绿色食品基地范文

2022-05-29

第一篇:绿色食品基地范文

鲁河乡绿色食品建设基地示范总结

一、绿色食品开发现状

鲁河乡位于龙江县西北部,生态环境良好,森林覆盖率25%,是全省生态建设示范乡,近年来,我们借助资源优势,面向省内外市场,大力发展外向型绿色农业,绿色食品开发成效凸显。已在申报大米、马铃薯等2大系列10个绿色标志,绿色无公害食品监控面积达19万亩,年产10万吨,实现收入1.46亿元,去年农民人均来自绿色、无公害食品纯收入2540元,占全年人均收入的56%。我们的主要做法可以概括为“四个坚持”:

1、坚持标准化生产,推进科技创新。加强指导、狠抓推进,培育外向型绿色食品基地。一是制定标准,全方位转化科技成果。在总结实践经验和吸收相关技术基础上,制定了A级绿色食品水稻等3个技术规程,对品种应用、生产资料使用、基地选址、田间管理以及收获储运等各个技术环节进行了详细规范,总结形成了绿色水稻、马铃薯、玉米等几大作物栽培模式,使绿色食品生产步入规范化、科技化的发展轨道。按照“县有示范区、乡有示范村、村有示范户”的要求,在全乡范围内建立了7个标准化种植观测点,组织引导农民严格按照绿色食品生产操作规程进行无公害绿色种植、养殖,并定期监测,跟踪问效。二是强化培训,有效增强农民科技素质。为保证基地农户严格按绿色食品生产技术操作规程进行生产,我们成立由农委牵头,农业技术推广部门组成的技术服务小组,围绕种植养殖业养殖等绿色产业,利用冬春时机,组织培训讲师团,针对病虫害防治、农药使用等关键环节开展培训,将标准化的知识有针对性地送到农民手中。共举办培训班21期,培训农民20000人次,全乡参与培训率达95%以上,基本达到户户都有科技明白人。三是调优结构,切实提高产品科技含量。近年来,针对俄方市场需求,我们积极引进和推广绿色优质抗病品种,逐步确立了以玉米、马铃薯、水稻等品种,辟建农业标准化示范区5处,通过实施标志性示范工程,提升了区域外向型特色主导产业规模档次,促进了玉米、马铃薯、水稻等等绿色产业加速发育。

2、坚持外向化拓展,延伸产业链条。依托优势资源,以市场为导向,以效益为中心,不断打造绿色食品外向化、多样化、系列化开发新优势。一是培强龙头,推进加工增值。以提高农业效益和绿色食品附加值为核心,围绕龙头企业建设,加快绿色食品产品的精深加工和系列开发步伐。建成优质米加工厂等绿标加工企业3家,设计加工能力28万吨。积极帮助协调贷款100万元,扶持企业不断发展壮大

3、坚持市场化运作,完善组织措施。实践使我们认识到,加快推进绿色食品产业战略升级,必须以产业化为牵动,解决好绿色食品企业和基地、农户的利益分配问题,在激活市场要素、争创产品知名度上抓好抓实。一是强化利益联接。按照“风险共担、利益共享”原则,通过采取股份合作、签订购销合同等多种形式,引导实力龙头企业,对农村土地实行反租倒包,或与生产大户、农业各类协会联手开发基地,收到显著成效。2011年,全县绿色食品订单面积达10万亩。优质米厂辟建了1万亩绿色水稻,每斤收购价比其它地区高出0.2元,即保证了原料供应,也推进了农民增收。二是打造强势品牌。巩固县域传统农业优势,审定筛选和申请注册新的绿色食品品牌,积极开展宣传攻势和营销策划。三是畅通销售渠道。围绕构筑外向型绿特农产品销售平台,因地制宜建立多处绿色产品专业销售市场。兴建龙头市场。斥资2200万元,

