浴场经营管理策划方案（精选4篇）
篇1：浴场经营管理策划方案
一、经营战略
1、在产品上延伸
(1)实行酒店化经营、注重酒店的文化建设,强调顾客的参与性
们将在各节日举办不同形式的活动并整合酒店产品进行销
售,从而形成本店特色.(2)坚持绿色洗浴、健康休闲的经营方向,力求酒店产品具备
健康品质,成为各阶层消费的去处.(3)注重环境修饰,创建一流舒服的经营场所.
(4)实现人性化便捷服务,创建私人会所并开办委托代办服务
(具体形式有交通、观光、定票、购物等).
(5)产品价格以迎合中高消费为主,界定顾客群体.
(6)远景目标:酒店一年内形成品牌,建立顾客、员工忠实体系.依托品牌优势实现连锁和多元化经营.2、削价与价值回报
本酒店承诺没有折扣,通过营销形式给顾客带来回报,使顾客具有期望值,顾客消费的过程也就是顾客期望值接近目标的过程,从而形成顾客消费的长期性,培养忠实的顾客群体.只有这样才能体现对老顾客的关爱并赋予老顾客的价值回报,此价值是顾客在日常生活中不能轻而易举达到的,更不是仅仅是一次消费折扣所换得的,自然酒店的品牌价值相应树立.
3、引人注目的广告宣传
(1)关键时候舍得化钱.广告不仅是宣传的内容推介,更重要的是体现酒店文化,使广告效应更具渗透力.从广告形式到版面安排和内容设计要具备观赏力、吸引力、撩拨内心.内容设计充分体现酒店文化、经营、管理、服务各环节,让碧海云天深入人心,在受众者脑海中烙下印象,从而拉动消费欲望.(2)形式活波,引人入胜.在广告中我们采用真实照片,显示酒店建筑气魄与设施豪华、环境优美,也可采用漫画突出某种独特的气氛而具备感染力;通过细腻的工笔画或别致的抽象画来介绍各种风格的菜肴体现酒店特色.(3)令人不得不读的广告词.每次的广告宣传都搭配相应的广告词引起到画龙点睛的作用.我们酒店要有自己的广告语:碧海云天-浪漫真情演绎由此开始.4、强强联合促销模式.(1)与旅游景点合作.为使我们真正成为顾客观光度假的场所我们将a、实现石家庄附近景点的合作b合作后酒店定期进行不同景点的推介并代售景点门票c优先接待景点推荐的客人.(2)与旅行社合作.a接待旅行社安排顾客b依靠旅行社优惠价代理我店vip积分奖励顾客的旅游业务.(3)与网站合作.a我们建设自己网站,网站内容涉及:企业介绍、网上预定、企业文化、同行新闻、会员查询等b和银河、搜弧、新浪网建立合作关系,依靠它们来推广我们酒店.(4)与超市合作.物色附近一家超市作为我店积分奖励品的源地,便利于顾客兑换.(5)与医院合作作为我店高级别会员的健康体检点.
5、领先运用技术项目
在菜品、按摩、足疗项目上我们成立技术开发组,专力于新技术和项目的开发及技术培训.保证每2个月开发一种新项目并经相关人员测试后推出,始终保证技术的领先.
6、营销模式的新颖
在营销形式上我们采用全新的模式推出:积分奖励、贵宾俱乐部、vip会员等;为体现酒店的人性化管理我们还将推出三口之家的l亲情卡r、专供老人使用的“爱心卡”.7、重视管理骨干的技能
培养管理骨干以身作则,要求管理人员在工作中表现出职业道德和正直的品质,履行承诺,为员工提供指导和帮助,使酒店员工的工作同战略目标一致.管理人员要认真倾听顾客及员工的反馈意见,来提高员工和顾客的满意程度.我们酒店将进行员工和顾客的跟踪调查,借此了解工作中存在的问题,帮助管理人员改进工作,创造一个员工和顾客实现自身价值的工作环境.二、管理战略
1、顾客忠实体系
顾客忠实目标a、顾客回头率保持在60%;b、为客人服务满意率保持在95%;c、对竞争对手进行服务质量检测d、减少顾客的投诉率e、提高项目开发创新效率f、努力扩大市场份额,客流量力求达到1000-1500人/天,在同行业占据领先地位.顾客忠实感的建立a、首先要理解企业的经营理念并加以引申由使客人满意到让客人达到愉悦,直至赢得宾客信赖,创造酒店的卓越品质.我们将着力于认知宾客的重要性、预知宾客的需求、灵活处理宾客问题、及时补救出现的问题来取得宾客的满意.〈1〉关注和认知宾客:这是使得宾客感觉自己非常重要和特殊的途径:对客人提供个性化的服务和感谢;非常关心客人的个别需要;显示对客人的敬佩.〈2〉预知宾客需求,在顾客开口前就提供其需要的服务:把自己放在顾客的位置;细心观察;记录顾客档案.〈3〉员工灵活的态度:鼓励员工在与客人接触中,灵活处理突发事件.从不对顾客说“不”;(不得不说时,提供其他挑选)使客人放松;使客人喜出望外.〈4〉给员工更多的权力〈5〉实现更多的内部交流,掌握准确的信息〈6〉建立灵活的内部机制〈7〉在员工决策失误后表示感谢并理解其感受,然后结合实际情况提出建议,给员工信心〈8〉迅速处理解决宾客问题对建立宾客忠实感至关重要包含以下内容:道歉、理解宾客感受、紧迫感、一步到位、跟进调查.2、管理人员工作原则
(1)我们将在与所有人相处时要表现出真诚、关怀备至;
(2)我们将在每次与顾客接触中尽可能的为其服务;
(3)我们将保持服务的一致性;
(4)我们要确保我们服务过程方便于客人及员工;
(5)要求每一位管理人员尽可能与顾客接触;
(6)我们要在现场管理当中及时作出果断决定;
(7)我们将为我们的员工创造一个能使他们个人事业目标达到的环境;
(8)客人满意是我们工作的动力.3、管理措施
(1)实行a管理模式即垂直管理
a.一个上级的原则:不能越级管理;不能越级汇报工作.
b.责、权、利一致的原则:各区域的责任与完成责任所需的权利一致.c.无空白、无重叠的原则:同一区域不能同时有两个同级的员工负责.(2)人性化的管理方法.a、主要指在教育员工方面采用感情沟通,让员工自己面对错误并认识错误然后依据有关条例进行处理,避免管理人员在对员工进行处罚后员工的不满情绪.b、坚持原则,照章办事,徇私情,加强问题处理的透明度.
(3)管理方向a、人:【1】服务一致优异【2】卫生符合酒店标准【3】劳动纪律符合员工手册规定【4】环境力求完美卫生符合酒店标准、通风良好、温度适宜、灯光符合区域要求、气温清新、装饰幽雅美观)【5】营销意识及业绩良好b、财物:【1】认真交接保管【2】使用严格按照规范程序进行并会日常保养维护【3】努力降低损耗,节约成本【4】物品摆放美观整洁.c、信息:【1】掌握顾客反映的情况,并记录;【2】了解企业内部信息,并向上反馈;【3】了解同行业的情况后及时汇报;【4】熟知酒店下达的指令、销售计划.d、时间:【1】要有严格时间观念,遵守劳动纪律;【2】充分利用时间,为自己作好工作的时间计划,学会时间支配;【3】讲究时间效率,提高工作进度.4、日常管理
a、工作系统:
【1】确立每日工作目标并向下传达量化,确定个人责任制.【2】按任务抓好工作的组织、安排、落实完成各环节.
