包装信息与包装设计

包装信息与包装设计（通用6篇）

篇1：包装信息与包装设计

教学目标

1.知道观察食品的包装，可以获取很多这种食品的有关信息。

2.在观察、分析、讨论等活动中探究影响食物保质期长短的因素和食物中配料的作用，并能根据食物的保质期、配料等信息正确地选择合适的食物。

3.在了解食物包装信息的活动中，与同学合作搜集、分析、处理信息，树立关注自身健康生活的意识。

教学过程

一、谈话导入

1.课前，老师请同学们每人购买一个自己喜欢的食品。我看了一下，大家都带来了，非常好。（拿起一位学生带来的食品）我们来看看这位同学带来的是什么食品？

2.你们是怎么知道的？

3.食物包装上除了有食品的名称外，还有哪些信息呢？今天我们就一起来研究食物包装上的信息。（出示课题）

设计意图：布置学生课前购买自己喜欢的食品，不仅为探究食品包装上的信息提供了丰富的素材，为后面的教学做好了铺垫，而且激发了学生研究的兴趣。利用学生带来的食品，引出本课探究的主题，显得自然、简洁，并让学生感受到科学就在自己身边。

二、探究新知

1.观察食物包装上的信息

（1）请同学们拿出自己带来的食品，以小组为单位，仔细观察食品的包装，看看你能发现哪些信息？再说给小组内的同学听一听。比一比谁发现的信息最多？哪个小组发现的信息最多？

（2）学生小组活动。

（3）学生汇报，师板书信息。

（4）同学们真了不起，一下子就发现了这么多的信息。看来包装袋上的学问可真不少啊！

设计意图：这个环节是本课的一个教学重点，教师用简洁的语言提出了观察的要求，指导学生如何通过观察，获取更多信息。同时，通过小组合作，既进行小组内的信息寻找比赛，也进行小组间的比赛，这样既可以节省课堂时间，也让学生学习的兴致高涨。

2.研究食品的生产日期、保质期和食品配料

（1）如果从健康饮食的角度出发，我们在购买食品时最应该关注哪方面的信息呢？为什么？

（2）同学们说的都很有道理。食品包装上的信息都很重要，可是，对许多消费者来说，在产品合格的时候，大家最关注的还是生产日期、保质期和食品配料。现在我们就来研究这个两个问题。

（3）出示：

问题一：食品的配料 ；

问题二：食品的生产日期和保质期

（4）每个小组只选择一个问题来研究，小组小声商量一下。

（5）等会儿研究的时候，要求小组分工合作，仔细观察食品包装，找到相关信息，并进行信息整理和分析，记录员认真做好记录。

（6）请小组长来领取研究的食品包装和记录单。

（为研究食品的生产日期、保质期的小组提供的食品是：旺仔罐装牛奶、旺仔盒装牛奶、扬子江袋装牛奶。为研究食品配料的小组提供的食品是：磨堡蛋糕。）

（7）小组活动，填写记录单。

（8）学生汇报食品配料记录单后，教师介绍学生不熟悉的配料。

（9）学生汇报食品生产日期和保质期记录单后，教师小结：影响食品保质期的因素除了同学们刚才说的保存方式、包装方式、配料外，还有很多，课后同学们还可以继续研究。

设计意图：这一环节的教学是在尊重学生的基础上进行的。按照学生的意愿，把探究活动聚焦到食品的生产日期、保质期和食品的配料这两个问题上，并让各小组自由选择一个感兴趣的问题来探究，提高了学生探究的热情。在探究活动中，教师为学生选择、提供的学习材料有很强的结构性、典型性、暗示性，体现了材料和科学概念之间的关联性，使学生的探究学习更有效。

三、运用知识

了解了这么多食品包装上的信息，我们的饮食不再盲目。能把这些知识运用到生活中来吗？现在我们再一起到超市去看看吧。（多媒体演示：小明一家明天要到东湖去游玩，所以小明今天到超市来购买一些食物。）

1.小明到超市买牛奶，应该选哪种好呢？

（出示：袋装牛奶保质期是7天、盒装牛奶保质期是7个月。）

2.小明想买他最爱吃的蛋糕，选哪种好呢？

（出示：两种蛋糕的保质期都是3天，生产日期不同，一个生产日期是2008年5月9日、一个生产日期是2008年5月8日。）

3.小明要给奶奶买饼干，但是奶奶有糖尿病，最好不吃含糖的食物，应该选哪种饼干好呢？

4.在同学们的帮助下，小明购买到了自己满意的食品，他非常感谢你们。现在检查一下你们自己带来的食品，仔细看看包装上的信息，有没有过期，是否健康安全？

5.今后购买食品时我们应该注意哪些问题？

设计意图：这个环节为学生创设了一个购物情境，让学生“运用所学，科学购物”，体现了科学课程密切联系生活、运用于生活。最后让学生检查自己带来的食品，首位呼应。不仅教学内容来自学生的生活，贴近学生的生活，而且运用科学知识于生活。

四、全课总结

希望同学们在今后的生活中，都能够运用所学的知识，科学购物，健康饮食，做一名聪明的消费者。

教学反思

一、合理取舍，完善教材

这节课由三个活动组成，一是观察食品包装袋或包装盒；二是调查了解食品的配料；三是比较几种食品的保质期。初次设计时，我先让学生分小组观察食品包装上的信息后记录下来，再小组汇报，接着对信息进行分类。然后全班分小组探究影响食品保质期的因素，而把调查了解食品的配料这个环节一带而过，只是要求学生课后去探究。因此，整节课给人感觉教学内容比较多，时间分配不太合理，重难点不够突出。学生在第一个活动中观察食品包装袋后记录信息、对信息分类环节用时过长，没有时间对后面两个活动进行充分、深入的探究。针对上述问题，我做了以下调整：

