生涯人物访谈提纲

生涯人物访谈提纲（精选8篇）

篇1：生涯人物访谈提纲

生涯人物访谈提纲

1、您是如何找到这份工作的？

2、就您的工作而言，您最喜欢什么？最不喜欢什么？

3、你的职位是什么？你的主要职责是什么？

4、从事此行业的人做些什么？

5、工作地点一般在哪里？

6、在行业内，先从什么样的工作岗位做起，能学到最多的知识，最有益于发展？

7、工作场所性质有哪些特征？

8、在工作方面，您每天都做些什么？

9、您在做这份工作时，日常面临的问题是什么，什么最有挑战性？

10、个人的主要成就是什么？最成功的是什么？

11、在这个职位上，如果想获得成功必须拥有并保持什么样的能力?

12、目前还缺乏的必须改进的能力有哪些？怎么改善他们？

13、在你的组织中，能够把在同样一个岗位上把成功和不成功区别开来的行为是什么？

14、您认为做好这份工作应该具备哪些知识、技能和经验？

15、目前，行业内要求从事这份工作的人应该具备什么样的教育和培训背景？

16、您认为什么样的个人品质、性格和能力对做好这份工作来讲是重要的？

17、这项工作需要的个人品质、性格和能力同别的工作要求的有什么不同吗？

18、学校中的哪些课程对这个行业比较有帮助？

19、行业内，单位对刚进入该领域工作的员工一般会提供哪些培训？

20、在您的工作领域里初级职位和略高级别职位的薪水一般是什么水平？

21、这个行业是否有季节性或地理位置的限制？

22、这个行业存在的困难及前景如何？

23、据您所知，有什么职业杂志、行业网站或其它渠道能帮助我深入了解这个领域？

24、您的熟人中有谁能够成为我下次采访的对象吗？可以说是您介绍的吗？

25、我现在可以通过一些什么样的方式、提高哪些技能或素质，以便日后能进入这一行业呢？

26、就您知道的情况而言，我所学的专业可以进入哪些领域工作？

27、您能给我一些学习或就业方面的建议吗？

注意：

1、以上问题仅供参考，各人的问题要根据自己的具体情况进行设计，通过生涯人物访谈，要从生涯人物那里获得对自己有用的信息。

2、问题设计得要尽量口语化、易懂。

访谈注意事项

1、访谈前要做好充分准备：清晰的自我认识、完善的访谈提纲、良好的沟通基础。另外采访前为自己准备个“30秒的广告”，因为在访谈过程中生涯人物可能会问采访者的职业兴趣和求职意向。

2、尊重被访谈者，面谈前，应征求生涯人物的意见，视情况对谈话进行录音、或书面记录、或不记录。注意保护他们的信息安全和个人隐私。

3、访谈中要注意着装和仪表，要大方得体。面谈一定要守时、简洁，不浪费他人时间。

4、访谈结束后，访谈现场无法记录的内容应迅速补记。采访结束后一天之内，要通过合适的方式表示感谢。

5、认真对待，不走过场，真正通过访谈达到探索职业的目的，为个人的职业定向和职业选择做准备。

6、要时刻注意安全问题，增强安全意识，提高防范能力，确保万无一失。

篇2：生涯人物访谈提纲

访谈对象：周韩宝所在行业：研究生

岗位：成都电子科技大学研究生

1、问：您当初为什么要考研呢？

回答：每个人都有每个人的追求跟梦想，有的人想就业，而我想要考研，原因有很多。我觉得本科的知识不能够满足我的需求，我需要更加深入的研究能力，更高的学历。在这个本科生泛滥的时代，只能不断提高自己才能有一席之地。

2、问：您是如何决定要考哪个专业的研究生的？

回答：你知道，我本科是在重庆邮电大学完成的，所学的专业是数理学院的数学专业。经过大一大二的磨合期之后，我觉得自己对数学不能有更深的造诣，综合考虑当前社会需求的，以及我自己的兴趣爱好等各方面因素之后，我决定考经济方面的研究生。

3、问：您觉得您考上研究生的原因是什么？

回答：考上研究生，是有很多方面的因素的，首先，肯定是离不开我两年的潜心复习。在大三大四着两年里，我推掉了一切活动，专心考研，因为我是跨专业考研的，所以必须要比别人付出更大的努力。然后是坚持，我是一个比较稳重的人，我知道自己想要什么，所以我很坚定走自己的路，尽管过程中相当辛苦，可是梦想总是给我力量，让我克服一次又一次的困难，让我在每一次动摇的时候不放弃。还有就是好的心态，很多人对考研是心生畏惧的，总把考研想的很难，然后怀疑自己的能力。认为自己不能够坚持，不会考上。这样给自己的附加压力太大了，根本不能全身心的投入到考研复习中去。所以，弄清楚自己到底想要什么是考研路上的坚强后盾。梦想总会给你力量。

4、问：你是如何平衡自己专业的学习跟考研的？

回答：因为要学习跨专业的知识，所以我就不能放很多的心思在本专业的学习上，我只能保证让自己不挂科，不要求高分。然后该上课就去上课，但是不上课的时间，我就会用来学习的考研的知识。

5、问：你觉得考研的时候什么事情最让你动摇?