【3】确保每日工作任务按时按量按质完成.【4】对当日工作进行记录并自我评定,作为以后工作参考.
b、监督系统
【1】实行现场管理工作制度,管理人员随时改进、提高工作质量并接受顾客投诉;
【2】实行员工自检、互检、上下级互相监督、质量检查、定期不定期检查等多级检查制度;
【3】设立员工意见箱,解决工作中隐藏的问题;
【4】制定岗位损耗指标,科学的使用水、电、消耗品等设备,控制员工恶意浪费行为.c、激励系统
【1】每季度评选优秀员工5名,凡被评定的优秀员工奖励300元并附加其他奖励;
【2】流淌红旗班组,实行月评定凡是服务、卫生、顾客表扬综合方面非常突出者,该班组被授予流淌红旗并每人奖励50元;
【3】员工罚款基金,员工所有罚款将作为员工业余文化生活的补贴;
【4】建立员工图书室运动馆,用来陶冶员工情操提高员工身体文化素质;
【5】每年员工旅游2次,分别在5.1和10.1前后;
【6】建立员工日,酒店领导和员工举办茶话会,倾听最真实的声音,展望企业前景,增加员工和企业的凝聚力.d、培训系统
【1】日培训:每天进行服务技术训练;
【2】月培训:管理人员总结经验,对员工工作分析并提出改进意见教授员工;
【3】管理人员自身素质培训:借助以往经验揣摩工作方法,改正工作缺点,上级教授管理艺术提高管理水平.e、卫生系统
【1】落实岗位卫生划分、卫生严格按照酒店标准进行打扫.【2】客人用品坚持一客一消毒;
【3】加强层级检查巡视制度;
【4】配好清新剂及香水并适当喷洒,保证环境气问良好.
三、服务战略
a、酒店实行定制化服务:定制化是个性化、灵活化、极致化的表现;服务总体体现出:热情、温馨、周到、细致.
b、员工应具备的业务素质:
1、语言表达能力:服务员要求言语清晰,表达意思完整、准确、流利;
2、应变能力:思维敏捷,揣摩客人意图,马上给客人回答或提供服务项目;
3、表演能力:根据推销环境和解决顾客纠纷需要,会同其他服务员或管理人员扮演角色,处理问题;
4、幽默会话能力:服务人员要掌握幽默会话,以备服务的需要;
5、交际能力:你的服务过程其实就是服务员同客人交流的过程,只有具备良好的交际能力,在服务中不卑不亢,保持良好的心理素质才能赢得主动;
6、观察记忆能力:服务员要善于观察宾客的动态和喜好,并做好记忆,以便为宾客做好更加准确到位的服务;
7、业务能力:要求服务员对基本的酒店的业务知识和专业技能熟练掌握,并运用自如;
8、容忍能力:在服务当中难免会遇到客人误会和刁难,服务人员一定要具有宽阔的胸怀和忍让的能力,时时、事事、处处为宾客着想,达到宾客满意;
9、体力:服务工作是一项持续性很强和繁琐的工作,非常是体力消耗很大,所以要求服务员要具备良好的身体素质,才能胜任本职工作;
10、魅力:服务行为同时也是你赢得宾客信赖和信任的过程,服务人员良好的素质会转化为个人魅力,成为宾客的向导和朋友;
c、做到优质服务的法则:
1、顾客第一,因为我们的产品服务对象是高消费者,因此只要你服务好,他们才会付钱.这样,把顾客看作能为我们不断带来更多利润和工资的就十分重要了.
2、微笑.微笑是一种各国宾客都理解和喜欢的世界性欢迎语言.3、真诚,诚实友好.这要求服务员一定尽力为顾客服务,一定要用友好积极的态度和语言与客人沟通.4、提供快速敏捷的服务.服务员要根据顾客的服务要求和投诉的问题,及时采取服务行动,以表示你在时刻关心客人.
5、至少要经常使用两句有魔力的话语.当客人向你走来时,你要说我能帮你吗?当客人向你道谢时,你要说不用谢!
6、佩戴好你的工牌.主要为了便于宾客和你联系.7、要有和其他人相互工作的团队精神.
8、每一位服务员都要为自己修饰的容貌而自豪.这样,就要求每一位员工都要注意清洁卫生,制服必须平整干净.9、在顾客问候你之前,先用尊称向顾客问候.这是因为,世界上最亲切悦耳的声音就是听到自己的名字,我们以顾客的姓,再加上尊称问候客人,就会给客人一种宾至如归的感觉.10、服务人员要熟悉自己的工作,熟悉自己公司和相关信息.d、对员工的服务要求
1、舒服,宾客来消费首先是要求有一个舒服的环境,所以服务人员一定要创造一个温馨、洁净的待客环境,达到顾客满意.
2、清洁,舒服的环境来自于卫生的洁净程度和物品的摆设,要求服务员按照酒店要求对所辖区域进行清理和维护,创造一流的环境卫生.3、礼貌,顾客到店消费有求尊重感,服务人员良好的礼貌行为和礼节,会让宾客感到非常的礼遇而对酒店留下美好印象.4、细心,顾客的每一方面,都力求完美,要求大家对待每一项工作务必认真观察,谨慎对待,让客人满意.
5、沟通,人是情感动物,需要别人的理解和帮助,作为服务人员,更应当掌握与顾客沟通的技巧,时刻关注宾客,提高快速服务,令客人满意.
6、安全,客人挑选酒店消费首先是考虑安全,所以安全环节非常重要.要求服务人员要保守客人隐私,保护好客人财产和生命安全,是赢得宾客的保障.四、安全战略
1、落实安全岗位责任制,制定本岗位的财产、防火防盗预案.2、实行领导检查,保安部督查,两级岗位检查制度.3、加强岗位巡视,保证宾客财产安全,杜绝火患.4、学会使用消防设施.5、对本岗位的设备常备检查,确保无使用隐患.五、营销战略
1、开业初期市场开发综述
迅速地开发、占领市场,以市场为经营先决导向,是保证今后经营的必要基础之一.在开业促销阶段引导客源再次消费是促销的宗旨.其中,在活动更直接体现引导消费的含义.适当加入顾客体验的内容,有助于市场开发.保证开业初期的促销活动、市场开发顺利进行的具体措施,就是各部门工作流程、服?务标准的执行结果,以及相互之间的协调性.培训(尤其是主管培训)是开业经营的必要保证,以目前培训情况看,实施营销计划有一定难度.表现在员工素质普遍较低、个人形象较差、对服务标准存在较大的意识差距等,应把酒店工作重点放在培训上,模拟实际操作更为重要.
确定市场定位,挑战风险.传统的一种经验口号,叫“高、中、低档,”物美价廉“,实际自己都有可能不知道自己经营什么.我们在设计、生产了众多的产品,必然要有产品类别的、不同的市场定位原则.2、开业初期市场开发手段:
a、顾客积分:市场开发范围大,顾客群体容易接受,并对顾客有较高的奖励回报,在奖励形式上,是以商品品质、商业信誉赢得顾客青睐.顾客消费积分为计算机管理系统自动完成.编制积分奖励项目细则,拟订为16个等级,80款奖品条目编码.重点之一是:挑选奖品目录为知名,商品或酒店自产产品
并印刷精美手册.积分消费拟订为:购买任何产品或服务,每10.00元,积分为1分.积分累计达到8000分时,积分顾客自动升级为酒店vip贵宾,免费享受酒店提供的管家式服务(需申请,达到酒店条件).?积分奖励价值为积分对应消费金额的6%---10%.?通过培训向各部经理、主管介绍积分计划,并通过积分工作流程.?积分相关资料设计和印刷.
?积分奖品条目的挑选和采购.?积分奖品的陈设地点挑选和陈列.
b、顾客储值:
?主要通过酒店关系,?在特定客源范围内,?开发具有极大消费潜力的客源市场.可以较大优惠条款,?吸收顾客消费资金,?加快酒店投资回收和流淌.?顾客储值拟订为第一次输入金额:￥3000.00、￥5000.00、￥10000.00、￥30000.00四个等级.?￥3000.00和￥5000.00优惠比例为:10.5%;分别为￥3358.00和￥5588.00.?￥10000.00和￥30000.00优惠比例为:12%;分别为￥11388.00和￥33888.00.?储值输入金额可兑换对等的积分分值,可即得积分奖励.?累计储值金额￥50000.00或一次储值金额￥30000.00顾客,?自动升级为酒店vip贵宾,?免费享受酒店提供的管家式服?务(需申请,?达到酒店条件).?通过培训向各部经理、主管介绍顾客储值计划,并通过顾客储值工作流程.?顾客储值相关资料设计和印刷.?在a、b两个营销计划中,?前期的引导宣传特别重要.其中,利用收集的关系以信函方式介绍,辅以其他宣传,可以较少的费用投入,取得较大的效果.
c、顾客信用消费:
?是在对市场开发的一种具有实际作用的调节手段.它的客源市场范围更小,但是,消费量大是这部分客源的普遍特点.?签单消费如果舍弃的话,将失去这部分客源的购买力,对酒店是一个损失.同时,签单消费具有一定的风险性,很多酒店对签单消费即恨又爱.只要能用科学的管理程序和完善的计算机管理系统加以控制,变被动签单为主动的信用消费,就可以得到市场的同时,最大限度地降低风险.