1.将活动一中“观察食品包装袋后记录信息”改成“观察食品包装袋，将你发现的信息说给小组内的同学听一听”；将“信息分类”渗透在学生汇报信息这一环节中。因为，食品包装上的信息都已经清楚的反映在包装上了，让学生将发现的信息一条条记录下来，很费时。学生说比写快，其效果更好。而信息分类不是本课的重点，其标准也很难确定。因此，学生汇报信息时，教师就把课前准备好的信息卡片直接分类板书出来。这样处理可以有效的节约教学时间，空出时间让学生对后面两个活动做比较深入的探究。

2.本节课的教学重难点是探究影响食品保质期的因素和了解食品的配料。我让学生把这两个问题同时进行探究，让他们经历了提出问题——自主选择感兴趣的问题——小组合作探究——全班汇报交流的过程。这种全班先分工再合作的方法，达到了资源共享的目的，既赢得了教学时间，也提高了学生学习科学的兴趣，进一步增强了学生的科学探究能力。

3.为了让学生对影响食品保质期的因素和食品的配料进行更深入、透彻的探究，我课前做了充分准备，为学生提供了几种典型的、有针对性的食品包装，有利于学生通过观察、比较、思考发现其中的问题，找出影响食品保质期的原因。我没有选用教材中提到的婴儿奶粉的包装，是因为这个材料与学生的实际生活联系不紧。现在的学生都是独生子女，一般没有购买婴儿奶粉的体验，而在运用知识的环节，创设给患有糖尿病的奶奶选购饼干更贴近学生的实际，能引起学生的共鸣，同时也对他们进行了尊敬老人的教育。

二、科学来源于生活，运用于生活

在设计本课时，我竭力体现“从生活中寻求科学，用科学来服务生活”这一理念。所以，课中设计的活动尽量贴近学生生活，充分融合学生的生活实际和已有的知识。课前布置学生每人购买一个有包装的食品；用学生自己平时常吃的食物包装袋引入新课；再以学生带来的食物包装作为观察研究对象，通过小组观察交流获取食品包装上的信息，这些材料都与学生生活紧密相连，不仅为学生探究提供了丰富的素材，也激发了他们学习的兴趣。探究活动后，创设购物情境，让学生“运用知识，科学购物”，结合生活中的具体事例解决问题，最后让学生运用所学知识，检查自己带来的食品是否健康安全。整节课首尾呼应，不仅让学生充分感受到生活中处处有科学，而且使学生懂得了 “用科学服务生活”，对今后的健康饮食有着重要的指导意义。

篇2：包装信息与包装设计

包装信息化与工业化深度融合汇报材料

包装信息化与工业化深度融合汇报材料

---不断推进信息化与工业化深度融合

包装产业工业化是信息化的前提和基础，信息化是工业化的衍生和发展。随着信息经济技术产业的迅猛发展，信息化经济时代，实现资源共享，具有自动化、智能化的现代化标准生产体系，早已改变了工业企业（特别是加工制造业）的内外部环境，工业企业仅靠自己内部资源，不可能有效的参与市场竞争。为了能将企业的内外部资源整合在一起，满足企业利用外部的市场资源，快速高效地满足生产经营的需求，实现对企业的动态控制和各种资源的集中和优化，为企业进一步降本增效，提高企业在市场中的竞争力，xx包装在面临企业的发展和内部管理的需求，始终把加快信息化与工业化的深度融合，作为一项长期的战略目标来抓，努力实现展绿色包装产业，不断推进信息化合工业化的深度融合，促进循环经济的快速发展。

一、寻求机遇谋发展，实现绿色包装产业链的升级、商业模式的进一步转变

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xx包装座落于xx经济技术开发区花山工业园，占地约230亩，总投资近2.7亿元，厂房面65000㎡，员工500余人，年产2亿平方瓦楞纸板、纸箱，是华东地区乃至全国大型印刷包装企业。xx包装的前身是从1998年西圣工业园的xx包装厂、经过2004年民营经济园的二期创业，在2008年经济危机席卷全球，xx包装董事长薛文强带领自己的包装团队，抓住机遇，大胆果断地进行了决策，投资兴建安徽xxxx包装工业园，将xx包装全面推进了发展绿色包装产业，促进循环经济发展的快车道。

xxxx包装工业园项目分两期实施，一期项目包括瓦楞纸板、纸箱生产线项目，彩印精品包装项目，蜂窝复合纸板、纸护角项目，二期为纸浆模塑项目、PP板、印铁制罐三个项目。一期项目已经于2009年底顺利实施，二期项目正在兴建当中。绿色包装工业园的建立实现了绿色包装产业链的升级，包装商业运作模式得到了优化和转变，彻底为客户解决了一体化包装方案。涉及的包装领域有电子、家电、食品、饮料、医药、化工等诸多领域，整个项目的建成，预计将实现年销售收入4~5个亿，真正成为华东地区乃至全国的包装龙头企业。绿色包装产业得到进一步的整合、产业实力进一步壮大、产业品牌进一步提升，产业链得到进一步的升级和衍生，包装产业的商业运作模式得到进一步的优化和转变，为xx区域经济的快速发展起到了积极的带动作用。

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二、生产设备和生产过程全自动化，为xx包装建立了现代化的生产体系

为了适应印刷包装产业快速的发展，包装产业规模的不断提升，公司引进了德国曼罗兰905-6+LV全张五色过油胶印机，台湾协旭1.8米全电脑控制高速瓦楞纸板生产线，全自动制胶系统，青岛美光、广州南台、日本精益全自动平压平模切机、青岛美光、上海朝昌、广州科盛隆印刷包装全自动生产联动线、1.6米全自动蜂窝纸板生产线、纸护角生产线、以及全套精品包装生产设备等。公司建有恒温恒湿标准纸箱检测室及包装设计室，电脑设计雕刻制版设备，硬件的配套设施不断的更新换代，保障了生产销售供应、提高了产品品质，满足客户日益增长的包装需求，让包装产品的品质上档次、更具品位，同时也逐步提升了xx包装的品牌形象，让xx包装的整体实力显著提升，xx包装在行业内影响力进一步的扩大。

