本文一共涵盖3篇精选的论文范文,关于《化学与健康论文范文(精选3篇)》，供需要的小伙伴们查阅，希望能够帮助到大家。摘要:科学技术的进步,促进了社会各项生产事业的发展,使人民生活更加丰富、更为方便,但也带来了各种公害,以及破坏自然环境的隐患。只有当人们,尤其是作为未来建设者的中学生普遍树立起环境意识之时,才能形成社会力量,来共同保护人类自身的生活环境,走可持续发展之路,促进社会和谐发展。
第一篇：化学与健康论文范文
如何在高中化学教学中渗透健康饮食教育
(甘肃省甘南藏族自治州合作二中)
摘 要：高中化学知识囊括多个方面，其中有关饮食方面的教学内容，不仅是化学知识体系的重要组成部分，而且对于学生的日后发展起着重要的作用。化学不仅仅是以自然为基础的学科，也是与生活密切联系的一门学科，因此，在化学教学中渗透健康的饮食教育，能够引导人们从专业的角度出发来树立健康的观念和健康的行为。那么，在高中化学教学中，如何有效渗透健康饮食教育呢?进行了探讨和研究。
关键词：高中;化学;健康饮食教育
随着时代的发展，人们的生活品质日益得到提高。在这样的发展背景下，食品的安全问题成为当今社会最为关注的热点之一，而食品的安全与化学领域的原料密切相关，假如不合理使用来自化学领域的原料或产品，对食品的安全就会造成严重的威胁。因此，为了预防这一现象的产生，就需要从教育入手，在学习时代就加强关于这一方面的学习，并且在教学中渗透健康的饮食教育，在学习过程中了解到更多的有关食品方面的知识，在提高化学教学质量的基础上实现健康饮食的目的，从而为学生的全面发展奠定良好的基础。
一、在高中化学教学中渗透健康饮食教育的必要性
(一)高中生身体素质的要求
由于受到社会的发展以及人们生活水平提高等因素的影响，中学生偏食情况较为严重，营养不良和肥胖现象屡见不鲜，对中学生的身体和智力都有严重的影响，而造成的主要原因就是中学生缺乏健康的饮食知识以及形成的不健康的生活方式，若長此以往，纵然有发达的头脑，没有健康的体魄加以维持的话，也是徒劳无功，因此，在高中化学中中渗透健康的饮食教育，让学生拥有健康的体魄至关重要。
(二)高中化学课程标准的要求
在高中化学课程标准中，也明确提到化学是一门与人们日常社会密切联系的学科，不仅在必修的知识体系中让学生充分认识到化学知识与生活知识相联系之处以及所发挥的作用，而且在选修的知识体系中更为全面地向学生介绍了在食品中常见的有机物，因此，在日常的化学教学过程中，将饮食健康知识和化学学科知识相互融合，有利于学生在学习化学知识的过程中意识到所学习的知识是与所处的生活环境息息相关的，提高学生对学习化学知识的兴趣，促进高中化学教学得到良好的开展。
二、在高中化学教学中渗透健康饮食教育的策略
健康对于任何人而言都是至关重要的，没有一个健康的身体无法完成任何事情，而健康的身体涉及多个因素，其中合理的饮食在这之中发挥着关键性的作用。在教育课程体系中，不难发现化学学科是与健康饮食联系最大的学科，因此，在高中化学教学中渗透健康饮食教育是十分有必要的。
(一)教师熟知教材体系，有效渗透健康饮食教育
在高中化学教学中渗透健康饮食教育，教师作为教育活动的主要参与者，要很好地了解饮食健康知识，只有做到这一方面，才能在高中化学教育中渗透健康饮食教育。具体的做法就是要求教师熟知化学课本上的内容，比如说在必修一的化学书本中涉及健康饮食教育的内容主要为“金属及其化合物”，教师在教学这一节知识点时就可以渗透相应的饮食健康内容，如用铁锅炒菜可以为人体补充铁元素，厨房中苏打水的使用等方面;在必修二的化学书本中涉及健康饮食教育的内容主要为“有机化合物”，教师在开展这一节知识点内容时就可以渗透如垃圾食品的坏处，正确的饮食习惯和误区等健康饮食教育内容，以此类推，基本上每一册的化学书本中都包含饮食方面的教育，教师要在熟知的基础上寻求适当的时机渗入，才有利于促进学生的发展。
