《麦当劳准则》诚实与廉正

2024-05-21

《麦当劳准则》诚实与廉正(精选2篇)

篇1:《麦当劳准则》诚实与廉正

从君子之约说起

问题的关键不在于你做了什么,而是你怎么做的,

-雷・克罗克

诚实与廉正,用这一章作为本书开篇再合适不过了。正如麦当劳美国区现任总裁唐・汤普森所说的那样:“诚实和廉正是一切成就的根基,如果你不具备这种特质,就无法实现其他原则。”

雷・克罗克把诚实和廉正视为麦当劳文化的核心,其重要性如同谷物对餐饮行业一样不可或缺。二十世纪五六十年代是美国餐饮行业盛行给回扣的时代,快餐连锁店都希望能在特许经营商采购过程中从供应商那里得到一定比例的回扣,而雷却没有这样做。在1974年为某商校做演讲时,他是这样解释诚实的重要性的:“无论你做什么,不要为金钱而堕落。你必须在灵魂深处牢牢记住这一点,并且在每日行动中加以实践,让它成为你生命中必不可少的准则。”

奉行诚实和廉正,并且要求所有公司、特许经营商和服务商也这样做,雷和弗雷德・特纳成功地建立起一个体系,使所有股东能得到平等机会。除此之外,麦当劳在很多方面的做法都是领先时代的。从君子协定到公司的巡察体制,再到橡树溪总部无墙无门的布局设计,这些都充分显示了麦当劳的透明性,体现出强调正确做事、重视伦理道德的公司文化。显然,正是这种深思熟虑才使麦当劳文化成功延续至今。对此,唐・汤普森说:“我总是告诉每个人,尽管有很多事情都可以弥补和改正,但有三件事不行,那就是:说谎、欺骗和偷盗。如果你做了其中任何一件,我都不会再信任你。”

正确地做事

“雷曾经经历过那些恶习,”弗雷德?特纳回忆道,“美味冰当时就挣这种外快。雷一开始销售搅拌饮品和冰激凌,后来卖勾兑饮料和软冰,再后来是混合饮料。这些他全都经历过,因此很清楚整个行业是怎么操作的。但他认为我们不能从供应商那里赚钱,这会让公司产生私利和冲突。他认为这是不健康的行业发展,麦当劳不能这样做。因此从第一天开始,雷就对回扣说不。”

麦当劳前地区副总裁,现任唐金品牌公司运营副总裁的威利斯?斯玛特把廉正视为麦当劳公司的一部分。他对我说:“我相信的确存在这种绅士约定,能让我们彼此真诚相待。之所以我们放弃了代理商模式和由此产生的利润,我认为就是要树立一个典范,证明我们宁愿舍弃这样的机会,实现和特许经营商更为紧密的关系。”

雷所发挥的作用至今仍是不可替代的。他在商业方面的敏锐感觉总是很正确,对于那些不把经营商的需要放在第一位的公司,雷对他们的前景判断尤其准确。比如,纽约时报报道,脆又香曾是一家炙手可热的公司,但截至却出现了两位数的经营损失,经营商因为各种原因纷纷破产,其中包括无力支付公司高额的特许费和采购费。

为帮助经营商成功,雷甚至同意供货商把折扣给特许经营商而不是麦当劳总公司。他总是想尽一切办法使经营商降低成本,帮他们走向成功。直到如今,这仍是麦当劳公司有别于其他特许加盟机构的一个重要的原则。在我的咨询工作经验中曾和许多特许加盟公司合作过,我一直惊讶于他们对加盟商是否成功的漠不关心,而实际上,这样做的最终结果往往是反过头来伤害到他们自己。基本上,大部分这种公司都只在乎加盟费和特许经营商能开多少家店,至于风险,统统都推给经营商自己承担。