包装产业生产的智能化、全自动化，一流先进的硬件配套设施，为xx包装建立一个现代化的包装体系，奠定了坚实的基础。现代化的生产体系，为包装生产加工注入了新的生机和动力，生产效率大大提高，是以前的数倍、甚至数10倍，生产成本大大降低，企业有限的资源得到充分的运用，纸箱包装的加工方式，由传统的劳动密集型逐渐向技术性转变，实现了纸箱包装产业生产体系质的飞跃。

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三、注重信息化技术的在企业内实施与运用，构建了现代化的两型产业体系，为了适应企业信息化管理和信息技术的发展和需求，推进信息化与工业化的深度融合，充分利用计算机IT技术，xx包装在公司内部建立计算机局域网，实现信息资源共享，公司引进印刷包装企业资源计划管理系统(简称ERP)、1.8米生产线监管系统、宇寰科技生产管理系统、金蝶 K3、自动化办OA等信息化管理手段，并成功实施、运用于企业管理中。为规范企业内部管理，提高企业在市场中的竞争力，成为提供印刷包装产品服务和印刷包装整体解决方案的全国性包装企业，奠定了坚实的基础；同时积极推进印刷包装产业现代化、信息化建设，为绿色包装产业的发展起到模范带头兵的作用。

工业化企业走信息化管理之路，成功实施运用信息化管理手段，注重信息化技术在企业的实施与运用，企业各个管理环节应做好充分的准备，并根据企业自身的特点和需要，选择一套适合企业长远发展和需要的应用软件，实现办公数据、信息的网络化，从而达到数据共享，发挥信息化管理在工业企业发挥的优势，充分体现了工业企业信息化管理是一套全新的管理思想和管理模式。把信息化管理思想渗透到企业的生产经营活动中去，真正实现企业全面信息化管理之路，构建现代化两型产业体系。

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四、统筹推进信息化与工业化融合，发展绿色包装、促进循环经济快速发展

xx包装长期以来，坚持以加快转变经济发展为公司的总体战略目标和方向，坚持以信息化带动工业化，工业化促进信息化，重点围绕改造提升包装产业产业，加大和推进制造业信息技术的实施应用，用信息技术促进包装生产性产业发展。在企业内部，把信息技术作为一项管理工具和手段，整合企业内外部的资源，提高包装产业支撑融合发展的能力，加快走现代化工业体系道路步伐，促进工业结构整体优化升级。

xx包装统筹推进信息化和工业化的融合，以信息化带动绿色包装工业化的经济效益快速发展。2012年，xx包装销售经营得到前所未有的提升和拓展，在传统饮料、食品客户的基础上，成功开拓了并进入了电子、家电包装领域，让企业的经营渠道得到了进一步的提升和发展，经营模式得到了进一步的优化和转换，为公司的2012年及未来的更长远的发展奠定了良好的基础，让企业在激烈的市场竞争环境中，赢得了属于xx包装自己的发展空间。在新客户的开发上，相继开发成功美的集团、三洋电器、格力电器、南京通用磨坊、苏宁易购等一批行业领先的品牌客户。这些目标客户的确立，并建立了良好的业务关系，使xx包装在电子、家电、食品行业纸箱包装市场占5

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有率进一步扩大，始终处于领先位置，行业影响力和知名度。

篇3：个性化包装与信息时代

为了更有效地进行包装设计，以往我们根据包装的性质、用途、结构等对包装进行分类。

1. 按产品的属性分类，包装可分为食品包装、药品包装、服装包装、五金包装、化工包装、电子包装等。

2. 按包装的结构分类，包装可分为开窗式包装、购物式包装、封闭式包装、POP包装等。

3. 按包装的材料分类，包装可分为纸质包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装等。

4. 按流通的功能分类，包装可分为个包装、中包装、大包装。

二、信息设计

今天，一个历史性的机会将要彻底改变这种局面，这个机会是计算机、多媒体、互联网所带来的第三次产业革命，这场革命给我们带来的冲击变化大大超过了我们的想象。手工业时代催生了工艺美术，工业时代产生了工业设计。今天，信息时代已经渗透在生活中，信息设计已经代替了工业设计的主流地位。从以下三个方面可以看出。

1. 在产品的生产方式上。

由于信息技术的迅猛发展，更强大的个人电脑，机器人，以及计算机辅助设计与计算机辅助制造等技术的进步，彻底改变了传统的企业生产方式。产品通过电脑辅助设计，在计算机辅助下完成自动化制造，这些大大缩短创意、设计和完成制造成品的时间。因为信息时代的企业把设计和生产一件产品作为一个批量是很容易的事情，而且成本也非常低。如黛安芬内衣每年推出的设计款式就达到六七千余种之多，一种产品样式只生产一件是常有的事。在平面设计方面，由于先进廉价的电脑打印系统的支持，没有任何商业行为的广告设计成了设计家最为得意的艺术品。

2. 在商品的流通方式和销售方式上。

因为互联网的普及，人们可以足不出户，从网络上找到各种自己需要的商品来源，并可以直接与销售商进行对话，表达自己的需要。商品在这样的流通及销售中，批发商、销售商甚至商品的美丽的外包装都会被作为中间环节而省略。因此，商品本身的设计变得更加重要，外包装促销功能被弱化。

由于信息资讯的发达，设计制造和流通销售的循环周期———创意、发明、革新或模仿正逐步缩小，因此，推出新的设计、新的产品的企业必须在竞争对手仿制之前迅速占领市场。过去产品循环的周期可长达二十年，今天最长的时间也很少能超过二十周。产品的循环周期常常是几个月就要更新换代。在这种环境下，个人设计师重新得宠，因为他们能在新的时代中直接面对消费者。

3. 消费观念的变化。

互联网使消费者可以在网上面对面地沟通，使生产者更加严格地根据消费者或市场的需求进行生产，从而使生产与消费者更加“匹配”，这样大大减少了由于盲目生产所造成的浪费，生产商完全可以满足消费者的个性需求，按消费者的需求设计生产。消费者甚至可以参与生产的过程，也可以在互联网上请人专门设计，然后通过网络请生产商进行加工制作。