回答：大家都知道考研路很长，很难走。所以有的人没能够坚持到最后，被自己打败了。大三暑假的时候，那些就业的同学就开始找地方实习了，一到大四，自己的同学、朋友，可能已经找到很好的公司了，这时候，你就会想如果自己不考研，应该可以找到更好的工作了。这是一个诱惑，会让很多人坚持不下去。还有就是复习很枯燥，当朋友一而再，再而三的邀请你去玩的时候你就动心，然后有了第一次就想有第二次。

6、问：你是怎么推掉平时的活动的？

回答：这个就是要自己把握好自己，要有坚定的信念。比如说：有一次，一个好友过生日，说让我去吃饭，可我又在复习，那我只能委婉的拒绝他，我跟他说，祝你生日快乐！今天我参加不了你的生日宴了，我现在在准备考研，去吃一顿饭，那么整个晚上肯定没时间看书了，所以很抱歉，下次有机会再聚哦。如果是朋友，你这么说了以后人家肯定很理解你的处境，也不会埋怨你了。

7、你觉得什么样的品质是考研必备的？

篇3：生涯人物访谈提纲

鲁道夫这个角色身上发生的故事,实际上就是普契尼在米兰音乐学院做学生时的真实写照,生活的很贫穷但精神世界却很充盈,有对艺术的执着追求,却也有着不拘于习俗,然而当理想与现实发生强烈碰撞之后,理想不不堪一击,生活的无可奈何,又一次次的让他无比失落与痛苦。鲁道夫这个角色的巨大人性张力正是普契尼在其传奇一生中对人生的深刻感悟。下面笔者就鲁道夫的戏剧性和音乐性对这一人物进行分析。

一、人物的戏剧情节分析

19世纪的巴黎,可以称得上是艺术的万花筒,怀揣着艺术家梦想的青年聚集在这里,诗人鲁道夫就是这其中的一员,与他一起生活的还有画家、音乐家和哲学家。然而现实很骨感,他们热爱的艺术并没有带来富裕的生活,反而他们每天却都在为了温饱发愁。

鲁道夫的爱情经历充满了戏剧性,在与咪咪相遇的月夜,他的心理变化很丰富,从忐忑到逐渐放松到热情四溢,在爱情面前,他大胆的追求,当得到咪咪的回应,爱情的喜悦溢与言表。心怀着忐忑唱起了咏叹调《冰凉的小手》,他内心的情感已经达到了最高潮。而随后二人唱起的著名的二重唱《啊,可爱的姑娘》,两人情投意合,相依相随,缠绵于爱的世界。第三幕时,当他得知咪咪身患重病,决定离开咪咪,让她与富有的子爵一起生活,这其中充满的酸涩,残酷的现实剥夺了他最起码爱的权利。他向画家马尔切洛说出了自己的苦衷,躲在黑暗处的咪咪听到了一切,得知病情的咪咪更是痛苦无比。在第三幕结尾的《别了,爱之梦》,这首由着巨大戏剧色彩的四重唱,突显了鲁道夫和咪咪爱的深爱的切,但又对现实无可奈何,最后的一小段分别时的二重唱将此时的情绪推向了高潮。故事的最后咪咪因为病入膏肓而被遗弃,最后死在鲁道夫的身边,这时的他痛苦到达极点仰天长号,普契尼在此段落的音乐用了强有力地管乐与大抒情感的弦乐搭配,鲁道夫的两声痛喊“咪咪”让世界在此刻都为之动容,人们不禁潸然泪下。

二、鲁道夫咏叹调《冰凉的小手》分析

第一幕鲁道夫和咪咪初次在月夜相见,在黑暗中寻找钥匙,鲁道夫抓住了咪咪的手,引出了这首旋律优美,抒情性极强的著名咏叹调《冰凉的小手》,这首咏叹调将鲁道夫的性格和内心世界展现的淋漓尽致。这首作品的线条浪漫、华丽、优美,整体比较平稳,高潮部分用了六、七度的大跳进,展现了鲁道夫对爱情的极度渴望和难以抑制的热情。作品一开始鲁道夫带着一点羞涩和一点慌张在很弱的力度下唱出了宣叙调“你这冰凉的小手,快让我温暖一下”。27小节开始的chi son,chi son e che faccio(我是谁?我是做什么的?),高音降b起到了画龙点睛的作用,他已经迫不及待的想要对咪咪诉说了,鲁道夫的热情,对爱勇敢追求的性格特点展露无遗。42到45小节他告诉咪咪他的生活过的只能算是vivo(勉强),体现出了他的善良和坦诚。从46小节起作品进入了第二部分,“我生活虽然贫困,但仍纵情歌唱”,鲁道夫性格中的傲视一切、清高的表现了出来,这也与歌剧后面在咪咪重病的面前,他的脆弱无力,无可奈何心理的变化做了鲜明的对比。53小节的talor dal mio forziere(你有一双明亮的眼睛,她偷去了我的一切),刚中有柔,坚实的、铺天盖地一样的声浪迎面而来,鲁道夫的潜台词已经不言而喻:我深深的爱上你了,咪咪。将全曲推向最高潮的是64小节开始的poiche,poiche vha preso stanza la speran za(你给我的生命带来了鲜花和希望),大号抒情男高音的highC是很有威力的,也是色彩最浓的,鲁道夫在这时,已经把全部心扉敞开,把自己丝毫没有保留的展现给咪咪。尾声,鲁道夫轻轻的对咪咪说“我的故事已经讲完了,你向我讲讲你的故事么,可以么?”热血男儿对待爱人也是充满柔情的。

