苏教版生物必修一3.2.3细胞质和细胞器教案

苏教版生物必修一3.2.3细胞质和细胞器教案（共6篇）

篇1：苏教版生物必修一3.2.3细胞质和细胞器教案

细胞质和细胞器

第一课时

一、细胞的结构、细胞质

14班：复习细胞膜的主要成分磷脂、蛋白质，磷脂是膜的基本骨架。两者之间有三种排列位置镶嵌、贯穿、附着。细胞膜上还有其他成分如多糖与蛋白质结合构成糖蛋白，参与细胞识别；动物细胞膜还有胆固醇，与细胞流动性有关。细胞从外到内有哪些结构细胞壁（动物细胞没有）、细胞膜、细胞质、细胞核，细胞质包括有形的各种细胞器和无形的胶质的细胞质基质。

4班：上一章我们学习了四种生物大分子，这些大分子不能单独发挥作用，要组成高一级结构才能正确行使他们的功能，也就是细胞，所以这一张我们来学习细胞。细胞长什么样，提问细胞有哪些结构，ppt以植物细胞为例，指出细胞的结构有细胞壁（动物没有）、细胞膜、细胞质、细胞核。所有细胞膜以内、细胞核以外的部分都叫细胞质，很明显细胞质包括两个部分，一个一个有具体形状的细胞器，没有具体形状的呈胶质状态的细胞质基质。

细胞质基质具体是什么？给出基质的成分，对应各成分推理出基质的作用，总结基质作用是生命活动的重要场所，为生命活动提供环境条件、所需物质和能量。

为什么要有细胞器，细胞器就是细胞的器官，如果把细胞比作一个工厂，细胞器就是其中的一个个部门，工厂如果没有合理的统筹安排，就会效率低下，细胞也是一样，需要有分工明确的各种细胞器，并且各部分要相互配合，各司其职，生命活动才能顺利进行。

二、细胞器

提问学生知道哪些细胞器，给出动植物细胞的模式图，看不清的同学可以看书本44页，找出还有哪些没说到的细胞器，并找到哪些是植物或动物细胞特有的细胞器。接着分别将每一种细胞器，在模式图中圈出。

1、线粒体

首先给出科学家研究得出的不同组织细胞中线粒体数量的对比，主要看一般情况下的肝细胞和动物冬眠时的肝细胞的对比，这是提示学生动物冬眠时主要靠肝细胞代谢来提供生命活动所需的能量，引导学生思考线粒体和供能有关。提出线粒体是细胞的动力车间，通过有氧呼吸为生命活动提供能量，有氧呼吸是一系列连续的反应，其中大部分在线粒体内进行，所以线粒体功能是有氧呼吸的主要场所，线粒体的作用就是为生命活动供能。因为动植物都需要呼吸，所以线粒体在动植物细胞中都有分布，让学生推测代谢旺盛的细胞线粒体多还是代谢缓慢的细胞线粒体多，例如鸟类胸肌细胞、精子尾部、受精卵表面。

接着具体看线粒体的结构，给出线粒体结构图，看到线粒体有两层，分别是外膜和内膜，外膜平整，内膜向内弯曲形成突起状的结构，称之为嵴。提问为什么内膜要弯曲成嵴，提示学生线粒体是发生有氧呼吸的主要场所，与有氧呼吸有关的酶就附着在内膜上，所以弯曲成嵴增大了膜面积，就可以附着更多的酶，提高有氧呼吸的效率。

内膜里面是不是空心的？内膜里面还有液体，也就是线粒体基质，再次出现基质，也是无形的胶状物质，基质中也有与有氧呼吸有关的酶，还有有氧呼吸的原料与产物，还有一类之前提过的物质，回忆一下之前学习核酸的时候讲过DNA主要分布在细胞核中，也有少量分布在线粒体等细胞器中，所以线粒体基质还有DNA。我们知道细胞核含有DNA，它是细胞的司令部，那线粒体也有DNA，它

是不是比其他没有DNA的细胞器要高端大气一点，所以我们把它叫做半自主性细胞器，就像特别行政区一样，它有一定的自主性，但还是要接受细胞核的总指挥。

2、叶绿体

回到动植物细胞结构图，认识第二种与能量有关的细胞器，也就是进行光合作用的细胞器——叶绿体。在图中圈出叶绿体，发现只有只有植物细胞有叶绿体，因为叶绿体的功能是进行光合作用。有些题目中会用一些比喻来描述线粒体和叶绿体，如动力车间、养料制造车间、能量装换站，要知道分别指的是哪种细胞器。再提问，所有的植物细胞都有叶绿体吗？不是，只有部分细胞有叶绿体，主要是叶肉细胞。

给出叶绿体的结构图，观察得出叶绿体也是有两层膜构成，与线粒体不同的是，内膜里面还有一些像硬币一样的结构，每一个硬币就是一个类囊体，一摞类囊体组成了基粒，基粒的表面富含与光合作用有关的色素和酶，那想要附着多一些酶，是不是就要增大膜面积，在线粒体中是采取内膜弯曲成嵴的方式，而在叶绿体中则是采取形成基粒的方式，基粒也能增大膜面积，使反应高效。基粒周围的液体环境就是叶绿体基质，提问根据线粒体基质的成分，推测叶绿体基质有哪些成分？——与光合作用有关的酶、色素、原料、产物和少量DNA。同样的，叶绿体也是半自主性细胞器。

