凤梨酥广告词

2024-04-25

凤梨酥广告词(共9篇)

篇1:凤梨酥广告词

1. 除了凤梨,我一无所有。

2. 纯味道,酥知道。

3. 纯凤梨,没分歧。

4. 纯凤梨,心无敌。

5. 我们可是纯梨们。

6. 纯臻健康,酥动食尚。

7. 料真至纯,酥香怡人。

8. 原汁原味,至真至纯!

9. 人在做,天在看。

10. 用纯度表白。

篇2:凤梨酥广告词

2. 除了纯凤梨,还是纯凤梨。

3. 百分百凤梨,百分百甜酥。

4. 真材实料好味道!

5. 是凤梨,非菠萝!

6. 甘甜凤梨,百分至极。

7. 食尚不耍滑!

8. 至真至纯好味道!

9. 只为凤梨更纯粹!

10. 原汁原味的凤梨酥。

11. 纯凤梨,酥到底!

12. 纯真品,酥到心。

13. 无凤梨,不精彩。

14. 吃一口,酥全身。

篇3:【点心】台式凤梨酥

外皮:低筋面粉90克,奶粉35克,黄油75克,鸡蛋1个,糖粉30克

做法

1.冬瓜洗净后切成薄片,放入沸水中煮10分钟,直到冬瓜变得透明,捞出用凉水降温。

2.冬瓜沥干水分,放入纱布中挤出多余的汁水,剩余的冬瓜肉用菜刀剁碎。菠萝肉切成小粒,也用纱布挤出水分,剁细,菠萝汁水备用。

3.汤锅中加入菠萝汁和白沙糖煮化,然后放入麦芽糖用中小火将糖浆煮至溶解。

4.放入冬瓜蓉、菠萝蓉。大火煮开后转成小火一边搅拌一般熬煮,直到馅料颜色变成金棕色,用铲子搅拌能感觉很黏稠,没有多余的汁水即可。馅料做好后放在室温下充分凉透。

5.黄油切成小块在室温下软化,用打蛋器打匀,加入糖粉打至黄油颜色变白、体积膨大。分2~3次加入鸡蛋液,搅打至黄油充分吸收蛋液,此时黄油体积明显膨大。

6.在黄油中筛入奶粉、低筋面粉,用铲子拌匀,然后用手将面团稍稍揉匀,分成大约15克/份的面团。

7.按照皮2份、馅3份的比例将面团包上馅料,用手轻轻将口收紧,放入凤梨酥的方形模子中用手压扁,生坯即制作完成。

8.烤箱预热至170℃,放入生坯用上下火烘烤10~12分钟。凤梨酥烤好后最好放置半天,回油后才能食用。

小贴士

麦芽糖很关键,除了能使馅料更加香甜透亮之外,放入适量的麦芽糖能使馅料成团,有黏稠度,包入皮中时不容易散落。但是有一点要注意,冬瓜和菠萝含有的水分比较多,因此煮馅的时间可能会比较长,一定要有耐心,保持搅拌,以免水分煮干后煳锅。

篇4:凤梨酥经典广告词

2. 冬瓜出家,凤梨得天下。

3. 自然风味,纯凤梨手作不二家!

4. 凤梨食代,纯脆依赖!

5. 为爱而生,因纯而酥。

6. 我们绝不玩替身

7. 实力派,从不用替身。

8. 纯于品,爱于心。

9. 美味一刻不停,因为是真的!

10. 纯凤梨,真美味!

11. 纯凤梨,不掺假。

12. 凤梨百分百,一吃就知道!

13. 纯真的梨,纯粹的人。

14. 源来百分百,纯正凤梨酥。

篇5:凤梨酥作文700字

我们一进去就有一股香味扑面而来,顿时叫人胃口大开呀!这时,工作人员把我们带到制作凤梨酥的工作台前叫我们自己亲自做几只,体验一下亲手制作的乐趣。

首先,工作人员给我们分配了面团和馅料用来制作凤梨酥的皮子和馅。她指导我们把皮揉成长长的一条,同时把硬硬的固体的馅料也揉成圆圆的一长条,皮和馅揉成的长度必须保持一样长。然后用小刀把两个长条切成相等的五份,一个皮配一个馅刚刚好。接下来需要把切好的面团用手揉成一个圆团,再用手把面团压扁压匀,而且压成一个圆圆的饺子皮的形状皮子就做好了。下一步就是象包饺子一样把馅料放在皮子里,小心翼翼的包好然后再揉成一个圆团。揉好后放在工作人员发给我们的模具中,模具就是草莓的形状,花朵的形状,台湾岛的形状,非常有趣。我把面团放在模具中,稍微一压就成了我想要的可爱形状的凤梨酥了。哈哈,看着自己做的凤梨酥已经成型,我好开心呀!