三、结语

篇4：生涯人物访谈提纲

关键词：职业生涯；人物访谈，职业生涯指导

2007年，教育部办公厅印发了关于《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》的通知，明确要求全国所有高校从2008年起，开设就业指导必修课或必选课，以提高大学生的就业能力。经过几年的摸索，很多高校在就业指导和职业生涯指导类课程建设中都积累了较好的经验，但由于受传统理念及教学环境、资源的限制，该类课程的主导教学方法仍是讲授法。在教学过程中，教师向学生单项灌输职业规划知识与就业知识，学生被动地接受这样的学习内容，根本谈不上对他们的思考能力、批判精神和创造能力的培养。老师和学生都迫切需要一些成本低，但操作性强、学生收获大的实践方法来提高“知己知彼、人职匹配”的能力。经过几年的教学实践，笔者认为职业生涯人物访谈是一种值得推荐的方法。

一、生涯人物访谈的概念和优点

职业生涯人物访谈，是通过与一定数量的职场人士（通常是自己感兴趣的目标职业从业者）面谈而获取关于一个行业、职业和单位“内部”信息的一种职业探索活动［1］。它的优点主要体现在以下几个方面：

1.生涯人物访谈是一种有效的职业信息获取渠道

通过与职场专业人士的直接访谈，能帮助求职者（尤其是在校大学生）检验和印证以前通过其它渠道获得的信息，并了解与未来工作有关的特殊问题或需要，如潜在的入职标准、核心素质要求、晋升路径等。尤其是工作者对工作的实际感受和主观满意度、岗位的真实薪酬等，这些信息是通过其它渠道难以获得的。

2.生涯人物访谈能够帮助大学生更好地认清自己

学生在选择访谈对象时往往会优先选择那些与所学专业相关度比较大，或自己感兴趣的目标职业的从业者，这些生涯人物通常会结合自己的切身感受和实际经验给大学生一些中肯的建议，如什么样的人更能胜任这类工作，这个岗位最需要什么素质和能力的人等，能帮助大学生更好地结合就业市场和岗位，自主探究地通过“体验”和“内省”来实现自我教育和自我完善，从而有针对性地制定更加合理的大学学习、生活和实习计划。

3.生涯人物访谈操作性强，能够锻炼学生各方面的能力

首先，学生需要自己想办法利用各种社会资源联系愿意接受访谈的生涯人物，这种形式本身就是与社会接轨的过程；其次，在具体操作时需要事先搜集资料，列好访谈提纲，访谈结束后要对访谈结果的信息进行提炼加工、交流和总结，这对学生获取信息的能力、表达能力、社交能力、概括和反思的能力都是一种锻炼。此外，该活动一般将学生分成小组进行，并以小组为单位评分，可以让学生在课程学习过程中学会认同团队目标，学会协作，共同分享感受，共同承担结果，充分感受团队学习的快乐和特点。

4.生涯人物访谈是搜集职业指导案例的好渠道

传统的职业指导案例来源主要是通过大众传媒和一般出版物，或者是通过指导者自身亲历的真实事件而来，要么是案例范围太窄、新颖性不足或深度不够，要么是与大学生实际需求有较大差异，而采用生涯人物访谈这种有组织的行为，能够使案例的收集更加容易，也使得遴选典型案例的范围更加广泛，更能激发学生的兴趣，从而避免其他方法的缺陷，提高案例的质量。

二、生涯人物访谈的操作流程

1.目前教育界比较认可的流程

（1）寻找生涯人物。结合自己的兴趣、技能、工作价值观、教育背景和已掌握的职业知识列出未来可能从事的几个职业，然后在每个职业领域寻找3位以上的在职人士作为生涯人物。生涯人物可以是自己的亲人、老师和朋友，可以是他们推荐的其他人，也可以借助行业协会、大型同学录或某个具体组织的网页来寻找其他职场人士。

（2）拟定访谈提纲。结合目标职业信息设计访谈问题，对生涯人物的访谈可以围绕以下要点进行：行业、单位名称、职业（职位）、工作的性质类型、主要内容、地点、时间、任职资格、所需技能、市场前景、行业相关信息、工作环境、工作强度、福利薪酬、工作感受、员工满意度等。

（3）预约并实地采访。预约方式有电话、QQ、电子邮件和普通信件等，其中电话最好。预约时首先介绍自己，然后说明找到他的途径、自己的采访目的、感兴趣的工作类型以及进行采访所需要的时间（通常30分钟左右），确认采访的日期、时间和地点。采访过程中学生应尊重被访谈者，注意保护他们的信息安全和个人隐私。

