红酒品鉴会活动策划（通用11篇）
篇1：红酒品鉴会活动策划
法国兰泉红酒庄园 红酒品鉴会策划
活动时间：2008年9月6日晚19：00到21：00 活动地点：华天大酒店21楼 活动主题：
主题一：我的名字叫“红”
主题二：仲夏夜之红酒品鉴会
主题三：爵色—品味
主题四：秋日私语·红酒品鉴会
主持人 ：
女主持人1名 男配音1名（声音低沉浑厚，富有磁性）主办单位 ： 法国兰泉红酒庄园 合作单位：
参加人员： 本土精英, 商界人士,社会名流等（80人）活动进程：
第一篇：活动前奏
主办方向嘉宾发放邀请函，邀请函上注明活动时间、活动地点，并要求所有活动参与人员正装出席；
活动开始前，工作人员做好活动筹备工作，嘉宾现场签到； 礼仪小姐安排所有嘉宾到相应的位置就座，并清点到场嘉宾人数； 18：58分 现场响起熟悉的钢琴曲《秋日的私语》（现场控制），嘉宾在优美的音乐旋律中慢慢安静下来，寻觅音乐发出的地方，并等待活动开始；
19：00 分 钢琴曲慢慢进入高潮，一个身穿红色裙子的少女，手提花篮（用红布掩盖）出现在人们的视线，少女伴随音乐的节奏开始在舞台表演，掂起脚尖摘葡萄，把摘下的葡萄时而放进花篮，时而放进嘴中品尝，让人联想到中世纪的法国庄园和庄园里的少女；
19：02分 音乐进入尾声，少女掀开花篮的红布，展示花篮中的红酒，将红酒置于舞台中的展台上，少女慢慢消失，音乐嘎然而止，观众鼓掌，幕后响起主持人的台词（如下）；
我的名字叫“红”
当她的神秘面纱被揭开，人们纷纷追问她的家世，她是谁？来自于何处？
暗香浮动时，杯盏交错间，缺不了这位“佳人”的身影：不似气泡葡萄酒的奔放热烈，也没有加烈葡萄酒的惹火激烈，比之白葡萄酒的清爽香味，她更有一份积淀的醇厚，更有一份醇香的悠远，更有一种醉人的色泽。
夜来独坐，用最精致的高脚杯承载她的芬芳，摇曳中透出沁人心脾的朦胧。闭上眼的那一刻，仿佛看见遥远国度的那片庄园，那些橡木桶，以及，采摘的果实……
这位佳人，朱唇微启：“我的名字叫红。”
19：05分 主持人拉开舞台侧面的红色幕布进入舞台中心，致开场词，活动正式开始。
第二篇：活动进行
第一节：红酒的年代与收藏
19：06分 主持人现场提问，关于葡萄酒的年代与收藏，现场观众答对的人，将这瓶神秘的红酒送给他（主持人根据第一、二个红酒标签提问，如下）；
红酒的年代
红酒的好坏与否同所标示的年代并没有直接的逻辑关系。通常认为年代越久红酒越好其实是国人认识红酒的一大误区。新酒有新酒独特的口感，陈酿有陈酿的历史口味，依据不同的喜好而选择适合自己的酒，这其中并无高下之分。
藏酒
最理想的温度是十一摄氏度恒温，湿度70%，存放于暗处、通风处。所以，藏酒家都选择搭建自己的酒窖来保存自己的收藏。对于一般人来说，红酒冰箱或者自家酒柜也是保存红酒的好地方，但要切忌长时间直放、太阳直射以及和有异味的东西放在一起。
19：08分 礼仪小姐包装红酒，主持人介绍这瓶红酒的年代和相关的文化； 19：09分 红酒的背后总会有许多相关的故事，我们的第一个故事是与小提琴相关的，我们先欣赏小提琴演奏：《梁祝》
第二节：红酒系列故事一 红酒和小提琴手
19：14 小提琴演奏《卡门》，主持人旁白，讲述故事
在做这个活动请到这个提琴手的时候，我问过她，“你喜欢喝红酒吗？”她对我诡秘的一笑，然后给我讲述了她的故事，她说：好红酒就象好小提琴,越老就越耐人寻味，回味无穷.就像电影里说的,当你品到好的红酒时, 你会情不自觉的闭上眼睛,享受酒带给你的回味.我喜欢红酒是因为电影,我爱奥斯卡的老电影, 影片里的男人们女人们总爱喝红酒,男的是那样的绅士, 女的是那样高雅,让人羡慕.她说：我是从去年开始学喝红酒的.其实我并不富有,钱只够我正常开支多一点点
所以我买不起很贵的红酒,大多喝国产品牌,而且是每个牌子什么年份都尝尝.有时也会让自己腐败一下,喝一两支好的法国干红.一般一支酒我是喝三四天,大多都是我一个人喝的.喝红酒已经成为我生活里的一部份,我每天忙碌工作，回到家先倒一杯, 打开一段轻快的音乐,躺在沙发慢慢品.让红酒的美妙味道洗脱我工作的压力.让我的心灵保持洁净.其实每天练琴的时候我也喝红酒, 而且喝的方法就象动物园里训练员训练小动物一样, 只要听话就有赏赐的.拉一小段觉得不错,就尝一口.听说适当喝红酒皮肤会很好.不知是真是假.她说：其实我喜欢红酒更因为它的果香,口感醇厚,酒质细腻,协调,回味悠长, 而且每种红酒跟小提琴一样都有自己的个性.同一支酒在不同温度喝口感都是不同的.其实我喜欢它的这种变化, 因为你要去思考每种酒口感的最佳温度.现在红酒跟小提琴已经成为我生活的内容.我会一直保持下去,直到我老的那一天.第三节：寻找Rose-man
19：20 主持人上台主持活动，讲述活动规则：礼仪小姐端着盒子绕嘉宾席一周，盒子内装有红色的领结，红色领带等红色饰品，在场的男嘉宾可以从中选择其中的一个，在三分钟内装饰好自己，然后由现场的女嘉宾进行评选，礼仪小姐绕嘉宾席；
19：23 嘉宾饰物选取完毕，主持人宣布活动开始； 19：26 装饰完毕，女士上台领取一朵玫瑰，送给你认为装饰得最得体的男士；
19：30 主持人清点男嘉宾的玫瑰数，并宣布今晚的Rose-man
第四节：红酒系列故事二 葡萄酒瓶上的人生
19：31 主持人开始讲述红酒的第二个故事：
关于红酒和名人，我听说过许多。桑迪亚酒庄在战争中救下了邱吉尔的侄子，若干年后他们惊悉自己的葡萄酒被作为英国皇室的专属新酒；海明威嗜酒如命的人生，张国荣离开的阳台上那瓶如血的红酒……红酒的情绪也是人的情绪。
所以把红酒比作一位需要去细心呵护的爱人，显得如此切合。红酒是有灵性的，它也会成长、成熟直到衰老、死亡。所以，要像保护心爱的人一样对待一瓶在你手中的红酒，因为它不只是一瓶酒，更是文化的酒，历史的酒。
（品酒大师**的红酒情结，今晚的品酒大师入场，主持人对其进行现场采访，仿照央视面对面的形式，主要介绍红酒的一些基本知识和红酒文化，服务员用车推上事先准备好的系列红酒及酒杯）
19：33分 主持人：首先我们想简单的了解下关于葡萄酒的分类
