工程鲫池塘养殖技术论文

2022-04-21

黑拉钓法的“星星之火”中国现代钓鱼运动的发展可以说是从上世纪八九十年代开始的。随着改革开放大潮的掀起和经济的大起步和大发展,钓鱼以休闲和竞赛活动的身份进入了大家的视线。上世纪90年代中期,台钓方兴未艾,当时的台钓和钓场以及钓具和现在相比是有着本质区别的。由于钓鱼活动被人喜爱,相应的钓具和钓技也随着时间的推移而快速进步。以下是小编精心整理的《工程鲫池塘养殖技术论文(精选3篇)》,希望对大家有所帮助。

工程鲫池塘养殖技术论文 篇1:

池塘套养湘云鲫试验

摘要:2010年我们在吉林省舒兰市响水水库坝下2号池塘进行了池塘套养湘云鲫技术试验,试验面积12亩投入大规格夏花9600尾,经过近四个月的试养,总计收获湘云鲫成鱼1680kg,平均体重达0.2kg,投入产出比为1:2.07。

关键词:池塘套养湘云鲫;日常管理;定期检测

湘云鲫(原名工程鲫),是运用细胞工程和有性杂交工程相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体鲫鱼。具有自身完全不育、生长速度快,抗病能力强、食性广泛、容易捕捞、耐低温性强、肉嫩味鲜美等特点,当年体重最大可达0.6kg,比普通鲫鱼快40%-60%,很受广大养殖户的欢迎。为了尽快在我们市引进并推广湘云鲫这一优良品种,以满足广大消费者的需求,提高渔业经济效益,我们于2010年进行了池塘套养湘云鲫技术试验,现将试验情况报告如下:

1 材料与方法

1.1 池塘条件

响水水库坝下2号池塘,面积12亩,东西走向,池底平坦,不渗不漏,池底淤泥厚度不超过10㎝,水源充足,水质清新,无污染,注排水方便,水深一直保持在2-3m之间,平均水深2.5m。

1.2 苗种来源

6月15日我们从黑龙江省五常市购进大规格夏花鱼苗9600尾,体长约4.5㎝,鱼苗体质健壮,规格整齐,无病无伤。

1.3 试验方法

1.3.1 清塘消毒,施足底肥 鱼苗下塘前清除池底过多淤泥,保持淤泥厚度10㎝,6月1日排干池水,用生石灰100kg/亩消毒;5-7天后加注新水,使水深达到60㎝,施发酵过的猪、牛粪等有机肥300kg/亩和过磷酸钙10kg/亩,培肥水质,为鱼苗下塘提供丰富的浮游生物等适口饵料。

1.3.2 鱼苗投放 6月15日我们从黑龙江省五常市购进大规格湘云鲫夏花鱼苗9600尾,平均亩放800尾,规格为4.5㎝,同时投放白鲢夏花12000尾,花莲夏花3600尾,规格为3.3㎝。

1.3.3 饲料投喂 鱼苗下塘2天后开始投喂,投喂的饲料主要是豆粕和玉米面,方法是将豆粕和玉米面用水浸泡膨胀后,在距离池塘边30㎝处堆成几堆,投喂时采取“四定”的原则,即定时、定质、定位、定量,每天投饵3次,早、中、晚各一次,晚上的投饵量比早上和中午的稍多一点,同时要观察鱼的吃食情况和天气情况及时调整投饵量。

1.3.4 日常管理 定期加注新水,饲养前期每10-15天注水1次,每次注水深10-15cm;高温期每5-7天注水1次,每次注水深15-20cm,池水透明度控制在25-30cm。坚持早、中、晚巡塘,观察鱼摄食、活动和水质变化等情况,发现问题及时处理。贯彻“以防为主”的方针,做好鱼病防治工作。预防寄生虫病,定期全池泼洒晶体敌百虫药液,每次用量为0.2-0.4g/m3;预防细菌性病,可每月用强氯精0.2-0.3g/m3、生石灰15-20g/m3交替化水全池泼洒1次,同时每半月在饲料中添加1‰大蒜素或2‰土霉素连喂3-6天。