2.在教学中可以增加的流程

在具体的教学实践中，为了提高生涯人物访谈的实效性，可以在实地采访之后增加两个环节：

（1）对访谈结果进行总结和提炼。访谈后，要求学生对访谈的内容、访谈中遇到的问题、自己的收获、对职业的反思等内容进行系统梳理和总结，并撰写出访谈报告。如果访谈结果与自己之前的认识出现严重脱节，应分析其原因所在，必要时可对另一个职业领域开展新一轮生涯人物访谈。

（2）汇报演讲。对访谈报告进行进一步提炼，制作成ppt，在全班同学面前汇报演讲，并接受其他同学的提问。这是对学生表达能力的一种锻炼，也是分享交流的过程。

三、指导学生使用生涯人物访谈方法时的一些要点

1.访谈之前应引导学生进行必要的自我探索

前面已经提到，提高学生“知己知彼，人职匹配”的能力是职业生涯规划课程的一个很重要目的。生涯人物访谈实际上是“知彼”的方法之一，而这个知彼必须建立在“知己”的基础上才能真正实现人职匹配。因为只有对自我有比较深刻和全面的认识，大学生才能在生涯人物访谈过程中，有的放矢地进行交流，收集自身所需要的职业信息。可以说，自我探索是访谈成功进行的基础。因此，建议教师应该在完成自我探索章节的教学任务之后再布置生涯人物访谈的作业。

2.对生涯人物的选择要结构合理

对生涯人物的选择除了要考虑专业和兴趣问题外，最重要的是结构合理，既要有初入职场的人士，也要有工作了一定年限并做出了一定成绩的资深人士，后者更重要。

在教学实践中我们发现，由于学生年龄不大，社会资源相对较少，基于联系起来方便，很容易将一些与他们同龄的职场新人作为访谈对象，这种对象当然也是需要的，他们有助于学生了解某个职业的准入门槛，以及作为职场新人可能会遇到的困难和问题等，但由于这些人自己在职场中都还处于适应和调整阶段，对职业的认识和看法可能不够成熟，因此他们提供的信息只能作为一种参考。笔者建议在选择生涯人物时应优先考虑那些行业中的佼佼者或者是经验丰富的资深人士，因为他们工作时间长，心智相对更成熟，对职业的认识比较全面，给出的建议和意见也会更为理性和客观。课堂分享的结果也证明，学生从这些人身上学到的也更多。

此外，在决定了访谈对象，进行正式访谈之前，应指导学生想办法通过各种渠道搜集有关生涯人物的信息，越全面越好。这种信息的搜集一方面可以帮助学生更顺利地联系到访谈对象，另一方面也有助于访谈过程中的互动，使生涯人物在接受访谈时愿意积极主动地透露更多有用的职业信息。访谈结束时，还可以请访谈对象再给自己推荐其他相关的生涯人物，这样可以以滚雪球的方式拓展自己的职业认知领域。

3.要善于掌控访谈过程

作为一个采访者，对访谈过程的掌控是非常重要的，这样才能获得自己想要的信息。但是在实际操作时，我们发现有少数学生会面临一个问题，那就是访谈对象非常健谈，喜欢按照自己的思路接受采访，并且这些人往往经历非常丰富和有趣，所以学生要么是听得忘了自己的目的，要么是根本找不到转入正题的时机，结果费了半天功夫，只是听了一场与主题无关的演讲而已。

那么应该如何解决这个问题呢？其实最关键的是学生应非常明确生涯人物访谈的目的，并且在访谈过程中要牢记这个目的。为了避免偏离访谈的主题，事先应认真列出访谈提纲，一旦发现访谈对象将话题扯远了，应对照提纲适时地将访谈拉回原有轨道。当然，由于学生的交流沟通或者说采访能力毕竟是参差不齐或者说各有特色的，所以为了更好地应对不同的生涯人物，学生可以几个人一组去进行采访。如果访谈过程实在不能控制，建议学生尽快礼貌地结束访谈，选择新的访谈对象。

4.要提高访谈报告和汇报演讲的质量

撰写访谈报告和进行汇报演讲并不是对访谈内容的一个简单记录，而是对访谈收集到的信息进行去伪存真、去粗取精、由表及里、由此及彼的加工过程，这一过程将使信息增值。访谈报告和汇报演讲涉及的内容可包括生涯人物基本情况介绍、访谈内容、总结、职业反思等。大学生在一个职业领域采访三个以上的生涯人物后就可以对照之前自己对该职业的认识，找出主观认识和现实之间的偏差，确定自己是否适合这一行业、职业和工作环境，是否具备所需能力、知识与品质，进而详细制定大学期间的自我培养计划［2］。

在进行汇报演讲时，学生经常出现的一个问题就是超时。教师应有意识地进行时间控制，培养学生在有限的时间内传递最有用的信息的能力。此外，为了提高汇报的质量，教师应尽量按组分散汇报的时间。比如，每周安排一组汇报，后面组的同学就可以与之对比，在扬长避短的基础上进一步修订自己的汇报稿，达到相互学习、相互提高的目的。

最后，教师应注意将每个班的生涯人物报告进行归纳整理，这些真实生动的案例将有助于对更多大学生的职业生涯进行指导。

参考文献：

［1］ 李维彬，李钰.浅谈大学生职业生涯规划与社会实践的结合［J］.中国大学生就业，2008，（13）：59-60.