4、坚持规范化发展,改进服务方式。围绕绿、特色主导产业,我们从改善环境、抓好服务、落实责任入手,狠抓了绿色食品生产和管理的规范化建设。一是构建训研结合的技术支撑体系。构建与完善县镇推广机构与科研实体相结合的多元化农技推广服务格局。创新科技组织。积极与省内外院校、科研机构合作,吸引民间资本联办民营食用菌研究所,走民营化、市场化、实体化的自我发展之路,灵活开展多形式的无偿、有偿技术服务。实施沃土工程,在全乡范围内开展测土配方施肥,已对1000余户、15000亩耕地进行采样、化验和配方,每亩耕地可节省农资投入20元,增收30元,直接拉动农民增收700万元。推进科技入户。大力推广农村水稻钵体育秧、蔬菜保护地栽培、草食动物规范化用舍饲养等多项安全、高效、实用技术。全乡水稻大中棚钵体育秧率达100%,科技应已用成为农民新的增收亮点。二是构建强有力的服务保障体系。在资金保障方面,我们建立了以企业和农户为主体,引资和信贷为补充的多元投入机制,并积极争取一些大的绿色食品项目在省里和国家立项扶持。县信用联社每年都投入250万元做为绿色产业专项贷款。在政策方面,对发展水稻、玉米、马铃薯等绿色产业的农民在用水、用电、用地等方面优先审批,并组织专业人员上门服务。为发展黑木耳的贫困户赊购菌种和原料,无偿提供技术服务。对适宜摆栽木耳、种植元葱的地块,按照“面积不变位置变,适当调整连成片”的原则进行调整,促进农业资源向优势农户集中,提高了外向型绿色农业规模化、专业化水平。三是构建科学完善的质量监管体系。依据《黑龙江省绿色食品管理条例》,全县统一制定建立了作物和畜禽养殖生产档案、企业生产档案和农户生产手册。绿办随时进行检查和抽查,全程监控绿色食品生产、加工、包装、储运、销售等关键环节,保证了我乡绿色食品产业健康、协调、有序发展。

总之,我乡的绿色食品产业已经成为具有巨大发展潜能的朝阳产业,初步形成了发展氛围全民化,基地建设规模化,生产方式科学化,产业经营集团化,市场开发品牌化的强劲发展态势,但也存在着薄弱的层面和环节,主要是:原字号产品多,深加工产品和品牌效应产品少;特色产品、畜产品和高附加产品开发力度不够,等等,需在今后工作中努力加以完善和发展。

二、下步打算

按照县委县政府提出的“打绿色牌,走特色路”的战略部署,我乡将依托县情,立足于绿色食品经济的深度和广度开发,深入实施产业化牵动,走基地规模化、市场品牌化、精深加工系列化之路,全力推进外向型绿色产业发展步伐。

(一)工作重点

一是实施项目牵动战略,突出建好五大外向型绿色食品基地。龙德牌优质米加工改建等项目,进一步增加投入,建好五大绿色食品基地。

二是加强新产品开发,突出做好绿色食品标志申报。抓住国家中心下调绿色食品各项费用的有利时机,大力宣传,让更多企业申办标志,今年在原有绿色食品的基础上,计划申报以绿色食品杂粮为主的系列产品;以绿色食品鸡蛋为主的蛋禽类食品;

三是狠抓精深加工,突出发展壮大龙头企业。龙江县大兴大米厂、龙江县天天米业、马铃薯制品有限公司为销售龙头,系列开发水稻、马铃薯精深加工产品,

(二)推进措施

1、完善生产基地标准体系,落实生产标准。一是完善农业基础设施标准。水田区建立单排单灌渠系,达到田面平整,逐步实现整地、管理、收获全程机械化和塑料田埂应用面积,旱田区大力推广节水灌溉工程技术;农机化工程大力更新科技含量高,作业效率化;耕地培肥大力推广根茬和秸杆还田,保证亩施优质农肥3-4立方米。二是完善生产技术标准。绿色食品基地和小区生产严格执行了《绿色食品生产资料使用准则》,选择国家推荐的肥料和农药,实行单品种种植,专品种收购,尽量采用物理和生物措施防除病、虫、草害。三是完善基地标识标准。为增强人们对绿色食品基地的保护意识,基地和小区内按国家统一的规格、字体和形象,设立永久性标识牌。

2、完善多元投入的资金支撑体系,保障产业发展后劲。坚持以农民投入为主体、项目牵动和企业扶持为导向、信贷投入为补充的资金支撑体系。在龙头企业发展上,建立和完善企业投入为主体、信贷投入为补充的机制,各种扶持开发资金、企业技改资金、乡企发展基金、科技开发基金等向绿色食品生产企业倾斜,金融部门优化贷款投向支持绿色食品基地和企业建设,通过招商引资、嫁接引联大上绿色食品龙头企业。