1.3.5 定期检测 我们坚持做到每半个月取水样和鱼体检测一次,以便及时掌握水质状况和鱼类生长情况。

2 试验结果

2.1 鱼产量

经过近四个月的精心试养,我们总计收获成鱼3120kg,其中湘云鲫1680kg,花白鲢1440kg,湘云鲫平均尾重达0.2-0.25kg,最大个体达0.6kg。

2.2 效益分析

总收入27360元,其中湘云鲫20160元,花白鲢7200元;总支出13200元,其中鱼苗费用800元,饲料费用9000元,人工费用1600元,肥料费用1000元,其他费用800元,总盈利14160元,平均亩获利1180元,投入产出比为1:2.07。

3 小结与讨论

湘云鲫鱼苗从6月15日下塘,到10月10日起捕,经过近四个月的试养,湘云鲫个体平均体重达0.2-0.25kg,最大个体达0.6kg,已达到了商品鱼的上市规格,可见其生长速度是极快的。

湘云鲫不仅味道鲜美,而且性腺不发育,内脏极少,可食部分比例大,深受广大消费者喜爱,且价格普遍高于普通鲫鱼,经济效益高。

湘云鲫成活率高,抗病力强,夏花鱼苗成活率达90%以上,且整个养殖期从未发现感染疾病的现象

湘云鲫杂食性,摄食力强,养殖成本低,湘云鲫为杂食性鱼类,兼有滤食浮游生物的特点,比其他鲫鱼品种饵料利用率高,同时由于无生殖腺的发育,因此所摄取的营养全部用于生长。我们只用豆粕和玉米进行喂养,就达到了如此好的效果,如果配以全价颗粒饲料投喂,并且池塘主养,效益将会更可观,因此,湘云鲫具有很好的养殖前景,值得在我市进行大面积养殖推广。

作者简介:陈国胜(1954-),男,大专学历,就职于吉林省舒兰市响水水库管理处,从事水产工作;尤新智(1960-),男,中专学历,就职于蛟河市水产技术推广站,从事水产技术推广工作;刘国志(1955-),男,中专学历,就职于吉林省沙河水库管理局,从事水产工作。

作者:陈国胜 尤新智 刘国志

工程鲫池塘养殖技术论文 篇2:

HERA钓法在中国,走出HERA钓法的误区

黑拉钓法的“星星之火”

中国现代钓鱼运动的发展可以说是从上世纪八九十年代开始的。随着改革开放大潮的掀起和经济的大起步和大发展,钓鱼以休闲和竞赛活动的身份进入了大家的视线。上世纪90年代中期,台钓方兴未艾,当时的台钓和钓场以及钓具和现在相比是有着本质区别的。由于钓鱼活动被人喜爱,相应的钓具和钓技也随着时间的推移而快速进步。

说到这里,我们简单回顾一下钓鱼和互联网的关系。2000年之后是互联网大发展的时期,但当时的互联网发展程度和今天相比实在过于简陋。2003年“非典”之后,新加入钓鱼行列的人明显多了起来,与此同时很多专业的兴趣论坛(BBS)应运而生,其中就包括众多钓鱼论坛。

在这样的论坛里,全国各地的钓友甚至海外的华裔钓友都乐此不疲地分享自己的钓鱼经验、钓技和钓具。大约2006年前后,一些狂热的上海钓鱼发烧友在海峡钓鱼论坛组织建立了首个HERA版块,从那时起,一种全新的钓鱼方式开始正式走进钓鱼爱好者的视野。大家根据日文的发音,将该钓法音译为黑拉钓法或海拉钓法(下文将通称为“黑拉钓法”)。

色彩斑斓的竿包、软箱和席地而坐的钓鱼姿势,以及手中轻盈灵巧、曲线优美的并继竿,让很多年轻的钓友痴迷,并很快形成一种风尚。可以说,黑拉钓法就是从那时开始起步发展的。

