互动教学对《胶体与界面化学》双语教学的促进作用

2023-01-28

教育部2001年颁发的《关于加强高等学校本科教学工作, 提高教学质量的若干意见》明确指出在实施双语教学时, “高新技术领域的生物技术、信息技术等专业, 以及适应我国加入W T O所需要的金融、法律等专业, 要先行一步”。对于双语教学这个近年来兴起的概念, 不同学校, 不同教师有不同的理解。有的教师仅仅以英文教材和英文课件为模板, 但是讲述语言采用全中文的方法, 试图降低教学难度, 模糊双语教学的难度。虽然目前各种双语教学法逐渐流行, 但是缺陷不少, 有时不但没有起到促进学生英语应用能力水平, 甚至影响了教学效果。

1 双语教学与专业英语

目前虽然各种课程都有开设双语教学的, 但是很多教师把双语教学上成了另一堂专业英语课程, 模糊了双语教学与专业英语的界限, 但是由于专业英语一般都是基础知识, 并且学生部分内容学生已经熟知, 因此教师讲述时, 主要偏重专业词汇、语句等的用法。而双语教学时, 学生往往是初次接触该课程, 背景知识储备不足, 这就要求教师必须同时就专业英语和专业知识进行讲述。这对教师来说, 是一个极大的挑战, 主讲教师在具备很深的专业知识的情况下, 还必须对该课程的口语发音、写作、阅读等技巧非常熟悉, 否则教学效果大打折扣。因此, 讲好一门专业双语教学课程, 让学生既学到英语又学到专业, 对主讲教师的要求非常高[1]。

天津工业大学《胶体与界面化学》的双语教学规划始于2006年, 英文教材选定与课件成型于2007年, 并于当年开始在应用化学和化学工程与工艺两个专业进行讲述。在第一年的双语教学中, 我们发现, 若采用专业英语的教学方式, 由于学生对于该课程十分生疏, 从未接触过课程的内容, 因此, 教学中充满抵触情绪。若按照专业英语教学方式, 英文课件加上中文讲述, 学生普遍反映是感觉课程内容走马观花, 笔记记录困难, 难于把握重点, 导致教学效果非常差, 最后某些重要章节不得不用中文课件重新讲述一遍, 以免学生遗漏知识点。

2 胶体与界面化学的挑战

胶体化学是研究多相、多组分、高分散胶体体系的性质和过程的科学, 而界面化学是研究界面的物理化学规律及体相与表相的相互影响关系的一门学科。由于这些胶体体系具有巨大的界面, 离开界面的研究就无法理解胶体的各种现象, 因此这门科学便称之为胶体与界面化学[2]。《胶体与界面化学》是一门理论性很强的课程, 课程讲述难度较大, 数学推导内容很多, 而且教学内容涉及到了物理化学、催化原理、纳米科技等内容, 在化工生产、表面活性剂化学、药物控释、环境科学等领域有很广泛的用途。但是目前全国开设该门课程的学校较少, 仅北京大学等少数理科院校开设, 而使用双语教学更是一种全新的尝试。但是随着现今纳米科技的突飞猛进, 《胶体与界面化学》的理论基础对纳米科技研究起了很重要的推动作用, 因为从严格角度讲, 纳米材料就是胶体材料。因此, 作为纳米科技的基础, 目前《胶体与界面化学》的教学方向逐步与现在纳米科技等热点领域的发展接轨[3]。

3 问题的驱动——互动教学的引入

为了使《胶体与界面化学》这门理论很深的课程与实际结合, 并且摆脱学生对双语教学的抵触情绪, 我们在双语教学的环节上引入了一个新的教学环节, 互动教学。

所谓互动教学就是教师首先对《胶体与界面化学》做全面介绍, 包括一些经典理论与科研热点的结合, 使学生对这门课程有了初步的了解。随后主讲教师拟定一定范围, 由学生自主选题, 独立制作全英文课件文档与讲稿, 采取自愿与教师抽取的方式, 每次课堂选取1~2名学生上台进行演讲, 限时10分钟, 演讲语言以中文为主。演讲完毕后, 主讲教师主持学生进行提问和讨论。并就该学生在演讲表现上、课件制作、语言组织等方面进行点评。由于互动环节的引入, 学生不再只是一个课堂的听众, 而成为参与者。从被动的抵触双语教学, 到认真把握教师在课堂上所使用的词汇, 专业背景, 然后充分应用到自己的课件制作中。由于这门课程的特点就是理论非常多, 普通教学法较为枯燥, 因此, 联系各种科学前沿并且让学生自己制作课件能够激发学生对这门课的兴趣, 达到了良好的教学效果。不少学生相当珍惜这种机会, 主动要求上台讲述自己的课件, 使改门课程形成了良性互动。而且由于这种互动教学是学生自主选题, 整理资料, 然后制作课件, 这极大的触发了学生的主动性, 并且加深了他们对于这门课的重要性的认识, 也开拓了他们的眼界, 锻炼了他们的表达能力。

摘要：《胶体与界面化学》是一门涉及很多理论的课程, 本文就该门课程在双语教学中所存在问题, 提出使用互动教学激发学生学习兴趣, 摆脱专业英语式的双语教学误区, 避免学生对该门课程的学习产生抵触情绪。互动教学即学生在该门课程知识范围内自主选题与当今科研热点相结合, 自己查询整理资料并制作成全英文课件, 随后进行课堂讲述。互动教学的引入极大的触发了学生的主动学习热情, 使师生形成互动, 从而消除了学生对双语教学的陌生感和抵触情绪, 提高了教学效果。

关键词：胶体与界面化学,双语教学,互动教学