3、完善生产资料的保障供应体系,确保食品安全。绿色食品生产资料的使用和供应严格执行《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品的使用准则》。禁止使用和供应高毒、剧毒、高残留、高生物富集性的农药,加强绿色食品生产所需农药和肥料和管理,建立了严格的准入制度,并有计划、有步骤地开发专用绿色食品肥料。

4、完善市场开发的宣传营销体系,大力拓展市场。一是加大绿色食品宣传力度。采取政府推动、企业配合的强化措施,积极参加国家和省组织的绿色食品室展活动,利用电视、广播、报纸等各种新闻媒体进行广泛宣传,重点是在有宣传影响力的国家、省级电视台、报纸上开展宣传;

二是加强市场开发的营销体系建设。各绿色食品加工龙头企业设专人搞营销,并在北京、大连、天津等大中城市设立了营销网点,使我县的绿色食品走向国际、国内市场。

5、完善科学严谨的管理体系,保证品牌信誉。在绿色食品开发工作中,严格执行《黑龙江省绿色食品管理条例》,采取统一商标品牌、统一生产标准、统一媒体宣传、统一包装供应、统一基地标识设立的五统一管理办法,切实抓好绿色食品的管理,组织绿办、工商、公安、技术监督等相关部门,定期抽查,严厉打击假冒产品和滥用绿色标识行为,维护绿色食品形象和信誉。

三、需要省里解决的问题和政策

一是绿色食品开发资金问题不足,产业开发缺乏后劲,恳请省里帮助解决。

二是健全绿色食品法制化管理,使绿色标识的申报、开发、应用步入规范化、制度化轨道。

三是加强对绿色食品市场的监管,打击假冒伪劣、以次充好行为,保护好绿色品牌的声誉。

四是加大绿色品牌宣传,拓展绿色食品消费市场。

第二篇:××县加快绿色食品基地建设的思考

近日,我们就如何加快我县绿色食品基地建设进行了一次调研,形成了一些不成熟的看法,供领导参考。旨在全面提升我县农业标准化生产水平,增强农产品竞争力,使我县特色、优势农产品顺利打入国际、国内市场,实现农业增效、农民增收。

