店长如何做好员工管理

2022-10-28

第一篇：店长如何做好员工管理

美容院店长如何做好员工管理？

员工管理一直是美容院店长非常看重的事情，因为只有员工团结向上，美容院才能蓬勃发展，所以来看看美容院店长要关心的美容师、推广人员、前台服务人员的工作职责吧! 专业美容师工作职责

1、准时上班，更换统一的工作服，配戴统一的胸卡，不能留指甲上岗，操作时必须戴口罩，化淡妆。

2、保持仪容整洁，保持良好的精神面貌，保持亲切的微笑和亲善大方的身体语言，说话时轻声细语，动作利落大方，不能穿奇装异服。

3、保持美容室内清洁，美容床的高度设计一致，床上的被子摆放在同一个位置上，美容推车上的产品干净整齐，美容用具消毒后，摆放在用品架上。

4、不能在美容院内吃东西、聊天、打闹、大声喧哗。

5、在岗美容师不能在工作时间内，在美容床上做美容或休息。

6、能根据顾客的皮肤情况，熟练地向客人推荐家居护理用品及美容院程序。

7、服务细致、热情周到、规范使用礼貌用语、诚恳听取顾客的意见，并及时向主管及院长反馈信息。

8、认真学习产品知识和业务技术，提高自身素质和专业技能。

9、不能对顾客讲解关于公司内部事宜，不能在顾客面前讲述公司及他人不利的话。

10、认真写好每月的述职报告。推广人员工作职责

推广人员是现代美容院最新产品岗位适应竞争激烈的时代，推广人员的工作能使美容院业绩大大提高，其工作重点是走出去，请进来，工作范围是服务推广和产品推广，甚至是教育推广。

1、保护仪容整洁，保护良好的精神面貌，保持亲切的微笑和亲善大方的身体语言。

2、认真学习产品知识和业务技术，提高自身的素质和专业技能，熟悉产品的编号、规格、价格、功效。

3、培养和提高自身的销售技巧和说服能力，不断增强与人沟通的能力。

4、具有敬业精神，勇往直前永不放弃的精神。

5、到各单位、社区拜访客人，联系示范会和美容讲座会，派发宣传资料和促销赠卷。对销售的产品进行售前、售中、售后跟进服务，并与客人保持一定联系。前台服务人员工作职责

1、按时上班，更换统一的工作服、化淡妆、保持仪容整洁、保持良好的精神面貌、保持亲切的微笑和亲善大方的身体语言，说话轻声细语，动作利落大方。

2、主动热情接待顾客，熟记老顾客的姓名，主动向新顾客介绍美容项目，并以自信的态度向顾客推荐产品和解答疑问。

3、仔细给顾客做皮肤测试和分析，做好顾客档案记录，并根据

顾客的要求和特点推荐合适的产品及美容师。

4、主动电话联络旧顾客，提醒准时来做护理，及时把当月的优惠活动通知顾客，及时把生日卡、感谢卡、礼物邮寄或交给顾客。

5、注意美容院内外气氛，保持店堂内整洁舒适，产品展示柜一尘不染。

6、以礼貌用语接听每个打进来的电话，耐心解答每一个电话咨询。

7、发扬团队精神与美容师协配合，妥善安排顾客的服务。

8、并能协助院长完成各项工作。

第二篇：新任店长如何做好餐饮管理

店长、店经理是一家餐厅最综合的管理者，也是对本餐厅负责的最高指挥官。作为一名全面管理者来说，必须做好对餐厅各方面的严格控制。新上任或者新提任的您，在管理上是不是常常会有力从不心的感觉，想样样都抓好，但往往适得其反，样样都不如人意。您是否正在为此烦恼呢? 在外出咨询的时候，看到这样一个案例。某家餐厅由于前任店长的离职，从店管理层提拔了一个店长，平时该管理人员在原管理工作岗位上各方面都是比较出色的，也是非常值得信任的。上任新店长后，也一直在方方面面都很努力，经营者也看在眼里。但忙下来后却没有看到成果，现在都讲究业绩，没有成果就是没有业绩，新任店长很是郁闷。

