

乙同学：“牛奶和煎鸡蛋，

”

记者：“经常这样吗?”

乙同学：“不是。大多数时间是吃妈妈平时给我准备的好吃的(零食)。”

丙同学：“我经常在地摊买吃的。”

二、基本情况

本次调查共涉及经二路小学一至六年级共200名男女同学，其中：男同学110名，女同学90名;高年级100人，低年级100人。从调查的情况看，低年级吃早餐的人数占到被调查人数的.75%，这与他们年龄小，父母和长辈关心程度高有关;高年级吃早餐的人数占到被调查人数的60%，占比略低于低年级同学，这与家长不能坚持做早餐或者学生自己不想或不愿吃早餐有关;男同学吃早餐的人数占到被调查男同学总数的45%，女同学吃早餐的人数占到被调查女同学总数的65%。

篇3：吃早餐情况统计分析结果

1 材料与方法

1.1 材料

样品来自2010-2013年牡丹江市疾病预防控制中心辖区内餐饮酒店、个体餐饮店和早市早点摊位, 共3种面食分别为发面饼、麻花和油条, 共计237份。

1.2 方法

按照《食品卫生检验方法》 (GB5009.182—2003) 进行检测。依据《食品添加剂使用标准》 (GB2760-2011) 进行判定。面制食品 (干重计) 中铝含量≤100 mg·kg-1为合格。主要仪器为723N可见分光光度计, 样品的处理、测定及标准曲线的绘制参照国标GB/T5009.182—2003。

2 结果

发面饼、油条、麻花这三种早餐每个品种均采样79份。3种早餐面食均有铝含量超标的情况。在4年的监测结果中发面饼铝含量的平均值为104.3mg·kg-1, 合格率为68.7%, 超标范围是111~450mg·kg-1;麻花铝含量的平均值为110.6mg·kg-1, 合格率为67.1%, 超标范围是104~546mg·kg-1;油条中铝含量严重超标, 铝含量平均值为315.9mg·kg-1, 合格率仅为53.3%, 超标范围195~1612mg·kg-1。由于采样地点不同, 3种早餐面食中铝含量也有不同。见表1。

在三个采样地点采集三种早餐超标率见表2。早餐摊位的油条铝含量超标率高出快餐店和餐饮酒店的30%。

3 讨论

铝属于低毒元素。人体很难吸收铝及其化合物。长期摄入高铝的食品, 会在体内蓄积, 会影响人脑的意识与记忆功能, 可诱发如老年性痴呆和帕金森氏病等。体内过多的铝还可与骨质中的钙进行置换, 导致骨生成抑制, 发生骨软化症等[1]。而人们在将明矾用作发泡剂时, 或者在食用含有大量发泡剂食品 (如油条、馓子等油炸面食品) 时常忽视或者根本不了解铝对人体的危害, 从而对健康造成潜在威胁。按照《食品添加剂使用标准》 (GB2760-2011) 规定, 面制食品 (干重计) 中铝含量≤100 mg·kg-1为合格。调查的几种早餐面食中均有铝含量超标的情况, 其中油条中铝含量合格率最低, 其中2010、2012在早餐摊位均有样品超出限制的16倍, 这与黑龙江省其他城市相关报道一致[2]。早餐面食中铝含量超标的主要原因在于其加工制作过程过量使用含铝添加剂, 发面饼和麻花的合格率总体高于油条, 且超标范围也远远小于油条的超标范围, 说明这两种早餐的铝添加剂使用好于油条。在4年的监测结果中, 油条中铝含量合格率仅为53.3%, 早餐摊位中铝含量超标率为73.9%, 比餐饮酒店和快餐店中铝含量超标率高出30%。含铝膨松剂[KAl (SO4) 2或NH4Al (S2O4) 2]超量使用是这一现象发生的主要原因。经营者对国家标准以及使用限制的了解度不够, 单纯追求口感, 超量使用, 政府部门的宣传力度不够以及监管部门的管理不严导致了这几种早餐面食中铝含量的超标。这3种早餐面食只是早餐中主食的一部分, 还有其他的一些早餐面食有待监测。今后应加大监测范围及食品的品种, 以确保障公众的身体健康。

参考文献

[1]王竹天.食品卫生检验方法 (理化部分) 注解 (上) [M].北京:中国标准出版社, 2008:221.

篇4：关于小学生吃早餐情况调查报告

一、调查经过

记者：“甲同学，请问你吃早餐了吗?”

甲同学：“没有。”

记者：“是不想吃吗?”

甲同学：“不是。是因为早晨时间太紧，家长来不及做。”

记者：“乙同学，请问你早餐吃什么?”

乙同学：“牛奶和煎鸡蛋。”

记者：“经常这样吗?”