一、加快绿色食品基地建设的意义和有利条件( 一 ) 绿色食品的概念及现状。农产品质量档次是按一般农产品、无公害农产品、绿色农产品与有机农产品逐步递增的。绿色食品是按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品由农业部门推广、认证,分为 A 级和 AA 级两种,其中 A 级绿色食品生产中允许限量使用化学合成的生产资料; AA 级绿色食品则较为严格,要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。 1972 年 “ 国际有机农业运动联合会 ( 简称 IFOAM)” 成立,专门负责组织生产、加工、监制无污染、无公害的有机食品。现已有 100 多个国家或地区的 700 多个团体加入该组织。 1990 年 5 月,农业部成立了专门的绿色食品认证、管理、科研机构一一中国绿色食品发展中心。 1993 年中国绿色食品发展中心加入 “ 国际有机农业运动联合会 ” 。截止到 2001 年底,全国共有 1217 家企业的 2400 个产品获得绿色食品标志使用权,其中 A 级产品 2347 个, AA 级产品 53 个。据调查,目前我县能达到绿色食品标准的有山货、茶油、高山四季豆、板栗、部分茶叶等,但除苏仙石其鹏茶叶获有机茶认证证书外,其它都未进行申报认可认证,因而,得不到市场的认可。( 二 ) 加快绿色食品基地建设的意义。首先它是农产品市场新要求的需要。从国际市场看,中国加入世贸组织后农产品出口之路并不平坦,如日本针对中国农产品出口设置了歧视性的 “ 绿色壁垒 ” ,对中国农产品的检测指标已达近百项,同时对不合格产品实行就地销毁。对食品添加剂除他们认可的 388 种之外,其余实行全部退货。 2002 年以来,国外的技术壁垒特别是绿色壁垒给我国农产品出口造成的直接和间接损失非常大。从国内市场看, 2003 年 3 月 13 日国家工商总局公布的消费者投诉十大热点中,食品安全问题仍居投诉总量首位。因此,加快绿色食品基地建设已迫在眉睫。其二它是发展壮大我县特色产业,全面提升农业效益的需要。近几年来,在县委、县政府的正确领导下,充分利用自身优势,大力调整农村产业结构,树样板、抓龙头,形成了以优质稻、山茶油、油菜、淮南猪、 ×× 麻鸭、鲇鱼山鳙鱼、山货等具有相当规模的农产品支柱产业。但这些产业目前为什么普遍存在生产不稳、销售不畅、效益不高、发展不快等诸多问题,其根本原因是没有实行标准化生产,没有注重创品牌和提升内在质量,所以不能抢占国际国内市场。农业生产只有来一场类似农村土改、联产承包的革命一一 “ 绿色革命 ” ,把绿色食品作为农民增收的载体来强基固本,才能从根本上解决农民增收问题。其三它是实现我县农业可持续发展,建立生态文明社会的需要。当前,发达国家已进入由工业文明向生态文明更替的时期,生态文明建设已被全世界发展中国家逐步重视起来。生产绿色食品,需要无公害化生产。因此,建绿色食品基地,实行无公害化生产,从而带动全县绿色食品的生产,是今后我县农业发展的方向。从而实现 ×× 山更绿、水更清、天更蓝,生态、经济、社会三大效益同增的目标。其四它是全面提高人民群众生活质量的需要。改革开放以来,随着人们物质、文化、生活水平的不断提高,人们的消费观念发生了根本变化,由温饱型向健康型发展,吃上 “ 放心菜、放心肉 ” ,追求健康、提高生活质量已成为当今各阶层人们最迫切的要求。因此,扩大绿色食品基地建设,按标准化生产绿色食品,满足人们日益增长的物质需求,已摆在了各级政府的重要工作位置。( 三 ) 加快绿色食品基地建设的有利条件。一是 ×× 县自然条件优越。农产品污染主要有两个方面的原因:一方面是城市工业的 “ 三废 ”( 废气、废水、废渣 ) 对农业的污染;另一方面是农业内部的原因,一般是由不合理使用农药、化肥、食品添加剂等一些不安全的投入品和不安全生产造成的。所以它要求农产品产地必须是安全的,特别是土壤、灌溉用水和空气等应符合质量标准。 ×× 远离大城市,境内无大型工矿企业,工业欠发达,森林覆盖率高,素来山青水秀,环境污染少,是国家级生态示范区建设的重点县之一,建绿色食品基地具有得天独厚的条件。二是 ×× 县农业基础条件较好。境内有山有水,地势由南向北倾斜,逐级降低,形成中山、低山、丘陵、垄岗、平原五种地貌类型,其中有林地 10.5 万公顷、耕地 3.17 万公顷、水域 1.6 万公顷、草地 1.17 万公顷,土地利用类型多样,同时地处北亚热带向暖温带过渡性地域,气候温和,四季分明,雨热同期,光、热、水资源丰富,土壤含铁、锌、硒等丰富,有利于氨基酸、蛋白质等生命有效物质的积累,为全面发展农、林、牧、渔等生产出高品质农产品提供了有利条件。近年来,我县特色农业规模不断扩大,全县已建成 30 万亩优质粮、 20 万亩优质油、 28 万亩板栗、 8 万亩茶叶、 10 万头大家畜、 48 万头生猪、 26 万只山羊、 1000 万只家禽、 20 万亩水产养殖基地,农业基础相当雄厚。这些都为大力发展绿色食品提供了良好的物质基础。三是绿色食品市场前景广阔。随着人们对无污染绿色食品消费期望值的提高、需求量的增大,绿色品牌的农产品含金量越来越高。一般情况下,绿色品牌农产品价格高于一般农产品价格 30—50 %。目前,全国性的农产品质量标准和检验检测制度及体系已在加速建立,京、沪、深等不少大中城市亦实行了农产品质量标准市场准入制度,沿海发达地区制定了消灭 “ 餐桌污染时间表 ” ,为发展绿色食品提供了广阔的市场

第三篇:2绿色食品蔬菜基地的生产操作规程

绿色食品蔬菜基地的生产操作规程 一:绿色蔬菜的概念:“绿色蔬菜”的特定指标之 一是指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。

绿色蔬菜需要符合的5个标准:

标准一: 产品生产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。

标准二: 蔬菜种植及产品加工必须符合绿色食品生产操作规程。

标准三: 产品必须符合绿色食品和卫生标准。

标准四: 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。

标准五: 符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

二、绿色蔬菜的分类: A级绿色蔬菜 系指生产地的 环境质量符合NY/T391-2000要求,生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品标准,经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。 AA级绿色蔬菜 系指生产地的环境质量符合NY/T391-2000要求,生产过程中不使用化学合成的肥料、农药,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品标准,经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品。