(二)从学生实际情况出发，开展合理教学方法
在高中化学教学中渗透健康饮食教育，除了需要教师熟知化学知识内容外，还需要教师采用适当的教学方法，找到一个切合的渗透点，从而对学生进行正确的饮食健康教育。而教师所需要采用的教学方法是有多种选择的，由于随着新课程改革进程的深入发展，新的教学方法被不断提出，因此，教师在开展高中化学课程教学中渗透健康饮食教育过程中，要立足于学生的实际发展情况，遵循一定的教育进行有效的效果，就有利于促进学生得到整体性的进步发展。
例如，在讲解有关葡萄糖的有关性质时，可以通过案例延伸的教学方法来渗透过多食用油炸食品和甜食与青少年肥胖和糖尿病产生的关系，从而让学生在了解葡萄糖性质的基础上认识相关饮食。
健康的饮食，取决于合理的饮食观念和饮食习惯，因此，从教育入手，在与生活密切联系的化学学科教学中渗透健康饮食教育，不仅有利于提高化学教学质量，而且也有利于培养学生良好的饮食习惯和观念，促进整体发展。
参考文献：
[1]彭海兰，刘伟.食品安全教育的中外比较[J].世界农业，2006(11).
[2]胡文飞.健康饮食教育在高中化学教学中的渗透[J].当代教研论丛，2016(7).
编辑 薄跃华
作者：古雅莉
第二篇：加强中学环境化学教学,促进社会和谐健康发展
摘 要: 科学技术的进步,促进了社会各项生产事业的发展,使人民生活更加丰富、更为方便,但也带来了各种公害,以及破坏自然环境的隐患。只有当人们,尤其是作为未来建设者的中学生普遍树立起环境意识之时,才能形成社会力量,来共同保护人类自身的生活环境,走可持续发展之路,促进社会和谐发展。
关键词: 中学环境化学教学 环保意识 和谐社会
随着社会经济的发展,当今世界发生了不同以往历史的三种影响深远的变化:其一是科技的高速发展和生产力水平的极大提高,在大大增强人们改造自然的能力的同时,也使人类的发展达到了足以影响自己生存的程度;其二是人口的爆炸性增长使人均耕地迅速减少,地球的载荷能力已近乎极限;其三是自然资源的过度开发与消耗和污染物质的大量排放,造成大量动植物资源的消失和灭绝,并导致水污染、温室效应、臭氧层破坏、酸雨等严重的环境问题。人类以科学技术改造自然,推动社会进步,但同时却给自身带来环境污染的不幸。近代以来屡屡发生的公害事件终于使人们承认了这一事实,并发现化学品造成的环境污染最为严重。治理已发生的污染固然重要,而根本大计在于防患于未然,使人们在建设的同时考虑到环境的影响,树立“环保意识”。可见,向中学生介绍有关环境化学与防止环境污染的知识是非常必要的。
1.加强中学环境化学教育的重要性
我国属于发展中国家,改革开放以来,乡镇企业异军突起,在带来巨大经济效益的同时,也给我国广大农村这片净土带来了环境污染和劳动保护问题。到上世纪末,燃烧煤和机动车辆排放出的废气已对大气造成极为严重的污染。面对如此严峻的形势,若不加强环境管理,让不断增加的工业“三废”继续污染环境、破坏生态平衡,就会给我国社会主义建设、经济发展造成严重的后果。经济的发展,必须与人口、环境、资源统筹考虑,不仅要安排好当前的发展,而且要为子孙后代着想,为未来的发展创造更好的条件,绝不能走浪费资源、先污染后治理的路子,因此对全民族进行环境、生态知识的宣传教育是不可缺少的,务必从中学教育抓起。
2.结合化学教学,对学生开展环境化学教育