乙同学：“不是。大多数时间是吃妈妈平时给我准备的好吃的(零食)。”

丙同学：“我经常在地摊买吃的。”

二、基本情况

篇5：吃早餐情况统计分析结果

感谢您的参与，谢谢合作！

1.你认为一天三餐中最重要的是哪一餐？（）A早餐B午餐C晚餐

2.你每天都会按时吃早餐吗？（）

A会（接3）B不会（接4）

3.你一般几点吃早餐?（）

A 6:00--7:00B 7:00--8:00

C 8:00--9:00D 9:00--10:00

4.你一般是因为什么而不吃早餐？（）A睡得太晚B不合胃口C懒得去D觉得没必要E减肥F其它

5.你是否了解不吃早餐的危害?（）A非常清楚B大概了解C不了解

6.你的早餐一般吃什么？（）

A饭类B面类C面包D油条+豆浆E粥类F

7.你一般花多少时间吃早餐？（）

A5分钟内B5--10分钟

C10--20分钟D20分钟以上

8．你一边吃早餐一边走路吗？（）其它

A经常B偶尔C绝不

9.你更注重早餐的（）

A口味B营养C价格D卫生

10.你知道怎样的早餐才算有营养么？（）

A非常清楚B大概了解C不了解

11.最近学校严查带早饭进教室，请问你有偷偷带进去过吗？（）

A有B没有

篇6：吃早餐情况统计分析结果

儿童早餐吃什么有营养

一、牛奶

牛奶是一种很好的容易吸收的补钙食物，一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙，但是成人每日以喝250毫升牛奶为宜。

二、鸡蛋

鸡蛋不仅含有丰富的营养，而且还有最接近人体要求的比例的所必需氨基酸，但是同时我们在食用鸡蛋时候要注意蛋黄中胆固醇含量很高，血脂异常患者要少吃，除此之外还要注意鸡蛋一天吃一个就已经足够，切勿贪吃。

三、苹果

水果能够为儿童提供水溶性维生素和膳食纤维的早餐营养，能够全面补充早餐的摄取不足。

四、适量糖类食品

面包、馒头或其他复杂碳水化合物，但要注意提醒儿童早餐尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。

儿童早餐最好给什么东西吃最健康，最能补充儿童一天需要的热量和能量，这个需要为人父母的亲们，好好研究和参考一番。

蛋白质摄入

儿童成长需要蛋白质，却又不能大量摄入，所以，每天早餐摄入适量的蛋白质，是非常重要的，可以保证孩子一天的消耗量。因此，建议早餐的时候可以让孩子吃鸡蛋或者是补充一点儿肉类，当然，豆类制品是最好不过的了，例如豆浆或者是豆腐类。

营养搭配

父母在照顾孩子的时候，建议多学一些营养搭配的知识，什么营养能够补充孩子一天所需要的能量，就给孩子吃什么样的食物搭配。建议给孩子选择的早餐健康安全可靠，例如喝牛奶的时候，可以配点儿水果，效果更好，彼此促进吸收。吃面条的时候，可以加一个鹌鹑蛋等，这样，营养成分就出来了。

粗粮结合

孩子的肠胃虽然没有发育完全，可是还是不能一直吃细粮的，偶尔的吃一些粗粮是不错的选择的。所以，建议家长可以偶尔换一些粗粮让孩子吃。例如在面里加点儿玉米面，或者是在做粥的时候，加一点儿黑米或者是薏米等，这样，孩子吃起来也不会挑，就能达到细粗粮同时食用的目的。

软硬结合

食物最好是软硬可以结合，让孩子来吃，不要只是吃硬的食物，或者是只是吃软的食物。所以，最好的就是在吃馒头的时候，可以配一些粥。或者是吃面包的时候，可以配一点儿牛奶等。然后再吃一玫水果，这样效果就会出来了，孩子在补充营养，吃饱的情况下，还能补充玩耍需要的水分。

荤素结合

孩子的早餐，有些家长认为没有必要吃肉，这是不对的。实际上，早餐必须达到荤素结合，这样，孩子在补充维生素的同时，也能补充蛋白质。因此，建议家长在给孩子喝牛奶，吃面包的同时，可以吃点儿肉类。当然，如果是吃鸡蛋，喝牛奶的时候，并且再给一点儿馒头吃，这样才能让孩子荤素结合合理。

补钙建议

有些家长不注意在平时的饮食上帮助孩子补钙，而偏要到医院给孩子开补钙的药片吃，这是不对的。实际上，早餐的时候，需要给孩子一些能够补钙的食物，例如，可以喝骨头汤，或者是直接喝牛奶，豆浆都是不错的选择。早餐的时候，其实也可以选择在孩子的饮食里加入少量的鱼肝油。