三、绿色蔬菜生产环境:环境条件要求环境条件要求严格按NY/T391执行。产地应选择在无污染和生态条件良好的地区。远离工矿区和公路、铁路干线2km,避开工业和城市污染源的影响。同时绿色蔬菜生产基地应选择土层较厚,土壤有机质含量高,理化性能好,肥力高的地块,应具有可持续发展的生产能力。

四、绿色蔬菜生产规程:

㈠ 品种选择要求:品种选择选用抗病虫、抗逆性强适应性广、产量高、品质优的蔬菜良种。种子质量符合GB8079中的二级以上要求。严格实行种子处理 对蔬菜种子进行筛选,剔除病子、霉子、瘪子、虫蛀等。种子用物理方法消毒,如热水烫种消毒,严禁使用化学物质处理种子,可用各种植物或动物制剂、微生物活化剂、细菌接种等处理种子,以减少种子带病菌。

㈡ 培育壮苗:育苗床土无虫、无病、无杂草种子,床土用草炭土和大田土配制,施有有机肥,配合微生物肥,A级可适合施用磷酸二铵和硫酸钾,AA级严禁使用人工合成的化学肥料。床土配制过程,严禁用化学杀虫、杀菌剂消毒,可用高温发酵堆制消毒。苗期控制生态环境培育壮苗。AA级严禁用人工合成激素,允许使用由植物或动物生产的天然生长调节剂、矿物悬浮液等。瓜类、茄果类推广嫁接育苗技术。育苗要控制好温湿度,精心管理,移栽前7天要降温炼苗,以

加强幼苗抗性 。

㈢ 品种轮作要求:茄果类瓜类蔬菜不少于2年轮作1次,叶菜类、块根类蔬菜采用品种之间和茬口之间轮作。以利于减少病虫害的传播和改善田间生态环境。设施蔬菜栽培区除采用蔬菜品种间轮作外,还必须进行土壤消毒处理。一般采用夏季灌水,覆盖薄膜进行高温消毒7~14天,或用药剂消毒,以杀死土壤中的病菌和害虫及杂草。

㈣ 肥料使用要求: AA级:禁止使用化学合成肥料、有害的城市垃圾、污泥、医院粪便垃圾、工业垃圾等。严禁追施未腐熟的人粪尿。叶面肥不得含化学合成的生长调节剂,并且叶面肥必须在收获前20d喷施。微生物肥用于拌种,基肥和追肥,能降低蔬菜产品亚硝酸盐含量,有利改善品质。A级:有限度地使用部分化学合成肥料,但禁止使用硝态氮肥;化肥必须与有机肥配合施用,有机氮与无机氮之比为1:1。但最后一次追肥必须在收获前30 d进行。化肥可与有机肥、微生物肥配合施肥。生活垃圾必须经无害化处理,达标后方可使用。

AA级、A级使用农家肥料(人粪尿、秸杆、杂草、泥炭等)必须制作堆肥,高温发酵,杀死各种寄生虫卵、病原菌、杂草种子,除去有害气体和有害有机酸,达到卫生标准后使用。

㈤、病虫草害防治:防治上做到“以物理、生态法为基础,生物农药打头阵,土制农药当配角,高效低毒残留化学

农药助威力,剧毒农药不下田。”

1、采用生态法防病。应用控温、调温、高温抑菌等生态管理技术。

2、采用物理法灭虫草。应用黑光灯或糖、醋、酒混合少量药剂诱杀害虫;要覆盖防虫网,将害虫拒之网外,可以大幅度减少对化学农药的依赖性。覆盖银灰色遮阳网以避有翅蚜,蓝色膜可以较好地防除草害。

3.允许使用和禁止使用的农药

⑴ AA级允许使用和限制、禁止使用的农药:允许使用植物源杀虫剂、杀菌剂、拒避剂和增效剂;允许使用寄生性扑食性天敌动物;矿物油乳剂和植物油乳剂;矿物源农药中硫制剂、铜制剂。允许限量使用活体微生物农药、农用抗生素。AA级禁止使用有机合成的化学杀虫剂、杀螨剂杀菌剂、除草剂和植物生长调节剂。禁止使用生物源农药中混配有机合成农药的各种制剂。