环境化学重要内容之一,是研究化学污染物在环境中的变化规律。我国公民环保意识较差,这和日趋严重的环境问题是不相适应的。要提高全民的环保意识,使保护环境成为每个公民的自觉行动,教师首先要从学生抓起,从课堂做起。当学生在做制取等有毒气体实验时,教师应强调学生注意对制取气体装置的气密性进行了检查,注意化学药品的用量要适当(尽量采用微量,只要达到实验效果明显即可),以及必须设计吸收尾气的装置,等等。实验完毕,还应将废液集中倒入废液缸中,可回收的尽量回收,以养成保护环境的良好习惯。
3.理论联系实际,提高学生学习环保知识的认识
3.1从人类与大自然的协调中激发学生的学习积极性
新的《化学教学大纲》明确指出:“在教学过程中要十分注意联系实际,以使学生更好地掌握所学的知识和技能,以及这些知识和技能在工农业生产、第三产业、科学技术和日常生活的应用。随着科学技术的发展,联系实际的教学内容应有所增加,可以充实包括环境保护、新内容、新能源、海洋、卫生保健、食品等方面内容,但应限于有关的化学基础知识范围之内。”可见,学习环境化学基础理论知识和原理是十分重要的,并应着重于理论联系实际和基础知识面的扩展上。教师要以地球化学知识为基础生态系统中物质循环和能量流动为线索,讲授空气、水体、土壤、森林、植物与人类的关系,展示优良的生态小环境和污染严重区的对比,简明介绍当今世界关注的环境问题,以讲座、竞赛等形式让学生提高认识,使学生深切地感受到环境化学就在自己身边。
3.2针对温室效应引导学生分析此类生态问题
教师可运用学生所获得的知识,引导学生分析“温室效应”,使他们了解到由于大气层浓度逐年上升,太阳能辐射的一部分——地球红外辐射热有很大一部分不能透过大气层,因而造成“温室效应”,使地球表面升温、冰川溶化,直接影响着现代文明社会的发展,以提高学生对控制“温室效应”等生态问题的认识。教师还应让学生通过讨论分析得出人类必须控制固体废物燃烧、扩大森林面积等结论,以利于生态环境的改善。
3.3结合现有法律法规的宣传加深学生对环保意义的认识
教师可组织学生参加环保法律法规的宣传,利用3月12日植树节、5月31日世界无烟日、6月5日世界环境日等,取得当地有关部门的支持,让学生们在宣传中了解我国有关这方面的规定和常识,以提高学生在环境管理环境文化方面的认识。
3.4结合第二课堂教学提高学生的学习兴趣
教师可结合学生已学的知识,开展有关环境污染与保护知识的问答。例如,酸雨是如何形成的?造成大气污染的主要物质是什么?防治途径如何?等等,以提高学生的学习兴趣,并为今后工作奠定良好的环保基础。
4.通过学生向社会宣传环保知识,促进全民环保意识的提高
我国是一个农业大国,由于缺乏生态、环境意识与农药常识,环境科学教育又未跟上,因而全国各地滥用剧毒化学农药的现象相当普遍。这不仅危及亿万农民的生命安全,而且祸及全社会几亿个普通家庭。教师通过学生向亲人、朋友及社会各界宣传环保知识,不仅可促进当地环保工作的开展,提高公民的环保意识,而且可推动无公害生物农药的研究和使用。
和谐社会强调的是环境与经济的协调发展,追求的是人与自然的和谐。其核心思想是:健康的经济发展应建立在生态持续能力、社会公正和人民积极参与自然发展决策的基础上。它所追求的目标是:既要使人类的各种需求得到满足,社会得到充分发展,又要保护生态环境,不对后代人的生存和发展构成危害,它特别关注的是各种经济活动的生态合理性,强调对环境有利的经济活动应予鼓励,对环境不利的经济活动应予摒弃。为此,中学化学教育应该把环境保护的知识贯穿于始终,激励学生勤奋学习,刻苦钻研,用先进的科学知识指导工业生产,优化产业结构,变废为宝,保护环境,美化地球,促进社会平稳、健康、和谐的发展。
参考文献:
[1]仲崇立主编.绿色化学导论[M].北京:化学工业出版社,2000.