随着计算机、多媒体、宽带互联网渗透到社会的各个领域，及至每个家庭及个人，信息设计更多地重视人的个性。如在图书出版业，桌面印刷装订系统迈入了家庭、个人的大门，先进的技术为消费者提供了极为自由的购书方式，消费者可以在家里通过网络购书，然后通过自己的打印装订设备把书装帧成册。又如当下流行的电子书，很多时候都会看到消费者在手机或是mp4上阅读网络上的书籍。

综上所述，我们看到信息设计的特征是复杂的、多变的、自由化的、单一的、个性化的、人性化的。信息设计涵盖的内容广泛，包括：电脑辅助设计、多媒体综合设计、三维设计、电脑动画设计、电脑仿真设计、虚拟空间设计、网页设计、远程设计、数码摄影及图文特效、数字逻辑设计、信息设计的美学原理等。

三、个性化包装

在时代发展的今天，消费者追求高品位、高质量的旅游生活已成为时下的消费潮流和趋势。这种由消费者的消费意识而确立的主体地位，既为商品的生产提供了发展的机遇，又为企业开拓市场提供了无限商机。于是，一些企业为适应时代的发展，纷纷投入科技力量展开科技创新，用个性化较强的品牌产品启动新的市场，以此满足消费者对个性化商品的需求。

商品要按需求定制个性化，那么，与商品密不可分的策划包装也应成为企业产品创新意识和现代意识的重要一环，也就是说对品牌的策划包装也要同步进行创新和个性化设计。重视和创新个性化设计。重视和创新个性化较强的策划包装，对企业参与市场竞争十分有利，它不仅具有强大的广告宣传效果，而且因距离消费群体很近，容易达到销售的促成，更重要的是能够展示企业的品牌形象，体现出一个国家经济发展的文明程度。

策划包装，是企业所产商品不可忽视的附加值，包括产品品牌的外包装，以及包装物上的商标、吉祥物、标准中英文字形和内容、代表色、辅助色、所用材质和所展示的形状等可感的外在特征。可见，重视产品策划和包装的创新意识和基本个性并非是一个无关紧要的问题，它是品牌的脸面，当消费者观其包装而心动之时其销售目的就已经达到。

在现代商战中，商品包装仅仅是充当配合商品销售“配角”的时代已一去不复返了。对于任何一种想赢得市场，获得消费者认可的品牌来说，创造出消费者满意的包装个性化是企业在创造个性化品牌的同时不可忽略的环节。为此，一些企业在推出自己的品牌时，竭力在包装设计时进行有创意的定位，力求使之简洁明快、表征鲜明，具有强烈的现代视觉冲击力和艺术感受，增加了许多文化和精神等方面的附加值，吸引了广大的消费者。如酒类行业的品牌名酒“酒鬼”的包装设计，山东名酒“景阳春”的包装设计，家电行业的海尔“真诚到永远”的双王子设计，饮料行业的可口可乐“通俗走红歌手”的形象塑造等。尤其是可口可乐的包装设计得极富个性化，它的品牌无论用哪种文字都是红底白字，有一道波浪拦腰而过，其精美的包装十分注重色彩和图案的协调性，消费者在享受到产品质量的同时也感受到了品牌个性化的情趣，从而进一步激发起购买它的欲望。

包装设计除了具备不可缺少的促销功能外，其本身也展示出性格特征。一个产品的包装设计往往不是单个阶段的设计，很多都是需要长时间的发展、完善才能成熟。所以相关的人员要经常检讨其在市场上的表现，进行再定位，不断地进行比较、调整，使其成为成熟、稳定的商品。

参考文献

[1]付慧清著.招贴与包装设计大show场.电子工业出版社, 2003.

[2]辛艺华主编.工业美术设计.高等教育出版社, 2000.

[3]新华文摘.2000, (9) .

篇4：包装信息与包装设计

纸张在包装设计中的广阔应用前景，为材料美学的传播和扩展做出理论基础。

纸是平面设计中最常用到的载体，人们在进行消费行为时往往只注重包装上的字形、图形、色彩，却忽略了纸张本身具有的形态学美感。现代的商品包装设计集艺术设计和包装技术、市场营销、产品宣传等活动于一体，从美学的观点分析包装设计的活动可看出其具有很强的综合之美。

1、纸形态设计的研究价值

纸形态设计主要是指利用基础材料纸张，通过一定的技术手段对其进行折叠、穿插、横切、凹凸、装订、粘贴、印刷等加工对纸的形态进行改变，使其从平面形态转变成空间形态、静态设计到动态设计、从纸的结构设计到纸张的系统设计。该类的设计根据用途可大致分为：装帧类纸形态设计、包装类纸形态设计、展示类纸形态设计、折页类纸形态设计等，随着我国文化产业的迅速发展，越来越多的设计者开始注重材料本身具有的美学价值，逐渐的把纸张的美感融入到实际的产品和设计中去，使人们感受到了纸的形态美。纸张在商品包装中占据着越来越重要的地位，使其价值的重要的体现，一个商品的包装设计在整个设计过程中渗透着设计者匠心独运的艺术情调，通过包装视觉传达包装商品的信息，吸引消费者对商品进行消费行为。通过对包装的美感设计，来准确传达商品信息的同时，又引导消费者对产品的信任，满足消费者的审美心理和精神需求，提高和创造商品的附加值。

2、现代包装视觉信息设计的研究

2.1包装视觉信息设计的特性

可识别性。产品包装是基于视觉设计原理的信息视觉化，即是通过艺术设计的手段将复杂的、抽象的产品信息图形化，通过视觉感官来利用文字、图形、颜色、触感等来发挥消费者对产品的信任感，提高其对产品的认识和理解，提高产品信息传递的效率。包装中的视觉设计一般分为：文字设计、图形设计、色彩设计、触感设计、版样设计等等。通过上述设计方式来达到产品信息的清晰传递、易分辨，确保了包装上的主体信息与背景信息的传播。包装的识别性可以使产品与消费者之间形成一种便利的信息通道，其识别性也受文化、环境、成本、生活差异的影响和限制。