保持热量

孩子的运动量大，尤其是上午，消耗的体力很大，所以，早餐的补充是很重要的，这样，可以让孩子一上午都能有足够的能量来消耗。因此，一般情况下，给孩子吃一些能暖五脏的食物是最好的，例如，馒头，粥，还有饺子一类的食物，这样，不仅能保持孩子的热量消耗量，也能让孩子抵抗饥饿。

花样百出

孩子对于食物来讲，都有一个喜欢和厌烦期，如果不想让孩子对早餐出现厌烦期的话，就得考虑丰富的花样百出，如果天天都吃同样的食物的话，孩子只会生厌。所以，每天换着样式给孩子做早餐，这是必须的，妈妈们都得掌握的一个技能。例如，馒头，面条，粥，小糕点，蛋糕等，这样，丰富多彩，孩子就会更爱早餐。

儿童营养早餐

1、花生酱面包

全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。

2、鸡蛋卷饼

鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。

3、色拉三明治

三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。

4、甜糯粟米

粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。

5、五彩炒饭

蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。

6、杏肉鸡丝粥

鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。

篇7：大学生早餐就餐情况调查分析

1 对象与方法

以漯河医专学生为研究对象, 采用单纯随机抽样的方法[3], 调查3个年级12个班的625名学生, 应答609人, 应答率为97.4%。其中男生287名、女生322名, 来自临床、预防、检验、食品、护理5个专业。采用回顾性自填问卷调查法对2009年2月某一周内学生的早餐就餐情况进行调查, 调查内容涉及1周内早餐就餐次数、对早餐的认识及态度、就餐时间、未吃早餐的原因等。所有数据采用SPSS11.5统计软件进行分析[4]。

2 结果

2.1 早餐就餐情况

1周内, 每天吃早餐的学生占调查对象的58.0%, 其中男生所占比例为41.5%, 女生所占比例为72.7%, 男女生就餐率比较具有显著性差异 (P<0.05) 。早餐地点一般在学生食堂、早餐摊、宿舍, 分别占78.2%、15.3%、6.6%, 不同早餐地点比较具有显著性差异 (P<0.05) 。学生起床时间与一周早餐次数有关, 起床时间越早, 一周内吃早餐次数越多。7∶30之前起床的学生, 有早餐行为的占85.6%, 而7∶30以后起床的则下降到11.3%, 二者比较具有显著性差异 (P<0.05) , 见表1。

2.2 对早餐的认识

5个专业的学生把早餐重要性放在第一位的占62.2%, 放在第二位的占35.1%, 放在第三位及其他的占2.6%;认为不吃早餐对身体没有影响、有影响、有很大影响的学生分别占3.6%、26.6%、69.8%;认为不吃早餐会引起反应迟钝、胃肠功能紊乱、其他慢性疾病的分别占39.6%、32.3%、28.1%;91.1%的学生愿意了解更多关于早餐的知识, 98.0%的学生表示如对健康有利愿意改变饮食习惯。经χ2检验, 各专业学生对早餐的认识比较, 无显著性差异 (P>0.05) , 见表2。

2.3 不吃早餐的原因

调查表明, 59.8%的学生不能按时吃或不吃早餐的原因是时间紧张, 认为不饿或不想吃的占21.0%, 不喜欢早餐食物的占19.2%。不吃早餐的学生中有82.4%的人在早上第3、4节课会感到饥饿;27.6%的人感到听课时注意力难以集中, 易疲劳。

3 讨论

本次调查结果表明, 大学生不吃早餐的现象较为普遍。1周内每天吃早餐的学生所占比例仅为58.0%, 男生就餐率明显低于女生。虽然大多数学生都了解吃早餐对身体健康的重要性, 但是不吃早餐的学生所占比例仍然较高, 起床时间在7∶30以前的学生一周吃早餐次数显著高于7∶30以后起床的学生, 说明生活习惯是影响大学生不吃早餐或不按时吃早餐的重要因素。调查结果还显示, 不吃早餐会对学生的身体和学习造成间接影响, 不吃早餐的学生中有82.4%的人在早上第3、4节课会有饥饿感, 有27.6%的人听课时注意力较难集中。另外, 学校食堂缺少丰富、可口、营养的食物导致学生不想吃早餐或在校园外早餐摊就餐, 增加了卫生安全隐患。本次调查结果说明, 与中小学生一样[4], 大学生早餐就餐情况和早餐质量也存在问题, 应引起学校有关部门的高度重视。学校应为大学生安排更合理的作息时间, 加大营养健康教育宣传工作, 培养大学生健康的生活习惯, 同时也希望学校的餐饮部门能合理开展营养配餐服务, 提供既营养又可口的早餐食品, 以便更好地满足大学生的营养需求。