品酒大师：葡萄酒一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白酒、红酒及玫瑰红酒三种。白酒只将葡萄的汁液发酵，且培养期通常在一年内，口味清爽，单宁含量低，带水果香味及果酸味。红酒是将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一起发酵，且培养一年以上。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。所谓“玫瑰红”是形容它的色泽，玫瑰红酒是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒浸泡的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。
19：34分 主持人：关于红酒的产地—法国
品酒大师： 法国是一个“上帝宠爱的国家”，国土的不同纬度，不同气候，不同风土造就了不同口味的红酒，同样的誉满全球。漫步法国酒庄，可以感受到酒农们确实不辜负上帝的宠爱。就算是家族型的小酒庄也很规范，那溢满酿造间的漂水味是酒农们对于卫生的一丝不苟。波尔多产区的酒窖，城外的一个小山丘在当时建城时被从下部挖取石料，由此成为了一个天然酒窖。各个酒窖之间相通，成为了一个只属于红酒的历史的地下王国。19：35分 主持人：关于法国红酒的产地
品酒大师：
不朽的波尔多 富饶的西南 唯美的勃艮第 寂寞的博若莱 飘零的罗讷河谷 诗意的普罗旺斯 惆怅的香槟
虔诚的勒格多克—鲁西荣 优雅的卢瓦尔河谷 闲逸的汝拉—萨瓦 激情的阿尔萨斯
19：36分——19：40分
在法国各大酒区学习调酒期间，最令你印象深刻的是什么？ 品酒师：当你有过清晨起来，推开大门就能看见属于自己一望无际的葡萄种植园的经历时，你就能体会这是世界上最令人心旷神怡的风景。我十分羡慕庄园主的生活——一年四季，按部就班，早晨检查葡萄的生长情况，下午去酒窖和酿造作坊稍做每日必需的观察和品尝。这些工作，和他几百年前的先辈的生活完全相同。正是这份简单、原生态却延续百年的生活方式，令我羡慕。对比生活在城市中的人，庄园里的人们更热情好客、心无旁骛、乐于交往。和他们在一起是如此得轻松惬意。我想这也许就是我们古典文学中所说的世外桃源，我们一直在找寻的生活的别处。
您提到了法国红酒文化正在渐渐消失，除了年轻一代的问题，还有一些其它原因吗？ 品酒师：虽然在我们的观念里法国红酒仍然是尊贵的象征，但是在全球红酒市场，新世界红酒已经超越了法国红酒，成为了新贵。甚至可以这样说：法国红酒已是有名无实、属于过去光荣年代的象征。
造成这种情况，很大一部分原因是法国人的固执。一个简单的例子就可以说明问题：现在世界上只有法国红酒坚持使用橡木塞。新世界红酒所使用的瓶塞包含了橡木塞所拥有和没有的优点，并且成本低廉。两相对比之下，新世界红酒的成本自然大大降低。
法国人虽然也同意新技术的优越性，但是贵族的尊严告诉他们不能背叛先辈保持了百年的传统。也许这份略带悲壮的坚持背后，正是红酒文化动人心弦的存在——贵族的骄傲和历史的忠诚。而这也是我想告诉大家的。
（和调酒师有关的其他个人话题）
主持人结束语：
当我们探讨关于红酒的文化时，我们不仅仅在说一瓶酒，而是在说一种人生的态度，在我们这个城市，红酒的故事才刚刚开始呢……
第五节：味蕾之旅——品酒
19：10分 品酒大师开始介绍品酒的方法
品酒的步骤：
Sight(视觉)：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚；再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下最理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。红酒颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，最后呈红褐色；
Smell(嗅觉)：将酒摇晃过后，再将鼻子深深臵入杯中深吸至少2秒；
Taste(味觉)：小酌一口，并以半漱口的方式，让酒在嘴中充分与空气混合且接触到口中的所有部位；品酒师可归纳、分析出单宁、甜度、酸度、圆润度、成熟度。也可以将酒吞下，以感觉酒的终感及余韵。
19：15——19：30 嘉宾现场品酒及交流
第六节：红酒系列故事三 兰泉老总的红酒情结
19：31-19：36（法国兰泉红酒庄园老总的红酒故事）
第七节：红酒与中国美食
19：37分 兰泉红酒老总开始讲解红酒与中国美食的知识； 19：40分 第一招： 美食DIY 红酒玫瑰冻（现场演绎）红酒一杯，玫瑰花蕊少许。配料：白砂糖少许，琼脂粉若干。【做法】
在干净的小锅子中倒入少量纯净水，加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮开，捞去玫瑰花蕊，趁热倒入琼脂粉搅匀，然后不停地搅拌，不让琼脂凝结的同时也降低温度；等玫瑰水不再烫手时，倒入一杯红酒，冷却后就得到了晶莹剔透的红酒冻。
第二招：（待补充）
第三篇：活动高潮
第八节：红酒与美食品尝，嘉宾交流20：00——20：15
第九节：游戏互动——与杯共舞（待补充）20：15——20：35
第十节：嘉宾交流 20：36——20：52
第四篇：尾声
20：53——21：00
踢踏舞表演，与红酒的零距离接触，背景爵士音乐，红酒从音乐和舞步中流淌出来，让人久久不能忘怀（待补充）
篇2：红酒品鉴会活动策划
让业主感受到优雅、幸福的生活，增进之间的情感交流，为公司二期产品作推介。（2）活动主题
浅斟生活优雅、一品幸福人生（3）活动创意
①依据项目的建筑风格、园区风景以及具有极具特点的园区景点或主题公园为活动地点，凸显项目傲视群芳的硬件优势。
②高雅尊贵的经典红酒品鉴活动，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。③源于欧洲的热情的拉丁舞蹈，不但体现高雅的品味，带给味蕾华美的感受，更让五官体验奢华的欧洲风情。
（4）活动组织
主办：房地产开发有限公司
策划承办：会展服务有限公司（整个活动具体组织、布置、协调）（5）活动地点 小区
（6）活动时间 2011年8月（7）活动对象
业主、及业主偕同前往的人士。鼓励偕同友人前往，但是限定同往人数。（8）活动前期准备筹备 ●房地产开发有限公司： 联系商家
活动场地、电源的提供； 活动现场安保工作； 活动前期宣传计划：①户外广告（通过横幅、灯旗、彩旗、户外广告牌等方式发放红酒品鉴会的信息）②邀请函（向小区业主、意向客户、媒体发送邀请函）
