市食品安全知识竞赛试题(有答案)

市食品安全知识竞赛试题(有答案)（共6篇）

篇1：市食品安全知识竞赛试题(有答案)

XX市2012年“金利海”杯食品安全知识竞赛试题

一、单选题

1.《中华人民共和国食品安全法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，自(B)起施行。

A.2009年5月1日 B.2009年6月1日 C.2009年7月1日D.2009年10月1日 2.食用农产品的质量安全管理，应当遵守（D）。

A.食品安全法 B.食品卫生法 C.产品质量法 D.农产品质量安全法

3.《中华人民共和国食品安全法》规定，国家食品药品监督管理部门负责(B)。

A.食品生产环节监督管理；B.餐饮消费环节监督管理；

C.食品流通环节监督管理；D.食品安全综合协调职责

4.负责食品安全风险评估、食品安全标准制订、食品安全信息公布的部门是（C）。

A.技术监督部门 B.食品安全委员会

C.卫生行政部门 D.食品科研机构

5.食品安全法规定，（A）对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。

A.地方各级人民政府

B.地方各级食品药品监督管理部门

C.地方各级卫生行政部门

D.各级技术监督部门

6.国家建立（A），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。

A.食品安全风险监测和评估制度

B.食品安全监督制度

C.食品安全抽检制度

D.食品安全检查制度

7.制定、修订食品安全标准，应当以（B）为依据。

A.国外食品安全标准

B.食品安全风险评估结果

C.监督检查结果

D.抽样检验结果

8.农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得(B)的许可。

A.食品生产 B.食品流通

C.食品生产和流通D.餐饮服务

9.食品安全国家标准由（A）负责制定、公布。

A.国务院卫生行政部门

B.国务院质量监督部门

C.国务院标准化行政部门

D.国务院法制部门

10.屠宰畜、禽的检验规程，由国务院有关主管部门会同（A）制定。

A.国务院农业部门

B.国务院卫生行政部门

C.国务院质量监督部门

D.国务院质量检验部门

11.食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（C）。

A.矿泉水标准要求

B.纯净水标准要求

C.生活饮用水卫生标准要求

D.蒸馏水标准要求

12.食品生产经营人员应当(B)进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

A.每半年B.每年C.每二年D.每三年

13.食品检验实行(D)负责制。

A.食品检验机构；

B.检验人；

C.质量监督部门；

D.食品检验机构与检验人

14.(A)有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A.任何组织或个人；

B.食品生产经营者；

C.消费者；

D.食品企业

15.向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向(B)备案。

A.卫生部门； B.国家出入境检验检疫部门； C.工商行政部门D.国家食品药品监督管理局

16.进口商建立的食品进口和销售记录应当真实，保存期限不得少于(B)年。

A.一年 B.二年 C.三年 D.五年

17.公民发现食品商店销售的食品有质量问题，应当向（B）部门投诉。

A.食品药品监督部门；B.工商行政管理部门；C.质量技术监督部门；D.食品安全委员会

18.食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当（A）。

A.增加监督检查频次 B.减少检查频次 C.吊销许可证D.吊销营业执照

19.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起（D）内不得从事食品生产经营管理工作。

A.二年 B.三年C.四年 D.五年

20.食品安全标准是（B）的技术规范。

A.自愿性B.强制性 C.科学性D.民主性

21.生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（C）的赔偿金。

A.三倍 B.五倍 C.十倍 D.十五倍

22.超过保质期限的食品（C）。

A.可继续销售 B.可降价销售

C.不能销售 D.可作处理食品销售

23.对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（D）。

A.当众销毁B.要求召回

C.不再追究D.责令召回或停止经营

24．违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，(B)。

A.先承担行政法律责任 B.先承担民事赔偿责任C.先缴纳罚款、罚金 D.先承担刑事法律责任

25.农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向(B)。

A.本级人民政府报告B.卫生行政部门通报C.上级人民政府报告D.上级行政主管部门报告

26.重大食品安全事故涉及两个以上省、自治区、直辖市的，由(A)组织事故责任调查。

A.国务院卫生行政部门

B.所在省、自治区、直辖市共同

C.国家食品安全委员会

27.食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是（C）。

A.对婴幼儿无害 B.对成人无害

C.对人体安全、无害D.对环境无害

28.食品生产加工企业不得使用（D）原料生产加工食品。

A.过期、变质、污秽不洁B.陈化、回收

C.非食用 D.上述全部

29.发生食品安全事故的单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地（C）报告。

A.县级质量监督部门

B.县级工商行政管理部门

C.县级卫生行政部门

D.县级食品药品监督管理部门

30.国家建立食品安全信息统一公布制度，由(B)统一公布。

A.国务院办公厅

B.国务院卫生行政部门C.国家食品安全委员会 D.国务院新闻办公室

31.未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处(A)罚款。

A.货值金额五倍以上十倍以下

B.一万元以上五万元以下

C.货值金额二倍以上五倍以下

D.二万元以上十万元以下

32.在广告中对食品质量作虚假宣传，欺骗消费者的，应依照(A)的规定给予处罚。

A.《中华人民共和国广告法》

B.《中华人民共和国食品安全法》

C.《中华人民共和国消费者权益保护法》

D.《中华人民共和国产品质量法》

33.食品生产企业在开工前，必须向质量监督管理部门申请获得（A）。

A.食品生产许可 B.食品流通许可 C.餐饮服务许可 D.以上均需要

34.食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（A）。A.产品合格证明文件 B.健康证明

C.培训证明 D.出门证 35.食品生产企业生产的食品必须经（C）后方可出厂销售。

A.监督检验合格B.委托检验合格

C.出厂检验合格D.强制检验合格 36.食品生产环节的监管由（B）负责。

A.工商行政部门B.质量监督部门

C.卫生行政部门D.农业行政部门 37.食品流通环节的监管由（A）负责。

A.工商行政部门 B.卫生行政部门

C.质量监督部门

D.食品药品监督管理部门 38.食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由（A）确定和修订。

A.国务院卫生行政部门

B.国务院质量监督部门

C.国家食品药品监督管理部门

D.国务院工商行政管理部门

39.进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合（A）。

A.我国食品安全国家标准

B.出口国国家食品安全标准

C.美国食品安全标准

D.欧盟食品安全标准

40.某明星为某食品产品代言，结果证实该食品不符合食品安全标准，由此对消费者造成的损失该明星应承担(D)。

A.公平责任B.刑事责任

C.行政责任D.连带责任

41.食品安全监管部门对食品不得实施（C）。

A.抽检 B.检查 C.免检 D.监督

42.生产经营的食品中不得添加（A）。

A.药品 B.中药材

C.化合剂D.增白剂

43.食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门（D）。

A.给予警告B.责令改正

C.处以罚款D.吊销许可证

44.食品安全法规定，食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当（B）。

A.免费抽检B.购买抽取的样品

C.随意抽取D.仅收取检验费

45.违反食品安全法规定，食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的，依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予（A）的处分。

A.撤职或者开除 B.记过

C.记大过 D.警告

46.在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：（B）。

A.英文B.中文

C.拼音标识 D.其他文字

47.申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人，应当向国务院(C)提交相关产品的安全性评估材料。

A.质量监督部门

B.食品药品监督管理部门

C.卫生行政部门

D.工商行政管理部门

48.声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及（D）。

A.适宜人群B.不适宜人群

C.功效成分D.治疗功能

49.食品添加剂应当在技术上确有必要且经过（C）证明安全可靠，方可列入允许使用的范围。

A.感官评估 B.营养评估

C.风险评估 D.微生物检验

50.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除应当标明《食品安全法》第42条第一款内容外，还应当标明（A）。

A.主要营养成分及其含量

B.功能主治

C.用法用量

D.适用范围

51、速冻面米食品，如速冻水饺、速冻汤圆等应保存在(B)以下。

A．-4℃ B．-18℃ C．-40℃ D．4℃

52、苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种，如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证，那么该厂生产的苯甲酸可以在（C）。

A、所有食品品种中使用 B、限定的食品品种中任意使用

C、限定的食品品种中按限量使用D、所有食品品种中按标准规定的最低限量使用

53、制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是（B）。A、保障食品生产B、保证食品安全C、保护食品经营 D、严惩违法行为

54、食品生产许可、食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为（B）。A、2年

B、3年

C、4年

D、5年

55、超过保质期的食品(D)。

A．可继续销售 B．可降价销售 C．可做处理食品销售 D．不能销售 56.任何单位或者个人（C）阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。A.可以 B.应当 C.不得 D.任意

57.对确认属于被污染的食品及其原料，责令食品生产经营者依照国家食品召回制度予以（A）

A.召回 B.停止经营 C.再利用 D.销毁

58、辨别真假碘盐时,可将盐撒在淀粉溶液或切开的马铃薯切面上，以下判断正确的是(C)A、如显出绿色，是真碘盐 B、如显出红色，是真碘盐 C、如显出蓝色，是真碘盐 D、如显出黄色，是真碘盐

59、世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是(D)A、苏丹红 B、二氧化硫 C、苯并芘 D、丙烯酰胺

60、食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，那么食品冷藏贮存温度是指多少度(A)A、4-10℃ B、0-（-29℃）C、0-（-10℃）D、0-（-18℃）

61、食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有（A），该物质对人体有极强的致癌作用。

A、苯并芘 B、二噁英 C、黄曲霉毒素 D、亚硝胺 62、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病？(A)A、老年痴呆症 B、甲状腺肿大 C、肠胃疾病 D、癌症 63.下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是:(A)A.纯牛奶 B.酱油 C.奶油 D.火腿

64、《乳品质量安全监督管理条例》已于（C）公布，自公布之日起施行。A、2008年10月1日 B、2008年10月10日 C、2008年10月9日 D、2008年10月30日 65、食品流通许可的有效期为（B）年。A、2年 B、3年 C、4年 D、5年

66、食品经营者在营业执照有效期内被依法注销、撤销、吊销食品流通许可，或者《食品流通许可证》有效期届满的，应当在注销、撤销、吊销许可或者许可证有效期届满之日起（C）内申请变更登记或者办理注销登记。

A、10日 B、20日 C、30日 D、40日

67、在中华人民共和国境内从事（C）活动，不需要遵守《中华人民共和国食品安全法》。A、食品经营 B、食品的包装材料、容器、的生产经营

C、汽车修理 D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

68、食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得（C）后方可参加工作。A、安全证明 B、工作证明 C、健康证明 D、许可证 69、食品经营者采购食品不需要记录食品的（B）。

A、进货日期 B、销货日期 C、生产日期 D、供货者名称及联系方式 70、食品经营者经营超过保质期的食品，经营的食品货值金额不足一万元的（B）。

A、处一千元以上四万元以下罚款B、处二千元以上五万元以下罚款 C、处三千元以上六万元以下罚款 D、处四千元以上七万元以下罚款

71、食品经营者经营超过保质期的食品，经营的食品货值金额超过一万元的（A）。A、处货值金额五倍以上十倍以下罚款 B、处货值金额六倍以上十倍以下罚款 C、处货值金额七倍以上十倍以下罚款 D、处货值金额八倍以上十倍以下罚款

72、根据《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》的要求，各地工商部门要加大对婴幼儿配方乳粉经营单位的监督检查力度，以婴幼儿配方乳粉批发企业、大中型超市为重点对象，明确监管责任人，实行每（B）抽检。A、日 B、周 C、月 D、年

73、在流通环节从事食品经营的，应当依法取得(A)A、食品流通许可证 B、餐饮服务许可证 C、生产许可证 D、销售许可证 74、从事食品批发业务的经营企业销售食品，不需要记录批发食品的（C）。

A、销售日期 B、购货者名称及联系方式 C、购货单位的经济性质 D、食品的保质期

75、生产、销售不符合乳品质量安全国家标准的乳品，尚不构成犯罪的，应依据《乳品质量安全监督管理条例》的规定由相关部门依据各自职责没收违法所得、违法乳品和相关的工具、设备等物品，并处（A）。

A、违法乳品货值金额10倍以上20倍以下罚款，由发证机关吊销许可证照

B、违法乳品货值金额15倍以上20倍以下罚款

C、违法乳品货值金额20倍以上30倍以下罚款，由发证机关吊销许可证照 D、违法乳品货值金额10倍以上40倍以下罚款，由发证机关吊销许可证照 76、食品经营者可以经营（D）。

A、用非食品原料生产的食品

B、添加食品添加剂以外的化学物质的食品 C、添加可能危害人体健康物质的食品 D、未超保质期的合格食品 77、有发生食品安全事故潜在风险的食品经营者应（B）。

A、向所在的卫生部门报告

B、立即停止食品经营活动 C、需要重新办理许可手续的，不必办理 D、不做任何处理

78、经营预包装食品、散装食品经营者，经营设施中对工作服的要求是（B）。

A、从业人员不必定期更换 B、凡直接接触食品的工作人员必须每日更换 C、工作人员着深色衣帽 D、工作人员随意穿着

79、经营预包装食品、散装食品经营者，经营场所面积50平方米以下，销售熟食制品的经营设施内容不包括（B）。

A、设臵销售专间或专柜 B、入口处设预进间 C、设更衣、消毒设施 D、配备专用工具 80、经营预包装食品、散装食品的经营者，经营场所面积50平方米以上，按办理食品流通许可的要求不需要建立（D）制度。

A、进货查验制度 B、索证索票制度 C、不合格食品退市制度 D、安全保卫制度 81、哪种食品学生不宜常吃(D)A、油炸类食品 B、膨化食品 C、烧烤类食品 D、以上都是 82、下面哪种食品是有毒食品，不宜食用(D)A、发芽的土豆 B、未彻底煮熟的四季豆 C、发霉的花生 D、以上都是 83、下列防范食品污染采取的错误措施是（B）A.饮用洁净的水，把水烧开了再喝 B.吃饭前可以不先洗手，饭后洗也可以 C.菜刀、菜板用前都应清洗干净

84、以下哪种食品是国家明令禁止食用的（A）Ａ．割香螺 Ｂ．鲫鱼

Ｃ．鲳鱼

85、以下哪种烹调方式容易产生致癌物质（C）Ａ．蒸

Ｂ．煮 Ｃ．油炸

86、下面哪种说法正确（A）

A、穿了“衣服”（有包装）的食品比裸露的食品更安全 B、粉丝越白越好 C、香肠颜色越红越好

87、为什么不能过度喝饮料（D）

A、多喝饮料会产生饱腹感，妨碍正常食欲 B、有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等，多喝对身体没好处 C、饮料含有一定的热量，多喝可能导致身体发胖 D、以上都是 88、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（）全国消费者申诉举报统一电话。（C）

A、315 B、96311 C、12315 89、在下列产品的标识上，哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期？（C）A．学习文具 B．五金制品 C．食品

90、依法被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起（D）内不得从事食品生产经营管理工作。

A、1年 B、2年 C、3年 D、5年

91、国务院《生猪屠宰管理条例》自（B）施行。A、2007年12月19日 B、2008年8月1日 C、2007年8月1日 D、1997年12月19日

92、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：（A）主管部门负责全国生猪屠宰行来管理工作。A、商务 B、农牧 C、工商 D、食药监

93、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：商务主管部门依法进行监督检查时，监督检查人员不得少于（C）人，并应当出示执法证件。

A、3 B、5 C、2 D、4 94、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：生猪定点屠宰厂（场）应当如实记录其屠宰的生猪来源和生猪产品流向。生猪来源和生猪产品流向记录保存期限不得少于（C）年。A、3 B、5 C、2 D、4 95、商务违法案件举报和投诉电话为(A)。

A、12312 B、12315 C、12345 D、96312 96、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：未经定点任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动国。但是，（A）个人自宰自食的除外。

A、农村地区 B、少数民族地区 C、城市居民 D、偏远城市 97、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：生猪定点屠宰厂（场）对病害生猪及生猪产品进行无害化处理的费用和损失，按照国务院财政部门的规定，由（B）予以适当补贴。

A、商务部门 B、国家财政 C、农牧部门 D、当地乡政府 98、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：国家实行生猪（B）制度。

A、定点屠宰、集中纳税 B、定点屠宰、集中检疫 C、定点屠宰、分散经营 D、定点屠宰、统一纳税

99、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：商务主管部门依法进行监督检查时，对与违约法生猪屠宰活动有关的场所、设施可以采取查封措施；对与违法生猪屠宰活动有关的生猪、生猪产品以 及屠宰工具和设备可以采取（B）措施。

A、暂扣 B、扣押 C、销毁 D、没收

100、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：地方人民政府及期有关部门（C）限制外地生猪定点屠宰厂（场）经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品进入本地市场。A、必须 B、可以 C、不得 D、应当

101、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：国家对生猪定点屠宰厂（场）病害生猪及生猪产品实行（B）制度。

A、统一收购 B、无害化处理 C、集中焚烧 D、生化处理 102、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：生猪定点屠宰厂（场）以及其他任何单位和个人（C）对生猪或者生猪产品注水或者注入其他物质。

A、根据实际情况 B、可以 C、不得 D、可以适量

103、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：未经定点从事生猪屠宰活动的，由商务主管部门予以取缔，没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得，并处货值金额（C）的罚款。A、1倍以上2倍以下 B、1倍以上3倍以下 C、3倍以上5倍以下 D、2倍以上4倍以上

104、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌，从事生猪屠宰活动的，涉案货值难以确定的，对单位并处10万元以上20万元以下罚款，对个人并处（A）罚款。构成犯罪的依法追究刑事责任。A、5000元以上1万元以下 B、1万元以上2万元以下 C、2万元以上3万元以下 D、3万元以上5万元以下