创新性。随着消费者对个性的追求和对独特商品的需求，个性化购物的时代已经到来，产品的独特包装和创新设计吸引了越来越多的消费者。设计者们也越来越注重商品的创新包装，通过外包装的新颖外形来激发消费者的情感和购买动机，设计者往往喜欢在商品中加入多种元素来满足消费者猎奇的性格，通过创新的意识和创造性思维方式在包装注入新的活力，来提升产品的附加值。但个性的的包装要符合社会发展的潮流，绝不铺张浪费，超越商品本身具有的价值。

亲和性。商品包装的亲和性主要表现在包装的产品信息容易被认识、被理解，它能够清晰地表达出产品本身的信息内容，让消费者能准确确认其用途和功能。亲和性还表现在包装能够保持消费者把注意力放到商品本身具有的的价值，而不是对产品的错误认知和误差上面。产品的包装不应该成为产品信息传递给消费者的障碍，而是让消费者更自然、舒适、愉悦的去接受该产品。

2.2包装视觉信息的传达规律

现代视觉信息传达的特征变化中不再是产品物理信息的客观罗列，而是要求形式更加独特、结构更加稳定、材料更加环保、色彩更加舒适时尚、图案更加潮流，符合所在阶层的文化底蕴，能体现出产品的内涵和消费者的精神寄托。包装所包含的商品信息、市场环境外，还包含了文化品位、精神内涵、时尚潮流、生活情趣、价值观等内容，该内容可通过材料、造型、结构、触感进行体现。包装是企业文化的一种体现和传播，是人们生活中对产品认同感、信赖感、识别度的重要体现。实验证明，包装的便利性和环保型、巧妙性等更能引起人们对产品的好感，信息的爆炸性增长，引起人们对原有产品包装的视觉疲劳，所以必要的视觉冲击至关重要，我们必须通过形态、色彩等造型来给人们更加美的享受。

3、纸张在包装视觉信息设计中的应用

纸张的性能。包装用纸一般要求具有表面强度强、平滑度好、耐破度高、透气性能好、有一定的延伸性，实际应用中还要考虑其抗张强度、挺度、白度等因素。如一些易碎商品这需要延伸性能好，抗震等特性，对于蔬菜水果等商品这需要有一定的透气性和白度等。除上述特性外也可通过人为方式进行改善，如上光、覆包膜、防潮、耐晒、上蜡等来满足商品的特定需求。

纸张的形态设计。材料是设计中的重要影响因素，材料的进步扩大了包装材料的选择范围，在实际设计中可通过必要的技术来充分展现纸张的纹理、质感、颜色的美感，给商品带来视觉效果。比如一些数码产品的包装用高光洁度的纸张来彰显其高科技水平特征，因此我们要通过纸张的形态来针对不同商品进行合理设计。

纸张的结构设计。现代的包装设计在给人视觉信息和视觉美感的同时也要有一定的实用性和展览性，通过其独特的艺术造型给消费者带来愉悦性。在包装的实际结构设计中，我们多运用一定的技术手段对其进行折叠、穿插、横切、凹凸、装订、粘贴、印刷等加工处理，并从纸本身的厚度、定量、耐折度、扩张强度等物理性能来选取合适的纸张。我们要结合纸张的形态从几个方面同时出发考虑，准确运用其视觉与触觉元素来表现包装的造型特征。

纸张的装潢设计。装潢设计包括图案设计、文字设计、色彩设计等信息元素的设计，一般的我们通过纸张的纹理作为包装的底纹，来和造型、结构、体积等元素相结合来组成包装的风格。同时我们要善于把握纸张的色彩和文字样式来提高商品包装的审美标准。

4、纸张在包装设计的应用前景

纸张的审美形态和包装视觉信息设计在产品的设计和销售中向人们展示了艺术的内涵。随着时代的发展，人们对美的理解和对商品要求更加高端化，优化包装作为产品的推广和企业文化宣传具有着十分重要的意义。相信商品包装的设计随着社会的发展将会发挥出更大的价值，也将不断的为人们的生活创造美。未来纸张审美形态和包装设计将会有以下几个发展趋势：

设计者的思维方式和设计方式丰富化；纸张的品种和形态多样化；更能体现出文化和环境的内涵；更多的工艺技术应用到实际当中。

纸张审美与包装视觉信息设计中，将会有更具体的方式来体现产品的造型美、材质美、装饰美、功能美、个性美。在保持包装的经济适用基础上，以现代科技为支撑，充分吸收其他领域的工艺技术，来展现纸张的美感，反应人们的审美情趣和精神追求。

篇5：食物包装上的信息

添加日期：2016/3/15 12:19:56 点击率：447 来源： 录入人：吴王不凡

苍南县宜山镇第一小学 陈静

一．教材与学情分析

《食物包装上的信息》是教科版《科学》四年级下册第三单元最后一课的内容。当学生在前面的学习中了解了食物的营养与人体生命活动的关系，以及食物的不同变化之后，我们希望他们能够在生活中应用这些知识和经验。但是面对丰富的食物，有什么办法能够快捷地了解到它的多方面信息呢？本节课的目的就是引导学生观察常见的食物包装，知道食物包装上的主要信息，初步了解食物的配料，学会分析食物的保质期，能科学地选择食物。

四年级的学生从三年级到现在，已经经历了一些观察活动，掌握了一定科学探究学习的能力，另外对生活中的一些现象开始关注，积累的生活经验也较多。但往往学生关注的内容没有进行过细致入微、深入的研究，并不能发现生活中一些熟识的事物中有着有意义的学问。学生的这些原有认知和生活经验，为本节课的开展提供了很好的学习基础，同时使学生将科学与生活更好的联系起来，运用科学于生活。作为一种生活技能，通过食物包装了解食物信息，也会为学生建立良好的健康生活习惯提供帮助。