[2]胡国杰.中学化学实验室污染状况调查及防治措施[J].化学教学,2004,(11):9.
[3]王祖浩.普通高中课程标准实验教科书化学(必修1)[M].南京:江苏教育出版社,2005.101.
[4]中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准(实验)[M].北京:人民教育出版社,2003:9-30.
作者：陈 洁
第三篇：基于核心素养的中学化学课堂开展心理健康的思考
摘要：从当前社会发展现状来看，学生的心理健康发展情况受到了越来越多人的关注。在应试教育的影响下，学生的心理健康教育被忽视，部分学校重视学生智力教育却忽视了德育教学以及对学生核心素养的培养。在新课改的要求下，中学化学课堂教学不再是单一的知识课堂教学，教师应在教学过程中，重视学生心理健康发展，在传授知识的同时对学生的性格和情绪进行全面培养，最大限度地避免教学误区，提高学生学习成绩的同时促进自身个性化发展。
关键词：核心素养;中学;化学课堂;心理健康
学生心理健康教育和一般学科教育有着本质的区别，在实际教学过程中并不要求学生掌握心理学的理论知识，而是根据学生实际心理发展情况，促进学生心理健康发展。通过具体事例的分析，对学生进行正确引导，促使学生从认识自我发展的过程中，培养出自信、自省的学习精神。增强学生的自我调节能力与学习抗压能力，以此来全面提高学生的综合素质。心理健康教育课程并不是独立在学科之外开设的，因此教师在实际教学过程中，应充分结合化学学科的教学特点，以全面提高学生核心素养为教学前提，在知识传授的过程中寻找机会渗透教学对学生进行心理健康教育，做到有效对学生的心理进行疏导，帮助学生形成正确的三观思想，这对学生今后的学习和个人生活来说有着很大的意义。
一、在中学化学课堂中开展心理健康教育的教学意义
从客观角度来说，单一依靠时间和空间的作用难以对学生的心理素质进行有效培养，而教师通过课堂教学，将学生心理健康教育与中学化学课堂进行有效融合，并在教学过程中进行逐渐渗透，相较于利用课堂教学专门为学生单一传授心理健康知识发挥的实际作用更为显著。首先课堂教学占据了教师大量的时间，也是教师与学生之间沟通与交流最多的场所，当学生获得知识与学习技能时，学生的智力以及心理发展都会发生一定的变化，因此在这一时期及时对学生进行心理辅导，可以有针对性地根据学生的心理发展，作出相对应的心理健康教学计划。除此之外，学科教学本身蕴含了大量的心理健康教学材料，便于教师进行心理健康教学。学科渗透教学可以起到潜移默化的教学作用，在这种教学氛围中，促进学生心理健康发展，从而提高教师心理健康教学效果。在中学化学课堂教学中渗透心理健康教育对学生的心理健康发展有着重要影响，因此教师应在日常教学过程中进行积极探索，从科学性、合理性的角度出发，灵活地进行课堂教学，总结课堂教学对策，充分发挥中学化学课堂对学生心理健康教育的积极作用。
二、基于核心素养的中学化学课堂开展心理健康的教学策略
在实际教学过程中可以发现，化学学科本身具有一定的实用性和创造性，和学生日常学习和生活息息相关。化学课堂教学可以有效提高学生的综合核心素养，在促进学生个性化发展的前提下，將心理健康教学逐渐与化学课堂结合起来，在基于核心素养的前提下，对学生的思想观念以及学习方法进行丰富，渗透性教学提高学生的心理健康程度，促使学生获得全面性的长期发展。