［2］ 黄薇.浅析基于生涯人物访谈的大学生职业指导案例建设［J］.中小企业管理与科技，2011，（9）：227-228.

篇5：生涯人物访谈提纲

流程：开头→大学生活→国外工作收获→目前工作状态→对当今大学生学习与就业的看法与建议→结尾

开头：老师，您好，非常感谢您在百忙之中能抽出时间接受采访。在这段采访进程中，由于我后期需要整理采访稿，可能需要对采访内容进行录音，请问老师介意吗？如果在采访过程中有什么不妥的地方，希望老师能够体谅这是我第一次单独进行人物访谈活动。

PART 1：大学生活

Q1：首先我想请问老师在大学期间学习的是什么专业？

Q2：请问您认为在大学期间什么对您现在的生活产生了较大的影响？比如学到的知识、参加的社团活动、甚至于某个人对您说过的话。

Q3：请问当时有职业生涯规划的概念吗？

Q4：那老师您在大学期间对未来职业的选择有过迷茫吗？

Q5：如果理想职业和现实职业相冲突，您会怎么做？

PART 2：国外工作收获

Q1：在大学毕业前，您就选择出国了吗？——是：当时有怎么样的计划？

——否：是突然决定的？有过困难吗？如何克服？

Q2：请问老师是在去德国前就已经掌握了德语的基本知识，还是出国后才学习的？ Q3：在国外最大的收获是什么？

PART 3：目前工作状态

Q1：请问是什么因素驱使你回国并且选择在华南农业大学外国语学院当教师？ Q2：当时是怎么找到这份工作的？

Q3：当老师会不会经常觉得自己的知识不够用？也就是说自己会不会也要定期学习进修？ Q4：在工作方面，您每天需要做些什么？满意现在的工作状态吗？

Q5：请问老师现在对未来的职业生涯有怎么样的期待？会选择坚持在华南农业大学当老师还是愿意再去接触别的职业？

PART 4：对当今大学生学习与就业的看法

Q1：我们都知道很多公司招聘的时候都会有要求：有工作经验者优先。像我们大一新生要如何在毕业前获取工作经验？或者什么样的工作经验能够使我们在求职时更受青睐？ Q2：请问你支持“找适合自己性格的工作”与“为了找更好的工作而适当改变性格”这两种观点中哪一种？

Q3：请问您认为一个人的性格能够后天培养吗？

Q4：请问您认为什么样的个人品质或者工作能力对工作的成功来说是十分重要的？

Q5：在访谈的最后，我想请问根据您对我们华农外国语学院英语专业的了解，您认为我们在大学期间还应该做些什么让我们能够有益于我们今后从事这个领域的工作？

篇6：生涯人物访谈提纲

大学生职业生涯规划生涯人物访谈报告 访谈时间：年月日 访谈方式：当面采访 访谈人： 被访谈人：

被访谈人简介： 访谈内容需要涉及：          工作性质、任务或内容 工作环境、就业地点 所需教育、培训或经验

所需个人的资格、技巧和能力 收入或薪资范围、福利 工作时间和生活型态 相关职业和就业机会 组织文化和规范 未来展望 注意：每个访谈以问，答的形式写出来，并在每个问题后，写出自己的个人感想，最后总结自己访谈心得，写在访谈之后。

篇7：生涯人物访谈

访谈人物：刘先生

从事职业：厨师

联系电话：152xxxx7755

单位名称：长寿通威

单位地址：重庆市长寿区晏家工业园区齐心大道8号

访谈日期： 2012年2月3日

访谈地点：长寿通威员工食堂

第一部分

调查问卷

问题1：您是如何找到这份工作的？

答：公司招聘和厨艺比拼。

问题2：目前，行业内要求从事这份工作的人应该具备什么样的教育和培训背景？ 答：厨师公司上岗要具备一定的专业基本知识和基本技能，并取得厨师任职资格证书，健康证和三年以上工作经验，有拿手的菜品。问题3：您认为做好这份工作应该具备哪些知识? 答：从事厨师这份工作，首先应具备一定的基本技能，主要还在后天的实践，要不断的在实践中提高自己，不断学习。

问题4：您认为什么样的个人品质、性格和能力对做好这份工作来讲是重要的？

答：从事厨师职业要求从业人员爱岗敬业、兢兢业业、一视同仁、坚持原则、有耐心，注重个人和环境卫生；还要有不断学习的能力，不断增进个人技能等。

问题5：这项工作需要的个人品质、性格和能力同别的工作要求的有什么不同吗？ 答：厨师工作要求的个人品质，性格，能力同别的工作也有不同之处，就是要特别要求从业人员诚实守信，要有足够的耐心和细心，要有服务意识，同时要求有不断进取精神，及时更新知识。