二．教学目标

（一）科学概念

1.观察食品的包装，可以获取这种食物的有关信息。2.观察配料，了解它对人体健康安全的影响。

（二）过程与方法

1.根据食品的生产日期、保质期、配料等信息，正确选择适合的食品。2.在交流过程中，促进思辨能力的发展。

（三）情感态度价值观

1.学生树立健康生活的思想,会选择适合自己需要的食物.。2.增强关注食品安全的意识。三．教学重点

观察、收集、整理食物包装上的信息。四．教学难点

会比较几种食品的保质期及影响保质期的因素，学会正确选择合适的食品。五．教学准备 教师演示材料：无外包装的饮料、几种食品添加剂及白开水、“食物小超市” 学生实验材料：活动一材料（牛奶饼干外包装、营养快线饮料外包装），活动二材料（旺仔罐装、旺仔纸装、一鸣牛奶、旺仔奶糖）、科学实验记录单

六．教学过程

（一）激趣猜测，导入新课

1.（出示一个用黑色不透明袋子包着的“不明实物”）

老师今天给同学们带了一个礼物，可能是什么？需要怎样才知道？（学生尝试用摸、闻等方法猜测，但不确定）2.下面我把它拿出来，确定是什么了吗？

（对于没有包装的饮料，学生依然猜测，不能确定）追问：不能确定是因为它缺少了什么？（包装）师：包装上可以给我们提供很多的信息。

今天这节课我们将一起来探究《食物包装上的信息》。（板书课题）

（二）收集信息，重构概念

1.食物包装上有哪些信息呢？展示交流学生对“食物包装上信息”前测的记 录。

2.师：除了黑板上的这些信息外，还有哪些信息？现场验证！3.探究一：收集整理食物包装上的信息

活动要求：每组1人1张食物外包装纸，找一找食物包装上的信息，并用 红笔在外包装纸上快速圈出黑板上没有的关键信息，组内交流汇总。如：

设计意图：本活动是在“以生为本”的基础上设计的。通过课前前概念调查，发现学生对食物包装上的信息已经知道的很多，而且平时我们购买食物也只需关注包装上的部分重点信息。在本活动中，我没有让学生去摘记收集包装上的信息，而是采取用红笔圈出前概念中没有的信息的方式，这种方式更高效，把课堂更多的时间留给孩子们去探究不知道且更需要了解的活动中。

4.全班交流整理信息：

（1）小组汇报补充黑板上没有的信息。

主要信息：食物名称

贮存方式

生产日期

保质期

净含量

营养成分

配料 图案标志 生产厂家信息

（2）哪几种信息你不了解的？（实物投影结合PPT师生互动、生生互动的方式，如图案标志：xxxx

等）

（三）研究信息，联系生活

【过渡】看到这么多信息，老师想起一件事。老师家附近的超市昨天正在进行促销活动——牛奶买一送一。老师一冲动，也买了。临走前，营业员温馨提示我，回去先喝送的那箱牛奶，为什么？

设计意图：因本节课活动较多，同时又跟生活联系密切，故选取“老师逛超市买牛奶”作为一条主线贯穿整节课，将各活动（保质期和生产日期的探究和应用，以及配料的探究和应用）串联起来，体现“科学源自生活，且服务于生活”的理念。

1.保质期和生产日期的探究和应用

（1）引出生产日期和保质期，并推算到期时间

预设：快过期了„„

追问：从哪里可以看出它会不会过期呢？（保质期）追问：只看保质期吗？（还要看生产日期）师：你们会看生产日期和保质期吗？ PPT出示超市送的牛奶包装纸（放大），请生推算到期时间。

（2）比较几种食物的保质期和生产日期

① 出示四种奶制品：旺仔牛奶（罐装），旺仔牛奶（纸装），一鸣鲜奶，旺仔奶糖

问：同样都是奶制品，你觉得它们的保质期会一样吗？ ② 探究二：比较4种奶制品的生产日期和保质期并记录

③ 交流汇报4种奶制品的保质期并推测影响保质期的因素。

在这环节，要求小组在汇报时要有证据意识

（参考：我认为保质期的长短与„„因素有关，证据是„„）师生互动总结影响食物保质期的几种因素：

A.包装和保存方法不同（证据：旺仔罐装和纸装保质期的比较）； B.食品特点不同（含水的多少）

（证据：固体奶糖和液体牛奶保质期的比较）； C.食物配料不同（防腐剂）

（证据：鲜奶配料只有一种，其他牛奶配料多种）。

设计意图：本节课的主线是牛奶，且所选四种奶制品代表性强，具有结构性，将它们两两比较，可以将影响奶制品保质期的四种因素推测出，符合学生的思维发展。在汇报环节，采取让学生用手上的证据说话，是有意识的提高学生的实证意识，而不是凭空猜测。

2.配料(食品添加剂)的探究和应用

【过渡】老师购物还有一个习惯，看看包装上的配料表，不看不知道，一看这么多配料……（PPT出示所买牛奶的配料表）这么多配料哪些是你知道的？作用？

（1）生结合前面学到的营养成分简单阐述配料表的几种成分及其作用，并指出不熟悉的食品添加剂（占据大部分）。

（2）师：这么多的成分都是食品添加剂，知道什么是食品添加剂吗？老师也带来了几样食品添加剂，我们一起来见证食品添加剂的神奇魔力吧！

（3）师生互动实物演示：如何将一杯白开水变成一杯橙汁

（手拿新出炉的橙汁）师：现在你知道食品添加剂的作用了吗？

师生互动小结：食品添加剂主要用来改变我们食物的色、香、味，以及延长食物保质期的作用。它们并不能增加这杯饮料的营养价值，过多的摄入还会对我们的身体造成危害！

设计意图：由于六大营养及其作用在本单元第二节中已有详细探究，故本节课只让学生简单阐述，而食品添加剂是我们平时生活中经常接触但是孩子们并不了解的配料，因此在本设计中我改变以往的说教方式，而是在短短的几分钟时间内让白开水变饮料的直观实验演示，带给学生更强大的感官冲击，也是本节课学生最惊叹的一个小环节。由于很多学生喜欢购买添加各种添加剂的“垃圾食品”，希望这样一个小小的活动能对他们的科学购物有一定的正面影响意义。