●会展服务有限公司： 活动场地包装； 活动现场布置；
整个活动流程的执行与监督。（9）活动内容 ①品鉴红酒 ②参观花式调酒 ③拉丁舞表演 ④抽奖活动（10）活动流程 ①领导致辞。
②欧洲舞蹈表演：拉丁舞
篇3：红酒品鉴会活动策划
恒通客车总经理邓平在会上介绍, 过去的2009年, 恒通生产制造的各型公交客车产品不仅在传统市场实现了稳步的增长, 还在新兴市场取得了突破。
邓平对新老客户对恒通的大力支持表示感谢。邓平同时指出, “恒通能够取得今天的成就, 离不开我们一直践行的差异化造车战略, 做别人没有的、做别人少有的、做别人薄弱的, 独辟跷径, 根据客户的个性化需求强化细分市场, 为不同地区客户提供不同的公交运输解决方案。
恒通客车总经理助理雷燕介绍, 恒通拥有70年的公交客车研发与制造的经验, 公交产品几乎遍布全国各地, 恒通也和众多公交公司结成了战略联盟。正因为有着这样的基础, 恒通将其品牌定位为“公交运输方案解决专家”。
篇4：红酒品鉴会 品出人生好滋味
闻香识红酒
一般人判断一款红酒好不好，首先是闻它的味道，觉得越香的就越好，但巴库斯酒业的董事长米丽告诉我们：“如果把盛有红酒的杯子放在胸口的位置，就能闻到浓郁香味的话，这款酒多半是加了香精。”说罢，米丽端起杯子把一款来自法国卢瓦河谷安茹的沙宝庄园红酒，一款半干型的桃红葡萄酒依次轻轻放在鼻尖下，深吸了一口气。一款好的红酒如果想闻到它的香味，需要把杯子放在下巴的位置甚至是鼻尖的位置，才能闻到它的味道。
喝红酒，得有正确的端杯姿势。温度会影响红酒的味道，所以品红酒多用高脚杯，为的就是让手指远离酒杯壁。据说，看一个人的端酒姿势还可以看出他的性格：用三只手指轻轻捏住杯柱的人比较保守，用手托住杯脚的人可能是个政客，用整个手握住杯柱的人内心会保有童心。在场嘉宾都纷纷看自己的握酒姿势，米丽看了看自己端酒杯的手，笑着说：“我一定是个保守的人。”
要喝就喝年轻的酒
每位嘉宾的座位上除了放有红酒杯外，还有一张调查表。可不要小瞧这张印有黑字的表，除了用来调查嘉宾喝红酒的习惯外，它还有一个重要的作用，居然可以用来检验红酒的年份。
在服务生倒第4杯酒的时候，米丽介绍说，这是一款来自于法国超级波尔多的塞甘古堡金标，也是一款干红。那么如何鉴别干红的酒龄呢？其实很简单。米丽说：“请嘉宾们把酒杯斜斜的拿在手上，把杯子里酒最多的位置对准桌上的调查表，然后透过酒体往纸上看。”嘉宾们纷纷拿起酒杯往下看。如果看不见字体的颜色，就证明这款酒很年轻，喝它正当时：如果能够清楚看见字体的颜色，则证明这款干红已经放置过期，不能饮用了。红酒越老，颜色越浅，最“年轻”时，酒体是深红色，接着变成了浅红，如果放置的时间过长则会变成茶色，到了茶色，这款酒也就完全不能饮用了。所以，饮酒要饮年轻的酒。
米丽说红酒
“看懂酒标最重要”
对不了解红酒的人而言，如何判断红酒的好坏呢？米丽给出几点建议：首先仔细阅读酒标，看酒瓶后面的条码开头第一个数字是否对应生产国家。其次，尽可能先品尝再购买。如果已经买了红酒，可以请专业人士帮忙看看。关于葡萄酒的等级，一般在酒标上都有注解，不同的国家注解是不同的：在法国AOC是最好的等级，在意大利是DOCG。
嘉宾感言
5杯红酒下肚，在场的各位嘉宾状态出来了，话也多了起来，来看看红酒对他们而言代表什么吧。“红酒是品位的象征”
张剑古传文化发扬人男
我平常很少喝酒，但会关注酒文化。喝红酒有各种讲究，红酒不仅是品位的象征，每天喝一小杯也有助于养生。我的许多外国留学生朋友会教我喝红酒的礼仪，我对红酒很感兴趣。
“喝红酒需要氛围”
蒋雨静地产公司管理人员女
篇5：红酒品鉴会品酒会策划方案
一、活动背景为了寻求和探索红酒批发、代理、加盟、团购客户，定期在高档餐厅、酒店、咖啡厅等地举行品鉴会，借此营销的有效途径，更好地将红酒文化，展销相结合。举办一场红酒品鉴会，是形象展示，品牌提升，达成合作的大好良机。
二、活动目的开发新客户，答谢老客户，为产品销售做铺垫，同时借此机会为产品做宣传推广，提升品牌知名度，与客户面对面沟通交流，做好客情关系，以求达到签约销售的目的三、活动主题
世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然。
四、活动时间
X年X月X日
五、活动地点
XX XXXX
六、活动创意
1、高雅尊贵的红酒品鉴会，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。
2、邀请优秀弦乐队现场演奏，为品鉴会助兴，让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。
3、红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强品鉴会的互动性，调节现场气氛，推动品牌理念的提升。
七、活动内容及流程
1、预约客户，提前7-15天，把品鉴会召开的时间、地点告知客户。会前一天进行最后确认。
2、会议筹备（包括品鉴会场地确认、布置，设备的调试，相关物料的准备，使用等）品酒的最佳环境应该是明亮舒适，清静幽雅，通风良好，温度以18-20度为最佳。在举办场所醒目处设置签到处，签名版，划分活动表演区，品酒区，冷餐区等区域。
在举办场所内选择葡萄蔓藤装饰，张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。设置自助品鉴台，放置配有冰桶的产品，为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。
放置葡萄酒架一组，按档次放置产品，以在后面活动中使用。主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝，主推产品形象画面等。
3、来宾签到赐名片，并领取精美便签及号码牌，便签用于写一句自己对于红酒的感受。
4、活动开始：主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍（主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等）接着主办方代表讲话，介绍品鉴会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布品鉴会开始，将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。