这时候,工作人员对我说“接下来就是烘烤的过程了,再过30分钟我就可以品尝自制等凤梨酥了。”我满怀期待地想:“自己做的凤梨酥会不会特别好吃呢?我还要带给奶奶尝尝,因为她还没有吃过我做给她的东西,所以肯定会非常开心的!”我正在沉思,工作人员就把烤好的凤梨酥带到了我们的面前,我赶紧拿起一个咬了一口,哇!好香好甜,真是美味极了!妈妈还把我品尝点心的样子给拍了下来。

篇6:台湾凤梨酥怎么做

2.馅配料:冬瓜(去皮去籽)1500克、菠萝(去皮)1500克、冰糖150克、麦芽糖100克(可制馅700克)

馅料制作:

1.冬瓜去皮切小块,放到锅里加水煮至透明色;

2.过滤水后将煮熟的冬瓜用纱布包好,挤出水分;

3.将过滤好的冬瓜纤维,加入150克冰糖备用;

4.把菠萝中间的芯切出来放进料理机打泥;

5.余下的菠萝切丁备用;特色面食

6.料理机将菠萝芯过滤后备用(此步可省略,菠萝芯打完其实也可以全部入馅);

7.将菠萝丁、菠萝汁和冬瓜纤维的混合泥倒入锅中煮;

8.加入白糖和麦芽糖一起搅拌,大火煮开以后转小火,不断搅拌直到糖完全溶解,炒着锅里的水分会慢慢变少,炒到金黄色状态,冷却后使用。

酥皮的制作:

1.黄油软化以后加入糖粉、盐稍加打发,并均匀地拌入鸡蛋液,使鸡蛋与黄油完全融合;

2.筛入面粉、奶粉;

3.低筋面粉和奶粉混合后筛入黄油里,用橡皮刮刀拌匀,置放二十分钟;

4.取一块称好的酥皮面团(20克左右),用手把面团压扁,放上一块凤梨馅(15克);

5.用大拇指推动酥皮,使酥皮慢慢包裹住馅料;

6.捏合紧后,让酥皮把凤梨馅完全的包裹起来;

7.把凤梨酥模具摆在烤盘上,将包好的面团放到模具里面.用手把面团压平,使面团在模具里定型;

8.将凤梨酥连同模具一起放入烤箱,170度,10分钟后取出翻面,再继续烤10分钟至表面金黄,取出来并冷却以后即可脱模,脱模冷却。

小贴士:

1.馅料菠萝的比例较大,口感有点偏酸,但是能保持水果的清香味,味道更赞(多数的方子冬瓜的重量是菠萝的2倍);

2.包凤梨酥,虽然看上去简单,但实际是难度比较大的一个步骤。首先凤梨馅比较粘软,其次酥皮面团也较软易裂,因此包的时候不易控制。新手开始可以先改成皮和馅1:1或3:2的比例来包,熟练以后,可以用2:3的比例制作薄皮大馅的凤梨酥。

3.烤的时候,要用模具连带进去烤,面皮才不会变形。

篇7:铁金钢成功转战凤梨酥

“我习惯送客户礼物,特别是有台湾味的土产。”王健宇老家在台南龙崎, 5年前,他载了一车菠萝分送朋友客户,没想到受礼者全傻眼,反问怎么切?

他灵机一动,聘用台南老牌糕饼铺——丹比喜饼的师傅,自制凤梨酥,作为送客的伴手礼。当师傅告知凤梨酥内馅是冬瓜时,他十分不以为然:“凤梨酥就是要用菠萝,用冬瓜怎么行?”

整整2个月,王健宇陪着师傅研究,“我不会做,却很会吃。”他笑说为了研发纯凤梨酥,不只自己吃出大肚腩,还害死自有的一池鱼虾。“我早也试晚也试,不知丢掉多少。”怕浪费,他将吃不完的凤梨酥喂鱼,但因量太大,一星期后,池子里的虱目鱼、草鱼竟都撑死。

台湾南部人爱甜,北部人却不爱。为拿捏甜度,他和师傅又花了二三个月,才找到适中的甜。“我靠问卷拿捏甜度,人人都说太甜,就一定太甜;若一半说甜,一半说不甜,就对了。”

朋友上瘾 租楼开店

“一刚开始,还是送礼用,但渐渐有朋友吃上瘾,要求我贩卖。”于是他砸下六七百万元(新台币,下同),买足烘焙设备,增聘3个师傅、6个员工,大张旗鼓在地租了2层楼、70坪(约231平方米)的店面卖凤梨酥。

他坚持在2008年中秋节开幕,虽然起初生意冷清,但二三个月后,透过企业界口耳相传,不少公司行号纷纷上门大量购买;不到两年,他就拿下2010年全台纯凤梨酥评比冠军,以及2010年、2011年的超商月饼评比凤梨酥类第一名。