105、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：为未经定点违法从事生猪屠宰活动的单位或者个人提供生猪屠宰场地所或生猪屠宰储存设施，或者为对生猪、生猪产品注水或者注入其它物质的单位和个人提供生猪屠宰场所的，由商务主管部门责令改正，没收违法所得，对单位并处（D）的罚款。

A、5000元以上1万元以 B、1万元以上2万元以下 C、2万元以上3万元以下 D、2万元以上5万元以下

106、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：为未经定点违法从事生猪屠宰活动的单位或者个人提供生猪屠宰场地所或生猪屠宰储存设施，或者为对生猪、生猪产品注水或者注入其它物质的单位和个人提供生猪屠宰场所的，由商务主管部门责令改正，没收违法所得，对个人并处（A）的罚款。

A、5000元以上1万元以 B、1万元以上2万元以下 C、2万元以上3万元以下 D、2万元以上5万元以下

107、依据商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》规定：国家对肉品品质检验人员实行持证上岗制度。从事肉品品质检验的人员，必须具务（D），并经考核合格。A、大学专科以上学历 B、大学本科以上学历

C、初中以上学历 D、中专以上或同等学历水平

108、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：生猪定点屠宰厂（场）应当建立生猪生猪定点屠宰厂（场）检查登记制度。进厂（场）屠宰的生猪，应当持有生猪产地动物卫生监督机构出具的（A）A、检疫合格证明 B、肉品品质合格证 C、肉品合格证明 D、病死无添加证明

109、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：国家鼓励生猪定点屠宰厂（场）采用现代信息技术，建立健全产品质量（B）系统。

A、跟踪 B、追溯 C、检验 D、控制

110、根据《餐饮业食品卫生管理办法》，凉菜间应配有专用冷藏设施、洗涤消毒和符合要求的更 衣设施，室内温度不得高于(A)。

A、25℃ B、10℃ C、15℃ D、20℃

111、剩饭的保存时间，以不隔餐为宜，尽量缩短在5-6小时，我们应注意的是(B)。

A、剩饭在感官上正常，即可以直接食用B、剩饭在感官上正常，也必须加热后食用 C、剩饭在感官上正常，加热后也不能食用D、剩饭在感官上不正常，加热后也可食用 112、下列食品为碱性食品的是(C)。

A、谷类 B、蛋类 C、蔬菜、水果 D、肉类

113、生鲜肉要在(C)的温度下保藏，并要用保鲜膜包裹；若购买量较大，需要长期放臵，最好是冻藏，以确保安全。

A、0℃ B、8℃ C、4℃ D、10℃ 114、下列物质中不具有防腐功能的是(D)。

A、酒精 B、苯甲酸 C、亚硫酸 D、苏丹红

115、如果吃了变质的鱼、虾等引起的食物中毒，可取(B)100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下的办法解毒。

A、盐水 B、食醋 C、白酒 D、蒜汁

116、蔬菜在运销过程中保存不当，所含的 会被氧化，尤其是___会不断损失。(B)A、维生素，维生素B B、维生素，维生素C C、无机盐，钾类化合物 D、无机盐，钠类化合物 117、食用大蒜最好的方法是（B）。

A、切碎 B、捣碎成泥且放臵10-15分钟 C、炒熟吃 D、加盐生拌 118、鸡蛋不宜过量食用，否则会(A)。

A、患有高血脂 B、消化不良 C、加重肾脏负担，出现蛋白尿D、引起肥胖症

119、面粉是小麦经加工制成的不同等级的小麦粉，其中最有益于人体健康的是(B)。

A、特制粉 B、标准粉 C、富强粉 D、精制粉

120、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：（B）负责本行政区域内生猪屠宰证、章和标志牌的管理工作，按照商务部规定的编码规则，对本行政区域内生猪屠宰证、章、标志牌进行统一编码；负责统一制作肉品品质合格验讫章、肉品品质检验合格证、无害化处理印章。A、商务部 B、省级商务主管部门 C、市级商务主管部门 D、县级商务主管部门

121、依据国务院《生猪屠宰管理条例》规定：任何单位和个人不得冒用、使用伪造、（A）、转让生猪屠宰证、章、标志牌。

A、出借 B、出售 C、出让 D、出租

122、根据商务部《酒类流通管理办法》规定：从事酒类批发、零售的单位和个人应当在取得营业执照后（A）日内，按属地管理原则，向登记注册地工商行政管理部门同级商务主管部门办理备案登记。

A、60 B、70 C、30 D、90 123、根据商务部《酒类流通管理办法》规定：酒类经营者在批发酒类商品时应填制（A）。附随于酒类流通全过程，单随货走，单货相符。

A、酒类流通随附单 B、酒类流通许可单 C、酒类流通发货单 D、酒类流通溯源单 124、根据商务部《酒类流通管理办法》规定：酒类经营者应建立购销台帐，保留（A）年。

A、3 B、5 C、2 D、4 125、根据商务部《酒类流通管理办法》规定：商务主管部门应自收到酒类经营者提交的上述材料之日起（B）个工作日期内办理备案登记手续，在《登记表》上加盖印章。A、3 B、5 C、2 D、4 126、根据商务部《酒类流通管理办法》规定：酒类经营者不得伪造、涂改、出租、出借、转让、买卖或（A）《酒类流通备案登记表》。

A、骗取 B、诈骗 C、印制 D、印刷

127、根据商务部《酒类流通管理办法》规定：酒类经营者不得向未成年人销售酒类商品，并应当在经营场所显著位臵予以明示。违反本规定的，由商务主管部门或会同有关部门予以警告，责令改正常；情节严重的，可处（C）罚款。A、一万元以下 B、二万元以下 C、一千元以下 D、五千元以下

128、商务部《酒类流通管理办法》自（A）起施行，自施行之日起三个月过渡期。

A、2006年1月1日 B、2008年8月1日 C、2007年8月1日 D、2007年1月1日

129、根据商务部《酒类流通管理办法》规定：各级商务主管部门（C）限制或者阻碍合法酒类商品在本地区流通。

A、根据实际情况 B、可以 C、不得 D、可以适量

130、根据XX省《酒类商品监督管理条例》规定：酒类商品批发许可证和零售许可证证有效期为（A）年。

A、3年 B、5年 C、1年 D、2年 131、草鱼养殖的生产记录应当保存（C）年。A 1年 B 2年 C 3年 D 5年

132、从事农产品质量安全检测的机构必须由（A）以上人民政府农业行政主管部门或者其授权的部门考核合格。

A省级 B 市级 C县级 D乡（镇）级

133、销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，责令限期改正；逾期不改正的，可以处（B）元以下罚款。

A 1000 B 2000 C 3000 D 5000 134、违反《动物防疫法》，不执行凭检疫证明运输动物、动物产品的规定的，由动物防疫监督机构给予警告，责令改正；情节严重的，可以对托运人和承运人分别处以运输费用（B）倍以下的罚款。

A.2 B.3 C.4 D.5 １

35、《农产品质量安全法》第十五条规定，国家对农产品质量实行以（C）为主要方式的监督检查制度

A通知 B发文 C抽查 D信息通报

１

36、绿色食品标志使用权有效期为（C）年

Ａ１ Ｂ２ Ｃ３ D 4 137、传染病流行的基本环节有（A）

A.传染源 B传播途径 C易感动物 D光照

138、农产品批发市场销售含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的农产品，由（A）行政主管部门依法进行处理

A：农业 B：工商 C：卫生 D：以上都不对

139、在蔬菜产品质量监督抽查检验中，一般每个样品抽样量不低于（C）。A 0.5kg B 1kg C 3kg D 5 kg 140、农产品质量安全检测机构伪造检测结果的，应责令改正，没收违法所得，并处（D）罚款。A五百元 以上一万元以下 B二千元 以上一万元以下 C一万元 以上五万元以下 D 五万元 以上十万元以下

141、生鲜乳应当冷藏。超过（A）未冷藏的生鲜乳，不得销售。A 2小时 B 5小时 C 12小时 D 1天

142、违反《兽药管理条例》规定，销售尚在休药期内的动物及其产品用于食品消费的，可以并处（C）罚款。

A 500元以上5000元以下 B 1000元以上１万元以下 C ３万元以上１０万元以下 D 20万元以上5０万元以下 143、影响农药安全间隔期时间长短的因素主要有（A）

A：药剂品种、作物种类、施药季节 B：农药的价格 C：农药的生产厂家 D：以上全是

144、制定农产品质量安全标准应当充分考虑农产品质量安全风险评估结果，并听取农产品（A）的意见，保障消费安全。

A：生产者、销售者、消费者 B：农业、环保等部门 C：当地政府 D：以上全是

145、行政机关在调查或者进行检查时，执法人员不得少于（B）人，并应当向当事人或者有关人员出示证件。

A：1 B：2 C：3 D：4 146、农业行政主管部门在开展产地安全监测和监督检查时（B）向被检查单位或者个人收取费用 A：按成本 B：不得 C：酌情 D：以上都不对

147、农业建设项目的环境影响评价文件应当经县级以上人民政府（B）行政主管部门依法审核后，报有关部门审批。

A：发改委 B：环保 C：农业 D：以上都不对

148、中华人民共和国农产品质量安全检测机构考核合格证书有效期为（C）年 A：1 B：2 C：3 D：4 149、《XX市食品安全全程监管机制》将食品安全工作列入各级政府目标考核，发生重特大食品安全事故的地方和环节，实行一票否决。连续两年考核不合格的地方和部门，主要负责同志（D）。

A 予以降职 B 严肃批评 C诫勉谈话 D引咎辞职

150、市食品安全风险监测检验工作由(A)会同有关部门指定的技术机构承担。A卫生行政部门 B工商部门 C质监部门 D食药监部门

二、多项选择题（多选、漏选均不得分）

1.下列（ABCD）行为必须遵守《食品安全法》。

A.食品生产B.食品管理

C.食品流通D.餐饮服务

2.国务院卫生行政部门在食品安全监督管理方面的主要职责是（ABCD）

A.食品安全风险评估

B.食品安全标准制定

C.食品安全信息公布

D.查处重大事故

3.县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织和协调本行政区域的食品安全监督管理工作。其具体职责是（ABCD）。

A.建立健全食品安全监管机制

B.领导指挥食品安全突发事件应对工作

C.完善落实食品安全监管责任

D.对食品安全监管部门进行评议考核

4.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当（ABCD）。

A.报告食品药品监管部门

B.立即停止经营

C.通知相关生产者

D.通知消费者

5.食品生产经营者应当依照(ABD)从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

A.法律

B.法规

C.产品订单和合同要求

D.食品安全标准

6.卫生部负责食品检验机构的（AD）。

A.资质认定条件制定

B.检验规范制定

C.计量认证

D.审查认可

7.食品安全国家标准应当经食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委 员会由(ABCD)等方面的专家以及国务院有关部门的代表组成。

A.医学 B.农业 C.食品 D.营养 8.我国食安全法中要求下列哪种物品使用前必须消毒（ABC）。

A.餐具 B.饮具

C.熟食品容器D.水果

9.有下列哪些情形，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证（ABD）

A.进口不符合我国食品安全国家标准的食品.B.进口尚无食品安全国家标准的食品 C.首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种，未经过安全性评估 D.出口商未遵守本法的规定出口食品。

10.食品生产者采购下列哪些（ABC）产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

A.食品原料 B.食品添加剂

C.食品相关产品D.所有产品

11.食品生产企业的进货查验记录应当如实记录（ABCD）

A.产品名称 B.产品规格

C.产品数量 D.进货日期

12.食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理（AB）

A.变质食品B.超期食品 C.污染食品D.有毒食品

13.食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位臵标明（ABCD）

A.食品名称 B.生产日期

C.保质期 D.生产经营者名称

14.预包装食品的包装上应当有标签。标签除应当标明名称、规格、净含量、生产日期、生产者的名称、地址和联系方式以及所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称外，还应当标明（ABCD）

A.成分及配料表B.保质期

C.产品标准代号D.贮存条件

15.食品添加剂应当有标签和说明书。标签和说明书除应当载明《食品安全法》第42条规定的有关事项外，还应当载明（ABCD）

A.使用范围 B.用量

C.使用方法 D.“食品添加剂”字样

16.食品安全监管部门公布食品安全信息应当（ABC）

A.准确 B.及时 C.客观 D.全面

17.国家建立食品安全信息统一公布制度。下列哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布（ABCD）

A.国家食品安全总体情况

B.食品安全风险评估信息

C.食品安全风险警示信息

D.重大食品安全事故及其处理信息

18.食品安全法规定：对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督的部门分别是（BCD）。

A.卫生部门 B.质量监督部门

C.工商行政管理 D.食品药品监督部门

19.食品生产、流通、餐饮服务的监管部门有权采取以下措施：（ABCD）。

A.进入生产经营场所实施现场检查

B.对生产经营的食品进行抽样检验

C.查阅、复制有关合同、票据、帐簿以及其他有关资料

D.查封违法从事食品生产经营活动的场所

20.监管部门接到公民对食品安全咨询、投诉、举报，应当作出以下处理：（ABD）。

A.调查核实情况

B.将处理结果答复 C.不属于本部门职责的不予处理 D.对不属于本部门职责的，应当书面通知并移交有权处理的部门处理。

21.食品生产经营企业的法定职责包括（ABCD）:

A.建立健全食品安全管理制度

B.加强对职工食品安全知识培训

C.配备专兼职食品安全管理人员

D.做好对所生产经营食品的检验工作

22.国务院卫生行政部门应当对现行的(ABCD)中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。

A、食用农产品质量安全标准

B、食品卫生标准

C、食品质量标准

D、有关食品的行业标准

23.以下（ABCD）部门不得以广告或其他形式向消费者推荐食品。

A.食品安全监管部门

B.承担食品检验职责的机构

C.食品行业协会 D.食品消费者协会

24.有下列情形之一，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停业停产，直至吊销许可证（ABCD）。

A.未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度

B.制定食品安全企业标准未依照食品安全法规定备案

C.未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品

D.进货时未查验许可证和相关证明文件

25.国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（ABC）危害进行风险评估。

A.生物性 B.化学性 C.物理性D.辐射性

26.食品安全风险评估确定某食品不安全时，食品安全监督管理部门应当立即（AB）。

A.采取措施使该食品停止生产经营

B.通过各种途径告知消费者停止食用

C.当场销毁相关食品

D.研究改进生产工艺方法

27.食品生产经营人员上岗时应遵守（ABCD）个人卫生要求。

A.穿戴清洁的工作服、工作帽

B.有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗

C.不涂指甲油和佩戴戒指

D.保持手的清洁卫生

28.食品标签上必须标注以下（ABCD）内容。

A.保质期

B.生产日期

C.详细的厂址及企业名称

D.产品标准代号

29.下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（ABD）

A.未经检疫的肉类 B.腐烂变质食品 C.未经冷藏的食品 D.超过保质期限的食品

30.食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会以广告或者其他形式向消费者推荐食品的，由有关主管部门没收违法所得，依法对(BC)给予记大过、降级或者撤职的处分。

A.主要领导 B.直接负责的主管人员 C.其他直接责任人员 D.班子成员

31.食品安全事故，指（ABC）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A.食物中毒 B.食源性疾病

C.食品污染 D.食品微量元素 32.食品生产经营单位必须做到：（ABD）。A.取得相应资质许可

B.建立自身的食品安全管理制度

C.对监管部门食品抽检要付相应检验费 D.接受监管部门依法实施的监督检查

33.凡患有（ABC）疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

A.痢疾、伤寒

B.化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病 C.病毒性肝炎等消化道传染病

D.高血压、糖尿病

34.违反《中华人民共和国食品安全法》规定，受到(CD)的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起十年内不得从事食品检验工作。

A.降级处分B.撤职处分

C.刑事处罚D.开除处分

35.下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求正确的是(ABD)。

A、进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书

B、载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式

C、只需要中文标签和说明书，其他的不需要 D、应 当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准 的要求

36.任何单位或者个人不得对食品安全事故（ABC）。

A.隐瞒 B.谎报 C.缓报 D.漏报

37.食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（ABCD）等内容。

A.名称、规格、数量 B.生产批号 C.供货者名称及联系方式

D.进货日期

38.食品安全事故发生后，应当采取的措施有(ABCD)。

A、开展应急救援工作 B、封存、检验可能导致事故的食品及其原料

C、封存被污染的食品用工具及用具 D、做好信息发布工作

39.保健食品应符合（ACD）要求。

A.不得对人体产生危害

B.具有明确的治疗或预防功能

C.标签注明功效成分及含量

D.产品的功能和标签相一致

40.食品广告的内容应当真实合法，不得含有（ABD）。

A.虚假、夸大的内容

B.疾病预防的内容

C.生产许可证编号

D.治疗功能的内容

41.食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的（ABCD）等 内容。

A.生产日期 B.保质期

C.生产经营者名称D.营养成分表 42.调查食品安全事故，应当查明(ABC)。

A.事故单位的责任

B.负有监督管理职责部门工作人员失职、渎职情况

C.负有认证职责机构的工作人员失职、渎职情况

D.事故责任处理情况

43.国家建立食品安全风险监测制度，对(ACD)进行监测。

A.食源性疾病B.人群健康状况

C.食品污染 D.食品中的有害因素

44.县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，内容包括（BCD）。

A.税务登记证

B.许可颁发

C.日常监督检查结果

D.违法行为查处情况

45.声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，并应当载明（ABCD）

A.适宜人群 B.不适宜人群

C.功效成分D.标志性成分及含量

46．集中交易市场的（ABC），应当审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查。

A.开办者B.柜台出租者

C.展销会举办者 D.监督管理部门

47．国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取(BCD)等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