作为新上任的店长该如何来做管理呢?需要从哪些方面入手呢?以下是新上任店长管理入门的方法。

一、首先了解店长的职责 (一)基本职责

(1)达成业绩的职责：不管店长是经营者还是营业者，必须担负起店中业绩的主要责任。

(2)管理的职责：对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等，店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。

(3)指挥统帅的职责：店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导，下属才能100%的发挥能力。

(4)解决问题的职责：有关于业绩或工作中所发生的问题，店长都必须思考与解决。

(5)判断的职责：在权限范围内，店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。 (二)基本的工作

1、对外的工作：〈追求消费者各方面的满足〉

(1)吸引消费者的营销方案不管是什么时代，专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同，不仅要适应消费者的需求，还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。 (2)营造经营环境和卖点消费者所期待的店铺环境要安全外，还要“气氛好”和有特色。达成这二项要求是店长的第二要务。顾客只要一上门就给予亲切的接待，每个服务人员都是亲切和蔼，笑脸迎人，把顾客当成朋友一样，这就是要领。另外一点是卖点：菜谱的设计是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供POP的广告等等。看似十分简单，却往往为店家所疏忽的问题。

(3)让顾客有回家的感觉在现场接待顾客时，必须有让人信服的专业知识和水准，这种专业知识和讲解菜品的技巧训练是店长的第三要务。店长对于新产品所引发的新生活形态应该有建言的能力。但是，如果是一知半解、半生不熟的介绍反而会产生反效果、使信用扫地，印象大打折扣。接待顾客的态度也不宜过度，最好的程度是坦诚，真心地希望顾客挑选到想要吃的菜品。

(4)菜谱设计要花样多、趣味多，又具新颖性无论是对顾客，还是在店内服务员，菜谱都应该让人充满趣味、新颖和良好的视觉感受，这是店长的第四要务。今天的消费者绝对不满足随便到一家餐厅随便吃点东西。一定要通过各种渠道了解后，才决定到那家店消费。

2、店长对内的工作

(1)如何才能完成计划销售额为目标这是店长的第五要务，创造良好的销售额就是店长的首要工作。菜品的物色、现场环境、待客、促销等都是其手段。

(2)菜品一定要保持鲜度店内的菜品在库品数量方面不但要适度，最重要是一定要保持鲜度。这是店长的第六要务。滞销品需及时推销或写申请报损。

(3)提高工作人员的工作效率为了要达成目的必须a、将人员的结构压至最低，b、工作分配及指示应确实，c、提高服务员的服务水准与工作效率。 (4)每年必须开发30%的新客户，业绩需递增。

二、店长的职能

1、必备的资质

(1)热情：店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。 (2)积极：积极地面对所有事物，这是企业发展时最需要的店长。

(3)开朗：开朗的人才能聚集众人，带领众人。需要能够使店里充满欢愉，和谐气氛的店长。

(4)感性：现在最流行的话是“感性”，不仅是对商品、商品的陈列或谈话上，店长也应感性，充满爱心。 (5)协调能力：共同作业的基础在于协调性，不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。 (6)责任感：店长被委托了若干名部属及几百万元的商品，没有强烈的责任感绝对不行。

(7)不屈不挠的精神：一个人不可能永远顺利，身为管理者一定要不畏困难，具有坚强忍耐的毅力。 (8)归属感：热爱工作、团体、把店当成另一个家。

(9)执行力：失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质。 (10)思考力：更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。 (11)判断力：正确迅速下判断。愈是上司不在，判断就尤其重要

(12)领导力：必须能调动、激发部属的工作积极性，拥有指导部属的领导力，统御力，能正确的处理人际关系

(13)指导力：能够正确指导部属“前进”、“停止”、“该如此”的能力，这是让部属达成业绩的原点

(14)设定目标：设定工作目标，确实分派，这是带领团体的重点

(15)说服力：让自己的想法、计划使对方理解，接纳的能力，说服力是打动一个人最大的武器 (16)应变能力：能基本应对突发事件和意外争执，能应各种状况做适当的处理 (17)情报收集力：广范的情报资料持有不同时，选择必要、有益的情报是必要。