?信用等级:a级-3个月+￥XX0.00;b级-2个月+￥10000.00;c级-1个月+￥5000.00.?信用消费结算后,以实际结算金额,由财务部数据管理员操作输入到顾客积分系统,为信用顾客积分.
?信用消费结算累计达到￥60000.00元时,可自动升级为酒店vip贵宾,免费享受酒店提供的管家式服务(需申请,达到酒店条件).
?通过培训向各部经理、主管介绍顾客信用消费计划,?并通过信用消费工作流程.?信用消费协议的审核批准.
d、酒店vip会员俱乐部计划:
?与专业酒店vip会员俱乐部销售公司合作,能有效、快速对市场进行开发.?预计在酒店营业2个月开始,并在营业6个月时,可发展会员700名左右.
?预计一年会员发展名额在1400-XX名之间,可明显地稳定市场份额.
?对竞争对手低价销售、各种促销活动等不利于自身的商业活动,有大大降低经营竞争风险的功能.
?独特的会员优惠条款,来自对赋予会员的一种新的概念---会员免费xxx、xxx,花钱买会员资格,就不同?于酒店其他的营销计划.e、管家式服务:
?这是一款非常设计的服务类产品,虽然在产品价格上是”0“,但是在与顾客进行价值交换时,你很难界定交换给顾客的价值是多少.?管家式服务遵循一种服务原则:尽酒店之力,为顾客提供所需所欲之物.?管家式服务所表现的服务特点:具有人性化、个性化服务模式.?管家式服务所提供的服务形式:一对一的服务.?管家式服务所具有的服务要求:为女士和绅士们服务的为女士和绅士们.?管家式服务所为客人们更多的提供是一种感受、尊严和价值.?客人们一旦接受了管家式服务,就很难再接受其他的服务模式,我们就是服务的样板,服务本身就具有了极强的竞争力,也就赢得了更多的价值.?有关具体的服务通用流程、服务标准、个性服务解释定义、培训课程、操作流程等相关事项,?有待于和各部门共同完成.?最终管家部至少有50名管家,管理着约750名顾客.
g、十人组机构:
?是酒店在发展、稳定与宾客关系方面的最有效的营销方式.?她们具有非凡的气质性能力,是所有酒店所不能抗衡的关系组织机构.?在她们与顾客特殊的宾客关系下,酒店的产品销售如同1+1=2这么简单.?十人组机构成员基本要求:她不一定很美丽、妩媚,?但是她的内在美所表现的气质上是特别美的;形体具有典型的东方线条;反应灵敏、思维广阔;有着善解人意的女性温柔;更懂得如何尊重、宽容他人的个人品质;
?十人组机构成员培训:严格、残酷.他们必须懂得:绝对服?从命令,有着坚强的思想毅力和超凡的心理素质.?宾客关系发展:在稳定的客源中,有针对性地引导宣传,逐步发展.更多地借助宾客的口碑宣传,达到最后控制发展的局面.?享受十人组机构服务资格的宾客条件:党政要员、公司董事或高层管理者、良好信誉的私营企业股东(老板)、大型国有企业高级经理、有社会背景的名人、频繁在酒店消费而支付能力强的人.?享受十人组机构服务资格的宾客价格:3666.00元/人.?十人组机构成员编制:不少于12人.?享受十人组机构服?务资格的宾客人数:不少于80人.六、经营服务特色
1、广场
(1)成立女子保安队,在高峰期为宾客提供温馨服务.(2)提供为客泊车、洗车、外表打蜡服务.2、大堂
(1)亲情化服务,设置4名迎宾,对来往宾客亲切问候并伴以45度鞠躬、语言甜美温柔体现宾客尊贵.(2)配以柔和轻盈的背景音乐,营造大堂温馨、幽雅的气氛.(3)大堂副理24时处理宾客投诉.(4)设立水吧,供宾客临时休息、等人并提供冷热水及饮料服务
3、鞋房
(1)提供沙发或座椅服务员为宾客换鞋.(2)为不擦鞋宾客免费清洁,开设皮鞋养护服务.(3)提供鞋拔子服务.
(4)预备儿童拖鞋.4、更衣室
(1)设立衣刷,待顾客更衣完毕用衣刷为其净身.(2)梳妆台配备四种以上的擦脸油及香水、护发素.
(3)更衣室设置”针线包"服务,免费为宾客订纽扣、补衣、钎边服务.
(4)24小时干、水洗衣服务.
(5)种类众多的商品货柜服务.
5、浴区
(1)利用温泉浴片,打造温泉浴的回归自然、美容卖点.(2)桑拿房设置象棋共宾客消遣.(3)助浴推出香熏搓澡、香醋搓澡、牙膏搓澡,满足宾客时尚需要.
(4)女浴利用木桶水疗做文章,推出鲜花、牛奶、芦荟、绿茶、糯米等多个浴种.
(5)配备儿童、老人洗浴设施.6、二次更衣
(1)服务员手持浴巾待客擦身.
(2)开展擦脚服务,杉木,为浴后宾客擦脚并更换干洁拖鞋.(3)型号大小的浴衣和一次性浴衣供宾客挑选.(4)免费为顾客寄存一次性浴衣.7、书吧
(1)温馨幽雅的环境布置.
(2)摆放种类齐全的书.
(3)设置旅游导购服务,由服,务员为宾客详细介绍石家庄的景区、购物中心、娱乐场所有关情况,使我店成为商务宾客下榻的理想之处.
(4)当日报纸服务.(5)绘画书写工具服务.8、火浴房
(1)使用正确方法介绍.(2)美容瘦身的功效.(3)提供棋类服务.(4)提供冷饮和冰巾服务.(5)浴毕后辅疗推荐.9、房间
(1)将房间划分:高级商务房、标准间、棋牌室、普通间等类型.(2)高级商务房配套设施齐全,提供影视、网络、会客等商务服务.(3)实行钟点收费与标准收费模式供不同宾客需要.(4)免费报纸书刊服务.
(5)提供送餐服务.
10、保健按摩
(1)着重特色、阳光经营.(2)技师良好的服务及技术能力.(3)利用足疗房开设药物及香薰泡脚服务项目.(4)按摩方式推陈出新,巩固市场现有的按摩方式的技术领先并选取有特色的按摩,实现技术垄断,邀请按摩大师,增加优势.
(二)餐厅
1、每天24小时营业.
2、营造茶餐厅的环境气氛,藤椅和秋千椅富有情调的背景音乐、淡淡的花香、潺潺的流水配合一些老照片和名人字画,引起宾客的无限遐思.3、经营品种有:茶、冷饮、咖啡、水果、牛奶及奶茶、南北风味小吃、快餐、汤粥类等.
4、免费报纸书刊服务,提供各类棋品.5、早6:00---10:00免费早餐服务.6、现场艺人演奏伴餐.
(3)美容美发
1、营业时间:10:00---2:002、名师主理,招揽宾客.3、定期美容讲座,推行美容新概念,提供美容瘦身量体服务.4、实行会员卡管理,凡办理会员卡者均享受优惠.5、美容赠美容产品以推动产品销量.6、美容、健身联体推销.(4)健身运动类
1、营业时间:10:00---2:00.2、健身辅导服务,为宾客量体服务,制作健身计划.3、健身宣传画,烘托健身氛围.9、周期各类健身操、舞蹈培训.10、举行兵乓球、沙弧球、台球、健身比赛、设立奖金.(三)演艺厅
1、营业时间:20:30---00:00.2、演出形式以歌舞、小品、相声、二人转、杂技等为主.
