百好超市经营策划方案

百好超市经营策划方案（精选2篇）

篇1：百好超市经营策划方案

百好超市策划

我看到贵公司在猪八戒发了征集店名，宣传语，vi设计等，且悬赏金额都比较高，这说明贵公司的诚意，以及做最好学生连锁超市的决心和魄力，首先，祝百好超市马到成功。我觉得要做好一个超市，首先是要赢得客户，而我们的学生就是超市的客户。再而，作为一个超市，它的运行当然也是要考虑许多因素的，现在，我就从“天时，地利，人和”等因素开始，说说我的一些想法。

地利因素

地利，说的是超市的选址以及超市在这方面的发展方向，当然，您既然选择了进行学校超市连锁，就肯定在这方面有一定的资源优势，而在选择学校方面，我觉得应该多考察学校，了解学校的学生人数，消费水平，甚至今后的生源情况，这超市因它的特点，并不太可能打一枪，换一个地方，超市变动既不利于品牌的创造，也不利于利润的创造，这方面，前面交稿朋友说的多，我不做赘述。还有在选择学校的时候，我还认为应该多考虑向农村中小学发展，随着经济的发展，农村中小学消费水平有了很大的提高，农村中学在学校超市方面大多还是空白，有些人就是抢占了这些商机，赢得了第一桶金（我有个亲戚，以前教书，后来不教了，承包了两家农村学校商店，还不是超市哦，四年下来也赚了二十多万），当然在城市也是有发展良机，城市中小学消费水平还是要高的，不过城市学校这些学生用品商店等比较饱和，市场开拓相对较难一些，想做好，做大，也是需要一些策略的。

我个人觉得摆好超市以后发展起来了，还可以考虑向大学发展，现在的大学都比较集中了，既所谓的“大学城”，就我们长沙“大学城”来说，那是一个挨一个，这样集中的学校对连锁连锁超市的发展是大有益处的，这样可以实现“一卡通”，一张会员卡，各个学校都可以使用，实行会员卡就可以实行优惠活动活动，同时，我认为可以把会员卡办成类似金龙卡，可以充值，消费也是刷卡，而消费积分等也记录在会员卡中，这方面的内容，我等下还会说说的。

人和因素

人和，这是十分重要，即所谓的和气生财吧，在运营学生超市时，也要时刻注意到“人和”因素。

首先，超市运营一定要和学校、甚至学校主管部门打好关系，人际关系脉络通，超市运营也就路路通，打点关系，在这个社会并不是拿不上台面的东西，现在不是有个“智客网”吗？那里面就是拿“关系”来出售。超市需要运营，也就应该学校领导等搞好关系，这里，礼物是少不了的，逢年过节，以超市名义给老师、领导发点慰问品也是可以的。呵呵，这一部分，可以有专门预算！如果可以，可以邀请学校的一些相关人员入股。还有，超市是可以提供一些工作机会，这些岗位可以适当的考虑老师、领导家属，这样既巩固了关系，又给学校相关人员提供了方便。

其次，学生超市应该以学校理念为中心，超市经营的范围也要与“学”相关，那些烟酒，某些书籍，及学生不宜的商品就不要销售给学生了，至于针对一些老师的需求，我们可开辟一个教师专区，专门提供这些服务。

再次，人和因素其实还包括安全，譬如食品安全，保证质量，保证安全是超市长久经营的，赢得声誉的根本，这其实也是符合营销学中的100-1=0，也就是说，千万不能出事，出事了各方面都会有损失的，当然，万一出了一些小问题，也要积极处理，尽量减小影响。

最后，超市也应该处理好与竞争对手关系，我们的竞争对手也许是小商小贩，而我们的目标是做出品牌，所以不要太计较这里面出现的一些利益冲突，人和因素中，我们还应该积极参与学校一些活动来，促及交流，增加学生及老师对超市的好感，这方面，我将在下文中也提到。

天时因素

作为学校的超市，是受到学生假期等因素影响的，学生在一年中，上课时间大概是10个月，如何在这十个月中经营好是关键，在十个月之外的俩个月，即生所谓的“淡季”，我们可以进行店面装修，设备更新等，以及做出一些调整，因为在经营过程中，必定会发现一些情况，新问题。而在开学后，超市就可以以新的面貌大干一场了。在经营时，超市也要注意到一些节日促销，例如教师节，六一儿童节等，这些节日既可作为宣传品牌时机，又可作为促销优惠良机。