心得笔记

作为连锁加盟机构,麦当劳的体系结构能保证每个股东都获得收益,让经营商都感到是它真正的合作伙伴。

在麦当劳,把经营商的需要放在第一位是极为重要的,但要建立这样的文化并不容易。曾在1987~间担任公司第四任首席执行官的麦克?昆兰告诉我这项工作非常艰难。他说:“雷是一个强有力的行动者和理想主义者,在公司早期发展过程中一直在孜孜不倦地奋斗。雷曾说过,经营商应该比麦当劳公司先挣钱才行。结果,要不是哈里?索恩本江湖救急,他的规则早就让公司破产了。”麦克提到的哈里?索恩本是公司的首任首席执行官,他帮助麦当劳在1965年成功上市;同时他还修改公司战略,购买麦当劳店址的土地,从而使公司业务成功涉足房地产行业。最终,这样做为公司增加了新的收入来源,麦当劳开始实现盈利经营。

弗雷德告诉我,即使是在向麦当劳兄弟买断公司所有权时,雷仍尽力避免出现利益冲突,

当时在快餐行业中,有些供应商甚至会采用降低肉价的策略。弗雷德指的是向肉类产品中添加过量脂肪的做法,而这是公司绝对禁止的。很快,麦当劳就开始实施100%纯牛肉、无添加剂、无填料的肉品采购规定。

从此以后,雷对诚实和廉正的要求马上在公司内得到广泛贯彻。在前面介绍部分提到的三要素原则中,无论是从供应商合作、从公司经营或是从餐厅工作等细节,你处处都可以体验到雷的这种要求,其首要承诺依然是向顾客提供高质量产品、高水平服务和洁净的用餐环境,简称QSC体系。

麦当劳美国区餐厅经营部副总裁鲍勃?马歇尔对此的评价是:“你只要接受一次回扣就会将所有原则抛于脑后。当你强调诚实经营时,回扣会破坏所有的原则。”

握手谈成的生意

麦当劳坚守诚实经营,最让人吃惊的例子莫过于它和众多服务商之间的握手协议了。作为一种许多行业都曾使用过的过时招数,在如今动辄打官司的社会里,握手协议至今仍在麦当劳的供应商中生效,而且效果还很不错。其中许多供应商都已经连续两代或三代采用这种方式和麦当劳合作了,这是因为他们的父辈都认准了雷・克罗克是个很有信用的人。

怡斯宝特(East Balt)面包公司在全美国、亚洲和欧洲都有业务,公司首席执行官兼董事会主席弗兰克・库瑞斯说:“和麦当劳合作,我从未签过任何合同。”弗兰克的父亲,路易斯早在1955年就和雷达成了口头交易。弗兰克对我说:“当雷表示用15美分的价格采购汉堡时,很多人都不同意。但听完雷的解释,父亲马上就接受了,他认为值得尝试。”

里诺・鲁特是麦当劳的前采购主管,也是早期忠实按照雷和弗雷德的要求行事的重要执行者之一。已和麦当劳合作35年的供应商彼得・ 格里姆告诉我,里诺延续了这两位传奇人物的做法,充分意识到诚实和廉正对于公司经营的重要意义。他说:“里诺・鲁特花费数十亿美元建立起完备的公司体系,同时他还建立起面包厂、小麦厂和配送中心的生产能力。他冒险将面包厂从克利夫兰迁至洛杉矶,还在英国建立面包厂,要知道那时麦当劳才刚开了7家店。他采用口头协议完成的工作要比那些签合同的公司所完成的还要多。真是不可思议,想想看,有85.9%的交易都是在口头约定和良好关系的基础上完成的。”约翰・帕特拉基(彼得的高级合作伙伴)也向我讲述了一个这样的故事。那是他第一次去麦当劳谈业务,要在东海岸巴尔的摩市建立第一家自动化面包厂。当时,他带着律师来到公司,向雷和弗雷德提交了一份合同。雷和弗雷德说:“完全用不着给我们看合同,因为任何合同都可能会违约。要么我们彼此建立相互信任的关系,你负责投资为我们建厂;要么我们无法信任你,也就不必签任何合同。”后来,这番话成了约翰一生难忘的经验。其实,这正像彼得所说的那样,服务商们之所以会这样做,完全是因为他们对麦当劳的信任。