追溯黑拉钓法在国内的起步,不得不说当时异常简陋的钓场环境在某种程度上阻碍了黑拉钓法的发展进程。当时的钓场不仅简陋,而且不具备便利的交通供大家开展垂钓活动;虽然地处南方鱼米之乡,但是可供钓友开展黑拉钓法的专门场所却少之又少,绝大多数是鱼种混杂、鱼的密度相对较低的钓场。到了夏天,这些钓场几乎都是钓大鱼的天下,钓友们手持并继软竿用细线搏大物也是不得已而为之,实则是相当尴尬的一件事。

当时的黑拉钓法“形”大于“技”。也就是说,很多痴迷的钓友确实初步感受到了临水而坐的垂钓方式和精致的钓具所带来的新鲜感,但是黑拉钓法的精髓仍局限于少数人的范围内。当时,中日两国在钓鱼方面的交流几近空白,互联网也没有发展到如今这种视频内容可以便捷转发的水平,以至于日本的黑拉钓法到底是什么,它的精髓到底在哪里,很多钓友并不了解。加之钓鱼环境所限,致使黑拉鱼获和台钓鱼获相差不大,于是很多人认为黑拉钓法不过只是盘腿钓鱼,钓具比较精美而已,也不过如此。

所谓“万事开头难”,起先开始玩黑拉钓法、痴迷黑拉钓法的钓友在当时的条件下想取得技术进步很难,于是,他们慢慢分化成为几个群体,一部分人仍然坚持研学,但是交流经验和获取信息非常艰难,导致进步很慢;另外一部分因观念的固化且没有机会见到真实的黑拉钓法,只能继续沿用原有的这种方式钓鱼,逐渐失去了继续研究下去的兴趣和信心。

黑拉钓法在中国的星星之火就这样时隐时现。

黑拉钓法在中国的起势

2008~2009年左右,北京地区有一部分痴迷的钓友加入进来,他们认识到黑拉钓法要想发展,当务之急是改造钓场。于是,在最早一批黑拉玩家的帮助下,北京首先出现两座黑拉管理池。管理池的说法来源于日本,是指有人专门管理、定期投放足够数量的专门鱼种,供钓友休闲垂钓的鱼池。这样的场所交通便利,在池主和钓者的共同维护下,钓场的卫生状况和垂钓体验也让人满意。

当时北京的两个管理池,一个是“深泉”——位于北京西南六环附近,距离相对较远,由当地灌溉水源改造而成;几位玩家出于对黑拉钓法的大爱,合伙投资租下了这个比较小但是水深达6米的池塘,投放了相当数量的工程鲫,并修建了北京第一座浮桥。“深泉”的出现标志着黑拉钓法正式进入首都北京,为黑拉钓法在全国推广开了个好头。另一个管理池是“小勇鱼池”,是一个经营黑坑的坑主专门为黑拉钓法修建的管理池,水深在2~3米左右,投放了几千斤普通鲫鱼。

还有一个小组织——大美海拉俱乐部,也由黑拉爱好者创办。该俱乐部发展了十几个钓友,找到一处环境相当不错的钓场,并集体凑钱修建了一小段浮桥,但是由于那个池塘的水深过浅,没有典型的黑拉钓的乐趣,所以没能坚持下去。现在看,虽然这些钓场的条件都相对简陋,且因为种种原因没能坚持经营下去,但是作为先行者,他们有那样的勇气、魄力和热情来推动一种新钓法的发展是非常不易的。今天,我们还是应该感念他们!