摘要：目的了解大学生早餐就餐情况和营养摄入水平及其影响因素, 为大学生进行营养健康教育提供参考依据。方法采用单纯随机抽样方法, 从漯河医专不同专业中抽取12个班级共625名学生, 采用自填问卷调查法收集学生1周内的早餐就餐资料, 应用SPSS11.5统计软件进行分析。结果1周内每天吃早餐的学生只占调查对象的58.0%, 女生就餐率高于男生 (P<0.05) 。大学生的性别、对早餐重要性的认识以及起床时间与1周内早餐进餐次数有关。结论大学生早餐就餐率偏低, 开展营养健康教育是提高大学生早餐就餐率的有效措施。

关键词：大学生,早餐,就餐率,营养摄入

参考文献

[1]马冠生, 高树军, 翟风英, 等.中国中小学生早餐营养素摄入量[J].中国学校卫生, 2001, 22 (5) :389～391.

[2]熊光练.国外学生早餐行为研究初窥[J].国外医学 (社会医学分册) , 2005, 22 (3) :124～125.

[3]郑慧芳.女大学生早餐饮食行为现状的调查分析[J].卫生职业教育, 2005, 23:94～95.

篇8：早餐吃什么 宝宝的营养早餐推荐

宝宝吃得好，妈妈才安心，宝宝正处在发育期，营养搭配很重要，那么，宝宝早餐吃什么好呢?

环环相连：葱香鸡蛋千层饼

鸡蛋的做法简直是千变万化，不说做菜，光是煎饼也能煎出好多花样，这个鸡蛋千层饼和一般的葱香鸡蛋饼味道不一样，因为层次的增加，吃的时候，有更浓郁的蛋香味!而且也不费时间，只需短短几分钟，再加上一杯牛奶，挺阳光的一个早餐就摆在你的面前。