（四）模拟购物，实践应用

1.通过今天的学习，你们能根据食物上的信息进行科学地购物了吗？

2.出示“小超市”（食物均源自学校外小卖部学生经常购买的零食，含部分三无产品、过期产品、有大量食品添加剂的食品等），今天老师请几位同学来我的“小超市”关顾一下，挑选购买食品。

3.请一些“小顾客”上台购买食物，教师追问原因。4.通过刚才的活动，你以后购买食物时会注意什么？

设计意图：通过整节课的探究学习，学生已经初步掌握了一些科学的购物小要点，但当老师提供他们平时经常购买的小零食时，部分学生可能又难挡美食的诱惑，忽略了包装上的信息。通过这个小小的购物环节，对孩子们平时的科学购物有一定的正面指导意义。

七．作业设计

研究家里的各种食物或药物的包装上的信息，并清理其中的过期食物或药物。八．板书设计

九．教学反思

科学源自生活，又服务于生活，本节课的内容与生活息息相关。本节课在校内和县里均开了一次研讨课，经过多次试教，最后定稿如此。以下是我的几点教学反思：

1.内容的选择。本节课内容较多，充实丰富，如何从这么多内容中选择适合学生的显得尤为重要。在最初的试教中，本人将很多时间放在收集信息中，通过课前前概念调查，发现学生已经知道很多信息，若将时间花在已知的内容上就显得避重就轻。如何通过这节课的学习，让孩子们的思维和知识层面都有所发展，是本人在多次磨课中思考的，最后在“以生为本”的基础上，将收集信息的环节精简，并选择保质期和配料中的食品添加剂作为本节课探究的重点信息。

篇6：《食物包装上的信息》说课稿

冷水江市中连乡中心小学 杨 况

尊敬的各位领导、专家：

大家好！

从事科学或自然教学已有近10年了，10年的教学里许多课堂给我留下了深刻的印象，令我难忘。今天，我把去年上的一堂四年级下册的科学课《食物包装上的信息》以说课的形式呈现给各位领导、专家，诚恳地请各位领导、专家予以批评、斧正！

一、教材分析

《食物包装上的信息》是义务教育课程标准实验教科书《科学》（教科版）四年级下册第三单元《食物》的最后一节内容。科学课程标准提出：“学生学习内容的选择应帖近儿童生活”，这一课正体现了这一点。这一节内容包括三个部分：

1、观察食品包装袋或包装盒；

2、调查了解食品的配料；

3、比较几种食品的保质期。这三个活动的安排是在学生探究储存食物方法中延伸出来的一个观察活动，也是学生对前面所学的食物营养成分和营养要均衡以及食物变质等相关知识的一个综合应用。教材安排这三个活动是一个层层递进的关系：首先通过观察获取信息，然后对获取的信息进行分析和整理，最后利用信息指导自己健康生活。

二、学情分析

关于食物，学生在以前的生活与学习中有着许多的体验，但学生对食物的关注大都是零散的，想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等问题，即使涉及饮食健康问题，得到的解释也不尽全面，有的甚至是片面或错误的。极少有学生通过阅读食品的包装，了解食物的原料组成、营养成分、保存方法、保质期等。尽管通过前面6节内容的学习，学生对食物的营养成分、营养的均衡以及食物变质有了一定的了解，但对食品包装的关注程度还远远不够，因此有必要让学生通过本课的学习了解食物与健康的关系，为科学合理的膳食提供帮助，也为学生健立良好的健康生活习惯提供帮助。

三、教学目标的制定

根据教材编排的意图，遵循课标中提出的“学生是科学学习的主体”、“科学学习要以探究为核心”的基本理念，我制定了如下三维教学目标：

1、知识目标

通过对食品包装的观察，获取这种食品的相关信息，了解食物的营养成分、配料、保存方法等，了解可能影响食品保质期的因素，知道一些添加剂对人体有害。

2、能力目标

初步学会收集、分析、整理信息的方法，能根据食品的保质期、配料等信息，正确地选择适合的食品。

3、情感目标

让学生在了解食品包装信息的活动中养成科学的消费观念，用科学改善生活，提高饮食质量，加强关注自身健康生活的意识。

四、重点、难点的定位

教学重点：指导学生收集信息的方法，培养学生自主研究信息的能力； 教学难点：影响保质期长短因素的探究。

五、教法学法的选择

1、教法选择：根据本课的教学目标及教材特点，结合学生的学情，遵循课标提出的开放性原则、启发性原则，主要采用实践法、讲述法、谈话法、演示法、现代化教学手段辅助教学法，让学生在观察中思考、质疑、讨论，在教师的引导下得出结论。

2、学法选择：本节内容主要采用“自主观察、合作探究”的学习方式，在课堂上充分调动学生的积极性，把大部分的时间交给学生观察、讨论、分析、整理，教师只做适当的点拔与引导，着重从内容、方法方面作归纳小结，使“以学生为主体，以探究为核心”的教学理念得到真正的体现。

六、设计理念

一切从实践出发，根据以往的教学经验和学生的实际，打乱教材中三个活动的编排顺序，将第3个活动调至第2个环节。教学中力求“以学生为主体，以探究为核心”，尝试让学生经历“观察实践——分析整理——比较研究——调查了解——课外延伸”的科学探究事物的过程，让学生有选择性地进行开放式学习，在亲历中形成仔细观察、对比研究、实践应用、团结协作的良好品质。