里诺在很大程度上为麦当劳今天的发展奠定了基础,他的很多做法至今仍可以看到。曾经和他并肩奋斗过的鲍勃・马歇尔对我说:“想一想,我们宁愿采用君子协定而不愿签合同的做法竟然持续了这么多年,难道不正说明麦当劳坚持诚实和廉正的经营原则吗?在麦当劳这样复杂的大公司里,其实人与人之间的关系出奇的简单,你所看到的就是真实的,没有任何虚伪之处。在这里你根本不必操心去应付什么玄机,因为根本就没有玄机。对此,我有一个很有意思的观点,如果大家彼此都坦诚相对,那么人人都会开放自己。记得上次我参加麦当劳世界大会,到场的有13 000人,其中大约有4 000人是供应商,他们在会场听到的内容和公司员工听到的完全一样,和经营商听到的也完全一样。所以我就想,只有当你是诚实经营时,公司才会出现这样高的透明度。反之,你从不同角度听到的声音肯定不一样。我觉得,具备了公开、诚实和透明,一切都会变得简单明了。比如说,我经常要参加很多会议,遇到很多地区分部的人,很多供应商和经营商。除非是特别熟的人,否则我总是会弄不清楚谁是谁。”鲍勃说的情况在麦当劳是司空见惯的,这时就需要对所有股东都一视同仁。他补充道:“遇到这种情况时你唯一能做到的就是公开和诚实。”

鲍勃欣然接受我提出的观点。例如,我们还可以考虑一下麦当劳首席餐厅主管杰夫・斯塔顿的观点。“在我35年的工作中,麦当劳文化对诚实和廉正的重视从来没有改变过。”杰夫说,“在我为麦当劳公司工作期间,无论是和弗雷德、麦克(昆兰),还是和艾德(兰西)或吉姆(斯金纳)在一起,我们始终都把诚实和廉正视为公司的荣誉。我们坚信自己是有原则的公司,是按照正确方式经营的公司。单是和供应商建立平等关系这一个方面我们就有无数的例子可以证明这一点。我们不但一直这样要求自己,这么多年也是一直这样做的。保证供应商的健康经营,实现他们对麦当劳投资的良好回报,同时要求他们提供好的价格,这些都是麦当劳认为正确的事情。”

篇2:《麦当劳准则》诚实与廉正

小学廉正诚实作文

我们的生活中,廉洁公正的名人事迹数不胜数。就如我们所熟知的周总理,就是一个廉洁的`名人。周总理,即中华民族共和国的开国总理。几十年如一日,他始终保持着一颗清廉,庄严,幽静而又美丽的心,对于他的人格,正如陈毅元帅所说:廉洁奉公,以正治国者周恩来也!作为新世纪的我们,也应有周总理般君子坦荡荡的人生态度;安得广厦千万间的宽广胸怀;己所不欲,勿施于人的道德品质;富贵不能淫,贫贱不能屈的崇高气节;人生自古谁无死,留取丹心照汗青的奉献精神;应有出淤泥而不染,濯清涟而不妖的高尚品格,更应懂得诚信为本,信誉为天的道理我们要学会诚实,守信,讲廉,这些都应从小事做起。例如,在学习上我们要知之为知之,不知为不知,虚心接受的态度;说话办事都做到一诺千金,知错就改,勇于承担责任;做到不虚伪,给别人一个真正的自己,每天都要问心无愧

其实,人生就如一碗清水,干一件错事,水就脏一点。开始,只是一点点,而后就是很多很多,直至变浊!但是只要我们诚信待人,这一碗水即使会脏,但也是一点点,在别人看来,你依旧是善!朋友们,记住人生是清水,需要诚信,廉洁待它!让我们从现在做起,从小事做起,保护这一捧独一无二的心水吧!

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