我国快速消费品物流市场问题的探讨

2023-02-20

一、引言

随着经济社会的不断发展, 快速消费品这一概念在我国的发达地区逐渐形成。就目前快速消费品行业的发展来看, 其已经发展的相当成熟, 成为了全球的第一大产业。但是, 由于市场竞争更加激烈, 所以其存在的利润相对微薄。为了提升盈利、降低成本, 快速消费品企业大多建立起了自由的物流销售网络, 也有一些企业选择将物流进行外包。现阶段, 我国的物流行业发展迅速, 且质量相对较高, 但是, 在这样的发展中依旧存在着一些问题, 需要相关人员进行重点解决。

二、我国快速消费品物流运作模式分析

(一) 现行的物流运作模式的分析

第一, 自营物流。企业投资建设专属的物流系统, 实现产品的配送。例如, 我国的京东自营就使用了自营物流的模式。第二, 物流联盟。非物流企业之间形成了一种共担风险、相互信任、共享收益的物流伙伴关系。简单来说, 就是与其他企业共用物流系统。第三, 外包物流。在外包物流模式中, 有着两种不同的形式。其中一种为企业具有自营物流, 将一项或多项物流服务外包;另一种为企业不具有自营物流, 将整体的物流项目都进行了外包[1]。

(二) 多种物流运作模式的比较

1. 自营物流模式的优势与缺陷分析

在自营物流模式中, 其主要的优势有着以下两点:第一, 反应迅速。相比于第三方物流模式, 自营物流模式由于属于企业运行中的一部分, 所以与企业经营部门的关系较为密切。这就使得自营物模式的服务目标与企业的生产经营目标相一致。在物流配送较为频繁的快速消费品企业, 自营物流模式能够更加迅速的满足企业需求。第二, 企业拥有对物流系统的控制权, 能够结合企业经营战略对物流系统进行调整。

其缺陷主要有两条:第一, 一次性投资较大。由于物流系统涉及得到的领域较多, 所以在建立自营物流时, 一次性的资金投入额相对较大。第二, 成本较高。由于自营物流仅为企业自身提供服务, 所以日常运行的费用较高。

2. 物流联盟模式的优势与缺陷分析

物流联盟模式能够对企业物流系统进行改进, 对于合作的企业来说也能够实现“双赢”的目标。例如, 企业A有自营物流, 企业B想要更多的开拓市场, 两个企业合作后, 企业A有效的控制了自营物流的运作成本, 企业B实现了相关地点市场的拓展。但是, 这样的模式在降低物流成本、提升物流效率方面的作用较为有限, 难以实现物流系统的规模化、网络化发展。

3. 外包物流模式的优势与缺陷分析

外包物流模式主要有五个方面的优势:第一, 专业优势。第三方物流企业是专门进行物流服务提供的企业, 有着较高的专业性。第二, 信息优势。第三方物流企业有着更大的信息网络以及稳定的信息渠道。第三, 服务质量优势。第三方物流企业能够提供更高水准的服务。第四, 管理及人才优势。第三方物流企业有更加优秀的专业人才以及管理模式, 对于企业的相关问题能够很好的解决。第五, 规模优势。第三方物流企业能够实现共同运输, 提升了物流的效率。

但是, 使用外包物流模式, 企业就无法对物流系统进行直接的管理, 很难能够确保供货的准确与及时, 与客户之间的长期关系也无法得到较好的维持。

三、我国快速消费品物流市场运作中存在的问题

(一) 对于产品的需求管理不到位

在现阶段的快速消费品物流供应链中, 相关工作人员对于结合下游环节提供数据对市场进行预测更加重视, 但是, 对于供应链上的双向沟通较为忽略, 所以无法对上游供应商的产能及库存进行较好的掌控, 最终导致供需关系的不稳定。而在供应链的下游环节中, 由于更加重视快速消费品的销量, 对于市场的未来发展情况预测较为忽视, 造成了供应链上的“鞭长效应”, 增加了企业的物流成本。

(二) 供应链的协调性较差

在供应链中, 由于各个企业和部门之间的信息没有进行共享、业务也没有进行协同, 所以提升了大量信息的不确定性, 导致供应链汇中多个环节的运行速度下降。在这样的情况中, 常常会造成一方拥有高额库存, 另一方库存告急。

对于供应链网络设计的合理性, 企业也有着较为忽视的问题。特别是对于上下游之间的物流网络及物流作业的衔接性设计较差, 无法实现物流系统的动态运作, 提升了物流运营成本。

四、我国快速消费品物流市场的优化发展策略

(一) 在供应链中引入RFID技术

由于市场竞争的更加激烈, 使得快速消费市场的需求不断更新, 新的产品或品牌被不断推广。在这样的背景下, 快速消费品企业必须要对供应链中的商流、物流、资金流以及信息流的变化进行实时的、准确的、全面的掌握, 确保这些环节的协调性[2]。所以, 快速消费品企业可以通过在供应链中引入RFID技术, 对供应链中的业务数据输入输出、业务过程跟踪控制等环节进行管理。相比于条形码, RFID技术的使用不仅能够对单一的一类物品进行识别, 还能对单个的具体物品进行识别。这样的方式有效满足的快速消费品企业对于物流市场的多样化需求。