A.封存 B.补救

C.无害化处理 D.销毁

48.县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中未履行职责，本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的，依法对直接负责的主管人员和其他责任人员给予（ABCD）处分。

A.记大过 B.降级 C.撤职 D.开除

49、我国《食品安全法》中禁止生产经营下列哪些食品（ABCD）。A、超过保质期的食品； B、无标签的预包装食品；

C、营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

D、致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品；

50、下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是（ACD）A、食品不得实施免检 B、可以向经营者无偿抽样检验的样品和收取检验费用 C、对食品的委托检验应当委托法定食品检验机构进行 D、当经营者对检验结论有异议的，可以进行复检

51、被许可人有哪些情形的，应当作出吊销生产许可证的决定？(ABCD)A、以欺骗、贿赂等不正当手段取得生产许可的；

B、未按照规定在产品、包装或者说明书上标注生产许可证标志和编号，经责令限期改正逾期未改，情节严重的；

C、出租、出借或者转让许可证证书、生产许可证标志和编号，情节严重的； D、产品经国家监督抽查或者省级监督抽查不合格，经整改复查仍不合格的。

52、下列哪些标准可以作为食品生产的标准？（ABC）A、国家标准 B、地方标准

C、企业标准 D、严于国家标准的标准

53、国家建立食品召回制度，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当（ABCD）： A、立即停止生产

B、召回已经上市销售的食品 C、通知相关生产经营者和消费者 D、记录召回和通知情况。

54、食品标识不得标注哪些内容（ABCD）

A、明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的； B、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的； C、以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的；

D、文字或者图案不尊重民族习俗，带有歧视性描述的

55、食品添加剂包括下列（ABC）

A、酸度调节剂 B、营养强化剂

C、抗氧化剂 D、食品工业用加工助剂

56、碰到食品质量安全问题向谁投诉（ABCD）

A、属于生产领域的食品质量安全问题向当地质监管理部门投诉 B、属于进出口食品质量安全问题向当地商检管理部门投诉 C、属于流通领域的食品质量安全问题向当地工商管理部门投诉 D、属于餐饮服务方面的问题向当地食品药品监督管理部门投诉

57、处理有关产品是否符合标准的争议，以法定检验机构的（ABC）为准。A.检验报告 B.检测方法 C.标准物质 D.抽样标准 58.在中国境内从事（ABCD）活动，应当遵守《食品安全法》 A.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

D.以上都正确

59、县级以上地方人民政府依照《食品安全法》有关规定制定的食品安全监督管理计划，应当包含食品抽样检验的内容。对专供（ABCD）等特定人群的主辅食品，应当重点加强抽样检验

A.婴幼儿 B.妇女 C.老年人 D.病人。60、食品污染包括:(ABD)A、生物性污染 B、化学污染 C、土壤污染 D、物理污染 61、目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别(ABCD)A、防腐剂 B、着色剂 C、甜味剂 D、增稠剂 62、要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。下列安全知识中说法正确的是：（ABCD）

A、养成良好的卫生习惯，经常剪指甲、饭前便后及时洗手，预防传染病的传播。B、生吃的瓜果和蔬菜要洗净。

C、选择包装食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期等。

D、尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，一定要彻底的加热，防止细菌性食物中毒。

63、下列防范食品污染采取的正确措施是(ABD)A、饮用洁净的水，把水烧开了再喝 B、买消毒牛奶，不食用未经加工的牛奶

C、菜刀、菜板用前都应清洗干净，先切生食，后切熟食 D、尽量用封闭的容器装食物

64、生产不符合乳品质量安全国家标准的乳制品，应当承担什么责任(AB)A、构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由发证机关吊销许可证照；

B、尚不构成犯罪的，由质量监督部门依据职责没收违法所得、违法乳品和相关的工具、设备等物品，并处违法乳品货值金额10倍以上20倍以下罚款，由发证机关吊销许可证照；

C、处货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款； D、处货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款。65、食品添加剂应当有（ABC）。

A、标签 B、说明书 C、包装 D、销售合同

66、食品经营者应当按照食品标签标示的（BC）销售预包装食品。A、警示标志 B、警示说明 C、注意事项的要求 D、价格

67、经营者违反《食品安全法》的规定，经营超过保质期的食品，工商部门可以给予（ABCD）处罚。

A、没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；B、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款 C、货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款 D、情节严重的，吊销许可证

68、食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的，食品监管部门依据各自职责可以给予（ABCD）处罚。

A、没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；B、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款； C、货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款； D、情节严重的，吊销许可证；

69、生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的食品、食品添加剂，食品监管部门依据各自职责可以给予（ABCD）处罚。

A、没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；B、违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款； C、货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款； D、情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证； 70、食品经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，工商部门依据《食品安全法》可以给予（ABC）处罚。

A、责令改正，给予警告

B、拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款 C、情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证 D、没收违法所得

71、商务主管部门依法进行监督检查，可以采取下列措施：（ABCD）。A、进入生猪屠宰等有关场所实施现场检查 B、向有关单位和个人了解情况

C、查阅、复制有关记录、票据以及其他资料

D、查封与违法生猪屠宰活动有关的场所、设施，扣押与违法生猪屠宰活动有关的生猪产品以及屠宰工具和设备。

72、生猪定点屠宰厂（场）有（ABCD）情形之一的，由商务主管部门责令限期改正，处2万元以上5万元以下的罚款；逾期不改正的，责令停业整顿，对其主要负责人处5000元以上1万元以下的罚款。

A、屠宰生猪不符合国家规定的操作规程和技术要求的； B、未如实记录其屠宰的生猪来源和生猪产品流向的； C、未建立或者实施肉品品质检验制度的；

D、对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理并如实记录处理情况的。73、根据《生猪屠宰管理条例实施办法》生猪屠宰证、章、标志牌包括(ABCDE)A、生猪定点屠宰标志牌、生猪定点屠宰证书；

B、生猪定点屠宰厂（场）等级标志牌、生猪定点屠 宰（场）等级证书、生猪定点屠宰厂（场）等级标识

C、肉品品质检验合格验讫章、肉品品质检验合格证

D、无害化处理印章

E、商务部规定设臵的其他证、章、标志牌； 74、生猪定点屠宰厂（场）的设臵规划（以下简称设臵规划），由省、自治区、直辖市人民政府商务主管部门会同畜牧兽医主管部门、环境保护部门以及其他有关部门，按照（AC）的原则，结合本地实际情况制订，报本级人民政府批准后实施。A、合理布局、适当集中 B、城乡结合、适当配臵 C、有利流通、方便群众 D、有利群众、远近结合

75、依据《生猪屠宰管理条例实施办法》规定：在条例施行前设立的生猪定点屠宰厂（场），应当自《条例》施行之日起180日内，向设区的市级人民政府申请换发（AD）A、生猪定点屠宰标志牌 B生猪定点屠宰证明 C、生猪屠宰许可执照 D、生猪定点屠宰证书

76、依据《生猪屠宰管理条例实施办法》规定：发生大规模（ABCD）等重大问题时，商务主管部门应当及时报请本级政府协调有关部门开展联合执法。

A、私屠滥宰 B、注水 C、暴力抗法 D、注入有害物质

77、依据《生猪屠宰管理条例实施办法》规定第四十条规定：生猪定点屠宰厂（场）有下列情形之一的，由商务主管部门责令改正，并可处1万元以上3万元以下罚款：（AB）A、从事肉品品质检验的人员未经考核合格的B、运输肉品不符合本办法规定的。C、从事肉品品质检验人员没有健康证的D、运输肉品没有肉品品质检验合格证的

78、依据《生猪屠宰管理条例实施办法》第四十一条规定：生猪定点屠宰厂（场）有下列情形之一的，由商务主管部门责令改正，并可处1万元以下罚款：(AD)A、未按本办法要求及时报送屠宰、销售等相关信息的 B、屠宰厂（场）未添制有关表格的

C、经营权发生变更未及时向当地商务主管部门备案的 D、所有权发生变更未及时向当地商务主管部门备案的

79、依据《生猪屠宰管理条例实施办法》第第十四条条规定：生猪定点屠宰厂（场）应当按照国 家规定的肉品品质检验规程进行检验。肉品品质检验包括（AB）

A、宰前检验 B、宰后检验 C、随时抽检 D、宰中检验

80、依据《生猪屠宰管理条例实施办法》第第十四条条规定：肉品品质检验内容包括（ABCD）。A、健康状况、传染性疾病和寄生虫病以外的疾病 B、注水或者注入其他物质、有害物质、有害腺体 C、白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）

D、种猪及晚阉猪以及国家规定的其他检验项目

81、根据商务部《酒类流通管理办法》第四条规定：酒类流通实行（AD）A、经营者备案登记制度 B、经营者准入制度 C、经营单位规模控制制度 D、溯源制度。

82、根据商务部《酒类流通管理办法》规定：酒类是指酒精度(乙醇含量)大于0.5%(体积分数)的含酒精饮料，包括(ABCD)A、发酵酒 B、蒸馏酒、配制酒 C食用酒精 D、其他含有酒精成分的饮品

83、根据商务部《酒类流通管理办法》规定：酒类流通包括（ABC）A、酒类批发 B、酒类零售 C、酒类储运 D、酒类生产 84、根据商务部《酒类流通管理办法》规定：《随附单》内容应包括（ABCD）A、售货单位(名称、地址、备案登记号、联系方式)B、购货单位名称、销售日期

C、销售商品(品名、规格、产地、生产批号或生产日期、数量、单位)等内容 D、并需要加盖经营者印章

85、根据商务部《酒类流通管理办法》第十六条规定： 酒类经营者应当在固定地点贴标销售散装酒，禁止流动销售散装酒。散装酒盛装容器应符合那些要求（ABCD）A、国家食品卫生要求，B、粘贴符合国家饮料酒标签标准的标识 C、标明开启后的有效销售期 D、经营者及其联系电话

86、根据商务部《酒类流通管理办法》第十七条规定：酒类经营者储运酒类商品时应符合食品卫生管理、防火安全和储运的相关要求。酒类商品应远离高污染、高辐射地区，不得与（ABCD）物品混放。

A、有毒 B、有害 C、污染物(源)D、腐蚀性

87、根据商务部《酒类流通管理办法》第十五条规定：酒类经营者采购酒类商品时，应向首次供货方索取其如下证件复印件（ABCD）

A、营业执照 B、卫生许可证、生产许可证(限生产商)C、登记表 D、酒类商品经销授权书(限生产商)等

88、根据商务部《酒类流通管理办法》第十五条规定：酒类经营者采购进口酒类商品除应索取规定的证件外还应索取国家出入境检验检疫部门核发的（AB）复印件 A《进口食品卫生证书》 B《进口食品标签审核证书》 C《进口商品报关许可证》D《进口商口销售许可证》

89、据《XX省调味品生产销售管理办法》规定：办法秘称的调味品是指（ABCD）

A、酱油 B、食醋 C、酱 D、其他具有调味品功能的食品

90据《XX市调味品产销管理办法》规定：从事酱油、食醋等调味品批发业务的企业，应当具务以下条件：（ABCD）

A、有卫生许可证、照、从业人员健康证明和所批发调味品的产品合格证 B、贮存、运输和装卸调味品的容器、包装、工具和其他设备安全、无毒、卫生 C、有消毒和防鼠、防蝇、防虫、防尘设施 D、法律、法规规定的其他条件

91、禁用于水产品养殖的药物有（ABC）

A氯霉素 B呋喃唑酮 C孔雀石绿 D大蒜素 92、水产品养殖生产中以下行为违法的有（ABCD）

A 张某对鱼塘施用杀虫药后第二天就将部分鱼出售； B 刘某将农药毒死的鱼低价卖给他人； C 孙某将人用药在鱼塘中施用；

D赵某在鱼塘中施用了孔雀石绿，过了2个月后将鱼出售。

93、《农产品质量安全法》规定，对可能影响农产品质量安全的（ABCD），实行许可制度。

A 农药 B兽药 C饲料 D肥料

94、有权发布有关农产品质量安全状况信息的部门有（AB）

Ａ农业部 ＢXX省农业厅 CXX市农牧局 DXX县农牧局

95、农产品须经包装或者附加标识后方可销售，包装物或者标识上应当按照规定标明（ABCD）内容。

A品名和产地 B生产者 C保质期 D 质量等级 96、畜禽生产中不得有以下哪些行为（ABCD）

A在垃圾场放养畜禽 B用未经高温处理餐厨废弃物饲喂畜禽 C 使用人用药物治疗畜禽疾病 D将病死的畜禽贩卖给他人 97、《农产品质量安全法》规定：畜禽养殖场、养殖小区不能在以下哪些区域建设（AD）。A.风景名胜区 B.自然保护区的边缘区 C.资源分散区 D.城镇居民区 98、禁止向农产品产地排放或者倾倒（ABCD）

A.废水

B.废气

C.固体废物

D.有毒有害物质 99、《饲料和饲料添加剂管理条例》中所指的饲料包括（ACD）A.单一饲料

B.复合饲料

C.浓缩饲料

D.配合饲料

１00、下列属于“瘦肉精”类物质的有（ABC）

A、盐酸克伦特罗 B、莱克多巴胺 C、沙丁胺醇 D、青霉素

101、农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的（ABD）及其产品。A植物 B动物 C 果树 D微生物

102、应当按照规定对入市销售的农产品进行抽查检测和公示检测结果的有（ABCD）。

A批发市场 B农贸市场 C超市 D配送中心

103、未取得生鲜乳收购许可证收购生鲜乳的，由县级以上地方人民政府畜牧兽医主管部门没收（ABCD），并处违法乳品货值金额5倍以上10倍以下罚款。

A违法所得 B 违法收购的生鲜乳 C 相关的设备 D 相关的设施

104、生鲜乳交接单应当载明生鲜乳收购站的名称、生鲜乳数量、交接时间，并由（ABCD）签字。A生鲜乳收购站经手人 B押运员 C司机 D收奶员 105、禁止收购的生鲜乳有：(ABCD)

A经检测不符合健康标准

B未经检疫合格的奶畜产的 C在规定用药期和休药期内的奶畜产的；

D其他不符合乳品质量安全国家标准的。106、禁止销售使用的农药有（ABCD）.A甲胺磷 B甲基对硫磷 C对硫磷 D久效磷

107、农产品生产者应当合理使用（ABCD）等化工产品，防止对农产品产地造成污染。

A化肥 B农药 C兽药 D 农用薄膜 108、不得销售的农产品有：（AD）

A 含有磷铵的白菜 B 经过检疫合格的肥猪 C 添加了亚硝酸钠的生鲜乳 D未完全成熟的西瓜

109、县级以上人民政府农业行政主管部门有权对（AB）的农产品进行监督抽查。

A生产中 B市场上销售 C饭店 D熟制

110、《XX市食品安全监督管理规定》规定，农牧行政部门负责（ABCD）的监督管理；

A农产品 B畜禽 C水产品 D产地初级食用农产品 111、《XX市食品安全监督管理规定》规定，（ABCD）属于食品。

A豆角 B活鸡 C鲜鱼 D酱牛肉

112、禁止在肉牛饲料和饮用水中添加（ABCD）。

A 激素类药品 B 人用青霉素 C 原料药 D苯乙醇胺 113、下列那种病属于《动物防疫法》中所称动物疫病，（ABD）。

A禽流感 B猪瘟 C亚硝酸盐中毒 D猪囊虫病 114、《动物防疫法》规定，饲养的下列哪种动物应当符合国务院兽医主管部门规定的健康标准（BD）。

A种公鸡 B奶牛 C育肥猪 D宠物狗 115、禁止屠宰、经营的动物产品有（BCD）：

A经屠宰商检查合格的猪肉 B 腰肌发现囊虫的猪肉 C 染有结核病的牛肉 D不知死因的白条鸡 116、《动物防疫法》规定，禁止（ACD）检疫证明、检疫标志或者畜禽标识。

A 转让 B收藏 C 伪造 D变造 117、下列说法不正确的有（ABCD）。

A在室温条件下，生鲜乳放臵8个小时仍可销售 B含有“瘦肉精”的猪肉，高温后可以食用 C带有虫眼的蔬菜不含农药

D用洗涤灵清洗蔬菜，可以去除各种农药残留 118、影响蔬菜质量安全的因素有（CD）

A 温度 B光照 C 化肥 D农药 119、白菜有安全间隔期的农药有（ACD）

A 40%乐果乳油 B 90%晶体敌百虫 C 20%速灭杀丁乳油 D 10%氯氰菊酯乳油

120、食品安全监管部门严格按照法律规定和程序要求，严肃查处食品生产经营者的违法违规行为，并建立食品安全行政执法与刑事执法的衔接机制。对食品中非法添加有毒有害物质的（BD）。A一律通报当地公安机关 B一律报告当地政府，C一律依法给予法定范围的最高限处罚 D对涉嫌犯罪的，一律移送司法机关，坚决依法依规严肃查处，严禁以罚代刑。

121、食品生产经营企业要建立（ABC）等项制度，定期开展企业诚信管理自查活动，不断加强各环节和各岗位诚信管理。

A诚信内部核查 B诚信风险信息收集评估 C诚信危机处理 D预警

122、市政府负责组织重大食品安全事故的善后处臵工作，包括(ABCD)等事项。妥善安臵和慰问受害和受影响人员，尽快消除事故影响，恢复正常秩序。A人员安臵、补偿 B征用物资补偿C污染物收集、清理与处理 D保持社会稳定 123、食品安全行政责任追究形式分为（ABCD）。