【比较线粒体和叶绿体】让学生思考总结出相同点和不同点。相同点：都是两层膜，都有DNA，都有基质 不同点：内膜的形状，颜色（叶绿体有色素），特征反应（功能），分布

因为叶绿体有色素，所以叶绿体是绿色的，在显微镜下很容易看到，比如这张黑藻叶片的照片，可以很清晰地看到其中的叶绿体。但是线粒体是没有色素的，不能直接观察，怎么办。联想一下怎么检验脂肪——染色，所以我们可以利用健那绿这种染液浆细胞染色，这是一张人口腔上皮细胞的染色图，图中深蓝色的颗粒结构就是线粒体。

3、液泡

大多数叶子是绿色因为其中有叶绿素，为什么有的叶子到了秋天会变成黄色、红色呢？这和细胞中的另一种细胞器有关——液泡，在图中圈出液泡，液泡也是植物细胞有、动物细胞没有的一种细胞器。给出植物细胞图，看到中央液泡是由单层膜构成的，它体积非常大，那它从诞生之初就是这么大么？不是的，不成熟的植物细胞中有很多个小液泡，它们在逐渐成熟的过程中小液泡合并成一个大的液泡，也就是说，只有在成熟植物细胞中才有中央大液泡。大液泡内部的成分是细胞液，注意细胞液与细胞质基质的区别，细胞液溶解了一些成分，比如糖类、无机盐、色素、氨基酸，成熟果实的糖类主要就贮存在液泡中，所以液泡的第一个作用就是贮存代谢产物。我们刚刚说的叶子到秋天变红就是因为液泡中一种叫做花青素的色素，能够使叶子、花、果实等呈现红色、紫色，像葡萄、蓝莓、草莓等水果中花青素比较丰富，液泡的第二个作用就是控制叶片、花、果实的颜色。第三个作用是维持渗透压，使细胞保持坚挺。渗透压是什么意思呢，你可以理解为哪里的渗透压高，水就会往哪里流动，所以如果你去过菜市场的话你就会看到卖蔬菜的小贩会往菜叶子上洒水，因为液泡内的渗透压高，吸收细胞外的水后液泡就变大，使细胞饱满，蔬菜也就显得新鲜。

4、中心体

刚刚讲了两种植物细胞有而动物细胞没有的细胞器，有没有动物细胞有但植

物细胞没有的细胞器呢？看动植物细胞对比图，找到中心体，图片展示的是高等植物细胞，没有中心体，事实上，在低等植物细胞如苔藓、藻类等有中心体，所以确切的说中心体分布在动物细胞和低等植物细胞中，高等植物细胞没有中心体。我们看到是一个无膜的结构，有两个互相垂直的中性粒和周围物质组成。我们刚才学的几种细胞器都是圆圆的，这个中心体却很奇怪，我们看到它是两个管状的结构，中间是空心的，而且它在细胞内存在的部位有一个特点，一般都在细胞核附近，中心体的作用是与细胞分裂有关。

5、溶酶体

我们把细胞比作一个工厂，工厂能够生产很多产品，这其中必然会有一些不合格产品，这时候就需要一个车间来专门销毁这些残次品。在细胞中溶酶体就扮演了这样一个角色，经常有人把它比喻成消化车间或者水解车间，它不仅能水解细胞中一些衰老病变的结构，还能水解一些外源的异物。想一想水解要靠什么，要靠水解酶的催化，所以溶酶体内含有大量的酸性水解酶。讲解图片：溶酶体是一个单层膜的细胞器，溶酶体水解细菌和衰老线粒体的过程。溶酶体对我们很重要，比如，人体胚胎发育早起，我们手指和脚趾之间是有蹼等，就像鸭掌一样，到第五周通过溶酶体的水解作用蹼逐渐消失，才形成了我们现在分离的手指和脚趾。

第二课时

6、核糖体

观察细胞结构图，一个个小圆点就是核糖体，看看核糖体在细胞的哪里，有一部分游离在细胞质基质中，一部分附着在另一种细胞器上。核糖体是一个无膜的颗粒状结构，讲解图片，它的作用是在RNA的指导下合成肽链。所以核糖体是合成多肽链的部位。动植物细胞都要合成蛋白质，所以动植物细胞都有核糖体。

7、内质网

我们刚说了一部分核糖体游离在细胞质基质中，还有一部分核糖体附着在某种结构上，这种结构就是内质网。我们看到动植物细胞中都有内质网。内质网是单层膜的结构，通常与细胞核相连，图中明显可以看出，内质网分为两种，附着有核糖体的内质网叫做粗面内质网，没有核糖体的内质网是滑面内质网。内质网有什么功能呢？我们刚才知道了在核糖体上合成了多肽链，那多肽链要怎么形成蛋白质啊，要不断盘曲折叠形成三级、四级结构才能得到蛋白质，核糖体只能合成多肽链，它的使命已经完成了，要把接力棒交给下一个细胞器，离它最近的是什么细胞器？就是粗面内质网，所以你推测一下，内质网有什么功能？——内质网的第一个功能就是合成蛋白质。滑面内质网没有核糖体，它就不能继续合成蛋白质，它的作用是合成糖类和脂质，像花生等含脂肪量比较高的细胞里面，滑面内质网很发达。内质网还有没有其他作用？内质网是层层叠叠的网状结构，有里里外外好几层，它到底有多大呢？有科学家把1ml肝脏细胞中的内质网展开铺平，得到了11平米的膜面积，内质网通过这种折叠的方式，把如此庞大的膜成功的塞进了一个细胞里，它是不是增大了膜面积？所以内质网的第二个功能，增大细胞内的膜面积。总结一下，内质网的功能，4点。