材料：鸡蛋4个、香葱适量(两人量)。

调料：盐、胡椒粉。

步骤

1.准备鸡蛋和香葱。

2.鸡蛋打入碗中。

3.调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

4.香葱切细末。

5.把香葱末倒入蛋液里，搅拌均匀。

6.平底锅抹一层薄油，倒入一层薄薄的香葱蛋液，开小火煎。

7.待蛋饼底部煎熟，表面刚刚熟的时候，卷起来，靠旁边放。

8.接着再倒入一层薄薄的蛋液。

9.同样煎至表面刚熟的时候继续卷起，移至旁边。

10.再继续倒入一层蛋液。

11.等熟的时候继续卷起，要是觉得大小满意了，就可以了。

小贴士

1.每一次煎的时候蛋液都不要倒多了，越薄越好。

2.香葱的量随意放，但要切得细一点，更便于煎制。

3.煎的时候中小火就好。

4.吃的时候表面抹点番茄酱或者辣椒酱也很好吃。

5.如果不熟练煎饼的话，可以在每一次煎好一块饼以后，卷起，然后关火，再继续倒入一层蛋液，流动均匀后，再开火煎，免得火开着，加上动作不够熟练，一下去蛋液就熟了。

五彩缤纷――田园鸡蛋饼

营养，其实并不是那么昂贵、那么高高在上，只要我们在生活中注意饮食的搭配，就可以用平常的食材，给身体增加更多的营养。

新鲜的果蔬，含有丰富的维生素以及人体必需的各种矿物质，不但水份含量高，还有大量的纤维质，可以促进健康、增强免疫力。新鲜的蔬菜加入鸡蛋中，色泽缤纷、清香怡人。

材料：鸡蛋2个，香菇一个、西兰花一朵、胡萝卜一片、嫩黄瓜一片、面粉少许、香葱1棵。

调料：盐1/3茶勺、胡椒粉1/4茶勺。

步骤

1.准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。

2.西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。

3.胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末。

4.鸡蛋打入碗中。

5.倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。

6.搅拌均匀以后，加入少许面粉。

7.搅拌成没有颗粒的蛋面糊，最后撒入香葱末拌匀。

8.平底锅稍稍预热，刷一层薄油。

9.放入模具，舀一勺蛋糊装平模具。

10.待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可。

小贴士

1.蔬菜不是固定搭配，也可换成自己喜欢的，但要容易熟的为好。

2.面粉不要加太多，一点点就可以。

3.也可以不用模具，直接煎。

4.如果用的话，模具内壁记得抹上一层油，这样才好脱离蛋饼。

5.依然全程小火。

清香怡人――鸡蛋玉米豌豆饼

这款鸡蛋玉米豌豆饼，因为加了牛奶，所以吃起来不但有浓浓的玉米香，还会有微微的奶香，再配上一碗燕麦片，一个香味十足的早餐就好了。

材料：鸡蛋2个、面粉少许、牛奶少许、甜玉米粒少许、豌豆粒少许。

调料：白糖适量。

步骤

1.准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。

2.取少许豌豆和玉米放入碗中，加入白糖并打入鸡蛋。

3.搅拌均匀以后，加入适量面粉。

4.再次搅拌均匀。

5.缓缓加入牛奶，边加边搅拌，以免加得太多。

6.待鸡蛋面糊比较稀，提起筷子，蛋液会轻松往下滑即可。

7.平底锅刷一层薄油，开小火，稍微预热一下。

8.倒入一半鸡蛋面糊，转动锅，让鸡蛋糊均匀铺满锅底。

9.不要去铲，等饼底部煎熟以后，只要轻轻晃动锅，饼就自己会滑动。然后翻面煎熟即可。

小贴士

1.如果要做咸的也可以，那就用清水代替牛奶，用盐代替糖。

2.玉米、豌豆和鸡蛋搅拌均匀以后，先加面粉搅拌，然后再加牛奶。这样既方便搅拌，也便于控制牛奶的量。

3.小火煎。

4.玉米和豌豆要提前煮熟。

篇9：吃早餐作文

周末爸爸突然心血来潮，明天我们早起去吃早餐吧，我说爸爸啊我们哪一天不吃早餐呢？爸爸说我们去吃网红早餐吧。

第二天一大早我们三个人早早的起来准备去吃早餐，致美斋的菱角汤我一定要来一份，看着妈妈充满期待的眼神，就觉得非常好吃了，我问妈妈什么是菱角汤，妈妈说菱角汤是回族对汉族的云吞的另一种叫法，汉族的云吞是猪肉馅的，回族的菱角汤是牛肉馅的，都很好吃，一碗热辣辣的菱角汤，里面打上一个鸡蛋，整个黄灿灿的蛋花铺在汤面上，上面撒上一把胡椒面，一把香菜，真的是情意绵绵啊。妈妈的眼神都能看到菱角了。爸爸说那我就来一碗豆腐脑配豆浆，再来一根脆脆的油条，看着那嫩嫩的白豆腐兼职让人心动，加上酱汁的味道，放到口中就融化掉了，如果咸了就喝一口豆浆冲一下，真的是人间美味啊。爸爸妈妈说的我哪个都想吃，哪个都想尝，这可怎么办，我有了选择困难症。

我寻思了半天，决定了，你们要的我都要尝一口，然后我自己来一份锅巴菜加糖皮果子，爸爸妈妈说你还真会享受啊，店里所有的你都尝过来了。锅巴菜看着和豆腐脑的卤像是一个，店家说其实不是，他们还是有差别的，具体差别在哪需要你自己去亲自品尝，这是一个秘密，我想好吧，我自己都来品尝一下，他们家的锅巴真的是做的非常的好，还很干净，糖皮果子一面甜，一面咸，一面脆，一面软，很喜欢，简直太好吃了，早上我们每人一大碗，吃完之后肚子鼓鼓的，都已经走不动路了。一直到中午我们都觉得很饱，妈妈说这样可不行，我们要去手动代谢一下，就是去溜溜弯了。

篇10：吃早餐防蛀牙

幼儿教育:

美国疾病管制局牙医Dye及其团队对4200位学龄前儿童做了详尽的调查分析，结果显示：很多儿童的牙齿疾病都是因为饮食和生活习惯不良而造成的。

危害：

在被调查的2-5岁儿童中，每天不吃早餐的孩子患蛀牙的比例是坚持吃早餐的`儿童的4倍;而那些每天吃五种以下蔬菜水果的幼儿，患蛀牙的概率比杂食多种蔬菜水果的孩子提高3倍以上。

吃早餐的理由：

好处一：如果早餐成分合理----谷类、蛋白质、维生素都能保证，孩子通常会对含糖点心不那么热衷，从而也就减少了“糖”对稚嫩的牙齿的腐蚀。

篇11：吃早餐有学问

先喝水再早餐

起床后先喝杯清水然后再吃早餐比较好。这是因为在夜间的睡眠中,人体大部分器官都得到了充分休息,惟独消化器官仍在消化、吸收晚餐留在胃肠道中的食物,到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息。

此外,经过一夜睡眠,人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后体内处于生理性缺水状态。因此,先饮一杯温开水,既可以纠正生理性缺水,对器官也有洗涤作用,有助于改善器官功能。

起床半小时后再吃早餐

有人起得早早餐吃得也早,其实这样并不好,早餐最好在起床半小时后再吃。

过早吃早餐,势必会干扰胃肠的休息,使人体消化食品系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以在起床后20至30分钟再吃早餐最为合适,这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐最好间隔4至5小时。早餐如过早,应该相应增加早餐或将午餐相应提前。