三、店长的组织能力

(一)、店长的基本工作流程

1、营业中

2、进货、点收

3、结束营业 (二)、周末业务 (三)、月底业务

第三篇：如何做好服装店长管理者

服装店长的重要性不言而喻，不管从哪个方面来说，对服装店铺内外都有非常重要影响。如何做好服装店长管理者呢？叁赢管理咨询小编认为至少具备以下三个条件：1.能不能带给员工“信赖感”。2.能不能激发员工的工作欲望。3.是不是具备领导、统御能力。作为服装店长，首先要反复思考这三个问题。

一、明确自己的角色

店长作为服装店铺的核心人物，也是所有员工的准则和标尺。那么作为服装店长，如果他连自己所扮演的角色都不清楚，那么如何带领员工完成好的业绩呢？说得明了点，店长扮演着三种角色:赢利责任人、店务管理者、企业文化、制度的执行者和传达者。也就是使之明白职责之所在。

二、认真学习管理知识

一个合格的店长一定要具备基本的管理知识，如何提高管理素养可以通过读书，进修，向他人请教等方式，一名合格的店长，最应该考虑的问题是如何管理才能够盈利，这时一个很直观现实的问题。

三、员工教育培训

要针对一段时期的销售业绩和水平，对员工进行教育，旨在让他们更好的工作。同时也要懂得一些培训知识，向你的员工灌输正确销售的理念，做好培训工作也是一名合格的店长应具备的素质之一。

四、销售技巧培训

店长也是要懂得销售技巧的，店长要有实际的销售经验，如果店长的销售技巧不够娴熟或者不能服众，那么其它店员一没有样榜二没有信心，那么销售量将会是相当的糟糕。店长销售技巧的培训相当关键。一个拥有良好销售技巧的店长，对外可以招揽更多的顾客，对内可以作为员工效仿的榜样。

五、行政能力培训

店长除了在销售能力上鹤立鸡群外，同时他也是整个店面的执行者，必须具备一定的行政能力和卓越的管理才能，公正、公平的处理员工之间的关系和正确的业绩评估。从全局出发，根据员工的性格特点进行科学分工和严格督导，激励员工的工作热情，灵活、冷静的处理突发事件，这是店长必须具备的基本能力。

六、卖场运作培训

卖场就是一个大舞台，店长就是一位导演，导演必须运用好各种道具，比如商品的陈列做到新颖独特又不失本貌;海报贴既能装饰现场，又能诠释主题;音乐播放既能渲染气氛，又不响购物环境;促销既能吸引顾客购买，又要把握好尺度。还有卖场卫生的清理和保持。卖场运作是店长真正能力的体现，他必须协调好每个员工的工作，杂而不乱，乱而不惊。

七、服务理念培训

市场上，同宗的店面很多，不同宗的店面更多，服务不好，直接导致营业额的下降，对店长来说，除了硬件必须过硬外，软件首推服务，店长必须牢固服务至上的思想，从而带动整个店面的服务水平，服务是另外一个门面，一个人的服务质量出问题，可能会影响整个店面的形象。叁赢管理咨询是一家用实战经验帮助服装企业在最短时间内实现利润倍增的培训企业。

第四篇：美容院店长如何做好美容院的管理工作

店长是终端店铺的管理者，是店老板委派到一个终端店铺负责的运营的人。他的任务繁重，概括来说就是完成公司制定的营业目标、实行有效的工作计划。那么如何来完成公司制定的营业目标，实行有效的工作计划，就需要店长分解目标，从管理每天的营业活动开始。营业活动就是制定计划、实施、总结的重复循环的动作。其实店铺的营业活动，无论是按月、季度或年来计算，都应遵循计划、实施、总结的程序。在这个过程中，店长要具有一定的管理能力，学会用“人”和“数字”来管理。