8、高尔基体

内质网加工了蛋白质，但还没有彻底完工，还要交给后面的细胞器进一步加工，也就是高尔基体。高尔基体同样也是在动植物细胞中都有分布。高尔基体也

是一种单层膜的结构。高尔基体形态上和内质网长得很像，怎么区分，内质网形状一般是不规则的，并且核细胞和相连，高尔基体是规则排列的，由几个扁平的囊状结构堆叠而成，一般周围还有几个小泡。黑板上画简图。

高尔基体接受来自内质网的蛋白质，进行进一步加工，完成最后的包装后将蛋白质运输到细胞外，所以高尔基体的作用是进一步加工和分泌，强调分泌。在植物细胞中参与细胞壁的形成，在动物细胞中主要和蛋白质有关。那么，高尔基体在动植物细胞中的作用一样吗？——不完全一样，在植物细胞中还要形成细胞壁。

到这里，一个蛋白质就合成并分泌出细胞了，我们回顾一下，这个过程需要哪些细胞器的参与啊？——需要核糖体、内质网、高尔基体。它们的作用都相同吗？——不相同，依次是核糖体上完成多肽链合成、内质网上完成蛋白质加工和运输、高尔基体完成进一步合成和分泌。

9、囊泡运输

一个蛋白质的合成要经过三个细胞器，这三者之间是怎么合作的呢？视频展示囊泡运输的过程，用一张图表示这个过程。今年诺贝尔生理学或医学奖得主研究的就是囊泡运输，只不过他们的研究更加深入，他们研究的是囊泡运输的调控机制，也就是为什么囊泡能在特定的时间和空间精确地释放其中的物质，这项研究的成果对我们的意义是非常重大的，举例胰岛素，研究囊泡运输的调控机制有助于解决神经系统疾病、免疫系统混乱等等医学难题。

三、总结

填表。

篇2：苏教版生物必修一3.2.3细胞质和细胞器教案

教学过程 导入新课

利用多媒体介绍英国科学家维尔莫特首次用羊的乳腺细胞核注入到另一个已吸出细胞核的卵细胞中，形成的融合后的卵细胞分裂形成早期胚胎，把这个胚胎移植到第三只母羊子宫内，140多天后，生下了一只小母羊多利，它与原来提供细胞核的母羊几乎相同，这就是世界上第一只克隆羊。显示多利羊及提供细胞核的母羊的图片。

推进新课

板 书：

（四）细胞核

教师活动：展示动植物细胞亚显微结构图。

学生活动：阅读教材P37图3-11，认真观察动植物细胞亚显微结构图。从中指认出细胞核。

教师活动：多媒体显示细胞结构模式图，要清晰显示出核膜（双层膜）、核孔、核仁、染色质等结构。并让学生指认出核膜、核孔、核仁、染色质等。

师

（1）核膜由几层膜构成？核孔有什么功能？（2）核仁有什么功能？

（3）染色质的化学成分是什么？它与染色体是什么关系？ 学生阅读教材P36细胞核部分内容，讨论后回答：

（1）核膜由两层膜组成，核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道，如蛋白质和DNA等。

（2）核仁与核糖体形成有关。

（3）染色质主要由DNA和蛋白质组成。染色质与染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种表现形态。

教师活动：利用多媒体动画演示在细胞分裂过程中染色质和染色体周期性动态变化过程。并指出DNA主要分布于细胞核中，它能通过复制传给后代，从而使生物能保持遗传特性的稳定。

课件展示：

遗传物质储存和复制的场所，细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。

教师活动：利用多媒体显示变形虫，并讲述。变形虫是一种单细胞原生动物，生物学家将变形虫细胞核取出，分别单独培养无细胞核部分和只含细胞核部分。结果：无细胞核部分培养一段时间后死亡，若重新植入细胞核后，又恢复生命活动；而只含有细胞核的部分不能培养。