北京酷鱼网——我们的公司,2007年开始营业,专门经营日本进口钓具,现在的名字是:北京钓道无限运动发展中心。在经过两三年的发展之后,为了让钓鱼人、钓具展示和销售、垂钓活动本身——三者之间的距离再近一些,我们决定把公司牵到水边。2010年,我们在偌大的北京城寻觅到一块罕有的清净场地,这就是酷鱼垂钓CLUB的前身。当时,该钓场的水深为1.7~2米,相对于一般的休闲池塘(练竿坑)来说,玩黑拉钓还是不错的。事实证明,很多黑拉钓友在那里开始了黑拉钓法的启蒙。

站在今天的高度反观从前,其实最初的条件并不重要。2011年至今,酷鱼垂钓CLUB在经营的过程中不断注资,甚至引进了日本鲫,并在北京附近对其进行了本土化养殖试验。

实际上,钓场的发展离不开钓鱼人的关照,二者就像鱼和水的关系。不同于其他钓场,黑拉钓场需要细致的经营投入和相对较高的资金投入。在此,我们也发起呼吁,希望各位读者关照和爱护您身边的钓场,支持他们继续经营下去。

2011年到2015年期间,北京的钓友逐渐发展壮大,黑拉钓的概念在全国很多地方被大家慢慢认知、接受并熟悉。在此期间,“黑坑”也在全国蔓延开来,大家亲眼目睹了钓具、钓饵的变化与传统的钓鱼观念之间的碰撞过程。硬竿、香饵、飞大鲫,是这个阶段的代表性产物,但这是和黑拉钓法的拥趸者的想法背道而驰的。

用黑拉钓法支持者的话来说:黑坑似乎体现了当今社会的普遍思维——目标就是利益,为了迅速到达目标可以不惜一切代价。这段時期,小药风靡全国,几乎所有钓鱼人都会备有各种香型的小药,似乎离开小药就不可能钓好鱼。小药的是非曲直,本文不做探讨,我们想说的是,这样的钓鱼方式并不被那些以休闲为目的的钓鱼人所以接受,于是,他们将眼光更多地投入到看似“与世无争”的黑拉钓法中来。

这期间,酷鱼垂钓CLUB开始不定期组织“HERA之旅”,有组织、有计划地带国内钓鱼人去日本钓鱼,参加日本的黑拉赛事,体验日本管理池和野钓的魅力;每年还组织日本的知名钓手到北京进行各种交流赛,让大家开拓眼界,相互交流,深入了解黑拉钓法。与此同时,借助互联网的大发展,国内黑拉爱好者能够很方便地获取日本的钓鱼教学视频和各种钓鱼杂志,研学黑拉钓法变得比之前容易得多。

也正是在这个时候,一群黑拉钓法痴迷者在北京酷鱼垂钓CLUB和酷鱼网共同创立了“北京HERA钓法技研会”,专门吸收包括从入门级钓手到有一定钓技基础的黑拉爱好者在内的一切钓手。从2012年开始到现在(除了不能钓鱼的冬季),北京HERA钓法技研会定期举行例赛等休闲竞技活动以及野钓活动,并面向社会推广钓鱼活动,如组织儿童“一帮一”钓鱼比赛,通过和其他团体合作组织残障人士参加钓鱼活动等。

在这段时间,酷鱼垂钓CLUB对钓场进行了改造升级,水深从之前的2米左右加深到目前的3.5米以上。有了各种有利条件的支持,钓鱼人的钓技水平也得到了提高。最先一批黑拉钓友毫无保留地将自己掌握的信息、总结的经验分享给新入门的钓友,后来的钓友的学习速度也越来越快,有些甚至在短时间内对老钓手实现了超越。

随着微博、微信的出现,互联网仅局限于电脑端的情形一去不复返,掌上互联愈发繁荣,信息交互愈发畅通。对于黑拉钓爱好者来说,全国范围内的交流变得非常方便,有关黑拉钓法入门、黑拉钓具和钓技的知识在这个阶段广泛普及开来,日本最主流的钓技和相关的信息也成为钓鱼爱好者追捧的热点。

2015~2017年期间,随着黑拉爱好者人数的增加,钓友对钓场的需求也越来越强烈。在此期间,北京又出现一家新的管理池——早竹园,并且引进了日本鲫,让钓鱼人得以体验到原汁原味的黑拉感受。与此同时,四川成都的钓鱼爱好者们也成立了专门投放日本鲫的钓场,并组建了小规模俱乐部,钓友们得以共同交流和提高。