早晨随餐不宜吃水果

早晨人的食欲不像其他正餐时间旺盛,早晨吃水果势必会影响其他主食的摄入量,因此不建议在早餐时间吃水果。不过,吃完早餐大概一两个小时,可以吃些水果作为营养补充。

早晨吃坚果很有营养,各种坚果都可以吃,如核桃、大杏仁、榛子等,量以去壳后1勺或1小把为好。

早餐要吃好不能“对付”

早晨时间匆忙,很多人早餐多是“对付”。事实上,早餐应像正餐一样吃。早、中、晚三餐为人提供一天的能量比例,应是40%、40%、20%。即使按最次标准,早餐最少也要占到一天能量的20%,其余两餐各占一天能量的40%。

受时间限制,早餐很难像正餐一样充分准备,但至少要讲究食物搭配,要有提供蛋白质和脂肪的主食,要有利于消化的液态食品(比如牛奶、豆浆)。中国营养学会推荐,合理的早餐中,碳水化合物供能要占一天总能量的60%左右,蛋白质供能占10%至14%,脂肪供能占25%至30%。

篇12：作文 吃早餐

今天我和妈妈去吃早饭。

妈妈打包了一碗面条5元，然后去了老乡鸡吃了一碗馄饨5元，吃完了馄饨，我们就去了菜场，首先去了二楼买了4根玉米9元，然后买了丝瓜1元5角，最后去了一楼买了虾子18元，买酒酿5元，买完菜我就和妈妈回家了，今天我学会了买菜，认识了人民币，我十分开心。

篇13：吃早餐作文

今天早晨我们去吃的是永和豆浆，永和豆浆就在国贸大厦的下面，离我们家很近，但是我从来没有吃过永和豆浆，今天妈妈说带我们来普及普及吧。到了里面我看见来这里吃早餐的人很多，爸爸帮忙挑选了一个四个人的位子，我觉着这里真大呀！

坐下以后，爸爸妈妈就忙着点餐，我和王涵霏要的是一个牛肉炒面，妈妈要的是两根油条，而爸爸呢，要的是干炒牛河，我听见了，我就问：“妈妈，牛河是什么呀？”妈妈回答我说：“等上来了，你就知道了。”可是我一直在想牛河是什么呀？既然妈妈不告诉我，那我就自己看吧，想到这里，我就在耐心的等着。不一会牛河真的上来了。原来是一种绿豆芽炒的面，我闻了闻真香呀！我就开始大口大口的吃了起来。妈妈连忙说：“慢点慢点，后面还有更好吃的呢。”这时，我才停了下来。我觉着牛河真好吃，我恨不得把他们一口气全吃掉。不一会儿，我的炒面上来了。我就高兴的吃了起来，吃完了以后，妈妈说：“喝点豆浆冲冲吧。”我说：“好吧。”吃完以后我们就快乐的回家了。

我觉着永和豆浆真好吃，我下一次一定要再来吃，真是太好吃了。

篇14：关于吃早餐通知

通知

近期发现有个别员工在打完上班卡以后，私自外出吃早餐，耽误了工作，从即日起，请在上班之前用完早餐，杜绝类似情况发生，为了工作形象和保证工作效率，请自觉遵守纪律维护好车间秩序。

还有的员工边操作机床边吃早餐，还一边玩手机，这样的行为可能导致工作安全隐患问题，造成不必要的意外，严重违反了我司的基本规定，望广大员工注意，如今后发现此行为依然存在，将罚款20元一次。

篇15：吃早餐情况统计分析结果

1 对象与方法

1.1 对象

采用分层整群抽样方法, 在海南省东方、五指山、三亚等市抽取黎族502名、汉族968名中小学生作为研究对象。其中黎族小学生78名, 初中生294名, 高中生130名;男生192名, 女生310名;年龄为 (15.37±2.25) 岁。汉族小学生148名, 初中生560名, 高中生260名;男生380名, 女生588名;年龄为 (15.22±2.34) 岁。

1.2 方法

采用回顾性自填问卷的方法收集早餐情况资料, 答毕当场收回, 回收率为100%。调查内容涉及一般情况、对早餐的认识及态度、每周吃早餐的次数、未吃早餐的原因等。

1.3 统计学分析

应用SPSS 11.5统计软件进行统计分析, 方法主要是χ2检验、t检验和Logistic回归分析。单题错答或未答者则单题不进行分析。

2 结果

2.1 对早餐的认识

黎、汉族中小学生在不吃早餐对身体有无影响、对早餐营养的认识、不吃早餐会引起肥胖和其他慢性疾病等方面的认识差异均无统计学意义 (P值均>0.05) , 对进食早餐的看法、不吃早餐带来反应迟钝及胃肠功能紊乱的认识差异均有统计学意义 (P值均<0.05) , 见表1。