3、邀请名角,招揽客源.4、各类啤酒、果盘、鲜花兜售,吧女聊天促销.5、演出当中以抽奖、拍卖、小型博彩、游戏活动为主要促销手段.6、强宾客参与性,展现个人风采.7、节假日将推出歌舞伴餐的专题餐饮娱乐活动.(四)其他
1、实行管家服务-就是全程由专人照料顾客在我店的每个细节,吸引身份尊贵或身体不便的宾客.2、实行代办邮政、传真、打字的商务中心服务,便利于长期租住宾客的商务需要.3、推行服务透明服务,所有一线员工均实行报号服务,让宾客消费更明了并掌握识别所提供服务的员工服务状况.4、推行宾客档案服务-对长期在我店消费的顾客进行身份、嗜好登记,在节日或纪念日派发纪念品.5、建立宾客意见反馈卡,每天收集记录对有良好建议或改进措施的宾客意见吸取并将该顾客列为我店的会员,享受优惠.七、质量系统计划
1、服务、卫生、环境的保障措施
(1)制定服务、卫生、环境标准,作为检测依据.(2)落实区域领导责任制,形成与业绩挂钩的职位制.(3)部门、区域、个人自检.(4)总经理领导的质检小组监督.
(5)定期、不定期的全体领导检查、抽查、暗查措施.2、全员培训计划
为保证我店所有人员素质,使开业有一个良好的开端.员工招聘工作在距开业前两个月进行,开展系统全面的培训工作.技师作为招聘重点,为吸引更多更好的优秀技师,首先我们要作好舆论宣传工作,放低押金门槛利用我店的规模档次吸引技师报名.
为保证技师的质量,招聘工作由人事部把好第一关;技师主管领导把好第二关;总经理把好第三关的多层考核录用制.技师培训计划:
第一期:职业道德
第二期:礼貌礼节
第三期:...
篇2：浴场经营管理策划方案
秀水湾浴场营销策划方案
秀水湾浴场营销策划方案
一、环境及行业宏观分析
1.地理位置
秀水湾浴场位于新区主干道长江路路侧，地处无锡新区商贸中心圈内，与太湖花园各街相望。新区商贸圈是具有国际贸易、展示、金融、法律等服务及文化娱乐购物休闲于一体的城市中心地，是新区商务人士重要的商贸洽谈和消费地区。而太湖花园一期、二期、三期作为本市大型居民社区也蕴藏着较大的目标市场。
2.行业发展
沐浴业作为一个历史悠久的传统产业，业已形成了丰富多彩的沐浴文化，大致经历了以下几个发展阶段：
阶段90年代以前90年代中期90年代末期以来
业态澡堂/老虎灶桑那浴场/芬兰浴室休闲大浴场
特点原始传统日趋没落西风日渐放量增长现代革命产业升级
性质单一性/大众化/普通型单一性/贵族化/奢侈型综合性/白领化/舒适型
3.行业的需求特征
①需求—消费观念经调查发现，近些年来消费观念发生了变化，越来越青睐于那种高雅
而又正规的休闲场所，崇尚健康消费的人越来越多，而大浴场能够营造这种环境和氛围。与传统的歌舞厅、KTV、保龄球馆等休闲方式来缓解精神压力不同，洗浴自然而又放松，是一种真正能够缓解生活压力，使人轻松下来的休闲方式，充分迎合了生活节奏越来越紧张的现代人士。
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②需求—服务创新新兴的大浴场与传统洗浴行业相比发生了巨大变化。大浴场是一种集餐
饮、休闲、健身、娱乐、洗浴为一体的休闲场所，除了最基本的洗浴间外，还有表演舞台、餐厅、美容美发厅、健身房、影视厅以及棋牌室、阅览室、茶室等附属设施，不仅消费种类多，而且各类设施齐全，服务也十分完善，有自己独到的特色。
4.行业困境：
自1998年开创以来的沐浴行业，在2002年业已进入了行业生命周期的成熟期，整个行业发展趋缓，赢利能力日微，竞争对手多而强，业已形成区域竞争与寡头竞争的局面，价格战的硝烟不断，前景堪忧。
二、SWOT分析
1.优势
规模较大，和旧的浴室形态相比有较大的优越性
交通比较便利，并且有足够的停车位，比较容易吸引商务人士 周边同类型竞争对手较少
2.劣势
●
所处区域不属于无锡中心商圈，因此目标消费群有待挖掘
●具体位置在交通主干道分支路，不容易引起注意 ●项目人气不够，消费者缺乏忠诚度
3.机会
日益盛行的休闲沐浴趋势
新区小商圈的消费能力和潜在目标市场 周边大型社区的潜在消费能力
4.威胁
整个沐浴行业进入成熟期，赢利能力日微
●周边分布着几个竞争对手，如花园大酒店自带的浴场，太湖花园浴场等
三．秀水湾应对措施
1.基本策略
“秀水湾”的对策：针对上述困境，我司制定了4大基本策略：
（1）先声夺人，造势开路，大幅度提升知名度在开业前,通过事件营销等超常规运作手法，来
达到聚焦眼球万众瞩目的效果，从而使得一炮打响，一夜走红。
（2）通过业态创新来创造新的需求，规避竞争进入无竞争领域。
（3）运用营销活动首先征服消费群中的意见领袖，以点带面引发“多米诺骨牌”效应，从而
带动整体消费。
（4）导入体验营销，通过独特的参与活动，提高顾客忠诚度，打造品牌开业后,通过营造一种
深刻的难以磨灭的消费体验。培养一大批长期稳固、忠实优秀的客户群。
2.实施步骤
一、服务内容：
为了将个性化与普遍性功能相结合，在保持普遍迎合大众、广受欢迎项目的同时，引入标新立异、个性突出的项目，在单一功能力创知名度，创造指名消费的效果。在细节服务上做好文章，如在沐浴后，夏天免费赠送一杯饮料，冬天免费赠送一碗小点心。成本不一定很高，但会让消费者体验到“秀水湾”的温馨服务，从而培养消费忠诚度。
二、商业模式：
将封闭式的会员制与开放型大众制相结合，不仅仅推出季卡（金卡）、年卡（白金卡）等VIP会员卡，也欢迎个人零星消费。
三、整合营销
① 意见领袖 并非所有的顾客都对经营同等重要，往往有一些顾客具有强烈的影响力，他的消费行动容易受到其他人的模仿跟风，称之为“意见领袖”。整合公关就是企业以“意见领袖”为拉动整体顾客的突破口，通过有计划地设计一系列不同层面的活动和事件，分阶段分对象一环套一环地逐步投入实施，意在引起意见领袖的主动推荐，利用示范效应和样板效应来进行整体提升。
就“秀水湾”而言，整合公关的“意见领袖”的具体对象包括以下四种人群：
1、企业家：他们是交际活跃频繁的商务人群代表，时刻关注休闲时尚，经常变化交际场合；
2、白领：他们是工作繁忙压力大的职业人群代表，十分重视休闲时尚，适时寻求放松方式；
3、公众人物：他们是社会名流与时尚人群，追求有品位、高档次与体面时尚的休闲方式；
4、娱乐记者：他们最密切关注时尚动态，经常随时参与最新活动。
② 一般零散客户可以引发零散的优惠券，根据一般的浴场常见的是浴费全免券和10元券，到附近的酒店、便利店、居民社区发放。向一些中高档酒店提供全面券和优惠券，作为酒店对顾客的消费奖励，有利于酒店协助“秀水湾”进行推广。
参考合作酒店：
③ 开业推广
★ 在所在区域主干道进行全面的广告宣传，为开业造势
☉在长江路沿路张挂刀旗
☉发布若干大型户外广告，树立“秀水湾”的中高档形象
☉在长江路树立醒目的指示牌，使目标消费者容易找到“秀水湾”，最
好采用霓虹灯，在夜间更易引起注意和辨认
篇3：盐城水尚名都浴场营销宣传方案
一.自身服务质量的提高：
包括服务员接待客人时的服务态度服务水平和技师的手法技术、语言技巧等。只有争取为每一位来店消费的顾客提供最优质的服务，结合各种营销宣传策略，才能更好的打造本店的社会影响力和知名度。才能更多的吸引顾客的光临。
二.市场营销策略：
1.合理的消费价格、齐备的服务项目。根据市场调研，将消费项目、价位重新调整，做到既让消费者感到项目齐全、价格公道，又使公司营业收入不断上升。2.吸引顾客光临的独特宣传方式：
（1）、组建员工宣传车队：印制店旗、标牌、服装。组织员工外出做宣传活动。
具体：活动时间尽量赶在开业前。活动时长半个月为宜。活动路线，以城南范围为主要宣传路线。