上海也有黑拉爱好者自筹资金,在上海附近建设专门为黑拉钓友服务的钓场,吸引了上海及其周边地区的黑拉钓友的关注。辽宁沈阳也有钓场主专门为黑拉钓友架设浮桥,开辟垂钓区域。虽然上海和沈阳的钓场鱼种较混杂,但是对于开展黑拉钓法来说仍然是迈出了让人欣喜的一步。

随着全国各地喜爱黑拉钓法的钓鱼人的逐渐增多,加之之前众多钓场的经营管理经验的积累以及黑拉钓法的逐渐普及,我们有理由相信在不久的将来会有更多更专业的钓场出现,让黑拉钓法的星星之火终呈燎原之势。

黑拉钓法只是盘腿钓鱼?

眼下,对黑拉钓法不太了解的钓鱼人对这种钓法存在一些错误的认识,他们首先看到的是新鲜的坐姿和很多不熟悉的钓鱼装备和配件,于是以为黑拉钓法不过是盘腿席地而坐、用软竿细线钓鱼、用环保的无添加剂的日本进口鱼饵。而实际上,黑拉钓法的丰富内容足以颠覆大家的想象,之后几期我们会为大家深入介绍。

黑拉钓法起源于日本,发展在近二三十年。目前我们所看到的新鲜陌生的黑拉钓法,和大家所熟悉的台钓有相近之处,大家之所以感觉黑拉钓法看起来和台钓区别不太大,也是有因可寻。

其实,台钓是台湾钓手吸取了日本底钓的经验和技术之后带回国内,并根据国内鱼情,改造发展成为适合本地鱼情的一种钓法。但是,熟悉黑拉钓法的钓友都知道,台钓其实是根据黑拉钓法的底钓部分的简化版为基础发展而来的。

简单来说,黑拉钓法包含宙钓和底钓两部分,宙钓又有深宙和浅宙之分,每一个范畴内又有相对应的团饵钓和组合钓。

团饵钓中的“团饵”,是指我们说的粉饵,不过,黑拉钓法中的粉饵大多由麸类饵构成,少部分是蛋白饵,而台钓是以蛋白饵为基础。

另外一种是组合钓。无论宙钓还是底钓,组合钓都是上钩用雾化麸类饵诱鱼,下钩用易吸食的固态饵钓鱼的方式。组合钓也被称为段差钓法。

简单来看,黑拉钓法就是由这样的几种方式构成的,而台钓只是由底钓团饵钓演变而来的。

其实,黑拉钓法还有更深的细化,比如根据不同的季节,团饵是用麸类还是用蛋白类;根据鱼的活跃程度,方式是用组合钓还是团饵钓;根据鱼就饵的喜好,是用颗粒类组合还是海藻类组合……这些都是根据鱼情、季节等条件变化的手段;还有钓鱼人如何根据季节和鱼情选择浮标、进行应变这些入门以后需要掌握的知识等等。

所以说,简单地认为黑拉钓法就是盘腿钓鱼是相当片面的。

黑拉钓具价值观

黑拉钓法的装备,既可以是十分精美的高级货,当然也有价格低廉的入门级产品,这些和钓鱼技术的研学是没有关系的。对于黑拉钓发烧友而言,他们当中当然有一部分钓具爱好者和收藏者,他们看到心仪的作品的时候,一定会有纳入囊中的心思。黑拉钓法的顶端,一定离不开和竿这样的基础钓具,关于和竿的介绍,我们会在后面几期专门安排内容给大家讲解。

无论在日本还是国内,黑拉钓法都有竞技钓和休闲钓之分,相应的基础钓具就有一些区别。竞技钓是指在管理池和竞技比赛池进行的竞技比赛,而休闲钓,一部分是在管理池享受垂钓的乐趣,一部分是在河流、湖泊、水库等自然水域垂钓,因此所用的鱼竿一定是不一样的。但是有一点——无论是竞技钓或是休闲钓,手中的钓具绝非体现钓技的标准。如果你问我该如何选择钓具,那么我建议,在林林总总的钓具之中选择最适合自己的才是真正合适的。