问题6：行业内，单位对刚进入该领域工作的员工一般会提供哪些培训？

答：进入厨师工作领域，公司会做一些有针对性的体能和技能培训。问题7：在行业内，怎样才能学到最多的知识，最有益于发展？

答：从事厨师工作要先从基本的做起，熟能生巧；再就是学习新菜品，了解其他菜系；还有就是在已知的菜品内搞创新，使之有独到的特点。

问题8：据您所知，从事这种工作的人在单位或者行业内发展的前景怎样？

答：厨师行业具有很强的特定性和单一性，前景相对模糊，但也可以通过其他方式取得进步。

问题9：最近这个行业和工作因为科技进步、经济的全球化发生变化了吗？

答：厨师行业具有一定的稳定性，在企业经济效益提升的前提下，工资或奖金有望获得提高。

问题10：您如何看待贵单位的组织文化和该领域的工作方式在将来的变化趋势？

答：在组织文化上应该会更贴近普通工人，了解我们的心声。问题11：男女工作者在这份工作上机会均等吗？

答：男女工作者在这分工作中机会均等，有很多女性从事这份工作，女同志心细，或许更适会计工作。

问题12：平常，在工作方面，您每天都做些什么？

答：日常工作天天琢磨做什么、怎么做，然后准备做、认真做等等。问题13：您在做这份工作时，什么是最成功的，什么最有挑战性？

答：看到大家吃得特别香，然后讨论哪个好吃是最成功的。在工作中保持耐心和坚持创新具有挑战性。

问题14：就您的工作而言，您最喜欢什么？最不喜欢什么？

答：在工作中无所谓喜欢不喜欢，份内的工作总得去做，尽量以愉快的心情完成工作。问题15：从事这份工作实现了您的人生价值吗？家庭对您现在的工作满意吗？

答：选择厨师工作也算实现了我人生的价值，厨师是我的爱好；家人对我从事这项工作也很满意，儿子媳妇也常夸只有我做的才好吃。

问题16：在您的工作领域里初级职位和略高级别职位的薪水一般是什么水平？

答：在本单位厨师中,初级职称一般工资的水平在1500元左右,略高级别的职位在2500元以上，其他地方不是很清楚。

问题17：据您所知，有什么职业杂志、行业网站或其它渠道能帮助我深入了解这个领域？

答：《东方美食》、中国厨师网等

问题18：您的熟人中有谁能够成为我下次采访的对象吗？可以说是您介绍的吗？

答：我的同事应该没问题。

问题19：您怎么看待考研？

答：虽然现在考研究生挺容易的，但是研究生在工作上还是有一定的优势的。不过这也因人而异，反正我尊重孩子的选择。

问题20：您觉得我们这些大学生在校应注意什么？

答：无论如何大学里都应该把专业学好，最好拿奖学金！同时提高处理人际关系的能力。

第二部分

总结

职业资讯方面：

刘先生是重庆市众多川菜厨师中的普通成员，现在当地一家大中型企业任餐厅主厨，负责采购、烹饪等。

在日常的工作中，每天的工作时间是8个小时，从问卷和访谈中可知，刘先生所处的工作氛围是激情向上的，同时也充满了竞争。就目前来说，他所从事的行业对应聘者所接受的教育或学历要求不是很高，但一般都会优先考虑有工作经验的人。他从业单位的用人标准主要体现以下几点：

（1）具有良好的个人品质和积极向上的工作性格；（2）具有良好的创新能力、耐心和细心；（3）具有很好的学习能力，并有一定的工作经验。

在他的工作领域里初级职位和略高的级别职位的薪水一般是1500以上的，甚至更高，主要是由自己的工作能力和业务成绩决定收入水平的。

在进修和升迁的方面，他表示道：“他所在单位对刚进入所处行业的领域工作的员工一般都有对员工进行专业知识的培训，高度希望员工在日后工作能力方面有所提高，并且提供给员工展示自我的平台以及继续深造的机会，并且公司会根据员工的实际的表现调整职位、工资和奖金。”他们公司相当重视的是塑造员工积极向上的精神面貌，培养员工良好的心态，以及高效的团队协助精神，要求每位员工都要投入最大的热情为客户服务。据我所提问的问题同刘先生的回答中我得知：由于待遇比较好，工作相对稳定，所以他在未来三五年内不会改变此工作。

生涯经验方面：

在访问过程中，刘先生说他只有初中文凭，从事这门职业并未进入厨师培训学校学习，但还是通过自己努力和一定的天分取得了厨师资格证。虽然从毕业到现在的他只从事过这一种职业，由于他在进入该公司前自己也经营过餐馆，在工作经验和能力方面绝对没有问题，而且加上他有很高的恒心和耐心，为人大方正直，所以受到企业的青睐，大家亲切地称呼他“刘团长”（重庆人称食堂为伙食团）。

从访问中我了解到：刘先生认为现在从事的职业是一种享受，是他比较满意的、有乐趣的工作，在满足家庭经济需求的同时，也实现了自己的人生价值、我问他对此工作的看法时，他提及到的有以下内容：要正确认识自己，彻底的剖析自我，根据自己的实际需要有所选择地工作，做好自己本职的工作，明白自己工作职责、任务，顺利完成工作。同时也要抓住每一个可以提升的机会，不断寻找新的突破。想获得成功必须拥有并保持良好的心态，确立坚定的自信心，相信自己，相信自己的公司，相信自己的能力，然后按照自己的目标去努力。

从访谈中我了解到他未来的规划是：发扬自身的长处，改进不足，不断创新，满足更多人的口味。

在对后进者的建议方面，他对后进者有以下的建议：首先要对现在社会进行一个了解，知道现在社会的一个动态。明白自己的工作性质和工作要求，熟悉公司业务流程和企业的文化。

访谈心得与反思：

篇8：我的文学人物生涯

After the publishers read the manuscript of my wife’s book， they had one request： “Expand the husband character. He’s hilarious2）.” My wife was surprised but she complied， and as a result her French Children Don’t Throw Food3） became a bestseller in the UK and is now bopping an unsuspecting American public over the head as Bringing Up Bébé. Many reviewers have described it as a guide to French parenting. In fact， it’s something more interesting than that： it’s a portrait of me.