学生观察分析讨论：以上现象说明了什么？ 课件展示：

细胞是一个有机的统一的整体，细胞只有保持完整性，才能正常地完成各种生命活动。边做边学：使用高倍显微镜观察细胞结构 教师演示并写出：

（1）制作黑藻临时玻片标本：黑藻植株镊取一片小叶展放于载玻片加盖玻片。

（2）高倍镜的使用：先用低倍镜观察，使观察物像在视野中央，转动转换器，换上高

倍物镜，调节细准焦螺旋。

学生实验：按操作程序，认真操作，并绘图。教师巡回指导:指导学生注意规范操作并强调：

（1）先使用低倍镜观察时应：对光放片低倍镜观察。

（2）镜筒下降时，眼睛要看着物镜，注意物镜与装片间的距离。（3）切不可直接使用高倍镜。学生讨论:（1）细胞质中的叶绿体是不是静止不动的，为什么？

（2）实验前为什么要将黑藻放在光照充足、温度适宜的条件下培养1～2天？ 师生讨论归纳:（1）细胞质中叶绿体是不断运动的，因为活细胞中细胞质不停运动。

（2）在光照充足、温度适宜的条件下培养1～2天是为了黑藻代谢旺盛，细胞质流动较快，易观察。

学生实验：观察大白鼠胰腺的铁苏木精染色玻片标本，并绘图。教师指导：注意识别线粒体的形态。师

通过观察动植物的细胞结构及比较教材图3-10，比较动植物细胞结构有什么异同点。课堂小结

动植物细胞结构的比较表

项 目 动物细胞 植物细胞

无细胞壁、叶绿体，有中心体 有细胞壁、叶绿体、大液泡，低等植物有中心不同点

体

都有细胞膜、细胞质、细胞核，细胞质中共有的细胞器是线粒体、内质网、核糖相同点

体、高尔基体等

课后作业：每2人一组，利用安全废旧物品，尝试制作动植物细胞模型。教师活动：投影显示细菌结构模式图和动植物细胞亚显微结构模式图。学生活动：观察、比较和讨论原核细胞与真核细胞有何区别？ 师生共同归纳：

原核细胞与真核细胞的区别

项 目 原核细胞 真核细胞 细胞大小 较 小 较 大 细胞核 没有成形的细胞核，无核有成形的细胞核，有核膜和核仁

膜，无核仁，有拟核

细胞器 只有核糖体 含线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、中

心体、液泡、核糖体等多种细胞器

细胞壁成分 糖类和蛋白质组成 纤维素、果胶组成

篇3：苏教版生物必修一3.2.3细胞质和细胞器教案

①阐明细胞核的结构和功能 ②简述生物膜系统的结构和功能 2.能力目标：

尝试制作真核细胞的三维结构模型 3.情感、态度和价值观目标：

①认同细胞核是细胞生命系统的控制中心

②认识细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性

二、教学重点难点 重点：

①细胞核的结构和功能 ②生物膜系统的结构和功能 难点：

①制作真核细胞的三维结构模型 ②生物膜系统的结构和功能

三、教学方法

1.多媒体演示：本课时主要讲述细胞核的结构和功能、生物膜系统的组成成分及功能，以了解细胞核和生物膜系统的功能为重点，以细胞的结构与功能统一为主线，运用模型、挂图、投影或绘板图等加强直观教学。

2.谈话法：采用师生互动探讨式教学，通过具体事实，启发学生发现、思考相关知识并得出结论。

3.学案导学：见学案。

4.新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习。

四、课前准备

1.学生的学习准备：总体浏览课本P45—P49内容，完成学案“自主学习”部分相关填空，初步把握本节知识梗概

2.教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。

五、课时安排：1课时

六、教学过程

（一）预习检查、总结疑惑

检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。

（二）情景导入、展示目标

利用多媒体介绍英国科学家维尔莫特首次用羊的乳腺细胞核注入到另一个已吸出细胞核的卵细胞中，形成的融合后的卵细胞分裂形成早期胚胎，把这个胚胎移植到第三只母羊子宫内，140多天后，生下了一只小母羊多利，它与原来提供细胞核的母羊几乎相同，这就是世界上第一只克隆羊。显示多利羊及提供细胞核的母羊的图片。

教师设疑导入新课：为什么克隆羊多利与提供细胞核的母羊几乎相同呢？ 合作探究、精讲点拨。探究

一、细胞核的结构和功能

学生活动：阅读教材P44图3-20，认真观察动植物细胞亚显微结构图。从中指认出细胞核。教师活动：多媒体显示细胞核结构模式图，要清晰显示出核膜（双层膜）、核孔、核仁、染色质等结构。并让学生指认出核膜、核孔、核仁、染色质等。师:（1）核膜由几层膜构成？核孔有什么功能？（2）核仁有什么功能？

（3）染色质的化学成分是什么？它与染色体是什么关系？ 学生阅读教材P46细胞核部分内容，讨论后回答：（1）核膜由两层膜组成，核孔是细胞核和细胞质之间进行物质交换的通道，如蛋白质和DNA等。

（2）核仁与核糖体形成有关。

（3）染色质主要由DNA和蛋白质组成。染色质与染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种表现形态。教师活动：利用多媒体动画演示在细胞分裂过程中染色质和染色体周期性动态变化过程。并指出DNA主要分布于细胞核中，它能通过复制传给后代，从而使生物能保持遗传特性的稳定。

课件展示：

遗传物质储存和复制的场所，细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。【拓展】每个真核细胞都有一个细胞核吗？

【提示】不是，一般来说，一个细胞只有一个细胞核，但是也有例外，如哺乳动物成熟的红细胞和植物成熟的筛管细胞没有细胞核，脊椎动物的骨骼肌细胞中可含有几十个甚至几百个独立的细胞核。

探究二 生物膜系统的组成

教师活动，展示细胞的亚显微结构示意图，并指导学生完成预习内容。教师投影合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程