A责令公开道歉，B停职检查，C引咎辞职，责令辞职D免职。124、食品安全法律责任追究形式分为（ABC）。

A治安责任 B民事责任 C刑事责任D开除 125、食品是指（AB）。

A各种供人食用或者饮用的成品和原料B按照传统既是食品又是药品的物品 C以治疗为目的的物品 D保健品 126、食品安全责任追究原则是（ABCD）

A实事求是、客观公正原则 B从严治政、有错必究原则 C惩前毖后、治病救人原则 D依法办案、严肃查处原则 127、食品安全的法律责任追究适用于(ABCD)。A食品生产单位、经营单位及其工作人员

B食品安全监督、检验和管理的政府（管委会）部门、机构、协会的工作人员 C妨碍食品安全监管、行政执法活动的违法犯罪行为人员，D涉嫌危害食品安全犯罪的单位与人员，涉嫌失职渎职犯罪的负责食品安全工作人员。128、食品安全事故应急处臵工作实行属地管理原则，具体应急响应组织实施规定为（ABCD）。A 食品安全事故Ⅰ级应急响应由国家应急指挥部组织实施 B Ⅱ级应急响应行动的组织实施由省政府决定 C Ⅲ级应急响应行动的组织实施由市政府决定

D Ⅳ级应急响应行动的组织实施由各县（市）区政府、开发区（管理区、工业区）管委会决定。129、对于食品安全部分领域没有明确监管部门、部门监管职责有争议的，或者新出现的食品生产经营业态，（ABC）。

A由政府食品安全综合协调机构指定相应的监管部门负责 B对于难以界定具体监管部门的，通过联合执法进行综合治理 C 由各级政府直接负责

130、食品安全责任，是指有关单位和相关人员在食品安全监管、食品生产经营及其他涉及食品安全活动中，具有（AB）行为，造成食品安全危害后果，应承担和受到追究的行政责任和法律责任。

A违反法律、法规、规章 B违反食品安全管理规定 C违反日常工作制度

三、简答题

1、食品安全是指什么？ 食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

2、食品保质期是指什么？

指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。

3、什么叫食品中毒? 食品中毒指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

4、什么样的食品是绿色食品? 绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。

5、什么样的食品是有机食品? 有机食品是指不使用化学合成的农药、化肥、生成调节剂、饲料添加剂等物质，根据有机农业生产规范生产加工、并通过有机食品认证机构认证的一切农副产品。

6、什么样的食品是无公害农产品? 无公害农产品是指在良好的生态环境条件下，生产过程符合一定生产技术操作规程，产品不受农药、重金属等有毒、有害物质污染或将有毒、有害物质控制在安全允许范围内的产品。

7、什么是保健食品? 保健食品又称作功能食品，是指具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。按照国家有关规定，保健食品中的保健功能不能任意扩张，只能限制在规定的功能目录内。在选购此类食品时要看清保健食品的特定标识和国家食品药品监督管理

8、什么是食品污染? 食品污染是指食品生产经营过程中，可能出现对人体健康产生危害的物质介入食品的现象。

9、什么是食品添加剂? 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

10、蔬菜怎样使用可减少农药残留？

一般讲，生长期较短的鲜嫩蔬菜买回后，应放臵在阴凉处通通风，将蔬菜的水汽散去，这是去除农药残留的好办法。其次，对于水溶性强，残留量又不特别高的农药如甲胺磷等，用清水或淘米水浸泡半小时以上，也能有效清除。残留农药不耐高温，蔬菜经油炒后，基本上也能消除。农药残留往往集中在蔬菜的外叶和表皮中，因此食用前充分浸泡洗涤，去掉外叶或表皮，农药残留基上不存在了。

11、如何降低兽药残留对人体的危害？

首先应严格限制兽药的使用对象、使用期限和使用量，加强监督检测工作；其次，在日常生活中，消费者可通过烹调加工、冷藏等方法减少食物中的兽药残留。研究结果表明，肉制品经加热烹调后，其中四环素类兽药残留可减少80％；氯霉素经煮沸30分钟后，至少有85％失去活性。

12、经常食用烧烤、熏制的食品由什么危害？

烧烤和熏制是我国肉制品传统烹调方法，产品风味独特，深受人们喜欢。然而当食品在烟熏和烧烤过程中会产生一种称作苯并芘的物质，该物质是一种强致癌物，并且烧烤、熏制的温度越高，其生成量越多，因此，应尽量减少吃烧烤、熏制食品。

14、食品防腐剂是否有害？

食品防腐剂除了防止食品变质外，有时还可以防止食品中毒的发生，这一点无疑是有益于食品安全的，但人工合成的防腐剂如使用不当会有一定的负作用。长期过量摄入会对人体造成一定损害，因此，儿童、孕妇等特殊人群应避免食用那些过多使用防腐剂的食品。

15、注水肉有什么危害? 注水肉由于人为强行注水破坏了肌肉组织本身的结构，加上注水水质不卫生等原因，易导致肉质腐败变质。更为严重的是注水可以把各种寄生虫、致病菌带到肉里去，对人体造成严重危害。

16、如何科学洗菜去除农药残留? 农药残留物对身体健康有害。农药有两个部分：一个是亲水，还有一个是亲脂。一般清洗只能去掉亲水的部分农药残留，亲脂的部分农药残留不会被水洗。因此在清洗蔬菜的时候，加一至两滴食用洗洁精，浸泡三到五分钟，多过清水l-2次，就可以去除亲脂部分的农药残留。经这样清洗的蔬菜几乎能把农药残留物全部清洗掉，有利于身体健康。

17、热油炒菜为什么有害健康？

油脂一般加热到150℃开始分解：加热到290-300℃时分解剧烈，产生挥发性分解产物一丙烯醛，该物质有毒和刺激性，对健康有害，还会使油的营养价值降低。人若常吃热油锅炒出的菜，易患低酸性胃炎和胃溃疡，如不及时治疗，还可以诱发胃癌。

18、腌菜有什么危害? 食品在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食品钠的含量超标，造成人体肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。另外，腌制食品中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高，一旦与肉中的二级胺合成亚硝胺，可直接导致胃癌。为了减少腌菜的危害，首先要注意避免用腐烂或不新鲜的菜叶腌菜，其次腌菜要在腌透后(至少三周后)才能食用，而且应尽量少吃。

19、冷拌、热炒菜的味觉感觉异样时怎么办？

有时自己冷拌的黄瓜、番茄，或热炒的蔬菜有昧苦涩的现象，就很可能选购到蔬菜含有较高的农药残留物，或不明原因的激素，这时应立即停止食用，防止中毒事故发生。

20、无根豆芽为什么不能吃

“无根豆芽”的培植方式是生产过程中加入一些化学药物，使其不生根，只长芽。当发现豆芽发得特别粗壮，而且无根须，如果再闻一下，还能嗅出一股淡淡的氨水味，那么，这种豆芽食用后，就容易引起恶心、呕吐、腹痛等中毒症状。长期食用这类豆芽，还会诱发癌症。因此，不要购买和食用这类豆芽。

篇2：市食品安全知识竞赛试题(有答案)

姓名 得分

一、填空题（每题3分，共30分）

1、幼儿园应当在园内（高地、水池、楼梯）等易发生危险的地方设置警示标志或者采取防护设施。

2、新生入园应当提交（体检证明、验预防接种证），幼儿园应当建立学生健康档案，组织学生定期体检。

3、幼儿园应当健全门卫制度，建立（园外人员入园的登记或者验证）制度，禁止无关人员和园外机动车入内，禁止将非教学用易燃易爆物品、有毒物品、动物和管制器具等危险物品带入园园。

4、幼儿园应当建立幼儿（入园离园时接送的交接）制度，不得将晚离幼儿园的幼儿交与无关人员。

5、幼儿没有离园之前，幼儿园应当有（负责人和教师）值班、巡查。

6、幼儿园应当对幼儿开展安全防范教育，使幼儿掌握基本的（自我保护技能），应对不法侵害。

7、幼儿园应当每学期至少开展（一次）针对洪水、地震、火灾等灾害事故的紧急疏散演练，使师生掌握避险、逃生、自救的方法。

8、幼儿园应当制定教职工安全教育培训计划，通过多种途径和方法，使教职工熟悉安全规章制度、掌握安全救护常识，学会指导幼儿（预防事故、自救、逃生、紧急避险）的方法和手段。

9、幼儿园应当在（开学初、放假前），有针对性地对幼儿集中开展安全教育。新生入园后，幼儿园应当帮助幼儿及时了解相关的幼儿园安全制度和安全规定。

10、《规范》要求留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（48）小时以上；每样品种不少于（100）克以满足检验需要，并作好记录。

二、选择题（每题2分，共50分）

1、油锅着火时，正确的灭火方法是：（A）Ａ、用锅盖盖灭 Ｂ、用水浇

2、电击伤，下列哪项是错误的（D）

A立即脱离电源 B立即关闭电源

C用木棒等非导电物将电源分离 D雷雨可在树下、高层建筑下避雨

3、食物中毒的预防，下列哪项是错误的（E）

A加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收 B生熟食品分开存放和加工 C不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜 D外购食物要加热再吃 E以上都对

4、预防意外事故发生的措施下列哪项是正确的（E）

A保教人员带小儿外出游玩应点清人数 B托幼机构门窗有插销和栏杆

C剪子刀针等必须放在有锁抽屉里 D 热水瓶、热汤盆等放在小儿拿不到的地方 E以上都对

5、儿童整理物品应做到（A）

A、将物品玩具归还原位 B、将物品随意摆放

C、将各类物品集中摆放 D、不用将所用物品或玩具摆放回原处

6、对有腐蚀性的、有毒的、易燃、易爆的物品，幼儿园应有(B)。A、园长保管 B、专人保管 C、保育员保管 D、教师保管

7、水杯消毒后应(D)。

A、擦干 B、煮 C、清水浸泡 D、清水冲洗

8、预防以外事故发生的措施下列哪项是正确的（E）

A、保教人员带小儿外出游玩应点清人数 B、托幼机构门窗有插销和栏杆

C、剪子刀针等必须放在有锁抽屉里 D、热水瓶、热汤盆等放在小儿拿不到的地方 E、以上都对

9、食物中毒的预防，下列哪项是正确的（E）A、加强食品卫生、饮食卫生，做好食品验收 B、生熟食品分开存放和加工 C、不吃腐烂变质食物，不吃剩饭菜 D、外购食物要加热再吃 E、以上都对

10、加强对(C)寝室的管理，做到专职人员24小时监护。设置数量足够、有效的消防器材；对发现的安全隐患要及时报告和整改。A.职工 B.老师 C.幼儿

11、幼儿园门卫对进出幼儿园的外来人员携带的物品进行登记，对可疑物品要进行查验，严禁携带(C)、管制刀具等危害物品进入幼儿园。A.食物 B.水果 C.易燃、易爆、剧毒

12、园内道路、走廊、楼梯等安全出入口必须保持通畅，(A)堆放任何材料、杂物。A.不得 B.随便 C.可以

13、活动实行(A)制度。凡班级组织的幼儿大型活动、社会实践活动，事前要跟幼儿园主要领导进行报告。如发生意外事故要及时向领导(A)。A.报告 B.联系 C.传达

14、管理好幼儿的午睡，严格执行岗位责任制。幼儿午睡时不离岗不串岗，不做私事，不闲谈，每隔(C)分钟巡视观察一次，天冷勤盖被，天热勤擦汗，对情绪不安的幼儿耐心抚慰，发现异常，及时处理。A.25 B.20 C.15

15、为幼儿开展体育活动时做好场地的清洁、卫生、干燥、(A)的准备，做好场地布置和运动器械的准备工作。A.安全 B.适当 C.正确

16、炊事人员负责幼儿食物的烹饪，一定要做到食物(B)，不吃隔夜隔顿饭菜；不供应冷拌菜；夏季不外买熟食，烹饪好的饭菜应放在熟食间至不烫手后再发出，不买不加工(C)的食物。

A.加热 B.烧熟煮透 C.变质 D.便宜

17、严禁私拉乱接电源，存放(B)物品，使用明火（点蜡烛）照明、使用电热杯、水煮器、电炉等制热设备；做到幼儿离开寝室时关水、关电、关门窗。A.私人 B.易燃易爆 C.洗涤

18、掌握灭火器的使用方法，并且要放在(C)的地方。灭火器要定期检查、更换。A.库房 B.幼儿碰不到 C.显眼

19、引导幼儿了解消防栓、灭火器的用途，知道幼儿园的安全通道出口；教育孩子养成到公共场所注意观察消防标志和疏散通道的(C)；知道各种报警电话，懂得如何报警（火警119，匪警110，急救120）。A.习惯 B.知识 C.标记

20、教育幼儿在家不自己动手(A)，不玩煤气、炉火、火机、开水壶、饮水机、药品、家电等危险物品。A.反锁门 B.吃糖果 C.穿衣

21、教育孩子单独在家时，听到敲门声决不能(A)，可以隔着门告诉他，你爸爸在睡觉，让他过一会再来。然后，给家长或邻居打电话求助，告诉他们有一个陌生人在家门外。以防止窃贼趁大人不在时闯入盗窃发生伤害事故。

22、凡组织户外活动的，必须成立活动工作小组，进行“三定”，即“(A)”。A.定人、定责、定位 B.定人、定责、定制度 C.定人、定责、定时间

23、无论何种事件发生时，要首先保证(B)生命安全。A.家长 B.幼儿 C.老师

24、幼儿进餐完毕后，(A)分钟内不得立即进行剧烈活动；午餐后应在自由活动或散(A)分钟后方可午睡。A.30 B.20 C.10

25、带幼儿户外活动，必须由(C)人以上照看，并在活动前讲明要求，清点(E)，注意安全，以防外伤事故发生（带幼儿离园活动，必须上报园长，批准同意后方可带出）。

A.1 B.2 C.3 D.物品 E.人数

三、判断题（每题2分，共20分）

1、幼儿园应当建立实验室安全管理制度，并将安全管理制度和操作规程置于办公室显著位置。（×）

2、幼儿园应当建立用水、用电、用气等相关设施设备的安全管理制度，由有关主管部门定期检查，发现老化或者损毁的，及时进行维修或者更换。（×）

3、幼儿园应当落实消防安全制度和消防工作责任制，对于政府保障配备的消防设施和器材加强日常维护，保证其能够有效使用，并设置消防安全标志，保证疏散通道、安全出口和消防车通道畅通。（√）

4、幼儿园应当建立园内安全工作领导机构，实行首问负责制；应当设立保卫机构，配备专职或者兼职安全保卫人员，明确其安全保卫职责。（×）

5、安全档案作为实施安全工作目标考核、责任追究和事故处理的重要依据。（√）

6、幼儿在教学楼进行教学活动，幼儿园只需合理安排学生疏散时间和楼道上下顺序，防止发生拥挤踩踏伤害事故。（×）

7、幼儿园应当按照国家课程标准和地方课程设置要求，将安全教育纳入教学内容，对幼儿开展安全教育，培养幼儿的安全意识，提高幼儿的自我防护能力。（×）

8、幼儿园内发生火灾、食物中毒、重大治安等突发安全事故以及自然灾害时，幼儿园应当启动应急预案，及时组织教职工参与抢险、救助和防护，保障幼儿身体健康和人身、财产安全。（×）

9、餐具、毛巾等应每天消毒一次。(×)10

参考答案

(√)

一、填空题：

1、（积极预防、依法管理）。

2、（安全工作责任制、事故责任追究制）

3、（高地、水池、楼梯）。

4、（体检证明、验预防接种证）。

5、（园外人员入园的登记或者验证）。

6、（有针对性地对幼儿进行安全教育）。

7、（入园离园时接送的交接）

8、（负责人和教师）。

9、（自我保护技能）

10、（一次）。

11、（预防事故、自救、逃生、紧急避险）。

12、（开学初、放假前）。

二、判断题：

1、（×）正确答案：实验室显著位置；

2、（×）正确答案：定期进行检查或者按照规定接受有关主管部门的定期检查；

3、（√）；

4、（×）正确答案：实行园长负责制；

5、（√）；

6、（×）正确答案：幼儿园应当合理安排学生疏散时间和楼道上下顺序，同时安排人员巡查，防止发生拥挤踩踏伤害事故。；

7、（√）；

篇3：一道试题为何有两个答案

一、原题

27.甲烷自热重整是先进的制氢方法, 包含甲烷氧化和蒸汽重整。向反应系统中同时通入甲烷、氧气和水蒸气, 发生的主要化学反应有:

回答下列问题:

(1) 反应CO (g) +H2O (g) =CO2 (g) +H2 (g) 的ΔH=____________k J/mol。

(2) 在初始阶段, 甲烷蒸汽重整的反应速率________甲烷氧化的反应速率 (填“大于”、“小于”或“等于”) 。

(3) 对于气相反应, 用某组分 (B) 的平衡压强 (PB) 代替物质的量浓度 (cB) 也可表示平衡常数 (记作KP) , 则反应CH4 (g) +H2O (g) 葑CO (g) +3H2 (g) 的KP=________;

随着温度的升高, 该平衡常数_____ (填“增大”、“减小”或“不变”) 。

(4) 从能量角度分析, 甲烷自热重整方法的先进之处在于______。

(5) 在某一给定进料比的情况下, 温度、压强对H2和CO物质的量分数的影响如下图:

(1) 若要达到H2物质的量分数>65%、CO物质的量分数<10%, 以下条件中最合适的是_____。

A.600℃, 0.9MPaB.700℃, 0.9MPa

C.800℃, 1.5MPaD.1000℃, 1.5MPa

(2) 画出600℃, 0.1MPa条件下, 系统中H2物质的量分数随反应时间 (从常温进料开始计时) 的变化趋势示意图。

(6) 如果进料中氧气量过大, 最终导致H2物质的量分数降低, 原因是_______。

二、答案分析

第 (1) 小题的标准答案是由下列计算得到的。

由题给信息:

ΔH=ΔH1+ΔH2=-206.2k J/mol+165.0k J/mo=-41.2 k J/mol

而另一个答案是由下列计算得到的。

由题给信息:

得2× (4) - (3) :CH4 (g) +2H2O (g) =CO2 (g) +4H2 (g) ……… (5)

ΔH5=2× (-322.0 k J/mol) - (-802.6 k J/mol) =+158.6 k J/mol

得 (1) + (5) :CO (g) +H2O (g) =CO2 (g) +H2 (g)

ΔH=ΔH1+ΔH5=-206.2k J/mol+158.6k J/mo=-47.6 k J/mol

所以该答案也是正确的。

三、原因分析

那么出现两个答案的原因在哪里呢?查阅文献[1]得:

由上述数据分别计算ΔH

反应式 (1)

反应式 (2)

反应式 (3)

反应式 (4)

由计算可知, 反应式 (1) (2) (3) 的ΔH是一致的, 而反应式 (4) 的ΔH是不一致的。

结论:出现两个答案的原因是题给信息:CH4 (g) +O2 (g) =CO2 (g) +2H2 (g) ΔH=-322.0.0 k J/mol有误引起的。

参考文献

篇4：市食品安全知识竞赛试题(有答案)

一、单选题

01.D 02.B 03.C 04.B 05.C

06.A 07.A 08.C 09.C 10.D

11.A 12.B 13.C 14.B 15.C

16.D 17.D 18.C 19.C 20.A

21.B 22.D 23.A 24.A 25.B

26.C 27.A 28.D 29.D 30.C

31.B 32.C 33.B 34.D 35.B

二、多选题

36.ABD 37.ABCD 38.BC

39.ABCD 40.ACD

三、判断题

41.× 42.× 43.√ 44.× 45.×

46.× 47.√ 48.√ 49.× 50.√

题目解析

以下题目在“2015年上海市食品安全有奖知识竞赛”活动试题中错误率较高，特对题目进行详细解析。

3.下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的？（ ）

A.吃野生蘑菇的时候最好和大蒜同煮，可以去毒。

B.只要充分掌握识别毒蘑菇的技巧就不会中毒。

C.野生蘑菇无法从外观、气味等方面辨别是否有毒。

D.野生蘑菇中毒也没事，多休息就好了。

解析：通过外观、气味等无法辨别毒蘑菇，因此，在野外最好不要轻易尝试不认识的蘑菇，同时不偏听偏信。毒蘑菇的毒素并不能通过烹调去除，如果吃了蘑菇身体有不适感，千万不可大意，应及时到医院诊治。

6.我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种引起的食源性疾病尤为突出？（ ）

A.细菌性污染

B.食源性寄生虫感染

C.食源性化学性中毒

D.食源性真菌毒素中毒

解析：我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，包括化学性污染、微生物污染和物理性污染。其中微生物（细菌性）污染引起的食源性疾病尤为突出。中国2012年上半年的一项食源性疾病主动监测显示，平均每年有

2亿多人次罹患食源性疾病，平均6.5人中就有1人次罹患食源性疾病，由此可见，由微生物污染引起的食源性疾病是主要的食品安全问题。

8.上海市地方标准规定，冷鲜鸡在运输、贮存和销售过程中，应全程将其放置在0℃～4℃温度范围内，冷鲜鸡的保质期限不得超过几天？ （ ）

A. 3天

B. 7天

C. 6天

D. 8天

解析：上海市地方标准《冷鲜鸡生产经营卫生规范》中明确规定：冷鲜鸡最长保质期不超过6天。

9.织纹螺因含有（ ）易导致食物中毒，原卫生部2012年便发公告明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。

A.砷

B.汞

C.河豚毒素

D.贝类毒素

解析：织纹螺俗称“海丝螺”、“海蛳螺”、“麦螺”或“白螺”等，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。食用含有河豚毒素的织纹螺易导致食物中毒，可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物。

13. 下列4种合格的食用植物油中，相对最不适合作为较长时间高温煎炸烹调用油的是？（ ）

A.花生油

B.棉籽油

C.葵花籽油

D.棕榈油

解析：一般情况下，葵花籽油是这四种食用植物油中不饱和度最高的一种油脂，油脂不饱和度越高，在长时间的高温煎炸过程中就越容易发生氧化反应，相对而言产生更多的对人体有害的物质，其氧化劣变的速度相对来讲也越快。

Food and Life 2015-04

25 食品与生活 2015-04

24. 根据加工工艺，市面上销售的食用油主要可分为“浸出油”和“压榨油”，以下说法正确的是？（ ）。

A.浸出油的加工工艺是化学浸出法，应用化学萃取的原理，用有机溶剂与油料接触萃取出食用油

B.压榨油是用物理压榨法分离的食用油，比浸出油安全

C.压榨油是油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，这个过程生产的油脂是合格的油脂产品

D.以上都正确

解析：“压榨油”是用物理压榨法，油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来。这个过程生产的油脂只是“毛油”，还需经过各种后序加工处理，符合国家相关标准，才是合格的油脂产品。

30. 进入市场销售的猪肉必须具备哪些文件？（ ）

A.县级以上检测机构出具的检测报告

B.屠宰加工企业的生产许可证

C.动物卫生监督机构出具的“检疫合格证明”

D.以上都需要

解析：《生猪屠宰管理条例》第十条规定，生猪定点屠宰厂（场）屠宰的生猪，应当依法经动物卫生监督机构检疫合格，并附有检疫证明。

32. 关于巴氏杀菌乳，下列说法错误的是？（ ）

A.购买时不仅要看生产日期，还应看是否放置在冷藏环境

B.购买回家后应及时放入冰箱冷藏

C.在保质期内可以放心饮用

D.饮用前温热即可，不必完全烧开

解析：巴氏杀菌乳虽已经过杀菌处理，可以直接食用，但若不及时冷藏储存，极易变质，因此买回家后需及时放入冰箱。加热牛奶的温度应控制在40℃～50℃为宜，不能长时间加热、煮沸。牛奶中的蛋白质在长时间高温下，会结胶变性，其生理活性和被人体吸收的效率都大大降低，影响乳品的质量和营养价值。即使在保质期内的巴氏杀菌乳，如果储存不当，还是会腐败变质，消费者发现保质期内的牛奶出现颜色异常、结块、有异味、分层等现象时都不宜再饮用。

35. 关于食品安全，下列说法正确的是？（ ）

A.食品安全必须零风险

B.含有防腐剂的食品不一定是不安全食品

C.纯天然食品一定安全

D.吃了含有致癌物质的食物就会得癌症

解析：食品安全不可能达到零风险、100%安全;只要按照国家标准添加防腐剂的食品就是安全的食品;纯天然的食品无法知晓食品的生长环境是否有污染等因素，因此纯天然的食品不一定安全。无论是何种致癌物质，只有达到一定的量之后才会对人体产生不良反应，偶尔吃到少量致癌物对健康没有太大影响。

40.购买食品 时，发现以下哪种情形的不要购买？（ ）

A.超过保质期

B.未标明烹调方法的食品

C.胖听的罐头食品

D.包装破损的食品

解析：包装破损的食品容易受到污染，不宜购买。罐头食品因腐败变质后才会出现胖听现象，因此不宜购买。《预包装食品标签通则》推荐标示的内容为：根据产品需要，可以标示容器的开启方法、食用方法、烹调方法、复水再制方法等对消费者有帮助的说明。因此，未标明烹调方法的食品是安全的食品，可以购买。

44.新鲜黄花菜中含有龙葵毒素，能引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状。（ ）

A.对

B.错

篇5：市食品安全知识竞赛试题(有答案)

    A : 安全生产监督管理 B : 行政管理 C : 工商管理 D : 安全生产监察

您的答案：A 正确答案：A

2.安全生产违法行为构成犯罪的，安全监管监察部门应当将案件移送司法机关，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚但依法应当给予行政处罚的，由公安部门管辖。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

3.安全生产监督检查人员应当将检查的时间、地点、内容、发现的问题及其处理情况，作出书面记录，并由检查人员和被检查单位的负责人签字。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

4.无民事行为能力人、限制民事行为能力人或者曾因犯罪受过刑事处罚的人，不得从事民用爆炸物品的生产、销售、购买、运输和爆破作业。

  A : 正确 B : 错误 您的答案：A 正确答案：A

5.新建、改建、扩建生产、储存危险化学品的建设项目，无需由安全生产监督管理部门进行安全条件审查。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B

6.生产经营单位采用新工艺、新技术、（）或者使用新设备，必须了解、掌握其安全技术特性，采取有效的安全防护措施，并对从业人员进行专门的安全教育和培训。

    A : 新仪器 B : 新方法 C : 新标准 D : 新材料

您的答案：D 正确答案：D

7.个人携带易制毒化学品不符合品种、数量规定的，没收易制毒化学品，处（）罚款。

    A : 1000元以下

B : 1000元以上5000元以下 C : 5000元-10000元

D : 10000元以上

您的答案： C 正确答案：B 8.申请举办焰火晚会以及其他大型焰火燃放活动，主办单位应当按照分级管理的规定，向公安部门提出申请，并提交下列有关材料：（）

     A : 燃放活动的时间、地点、环境、规模 B : 燃放烟花爆竹的种类、规格、数量 C : 燃放活动的性质 D : 燃放作业方案

E : 燃放作业单位、作业人员符合行业标准规定条件的证明

您的答案： A,B,D,E 正确答案：A,B,C,D,E

9.煤矿投入生产前，未取得煤炭生产许可证的，不得从事煤炭生产。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

10.对重复使用的危险化学品包装物、容器，使用单位在重复使用前应当进行检查；发现存在事故隐患的，应当维修或者更换。使用单位应当对检查情况作出记录，记录的保存期限不得少于（）年。

    A : 半 B : 1 C : 2 D : 3 您的答案：C 正确答案：C

11.特种作业操作证有效期为()年，在全国范围内有效。

 A : 2    B : 3 C : 5 D : 6 您的答案： B 正确答案：D

12.《四川省安全生产条例》规定，从事有可能被转动机械绞辗伤害的作业，不得（）。

      A : 穿裙装 B : 戴手套 C : 戴护目镜 D : 戴围巾 E : 留长发 F : 悬露佩饰物

您的答案：A,B,D,E,F 正确答案：A,B,D,E,F

13.非煤矿矿山企业隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请安全生产许可证的，安全生产许可证颁发管理机关不予受理，该企业在3年内不得再次申请安全生产许可证。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

14.为他人无偿提供劳务的帮工人，在从事帮工活动中致人损害的，被帮工人应当承担赔偿责任。被帮工人明确拒绝帮工的，不承担赔偿责任。帮工人存在故意或者重大过失，赔偿权利人请求帮工人和被帮工人承担连带责任的，人民法院应予支持。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

15.为了预防、控制和消除职业病危害，（），保护劳动者健康及其相关权益，促进经济发展，我国制定了《职业病防治法》。

    A : 防止职业病 B : 防治职业病

C : 控制病源 D : 积极救治

您的答案：B 正确答案：B

16.不得认定为工伤或者视同工伤的情形有（）

     A : 故意犯罪的 B : 醉酒或者吸毒的 C : 自残或者自杀的 D : 患职业病的

E : 有伤残军人证的职工旧伤复发的

您的答案：A,B,C 正确答案：A,B,C

17.制定《安全生产法》的目的是制裁各种安全生产违法犯罪行为。

  A : 正确 B : 错误 您的答案：B 正确答案：B

18.建设单位在编制工程概算时，无需确定建设工程安全作业环境及安全施工措施所需费用。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B

19.生产经营单位对国家明令淘汰、禁止使用的危及生产安全的工艺、设备，在采取加强管理和告知危险等措施后，可继续使用。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B

20.新闻、出版、广播、电影、电视等单位有进行安全生产宣传教育的义务，有对违反安全生产法律、法规的行为进行舆论监督的权利。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

21.劳动者离开用人单位时，有权索取本人职业健康监护档案复印件，用人单位应当如实、无偿提供，并在所提供的复印件上签章。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A 22.煤矿企业是预防煤矿生产安全事故的责任主体。（）对预防煤矿生产安全事故负主要责任。

    A : 煤矿现场工作人员 B : 煤矿现场工作人员

C : 煤矿企业负责人（含实际控制人）D : 煤矿设备供应商

您的答案：C 正确答案：C

23.安全监管监察部门对安全生产违法行为实施行政处罚，应当符合法定程序，制作行政执法文书。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

24.任何单位和个人不得交寄危险化学品或者在邮件、快件内夹带危险化学品，不得将危险化学品匿报或者谎报为普通物品交寄。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

25.生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的（）。

   A : 报警器 B : 安全警示标志 C : 指示灯  D : 安全围栏

您的答案：B 正确答案：B

26.生产经营单位必须依法参加（），为从业人员缴纳保险费。

    A : 工伤保险 B : 养老保险 C : 医疗保险 D : 失业保险

您的答案：A 正确答案：A

27.《消防法》规定，消防车、消防艇以及消防器材、装备和设施，在平时可作其他用途，提高利用率。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B

28.自然人因下列人格权利遭受非法侵害，向人民法院起诉请求赔偿精神损害的，人民法院应当依法予以受理：（）

    A : 生命权、健康权、身体权。B : 名誉权、荣誉权。C : 姓名权、肖像权。

D : 人格尊严权、人身自由权。

您的答案：A,B,C,D 正确答案：A,B,C,D

29.《消防法》规定，（）应当建立单位专职消防队，承担本单位的火灾扑救工作。     A : 大型核设施单位、大型发电厂、民用机场、主要港口 B : 生产、储存易燃易爆危险品的大型企业 C : 储备可燃的重要物资的大型仓库、基地

D : 火灾危险性较大、距离公安消防队较远的其他大型企业 E : 距离公安消防队较远、被列为全国重点文物保护单位的古建筑群的管理单位

您的答案：A,B,C,D,E 正确答案：A,B,C,D,E

30.危险化学品安全管理，应当坚持（）的方针，强化和落实企业的主体责任。

    A : 安全第一、生产为主、综合管理 B : 安全第一、预防为主、综合治理 C : 生产第一、安全为主、综合治理 D : 生产第一、预防为主、综合管理

您的答案：B 正确答案：B

31.国务院第493号令规定，事故调查组在调查事故时必须查明的事项包括（）。

     A : 查明事故发生的经过 B : 查明事故发生的原因 C : 查明人员伤亡情况 D : 查明直接经济损失 E : 查明间接经济损失

您的答案： B,D 正确答案：A,B,C,D 32.《烟花爆竹安全管理条例》所称烟花爆竹，是指烟花爆竹制品和用于生产烟花爆竹的民用黑火药、烟火药、引火线等物品。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

33.根据《劳动法》，禁止安排女职工从事矿山井下、国家规定的第（）级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。

    A : 一级 B : 二级 C : 三级 D : 四级

您的答案：D 正确答案：D

34.矿山企业领导应当认真填写带班下井记录，并向接班的领导详细说明井下安全生产状况、存在的主要问题及其处理情况、需要注意的事项等。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

35.《危险化学品安全管理条例》中所称危险化学品，是指具有毒害、腐蚀、爆炸、燃烧、助燃等性质，对人体、设施、环境具有危害的剧毒化学品和其他化学品。

  A : 正确 B : 错误 您的答案：A 正确答案：A

36.对已经受理的危险化学品建设项目安全设施设计的审查申请，危险化学品建设项目安全许可实施部门应当指派有关人员或者组织专家，对申请文件、资料进行审查，作出同意或者不同意该建设项目安全设施设计专篇的决定，并出具危险化学品建设项目安全设施设计的审查意见书。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

37.危险化学品事故造成环境污染的，由设区的（）统一发布有关信息。

    A : 市级以上政府环保主管部门

B : 居委会

C : 省级新闻发布主管部门 D : 省级安全生产监督管理部门

您的答案： D 正确答案：A

38.危险化学品生产单位销售本单位生产的危险化学品，不再办理经营许可证，但销售非本单位生产的危险化学品或在厂外设立销售网点，仍需办理经营许可证。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

39.用人单位应当建立职业健康监护档案，职业健康监护档案的内容有（）。

 A : 劳动者配偶及子女健康情况     B : 相应作业场所职业中毒危害因素监测结果 C : 职业健康检查结果及处理情况 D : 职业病诊疗等劳动者健康资料 E : 劳动者的职业史和职业中毒危害接触史

您的答案：B,C,D,E 正确答案：B,C,D,E

40.生产经营单位发生重特大事故后，被责令停产停业整顿的，必须经()组织验收合格后，方可恢复生产经营活动。

    A : 县级人民政府 B : 当地街道办等组织 C : 安全生产监督管理部门 D : 当地人民政府

您的答案：C 正确答案：C

41.生产经营单位发生生产安全事故或者较大涉险事故，其单位负责人接到事故信息报告后应当于（）内报告事故发生地县级安全生产监督管理部门、煤矿安全监察分局。

    A : 半小时 B : 两小时 C : 1小时 D : 12小时

您的答案：C 正确答案：C

42.生产经营单位的从业人员有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施，有权对本单位的安全生产工作提出建议。  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