I had been immortalised in literature before—Paddy Agnew4） sets up his book on Italian football with a pompous5） remark by me， which he then rebuts6） at great length7）—but only now have I joined the select group of people who are better known as literary characters. I will forever be bracketed8） with the minor 19th-century critic Leigh Hunt， who is remembered only as the model for the ridiculous Skimpole in Dickens’s Bleak House9）.

This is a more common fate than you might think. I was once contacted by an economist who introduced himself as the model for a character in a Zadie Smith10） novel. Based on the couple of novelists I know， I have developed a theory of the novel that says that writers just write down what happened to them， and sometimes change somebody’s name. But now that I have been turned into a major literary character myself， I don’t want to be one. My wife’s portrayal of me may be factually correct， but facts cannot capture such a subtle and complex figure. The “Simon” in the book lacks the appeal of the actual me.

“As far as I can tell，” she writes， “Simon has never visited a museum … Since the boys were born， Simon’s incompetence is less charming. I no longer find it adorably mystifying11） when he breaks the second hands on all his watches … He can’t drive a car， blow up a balloon or fold clothes without using his teeth … He’d be hard-pressed12） to know which end of a sleeping bag to crawl into. In the wild he’d survive about fifteen minutes [etcetera].”

I can see that all this is mildly amusing， and true at a crudely factual level， but I am sure my friends do not think of me in these terms. Indeed， they speak of me in tones of admiration.

And when she writes， “He almost never actually laughs， even when I’m attempting a joke，” I must object. In fact， while reading my bons mots13） in her book I laughed out loud several times. I pointed out to her afterwards that on the evidence of her own work she was married to a very funny man. She replied that if a writer spends 10 years collecting one person’s jokes， she’s likely to end up with eight decent ones.

nlc202309040103

In truth， close reading of French Children Don’t Throw Food does reveal my gift for laughing with others. Here’s my wife’s account of a discussion between me and our daughter Bean （not her real name， or not precisely）：

“When you were born， I thought you were a monkey，” he tells Bean playfully one morning.

“Well， when you were born， I thought you were a caca，” she replies. Simon laughs so hard at this； he’s practically in tears. It seems I’ve just never hit on his preferred category of humour： scatological14） surrealism.

Or as experts call it： “English surrealism.” It’s true： from the start I have raised my daughter to be the rightful heir of the late British comedian Peter Cook15）.

There is one thing I will say for my wife’s book. On Monday it will be exactly 10 years since I came to France， and I still haven’t begun to understand this baffling country. Reading French Children Don’t Throw Food， I discovered to my dismay that my wife does. When I used to take French language classes here， the teachers always assured the class that the best way to integrate in France was to join the “école horizontale，” i.e. to shack up with16） a French person， preferably a language teacher. In Britain， the preferred method of integration is to set immigrants tests with questions such as， “What is the national day of Wales？” It now turns out that there is a better way： write a book about the adopted country. Here is the solution to the integration issue.

Other readers seem to find my wife’s book useful， and the main character hilarious. The book now ranks higher on Amazon than any of mine ever have， even though I check my rankings hourly. No doubt all this is creditable to my wife， although on the other hand I now have 2，673 followers on Twitter， and was once interviewed on the main channel of Finnish TV. In any case， the greatest books are often the least popular in the writer’s own lifetime.

I have no need of the spotlight. I have given instructions in my will that my emails should be burned， and no biography attempted.

出版社读完我妻子的书的原稿后，提了一个要求：“让‘丈夫’这个角色更丰满些，他太有意思了。”我妻子颇感意外，但还是照办了，于是她的新书《法国小孩不乱丢食物》在英国一路畅销，现在又改头换面为《抚养法国宝宝》，给了毫不知情的美国公众当头一棒。不少书评人把这本书说成是法式育儿指南，实际上这本书可比育儿指南有趣多了：它描写的就是我。

在这以前，我就已经在文学作品中英名永存了：帕迪·阿格纽以我的一番自大言辞开场，而后用洋洋洒洒的篇幅对之加以驳斥，写就了一本关于意大利足球的书。可直到如今，我妻子这本书出版，我才算跻身精英群体——此群体更为人熟知的名字叫文学人物。从今以后，我将永远被归为利·亨特的同类，他是19世纪一位名不见经传的批评家，人们记得他仅仅因为他是狄更斯所著《荒凉山庄》中那个滑稽的斯金波先生的原型。