学生活动：浏览课本P49相关内容，思考并小组讨论下列问题：

1.细胞中的膜结构有哪些？哪些细胞结构是由单层膜构成，哪些是由双层膜构成的？ 2.最常见的膜结构是什么？化学成分、基本结构如何？结构和功能特点是什么？ 3.什么是生物膜系统？

4.分泌的蛋白的合成依次经过哪些细胞器？该过程说明了什么问题？ 【生】

双层膜结构：叶绿体，线粒体，核膜

单层膜结构：内质网，高尔基体，液泡，溶酶体，细胞膜 不具膜结构：中心体，核糖体

2.最常见的膜结构是细胞膜，其化学成分包括脂质、蛋白质和少量的糖类，由磷脂 双分子层构成基本骨架，蛋白质分子镶嵌或贯穿在磷脂双分子层中，从结构特点角度说，细胞膜具有一定的流动性，从功能的角度来说，细胞膜具有选择透过性。3.细胞膜、核膜、各种细胞器膜，他们的化学成分相似，基本结构大致相同，统称为生物膜。由这些生物膜形成的结构体系，称为细胞的生物膜系统。

4.分泌蛋白的合成过程依次经过：核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞外；该过程说明细胞中各部分结构尽管在形态、结构和功能上各不相同，每一种结构都与其功能相适应，各种结构之间相互联系、相互依存，从而构成一个整体，细胞才能正常地完成各种生命活动。【小结】

生物膜系统的功能： ①细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境，同时在细胞的物质运输、能量转换和信息传递的过程中起着决定性的作用。

②广阔的膜面积为多种酶提供附着位点，有利于许多化学反应的进行。

③把各种细胞器分隔开，使细胞内能同时进行多种化学反应，不会互相干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。

七、板书设计

第二节

细胞的类型和结构

一、细胞核

二、生物膜系统 1.概念

2.分泌蛋白的合成与分泌的过程

核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞外 3.生物膜系统的功能：

篇4：苏教版生物必修一3.2.3细胞质和细胞器教案

●教材分析

《生物的呼吸作用》是本章的重点内容之一。呼吸作用是生物界所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材先简要概括地介绍了呼吸作用的概念，然后重点讲述了有氧呼吸、无氧呼吸和呼吸作用的意义三大部分内容。

教材以生物体的生命活动需要消耗能量，而能量来自体内糖类、脂类和蛋白质等有机物的氧化分解为导语，在本章第六节《人和动物体内三大营养物质代谢》的基础上，开门见山地引出了呼吸作用的概念。接着又以设问的方式分别引出了有氧呼吸和无氧呼吸的生理过程，作为本节内容的重头戏详细阐述。最后，概括性地总结出了呼吸作用两方面的生理意义。教材第一部分首先介绍了有氧呼吸的内容，指出有氧呼吸是高等动植物进行呼吸作用的主要方式，通常所说的呼吸作用就是指有氧呼吸。接着，结合图解的形式讲述了有氧呼吸全过程的三个阶段及其场所。同时，以1 mol葡萄糖为例说明了能量的释放、转移和贮存的数量关系。

教材第二部分首先介绍了无氧呼吸的条件和内容，并指出高等动植物和人无氧呼吸产物的区别，特别是高等植物的某些器官和组织进行无氧呼吸时也可产生与人相同的产物（乳酸）。然后，介绍了无氧呼吸的全过程及其场所。最后，结合图表明显地说明了有氧呼吸和无氧呼吸的区别。

教材第三部分对呼吸作用的意义进行了两方面的阐述，一是为生物体的生命活动提供能量；二是为其他化合物的合成提供原料。

本节内容与其他章节的联系：主要是以第二章中的“线粒体”和“细胞质基质”为结构基础；以本章中的“酶”“ATP”“内环境”和“三大营养物质代谢”等为物质基础；以“光合作用”和“化能合成作用”为能量基础。同时更有利于理解第六章中基因的表达“基因控制蛋白质的合成”等所需能量以及高三全一册第四章中“分泌蛋白的运输过程所需的能量等各项生命活动的能量来源”。

总之，呼吸作用是生物体新陈代谢的重要内容，有氧呼吸和无氧呼吸的具体过程又是本节的重中之重。为此，教材分别采用彩色图解、方程图解和表格比较等方法，而且，比较详细地介绍了相关能量的产生、转移和作用。●教学目标 知识目标

识记：呼吸作用的概念。理解：1.有氧呼吸和无氧呼吸。2.呼吸作用的意义。能力目标

1课时（也可视学生接受情况分2课时）●教学过程 导课

生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是聪明绝顶的人类还是肉眼难寻的细菌，无论是千姿百态的动物还是满山遍野的植物，甚至是几十年乃至成百上千年处于休眠状态的种子，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢？（出题）教学目标达成

一、呼吸作用的概念 学生阅读：P75第一自然段。

讨论提纲：（1）什么叫光合作用？（2）什么叫呼吸作用？

教师指导：以新陈代谢的概念为媒介向学生说明呼吸作用和光合作用都是在活细胞中（绿色植物）进行的化学反应。并巧妙地巩固学生对光合作用概念和反应式的形象记忆（图言同步记忆）：绿色植物①通过