43.每个矿井必须有一个以上能行人的安全出口，出口之间的水平直线距离必须符合矿山安全规程和行业技术规范。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

44.注册安全工程师以欺骗、贿赂等不正当手段取得执业证的，由县级以上安全生产监督管理部门、有关主管部门或者煤矿安全监察机构处()以下的罚款；由执业证颁发机关撤销其注册，当事人三年内不得再次申请注册。

    A : 一万元 B : 两万元

C : 三万元 D : 五万元

您的答案：C 正确答案：C

45.煤矿有违反《国务院关于预防煤矿生产安全事故的特别规定》的违法行为，法律规定由有关部门查处的，有关部门应当依法进行查处，并对同一违法行为可给予多次罚款的行政处罚。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B 46.以暴力、威胁方法阻碍矿山安全生产监督管理的，依照刑法第二百七十七条的规定，以妨害公共安全定罪处罚。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

47.生产经营单位应当定期组织安全生产管理人员、工程技术人员和其他相关人员排查本单位的事故隐患。对排查出的事故隐患，应当按照事故隐患的等级进行登记，建立事故隐患信息档案，并按照职责分工实施监控治理。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

48.企业是事故隐患排查治理主体，要经常开展事故隐患排查，并切实做到（）。

       A : 整改措施到位 B : 责任到位 C : 资金到位 D : 管理人员到位 E : 人员培训到位 F : 时限到位 G : 预案到位

您的答案： B,C,D,F,G 正确答案：A,B,C,F,G

49.劳动者被诊断患有职业病，但用人单位没有依法参加工伤保险的，其医疗和生活保障由（）承担。    A : 引起该患者职业病的先前用人单位（但无证据证明）B : 该用人单位 C : 患者本人

D : 当地的劳动保障部门

您的答案：B 正确答案：B

50.三级安全培训机构的师资条件是()。

     A : 有8名以上具有本科以上学历的专职或者兼职教师 B : 有10名以上具有本科以上学历的专职或者兼职教师 C : 专职教师中至少有5名经省级安全监管部门考核合格 D : 专职教师中至少有2名注册安全工程师

E : 专职教师中至少有5名具有中级职称并经省级安全监管部门考核合格

您的答案： A,E 正确答案：A,D,E

51.根据《职业病防治法》的规定，用人单位应当（）。

     A : 建立、健全职业病防治责任制 B : 加强对职业病防治的管理 C : 提高职业病防治水平

D : 对本单位产生的职业病危害承担责任 E : 与劳动者连带承担职业病危害责任

您的答案： A,B,C,D,E 正确答案：A,B,C,D 52.生产经营单位应当建立安全培训管理制度，保障从业人员安全培训所需（），对从业人员进行与其所从事岗位相应的安全教育培训。未经安全教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。

    A : 经费 B : 时间 C : 教材 D : 师资

您的答案：A 正确答案：A

53.中央企业的分公司、子公司及其所属单位和其他生产经营单位，发生造成人员死亡的生产安全事故的，()应当重新参加安全培训。

    A : 主要负责人 B : 分管负责人 C : 安全生产管理人员 D : 特种作业人员

您的答案：A,C 正确答案：A,C

54.生产经营单位主要负责人、安全生产管理人员安全资格证书三年有效期满后，需重新参加培训，培训及考核按新训要求进行，每年还应按相关规定参加再培训。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A 55.任何单位和个人均有权向有关地方人民政府或者政府部门报告特大事故隐患，有权向上级人民政府或者政府部门举报地方人民政府或者政府部门不履行安全监督管理职责或者不按照规定履行职责的情况。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

56.劳动者拒绝用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业的，视为违反劳动合同。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

57.生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作全面负责，主要职责有（）。

       A : 建立、健全安全生产责任制 B : 组织制定安全规章制度操作规程

C : 依法建立适应工作需要的安全管理机构，配备安全管理人员 D : 保证安全投入的有效实施 E : 组织制定并实施事故应急救援预案 F : 及时、如实报告事故

G : 督促、检查安全工作，及时消除隐患

您的答案：A,B,D,E,F,G 正确答案：A,B,D,E,F,G 58.国务院《关于进一步加强企业安全生产工作的通知》（国发[2010]23号）第六条规定，职工必须全部经过培训合格后上岗；凡存在不经培训上岗、无证上岗的企业，依法停产整顿。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

59.四川省人民政府《关于进一步加强企业安全生产工作的实施意见》（川府发电[2010]59号）第十五条规定，企业职工必须全部按规定经过培训合格，在熟练掌握和应用本岗位的应知应会知识和技能后，方可上岗。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

60.按照社会危害程度、影响范围等因素，自然灾害、事故灾难、公共卫生事件的等级分为（）。

    A : 特别重大、较大、一般 B : 特别重大、重大、较大和一般 C : 特别重大、重大、一般

D : 特别重大、比较重大、较大和一般

您的答案：B 正确答案：B

61.煤矿企业必须为煤矿井下作业职工办理意外伤害保险，支付保险费。

  A : 正确 B : 错误 您的答案：A 正确答案：A

62.用人单位按照职业病防治要求，用于预防和治理职业病危害、工作场所卫生检测、健康监护和职业卫生培训等费用，按照国家有关规定，（）。

    A : 由员工负担

B : 由国家和企业共同负担 C : 由企业和受益员工共同负担 D : 在生产成本中据实列支

您的答案：D 正确答案：D

63.建设项目安全设施，是指企业在生产经营活动中用于预防事故的（）和其他技术措施的总称。

    A : 设备 B : 设施 C : 装置

D : 构（建）筑物

您的答案：A,B,C,D 正确答案：A,B,C,D

64.电梯的日常维护保养必须由取得许可的安装、改造、维修单位或者电梯制造单位进行。电梯应当至少每（）日进行一次清洁、润滑、调整和检查。

    A : 7 B : 10 C : 15 D : 20 您的答案：C 正确答案：C 65.生产经营单位未按照《作业场所职业危害申报管理办法》规定及时、如实地申报职业危害的，由安全监管部门给予警告，责令限期改正，可以并处（）的罚款。

    A : 2万元以上 B : 3万元以上 C : 5万元以下 D : 7万元以下

您的答案：A,C 正确答案：A,C

66.矿山企业必须从矿产品销售额中按照国家规定提取安全技术措施专项费用。安全技术措施专项费用可用于改善矿山安全生产条件，并可在资金短缺的情况下挪作他用。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B

67.特种作业操作资格考试，包括安全技术理论考试和实际操作考试两部分。考试不及格的，允许补考1次。经补考仍不及格的，重新参加相应的安全技术培训。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

68.申请乙级安全评价机构的资金条件是（）。

 A : 注册资金200万元以上    B : 注册资金300万元以上 C : 固定资产100万元以上 D : 固定资产200万元以上

您的答案：B,D 正确答案：B,D

69.县级以上建设行政部门或者其他有关行政管理部门的工作人员违反《建设工程安全生产管理条例》规定的哪些行为，应受到降级或者撤职的行政处分。（）

     A : 给不具备安全条件的施工单位颁发资质证书的 B : 不给具备安全条件的施工单位颁发资质证书的 C : 给没有安全施工措施的建设工程颁发施工许可证的 D : 发现违法行为不予查处的 E : 不依法履行监管职责的

您的答案：A,C,D,E 正确答案：A,C,D,E

70.生产烟花爆竹的企业，持《烟花爆竹安全生产许可证》到（）办理登记手续后，方可从事烟花爆竹生产活动。

    A : 安全生产监督管理部门

B : 国税管理部门 C : 地税管理部门 D : 工商行政管理部门

您的答案：D 正确答案：D

71.矿山企业对女职工按照国家规定实行特殊劳动保护，不得分配女职工从事矿山井下劳动。

 A : 正确  B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

72.突发事件发生后，发生地县级人民政府应当立即采取措施控制事态发展，组织开展应急救援和处置工作，并立即向上一级人民政府报告，但不能越级上报。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

73.安全培训一般按照规定的安全培训大纲进行，培训机构也可根据实际需要自行拟定培训大纲进行培训。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

74.易燃易爆气体和液体的充装站、供应站、调压站，应当设置在（）的位置。

     A : 符合消防安全要求 B : 相对独立的安全地带 C : 城市的边缘 D : 符合防火防爆要求 E : 易于运输的地方

您的答案：A,D 正确答案：A,D

75.按照有毒物品产生的职业中毒危害程度，有毒物品分为（）。

  A : 一般有毒物品和低毒物品 B : 一般有毒物品和高毒物品   C : 低毒物品和高毒物品 D : 高毒物品和致命物品

您的答案：B 正确答案：B

76.管道设施发生事故时，管道企业应当及时组织抢修，任何单位和个人不得以任何方式阻挠、妨碍抢修工作。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

77.国家鼓励向公安机关等有关行政主管部门举报涉及易制毒化学品的违法行为。接到举报的部门应当为举报者保密。对举报属实的，县级以上人民政府及有关行政主管部门应当给予奖励。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

78.生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的安全设施，必须与主体工程()。

    A : 同时设计、同时施工

B : 同时设计、同时施工、同时投入生产 C : 同时设计、同时施工、同时投入生产和使用 D : 同时施工、同时投入生产和使用

您的答案：C 正确答案：C

79.剧毒化学品以及储存数量构成重大危险源的其他危险化学品，应当在专用仓库内单独存放，并实行（）制度。    A : 双人收发、双人保管 B : 专人收发、专人保管 C : 三人监督收发与保管 D : 使用者自行收发

您的答案：A 正确答案：A

80.麻黄素等属于重点监控物品范围的易制毒化学品，由国务院商务主管部门会同国务院有关部门核定的企业进口、出口。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

81.非煤矿山建设项目的安全设施设计不合理，施工单位一经发现，应当立即停止施工，并报告建设单位。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

82.国务院国防科技工业主管部门负责民用爆破器材生产企业安全生产许可证的颁发和管理。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： B 正确答案：A

83.特种作业人员必须经专门的安全技术培训考核合格，取得《中华人民共和国特种作业操作证》后，方可上岗作业。  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

84.易制毒化学品丢失、被盗、被抢的，发案单位应当立即向当地公安机关报告，并同时报告（）。

     A : 当地县级食品药品监督管理部门 B : 当地县级安全生产监督管理部门 C : 当地县级商务主管部门 D : 当地县级卫生主管部门 E : 当地县级农业主管部门

您的答案： A,B 正确答案：A,B,C,D

85.安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门逐级上报事故情况，每级上报的时间不得超过（）小时。

    A : 1 B : 2 C : 3 D : 5 您的答案： A 正确答案：B

86.对重大、特别重大生产安全责任事故负有主要责任的企业，其主要负责人终身不得担任本行业企业的矿长（厂长、经理）。

  A : 正确 B : 错误 您的答案：A 正确答案：A

87.地方各级人民政府应当（）至少召开一次防范特大事故工作会议，由政府主要领导人或者政府主要领导人委托政府分管领导人召集有关部门正职负责人参加，分析、布置、督促、检查本地区防范特大事故的工作。

    A : 每个月 B : 每个季度 C : 每半年 D : 每年

您的答案：B 正确答案：B

88.用人单位应当及时安排对疑似职业病病人进行诊断；在疑似职业病病人诊断或者医学观察期间，不得解除或者终止与其订立的劳动合同。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

89.（）发现其所在区域内的生产经营单位存在事故隐患或者安全生产违法行为时，应当向当地人民政府或者有关部门报告。

     A : 居民委员会 B : 军队 C : 村民委员会 D : 社区组织 E : 学校

您的答案：A,C 正确答案：A,C 90.特别重大事故，是指造成50人以上死亡，或者100人以上重伤（包括急性工业中毒），或者1亿元以上直接经济损失的事故。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B

91.安全检测检验机构必须取得国家安全监管总局认可的安全生产检测检验资质，并在批准的业务范围内开展劳动防护用品检测检验工作。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

92.依法应当参加工伤保险统筹的用人单位的劳动者，因工伤事故遭受人身损害，劳动者或者其近亲属向人民法院起诉，请求用人单位承担民事赔偿责任的，告知其按《工伤保险条例》的规定处理。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

93.《安全生产法》规定，安全生产管理，坚持（）的方针。

    A : 安全第一、预防为主

B : 安全第一、预防为主、综合治理 C : 安全第一、防消结合 D : 预防为主，防消结合

您的答案：A 正确答案：A 94.国家财政部门有权将工伤保险基金用于投资运营、兴建或者改建办公场所、发放奖金，或者挪作其他用途。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B

95.安全生产标准起草单位应当根据会议审查或函审的意见，对安全生产标准送审稿进行修改，形成安全生产标准报批稿，报各省省局审批。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

96.（）生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员的安全培训大纲及考核标准由国家安全生产监督管理总局统一制定。

    A : 非煤矿山 B : 煤矿 C : 危险化学品 D : 烟花爆竹

您的答案： B,C,D 正确答案：A,C,D

97.《工伤保险条例》规定，职工被借调期间受到工伤事故伤害的，由（）承担工伤保险责任。

   A : 原用人单位

B : 借调单位

C : 原用人单位和借调单位共同  D : 国家

您的答案：A 正确答案：A

98.非煤矿矿山企业发现在安全生产许可证有效期内采矿许可证到期失效的，应当在采矿许可证到期前()日内向原安全生产许可证颁发管理机关报告，并交回安全生产许可证正本和副本。

    A : 5 B : 10 C : 15 D : 20 您的答案：C 正确答案：C

99.依照《刑法》，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处（）有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处（）有期徒刑。

    A : 1年以下；1年以上3年以下 B : 2年以下；2年以上5年以下 C : 3年以下；3年以上7年以下 D : 5年以下；5年以上7年以下

您的答案：C 正确答案：C

100.举办大型群众性活动违反安全管理规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处３年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处３年以上７年以下有期徒刑。

 A : 正确  B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

1.生产经营单位新建、改建、扩建工程项目的安全设施，必须与主体工程()。

    A : 同时设计、同时施工

B : 同时设计、同时施工、同时投入生产 C : 同时设计、同时施工、同时投入生产和使用 D : 同时施工、同时投入生产和使用

您的答案： B 正确答案：C

2.矿山企业领导应当认真填写带班下井记录，并向接班的领导详细说明井下安全生产状况、存在的主要问题及其处理情况、需要注意的事项等。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

3.三级安全培训机构的师资条件是()。

     A : 有8名以上具有本科以上学历的专职或者兼职教师 B : 有10名以上具有本科以上学历的专职或者兼职教师 C : 专职教师中至少有5名经省级安全监管部门考核合格 D : 专职教师中至少有2名注册安全工程师

E : 专职教师中至少有5名具有中级职称并经省级安全监管部门考核合格

您的答案： A,C 正确答案：A,D,E 4.建设单位在编制工程概算时，无需确定建设工程安全作业环境及安全施工措施所需费用。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B

5.为了预防、控制和消除职业病危害，（），保护劳动者健康及其相关权益，促进经济发展，我国制定了《职业病防治法》。

    A : 防止职业病 B : 防治职业病

C : 控制病源 D : 积极救治

您的答案：B 正确答案：B

6.生产经营单位应当在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置明显的（）。

    A : 报警器 B : 安全警示标志 C : 指示灯 D : 安全围栏

您的答案：B 正确答案：B

7.个人携带易制毒化学品不符合品种、数量规定的，没收易制毒化学品，处（）罚款。

 A : 1000元以下    B : 1000元以上5000元以下 C : 5000元-10000元

D : 10000元以上

您的答案： C 正确答案：B

8.《安全生产法》规定，安全生产管理，坚持（）的方针。

    A : 安全第一、预防为主

B : 安全第一、预防为主、综合治理 C : 安全第一、防消结合 D : 预防为主，防消结合

您的答案：A 正确答案：A

9.用人单位按照职业病防治要求，用于预防和治理职业病危害、工作场所卫生检测、健康监护和职业卫生培训等费用，按照国家有关规定，（）。

    A : 由员工负担

B : 由国家和企业共同负担 C : 由企业和受益员工共同负担 D : 在生产成本中据实列支

您的答案： B 正确答案：D

10.国家财政部门有权将工伤保险基金用于投资运营、兴建或者改建办公场所、发放奖金，或者挪作其他用途。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B 11.四川省人民政府《关于进一步加强企业安全生产工作的实施意见》（川府发电[2010]59号）第十五条规定，企业职工必须全部按规定经过培训合格，在熟练掌握和应用本岗位的应知应会知识和技能后，方可上岗。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

12.生产经营单位应当定期组织安全生产管理人员、工程技术人员和其他相关人员排查本单位的事故隐患。对排查出的事故隐患，应当按照事故隐患的等级进行登记，建立事故隐患信息档案，并按照职责分工实施监控治理。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

13.危险化学品事故造成环境污染的，由设区的（）统一发布有关信息。

    A : 市级以上政府环保主管部门

B : 居委会

C : 省级新闻发布主管部门 D : 省级安全生产监督管理部门

您的答案： D 正确答案：A

14.生产烟花爆竹的企业，持《烟花爆竹安全生产许可证》到（）办理登记手续后，方可从事烟花爆竹生产活动。

  A : 安全生产监督管理部门

B : 国税管理部门   C : 地税管理部门 D : 工商行政管理部门

您的答案： A 正确答案：D

15.易制毒化学品丢失、被盗、被抢的，发案单位应当立即向当地公安机关报告，并同时报告（）。

     A : 当地县级食品药品监督管理部门 B : 当地县级安全生产监督管理部门 C : 当地县级商务主管部门 D : 当地县级卫生主管部门 E : 当地县级农业主管部门