5、主持人介绍红酒品酒师背景，由品酒师做一系列的品酒知识讲解与演示：介绍红酒的品牌、背景（对现场品鉴每一款红酒进行详细介绍）讲解红酒鉴赏的知识、红酒储藏知识、红酒饮用知识（穿插介绍，保证衔接自然，灵活，生动）
6、穿插红酒知识问答（小游戏），以调节气氛，增加互动性，参与者可得到小礼品。
7、品酒会正式开始，参加者品酒，享受精美水果和小吃，聆听现场乐队演出，放松心情，为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标，再用或平衡，或有层次，或果香好的激发大家的进一步兴趣，这时红酒师介绍红酒分类特点，日常搭配技巧，红酒赏析技巧，最佳饮用时段等，提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐，告诉大家那些比较物美价廉，哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。
8、嘉宾互相交流，个性交友。
9、抽奖：从来宾中抽取幸运者获得红酒，代金卷等礼品。
10、成立红酒俱乐部。便于甄选VIP客户，Vip客户是目标市场最核心的意见领袖，通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力，从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。
11、慈善拍卖：在品鉴会上进行慈善拍卖，最为最后的高潮，借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感，同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品，拍卖所得用作慈善捐款
篇6：女书与红酒品鉴会活动方案
前言：
。在展现臻纯曼妙生活境界的红酒，它的美至纯至真。
一、活动背景
为了寻求和探索旗袍在现代社会的文化推广和弘扬，探寻现代女性优雅人生，在朋辰酒业葡萄酒会所举行酒会，借此途径，更好地将现代旗袍文化与现代红酒文化相结合的进行展示。特与强强联手，举办一场酒会，这是对两种美得文化推广，扩大传播和影响的大好良机
二、活动目的
让更多的女性朋友深入认识女书，让更多有缘人士加入其中，答谢多年人各界朋友的理解、帮助，增加人气，选择现代交际中女性喜欢的形式红酒会，能更好有助于沟通和交流。
三、活动主题
：！
世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然
四、活动时间
2011年X月X日
五、活动地点
朋辰酒业会所
六、活动创意
1、以优雅舒适的会所为活动地点，通过硬件优势凸显红酒品鉴会的个性与品位。
2、高雅尊贵的红酒会，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。
3、将女书文化知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强酒会的互动性，调节现场气氛，推动女书文化理念的提升。
七、活动内容及流程
1、来宾签到，便签用于写一句自己对于女书或者红酒的感受。
2、活动开始：主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍（主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等）接着主办方代表讲话，介绍酒会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布文化酒会开始，将在场嘉宾带入文化之旅。
3、主持人介绍女书老师背景，由老师做一系列的文化讲解与演示：
介绍女书的文字、女歌、女诗、女红 讲解女书的发展 讲解女书的现状 讲解女书的传承
主持人介绍红酒讲师背景，由老师做一系列的红酒文化讲解与演示： 介绍葡萄酒历史和发展 讲解葡萄酒的品鉴 葡萄酒配餐
4、酒会与讲座很轻松自然融为一体
5、建议活动结束后，制作此次酒会的相片或专题片赠送给到场的参与者，延伸后续传播效果，同时可以作为一个宣传片，让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众，都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场酒会过程外，增加一些丰富的内容，比如女书、红酒文化，历史，图片等，更好展现整体形象。专题片可用于展示和推广的播放，资料存档，馈赠到场嘉宾等。
八、活动现场布置
品酒的最佳环境应该是明亮舒适，清静幽雅，通风良好，温度以18-20度为最佳。
在会所醒目处设置签到处，签名版，划分活动表演区，品酒区，等区域。
九、邀请对象
篇7：红酒品鉴会 串词
无论在任何场合，酒吧、PARTY、宴会，总有一种无上妙品可以烘托气氛，提升品位，那便是红酒。红酒已不仅仅是一杯佳酿这么简单，它所意味的是一种臻纯曼妙的生活境界。于舒适雅致的咖啡厅小窗边心无旁骛地闲坐，拿起玲珑曲线、晶莹剔透的郁金香型杯子细细把玩，轻轻摇曳，品味顶级红酒，享受特色美食，聆听红酒师优雅的为您讲解正确的红酒品酒知识，倾心与同样爱好红酒的有缘人轻松的交谈，每一口酒的芬芳，每一眼的凝眸，每一耳的倾听，尽情感受欢乐，沉醉其中，体味一丝浪漫的情趣，重温一段悠悠的情怀。这是一次视觉与味觉激-情交融的双重盛宴，最顶级的唇齿感受，最独特的同好相聚，最丰厚的时尚奖品，一切尊贵享受尽在品鉴会中……
一、活动背景
为了寻求和探索红酒加盟客户。红酒代理商在红鸟健身会所举行品鉴会。借此营销的有效途径，更好地将红酒文化，健身文化，健康休闲生活文化相结合的进行展示，特与健身会所强强联手，举办一场红酒品鉴会，以作形象展示，提升品牌。
二、活动目的为红酒团购做铺垫，主要是借此机会为红酒团购做宣传，同时加强红酒氛围，答谢红酒老客户，增加人气，以达到促销红酒的目的三、活动主题
感官之旅：我与红酒心有灵犀!