2.2 对早餐的态度

黎、汉族中小学生在是否愿意了解更多的早餐营养知识、若对健康有利是否愿意改变饮食习惯、喜欢何种类型早餐等方面差异均无统计学意义 (P值均>0.05) , 对早餐重要性排位差异有统计学意义 (P<0.05) , 见表2。

2.3 早餐行为

黎、汉族中小学生7 d内吃早餐的次数、吃早餐的地点、不吃早餐导致饥饿时采取的方法等行为差异均有统计学意义 (P值均<0.05) , 见表3。

2.4 不吃早餐的原因及影响早餐频次的因素

黎族中小学生认为没有足够时间进早餐的占36.5%, 认为不饿或不想吃的占35.3%, 不喜欢早餐食物的占12.9%, 没钱吃早餐的占10.0%, 无人准备或得不到早餐的占4.4%;汉族中小学生认为没有足够时间进早餐的占44.5%, 认为不饿或不想吃的占29.3%, 不喜欢早餐食物的占13.5%, 没钱吃早餐的占7.3%, 无人准备或得不到早餐的占4.0%。经χ2检验, 黎、汉族中小学生不吃早餐的原因差异有统计学意义 (χ2=15.198, P=0.019) 。Logistic回归分析显示, 影响黎族中小学生1周内早餐进餐频次的因素有起床时间及对早餐重要性的排位, 影响汉族中小学生1周内早餐进餐频次的因素有对早餐重要性的排位、对进食早餐的看法以及不吃早餐对身体有无影响的认识。见表4。

注: () 内数字为百分率/%。

注: () 内数字为百分率/%。

注: () 内数字为百分率/%。

3 讨论

早餐是一天中最重要的一餐, 长期不吃或不科学地吃早餐对身体健康有严重的危害, 影响青少年的生长发育, 精神不振, 诱发肠炎等肠胃疾病, 易患感冒、心血管疾病等, 还容易发胖、加速衰老等。

本次调查结果表明, 黎、汉族中小学生不吃早餐的现象较为普遍, 1周内每天吃早餐的比例分别只有56.8%和65.9%, 与陈晓英等[3]调查的黎族农村初中学生只有41.59%～59.39%每天吃早餐的结果一致;把早餐重要性放在第1位的分别仅占42.4%和48.8%, 觉得不吃早餐对身体没有影响或有一点影响的高达32.3%;不吃早餐导致饥饿时, 有32.7%的黎族学生会选择坚持到中午吃午餐;有80%以上的学生愿意了解更多的早餐营养知识, 也表示如对健康有利愿意改变饮食习惯。经分析, 黎、汉族中小学生对早餐的认识、态度及早餐行为差异有统计学意义。说明相当一部分学生对早餐重要性及不吃早餐的危害性认识不足, 缺乏饮食营养方面的知识, 特别是黎族中小学生。知识与行为之间密切相关, 正确的营养知识对中小学生的饮食行为具有积极影响[4]。因此, 学校应采用多种形式开展健康教育, 使学生有效地获得营养知识, 树立进食早餐的健康信念, 进而改变不良早餐行为。

调查结果显示, 黎族学生1周内影响早餐进餐频次的因素有早上起床时间、对一日三餐中早餐重要性排位, 汉族学生对一日三餐中早餐重要性排位、对进食早餐的看法及不吃早餐影响的认识与1周内早餐进餐次数有关。早餐重要性排位靠前、起床时间在7:30以前吃早餐人数的比例要高于其对应的人群, 与有关文献报道结果[5,6]基本一致。说明除了对早餐重要性认识不足外, 生活习惯可能是影响学生不吃早餐或不按时吃早餐的重要因素, 另外经济困难也是影响因素之一。因此, 学校应给中小学生特别是小学生安排更合理的作息时间, 进行健康教育, 结合家长的努力培养健康的生活习惯, 同时发展黎族地区的经济是改善黎族中小学生早餐行为的有力保障。

摘要：目的了解海南省黎、汉族中小学生早餐现状及存在的问题, 为改善学生的营养状况提供科学依据。方法采用分层整群抽样方法, 分别抽取海南省黎族中小学生502名和汉族中小学生968名, 利用自填问卷方法收集早餐情况资料。结果黎族与汉族中小学生每天都吃早餐的分别为56.8%和66.2%, 黎族与汉族中小学生对进食早餐的看法、早餐行为及不吃早餐的原因差异均有统计学意义 (P值均<0.05) 。黎族学生早上起床时间、对一日三餐中早餐重要性排位与1周内早餐进餐次数有关, 汉族学生对一日三餐中早餐重要性排位、对进食早餐的看法及不吃早餐影响的认识与1周内早餐进餐次数有关。结论黎、汉族中小学生的早餐就餐率均较低。提供合理的作息时间、开展营养健康教育是提高黎、汉族中小学生早餐就餐率行之有效的方法。

关键词：饮食行为,健康知识, 态度, 实践,因素分析, 统计学,学生,少数民族

参考文献

[1]马冠生, 高树军, 翟风英, 等.中国中小学生早餐营养素摄入量.中国学校卫生, 2001, 22 (5) :389-391.

