荣县引种栽培塔罗科血橙新系简析

荣县柑橘产业特色优势明显, 是除粮食作物和蔬菜以外, 栽培范围最广、涉及农户最多、生产经营效益较好, 促农增收明显, 在农村经济中占有相当重要的地位。然而, 20世纪八九十年代初, 荣县柑橘以宽皮柑橘为主, 熟期集中在11-12月, 中熟品种比例更高达88%, 导致柑橘产期集中上市, 短期内易饱和, 加上贮藏。运输、加工能力不足, 滞销腐损率高, 造成季节性卖果难, 迫使果农低价倾销, 效益下降。为拉开成熟期, 加快发展晚熟品种, 实现错位上市, 提高产区效益和农民收入。荣县立足区域温、光资源和土地资源条件, 结合现有柑橘品种结构, 从外引进了塔罗科血橙新系, 进行植物学性状、生物学特性和主要经济性状田间调查, 为大面积推广塔罗科血橙新系提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验概况

1999-2004年, 对荣县引栽区进行区域气候土壤情况调查, 并在双石镇、望佳镇、旭阳镇的多个试验基地对试验材料进行系统的植物学性状、生物学特性和主要经济性状田间调查, 鉴定果实品质。

1.2 试验材料

塔罗科血橙新系接穗, 脱毒容器嫁接苗 (枳砧或红橘砧) 。

1.3 试验设计

先对引栽区进行区域气候土壤情况调查, 确定全县发展规划区。在发展规划区, 把塔罗科血橙新系分别用枳或红橘为砧嫁接, 进行品种比较试验和区域适应性试验, 并同步进行高接加速试验鉴定和生产性试验示范。

1.4 观测内容与数据分析

对试验材料进行系统的植物学性状、生物学特性和主要经济性状田间调查;果实品质实验室理化分析鉴定, 可溶性固形物和酸的测定采用Kimball (1991) 标准方法, 总糖含量测定采用斐林还原法, Vc的测定采用Rapisarda等 (1996) 改进的2, 6-二氯苯酚吲哚酚钠滴定法。数据采用Excel和DPS3.3软件进行处理和统计分析。

2 结果与分析

2.1 引试区气候土壤条件

经过查阅县气象、国土部门资料表明, 荣县双石镇、望佳镇、旭阳镇属南亚热带湿润季风气候, 年均温18.0℃, ≥10℃积温5 749℃, 最冷月均温7.5℃以上, 极端最低温-2.8℃以上, 年日照1 247.2 h, 年降雨量1048.7 mm。土壤以沙溪庙组母质发育而成的灰棕紫色土为主、p H值中性。而塔罗科血橙新系引种要求的气候土壤条件是:年均温17~21℃, ≥10℃积温5 000℃以上, 最冷月均温7.5℃以上, 极端最低温-3℃以上, 年日照1 000 h以上, 年降雨量800 mm以上, 土壤中性或微酸。由此可见, 引试区气候土壤条件适宜发展塔罗科血橙新系, 可把该区域确定为荣县柑橘产业发展优势区, 加强规划指导, 充分利用资源优势壮大产业。

2.2 植物学性状

树势强健或中等, 枝多直立, 分枝角度较小, 树冠自然圆头型或开心型。四年生枳砧嫁接树, 株高136cm, 冠径165 cm×155 cm, 主干粗7.2 cm;四年生红橘砧嫁接树, 平均树高177 cm、冠径188 cm×199 cm, 主干8.3 cm。枝叶较大, 夏梢粗壮多长刺, 结果树春梢健壮基本无刺, 秋梢抽生较长且具刺。叶片卵圆形至长椭圆形, 翼叶倒卵形, 叶柄较长。嫁接树3~4 a始花结果, 幼树以平生或斜生10~25 cm长的弱或中庸的春梢结果为主, 成年树以春梢结果为主, 部分生长弱或中庸的秋梢亦可结果。花较大, 白色。果实大, 倒卵形至椭圆形, 纵径7 cm, 横径7.2 cm。果顶圆, 光滑。果基圆、稍窄, 部分果实有短小放射沟纹。果皮光滑, 油胞中大、稀、微凸, 皮细。果皮薄, 厚度0.35 cm, 海绵层薄、黄白色、易龟裂, 剥皮较易。

2.3 物候期

春梢萌发期2月中下旬, 春梢生长期3月上中旬至5月中下旬;夏梢生长期6月上旬-7月中下旬;秋梢生长期8月上中旬-9月下旬。现蕾期3月中旬, 初花期4月中旬, 盛花期4月下旬, 谢花期5月上旬。第1次生理落果期5月上旬-5月下旬, 第2次生理落果期5月下旬-6月下旬。果实成熟期1月下旬-2月上中旬。

2.4 果实经济性状

果实卵形或圆形, 果面紫色, 单果质量176.2~192.1g, 平均单果质量186.2 g;可溶固形物11.1%~13.5%, 平均12.6%;每100 m L果汁含总糖量9.1~10.5 g, 平均9.8g, 总酸量0.8~1 g, 平均0.9 g, 糖酸比10.4;可食率70.5%~75.4%, 平均73.0%;果汁率46.5~56.3, 平均52.5;平均单果种子数0.3。充分成熟时果皮和果肉紫红色, 果实中心柱小、半充实, 每果囊瓣数10, 囊衣薄, 汁胞披针形、细长, 大都直立着生, 果肉极细嫩、化渣、多汁, 风味浓郁, 酸甜适中, 具玫瑰香味 (见表1) 。

2.5 不同砧穗组合表现情况

不同基砧、中间砧对塔罗科血橙新系试花结果、产量均有不同程度的影响。试验结果表明, 枳、红橘均可作塔罗科血橙新系的基砧, 其中以枳为砧木时, 3 a试花结果, 早结丰产性好, 果实品质佳;以红橘为砧木的组合, 植株生长正常, 4 a试花结果, 进入结果期稍迟于枳砧;兴津 (温州蜜柑) 作塔罗科血橙的中间砧亲和性良好, 高接第2年试花结果。然而, 进入结果期后, 红橘为基砧的嫁接树、兴津为中间砧的高接树株产分别为达50.3、55kg, 均显著高于枳为基砧的嫁接树 (株产45.1 kg) , 这是由于红橘为基砧的嫁接树、兴津为中间砧的高接树树势强健, 树冠大, 枝叶量大, 承载果量骨架好。根据不同砧穗组合塔罗科血橙新系树势情况, 调整栽植规格控制栽培密度后, 枳、红橘为基砧, 兴津为中间砧的嫁接树平均产量为47 390、41 497.5、45 402.5 kg/hm2, 三者之间不存在显著差异, 说明3种砧穗组合通过合理栽培规格均能够达到丰产效果 (见表2) 。

由此可见, 荣县气候土壤条件适宜引植塔罗科血橙新系, 且塔罗科血橙新系生长结果正常, 果大几乎无核, 晚熟丰产, 酸甜适度, 风味香浓, 鲜食加工皆宜, 色、香、味具佳, 商品性好, 风味独特, 果实经济性状优势明显。在选择砧穗组合时, 酸性土以枳、红橘等为砧木, 碱性土则应选择红橘等抗盐性砧木;高换可利兴津 (温州蜜柑) 作为中间砧, 3种砧穗组合通过应用合理栽植规格, 均能达到丰产稳产优质的效果。

摘要：为调整优化荣县柑橘产业结构, 实现平衡上市, 促进产业增效、农民增收, 开展了塔罗科血橙新系引进适应性试验, 为大面积示范推广技术依据。

关键词：塔罗科血橙新系,引种,四川省荣县