世上没有一样的两瓶红酒，每瓶红酒都有自己的特性与灵魂。找寻属于自己红酒的过程即是一场华美优雅的感官之旅，乐趣盎然。
四、活动时间
X年X月X日
五、活动地点
红鸟健身会所
六、活动创意
1、高雅尊贵的红酒品鉴会，更加彰显参会群体的地位身份和高雅的品味。
2、邀请优秀弦乐队现场演奏，为品鉴会助兴，让现场嘉宾度过一段轻松满足的时间。
3、讲红酒知识讲解与活跃品酒游戏相结合，加强品鉴会的互动性，调节现场气氛，推动品牌理念的提升。
七、活动内容及流程
1、来宾签到，在签名板上写一句自己对于红酒的感受。
2、活动开始：主持对相关单位和单位到场主要嘉宾进行介绍(主办方、承办方、协办方的到场主要负责人等)接着主办方代表讲话，介绍品鉴会主题，配合优美的现场音乐演奏，宣布品鉴会开始，将在场嘉宾带入奇妙的感官之旅。
3、主持人介绍红酒师背景，由红酒师做一系列的品酒知识讲解与演示：
介绍红酒的品牌、背景
讲解红酒鉴赏的知识
讲解红酒储藏知识
讲解红酒饮用知识
4、穿插红酒知识问答(小游戏)，以调节气氛，增加互动性，参与者可得到小礼品。
红酒送礼知多少：分不同人群的红酒送礼技巧，给女性送酒礼，给长辈送酒礼，给懂酒人事送酒，给领导送酒等
红酒感言评选：从来宾写的感言中选出优秀的发奖。
5、品酒会正式开始，参加者品酒，享受精美水果和小吃，聆听现场乐队演出，放松心情，为下面的活动做准备。先拿几款入门酒帮来宾建立口感坐标，再用或平衡，或有层次，或果香好的激发大家的进一步兴趣，这时红酒师介绍红酒分类特点，日常搭配技巧，红酒赏析技巧，最佳饮用时段等，提醒大家夏天哪些品类可以代替啤酒和可乐，告诉大家那些比较物美价廉，哪些适合做投资品和收藏品。借由奇妙的感官之旅，帮助来宾找到与自己心有灵犀的那瓶红酒。
6、舞会，嘉宾互相交流，个性-交友。
7、抽奖：从来宾中抽取幸运者获得红酒，代金卷等礼品。
8、成立BXH健康生活俱乐部。便于甄选VIP客户，Vip客户是目标市场最核心的意见领袖，通过其可以最大限度的在目标群体中传播品牌影响力，从而带动整个市场的大众消费潮流和流行趋势。
9、慈善拍卖：在品鉴会上进行慈善拍卖，最为最后的高-潮，借此展现到场嘉宾及红酒爱好者这个阶层的高尚品味和极强的社会责任感，同时也提升了品鉴会的意义及品牌的美誉度。选择3-5瓶红酒作为拍卖品，拍卖所得用作慈善捐款
10、建议活动结束后，制作此次品鉴会的专题片赠送给到场的品鉴者，延伸后续传播效果，同时可以作为一个宣传片，让与会嘉宾以及更多没有出息活动的目标受众，都充分感受品牌及文化的魅力。专题片内容除活动现场品鉴会过程外，增加一些丰富的内容，比如红酒文化，历史，品牌理念及产品图片等，更好展现整体形象，吸引消费者。专题片可用于品牌形象展示，代理商的播放，资料存档，馈赠到场嘉宾及重要目标客户等。同时，针对不同的传播媒体的独特特性，实现传播效果的最大化，例如如果是时尚类媒体，着重全面塑造红酒文化的形象，吸引消费者的关注，食品行业类媒体，从红酒的行业角度解析其在生活中的地位及影响力。
八、活动现场布置
品酒的最佳环境应该是明亮舒适，清静幽雅，通风良好，温度以18-20度为最佳。在咖啡厅醒目处设置签到处，签名版，划分活动表演区，品酒区，冷餐区等区域。在咖啡厅内选择葡萄蔓藤装饰，张贴红酒文化喷绘画以增强气氛。
设置自助品鉴台，放置配有冰桶的产品，为先到的嘉宾提供一个交流品鉴的场所。放置葡萄酒架一组，按档次放置产品，以在后面活动中使用。
主活动区周围放置品牌文化简介的易拉宝，主推产品形象画面等。
九、邀请对象
1、中高阶层年轻单身男女，葡萄酒爱好者家庭，品牌购买的顾客，邀请函设计精美，详细介绍品鉴会的主题与内容，高档有特色的品鉴会必定会吸引消费者参加的积极性。
篇8：红酒品鉴会活动策划
此次活动由红酒品鉴、互动抽奖、自助冷餐、中秋博饼多个精彩环节组成，现场高潮迭起，大家在时尚、愉快的氛围中品鉴来自世界各个优质红酒产地的上等佳酿，品鉴场所设在武汉世贸锦绣长江会所内，空气清新干净、环境优雅，能让与会者在优雅的环境中浅斟生活优雅、一品幸福人生。
厦门大学管理学院副院长戴亦一教授致辞时谈到，厦门大学EMBA教育项目的使命是致力于培养具有本土化经验和全球化视野，同时富有企业社会责任的商界精英。在全国64个EMBA项目中，厦门大学是我国首批开展EMBA学位教育的十个一类项目之一，已经在厦门、北京、上海、深圳、重庆、武汉等中心城市设立教学基地，辐射海西、环渤海湾、长三角、珠三角、西南、中原等地区，已经开设了97个班级，培养了3000多名企业家学员，拥有全国最广泛的EMBA校友网络。据某多年从事EMBA教育人士表示，能在高校如云的湖北省成功扎根并成功开班，可见厦门大学EMBA教育的品牌效应辐射度之广。