[2]范敏.166名女大学生早餐情况调查与分析.法制与社会, 2008, 4 (上) :15.

[3]陈晓英, 张洪斌, 张燕, 等.海南省农村黎族初中学生早餐情况调查与营养知识教育效果评价.预防医学论坛, 2008, 14 (2) :132-133.

[4]李滢, 翟凤英, 常素英, 等.中小学生营养知识、态度、行为调查与分析.卫生研究, 2002, 31 (6) :454-456.

[5]熊光练.国外学生早餐行为研究初窥.国外医学:社会医学分册, 2005, 22 (3) :124-125.

篇16：吃早餐的说说

2、一大早能吃到面包超幸福的。

3、一个人一定要好好照顾自己，给自己做一顿好的早餐，好好的去享受生活，你会发现，幸福其实就在身边！

4、老婆大人，我愿意每天给你做早餐。你在多睡会吧！

5、清晨醒来的每个早晨，吃到爱心早餐，这是我想要的幸福。

6、生活就是脚踏实地的活着，早餐吃什么都行。

7、吃货最高境界，眼见为食。

8、爱情不是挂在嘴边的甜言，而是天天为你做的早餐。

9、早餐时的碗碟和面包渣已被忘却，午餐的炖肉香也还离得很远。

10、自己的做的早餐，哭着也要吃完。

11、请你吃饭的人很多，能给你买早餐的人太少。

12、晒早餐美食，是对平凡生活的热爱。

13、我喜欢巷口的那家早餐店，因为你会点我喜欢的餐点。

14、世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。

15、记得吃早餐，老了对自己的胃也有个交代。

16、现在自己一个人做早餐，希望以后能有个人陪我一起做。

17、此时此刻，我只想坐下来好好享受自己做的美食。

18、情窦初开的时候等着对方来送早餐，现在关心下别人，晨跑再送个爱心早餐，也觉得很快乐。

19、早上有人肯起早为你做早餐吗。

20、希望是不错的早餐，但绝对是最糟的晚餐

21、如果我看起来没有精神，可能是累了，可能是病了，最大可能是饿了？

22、你需要精美的早餐，可我只有爱情。

23、要是每天的早餐都可以有这样的时间准备多好。

24、最踏实的幸福，是无论早安后的早餐，还是晚餐后的晚安，你，一直都在。

25、那些许你免费午餐的人，必在早餐时将你生吞活剥。

26、吃完早餐来迎接美好崭新的新一天。

27、早餐之所以重要的真正原因是：它决定你当天的饮食基调。

28、希望每天一醒来就看到你在为我做早餐。

29、你没有吃早餐的习惯，我每天都念叨着要吃早饭，会得胃病。

30、终于有一天我等到一个人，愿意满心欢喜的为我做早餐，在朝阳下用每一个呼吸声滋养我的人生。

31、一日之计在于晨，今天来好好做个早餐犒劳自己。

32、钱可以买法餐，买游艇，也可以买周一到周五的早餐豆浆油条。

33、每天能够做早餐给爱的人吃，也是一种幸福。

34、一个人，也要记得好好吃早餐。

35、每天叫醒你的不是梦想，也不是尿急，而是不安分的灵魂，因为饿了。

36、看着自己做的美美的早餐心情很是愉悦，虽然我吃的极少，但我享受创造美食的过程啊。

37、今天唯一支撑我爬起来上班的理由就是这份爱心早餐。

38、一分爱心早餐！每天用早餐变着法儿的来爱家人吧。

39、我一不高兴就喜欢吃东西，一吃东西就发胖，一发胖我就很不高兴。

40、我是个有原则的吃货，奇怪的人给我的还得经过消毒才吃嘞。

41、幸福就是每天清晨都有人给你挤好牙膏VS爱心早餐。

42、每天看着爱的人吃着自己做的早餐，也是一种幸福。

43、早安，天气依旧冷飕飕，还好有早餐温暖我。

44、有一种爱很简单，就是爱睡懒觉的人愿意早起为你做早餐。

45、认真的吃货，是从早餐开始的。

46、早安每天早上都是被饿醒奇怪明明晚上都吃那么多了。

47、我能吃不代表我是吃货，只能说说明我好养。

48、吃货的格言：今天吃喝不努力明天努力找吃喝。

49、对于吃货而言，没有什么事情是碗救不了的？