王健宇指出,四五年前,几乎无人采用土菠萝当内馅,但如今风气席卷全台。“许多人以为特定菠萝才适合,造成糕饼店抢用,农民一窝蜂种植。事实上,任何品种的菠萝都可做成凤梨酥,但各有需要拿捏的地方,例如3号较酸,17、19号纤维较粗,要用不同烘焙方式克服。”

专利设槛 迪斯尼爱

他指出,近年凤梨酥成了大陆游客最爱的伴手礼,凤梨酥商店如雨后春笋,“光今年在世贸的伴手礼展览中,就有25家主打凤梨酥;关庙地区也从只有我一家,发展出30多家,甚至区公所还举办关庙凤梨酥比赛。”

不过他很快推出烧饼和蒲烧鳗凤梨酥应战,“有朋友不吃甜食,前年我和师傅再次研发新口味,意外做出烧饼凤梨酥。”他笑说:“我咬了一口,就拿去申请专利。”

烧饼凤梨酥的背后,仍是一连串的研发,因为饼皮烤得太酥,内馅会太硬;烤得不酥,香气不足,且容易变软,最困难的就是烘烤时间和火候,光摸索,就花了好几个月。

有了专利护驾,他大方将厨房设在玻璃柜台后方,也因此吸引美国迪斯尼公司前来洽谈,在桃园机场推出迪斯尼款凤梨酥。前年7月在升恒昌机场免税商店通路首卖,创下1.3万盒销量,目前每月维持数千盒。

攻入台北 赢在够味

令人好奇的是,尽管多项评比占鳌头,但“铁金钢”的名气和营业额,却不及微热山丘、日出、维格、佳德等凤梨酥龙头;去年底在台北增辟分店,业绩也在打平阶段。但王健宇老神在在,“许多人教我形塑产品故事,我做黑手、钢铁出身,硬邦邦习惯,包装过度就不像我了。”

从铁工厂跳进凤梨酥战场,他并不担心,因为他就像年少时崇拜的铁金钢,总是越战越勇。(编辑/立原)

成功关键

亲自至农田挑选菠萝,应用产地鲜果制成凤梨酥,并要求果农不得喷洒农药、植物贺尔蒙、生长激素等;拥有专利的烧饼凤梨酥,及风味独特的蒲烧鳗凤梨酥,颠覆传统凤梨酥做法,在众多同构型业者中具独特性。

意 见

定位形象:产品不输其他凤梨酥名店,但企业形象不夠清晰,建议结合关庙文化,进一步形塑产品识别,加深辨识度和客人印象。

研发新品:自行研发出的烧饼、蒲烧鳗凤梨酥相当出色,但现代人注重养生,建议进一步结合关庙、龙崎特产品,开发南瓜、番薯酥等养生产品。

篇8:关于酥鱼的宣传广告词

2. 赏江南美景,品妙香酥鱼!

3. 妙香酥鱼,味美万家,鲜领天下。

4. 妙香酥鱼,真的好味道!

5. 妙香酥鱼,干嘛这么馋人?

6. 看不尽的江南美景,品不够的妙香酥鱼。

7. 鱼“众不同的美味,”鱼“众不同的享受。

8. 酥而不腻,唇齿鱼(余)香。

篇9:凤梨酥广告词

台湾糕饼同业公会理事长吴冠德说,从年初蔡英文当选台湾地区领导人后,大陆游客赴台人数减少对产业的的影响就已开始。凤梨酥1年产值约200亿(新台币,下同),目前全体店家合计掉了2成多,相当于1年减少40或50亿。通常伴手礼都是团客在离台前1天在台北地区购买,因此主要影响范围集中在大台北地区。而业者就算開发欧美客源也没用,因为欧美人不爱凤梨酥,现阶段如果不是还有日本、韩国旅客支撑,会跌得更惨。

至于饭店业,台湾知本温泉协会理事长黄庆安说,目前除了台北与高雄两大都会区状况尚可外,其他地区饭店都已传出“优化员工政策”,讲得直白就是减薪、裁员与无薪假。整体而言,陆客少了三四成,即现在台湾之前承接陆客为主的饭店住房率大多只剩三五成,而通常饭店住房率低于五成,铁定赔钱。

现阶段业者只能积极开发国际旅行和稳固日、韩、港澳客源,然而,因为前些年陆客实在太多,许多饭店业者纷纷抢在嘉义、南投、新北市等地兴建以陆客为主的饭店。然而,买了地、盖了楼、人却不来,骑虎难下还是得开幕,大家进一步瓜分已经够小的市场,价格杀到血流成河,新的一波饭店倒闭潮正在酝酿中。漠视业者困境,南向政策缓不济急,还能怎么办?业者表示,只能自求多福,各自纷飞了。

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