您的答案： A,B 正确答案：A,B,C,D

16.《四川省安全生产条例》规定，从事有可能被转动机械绞辗伤害的作业，不得（）。

      A : 穿裙装 B : 戴手套 C : 戴护目镜 D : 戴围巾 E : 留长发 F : 悬露佩饰物

您的答案：A,B,D,E,F 正确答案：A,B,D,E,F

17.劳动者被诊断患有职业病，但用人单位没有依法参加工伤保险的，其医疗和生活保障由（）承担。    A : 引起该患者职业病的先前用人单位（但无证据证明）B : 该用人单位 C : 患者本人

D : 当地的劳动保障部门

您的答案：B 正确答案：B

18.依照《刑法》，在生产、作业中违反有关安全管理的规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，处（）有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处（）有期徒刑。

    A : 1年以下；1年以上3年以下 B : 2年以下；2年以上5年以下 C : 3年以下；3年以上7年以下 D : 5年以下；5年以上7年以下

您的答案：C 正确答案：C

19.制定《安全生产法》的目的是制裁各种安全生产违法犯罪行为。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B

20.新建、改建、扩建生产、储存危险化学品的建设项目，无需由安全生产监督管理部门进行安全条件审查。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B 21.生产经营单位发生生产安全事故或者较大涉险事故，其单位负责人接到事故信息报告后应当于（）内报告事故发生地县级安全生产监督管理部门、煤矿安全监察分局。

    A : 半小时 B : 两小时 C : 1小时 D : 12小时

您的答案：C 正确答案：C

22.以暴力、威胁方法阻碍矿山安全生产监督管理的，依照刑法第二百七十七条的规定，以妨害公共安全定罪处罚。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

23.按照有毒物品产生的职业中毒危害程度，有毒物品分为（）。

    A : 一般有毒物品和低毒物品 B : 一般有毒物品和高毒物品 C : 低毒物品和高毒物品 D : 高毒物品和致命物品

您的答案：B 正确答案：B

24.对重大、特别重大生产安全责任事故负有主要责任的企业，其主要负责人终身不得担任本行业企业的矿长（厂长、经理）。

 A : 正确  B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

25.申请乙级安全评价机构的资金条件是（）。

    A : 注册资金200万元以上 B : 注册资金300万元以上 C : 固定资产100万元以上 D : 固定资产200万元以上

您的答案：B,D 正确答案：B,D

26.任何单位和个人不得交寄危险化学品或者在邮件、快件内夹带危险化学品，不得将危险化学品匿报或者谎报为普通物品交寄。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

27.生产经营单位对国家明令淘汰、禁止使用的危及生产安全的工艺、设备，在采取加强管理和告知危险等措施后，可继续使用。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B

28.《危险化学品安全管理条例》中所称危险化学品，是指具有毒害、腐蚀、爆炸、燃烧、助燃等性质，对人体、设施、环境具有危害的剧毒化学品和其他化学品。

 A : 正确  B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

29.安全监管监察部门对安全生产违法行为实施行政处罚，应当符合法定程序，制作行政执法文书。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

30.不得认定为工伤或者视同工伤的情形有（）

     A : 故意犯罪的 B : 醉酒或者吸毒的 C : 自残或者自杀的 D : 患职业病的

E : 有伤残军人证的职工旧伤复发的

您的答案：A,B,C 正确答案：A,B,C

31.安全生产标准起草单位应当根据会议审查或函审的意见，对安全生产标准送审稿进行修改，形成安全生产标准报批稿，报各省省局审批。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

32.《消防法》规定，消防车、消防艇以及消防器材、装备和设施，在平时可作其他用途，提高利用率。

 A : 正确  B : 错误

您的答案：B 正确答案：B

33.注册安全工程师以欺骗、贿赂等不正当手段取得执业证的，由县级以上安全生产监督管理部门、有关主管部门或者煤矿安全监察机构处()以下的罚款；由执业证颁发机关撤销其注册，当事人三年内不得再次申请注册。

    A : 一万元 B : 两万元

C : 三万元 D : 五万元

您的答案：C 正确答案：C

34.依法应当参加工伤保险统筹的用人单位的劳动者，因工伤事故遭受人身损害，劳动者或者其近亲属向人民法院起诉，请求用人单位承担民事赔偿责任的，告知其按《工伤保险条例》的规定处理。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

35.特种作业人员必须经专门的安全技术培训考核合格，取得《中华人民共和国特种作业操作证》后，方可上岗作业。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A 36.对重复使用的危险化学品包装物、容器，使用单位在重复使用前应当进行检查；发现存在事故隐患的，应当维修或者更换。使用单位应当对检查情况作出记录，记录的保存期限不得少于（）年。

    A : 半 B : 1 C : 2 D : 3 您的答案：C 正确答案：C

37.安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门逐级上报事故情况，每级上报的时间不得超过（）小时。

    A : 1 B : 2 C : 3 D : 5 您的答案： A 正确答案：B

38.根据《劳动法》，禁止安排女职工从事矿山井下、国家规定的第（）级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。

    A : 一级 B : 二级 C : 三级 D : 四级

您的答案：D 正确答案：D 39.新闻、出版、广播、电影、电视等单位有进行安全生产宣传教育的义务，有对违反安全生产法律、法规的行为进行舆论监督的权利。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

40.对已经受理的危险化学品建设项目安全设施设计的审查申请，危险化学品建设项目安全许可实施部门应当指派有关人员或者组织专家，对申请文件、资料进行审查，作出同意或者不同意该建设项目安全设施设计专篇的决定，并出具危险化学品建设项目安全设施设计的审查意见书。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

41.无民事行为能力人、限制民事行为能力人或者曾因犯罪受过刑事处罚的人，不得从事民用爆炸物品的生产、销售、购买、运输和爆破作业。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

42.安全培训一般按照规定的安全培训大纲进行，培训机构也可根据实际需要自行拟定培训大纲进行培训。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B 43.生产经营单位必须依法参加（），为从业人员缴纳保险费。

    A : 工伤保险 B : 养老保险 C : 医疗保险 D : 失业保险

您的答案：A 正确答案：A

44.生产经营单位未按照《作业场所职业危害申报管理办法》规定及时、如实地申报职业危害的，由安全监管部门给予警告，责令限期改正，可以并处（）的罚款。

    A : 2万元以上 B : 3万元以上 C : 5万元以下 D : 7万元以下

您的答案： C 正确答案：A,C

45.国务院《关于进一步加强企业安全生产工作的通知》（国发[2010]23号）第六条规定，职工必须全部经过培训合格后上岗；凡存在不经培训上岗、无证上岗的企业，依法停产整顿。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

46.煤矿企业是预防煤矿生产安全事故的责任主体。（）对预防煤矿生产安全事故负主要责任。    A : 煤矿现场工作人员 B : 煤矿现场工作人员

C : 煤矿企业负责人（含实际控制人）D : 煤矿设备供应商

您的答案：C 正确答案：C

47.《工伤保险条例》规定，职工被借调期间受到工伤事故伤害的，由（）承担工伤保险责任。

    A : 原用人单位

B : 借调单位

C : 原用人单位和借调单位共同 D : 国家

您的答案：A 正确答案：A

48.任何单位和个人均有权向有关地方人民政府或者政府部门报告特大事故隐患，有权向上级人民政府或者政府部门举报地方人民政府或者政府部门不履行安全监督管理职责或者不按照规定履行职责的情况。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

49.为他人无偿提供劳务的帮工人，在从事帮工活动中致人损害的，被帮工人应当承担赔偿责任。被帮工人明确拒绝帮工的，不承担赔偿责任。帮工人存在故意或者重大过失，赔偿权利人请求帮工人和被帮工人承担连带责任的，人民法院应予支持。  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

50.危险化学品生产单位销售本单位生产的危险化学品，不再办理经营许可证，但销售非本单位生产的危险化学品或在厂外设立销售网点，仍需办理经营许可证。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

51.企业是事故隐患排查治理主体，要经常开展事故隐患排查，并切实做到（）。

       A : 整改措施到位 B : 责任到位 C : 资金到位 D : 管理人员到位 E : 人员培训到位 F : 时限到位 G : 预案到位

您的答案： A,D,G 正确答案：A,B,C,F,G

52.煤矿投入生产前，未取得煤炭生产许可证的，不得从事煤炭生产。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A 53.《安全生产法》规定，任何单位或者个人对事故隐患或者安全生产违法行为，均有权向负有（）职责的部门报告或者举报。

    A : 安全生产监督管理 B : 行政管理 C : 工商管理 D : 安全生产监察

您的答案：A 正确答案：A

54.每个矿井必须有一个以上能行人的安全出口，出口之间的水平直线距离必须符合矿山安全规程和行业技术规范。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

55.县级以上建设行政部门或者其他有关行政管理部门的工作人员违反《建设工程安全生产管理条例》规定的哪些行为，应受到降级或者撤职的行政处分。（）

     A : 给不具备安全条件的施工单位颁发资质证书的 B : 不给具备安全条件的施工单位颁发资质证书的 C : 给没有安全施工措施的建设工程颁发施工许可证的 D : 发现违法行为不予查处的 E : 不依法履行监管职责的

您的答案：A,C,D,E 正确答案：A,C,D,E

56.生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产工作全面负责，主要职责有（）。       A : 建立、健全安全生产责任制 B : 组织制定安全规章制度操作规程

C : 依法建立适应工作需要的安全管理机构，配备安全管理人员 D : 保证安全投入的有效实施 E : 组织制定并实施事故应急救援预案 F : 及时、如实报告事故

G : 督促、检查安全工作，及时消除隐患

您的答案：A,B,D,E,F,G 正确答案：A,B,D,E,F,G

57.剧毒化学品以及储存数量构成重大危险源的其他危险化学品，应当在专用仓库内单独存放，并实行（）制度。

    A : 双人收发、双人保管 B : 专人收发、专人保管 C : 三人监督收发与保管 D : 使用者自行收发

您的答案： B 正确答案：A

58.特种作业操作证有效期为()年，在全国范围内有效。

    A : 2 B : 3 C : 5 D : 6 您的答案： B 正确答案：D 59.特别重大事故，是指造成50人以上死亡，或者100人以上重伤（包括急性工业中毒），或者1亿元以上直接经济损失的事故。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

60.非煤矿矿山企业发现在安全生产许可证有效期内采矿许可证到期失效的，应当在采矿许可证到期前()日内向原安全生产许可证颁发管理机关报告，并交回安全生产许可证正本和副本。

    A : 5 B : 10 C : 15 D : 20 您的答案：C 正确答案：C

61.矿山企业必须从矿产品销售额中按照国家规定提取安全技术措施专项费用。安全技术措施专项费用可用于改善矿山安全生产条件，并可在资金短缺的情况下挪作他用。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：B 正确答案：B

62.劳动者离开用人单位时，有权索取本人职业健康监护档案复印件，用人单位应当如实、无偿提供，并在所提供的复印件上签章。

 A : 正确  B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

63.非煤矿山建设项目的安全设施设计不合理，施工单位一经发现，应当立即停止施工，并报告建设单位。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

64.（）生产经营单位主要负责人和安全生产管理人员的安全培训大纲及考核标准由国家安全生产监督管理总局统一制定。

    A : 非煤矿山 B : 煤矿 C : 危险化学品 D : 烟花爆竹

您的答案： B,C,D 正确答案：A,C,D

65.自然人因下列人格权利遭受非法侵害，向人民法院起诉请求赔偿精神损害的，人民法院应当依法予以受理：（）

    A : 生命权、健康权、身体权。B : 名誉权、荣誉权。C : 姓名权、肖像权。

D : 人格尊严权、人身自由权。

您的答案：A,B,C,D 正确答案：A,B,C,D 66.举办大型群众性活动违反安全管理规定，因而发生重大伤亡事故或者造成其他严重后果的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处３年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处３年以上７年以下有期徒刑。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

67.煤矿有违反《国务院关于预防煤矿生产安全事故的特别规定》的违法行为，法律规定由有关部门查处的，有关部门应当依法进行查处，并对同一违法行为可给予多次罚款的行政处罚。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

68.矿山企业对女职工按照国家规定实行特殊劳动保护，不得分配女职工从事矿山井下劳动。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

69.《烟花爆竹安全管理条例》所称烟花爆竹，是指烟花爆竹制品和用于生产烟花爆竹的民用黑火药、烟火药、引火线等物品。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A 70.安全检测检验机构必须取得国家安全监管总局认可的安全生产检测检验资质，并在批准的业务范围内开展劳动防护用品检测检验工作。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

71.用人单位应当及时安排对疑似职业病病人进行诊断；在疑似职业病病人诊断或者医学观察期间，不得解除或者终止与其订立的劳动合同。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

72.劳动者拒绝用人单位管理人员违章指挥、强令冒险作业的，视为违反劳动合同。

  A : 正确 B : 错误

您的答案： A 正确答案：B

73.麻黄素等属于重点监控物品范围的易制毒化学品，由国务院商务主管部门会同国务院有关部门核定的企业进口、出口。

  A : 正确 B : 错误

您的答案：A 正确答案：A

篇6：党建知识竞赛试题一(有答案)

初试试题

（本试卷共三道大题，总分100分，考试时间90分钟，请将答案填写在正确的位置）

一、单选题（每小题1分，共50分，每小题给出的四个选项中，只有一个是正确的。）

1.《党章》规定，年满 可以申请加入中国共产党。（答案：B）A.19岁

B.18岁

C.20岁

D.16岁

2.《党章》规定，发展党员必须经过党支部，坚持 的原则。（答案：C）A.自愿入党 C.个别吸收

B.保证质量 D.集体选举

3.《党章》规定，是我们党执政兴国的第一要务。（答案：A）A.发展

B.改革

C.创新

D.稳定

4.《党章》规定，中国共产党最大的政治优势是。（答案：D）A.党的基本路线问题 B.廉洁自律 C.改革开放 D.密切联系群众 5.《党章》规定，党的最高领导机关，是。（答案：B）A.党的全国代表大会

B.党的全国代表大会和它所产生的中央委员会 C.中央委员会 D.全国人民代表大会

6.《党章》规定，党的各级代表大会的代表和委员会的产生，要体现 的意志。（答案：C）A.人民 C.选举人

B.被选举人 D.代表

7.《党章》规定，中央委员会委员和候补委员必须有 年以上的党龄。（答案：D）A.六

B.三

C.两

D.五

8.《党章》规定，是党在社会基层组织中的战斗堡垒，是党的全部工作和战斗力的基础。（答案：C）A.党总支 C.党的基层组织

B.党支部 D.支部委员会 9.《党章》规定，中国共产党在领导社会主义事业中，必须坚持以 为中心，其他各项工作都服从和服务于这个中心。（答案：C）A.改革开放 C.经济建设

B.作风建设 D.组织建设

10.《党章》规定，中国共产党党员是中国 的有共产主义觉悟的先锋战士。（答案：B）

A.农民阶级 B.工人阶级 C.工人阶级和农民阶级 D.人民

11.《党章》规定，选举产生党的各级代表大会的代表和委员，采取 的方式。（答案：B）A.举手表决 B.鼓掌通过

B.无记名投票 D.实名投票

12.党的历史上第一部《党章》是党的 通过的。（答案：B）A.一大

B.二大

C.三大

D.四大

13.《党章》规定，党的总支部委员会和支部委员会由 选举产生。（答案：A）A.党员大会 B.代表大会 C.党支部会议 D.党小组会

14.《党章》总纲强调，要以改革创新精神全面推进党的建设新的伟大工程，整体推进党的五项建设，除了思想建设、作风建设、反腐倡廉建设、制度建设，还有什么建设？。（答案：D）

A.纪律建设 B.能力建设 C.执政水平建设 D.组织建设

15.《党章》指出，发展更加广泛、更加充分、更加健全的人民民主，切实保障人民管理国家事务和社会事务、管理 的权利。（答案：D）A.经济事业 B.文化事业 C.公共事务 D.经济和文化事业

16.党章规定，每个党员，不论职务高低，都必须编入党的一个支部、小组或，参加党的组织生活，接受党内外群众的监督。（答案：D）A.相关组织

B.组别

C.特定机构

D.其他特定组织

17.《党章》指出，我们要从根本上改革束缚生产力发展的经济体制，坚持和完善 体制。（答案：A）

A.社会主义市场经济 B.社会主义经济 C.社会主义金融发展 D.社会主义国有资产管理

18.《党章》要求，要促进 同步发展，建设社会主义新农村，走中国特色新型工业化道路，建设创新型国家。（答案：A）A.工业化、信息化、城镇化、农业现代化

B.新型工业化、信息化、新型城镇化、农业现代化 C.新型工业化、新型信息化、新型城镇化、农业现代化 D.新型工业化、全面信息化、新型城镇化、农业现代化

19.《中国共产党纪律处分条例》规定，诬告陷害他人意在使他人受纪律追究的，且情节严重的，给予 处分。（答案：D）A.严重警告 C.留党察看

B.撤销党内职务 D.开除党籍

20.《中国共产党纪律处分条例》规定，党组织不履行全面从严治党主体责任或者履行全面从严治党主体责任不力，造成严重损害或者严重不良影响的，对直接责任者和领导责任者，给予 处分；情节严重的，给予 处分。（答案：A）A.警告或者严重警告;撤销党内职务或者留党察看 B.警告或者严重警告;留党察看或者开除党籍 C.严重警告;撤销党内职务 D.留党察看;开除党籍