这样的命运比你想象中常见。有位经济学家在联络我时就曾自我介绍说，他是扎迪·史密斯的一部小说中某个人物的原型。根据我认识的两三个小说家的情况，我总结出写小说的一个原理，那就是作家写的只是发生在自己身上的事情，有时会改掉某人的名字。但既然现在我自己也摇身一变成为一位重要的文学人物，我就不愿沦为其中的一员了。我妻子对我的描述在事实层面上可能站得住脚，但光凭事实难以把握我如此微妙和复杂的人格，书中的“西蒙”也缺乏现实中的我所具有的魅力。

nlc202309040103

她写道：“就我所知，西蒙从未光顾过博物馆……自从男孩子们出生，西蒙生活能力低下这一点就不再那么有魅力了。在他弄坏他所有手表的秒针时，我也不再觉得这种行为让人困惑同时又非常可爱了……他开不了车，吹不了气球，不用牙咬住就叠不了衣服……他得费好大力气才能弄明白睡袋要从哪一头钻进去。他在野外也就能存活大约十五分钟[等等]。”

我知道，所有这些多多少少会让人觉得好笑，在基本的事实层面上也能成立。但是我敢肯定，我的朋友们不是从这些角度看待我的。实际上，他们谈到我时都是崇拜的口气。

她还写道：“他几乎从来没有真正笑过，甚至在我尝试讲笑话时他都不笑。”对这一点我必须提出异议。实际上，在她书中读到我的珠玑妙语时，我有好几次放声大笑。之后我向她指出，她在自己书中列举的证据表明，她嫁给了一个非常有趣的男人。她回答说，如果一个作家花上十年来收集某人的笑料，她可能最终只能收集到八个靠谱的笑话。

说实话，你要是细细地读《法国小孩不乱丢食物》，就会发现我有与人同乐的天分。这是妻子笔下我和我们的女儿豆豆（不是真名，或者说不完全是真名）之间的谈话：

一天早晨，他开玩笑地对豆豆说：“你生下来时，我还以为是只猴子。”

“哼，你生下来时，我还以为是坨便便。”豆豆回答说。这次西蒙笑翻了，实际上把眼泪都笑出来了。看来我以前只是没有击中过他最爱的笑点：屎尿屁超现实主义。

这或者像专家们说的那样——“英格兰超现实主义”。真是这样，我从一开始就是把女儿当成已故英国笑星彼得·库克的继承者来培养的。

关于我妻子的书，我还想说一点。到本周一为止，我到法国就整整十年了。时至今日，我仍未开始理解这个令人困惑的国家。在读《法国小孩不乱丢食物》时，我郁闷地发现，我妻子已经理解法国了。以前在这里上法语课时，老师总是让班上的同学相信，要融入法国，最好的方法是参加“横向学校”，也就是找个法国人同居，最好是教语言的老师。而英国更青睐的促进移民融入的方法是让他们参加考试，回答诸如“威尔士的国庆日是哪一天？”之类的问题。现在我发现，原来还有更好的办法：写一本关于移居国的书。这就是移民融合问题的解决之道。

有些读者似乎觉得我妻子的书让人颇为受益，而且书中的主角让人乐不可支。这本书在亚马逊上的排名比我写过的任意一本书都要高——即使我每个小时都会查一次我的排名。毫无疑问，这说明我的妻子成绩斐然，虽然从我这方面来说，我现在在微博上有2673名粉丝，还曾经接受过芬兰电视台主要频道的采访。但无论如何，最伟大的作品在作者生活的时代往往都是最不受欢迎的。

我完全不需要声名显赫。我在遗嘱里写明，要毁掉我的电子邮件，不要想着给我写传记。

1.Simon Kuper：西蒙·库珀（1969～），英国人，体育经济学家，欧洲最好的足球记者之一，现为《金融时报》（Financial Times）专栏作家。

2.hilarious [h??le?ri?s] adj. 令人捧腹的，喜不自禁的

3.French Children Don’t Throw Food：《法国小孩不乱丢食物》，是本文作者的妻子帕梅拉·德鲁克曼（Pamela Druckerman）的畅销书。帕梅拉为多家媒体的专栏作家，曾任《华尔街日报》（The Wall Street Journal）记者。

4.Paddy Agnew：帕迪·阿格纽（1955～），爱尔兰足球记者

5.pompous [?p?mp?s] adj. 自命不凡的，华而不实的

6.rebut [r??b?t] vt. 反驳，击退

7.at great length：详细地，细致地，洋洋洒洒地

8.bracket [?br?k?t] vt. 把……归为一类；把……相提并论

9.Bleak House：《荒凉山庄》，狄更斯最长的作品之一，它以错综复杂的情节揭露英国法律制度和司法机构的黑暗。

10.Zadie Smith：扎迪·史密斯（1975～），英国青年一代作家的代表，代表作有《白牙》（White Teeth）等。

11.mystify [?m?st?fa?] vt. 使神秘化；使迷惑

12.hard-pressed [?hɑ?（r）dprest] adj. 很难做到的

13.bon mot [?b?n? ?m??] n. 〈法〉妙语；机智诙谐的言辞

14.scatological [?sk?t??l?d??k（?）l] adj. 与粪便有关的

15.Peter Cook：彼得·库克（1937～1995），英国讽刺作家、喜剧演员

16.shack up with：与……同居