七、教学准备

1、多媒体课件ppt

2、四人一小组：袋装鲜奶、盒装鲜奶、饼干、八宝粥、包装榨菜、已过期的桶装方便面

3、科学学习卡（见附件）

八、教学程序设计

本着优化课堂结构的思想，具体设计如下：

（一）、设置情境，以小组为单位，让学生开放式地观察食品包装袋或包装盒，培养学生搜集信息的能力。

小学科学新课程标准指出：“以培养小学生科学素养为宗旨的科学教育，强调以学生参与的丰富多彩的活动为主要形式，这些活动应当是学生熟悉的，能直接引起他们学习兴趣的，精心选择和设计的，具有典型科学教育意义的。通过这些活动的教学，可以让学生亲身体验科学发现、科学探究的过程”。基于这个理念，为了在教学一开始就激活主体，让学生产生强烈的求知欲，我设置了一个情境，让学生观察组内的桶装方便面，询问学生：“桌上的方便面能吃吗？”很快少数细心的同学发现方便面已过了保质期，可能变质了，不能吃。从而引出了解食品包装上的信息的重要性，让学生意识到对于日常生活中天天接触到的食品包装自己的了解不够，没有有意识、有目的地去观察包装上的信息，也没有深入思考能从这些信息中能获得什么，因此有必要有意识地观察食品包装上的信息，从这些信息中获取一些有价值的内容。这同时也是一个非常有意义的探究活动。以此来提高学生学习的兴趣，让学生乐学、好学、去发现、去探究。

接下来的观察活动是开放式的，由于有了浓厚的兴趣，再加上经过前几课学习积累的认识和一定的生活经验的积累，学生的观察活动积极性高涨。此时教师要求学生把自己观察收集到的信息用关键字记录下来，填入科学学习卡表（1）中。（……）。对于学生未收集到的信息，教学中我不强求学生马上发现这些内容，它可以在对包装信息的逐步深入了解中逐渐发现。但因为学生的观察活动是开放式的，他们的观察往往停留在简单的“看”的阶段，既没有系统的观察程序，也没有科学的观察方法，收集的信息多是零散的，不全面的，蜻蜒点水式的，所以此时教师的“收”即点拔与引导尤为重要。及时的点拔与引导可以让学生少走弯路，节省时间，观察有序，可以对收集的信息进行一定程度的分类整理，从而达到事半功倍的效果，提高学生收集整理信息的能力。我提醒引导学生从两个方面有序地观察包装，收集包装信息：

1、包装的外观、材质、形式是什么；

2、从包装上的文字中找到食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等。然后将这些信息填入科学学习卡表（2）中。

随后的提高升华阶段，我采用设疑的方式，以讲述法为主，对食品进行分类，以此来提高课堂教学的效率，节约时间。疑问

1、食品为什么会有多种不同的包装？

2、食品包装袋上能获得哪些信息？

3、一般的食品包装袋上有哪几类信息？对于学生根据自己的分类依据进行整理分类，只要他们能说出理由，教师都给予充分的肯定和鼓励。经过第一个环节的学习，学生经历了数据信息的收集和整理的自主探究过程，在主动学习的氛围中，学生的“主体”地位得到了充分的体现。

（过渡提问：同学们，从健康的角度出发，你在购买自己喜欢的食品时最关心其中的什么信息？）这一过渡性的提问目的是让学生从众多的信息中筛选出有价值的信息，从而将学生的思维引入到下一个探索的内容上来。

（……）

（二）、比较探究不同保质期的食品，培养学生的科学思维品质

因为给学生提供的材料要求具有严密的结构性、典型性、暗示性，体现材料和科学概念的关联性，引发学生有序思考，用证据来证明自己的观点，为建构科学概念奠定基础，所以在研究保质期的问题时，我精心为学生提供了三组有结构的材料，用多媒体课件展示出来。

1、真空包装的熟食和非真空包装的熟食；

2、罐装牛奶和袋装牛奶；

3、袋装饼干和袋装面包。要求学生通过观察将其生产日期、保质期和保存条件记录下来，填写在科学学习卡表（3）中。然后抛出下列问题让学生以小组讨论的方式进行充分的讨论和探究，最后各组选择一人进行汇报。问题：

1、食品保质期的长短是不是根据食品的特点来确定的？

2、食品的包装和保存方法是否影响保质期的长短？

3、食品的用料对保质期有影响吗？

4、同样是牛奶为什么保质期有差别呢？如此安排是为了让学生用辩证的方法思考问题，合理地进行推测与分析，进一步培养学生的科学思维品质，同时也培养学生团结协作、合作探究的精神。

（三）、调查了解食品配料，进行深入一层的探究活动

通过前面的搜集整理信息的观察活动和探究食品的保质期，学生获得了许多包装上的信息，对学生的生活实践有了一定的帮助，而本环节的探究内容多是被学生忽略了但又不应该忽略的。调查了解食品的配料，目的在于让他们感受到食品包含着丰富的营养成分，进而了解食品的结构及其所起的作用。本环节的设置流程是：课件展示配料表——找出自己熟悉的配料名称——说说这些配料在食物“宝塔”中的位置——教师介绍学生不熟悉的配料在食品中所起的作用（特别是那些对人体有害的添加剂）。（……）最后设问：获得的这些信息对你今后选择食品有什么意义？从而回到本课的最终宗旨——为科学均衡营养提供帮助。

（四）、组织儿歌，帮助学生加深对知识的理解和记忆。布置课外作业，让课堂向课外延伸。

1、儿歌：

包装上，信息多，同项归类整理好。生产期，保质期，列表收集要牢记。细观察，善比较，食用有效益身体。大胆猜测勤探究，关注科学真奇妙。

2、课外作业：

了解周边的小食品作坊在食品中添加了哪些对人体有害的添加剂？

九、教学特色

1、一切从实践出发，根据学生的实际，打乱教材编排的三个活动，引导学生层层递进，深入认识。

2、充分尊重学生的主体地位，发挥学生的主体作用，让学生在探究的过程中自主建构科学知识。