用“人”来管理

管理，简单地说就是让人把你想做的事情做好。在店铺管理过程中，店长需要更多的伙伴来协助工作，更出色地完成工作，同时激发团队成员的主人翁精神。在此环节中店长要注意：既要给下级权利也要明确责任。一方面让下级充分发挥，完成交代的任务，一方面监督过程，给予下级指导、训练、充分发挥人的作用和潜能。切勿凡事事必躬亲。

用“数字”来管理

用“数字”管理是依据店铺目标分解的数字来指导和考核店铺的日常管理。店铺也可以为各类时间制定一定的标准。比如：标准的时间分配要求员工的工作时间，60%花在售货上，28%花在非销售活动上，5%的闲散时间，7%的时间可以不在销售场所。对这些标准时间的任何偏离，应当进行了解，如有必要，应当采取纠正措施。在店铺的管理过程中，管理是个综合的过程。管理手段亦应根据实际需求灵活采用不同的方式。

具有条理性、良好的时间管理能力、情绪管理能力

一个店长的工作内容非常庞杂，所以需要良好的条理性来保证本店各项工作都能有条不紊进行;需要有效管理自己的时间，保证工作效率;也需要有效管理自己的情绪，以积极应对工作和业绩的压力，保持整个团队的良好状态

招贤纳士!!!

管理人性化，把下属当朋友，或者把自己当家长

我认为：

首先，要了解公司的文化和员工个人的期望。同时，要保持微笑与威信;

其次，清楚没一个员工的有缺点，

其次，找出目前你可以解决的问题，然后想办法

还有很多细节没办法说，但是要保持微笑，并且要以身作则。这是管理中很重要的哦。

以人为本

我谈谈我的总则吧. 团队精神,凝聚大家的力量!工作中注意获得员工的信任心.管理中有一点是肯定的:做人优于做事!宁可输事,不能散人心.大体就这样

一、与员工交心

一个优秀的老板、店长，应随时与员工保持亲密、友好、密切的朋友关系，与其交谈以便更好了解，掌握员工思想状态，是减少工作障碍，增加工作效率的一种管理方式。在与员工交谈时应注意以下几点：

(1)认真倾听员工想法;

(2)让员工充分发表自己的见解;

(3)不要在人多地方与员工交谈，私下最佳;

(4)与员工谈一些他(她)感兴趣的话题

(5)不要只谈工作，可以多谈谈生活、家庭环境和社会经验;

(6)站在员工角度为员工设计未来;

(7)要让员工信任你，与你谈真心话;

(8)告诉员工，员工提的意见，我们会很好考虑和解决;

(9)告诉员工外面的新信息和情况;

(10)告诉员工你心目中的员工形象是什么样子。

总之一定要肯定、赞美员工，同时也可婉转指出员工不足之处。那么员工很快就会改变自己的不足，并且成为朋友。一旦员工感觉您对员工不错，那么，他们今后工作中一定会站在您的角度考试问题，去开展工作。

二、减少官僚管理

官僚即主观，通常发廊、美容院老板，总是认为自己做的一切都是对的。听不进员工、下属提出的忠恳意见，最后导致大家都按老板错误思想去做，影响了业绩，员工又产生不满情绪。要管理好员工，就必须减少官僚主义，深入一线了解顾客、员工需求，解决、协调出现的工作问题，经认真分析、思考、权衡后再做出决定，减少官僚主义是您赢得员工积极性，增加利润的关键所在。一旦官僚主义形成，员工都不给老板提合理化建议，任其发展，后果不堪设想。

三、鼓励团结协作精神

美容院、发廊靠某一个人的力量和智慧，不可能发展很好，必须依靠整体力量及大家共同的

智慧。团结协作精神是您管理员工的主题。在分工较细的美容院、发廊，可以有意安排一些属于员工本职工作内容以外的事情让员工去做，同时安排别人做属于他范围内的事情，员工间相互得到体验，这种团结协作会让员工之间产生亲切友好感，消除他(她)们在工作中产生的磨擦和误会。在友好的气氛中一起共同工作。注意一点：要求在工作中提倡团结、协作精神，告知员工团结的力量，协作的结果。这种团结协作精神只有一个目的，大家整体利益得到增长，与人与已都有利，这也是充分发挥“我为人人，人人为我”好的工作作风。