接着，在活动现场由品酒师现场讲解红酒的文化、红酒的知识、产地等一些品牌红酒的特点。品酒师边讲解边带领客户品尝了一款代表性的红酒，给温馨的品鉴会增添了一抹绯红和热烈的色彩。
篇9：红酒品鉴会串词
暨精装公寓产品推介会
1、开场9:00：
尊敬的各位来宾，亲爱的朋友，女士们、先生们，大家上午好！盛夏时节，热是这个季节的特点，热是这个季节的风景，看那树上的绿叶郁郁葱葱，看那路旁的小花静夜绽放。我是主持人***，很高兴与各位相聚在这个酷热和美丽的日子里，一场精致的红酒品鉴会感谢大家对**集团的一路支持和厚爱。现在大家可以捧起酒杯一起品尝来自西班牙的红酒和美味的冷餐。下面有请主办方****先生/女士致辞：
2、***致辞后9:05：
感谢***的热情洋溢的致辞，很荣幸能邀请到这么多的来宾聚在****，今天我们还有几位艺术家为大家带来了精彩的表演，刚才在门口签到的时候，想必各位已经领略到了小提琴的优雅。接下来还有萨克斯，少儿拉丁舞，魔术和花式调酒表演一一登场。在此之前，让我们有请销售经理****先生（臵业顾问***女士），向大家隆重的介绍本次酒会的明星——中强蓝宝石精装公寓。
3、精装公寓介绍完9:10：
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”，借用古人一首著名的诗表达此刻的心情，忙碌的工作和事业占据了绝大部分生活空间。难得有这么一次放松的机会，一杯美
酒，几位友朋，闲话一晌，说到这里，应该请出本次酒会的承办方，来自郑州*****酒庄的副总经理蔡总，请他与我们分享有关红酒的见解，有请蔡总。
4、蔡总讲完后9:20：
下面请欣赏魔术表演
5、魔术表演完后9:30：
谢谢魔术师精彩的表演，下面我们要进行的是今天上午的第一次抽奖，拿起您手中的邀请函，因为我们此次抽奖将产生20名幸运客户，奖品是市场价值388元的****红酒一瓶，有请礼仪人员把我们的抽奖箱拿上来，不知道哪位朋友愿意上来为我们抽取今天的第一轮幸运客户（有业主踊跃参加更好，没有的话，臵业顾问主动邀请客户参加）……，20名幸运朋友已经产生，您可以持邀请函到我们的礼品领取处去领奖，下面请欣赏一曲萨克斯独奏。
6、萨克斯演奏后9:45：
很美的一首萨克斯，听完了优美的音乐，让我们再次邀请来自郑州****酒庄的副总经理***总先生，为我们带来本次活动的重量级节目，三款***红酒的品鉴环节。有请：
7、红酒品鉴后10:00：
红酒当然要品，节目也不能不看，看着旁边整装待发的演员以及身边道具，相比大家已经猜出来了，对，正是精彩花式调酒表演。有请：
8、花式调酒表演完后10:10
感谢调酒师精彩的演出，下面又到了我们的第二次抽奖环节，有请礼仪人员拿来我们的抽奖箱，还有那位客户原意上来我们抽取今天的第二轮幸运客户。……，又有20名幸运朋友产生，不要着急，下轮就有你。在大家进场的时候，是否留意了旁边一位拉小提琴的美女呢，是的，让我们再次有请这位美女，为大家演奏一曲。
9、小提琴演奏后10:25
优美的旋律还在耳边回荡，醇香的美酒还在口里流淌，酒需要品，更需要合适的场合品合适的酒，也需要躲进酒柜精心臻藏，再次请上****副总经理***先生为大家分享一下红酒的饮用和收藏知识。
10、红酒知识讲完后10:40
正所谓隔行如隔山，真的没有想到，红酒里还有如此多的知识，时下很多朋友对红酒也比较关注，甚至会做一些收藏，那么对精装公寓的了解和发展有多少朋友给予过关注呢？不知道下面哪位朋友现在是****的小户型业主。
请问当初买那套房子的时候投资了多少钱？
现在房租怎么样？
租金较一年前涨了多少呢？
现在二手房市场上咱们****的精装公寓能卖到多少钱一平米？ 当时是什么原因促使您投资*****的精装公寓呢？
真的没想到，昨天的***，现在收益是这么火热呀。看到今天的***，让我们展望一下中强〃御金湾蓝宝石精装公寓的未来，一定会
篇10：红酒品鉴会执行方案
目录
一品鉴会主题创意
二品鉴会活动内容及流程设计
三品鉴会会场布置设计
四品鉴会平面物料设计
五品鉴会文字资料设计
六VIP客户追踪及管理
七品鉴会预算标准及投入方式
1作为针对目标消费群体的红酒品鉴会，在宣传威龙品牌价值的同时，更要宣传的是威龙红酒的品质。2“品质生活，尽享有机”一语双关，同时表明参加品鉴会的目标消费群是具有天生高贵品味。3品鉴会主要目的是针对目标消费群进行初步公关，为下一步目标群体团购公关进行平台搭建，同时借势进行威龙红酒的品质宣传。
时间要求：
大型品鉴会选择8月25日上午十点