天时，地利，人和，我都做了简要的说明，下面我来说说具体策略。

1，会员卡管理，我认为可以使用可以充值，还可以记录积分情况的卡系统，刷卡消费与现金消费并存，当然可以使得刷卡优惠一些，引导刷卡消费。还有，我认为可以与学校协商，使得学校的餐卡，金龙卡也可以在超市消费，还有会员卡实行“一卡通”，因为超市将来如果向高校发展，在那些大学城，实施这样的策略是有好处的。同时，会员是要有优惠待遇的，积极拓展会员出发点是好的，可非会员与会员消费待遇区别不大，这是一个会员制的误区。

2，宣传超市，宣传超市是做出品牌的保证，宣传当然可以利用传统媒体来做宣传，而我觉得，抓住机会，恰到好处的宣传是关键。我们可以拿出一些资金来赞助、冠名学校活动，例如百好超市杯篮球赛，百好超市杯拔河比赛，甚至将来如果可以，我们还可以举行百好杯篮球联赛等。还有，百好超市还可以提供一些学习用品来奖优，这些印上“百好超市”的学习用品当然也是宣传的工具啦，当然，这些奖品还可以提供给那些百好超市还没开辟市场的学校，用此来提前宣传。甚至，百好超市将来发展了，可以设定专门的奖学金或助学金。这样的宣传方式不仅给了学生实惠，也宣传了超市，更增进了与学校的关系，甚至还可以引起当地的媒体的关注哦。还有，我们也可以请枪手自己写一些软文啦。

3，商品的选择，作为学生，消费能力肯定不是很高的，所以超市并不需要太多考虑商品的高档等，实用、价格合理即可。而商品的品种方需要多而广，这方面可以多多参考其他类似超市择，而超市在以后的经营中，也要请消费者、导购员等反馈，及时补充一些学生需要商品。至于在书籍的选择方面，我并不觉得销售盗版书籍对品牌的创造有好处，既然选择了大手笔，当然处处要注意啦。在一些辅导书籍方面，超市的采购等部门要多于老师多联系，多交流，尽力使得辅导学期等和教材同步，配套，而益智类玩具，也要紧跟潮流，随时听取现在小孩的想法，与需求。尽力满足我们的小消费者。

4，拓展网上商店，如果贵公司有向大学发展的想法，这一点是必须的。而现在开辟网上商店也可以方便学生、家长，老师查询商品价格、有无等。

5，导购员，工作人员的选择，我觉得这些服务人员不太适合那些年轻人，年轻人没有耐心，有些人还是冷若冰霜，而我们的消费者是小孩，小孩在选择商品时，可能会反反复复，犹豫不断，这也就需要人耐心解释，耐心介绍了，我觉得这方面的工作人员，年龄大于三十的女性比较合适，当然，一些活拨，热情的年轻人也是可以的了。

经营过程中可能出现的问题:

1，学校超市和我们通常看到的超市有相同点，但是也有许多不同点，学校超市消费高峰期可能是课余时间，相对集中，消费者人数也较多，超市内人山人海，这就给管理带来了一些麻烦，任何引导分流消费是一个问题。还有，我们面对的消费者是一些小孩，小孩思想不成熟，这也就引出第2点中的问题。

2，有些小孩由于好玩，刺激（我暂且从人性本善角度来说„.），于是顺手牵羊就来了，对待这样的情况，超市管理人员处理起来也是个问题，他们毕竟是小孩，小孩爱玩、不懂事，也不能意识到事情的严重性，我个人觉得还是以加强教育为主，学校毕竟是育人的地方，而真遇到一些情况，我不太赞成一些很出格处罚，告诉他们父母，老师就可以，毕竟，幼小的心灵是容易受伤害的„hoho„

3，学校超市因为消费者大多为学生，学生放假了，是选择关门，还是选择继续营业呢？我觉得可以选择一部分继续营业，另一部分有则是可以暂时停止营业。做一些维护与装修„

4，再次强调安全，食品安全，超市是要有专门人员的，过期的、变质的要在第一时间下货架，还有，导购员等也要多了解商品的一些特征，譬如玩具的注意事项等，多多提醒我们的小消费者„.暂且就说到这里，以上个人拙见，希望对百好超市的发展有所裨益，最后，祝