更重要的是引导学生以能量为线索，结合生活实际和生产实践（如：病人输葡萄糖、庄稼中耕松土等）熟记呼吸作用的概念。师生归纳：（板书）

呼吸作用是指生物体内的有机物（直接或间接的光合产物）在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并释放出能量的过程。

二、有氧呼吸

学生阅读：P75～76“有氧呼吸”部分。讨论提纲：

（1）什么叫有氧呼吸？

（2）有氧呼吸在哪进行？主要场所在哪里？（3）有氧呼吸的全过程分哪几个阶段？（4）有氧呼吸放出的能量是如何变化的？（5）写出以葡萄糖为底物的有氧呼吸反应式。

教师指导：演示“有氧呼吸过程三阶段”的投影片。同时请若干名学生相继作答，教师做相应的评价、诱发、补充。

（1）人和动物、植物就是以这种方式获取生命活动的能量的。因此，通常所说的呼吸作用即是指“有氧呼吸”。

教师强调：有氧呼吸与无氧呼吸既有联系又有区别，在生物体内协调统一地为生物体的各项生命活动提供能量。

（1）有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是：①二者的第一阶段反应完全相同；②二者的实质都是分解有机物，释放能量。

比为1∶3；②产生同样数量的ATP时，无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖摩尔数之比为19∶1。

（3）从进化的角度看：有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而成的，并且现在的生物或多或少地还保留有无氧呼吸的能力。

（4）一般只把微生物的无氧呼吸叫做发酵，如酵母菌的酒精发酵、乳酸菌的乳酸发酵等。高等植物中，也有通过无氧呼吸产生酒精（如苹果）、乳酸（如马铃薯块茎、甜菜块根、胡萝卜叶和玉米胚），人和动物体内缺氧条件下进行无氧呼吸也产生乳酸，但这些都不能叫发酵。（5）酵母菌的呼吸作用是高考所关注的热点问题，虽在下一节讲述，但应强调其呼吸作用的特点。

即

：

四、呼吸作用的生理意义 学生阅读：P78最后三个自然段。

教师指导：引导学生进行思维迁移，联系动植物和人体的其他代谢过程加深理解。（1）无论有氧呼吸还是无氧呼吸，本质都是分解有机物，释放能量。释放出来的能量，一部分转变为热能而散失，另一部分储存在ATP中。当ATP在酶的作用下分析时就把储存的能量释放出来，用于生物体的各项生命活动。提示学生联系本章第二节《新陈代谢与ATP》中ATP与ADP的转化过程。

（2）在呼吸过程中所产生的一些中间产物，可以成为合成体内一些重要化合物的原料。提示学生联系本章第六节《人和动物体内三大营养物质的代谢》中三大营养物质的相互转化过程。

同学们的求知欲）

（2）大家所列举的符合此题图象的三个实例，若改变成如下情况，图象将是什么样？ ①有氧呼吸强度与氧浓度的关系；②正在质壁分离发原的植物细胞重量与对应时间的变化关系；③正茁壮成长的少年儿童，原生质中蛋白质含量与时间的关系（体重与时间的关系）。教师演示：出示光合作用与呼吸作用的比较表格。指导学生比较二者的联系和区别，特别应当说明的是：二者从物质和能量的变化方向上来看，是正好相反的两个过程，但他们并不是简单的逆转，而是在许多酶的作用下，经过许多中间步骤完成的。

布置作业

P78复习题一、二、三。结课

本节课讨论了生物体的又一种新陈代谢过程——呼吸作用。咱们主要以列表、图解、比较的方法对有氧呼吸和无氧呼吸的概念、条件、场所、产物以及能量变化等作了全面的分析和归纳。特别要注意的是二者在体内发生的部位、条件和反应过程中的交叉互补问题。另外，咱们又重温了光合作用的概念、条件、场所、产物以及能量变化，并与呼吸作用作了分析比较。关于自然界各种生物的呼吸作用与其他代谢的相互关系，将在下一节《新陈代谢的基本类型》中具体讨论。●板书设计

一、呼吸作用的概念：（P75）

篇5：苏教版生物必修一3.2.3细胞质和细胞器教案

主备：jpfs2011 审核： 班级： 姓名： 时间： 学习目标：

1、识别植物细胞的基本结构及其主要功能。

2、尝试制作洋葱鳞片叶表皮细胞玻片标本并使用显微镜进行观察。学习重点：

1、尝试制作洋葱表皮临时玻片标本。

2、使用显微镜观察洋葱表皮细胞的结构。

3、识别植物细胞的基本结构及其主要功能。学习难点：说出植物细胞各部分基本结构的主要功能。学习过程：

【复习回顾】回忆制作玻片标本的方法步骤：

【自主学习】

1、植物细胞的基本结构包括、、和。

【合作探究】

活动

一、“洋葱鳞片叶表皮细胞的结构”