地点：**酒店宴会厅
主要针对对象：政府官员，企事业机关领导，当地企业中高层，威龙公司高管，A类烟酒店老板
人员规模：80人左右
二品鉴会活动内容及流程设计
品鉴会内容中应有1-2个能有效体现威龙红酒价值的创意性活动内容：品鉴会总时间不应超过两小时，现场品鉴时间一小时，餐饮时间一小时，鉴于红酒品鉴会的推广和品位，应慎
重考虑嘉宾的参与性，品鉴会应以主导产品品鉴会宣传为主，品牌宣传为辅主推主导畅销产品。
活动内容：
红酒知识讲解
红酒鉴别知识
正宗红酒文化及礼仪知识（结合现场用餐）
广告片播放-企业专题片-主推产品广告片
所有参与本次品鉴会的嘉宾都享受会员待遇：1送会员长期享受折扣优惠及送货上门2现场订购有特别优惠。
印制有编号的VIP会员卡：在嘉宾签到现场登记嘉宾资料并派发VIP会员卡
大型品鉴会活动内容
利用到会嘉宾的名片1盲品2猜价格3抽奖活动
奖项设置
奖品待定
1红酒知识讲解（威龙支持）
红酒文化及礼仪知识
红酒鉴别知识
主推产品知识讲解
2广告片播放（威龙提供）
企业专题片
主推产品广告片
3现场游戏抽奖活动
礼品赠送（“公司安排）
大型品鉴会活动流程，时间10:00-12:00
主要事项
1迎宾，领路，签到，题词，胸花
2司仪宣布品鉴会及俱乐部成立仪式开始并介绍现场嘉宾介绍主要政府官员和知名企业家 3主要嘉宾致辞，由经销商确定
4企业宣传片播放
5互动活动
6午餐
第一次抽奖，海岸风情奖，浪漫海岸奖
上菜，斟酒 侍应声按指定程序到酒
培训师介绍红酒知识及威龙主要产品配合广告片介绍（色香味）礼仪小姐穿插展示只要产品 培训师现场介绍红酒文化喝红酒礼仪如何佐餐搭配等
游戏活动及艺术名人表演，设计1-2个游戏赠送奖品
经销商，区域经理敬酒
第二次抽奖，播放蓬莱海岸风光片 蓬莱海岸奖尊贵海岸奖
品鉴会结束，领取礼品，手提袋小型品鉴会活动流程时间 主要事项
备注： 侍应生/专卖店员 迎宾VIP会员刷卡记录，非会员填表登记
培训师/主持人介绍本次品鉴会的主要内容
现场播放七大红海岸的介绍片，配以培训师的讲解说明
培训师讲解红酒知识和红酒文化
公关人员进行海岸文化讲解并联络感情 为公关人员提供联络感情的机会
趣味小游戏
品鉴会结束并赠送礼品，赠礼品为主，不赠活动执行与管理，人员配置与管理（大型品鉴会）
礼仪小姐8名，迎宾6人，2人负责指引嘉宾到登记台，接待2人，负责为嘉宾佩戴胸花和资料到位，现场司仪一名：品鉴会支持工作，可邀请当地电视台主持人或电视台支持人担任。工作员10名（北京派人）
管理2人：（小姨）负责礼品运输，管理和品鉴会后礼品发放工作，现场工作4人：负责品鉴会现场嘉宾的座位指引，沟通和协调工作
培训讲师1到2名（威龙及朝批）：讲解蓬莱海岸文化，红酒品鉴知识和礼仪，以及主推产品的介绍工作
品鉴会活动统筹1名：全面负责整个品鉴会的事务性管理和监督工作，有区域经理担任。以下人员待定：
活动执行与管理，嘉宾邀请标准，当地政府主要领导，当地各地政府其他领导，政协领导，事业机关中高层领导，当地知名企业中高层精英人士，当地文化知名人士，重点分销商，重点终端。
以下产品待定：
邀嘉宾礼品：5份。金色庄园2瓶，特质迷你小吧台一套（4个红酒杯，特质瓶塞，特质开瓶器）：总价值236+100=336元。
要特邀嘉宾礼品：20份。银色庄园两瓶，特质迷你小吧台一套（4个红酒杯，特质瓶塞，特质开瓶器）：总价值126+100=226，普通嘉宾礼品：庄园解百纳2瓶，特质迷你小吧台一套（4个红酒杯，特质瓶塞，特质开瓶
器）：总价值78+100=178
主持人串词：□易拉宝8个□签名墙1个□组合堆头3组□胸花200个□红酒知识PPT□装饰花若干□贵宾发言稿□宣传手册□名片盒2个□产品手册200本□VIP会员卡若干□节目单200分□礼花炮2筒□台卡20个□演讲台1个□演示样品酒若干□红酒柜2组□礼品酒若干□礼品套装200个□礼品手提袋200个□抽奖箱1个□菜单
主要注意事项：
1前期迎宾时间，嘉宾凭邀请函签到，佩戴胸花，领位入品鉴会场，2两名工作人员负责礼花放礼花筒
3培训师红酒知识讲解通过投影仪投影文字内容和图片
4品鉴会场布置自主品鉴区，留出区域
5酒店大门及酒店门口，空飘：在酒店门外广场布置两组空飘，拱门
6酒店停车场入口处摆放停车指引牌：品鉴会专用停车场
7摆放两张签到台：签名簿2本，名片收集盒2个，嘉宾资料登记表等
8大唐电梯/楼梯入口处摆放品鉴会场指引牌
9嘉宾签名版