等全部员工到齐后，可到广告公司，印制一批带有水尚名都浴场字样的服装，一批带有水上名都、地址、联系电话字样的彩旗，同时联系一家电瓶车销售商，与其洽谈合作用车事项，最后组织所有女员工外出做宣传活动。（2）、散发大量宣传单，内容尽量做到新颖、震撼。内容：水上名都浴场，于2011年6月6日重装开业，为答
谢新老顾客的支持，特举办为期15天的优惠大酬宾活动： 活动一：自2011年6月6日至2011年6月20日，前来本浴场消费的顾客，免费洗浴。
活动二：在本浴场个人消费满100元以上者，更有惊喜回报！
活动多多、惊喜不断！本浴场独家推出 贵宾卧式采耳 香妃八式按摩等由外地引进的特色项目！欢迎您随时光临体验！全新的装修、全新的服务！绝对使您耳目一新、流连忘返！
（3）、店内灵活的促销方法：如，顾客平均个体消费满100员可赠送果盘、免费浴资卷等。
（4）、与附近酒店、KTV等场所的联营活动。可将本店的免费浴资卷，提供给这类场所，作为其的促销奖励之用。具体：需实际去操作！要与这类场所的经营者仔细协商，这类活动，往往能带来消费能力非常高的顾客。（5）、丰富多彩的抽奖活动。可做开业活动推出。让顾客感到新奇、刺激、小奖不断、大奖多多。
具体：可开办消费抽奖活动，合理设置奖项，如：免费足疗卷，免费按摩卷、免费浴资卷、八折卷、九折卷等。
(6)、推出出租车带客联谊活动。出台出租车带客提成制度，便于增加客源、方便顾客打车。
具体：印制出租车联谊卡，发放给出租车司机。内容，送客每次可得适当现金奖励，累计5次送客，可得适当的消费项目奖励，比如免费按摩等。
3.灵活的储值卡促销方式。以奖励机制，尽量做到全员促销，以达到快速回收投资的目的。
篇4：浴场规章管理制度汇总
浴场安全管理制度 前台
1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动，应及时通知各班主管和值班经理，加以预防；
2、前台现金必须专人负责，专人管理，完善主收款制度；
3、每日营业款及时上交财务，中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内；
4、存放客人包裹时，必须与客人当面点清包裹内的物品数量，并封存。如客人存放现金，应将现金装入档案袋内封存，在封 存处盖前台章、客人签字、封存人员签字，妥善保管；顾客也可在密码柜中存放贵重物品，前台人员注意提示顾客。
5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜，必须由经营部值班经理（向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙）值班员2人同时在场方可开锁，否则不可以出示备用钥匙。男、女浴
1、夜班服务员每晚2：00留宿客人的手牌号登记在册，以便询问客人；
2、更衣服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对，如正确方可开锁，不正确应继续询问其随身衣物特征，如衣物与其说说相符，方可允许其更换衣物，否则及时没收手牌，并通知值班经理；
3、更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上，严禁更衣室内1人或无人值班。
4、男更衣服务员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留；
5、男更衣碰锁：在客人锁好后帮助客人检查是否锁好，主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐，提醒客人锁好更衣柜，如发现有未锁好的更衣柜应及时通知领班找到客人锁好更衣柜。
6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品，如：香烟、手表、手机、手包等物品，应主动上交吧台，严禁私自保存。
8、垃圾每天必须固定由组长和一名服务员倾倒，严禁由2名以上服务员倾倒。
9、严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入公司，大件衣物可存在指定位置，只允许穿着工装进入营业区。
10、严禁顾客带包上楼休息。
11、各组组应做好对班后服务员携带物品的检查，并自查后集体下班。男、女浴
1、干蒸房应合理控制温度，以防温度过高引起自燃；
2、干蒸房每天在凌晨3：00到上午7点关闭，套间内干蒸房上午7点-凌晨3点开放，大房下午1点-晚1点开放。关闭后检查干蒸房内是否有异味，如发现异味及时与维修人员联系进行处理；
3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修；
4、干蒸房内电器设备较多，打扫卫生时不要将水洒在插座设备上，以免短路发生火灾。
5、男更衣室内杜绝客人吸烟，发现客人吸烟应及时提醒客人熄灭，以免发生火灾。洗衣房
1、每次用餐时必须关闭熨斗；
2、每月月底定期对洗衣房所有设备进行检修，以防线路损坏引发火灾；
3、洗衣房内严禁吸烟。吧台库房
1、严禁携带明火进入库房；
2、将同类商品归类堆放，严禁将非同类商品码放在一起，定期对库房内的物品进行清库并倒库；
3、严禁库房内长明灯。休息厅、包房
1、大厅内注意烟头，对于较隐蔽的地方如：垃圾筒周围、床边、地毯等及时检查是否有烟头；
2、休息厅内的电视及射灯在无客人时随时关闭，主动提醒客人在休息厅和包房吸烟小心。同时不间断的对休息厅进行巡视；
3、按摩间技师在给客人做完按摩后应检查茶几、床位上、地毯上是否有烟头，如有及时处理；
4、技师休息区的高温蒸车每天在凌晨3：00以后关闭电源；
5、包房服务员应勤换烟缸；
6、每周一定时对插座、插头进行检查，以防插座损坏引以意外；
7、包房内应注意电视温度，对于长时间开着的电视且温度较高的电视，应与音控联系，及时检查，包房无人时及时关闭电视。
茶艺部考核办法实施细则
为进一步规范部门管理，提高服务质量，特制定本考核办法，进行量化考核。
1、本办法实行100分制，违反本办法条例按相对应条款进行扣分，全月累计得分98分以上为优秀，作为评选优秀员工依据，90-97分为良好，80-90分为合格，80分以下为不合格，全年累计三次不合格者，予以辞退。"
2、本办法由部门经理、副经理、领班以上管理人员负责考核实施，被总经办、质检领导小组、总值班查实除按质检条例处罚处，仍按本办法扣考核分。
3、考核得分与当月效益工资严格挂钩，按得分多少，分配效益工资。
4、本办法适用于本部门全体管理人员及员工。
5、本考核办法从颁布之日起实施。
一、规范服务类
（一）语言考核
1、见到客人必须问候“你好”，没做到扣1分。
2、来客必须询问“请问哪个房间？”，没做到扣1分。
3、带客领路必须称“请跟我来”或者“这边请”，没做到扣1分。
4、领客人入房内，必须称“请进”，没做到扣1分。
5、客人到房内，必须称“请坐”，没做到扣1分。
6、询问客人喝茶，必须称“请问你们喝什么茶”，没做到扣1分。
7、送茶（物）进房，必须报“茶房服务”，没做到扣1分。
8、茶（物）送到房内，必须称“先生（女士），你点的茶”，没做到扣1分。
9、退出时，必须称“打扰了”，没做到扣1分。
10、客人从房间出来，要询问“你好，你（们）要离开吗”，没做到扣2分。
11、如客人退房，须告知客人“请到吧台结帐”，没做到扣2分。
12、如客人留房，须告知客人“请到吧台交押金”，没做到扣2分。
13、客人呼叫服务员，必须立即回应“你好，什么事”，没做到扣2分。
14、对客人的吩咐，要回应“行”“好的”“可以”“马上就来”等，未作回答扣2分。