⑵ A级允许使用的农药,限制、禁止使用的农药:

允许使用的农药:

①生物源农药 农用抗生素─防治真菌病害可用灭瘟素、春雷霉素、多抗霉素、并岗霉素、农抗120等;防治螨类(红蜘蛛)选用浏阳霉素、华光霉素等。活体微生物农药─真菌剂绿僵菌、鲁保1号;细菌剂苏芸金杆菌。

②植物源农药─杀虫剂如除虫菊素、鱼藤酮、烟碱、植

物油乳剂;杀菌剂如大蒜素;增效剂如芝麻素。

③矿物源农药─无机杀螨杀菌剂如硫悬浮剂、石硫合剂、硫酸铜、波尔多液;消毒剂高锰酸钾。

④有机合成农药应限量使用,包括有机合成杀虫剂、杀菌剂、除草剂等。

禁止使用的农药:三氯杀螨醇、甲拌磷、乙拌磷、久效磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、氧化乐果、磷胺、水胺硫、地虫硫磷、灭克磷、氯唑磷、硫线磷、杀扑磷、特丁硫磷、克线丹、苯线磷、甲基硫环磷、涕灭威、克百威、灭多威、丁硫克百威、丙硫克百威、二溴乙烷、环氧乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷、克螨特、甲基砷酸锌、甲基砷酸钙砷、甲基砷酸铵、福美砷、福美甲砷、三苯基醋酸锡、三苯基氯化锡、三苯基羟基锡、氯化乙基汞、醋酸苯汞、2,4-D、除草醚、草枯醚和植物生长调节剂。

限制使用的农药 农药名称 最后一次用药 距采收间隔时间(d) 常用药量(g/次.亩或ml/次、倍数) 最多喷药次数

敌敌畏 7-10 50%乳油150-200ml;80%乳油 100-200g 1 乐果 15 40%乳油100-125 g 1 辛硫磷 ≥10 50%乳油500-2000倍 1 敌百虫 10 90%固体100 g(500-1000倍) 1 抗蚜威 10 50%可湿性粉剂10-30 g 1 氯氰菊酯 5-7 10%乳油20-30 ml 1 溴氰菊酯 7 2.5%乳油20-40 ml 1 氰戊菊酯 10 20%乳油15-40 ml 1 百菌清 30

75%可湿性粉100-200 g 1 甲霜灵 5 50%可湿性粉75-120 g 1 多菌灵 7-10 25%可湿性粉500-1000 g 1 腐霉利 5 50%可湿性粉40-50 g 1 扑海因 10 50%可湿性粉1000-1500 g 1 粉锈宁 7-10 20%可湿性粉500-1000 g 1 ㈩、蔬菜产品贮藏保鲜:选择耐贮品种及长势好,无病虫,无机械伤、成熟度适宜的蔬菜产品。贮藏保鲜前,窖内空间、工具、容器等,需消毒杀菌,密闭熏蒸消毒后通风,然后再使用。处理后的蔬菜先在预冷间预冷装袋(箱)。保鲜库需安装通风装置,根据蔬菜种类控制窖内温、湿度和CO2浓度。

第四篇:××县加快绿色食品基地建设的思考

近日,我们就如何加快我县绿色食品基地建设进行了一次调研,形成了一些不成熟的看法,供领导参考。旨在全面提升我县农业标准化生产水平,增强农产品竞争力,使我县特色、优势农产品顺利打入国际、国内市场,实现农业增效、农民增收。