黑拉到底是指鱼还是指钓法

有一个话题从十年前一直争论至今:黑拉到底是指鱼还是指钓法?从现在向前倒推十年,这期间有很多钓友放弃了黑拉钓法,原因就是他们觉得中国没有日本鲫这种鱼,自己想学的知识无法体现。其实,前面提到的北京HERA钓法技研会恰恰用事实反驳了这样的说法。黑拉钓法在中国的发展步骤是先有管理池,后有日本鲫,技研会的黑拉爱好者也是一样,都是从钓体型矫健、抗病害能力强、生长旺盛的工程鲫开始的。在钓鱼人水平不断提高的同时,鱼也是在悄然改变的,它们在多年被反复钓放的过程中也积攒了相当丰富的经验。在这种条件下学习和研究黑拉钓法的钓友到了日本也不会觉得鱼情很陌生。同样的,日本的知名钓手也年年都到北京酷鱼垂钓CLUB参加各式各样的活动,也没觉得中国的工程鲫和日本鲫钓起来有截然不同的感受。

钓手利用自己掌握的钓鱼知识和经验,临场对饵料、浮标和钓法进行调整,完全可以轻松解决不同鱼种所带来的差异。其实,不消说不同鱼种间存在差异,就连被反复钓放的老鱼和新投放的同种的新鱼,对钓鱼人放下的诱饵的态度也是不同的。就算是在日本每年秋末冬初放新鱼的时候,钓新鱼和钓老鱼的感觉也是不一样的,和休闲野钓当然更是完全不同。

在和日本钓手聊天的时候,我们也经常探讨这样的话题。其实在他们看来,这个问题很簡单——学习黑拉钓法是因为能学习到多种的、全面的、有条理的钓法,进而在实际应用中根据自己掌握的知识去理解鱼情的变化,并做出相应的临场应变。说简单点:通过学习黑拉钓法之后,钓手们面对任何一个钓场,脑海里首先思考的是根据自己的经验和学习到的知识判断面前的水情,再根据这样的判断对自己的钓法和细节进行设计和调整。这样的话,不仅仅是鲫鱼,就连鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼,都可以在自己的涉猎范围内,所通的还是鱼性,所使用的还是黑拉钓法。

为什么那么多日本人痴迷黑拉钓法?因为日本鲫是比较聪明的日本淡水鱼种,很多黑拉管理池中的浮标动作都是上下翻飞,但是你如果对钓法、饵料和浮标没有进行充分的准备,是不可能轻易钓到的。

通过多年的观察我发现,同为鲫鱼,中国本土养殖的工程鲫在一些方面的表现状态和日本鲫非常接近,有些环节甚至是超过日本鲫的。

所谓一方水土养一方人,对于鱼来说也是如此。就算同为日本的管理池,鱼种也相同,不同地区的不同池塘中的鱼钓起来也会存在相当大的差别。

所以说,与其纠结鱼种,不如花心思研究采取何种钓法钓什么鱼。首先,我们要学习和研究黑拉钓法的构成和注意事项,其次再根据自己所遇到的情况加以选择和实践。正所谓“功到自然成”,通过相当长时间的学习和研究,这些知识会烂熟于心,应用起来就会得心应手,到那时我们就不是坐在水边埋怨鱼不对,而是更多地思考鱼有什么样的变化、我们应该根据这样的变化进行怎样的调整的问题;玩到这个水平,才算是真正迈进了黑拉钓法的大门。不过,尽管这样,黑拉钓法每年仍会出现新的主流趋势的变化,相应的就会出现一些更加合理、更为好用的钓饵、浮标等钓具。

本期我们就先跟大家讲到这里,之后的几期,我们将详细介绍黑拉钓法的钓具及技术,敬请关注。

作者:冯晓鹏

工程鲫池塘养殖技术论文 篇3:

学校养鱼激活的不仅仅是一池水

红花当需绿叶衬,灵水当需活鱼舞,美校园建设亦需美课程建设。

鹤鸣湖鱼丸美食节,由武汉商学院举办的这一活动已走过了四个年头,其特别之处,不仅在于因地制宜开发利用学校图书馆旁的鹤鸣湖,还在于因校制宜以食堂磨豆腐的豆渣与湖边青草为主要食料源,养殖草鱼、青鱼、胖头鱼等十多个品种,更在于因时制宜将节庆时间定在每年12月下旬,取“年年有余”之意,全体师生同迎新的一年。

据尖地媒体报道,在2016年举办的第四届鹤鸣湖鱼丸美食节上,该校捕获了2000斤活鱼。其中,最重一条有30多斤,由10名大厨花费整整一上午做出了3000多个鱼丸,半小时内便被一扫而光。

无独有偶,我通过网络了解到安徽师范大学、华南理工大学、华南农业大学、湖南信息学院、中国矿业大学南湖校区、武汉科技大学黄家湖校区、广西医科大学也曾从校园池塘捕获活鱼给食堂制作菜肴,以超低价或免费的形式回馈师生,赢得校内外一致好评。

再联想到身边的基础教育阶段学校,有的保有天然池塘,有的建有景观池塘,但面积稍大一点、历史稍久一点的,多无人打理,导致水质混浊,蚊虫滋生,在夏天时飘出阵阵异味,甚至存在安全隐患。其实,这些学校何不向上述高校取经呢?打造一个可持续发展的养鱼池,并延伸出相关校本课程、社团或主题活动,既重构了校园池塘的生态系统,也丰富了校园生活,将产生良好的社会效益。

活鱼活水

“水、种、饵、混、密、轮、防、管”,这是我国几千年池塘养鱼的经验简化和抽提,反映了养鱼生产各环节的特殊性,及其对立统一性。其中,“水”“种”“饵”是养鱼的三个基本要素,而“混”“密”“轮”则是高产、高效养鱼的技术措施。因此,养鱼池的打造不能是学校几个领导一时头脑发热做出的决定,需要成立专项工作小组,经过严密的科学论证,形成可行性报告。

一般来说,改造池塘时应遵循小池改大池、浅池改深池、死水改活水等原则,而百年老校的校园面积较大,会有池塘、假山、喷泉等水域设施,且多年来已成功养殖一些观赏鱼类,基本具备了养殖食用鱼类的先决条件。当然,一些新建中小学校也可以放开手脚,大胆尝试。

对此,生物教师应提前做一些思考,向学校建言献策。例如,根据当地气候条件选择鱼种,中原地区选择建鲤、异育银鲫、彭泽鲫、三倍体工程鲫、团头鲂、罗非鱼,南方地区选择耐高温的热带鱼类,北方地区选择鲤鱼、鲢鱼、罗非鱼、草鱼、鲫鱼等。至于如何搭配鱼种放养比例,从大多数经济效益好的养殖模式看,以亩产成鱼400公斤为例,放养搭配比例为鲢鱼450尾,35公斤;鳙鱼40尾,4公斤;草鱼60~80尾,15~20公斤;鲤鱼20尾,1公斤;团头鲂50尾,2.5公斤;鲫鱼100尾,3公斤;青鱼6~8尾,4公斤。虽然优质鱼种的比例不高,但是成本低,投资风险小,优质鱼种养成个体大,增重倍数较高,收益好。

活鱼活课

在打造养鱼池时,一旦具备可操作性,就需要总务处、教务处、德育处等部门联动,召开“鱼课程”专题会议,制定系统的管理方案,确保相关工作有条不紊地进行。

首先,由总务处启动养鱼池的经费预算,开展工程承包招标、租赁注排水设施等前期工作。若水质已被污染或未符合养殖标准,则需进行清理、改善,之后再购置鱼苗、渔网、钓鱼竿、解剖工具等,有条件者还应邀请专业养殖户协助日常管理。第二,由教务处确定教学计划,归类各类筹建资料,如完成“鱼课程”的开发与设计,编写校本教材,如依托生物等学科的课堂教学环节,安排学生观察鱼的生长过程、特征、习性等。第三,德育处负责组建“鱼课程”社团,指导相关课外活动的开展,如“鱼文化”大赛、钓鱼入门技巧学习等,并做好安全指引。第四,由总务处组织食堂(含邀请家委会)拟定鱼类菜肴,还可以适当地创新,借此提高学校的媒体曝光率。此后,在上述基础上不断完善,逐步形成相对独特的“鱼课程”品牌。