15、顾客结帐，应唱付唱收，未做到扣2分。
16、结帐找钱，应报“先生（女士），你给的XX元应找你XX元，请收好”，未报扣2分。
17、结帐完毕，称呼客人“请慢走，欢迎下次光临”，没做到扣1分。.18、语言服务时，须语气轻柔、语言流畅、语声清晰。没达到扣1分。
19、语言服务时，应配合手势一起进行，没做到扣1分。
20、要面带微笑的使用上述语言，态度要热情，没做到扣1分。
宿舍食堂管理制度
一、宿舍管理办法
第一条 为使员工宿舍保持良好的清洁卫生，整齐的环境及公共秩序，使员工获得充分的休息，以提高工作效率，特订本办法。第二条 员工申请住宿条件
(一)营业所人冤狱辖区内无适当住所或交通不便者，可以申请住宿。
(二)凡有以下情况之一者，不得住宿
1．患有传染病者。 2．有不良嗜好者。
(三)不得携眷住宿。(四)需遵守本公约。
第三条 本公司提供员工宿舍系现住人尚在本公司服务为条件，倘若员工离职，(包括自动辞职，受免职、解职、退休、资遣等)时，对房屋的使用权当然终止，届时该员工应于离职日起三天内，迁离宿舍，不得借故拖延或要求任何补偿费或搬家费用。
第四条 宿舍统由所长(或职位最高者。职位相当以年资长者)担任宿舍舍监，其工作任务如下：
(一)总理一切内务，分配清扫，保持整洁，维持秩序，负责管理水电，煤气，门户。(二)监督轮值人员维护环境清洁及门窗的关闭。(三)备置员工资料(如血型、紧急联络人„„)(四)有下列情况之一者，应通知主管及管理部门： 1违反宿舍管理规则，情节重大者。 2留宿亲友者。
3宿舍内有不法行为或外来灾害时。
4员工身体不适应负责照顾，病情重大者应通知其亲友及主管并送医院。 第五条 员工对所居住宿舍，应尽管理人责任，不得随意改造或 变更房舍。 第六条 员工不得将宿舍之一部或全部转租或借予他人使用，若经发觉，即停止其居住权利。第七条 营业所所长或总公司得经常视察宿舍，员工不得拒绝，并听从有关指示。 第八条 有关宿舍现有的器具设备(如电视、煤气炉、玻璃、卫浴设备、门窗、床铺等)本公司以完好状态交与员工使用，如有疏于管理或恶意破坏，酌情由现住人员负担该项修理费或赔偿费，并视情节轻重论处。
第九条 住宿员工(含出差员工)应遵守下列规则：(一)服从舍监管理、派遣与监督。
(二)室内禁止烧煮、烹饪或私自接配电线及装接电器。(三)室内不得使用或存放危险及违禁物品。(四)个人棉被、垫被起床后须叠齐。
(五)烟灰、烟蒂不得丢弃地上，烟灰缸及其易燃物品不得放置寝室。(六)换洗衣物不得堆积室内，其余衣、鞋必须收入柜内。(七)洗晒衣物需按指定位置晾晒。
(八)电视、收音机的使用，声音不得放大，以免妨碍他人安宁。(九)就寝后不得有影响他人睡眠行为。
(十)宿舍不得留宿外人或亲友，如外人拜访应登记姓名、关系及进出 时间。(十一)夜间最迟应于23时前返回宿舍(注意关闭门窗)，否则应向舍监报备。(十二)贵重物品应避免携入，遗失由各自负责。(十三)不得于墙壁、橱柜上随意张贴字画或钉物品。(十四)污秽、废物、垃圾等应集中于指定场所倾倒。(十五)各房间的清洁由住宿人轮流清洁整理。(十六)对水、电、煤气的使用，应遵照下列规定： 1水、电不得浪费，随手关灯及水龙头。
2煤气使用后务必关闭，轮值人员于睡前应巡视一遍。 3沐浴的水、电、煤气用毕即关闭，浴毕应清理浴池。 4沐浴以20分钟为限。
(十七)不得于床上抽烟，不得于宿舍内吃槟榔或其他不良物品。(十八)员工不得于宿舍或办公室内聚餐、喝酒、赌博、打麻将或其他不良或不当行为。第十条 住宿人员需排轮值人员，负责公共地区的清洁，物品的修缮，水、电、煤气、门窗等的巡视，管及其他联络事项。
第十一条 住宿员工有下列情况之一者，除取消其住宿权利(退宿)并呈报管理部议处：(一)不服从舍监或所长的监督、指挥者。(二)在宿舍赌博(打麻将)斗殴、及酗酒。(三)蓄意破坏公用物品或设施等。
(四)擅自于宿舍内接待异性客人或留宿外人者。(五)经常妨碍宿舍安宁、屡戒不改者。(六)违反宿舍安全规定者。(七)无正当理由经常外宿者。(八)有偷窃行为者。
第十二条 迁出员工应将使用的床位、物品、抽屉等清理干净，所携出的物品，应先经舍监或主管人员.浴区服务质量检查制度
（一）人员配备与提供服务时间
（二）设施标准
1、小浴池分隔配备合理性
2、设备用品安全
3、计量用具齐全
4、配套设备符合要求。
5、配套设备配备符合要求
6、饮水符合卫生要求
（三）卫生标准
1、木板清洁程度
2、墙壁卫生
3、地面卫生
4、其它设施卫生程度
5、服务用品质量与清洁度。
（四）服务人员
1、掌握工作内容
2、预订服务准确
3、对常客和回头客招呼。
（五）准备工作
1、浴池与水温、气温准备
2、服务用品准备齐全程度
3、卫生与环境准备程度
（六）接待服务
1、浴室安排与服务记录准确
2、服务用品供应及时性。
（七）安全服务
1、通告病客谢绝入内
2、注意观察客人动态
3、意外情况及时处理及时性与效果
4、客人衣物安全程度。
洗浴主管，领班，班前例会制度 日例会制度: 主管、领班日例会：
时间：每日交班前20分钟。
地点：前厅
参加人员：本班次所有领班以上管理人员
主持人：值班经理或值班主管
例会内容：回顾昨日工作不足，并强调加以杜绝和改正。安排今日工作重点，完成上班次未完成事宜。
目的效果：通过昨日例会，达到基层管理者在纪律上严明，经营意识与质量意识牢固和不断的去完成。
领班、员工日例会：
时间：每日每班前10分钟。
地点：在不影响正常营业的情况下，自行安排。
参加人员：本班次所有员工及领班
主持人：领班
内容： 传达基层管理例会会议精神，合理分配工作，明确当日工作重点。结合本区域工作不足，并提出相应解决方案。合理安排工作岗位，完成上班次未完成事宜。
目的与效果：通过日例会，加强员工的时间性和纪律性，明显工作目标，使洗浴部上下步调一致化，高效率地完成领导交代的工作。
加班管理制度 第一条 目的：
为明确加班审批程序及有关费用的 第二条 适用： 适用于本店全体员工
第三条 责任： 各部门主管、经理 第四条 程序内容：
本店提倡高效率的工作，鼓励员工在工作时间内完成工作任务，但对于因工作需要的加班，本店支付相应（工作日）加班补贴或者（假日）加班费。第五条 加班申请及记录
1.工作日加班者,员工需在实际加班的前一天下午六点钟前,把经过批准的加班申请交到人事部，收到加班申请表的负责人需要在上面签收时间，包括日期和钟点。
2.周末加班者, 员工需在实际加班前的最后一个星期五的下午六点钟前,把经过批准的加班申请交到人事部，收到加班申请表的负责人需要在上面签收时间，包括日期和钟点。3.假日加班者, 员工需在实际加班前的最后一个工作日的下午六点钟前,把经过批准的加班申请交到人事部，收到加班申请表的负责人需要在上面签收时间，包括日期和钟点。4.严格执行：为了更好地培养大家做计划的好习惯，本店将强制执行加班需要提前申请的做法，因此，如果不能在规定时间交出加班申请的员工，其实际加班时间将视为无效。5.加班时数：周末和假日的加班申请表上需要注明预计需要工作的小时数，实际加班时数与计划不能相差太远，部门主管和领导需要对加班时间进行监控和评估。
6.紧急任务：特殊情况需要临时计划加班者, 相关部门主管或经理要加以额外的说明.7.领导出差: 如果员工提出申请时,需要签名的领导适逢外出,员工首先要在按照规定时间把未曾签名的加班申请表交到相应的人事管理部门,同时相关领导把批准意见email致相应的人事管理人员.8.加班打卡: 无论是工作日、周末或是假日加班，员工均应如实打卡，记录加班时间。
浴场机房钥匙管理制度