一、加快绿色食品基地建设的意义和有利条件(一)绿色食品的概念及现状。农产品质量档次是按一般农产品、无公害农产

品、绿色农产品与有机农产品逐步递增的。绿色食品是按照特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品由农业部门推广、认证,分为A级和AA级两种,其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成的生产资料;AA级绿色食品则较为严格,要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。1972年“国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)”成立,专门负责组织生产、加工、监制无污染、无公害的有机食品。现已有100多个国家或地区的700多个团体加入该组织。1990年5月,农业部成立了专门的绿色食品认证、管理、科研机构一一中国绿色食品发展中心。1993年中国绿色食品发展中心加入“国际有机农业运动联合会”。截止到2001年底,全国共有1217家企业的2400个产品获得绿色食品标志使用权,其中A级产品2347个,AA级产品53个。据调查,目前我县能达到绿色食品标准的有山货、茶油、高山四季豆、板栗、部分茶叶等,但除苏仙石其鹏茶叶获有机茶认证证书外,其它都未进行申报认可认证,因而,得不到市场的认可。(二)加快绿色食品基地建设的意义。首先它是农产品市场新要求的需要。从国际市场看,中国加入世贸组织后农产品出口之路并不平坦,如日本针对中国农产品出口设置了歧视性的“绿色壁垒”,对中国农产品的检测指标已达近百项,同时对不合格产品实行就地销毁。对食品添加剂除他们认可的388种之外,其余实行全部退货。2002年以来,国外的技术壁垒特别是绿色壁垒给我国农产品出口造成的直接和间接损失非常大。从国内市场看,2003年3月13日国家工商总局公布的消费者投诉十大热点中,食品安全问题仍居投诉总量首位。因此,加快绿色食品基地建设已迫在眉睫。其二它是发展壮大我县特色产业,全面提升农业效益的需要。近几年来,在县委、县政府的正确领导下,充分利用自身优势,大力调整农村产业结构,树样板、抓龙头,形成了以优质稻、山茶油、油菜、淮南猪、××麻鸭、鲇鱼山鳙鱼、山货等具有相当规模的农产品支柱产业。但这些产业目前为什么普遍存在生产不稳、销售不畅、效益不高、发展不快等诸多问题,其根本原因是没有实行标准化生产,没有注重创品牌和提升内在质量,所以不能抢占国际国内市场。农业生产只有来一场类似农村土改、联产承包的革命一一“绿色革命”,把绿色食品作为农民增收的载体来强基固本,才能从根本上解决农民增收问题。其三它是实现我县农业可持续发展,建立生态文明社会的需要。当前,发达国家已进入由工业文明向生态文明更替的时期,生态文明建设已被全世界发展中国家逐步重视起来。生产绿色食品,需要无公害化生产。因此,建绿色食品基地,实行无公害化生产,从而带动全县绿色食品的生产,是今后我县农业发展的方向。从而实现××山更绿、水更清、天更蓝,生态、经济、社会三大效益同增的目标。其四它是全面提高人民群众生活质量的需要。改革开放以来,随着人们物质、文化、生活水平的不断提高,人们的消费观念发生了根本变化,由温饱型向健康型发展,吃上“放心菜、放心肉”,追求健康、提高生活质量已成为当今各阶层人们最迫切的要求。因此,扩大绿色食品基地建设,按标准化生产绿色食品,满足人们日益增长的物质需求,已摆在了各级政府的重要工作位置。(三)加快绿色食品基地建设的有利条件。一是××县自然条件优越。农产品污染主要有两个方面的原因:一方面是城市工业的“三废”(废气、废水、废渣)对农业的污染;另一方面是农业内部的原因,一般是由不合理使用农药、化肥、食品添加剂等一些不安全的投入品和不安全生产造成的。所以它要求农产品产地必须是安全的,特别是土壤、灌溉用水和空气等应符合质量标准。××远离大城市,境内无大型工矿企业,工业欠发达,森林覆盖率高,素来山青水秀,环境污染少,是国家级生态示范区建设的重点县之一,建绿色食品基地具有得天独厚的条件。二是××县农业基础条件较好。境内有山有水,地势由南向北倾斜,逐级降低,形成中山、低山、丘陵、垄岗、平原五种地貌类型,其中有林地10.5万公顷、耕地3.17万公顷、水域1.6万公顷、草地1.17万公顷,土地利用类型多样,同时地处北亚热带向暖温带过渡性地域,气候温和,四季分明,雨热同期,光、热、水资源丰富,土壤含铁、锌、硒等丰富,有利于氨基酸、蛋白质等生命有效物质的积累,为全面发展农、林、牧、渔等生产出高品质农产品提供了有利条

第五篇:绿色食品原料玉米生产基地工作实施方案

经梨树县农业局、小城子镇政府、梨树县农业技术推广总站、梨树县植物保护检疫站、吉林省天禾绿色食品有限公司、小城子镇亲仁村农民协会共同协商,拟在亲仁村建立绿色食品原料玉米生产基地500公顷。为确保基地生产按照绿色食品生产标准实施,切实发挥基地对现代农业发展的示范带头作用,有效实现龙头企业带动基地,企业增效、农民增收的目的,特制定此方案。