21.根据《中国共产党纪律处分条例》，党员受到警告处分 内、受到严重警告处分 内，不得在党内提升职务和向党外组织推荐担任高于其原任职务的党外职务。（答案:B）A.半年；一年 C.一年；两年

B.一年；一年半 D.两年；两年半

22.根据《中国共产党纪律处分条例》，计算经济损失主要计算。（答案：A）A.直接经济损失 B.间接经济损失 C.经济总损失 D.可计算部分经济损失 23.《中国共产党纪律处分条例》规定，党员领导干部的配偶、子女及其配偶，违反有关规定在该党员领导干部管辖的区域或者业务范围内从事可能影响其公正执行公务的经营活动，或者在该党员领导干部管辖的区域或者业务范围内的外商独资企业、中外合资企业中担任由外方委派、聘任的高级职务的，该党员领导干部应当按照规定予以纠正；拒不纠正的，其本人应当辞去现任职务或者由组织予以调整职务；不辞去现任职务或者不服从组织调整职务的，给予 处分。（答案：B）A.严重警告 C.留党察看

B.撤销党内职务 D.开除党籍 24.根据《中国共产党纪律处分条例》，通过信息网络、广播、电视、报刊、书籍、讲座、论坛、报告会、座谈会等方式，公开发表坚持资产阶级自由化立场、反对四项基本原则，反对党的改革开放决策的文章、演说、宣言、声明等的，给予 处分。（答案：D）

A.严重警告 B.撤销党内职务 C.留党察看 D.开除党籍

25.根据《中国共产党纪律处分条例》，通过信息网络、广播、电视、报刊、书籍、讲座、论坛、报告会、座谈会等方式公开发表违背四项基本原则，违背、歪曲党的改革开放决策，或者其他有严重政治问题的文章、演说、宣言、声明等，妄议中央大政方针，破坏党的集中统一，丑化党和国家形象，或者诋毁、诬蔑党和国家领导人，或者歪曲党史、军史，情节较轻的，给予 处分。（答案：A）A.警告或者严重警告 B.撤销党内职务 C.留党察看处分 D.开除党籍 26.根据《中国共产党纪律处分条例》，挑拨民族关系制造事端或者参加民族分裂活动的，对策划者、组织者和骨干分子，给予 处分。（答案：D）A.警告 B.严重警告 C.撤销党内职务或者留党察看 D.开除党籍 27.根据《中国共产党纪律处分条例》，在涉外活动中，其言行在政治上造成恶劣影响，损害党和国家尊严、利益的，给予 处分；情节严重的，给予 处分。（答案：C）

A.警告;严重警告 B.严重警告；留党察看 C.撤销党内职务或者留党察看；开除党籍 D.留党察看；开除党籍

28.根据《中国共产党纪律处分条例》，不按照有关规定或者工作要求，向组织请示报告重大问题、重要事项的，给予 处分；情节严重的，给予 处分。（答案:A）

A.警告或者严重警告;撤销党内职务或者留党察看 B.严重警告;撤销党内职务或者留党察看

C.严重警告或者撤销党内职务;留党察看或者开除党籍 D.警告或者严重警告;开除党籍

29.《中国共产党纪律处分条例》规定，生活奢靡、贪图享乐、追求低级趣味，造成不良影响的，给予 处分；情节严重的，给予 处分。（答案：B）A.警告或者严重警告;撤销党内职务或者留党察看 B.警告或者严重警告;撤销党内职务

C.警告或者严重警告;撤销党内职务、留党察看或者开除党籍 D.警告；严重警告

30.总书记在十八届中央政治局常委同中外记者见面时说，就是我们的奋斗目标。（答案：B）

A.实现中华民族伟大复兴的中国梦

B.人民对美好生活的向往

C.建设中国特色社会主义 D.坚持改革开放 31.中国梦的实质就是要实现。（答案：B）

A.科技发达、军事强大、经济发展 B.国家富强、民族振兴、人民幸福

C.文化繁荣、经济发展、社会和谐 D.全面小康、社会和谐、经济发展 32.中国梦归根到底是 必须紧紧依靠人民来实现，必须不断为人民造福。（答案：B）

A.民族的梦

B.人民的梦

C.大多数人的梦 D.国家的梦 33.改革开放是坚持和发展中国特色社会主义的。（答案：C）A.本质要求

B.立国之本

C.必由之路 D.立足之点

34.改革开放之所以得到广大人民群众衷心拥护和积极参与，最根本的原因在于我们一开始就使改革开放事业。（答案：A）

A.深深扎根于人民群众之中

B.与中国实际结合C.满足人民群众的需求

D.顺应人民群众的呼声

35．把 作为全面深化改革的出发点和落脚点，是坚持我们党全心全意为人民服务根本宗旨的必然要求。

(答案：B)A．解放和发展社会生产力

B．促进社会公平正义、增进人民福祉

C．建成全面小康社会

D．实现共同富裕，促进社会和谐

36.中国特色社会主义是由 三位一体构成的。（答案：A）A.道路、理论体系、制度

B.理论、路线、方针

C.方针、政策、措施 D.政策、路线、措施

37.发展社会主义民主政治，必须坚持党的领导、人民当家作主、有机统一。（答案：C)A.以德治国

B.民主法治

C.依法治国

D.民主选举

38.总书记在学习贯彻党的十八大精神研讨班上的讲话中，分 个时间段对社会主义五百年的历史进行了系统回顾和梳理。（答案：B）

A.五 B.六

C.七

D.八 39.总书记在纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利69周年座谈会的讲话中指出，中国人民抗日战争胜利的决定因素是。（答案：B）A.中国共产党的中流砥柱作用

B.以爱国主义为核心的伟大民族精神

C.全民族抗战

D.反法西斯盟国为中国人民提供了宝贵的人力物力支持

40.2013年8月，总书记在全国宣传思想工作会议上指出，“ 工作是党的一项极端重要的工作”。（答案：C）

A.文化产业

B.网络宣传

C.意识形态

D.文化教育

41.要牢固树立 观念。在生态环境保护问题上，就是要不能越雷池一步，否则就应该受到惩罚。

(答案：A)A．生态红线

B．保护生态环境就是保护生产力

C．绿色发展

D．可持续发展

42．好干部的标准是信念坚定、为民服务、勤政务实、、清正廉洁。

(答案：C)A．作风优良

B．勇于创新

C．敢于担当

D．勤学敏思

43.总书记指出，择天下英才而用之，关键是要坚持党管人才原则，遵循社会主义市场经济规律和，推进体制机制改革和政策创新，充分激发各类人才的创造活力。(答案：C）

A.人才激励规律 B.人才发展规律 C.人才成长规律 D.人才选拔规律 44．用人得当，首先要知人。要近距离接触干部，观察干部、对群众的感情、对名利的态度、处理复杂问题的过程和结果。

(答案：C)A．日常中的言行举止

B．在关键时刻的表现

C．对重大问题的思考

D．对大是大非的回答

45.总书记强调，要“以猛药去疴、重典治乱的决心，以 的勇气，坚决把党风廉政建设和反腐败斗争进行到底”。

(答案：D)A．破釜沉舟、背水一战

B．明知山有虎，偏向虎山行

C．不入虎穴、焉得虎子

D．刮骨疗毒、壮士断腕

46.习近平同志指出，各级领导干部都要树立和发扬好的作风，做到“三严三实”，其中“三实”指的是。（答案：B）

A.规划要实、表达要实、行动要实

B.谋事要实、创业要实、做人要实 C.工作要实、做人要实、生活要实

D.计划要实、实施要实、总结要实 47.中国人民在三十多年探索和实践中，找到了、坚持了、拓展了中国特色社会主义道路，现在最关键的是坚定不移走这条道路、拓展这条道路，推动中国特色社会主义道路越走越宽广。(答案：C)A．解放思想

B．实事求是

C．与时俱进

D．改革创新 48.习近平同志指出，坚持，提高选人用人公信度，形成充满活力的选人用人机制，促进优秀人才脱颖而出，是培养造就高素质干部队伍的关键。（答案： A）

A.民主、公开、竞争、择优 B.民主、公正、竞争、推优

C.公开、公正、竞争、择优

D.民主、公开、推荐、择优

49.总书记引用三句诗对近代中国的历史进行了生动述说。他说：中华民族的今天，可以说是“ ”。

(答案：B)A．雄关漫道真如铁

B．人间正道是沧桑

C．长风破浪会有时

D．虎踞龙盘今胜昔

50.习近平同志指出，生态文明建设的基本国策是。（答案：A）A.节约资源、保护环境

B.节约优先、保护优先

C.提高资源利用效率 D.用好国内国际两种资源

二、多选题（每小题1分，共25分，每小题给出的选项中，至少有两个是正确的，多选或少选均不得分。）

1.《党章》规定，预备党员的权利，除了没有 以外，同正式党员一样。（答案：ABC）

A.表决权 B.选举权 C.被选举权 D.发表意见权

2《党章》规定，选举人有 的权利，任何组织和个人不得以任何方式强迫选举人选举或不选举某个人。（答案：ABC）

A.了解候选人情况 B.要求改变候选人 C.不选任何一个候选人和另选他人 D.要求候选人作出说明

3.依据《党章》，在 原则的基础上，发展我国同世界各国的关系。（答案：ABCDE）

A.互相尊重主权和领土完整 B.互不干涉内政 C.互不侵犯 D.平等互利 E.和平共处

4.《党章》指出，加强社会主义核心价值体系建设，努力使我国人民成为 的人民。（答案：BCDE）

A.有觉悟 B.有理想 C.有道德 D.有文化 E.有纪律 5.依据《党章》，下列属于党的各级纪律检查委员会的主要任务的是：。（答案：ACD）

A.维护党的章程和其他党内法规

B.讨论本地区范围内的重大问题并作出决定 C.检查党的路线、方针、政策和决议的执行情况 D.协助党的委员会加强党风建设和组织协调反腐败工作

6.依据《党章》，下列属于党的全国代表大会的职权的是：。（答案：ABCD）A.听取和审查中央委员会、中央纪律检查委员会的报告 B.讨论并决定党的重大问题 C.修改党的章程

D.选举中央委员会和中央纪律检查委员会

7.依据《党章》，下列表述准确的是：。（答案：AD）A.省司法厅可以成立党组，也可以建立党委 B.党组必须服从批准它成立的党组领导 C.党组可以批准接收党员

D.党组对下属单位党组织是指导关系，不是领导关系

8.根据《中国共产党纪律处分条例》，以强迫、威胁、欺骗、拉拢等手段，妨害党员自主行使表决权、选举权和被选举权的，给予 处分。（答案：BCD）A.严重警告 C.留党察看

B.撤销党内职务 D.开除党籍

9.根据《中国共产党纪律处分条例》，有下列行为之一的，给予警告或者严重警告处分；情节较重的，给予撤销党内职务或者留党察看处分；情节严重的，给予开除党籍处分：。（答案：ABC）

A.在民主推荐、民主测评、组织考察和党内选举中搞拉票、助选等非组织活动的 B.在法律规定的投票、选举活动中违背组织原则搞非组织活动，组织、怂恿、诱使他人投票、表决的

C.在选举中进行其他违反党章、其他党内法规和有关章程活动的 D.篡改、伪造个人档案资料的

10.根据《中国共产党纪律处分条例》，有下列 情形的，可以从轻或者减轻处分。（答案：ABCDE）

A.主动交代本人应当受到党纪处分的问题的

B.检举同案人或者其他人应当受到党纪处分或者法律追究的问题，经查证属实的 C.主动挽回损失、消除不良影响或者有效阻止危害结果发生的 D.主动上交违纪所得的 E.有其他立功表现的

11.根据《中国共产党纪律处分条例》，党组织在纪律审查中发现党员有贪污贿赂、失职渎职等刑法规定的行为涉嫌犯罪的，应当给予 处分。（答案：CDE）A.警告 B.严重警告 C.撤销党内职务 D.留党察看 E.开除党籍 12.根据《中国共产党纪律处分条例》，党员犯罪，有下列 情形之一的，应当给予开除党籍处分。（答案：ABCD）

A.因故意犯罪被依法判处刑法规定的主刑且不宣告缓刑的 B.因故意犯罪被依法判处刑法规定的主刑但宣告缓刑的 C.被单处或者附加剥夺政治权利的

D.因过失犯罪，被依法判处三年以上（不含三年）有期徒刑的

13.根据《中国共产党纪律处分条例》，在党内搞团伙、结党营私、拉帮结派、培植私人势力或者通过搞利益交换、为自己营造声势等活动捞取政治资本的，给予 处分。（答案：AB）

A.严重警告 B.撤销党内职务 C.留党察看 D.开除党籍

14.《关于进一步加强全省组织系统廉政建设的若干措施》规定，加强廉政教育的内容包括。（答案：ABCD）

A.深入学习总书记关于党风廉政建设和反腐败斗争系列重要讲话精神，教育引导组工干部自觉警惕廉政风险

B.在纪律教育学习月活动中，要以组织系统发生的严重违纪违法案件为反面教材，加强警示教育

C.大力宣传优秀组工干部典型事迹，经常性开展向优秀组工干部学习活动，弘扬先进人物廉洁奉公、自警自律精神

D.在各类组工干部培训班次中，将廉政教育列为核心课程

15.《关于进一步加强全省组织系统廉政建设的若干措施》规定，实行廉政风险提醒。依托廉政风险信息库，开展全员及个性化廉政风险提醒。在组工干部履职用权和日常生活中的关键节点，如承担选人用人、评先评优等重大工作任务，面临 等岗位变动，办理婚庆、乔迁、出国出境等个人重大事项时，及时进行廉政谈话，引导组工干部在关键节点保持清醒头脑，主动防范廉政风险。（答案：ACD）

A.提拔任用 B.职责变化

C.岗位交流 D.分工调整

16.中国特色社会主义是由 三位一体构成的，三者统一于社会主义伟大实践。（答案：ABC)A.道路 B.理论体系 C.制度 D.理想信念

17.中国梦是的 梦，与世界各国人民的美好梦想相通。（答案：ABCD）A.和平B.发展 C.合作 D.共赢

18.改革开放以来，我国取得一切成绩和进步的根本原因，可以归结为（答案：CD）

A.坚持了社会主义基本制度与发展市场经济相结合 B.坚持了科学社会主义的基本原则 C.开辟了中国特色社会主义道路 D.形成了中国特色社会主义理论体系

19.十八届三中全会指出，科学的宏观调控，有效的政府治理，是发挥社会主义市场经济体制优势的内在要求。必须。（答案：ABCD）A.切实转变政府职能，深化行政体制改革 B.创新行政管理方式，增强政府公信力和执行力 C.建设法制政府和服务型政府

D.要健全宏观调控体系，全面正确履行政府职能，优化政府组织结构，提高科学管理水平

20.总书记要求实行最严格的生态环境保护制度包括。（答案：ABC）A.完善经济社会发展考核评价体系 B.建立责任追究制度。

C.建立健全资源生态环境管理制度 D.优化产业结构，淘汰落后产业

21.要，加强对权力的制约，从而真正把权力关进制度的笼子里。（答案：ABCD）

A.形成科学有效的权力制约和协调机制 B.强化权力运行公开 C.加强对权力运行的监督 D.反对特权思想、特权现象 22.2012年末，总书记在视察广东时对广东提出“三个定位，两个率先”的要求，即广东要努力成为，为率先全面建成小康社会、率先基本实现社会主义现代化而奋斗。（答案:BCD）

A.创新驱动发展的主力军 B.发展中国特色社会主义的排头兵 C.深化改革开放的先行地 D.探索科学发展的实验区

23.总书记在中共中央政治局第二十六次集体学习时强调，“三严三实”是我们天天要面对的要求，大家要，随时准备坚持真理、随时准备修正错误，凡是有利于党和人民事业的，就坚决干、加油干、一刻不停歇地干；凡是不利于党和人民事业的，就坚决改、彻底改、一刻不耽误地改。（答案：ABC）A.时时铭记 B.事事坚持 C.处处上心 D.常常学习

24.总书记在讲话中说到：我们要通过深化改革，让一切劳动、、、、和资本等要素的活力竞相迸发，让一切创造社会财富的源泉充分涌流。（答案：ABC）

A.知识 B.技术 C.管理 D.资金

25.总书记在系列讲话中说到：展望未来，坚持和发展中国特色社会主义，必须全心全意依靠，巩固工人阶级的，充分发挥工人阶级的。（答案：ABC）

A.工人阶级 B.领导阶级地位 C.主力军作用 D.骨干作用

二、问答题（每小题5分，共25分。）1.《党章》规定党的干部路线是什么?

答：党按照德才兼备的原则选拔干部，坚持任人唯贤，反对任人唯亲，努力实现干部队伍的革命化、年轻化、知识化、专业化。

2.《党章》指出中国共产党的社会主义初级阶段的基本路线是什么？

答：中国共产党在社会主义初级阶段的基本路线是：领导和团结全国各族人民，以经济建设为中心，坚持四项基本原则，坚持改革开放，自力更生，艰苦创业，为把我国建设成为富强、民主、文明、和谐的社会主义现代化国家而奋斗。3.《廉政准则》规定，党员领导干部要做到的“5个必须”是什么？

答：必须信念坚定、必须服务人民、必须率先垂范、必须廉洁从政、必须作风优良。

4.习近平指出，教育实践活动要着眼于四个自我，“四个自我”的内容是什么？ 答：自我净化、自我完善、自我革新、自我提高。

5.总书记讲的焦裕禄精神的具体涵义是什么？