10自主品鉴区：-设置一组自动品鉴台，放置配有冰桶的区域主推产品若干，为先到嘉宾提供一个可以交流的品鉴场所-在自主品鉴台的左侧放置红酒架1组，按档次放置多款区域市场产品，自主品鉴区中间位置设置2M*2M*1M组合堆头一个，自主品鉴台左右两侧墙各放置易拉宝三个，分别介绍：威龙酒业企业简介，品牌文化，海岸价值（3S法则），蓬莱海岸庄园图片介绍及主要种植品种，主品牌形象画面，主推产品形象画面，自主品鉴区舞台背景板，11主持至此演讲台一个：配鲜花，舞台前两侧各放置1个2*2*1组合堆头，主宴会品鉴区两侧各放置4个易拉宝，舞台右侧靠前部悬挂投影幕墙，各台位前放置节目单一张，12品鉴会文字资料设计，邀请函文案及设计（老范）
篇11：西鼎酒窖红酒品鉴会串词
①尊敬的各位来宾，亲爱的朋友们!大家下午好！在这个新年伊始的日子里，很荣幸能够担任本次品鉴会的司仪，我是你们的朋友XX，很开心能和大家一起来渡过一个美好而浪漫的下午。
在这里我谨代表西鼎进出口贸易公司，诚挚的感谢各位来宾光临本次红酒品鉴会，并且衷心的祝愿大家。。。！
下面我宣布西鼎公司红酒品鉴会正式开始！
“情迷地中海，品位法兰西”作为西鼎公司的一句广告语，已经向我们明确的阐释了红酒的产地，首先就请大家伴随着音乐欣赏一段简短的画面，让我们一起走进法国南部！
②观看了一组浪漫的法国南部的图片信息，接下来让我们掌声有请---西鼎进出口贸易公司代表XXX上台讲话！
③感谢XX的精彩致辞！现在，我要邀请一位远道而来的朋友，我希望我们的来宾可以用最热烈的掌声欢迎来自法国南部丰凯琉酒庄的代表，请这样一位专业的人士来为我们介绍更多的红酒知识！
④ 感谢！接下来是我们的抽奖环节，在我们各位来宾入场的同时，我们的工作人员给每位来宾都派发了数字卡片，现在大家看到我们的工作人员已经抱着一个抽奖筒站到了舞台上，待会我们的抽奖嘉宾将从中抽出三张卡片，被抽到对应数字卡片的三位朋友呢，就是我们的幸运得主！即将要开出的是三等奖，我们的奖品就是来自Julien先生的丰凯琉酒庄的丁香干红葡萄酒两支！现在让我们掌声有请我们三等奖的抽奖嘉宾-----
⑤祝贺这三位朋友！回去以后可以好好的享用的来自法国的红酒嘉酿！同时也感谢我们的颁奖嘉宾送出了我们今天的第一份礼物！
⑥接下来的时间我们继续品酒！刚才帅气的Julien为我们介绍了朗格多克产区极具代表性的丰凯琉酒庄，下面呢，西鼎公司的营销经理张安乐将为大家介绍朗格多特产区最具领导力的品牌酒庄---奥督酒庄！让我们掌声有请！
⑦谢谢张安乐的介绍！
⑧现在呢，将由我来为大家介绍一款非常适合女朋友品尝的红酒，这支外形秀气的红酒就是---嘉丽娜玫瑰力娇葡萄酒！
她来自法国南部的维京酒庄，维京酒庄位于朗格多可产区一个浪漫而古朴的城市，酒庄葡萄园位于山脚下环绕着清香灌木丛的广阔平坦坡地上，海拔从100米到400米，因为混杂黏土和石灰石的土地一直延伸到河岸边，维京酒庄的葡萄园是特有的葡萄品种歌海娜和佳利酿的理想种植地！维京酒庄的因为坚持用环保，手工的方式种植葡萄，酿造葡萄酒，因此成为了通过绿色认证的无污染绿色葡萄酒酒庄！
嘉丽娜玫瑰力娇酒的酒体中呈现出粉红色，而且淡淡的泛出华美的橙色。
酒香中散发出橙甘味，还会飘散出玫瑰花瓣的芬香！口感甜美清新，酒香持久。这款独一无二轻盈的粉红甜酒或许让每一个女性朋友都倾生出怜爱之情，红酒与女人之间的细腻情怀是不可言传的，或许每个女人都有属于自己的一款红酒，女人与酒，是一种解不开的牵绊；相传古罗马时酒神巴克斯发明了葡萄酒，每当他出游，身边总追随一群美丽的仙女。她们一边翩跹起舞，一边还不忘品饮葡萄酒，神仙也爱着这世间的琼汁美液。可见红酒的起源跟女人息息相关，有红酒的地方，必有着神态娇媚的女子，她们与手中的红酒，交相辉映，醉了人，也醉了心！
我们现场如果有悉心的男士嘉宾，不妨为您的太太或者女朋友挑选这样一支特别的红酒，加之红酒本身的美容等等好处，我相信您的爱人一定会想要也会喜欢收到这样一份浪漫的礼物！
9品酒之后又要抽奖了，接下来要开出我们的二等奖两名，奖品依然是丰喀琉酒庄的干红葡萄酒，斯塔诺干红和奥利耶干红各一支！现在让我们有请二等奖抽奖嘉宾-----
10恭喜我们的获奖嘉宾，希望这份好运一直伴随你们！同样的感谢我们的颁奖嘉宾！
11接下来的时间是我们的自由品酒时间，如果还想了解更多的葡萄酒知识，我们的来宾也可以提问，我们将热忱的回答您的疑问。20分钟以后我们将抽出今天的一等奖。
12好的，我们即将开出今天的最后一份奖品，也是我们的一等奖！这一份奖品正是来自于多次在权威葡萄酒比赛中荣获大奖的奥督酒庄的葡萄酒，牧羊犬干红葡萄酒和奥督庄园各一支！现在让我们用最热烈的掌声，有请一等奖的抽奖嘉宾-----西鼎进出口贸易公司总经理葛渝东先生！
实在是太幸运了！祝贺我们这位朋友！也感谢我们的颁奖嘉宾！