一、目的及意义

建立绿色食品原料玉米生产基地,是通过龙头企业带动、政府部门推动、农业科技部门支撑,使生产基地在实施生产各项组织、措施等活动中严格按照绿色食品原料生产标准实施生产,切实达到生产程序严谨、生产措施科学、生产过程标准、产品质量上乘的绿色食品生产基地,实现绿色玉米原料生产的标准化组织生产、规模化集约经营、产业化形式运作的新型农业模式。达到企业增效、农民增收的目的,拉动全县农业生产向农业标准化和现代化生产方向快速迈进。

二、指导思想

以科学发展观为统领,以现代农业理念为指导,以现代农业科技为支撑,以全面振兴农村经济为中心,以强化科学

管理为手段,努力打造适应现代农业生产模式的,集土地、农业生产资料、农业生产方式相互协调统一和具有先进科技水平的新型农业生产模式。促进粮食增产、产品增值、品质优异、农民增效、企业与农民共赢。

三、建设原则

以有效保护和合理利用农业生态环境,高标准、高起点、高质量为基本原则,强化农田基本建设,强化农业生产过程的管理,强化农业各类投入品的控制,做到组织领导到位,技术监管到位,相关措施到位。建设生产设施先进、生产技术先进、管理措施先进和产品质量上乘的绿色食品原料生产基地。

四、建设目标

绿色玉米原料生产基地,总建设面积500公顷,通过对各项生产投入品的控制和实施农业标准化生产,使玉米产品质量经过检验检测完全符合国家绿色食品标准,与同类产品比较,在产量上要略有降低,预计公顷产量达到11000公斤,比普通产品平均产量低1000公斤,由于产品质量优于普通同类产品,价格可比同类产品每公斤高出0.20元,每公顷可增收1200元,折每亩增收80元。按照基地总面积,总计可增收60万元。通过绿色食品原料生产基地建设,使农业生态环境得到明显改善,农田土壤理化性状明显变好,地力明显提高,为当地农业标准化生产作出良好示范。

五、建设规模及内容

1、建设绿色食品生产基地500公顷。

2、选用通过省级审定的优良玉米品种。

3、按照绿色食品标准,限量使用化学投入品,包括化肥、农药、除草剂等。

4、制定生产技术操作规程,并按规程组织实施。

5、建立田间生产记录档案。

6、基地实行立牌标示,以供产品求购企业及各方面人士监督。

六、实施措施

1、组织措施

建立由县农业局、小城子镇政府、县农业技术推广总站,吉林省天禾绿色食品有限公司组成的绿色食品基地领导小组,组织人员名单如下:

长:陈

副组长:王贵满

贾万刚

员:冯

杨井武 (其他有关人员,包括乡镇副职镇长,农业站长等)

领导小组负责基地生产的落实、基地生产组织领导和监督管理,制定相应的管理制度,协调各类农业生产资料的供应,研究和实施有关对基地生产有关投入品的扶持。并定期召开联席会议,研究基地生产的有关事宜。

成立由县农业技术推广总站、吉林省天禾绿色食品有限公司相关技术人员组成技术指导小组,组成人员名单如下:

长:王贵满 副组长:潘巨文

员:(乡镇农业站技术人员及企业技术人员三到五人即可)

技术指导小组负责对绿色食品生产基地整个生产过程的技术指导和监管,有关新型科学技术的推广应用和重要病虫草害的及时防治。

2、技术措施

一是根据国家相关标准制定绿色食品基地生产技术操作规程。

二是建立绿色食品生产基地田间生产记录档案。 三是落实相关技术人员长期深入生产基地进行技术指导。

四是统一组织各类生产资料及投入品的供应,统一对基地生产过程中各项农事操作进行安排和管理,包括作物的种植、施肥、除草、防治病虫害及收获、运输等。

五是产品收获后,由吉林省天禾绿色食品有限公司统一进行收购及加工。经国家绿色食品发展中心认证后,使用绿色食品标识进行销售。

冯经理:材料中用红字标示的地方需要你们填写有关人员,

另外至于由谁来主持基地建设,是否和县农业局事先协商一下再定,之后再决定上述领导小组及技术指导小组人员的名单问题。

上一篇:老师勤学勤思范文下一篇:老师的手作文范文