农产品质量安全问题的对策思考

2023-03-02

随着社会经济的发展, 我国对农产品质量的重视程度越来越高, 在相关工作方面也取得了一定的成绩。例如, 在有关的法律建设方面, 也在不断的完善、健全, 监管的体系大体已成型。从2006年以来, 国家相继颁布了《农产品质量安全法》《食品安全法》等。当前, 已有50%左右的市、县等都构建起了相关的农产品质量安全监管机构, 已形成了依法监督的局面。但在实际的过程中, 农产品质量安全工作仍存在许多问题。

1 农产品质量安全现状与问题

1.1 农民未按标准生产

在生产的实际过程中, 农民无法根据标准进行生产, 在安全、合理使用农药等农业投入品时标准不一, 没有技术含量。同时, 当前的农资流通体系的建设也不合适无公害化农产品的生产与发展的需求, 农业投入品的监督体系不完善, 未能对分散经营活动进行动态、有效地管理[1]。

1.2 农民标准化生产意识不足

要想切实提升农产品质量安全水平, 就一定要依靠农业标准化生产, 而农业的标准化实施是需要规范分散的生产经营活动的。但目前, 分散经营存在农产品生产小、没有特点等问题。同时, 获取市场的信息能力、标准化生产意识不足, 只追求“量”而不追求“质”。

1.3 农产品质量安全标准不足

当前, 农产品质量安全标准不足, 而且制定的水平不高、修订慢、可操作性不足等问题, 尤其是缺少产地环境安全控制、过程控制等标准。现在的农业标准所贯彻的力度不足, 与发达国家相关甚远。同时, 在农产品质量安全检测方面, 水平各自不一, 自主产品技术研发力量很差, 不具有竞争性。快速检测技术和产品研发等都是当前农产品质量安全保障所要解决的问题。

2 对农产品质量安全的思考

2.1 加大信息化工作的建设

在实际的工作中, 一定要认识到信息化对于农产品质量安全监管的重要任务, 把网络技术运用至监管工作中, 全面推动农产品的质量安全监管体系。由农业主管带头, 将现已有信息资源融合, 拟定出新信息技术在农产品质量安全运用的战略目标。其他相关的部门也要一起组织并建设、完善全国农产品质量安全监测信息网及质量追踪系统, 全方位提高我国农产品质量安全监管以及服务的能力。

2.2 建立投诉机制

构建起食品质量安全监管的公开投诉电话;同时, 通过报纸、电视、网络等媒体公开电话号码, 接受广大群众的监督也投诉。此外, 也可以运用网络, 设计有关监督、投诉的网站, 接受大众的共同监督, 并依靠群众的力量完善农产品质量安全的有关工作。

2.3 构建完善的农产品质量安全保障体系

由农产品产地环境安全控制着手, 以农产品产前、中、后看成一个统一的整体, 突破关键环节的控制, 建立起农产品产地环境、生产过程等关键流程的监督管理体系;同时, 完善产地环境质量以及农产品质量监督检测体系的构建。开展农产品质量安全的准入及准出制度、认证制度等。

第一, 构建起全国通用的农产品产地环境质量等级的划分与标准体系, 明确禁止生产区域和适宜生产区域方法与准则, 构建我国产地环境质量等级和相应的农产品产地安全准出制。

第二, 创新产品质量安全标准的拟定工作, 制定和国际标准相连的农产品质量安全标准化制度[2]。并对现有的农产品质量安全标准做好修订。

第三, 完善产地环境质量和农产品质量监督检测体系的建设, 包括了产地环境质量监督检测、农产品质量监督检测等。同时, 完善由源头治理至最终消息的农产品监控体系, 实现全过程的管理动态监控。

2.4 优化农产品质量安全科技集成, 创新政策环境

完善有关的法律及法规的建设, 特别是知识产权法律法规的体系, 促进农产品质量安全的科技成果顺利转移, 以此来推进集成的创新。同时, 还要加大资金保障体系的构建, 拟定多样性的投入政策, 在进一步加大国家投入时积极引导企业以及社会资金的投入, 运用合适的融资或是外资资金, 拟定农业科研风险的投资政策。优化政府对于农业科技创新的财税支持, 构建有关的优惠政策, 提升政府组织的协调能力。

3 结语

因为农产品和人们的生活是息息相关的, 所以, 加强农产品质量安全的工作具有重大的现实意义。本文就在当前农产品质量安全所存在的问题进行分析;同时, 提出了相关的意见, 从信息化的构建、法律完善、建议投诉机制、创新机制等几个方面进行了说明, 旨在不断完善农产品质量安全的有关工作。当然, 要完善农产品的质量安全工作是一项长期、系统的工作, 希望有关工作人员在实际的工作中可以更多收集问题并优化相关的安全监督工作。

摘要：我国是农业大国, 农产品在我国的经济发展中占有极为重要的地位。但随着时代的不断发展, 有一些不良商人为了追求利益的最大化, 将农产品的质量置于不顾。所以, 加强农产品质量安全的工作具有重大的现实意义。基于此, 在分析当前农产品安全工作所存在问题的基础上, 提出了优化农产品质量安全的工作相关意见。

关键词：农产品质量安全,农业,问题,对策