1、染色的方法是什么？染色的步骤在盖盖玻片之前还是之后？染色的目的是什么？

2、洋葱鳞片叶的表皮细胞内含有叶绿体吗？

[补充]：生物作图的方法，铅笔做图，用点的密疏代表染色的深浅。活动

二、讨论

（1）在显微镜下观察洋葱表皮细胞是比较规则的长多面体形的细胞，细胞能保持这种规则的形态主要是什么结构的作用？

（2）能让有利的物质进入，而有害的物质不能进入的结构是什么？

（3）我们吃西瓜时流出的汁液是什么？来自细胞的哪个结构？

（4）进行生命活动的主要场所在哪里？该结构中与植物进行光合作用有关的结构和与呼吸作用有关的结构是什么？

（5）控制“种瓜得瓜，种豆得豆”现象的物质存在什么结构中？

【本章小结】

【检测】

1．植物细胞细胞质中，与呼吸作用有关的结构

是

（）

A．线粒体

B．叶绿体

C．核糖体

D．内质网 2．植物细胞细胞质中，与植物制造有机物有关的结构是

（）

A．线粒体

B，叶绿体

B．核糖体

D．内质网 3．活细胞中，具有流动性、有利于细胞与外界环境之间进行物质交换的结构是（）

A．细胞膜

B．细胞质

C．细胞核

D．细胞壁

4．在细胞中能控制细胞内外物质的进出，对保持细胞各种物质的稳定和细胞生命活动的正常进行有重要意义的结构

是

（）

A．细胞壁

B.细胞质

C．细胞膜

D.细胞核

5识图题：右图为植物细胞模式图，请据图回答下列问题：（［ ］里填数字，横线上填文字）(1)请写出各部分的名称：

［1］ ［2］ ［3］

［4］ ［5］ ［6］

(2)在显微镜下观察洋葱表皮细胞，最外层是一层透明的薄壁，叫［ ］，起 和 作用。

(3)在光学显微镜下，植物细胞中有一层结构看不清楚，这层结构叫［

］。染色最深的结构是［

］。

(4)植物细胞中的叶是绿色的，主要是因为细胞中含有［

］。

篇6：人教高中生物必修一细胞癌变教案

一、知识教学点：

1、说出癌细胞的主要特征和致癌因子。

2、讨论恶性肿瘤的防治，选择健康的生活方式。

二、能力训练点：

1、通过学生在解决实际问题的过程中理解生物学的基本概念，培养学生的理解能力以及从课文中提取信息的能力。

2、通过对癌症的预防措施的讨论，让学生亲历思考和探究的过程，领悟研究方法，养成尊重事实的研究态度和能力，以及应用理论知识解决实际生活问题的能力。

三、德育渗透点：

1、通过癌症的致死率高的学习，激发学生对细胞癌变的关注，从而确立积极的生活态度和健康的生活方式。

2、通过致癌因子的讨论，引导学生认识到吸烟的危害，以及增强爱护环境的意识。

四、美育渗透点：

通过本节课的学习，让学生认识到生命的美，从而感知生命的珍贵。

五、学科方法训练点：

1、结合本课内容，引导学生联系实际生活，发现问题、探究问题、解决问题。

2、对学生进行口头表述能力的训练。

六、教学重点：

1、癌细胞的主要特征。

2、致癌因子。

七、教学难点：

原癌基因与抑癌基因的区别。

八、课时安排：1课时

九、教具：多媒体平台

十、教学设计：

（一）教学方法：启发式讲授法、直观教学法、小组合作学习法

（二）教学过程

1、课前准备

制作PowerPoint演示文稿

2、情景导入

播放一个细胞的生长、增殖、衰老、凋亡的过程动画。从动画中学生深刻认识到细胞是有一定寿命的，细胞的生长、增殖、衰老、凋亡是细胞的正常生理过程。人没有长生不老，细胞有长生不老吗？当今世界人们谈癌色变，患病的原因是什么？这节课我们将围绕这些问题展开讨论。

3、师生互动

〖提问〗在我们身边时常听到有关癌症的情况，就你所知，你听说过哪些癌症？

〖学生回答〗肝癌、肺癌、胃癌、肠癌、食管癌、宫颈癌、鼻咽癌、乳腺癌、皮肤癌、血癌（白血病）、脑癌、前列腺癌、舌癌等等。

〖问题探讨〗同学们回答的很好，下面我们来看书上的问题探讨。（学生思考回答，教师提示。）

〖提示〗

（1）日光浴使皮肤生发层细胞中的胆固醇在紫外线照射下转化成维生素D，可以预防佝偻病、骨质疏松症；同时在紫外线的照射下，表皮细胞可以产生黑色素，保护内部组织和器官。

2（2）首先尽量不在紫外线强烈辐射的时间和地点长时间进行日光浴。不同的地区由于经纬度不同，因而日照强度过强的时间长短不同。可以引导学生调查当地的紫外线辐射的情况。其次涂上防晒霜，可以在一定程度上减弱紫外线辐射对皮肤的伤害。然后使用防紫外线遮阳伞，可以适当减少紫外线辐射。