1、凡24小时值班的机房，除配电值班人员掌握一套钥匙外，其余钥匙交服务处总服务台统一保管。
2、凡不是24小时值班的机房，钥匙应有一套在24小时值班的配电机房保存，以防万一有特殊情况需使用时须严格登记。
3、不允许私配机房钥匙。
4、无关人员不得借用机房钥匙。
5、机房钥匙一旦遗失必须立即申报。
6、无人值班的机房，借用钥匙时间需进行登记。
洗浴备品管理制度
一、所有备品均应以部门为单分门别类地进行登记造册，要符合财务要求，同时落实备品责任制。
二、每月以部门为单位对备品进行盘点，对于损坏或丢失要按责任制落实赔偿制度。
三、每季以部门为单位，由财务组织联合检查，进行全店盘点，要做到帐实相符。
四、每月和每季的盘点情况要上报总经理。
五、对于客用商品，要做好出入库登记及卖出商品登记，做到日清日结，每日与财务的卖出商品及二级库存商品帐核对。
六、客用免费消耗用品，对一次性客用备品，本着一客一备的原则，但要随时观察客人，尽量节约发放，对节约的行品，要重新登记入库，并以此为依据实施奖励。
七、要加强采购物品的质量验收的监督工作，避免伪劣商品混入店内。
八、物品损耗报批制度： 一是自然损耗，由财务按照管理制度进行报批。二是人为原因损耗，在得到赔偿后，上报财务，按照管理制度做物品的减少和补充处理，并在帐册上进行登记，财务经理、分管副总经理签字确认。
浴场包房卫生标准及查房制度
查房制度：顺着你的右手绕客房一周，眼睛要扫到天花板到地面的每一个角落。
一、房间
1、房门：无指印，锁完好，安全指示圈等完好齐全，请勿打扰牌及餐牌完好齐全，安全链，窥镜，把手完好。
2、墙面和天花板：无蛛网，斑迹，无油漆脱落和墙纸起翘。
3、护墙板、地角线：清洁完好。
4、地毯：吸尘干净，无斑迹，烟痕，如需要，则做洗涤，更换，修补的标记。
5、床：铺法正确，床单干净，特别注意毛发。床下无垃圾，床垫按期翻转。
6、硬家具：干净明亮，无刮伤痕迹，位置正确。
7、软家具：无尘无迹，如需要则做修补，洗涤标记。
8、抽屉：干净，使用灵活，自如把手完好。
9、电话：无尘无迹，指示牌清晰完好！话筒无异常，功能正常！
10、镜子与画框：框架无尘，镜面明亮，位置端正。
11、灯具：灯泡清洁，功率正常，灯罩清洁，接缝面墙，使用正常。
12、垃圾桶：状态完好且清洁。
13、电视：清洁，使用正常，频道设置在播出时间最长一挡，音量调到偏底。
14、衣橱：衣架品种、数量正确且感觉，门、橱底、橱壁和格架清洁完好。
15、空调：出风口滤网清洁，工作正常，温度符合要求。
16、mini吧，冰箱：清洁，无异味，物品齐全，温度开在抵挡。
17、窗帘：干净完好，使用自如。
18、窗户：清洁明亮，窗台与窗框感觉完好，开启轻松自如。
19、客用品：数量，品种正确，状态完好，摆放合理。
二、卫生间
1、门：前后两面干净，状态完好。
2、墙角：清洁完好。
3、天花板：无尘，无迹，完好无损。
4、地面：清洁无尘，无毛发，接缝处完好。
5、浴缸：内外清洁，镀铬体干净明亮，皂缸干净，浴缸塞，淋浴器，排水阀和开关龙头清洁完好，浴帘感觉完好，浴帘扣齐全。
6、洗脸盆及梳妆台：干净，镀铬件明亮，水阀使用正确，镜面明亮，灯具完好。
7、座厕：里外都清洁，使用状态良好，无损坏，冲水流畅。
8、排风扇：清洁，运转良好，噪音底，室内无异味。
9、客用品：品种数量齐全，状态完好，摆放正确。
浴场管理人员离职制度
一，各级主管人员及业务承办人员因故离职时，应将所负责的公物及经办事务逐件列具清册，在监交人监督下点交接任的人员，并会同接任人员提出移交报告书。
二、移交时应造清册名称如下： 1印章戳记清册。2所属人员薪资单册。
3未办或未了重要案件目录。4保管文卷目录。5职责事务目录。
6上级指定专案移交事项清册。7保管图书清册。
三、移交手续未办清者不准离职。
四、离职手续未办清自动离岗者，扣押金，由此造成公司损失者，承担相应责任。
浴场餐厅厨房卫生管理制度 厨房工作人员必须持有健康证，方可上岗。上班人员在上班时间，必 须穿戴白色工作帽、工作服。
2工作人员采购各种食品时，注意把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。
3各种蔬菜等食品必须清洗干净，餐具每天必须进行高温消毒。4 厨房各种用具，用后必须及时清洗干净。食堂餐桌、地板饭后必须及时进行清扫，保持餐桌、板凳的干净整齐，每星期必须对餐厅大清洗一次。厨房工作人员必须协助警卫人员维持买饭买菜时的秩序，树立员工自觉排队打饭菜的习惯。为了保证厨房和餐厅的卫生，望各位员工支持厨房的工作，吃饭主动交纳饭卡，饭吃多少打多少，不要浪费粮食，一旦吃不完的饭和菜，必须倒入剩饭剩菜桶内，以保持餐厅内外的环境卫生。
餐厅卫生“五四”制度
一，由原料到成品实行“四不”制度。采购人员不买腐烂变质的原料；保管验员不收腐烂变质的原料；加工人员不用腐烂变质的原料；服务员不卖腐烂变质的商品。
二，成品（食物）存放实行“四隔离”。生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品杂物与药物隔离；食品与天然冰隔离。
三，成品（食物）存放实行“四隔离”。一洗，二刷，三冲，四消毒（蒸气或煮沸或消毒液）。四，环境卫生采取“四定”办法。定人，定物，定时间，定质量，划片分工，包干负责。五，个人卫生做到“四勤”。勤洗手剪指甲；勤洗澡理发；勤洗衣服；勤换工作服。
浴场背景音乐管理制度
1、初上班选择轻快音乐，以调动工作人员的士气；
2、营业中应选节奏轻快的音乐，令人感到愉快；或以抒情、轻柔的音乐为主；
3、营业开始时，可固定放同一首曲子，以起到提醒的作用；
4、营业中忌放流行歌曲，最好以轻音乐为主，曲子在更换的同时，也应保留一优美的固定的曲子做为主题曲，声音控制应适中，切忌时大时小。
浴场员工洗澡管理制度
（一）目的：为加强企业日常经营管理，维护企业良好的服务环境，保持良好的个人卫生和饱满的服务精神面貌，就企业员工洗澡的时间安排和纪律情况，特制定本管理规定。
（二）适用范围：全体员工。
（三）内容：
1、员工洗澡时间具体安排：
（1）娱乐部、洗浴部服务员、收银部：每周一、三、五；凌晨12：00-3：00。（2）休闲部、前厅销售部、保安部：每周二、四、六；凌晨12：00-3：00。（3）浴区搓澡技师、美容美体技师：每日凌晨1：00-3：00。（4）保健部：每日下午12：30-1：20。
（5）管家部：每周一、三、五；凌晨1：00-2：30。（6）办公人员：每周二、四、六；下午5：00-7：00。
2、员工洗澡时间必须严格按照企业时间规定。否则罚款20元。
3、员工洗澡必须自带洗浴用品，不允许使用企业内任何洗浴用品和梳理用品，包括发梳和吹风机等。一经发现，罚款10元以上。
4、员工洗澡仅限淋浴，不允许使用企业池浴、蒸汽浴、桑拿浴、坐浴。一经发现，罚款20元以上。
5、员工洗澡更衣不允许使用浴区更衣柜，应自带纸袋把更换下来的衣物装入袋中，整齐摆放，自备浴鞋。否则，罚款5元以上。
6、员工洗澡时，自觉维护浴区环境卫生，保持洗澡有序进行，不允许大声喧哗，嘻戏打闹。一经发现，罚款10元以上。
7、员工洗澡，要求洗澡时间30分钟，不允许在浴区闲逛，拖拉。一经发现，罚款5元以上。
8、员工洗澡，掌握顾客优先的原则，如果浴客较多，员工则推后洗浴；不允许与浴客争用淋浴喷头，造成浴客等待。一经发现，罚款20元以上。
9、员工洗澡前，必须由员工通道安静地进入浴区；员工洗浴后，应由原路安静、有秩序地迅速离开。否则罚款10元以上。
10、员工洗澡，不允许因洗澡影响正常工作，否则罚款50元以上。
11、员工洗澡时间安排会针对营业情况调整。
浴场清洁设备领用及操作制度 一.领用