(二) 对库存实行动态补货管理

在原有的库存管理中, 相关工作人员仅完成库存商品的定期查看, 对于低库存的产品进行补货。但是, 这样的方式并没有实现库存管理的现代化, 并不适用于现阶段的快速消费品企业的库存管理中。由于快速消费品市场的需求不断变化, 所以十分容易产生库存的积压或是紧缺, 所以, 必须要在快速消费品企业中引进动态补货管理, 才能耿更好的满足市场的变化需求。在对补货计划进行制定时, 要依照当前的市场调查结果以及对未来市场发展的预测进行, 设定出随时间进行规律性变化的最低库存水平。

目前, 常见的动态补货模式包括协同计划以及预测补货CPFR模式, 对于供应链上各个环节之间的补货进行协同管理。

(三) 强化物流网络建设

在我国快速消费品物流市场汇总, 并没有建立其相对完善的物流网络, 全国性的物流企业覆盖并不广泛, 而区域性的物流企业对于区域的覆盖不够深入。基于这样的情况, 快速消费品企业可以通过联合建设物流中心来解决。其具体运行的方式为:原料供应商利用物流中心将企业所需的原料配送至工厂, 在这一阶段, 物流中心更加重视原料的分拣、存储、及时配送、预处理等等;制造商不仅要将销售的产品利用物流中心进行配送, 还要将产品配送至分销商, 在这一阶段, 物流中心必须要更加广泛的覆盖市场, 更加强调市场信息的收集与动态预测;分销商由于有着大量的物流作业, 所以相应物流中心的建设要对于快进快出、大进大出的物流特点进行重点的实现。需要配套建立起大型仓科以及配备运输设备。

(四) 加强对高端信息系统的利用

信息技术的不断发展为快速消费品物流市场的发展提供了新的动力, 相关物流企业必须要引进信息技术, 加强对于高端信息系统的利用。在信息系统的构建中, 相关物流企业要结合实际需求, 建立起更加先进的信息平台。例如, 运输管理系统TMS、仓储管理系统WMS、订单管理系统等等。同时, 要在快速消费品企业的实际生产运作、物流配送、订单处理等过程中进行应用, 对于企业的物流成本进行控制。

分布式集中处理系统对于运输产品易损坏、或是对运输时间有着较高要求的快速消费品配送有着重要的意义。分布式集中处理系统功对于大量的、多来源的订单能够进行集中的、快速的处理, 实现及时交货。

(五) 商流与物流的分离

商流指的是买家向卖家的流通过程, 而物流是卖家向买家的流通过程, 这两种过程组成了传统的物流流通过程。在进行快速消费品的销售时, 能够在空间、时间、规模上实现商流与物流的有效分离, 对于物流配送时间进行缩短[3]。这就要求快速消费品企业与相关物流企业在确保商流需求的条件下, 进行物流的直线流通。具体来说, 就是商流随着多个渠道与买家向卖家流通, 而物流则由快速消费品企业向相关物流中心配送, 并由物流配送中心进行统一的调度。

将商流与物流分离后, 库存管理就可以有快速消费品企业或第三方物流企业统一进行, 有效减轻了分销商的负担。在特定的区域内, 门店、分销商等只需要与顾客进行交易并提供售后服务即可, 将顾客的信息传递至配送中心, 就可以由中心进行统一的配送。

(六) 提升逆向物流管理

逆向物流管理系统的建立。该系统的建立使得供应链上的各个环节都衔良好, 提升对于退货信息的反应速度。可以说, 逆向物流管理系统是快速消费品企业以及相关物流企业能够高效运行的保障。使用逆向物流管理系统, 能使企业在最短的时间内完成退货流程, 有助于快速消费品企业知名度的建立与提升。建立退货中心。逆向物流良好、稳定的运作源自于退货中心的建立与管理。现阶段, 国内外较为知名的快速消费品企业都建立起了专属的退货中心。例如雀巢、宝洁、联合利华、欧莱雅等等。退货中心对逆向物流进行统一的管理, 退货的货品经过分类处理后, 会送至相应的归属地。

五、总结

综上所述, 随着快速消费品行业的不断发展, 物流市场也得到了改变与提升。在我国快速消费品物流市场中, 现存着自营物流、物流联盟以及外包物流三种模式, 都有着不同的优缺点, 企业可以结合实际发展情况及需要进行选择。虽然我国快速消费品物流市场取得了一定的进步, 但是依旧存在着一些问题。通过在供应链中引入RFID技术、对库存实行动态补货管理、强化物流网络建设、加强对高端信息系统的利用、商流与物流的分离、提升逆向物流管理, 促进了我国快速消费品物流市场的完善与发展。

摘要：快速消费品领域的发展带动了我国物流市场的发展。目前, 我国快速消费品物流市场已经得到了提升, 但是依旧有改进的空间。基于此, 本文分析了我国快速消费品物流运作模式, 说明了我国快速消费品物流市场运作中存在的问题, 提出了在供应链中引入RFID技术商流与物流的分离、提升逆向物流管理等优化发展策略。

关键词：快速消费品,物流市场,第三方物流企业