（3）臭氧层可以部分吸收紫外线。当臭氧层被破坏时，过多的紫外线辐射有可能伤及表皮细胞中的遗传物质，严重时可能导致皮肤癌。

〖提问〗通过前面的学习，我们知道细胞是会分裂和分化的，细胞的分裂和分化如果出现异常将会造成什么后果呢？

〖板书〗癌细胞：有的细胞受到致癌因子的作用，细胞中遗传物质发生变化，就变成不受机体控制的、连续进行分裂的恶性增殖细胞，这种细胞就是癌细胞。

〖提问〗那么癌细胞与正常细胞有哪些区别呢？

〖看课件〗播放正常细胞与癌细胞的图片，启发学生回答： 癌细胞与正常细胞的区别是：

①恶性增值的“不死的细胞”：能够无限增值； ②形状显著改变的“变态的细胞”：形态结构变化；

③黏着性降低的“扩散的细胞”：癌细胞表面糖蛋白减少，使得细胞之间的黏着性减少，因此癌细胞容易在机体内分散和转移。

〖提问〗（分四小组，每组讨论一个问题）（1）引起细胞癌变的致癌因子有哪些？（2）细胞为什么会发生癌变？（3）原癌基因与抑癌基因的区别？

（4）怎样预防癌症的发生？（教师巡查指导，待学生讨论分析后由学生回答，教师归纳）

〖代表发言〗各小组组长代表发言汇报，经过全体同学的质疑和探讨后得出：

一、致癌因子

⑴物理致癌因子：主要指辐射，如紫外线、X射线、电离辐射等。⑵化学致癌因子：无机物如石棉、砷化物、铬化物、镉化物等；有机物如黄曲霉素、亚硝胺、联苯胺、烯环烃等。

⑶生物致癌因子：如Rous肉瘤病毒。

〖练习〗根据以下案例分析是哪种致癌因子引起的癌症？（1）二战时日本受原子弹爆炸影响，幸存居民经29年观察，发现白血病发生率明显增高，距离爆炸中心越近，发生率也越高。（物理致癌因子）

（2）

3、4－苯并芘是煤焦油的主要成分，近几十年来肺癌的发生率增加，可能与烟草燃烧的烟雾、工厂的煤烟、汽车的废气等气体有关。（化学致癌因子）

（3）有人用砷酸钠治疗皮肤病后，出现局部色素增加，过度角化，最后发展为皮肤癌，砷是唯一能使人类致癌而动物不致癌的物质。（化学致癌因子）

二、癌症的发生是基因突变的累积效应。环境中的致癌因子会损伤细胞中的DNA分子，使原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞的生长和分裂失控而变成癌细胞。细胞的畸形分化，与癌细胞的产生有直接关系。

三、细胞中既有原癌基因，又有抑癌基因，其中原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程。抑癌基因则主要是阻止组织细胞不正常的增值。

四、在个人日常生活中注意远离物理、化学和病毒致癌因子；同时要注意增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯，从多方面 4 采取防护措施。

〖资料分析〗健康的生活方式与防癌。学生思考讨论回答，教师提示。

〖提示〗（1）“病从口入”也适用于癌症。发霉的、熏制的、烧烤的以及高脂肪的食品中含有较多的致癌物质，如黄曲霉素、亚硝酸盐、苯并〔α〕芘等。

（2）物理的，化学的，生物的。

4、小结

（1）癌细胞的主要特征：①恶性增值的“不死的细胞”；

②形状显著改变的“变态的细胞”； ③黏着性降低的“扩散的细胞”。

（2）致癌因子：物理、化学、病毒致癌因子。

（3）原癌基因和抑癌基因的区别：原癌基因主要负责调节细胞周期，控制细胞生长和分裂的进程。抑癌基因则主要是阻止组织细胞不正常的增值。

（4）预防癌症发生的措施：在个人日常生活中注意远离物理、化学和病毒致癌因子；同时要注意增强体质，保持心态健康，养成良好的生活习惯，从多方面采取防护措施。

5、随堂练习

（1）癌细胞形成的根本原因是（）

A、细胞内原癌基因的激活 B、物理致癌因子的刺激 C、化学致癌因子的刺激 D、病毒致癌因子的刺激（2）检测某一植物组织，发现其分解有机物速率减慢，且细胞萎缩。该细胞正在（）

A、分化 B、分裂 C、衰老 D、癌变（3）下列哪组是细胞癌变的特征（）

① 细胞无限分裂 ②水分减少 ③畸形改变 ④酶活性减低 ⑤色素沉着 ⑥易分散转移 ⑦呼吸速率减慢 ⑧细胞膜通透性改变

A、①③⑥ B、①②⑤⑦ C、②④⑤⑦⑧ D、②④⑥⑧

（4）当今世界严重威胁人类生存的细胞变化是（）A、细胞增值 B、细胞分化 C、细胞癌变 D、细胞衰老

（5）癌细胞具有的特征中，不正确的是（）

A、能无限增值 B、形态与结构出现畸形变化

C、细胞表面发生变化 D、能进行正常的细胞分化（6）当人的成纤维细胞由扁平梭形变成球形时，说明该细胞已经完成（）

A、细胞分裂 B、细胞分化 C、细胞癌变 D、细胞衰老

A C A C D C

6、作业：练习一二。

〖提示〗基础题1.（1）√；(2)√。

2.癌细胞的特点：细胞增殖失控，能够无限增殖；细胞的形态结构发生显著变化；容易在体内分散和转移。

拓展题

1.提示：不都是。如果早发现，有些癌症完全可以通过手术切除、化疗或放疗治愈，如乳腺癌、胃癌、肠癌等。