1领用设备必填写领用记录表.2领用设备时，领用自行检查设备的完好程度，因检查不细，造成病机出库而影响工的，由领用人自负责.3使用设备时如发生故障，、不得强行继续操作，违者罚款.4因使用不当，发生机具、附件损坏者，按规定赔偿.5归还设备时，必须保证设备完好无损，内外干净，如有损坏应及时报修，并在领用薄上注明损坏情况.6凡不符合上述领用要求的，保管人员有拒收，由此而影响工作的，由领用人负责.二.操作
1在设备使用前，要了解设备的性能、特点、耗电量.2操作前，先清理场地，防止接线板、电机进水或因电线卷入正在操作的设备中而损设备.3擦地机、抛光机、地毯清洗机、吸水机、吸尘器等设备均需按照使用说明正确操作，正确使用.4高压水枪不能在脱水情况下操作.5设备使用后，按要求做好清洗、保养工作.三．清洁工安全操作规程
(1)牢固树立“安全第一”的思想，确保安全操作.(2)清扫人员在超过2米高出操作时，必须双脚踏在凳子上，不得单脚踏在凳子上，以免摔伤.(3)清扫人员在使用机器时，不得用湿手接触电源插座，以免触电.(4)清扫人员不得私自拔动任何机器设备及开关，以免发生事故.(5)清扫人员在不会使用清洁机器时，不得私自开动机器，以免发生意外事故.(6)清扫人员应该严格遵守防火制度，不得动用明火，以免发生火灾.(7)在操作和安全发生矛盾时，应先服从安全，以安全为重.(8)清扫人员在泡开水时，应思想集中，以免烫伤.(9)室外人员在推垃圾箱时，应小心操作，以免压伤手脚.女宾区员工规章制度
1.员工上班须佩戴工号牌，违者扣1分。
2.在营业区内员工禁止接打手机及私人电话，违者扣2分。3.员工在营业区内不得嘻笑打闹，大声喧哗，违者扣2分。
4.员工在营业区内不得有不雅观行为（如：掏耳朵、剪指甲、伸懒腰等）违者扣2分。5.女员工上班必须化淡妆，男员工保持面部卫生，一律平头、寸发,违者扣2分。6.员工迟到10分钟以内，扣2分。30分钟扣发当天工资，旷工一天扣除三天工资。7.当班时间脱岗、串岗者，扣4分。
8.不服从上级领导安排者，视情节轻重，轻者扣2-4分。重者无薪解雇。9.按照各区域卫生制度标准检查，不合格者扣2分。10.工作时间不得使用不文明语言违者扣4分。
11.未经允许私自使用店内设施设备者，按情节轻重程度分别扣2-10分。偷盗及以工作之余假公济私者，按情节轻重程度分别扣10-20分。或给予无薪解雇。12.私自挪用公款者，给予无薪解雇处理。
浴场员工打卡制度
第一条 本公司员工上下班打卡，悉依照本办法办理。
第二条 本公司内勤员工上午上下班，下午上下班应打卡，住在市区内的业务人员，上午及下午到公司打进卡，外出工作时打退卡。
第三条 本公司员工下午加班者，普通下班时间不必打卡，待加班完毕才予打卡。
第四条 本公司员工因事早退或出差需要离开公司，且当天不再返回公司者，应打退卡后才能离开公司。
第五条 员工上下班，必须亲自打卡，若替人打卡，打卡者及被打卡者，均给予各记大过一次处分。
第六条 上班中因事外出者，其出入均不必打卡，但须向主管领导或指定人员提出外申请单，经核准后转交 前台文员，前台文员将其出入时间，填妥于下班之前交人事部备查。工厂员工因事外出者，经直属主管核准外出申请单转交门卫，门卫将出入时间填入，于次日早晨交工厂管理部门转交公司人事部备查。
第七条 上下班忘记打卡者，持记录卡请直属主管领导证明上下班时间，并签名后，卡片放回原处。
第八条 本公司上下班时间，公司由前台文员(或人事部派人)看守打卡情况及调整打卡钟，工厂由门卫负责。
第九条 在公司用餐时，内勤人员中午可免打卡(仅上下班打卡即可)，在外面用餐时，按规定每日打卡四次。浴场突发事件处理制度
一、公司辖区内出现的刑事案件、治安事件、宾客酗酒、突发危重疾患、打架、失窃、电力中断等均视为突发事件。
二、公司任何员工一旦在公司辖区内发现突发事件或可疑情况均应立即报告所在区域部门管理人员，及有关部门管理人员。
三、接到报告者应立即赶赴现场进行妥善处理，除紧急抢救外，无关人员不得进入现场，不得围观。
四、当治安管理部门，保安人员进行检查和处理突发案件时，有关员工应积极配合，如实提供线索情况。
五、发现火警火险时，就近员工应立即采取有效措施先行扑救同时报告保安部，扑救完毕，保护好现场。
浴场失物控制及处理制度 每当客人从更衣室去总台结帐时，更衣室员工必须马上查看更衣柜状况，如发现有遗留物品应在2分钟之内电话通知总台。
2．任何员工凡在水疗区域拾获的物件，均需随即交往总台，并报告拾物地点、位置与时间等，私拿客人遗留物品按偷盗处理。
3．总台做好登记，并请上交者核对无误后签名认可。
4．若失主提出认领，需说明有关失物之情况并交验其身份证件，情况属实者，可在《失物认领单》上签名后取回该物。
5．所有失物的处理结果或转移情况均需在失物登记簿上予以说明。6．钱币及其它贵重物品按有关规定处理。7．遗留物品应定期整理、清点。
8．对无人认领的遗留物品保存到规定期限（食品3天；药品1个月；一般物品3个月），按有关规定处理。
（1）一般物品：三个月后无人认领交时尚经营事业部办公室统一处理。
（2）贵重物品:现金、珠宝、首饰、相机等六个月无人认领即交时尚经营事业部办公室处理。
（3）证件、文件:交安全部处理。
（4）药物:二周无人认领，经请示水疗部经理核准后弃之。
（5）水果、食品:二天后无人认领，经请示水疗部经理批准后统一销毁。
（6）衣物:客衣中的物品应尽快归还客人，无人认领的衣物交部门登记保管，在保存三个月如无人认领，交广场安全部处理。
（7）．书籍、杂志在保存一个月后交安全部．失物人在领取保管期的物品时，在《失物招领表》领取人一栏签字处理制度。
浴场交接班制度
标准程序：
1.交接班主体：经理之间、主管之间、员工之间。2.交接要求：详细、具体、真实。3.交接内容： 3.1 人员状况： 3.1.1 岗位安排；
2.3.1.2 思想是否有波动； 3.1.3 是否有离职和入职员工； 3.1.4 表现较好与较差员工。3.2 当班主要工作内容：
3.2.1 所做具体工作，完成了多少遗留问题； 3.2.2 是否组织员工进行有针对性的在岗培训； 3.2.3 是否对卫生死角进行彻底的清理等等。3.3 卫生状况：
3.3.1 地面是否干净，布草是否整齐、平展； 3.3.2 自检所出现问题及解决状况； 3.3.3 新的卫生死角及解决状况；
3.3.4 联检、抽检所出现问题及解决状况。3.4 服务弊病：
3.4.1 服务用语不标准； 3.4.2 服务态度不端正； 3.4.3 服务技巧不灵活； 3.4.4 服务技能不娴熟等等。
浴场培训管理制度
一、目的: 为规范培训，加强培训管理，提高培训成效，特制定本办法：
二、政策与程序:
1、人力资源部负责安排、管理统一的培训项目及参与并参与督导各部门的内部培训。各部门应把每月培训计划及培训大纲与培训内容提前报人力资源部备案，以便人力资源部进行监督与统一管理。
2、人力资源部将把有人力资源部组织的培训大纲与培训内容提前报人力资源部备案，各部门应根据培训计划及员工的排班情况安排并通知员工参加培训。并把培训名单报人力资源部。员工应按所安排的时间参加培训。
3、凡迟到、早退或不到者，人力资源部将比照《考勤制度》给予相应的处分。
4、每次课程结束后，人力资源部将安排考评。
效果考评的形式为书面问卷结合口头问答及岗位抽查。
岗位抽查指人力资源部就所讲授的课程内容是否被学员运用到实际工作中进行随机考核。
书面考评，根据考评情况给予评分：
80分以上为优秀 60~80为中等 60分以下为不及格
5、凡每次考评不及格者，降职一级。待重考合格后，回升员职位。
考评优秀者将视情况予以奖励。