愿百好超市百事皆顺、好运连连。

篇2：百好超市经营策划方案

一．超市规划

(一)总发展规划：由校园便利店起步，逐渐转向超大型综合超市，数立连锁超市品牌

(二)超市选址：百好超市主要销售零食、学习用品和一些益智类游戏玩具，主营对象以学生为主，因此选址时应该首选学校附近或者直接在校园内开设。“广积粮，缓称王”策略，积累了一定实力和影响力之后，走学校到学校、学校到社区的发展道路，把以后的每一个店都当成一个领养的孩子那样去培养，步步为赢。后期发展到最后形成具有品牌影响力的综合性连锁超市集团。

(三)开店流程：超市经济规模分析；资金需求评估；投资明细报告及损益分析。

1.手续办理：先是办理卫生许可证。然后才办理营业执照。最后办理税务登记证。如果经营烟酒还要办理烟草和酒类专卖许可证。大体费用就是税收，卫生费，房租，基本就没的了。一般都是1周的试营业期。试营业期要交税收。

1)注册需提供资料：

1、个人资料（身份证、法人户口本复印件或户籍证明、居住地址、联系电话）

2、拟注册店名若干

3、经营范围

4、注册地址产证、租赁合同

2)办理流程：

1、名称核准

2、办理营业执照

3、办理机构代码证

4、办理税务登记证

5、买发票

2.组织架构及人员配备（早期）

一个店总（店秘一名）

客服、收银、维修、收货、企划、团购六个服务部门（分别有经理一名）财务部3人

人力资源部3人

防损部2-4人

员工20-50人左右（视超市发展情况有所不同）

3.设施配备

大件设施包括收款台、寄存处、通风及温控设施、消防设施等

收款台的配置与设计

收款台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速付款结算为出发点。大量调查表明，顾客等待付款结算的时间不能超过8分钟，否则就会产生烦躁的情绪。在购物高峰时期，由于顾客流量的增大，超市卖场内人头攒动，无形中就加大了顾客的心理压力。此时，顾客等待付款结算的时间更要短些，使顾客快速付款，走出店外，缓解压力。

目前，在收款台处，都配有电子扫描器和电子计算机联网系统。顾客自选商品到收款台付款时，服务人员只要将扫描器对准商品的条形码照射，计算机就能够显示出商品的数量和金额，使顾客快速通过收款处。顾客在付款时，服务人员要将购物的小票，即结算凭证交给顾客，便于顾客核对。购物小票也是顾客保护自己合法利益的凭据，一旦发现商品质量、规格不符合自身的要求时，就可以凭此要求退换。

存包处的设计

存包处一般设置在人口处，配备2-3名工作人员。顾客进入超市时，首先存包领牌；完成购物以后再凭牌取包。日本的有些大型超市中，配有顾客自助式的存包处，顾客在超市内领取存柜钥匙，自己存包，自己取包，减少了等待时间。不论采用何种形式的存包方式，都应该是免费的，否则就会引起顾客的反感，直接影响到超市的销售业绩。

超市的通风设施配置

超市内顾客流量大，空气极易污浊，为了保证店内空气清新通畅，冷暖适宜，应采用空气净化措施，加强通风系统的建设。通风来源可以分自然通风和机械通风。采用自然通风可以节约能源，保证超市内部适宜的空气，一般小型超市多采用这种通风方式。而有条件的现代化大中型超市，在建造之初就普遍采取紫外线灯光杀菌设施和空气调节设备，用来改善超市内部的环境质量，为顾客提供舒适、清洁的购物环境.超市的空调应遵循舒适性原则，冬季应达到温暖而不燥热，夏季应达到凉爽而不骤冷。否则，会对顾客和职员产生不利的影响。如冬季暖气开得很足，顾客从外面进超市都穿着厚厚的棉毛衣，在店内呆不了几分钟都会感到燥热无比，来不及仔细浏览就匆匆离开超市，这无疑会影响超市销售。夏季冷气习习，顾客从炎热的外部世界进入超市，会有乍暖还寒的不适应感，抵抗力弱的顾客难免出现伤风感冒的症状，因此在使用空调时，维持舒适的温度和湿度是至关重要的。

超市在选择空调机组的类型时，应注意以下要求：

根据超市的规模大小来选择。大型超市应采取中央空调系统，中、小型超市可以设分立式空调，特别要注意解决一次性投资的规模和长期运行的费用承受能力。超市空调系统热源选择既要有投资经济效益分析，更应注意结合当时的热能来源，如果有可能采取集中供热，最好充分予以运用。

超市空调系统冷源选择要慎重，是风冷还是水冷，是离心式还是螺旋式制冷，都要进行经济论证，特别注意制冷剂使用对大气污染的影响。