课程,即跑道、经历。我认为,中小学校养鱼不能片面地追求经济效益,应凸显育人价值,使校园池塘成为校内劳动实践基地与生命教育基地。于是,学校养鱼池的打造,应具备课程思维与视野,最终为培养学生的核心素养而服务。当喂鱼、护鱼、捞鱼、钓鱼、抽水、换水、剖鱼、烹鱼有了全体师生的参与,有了更多的角色互换与合作后,相信他们将得到历练,倍加珍惜来之不易的校園生活!

(作者系宜昌名师,张家海初中生物名师工作室主持人,宜昌市学科带头人,任教于湖北省枝江市安福寺中学)

延伸阅读

广东省东莞市长安实验学校的“快乐抓鱼”暨“谢师恩、再创佳绩”毕业餐会活动坚持了近10年,参与对象为初三年级师生,旨在为他们营造一个更好的迎考氛围,并激发学生的感恩情怀。该校充分利用了游泳池的便利,在池中放活鱼,让师生们入池抓鱼,嬉水玩闹,尽情放松心情。而食堂则将他们捕获的活鱼熬成鱼片瘦肉粥,于夜宵时段供应。同时,食堂会统计各班上交活鱼的数量,待次日公布、表扬。

2016年11月,电子科技大学中山学院遭遇学生向媒体爆料,随后对“游泳池冬季养鱼”事件予以回应。该校后勤保障部负责人表示,如果游泳池冬季不贮水,那么池底的瓷砖会热胀冷缩,第二年翻新的费用将很高。而养鱼则是为了把产在水面上的蚊卵全部吃掉。在第二年正式使用之前,校方会确保游泳池的卫生状况,进行全面的清洗和消毒。

特约点评

广州市学园装饰设计有限公司设计总监代鸿飞:在设计校园环境的过程中,经常会遇到校长跟我说,“来点水景,来点水”,听起来就像行走沙漠已久,渴盼水的滋润。这是为什么呢?或许是因为水与人类的生产生活密切相关,许多文明的起源就离不开水,有着数不清的文学艺术作品在水边完成。在人们心里,有了水就有了灵气,而校园微改造恰恰需要这股灵气。

一般来说,水景建设包括喷泉(旱喷或涌泉)、静水(池塘)、流水、落水(瀑布、水帘、跌水)等。由于受场地与造价的限制,校园里比较常见的是静水(池塘),经微改造后可以用来养鱼。但学校的主要职能在于传播知识文化,构建师生成长的心灵港湾,而非成为养鱼专业户。因此,学校的每个地方都应被赋予教化意义,在静水(池塘)开展养鱼活动也需围绕这一中心。

首先,静水(池塘)的设计应有一个优雅的轮廓,或柔和,或曲折,给方方正正的校园带来几分温润。其次,静水(池塘)周边应设计亲水平台,方便师生观察池中生物,毕竟任何景观的设计都不可拒人千里。第三,静水(池塘)的设计需要考虑岸上绿色植物、凉椅、灯光的配备,尤其是绿色植物可以使水景显得更为立体,且为鱼类提供较好的生活条件。另外,静水(池塘)中可以栽种莲花,增设雕塑喷泉、假山流水。最后,静水(池塘)的设计必须确保其安全性,这并非把整个水景围起来,而是最大程度地避免失足。例如,校园水景的深度不宜超过1.5米;于非出入口、亲水平台的两边设置栏杆,避免周边有光滑的石头。

总之,针对校园水景展开的微改造需要考虑周全,应为教而渔,实现校园环境的育人功能。

作者:张家海

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