四、应知员工需求

了解、掌握员工需求，解决员工后顾之忧，是做老板必须具备的基本素质。

一旦了解员工需求，您就可以很好分析员工在想什么，在做什么，员工需求成不成立，员工的需求我能不能满足，能不能解决。但值得老板注意的是：千万不要在未考虑好之前，冲动地给员工承诺什么，一旦承诺，员工会很在意，如您不能兑现，员工对您的信任度会直线下降，从此您在员工心中是一个失信的老板了。时间一长，那么员工会考虑跳槽、更换工作环境、改行等想法，当员工付诸实施时，也就意味着您的人才流失。洞悉员工需求，尽量在不违反原则前提下，也就是您利益和大家利益不受到很大影响时，经认真考虑、分析后，找到恰当机会和地方与员工沟通并满足员工需求，不能满足的一定要耐心解释不能满足需求的充分理由，让员工心态得到平衡。

五、卫生管理

一个美容院、发廊的卫生质量直接影响整体效益。卫生管理不可忽视。组长负责将具体卫生辖区分布到每位员工身上，每天上班做卫生一次，随时保持店面清洁，每周大扫除一次。定出具体的卫生检查，监督、奖励制度，店长应每天随时检查并提出不足，以便改进，对出现未做、拒做、忘做的情况及时处理并进行罚款，以达到教育大家的目的。一般情况下，镜子、招牌、用品、地面、摆设是重点，垃圾随时清除。要求员工自身卫生也应有相应措施，如夏天每天必须换工装，春、秋每天三必须换工装，员工必须每天化妆打扮等等，总之监督、落实是关键。

六、召集倒会

每天召集工作总结倒会是管理员工的和种方式，它有二大好处：一是总结昨天的不足，二是更合理地安排今天的工作。一般情况下倒会在上班前15分钟举行。

(本文由美国vzi化妆品招商网琪姿编辑整理参考资料http:///,http:///)

第五篇：“如何做好店长”

——胡总会议讲话感悟

店长—门店整体运营的掌控者、总部策略的组织实施人、基层管理者和员工的精神支柱或者说良师益友，店长管理思路的 “曲直”是影响门店的整体运营成败以及员工主观能动性、忠诚度、战斗力的重要因素。那么，该如何做好一名店长?如何带领门店所有同仁保质保量的完成公司的整体指标?如何使门店各项指标保持良性增长态势?如何使门店正常、有序、高效的运转?……听取胡总关于“如何做好店长”的会议讲话后，颇有感触并落于笔墨之间，便于日后工作更具指导性。

众所周知，门店的组成广义的分为硬件、软件两大部分，如何让这两个部分高效的配合，发挥最大的作用将是我们长期要为之努力的课题。

对于一个成熟型的门店来说，商圈的稳定(企业、社区、居民、竞争者等)、客流量的稳定(周期来客、淡旺季来客、会员来客、高忠诚度来客等)、商品结构相对稳定(商品品项、类别、同品数量、陈列等)、团队结构的稳定(人员架构、流失率、工作积极性等)、商圈内政府职能部门关系的稳定(公安、消防、工商、税务、街道、城管等)标志着硬件方面的基本成熟，管理侧重点自然就转向软件方面，安全管理、服务管理、卫生管理、人事管理、居安思危意识培养将是重点工作：

一、安全管理：

1、卖场安全：防火、防盗、排除安全隐患;

2、顾客安全：顾客财产安全、人身安全、卖场设施的安全巡查;

3、员工安全：安全知识培训、实践、检查、防范意识培养;

4、商品安全：内外盗的防范、火、水、煤气的防范;

二、服务管理：

1、基本服务规则的切实宣贯(礼貌待客用语、仪容仪表、微笑服务);

2、客户服务意识的培养;

3、日常服务规范的检查;

三、卫生管理：

1、人员卫生：头发、指甲、首饰、服装等;

2、卖场卫生：地面、镜面、墙面、台面等;