1.营造和谐氛围渗透心理健康教育帮助学生树立学习自信心
从实际教学情况来看，和谐有趣的课堂学习氛围有利于在激发学生学习兴趣的基础上调动学生的学习积极性，激发学生的创新精神，促使学生能够积极参与到教师组织的课堂学习当中来。从促进学生心理健康发展的角度来看，教师在教学过程中首先应树立学生心理健康意识，从平等的角度出发，重视学生心理健康教育。通过关注学生发展差异，创新教育及教学方法，全面发挥教师的引导性教学作用，与学生之间搭建起良好的沟通桥梁，改善师生关系。和谐的课堂学习氛围，可以对学生的心理健康发展产生一定的积极影响，在课堂教学中，教师应采用鼓励的方式，对学生的学习行为给予一定的肯定，让学生在学习过程中产生一种被认可被需要的心理体验，以此来对学生的学习态度进行有效培养，促使学生在正确学习的过程中产生快乐地学习情绪，提高学生的课堂注意力，并最终对学生的心理健康发展产生正面影响。因此化学教师在教学过程中，首先要具备积极乐观的教学心态，尊重和理解学生个性化发展，通过展示个人魅力，来促使学生感受到化学学科的魅力，从而为学生营造出一个健康和谐的化学课堂氛围，师生之间积极沟通，并在一定程度上进行有效的情感交流，在营造和谐课堂教学氛围的同时渗透心理健康教育，减轻中学生化学课堂的学习压力，以此来帮助学生树立学习的自信心，对学生的化学学科素养进行培养，提高学生的自主学习能力。
例如在学习《离子》一课内容时，有学生对离子的化学书写方式产生了好奇，为什么正负号要标注在右上角而不能写在右下角呢？面对学生的提问，不能简单地以回避或生硬的口气来对学生所提出的问题进行敷衍，简单解释“教材上就是这样标的”，教师首先应通过认真地思考，必要时候查阅书籍来对学生的问题进行回答，以身作则对学生的学习态度产生积极影响。肯定学生的质疑精神，鼓励学生提问，组织班级学生对离子化学书写方式进行讨论，从而创建和谐的课堂教学氛围，提高学生的学习积极性，增进师生之间的有效沟通，从而创建和谐愉快的化学教学环境。
2.合作探究教学渗透心理健康教育培养学生的合作创新精神
在新课改的教学背景下，传统教学方法与教学模式早已不能满足学生的学习需要，也不能有效激发学生的学习兴趣，因此教师应在原有教学基础上，总结教学经验学习优秀教学案例，根据班级实际教学情况来对自身的教育理念进行更新，创建开放性、多样化的课堂教学环境，以此来激发学生对化学学科的学习热情。采用合作探究的教学方法，组织学生进行分组学习对化学学科进行讨论和研究，鼓励学生积极发言，从而全面调动学生的学习积极性。在合作探究教学过程中，全面了解学生学习情况与学习能力的前提下，从科学的角度对学生进行分组，促使学生在小组合作学习过程中可以有效进行分工合作，通过合作学习，促使其体会到合作探究学习的乐趣，对学生的合作创新精神进行全面培养，锻炼学生合作意识，从而在渗透心理健康教育的同时对学生的合作创新精神进行全面培养。学生合作与竞争意识的培养可以在促进学生心理健康发展的同时，全面提高学生的核心素养，为学生今后的学习和人生发展提供一定帮助。
例如在学习《制取氧气》的一课内容时，在实验过程中，组织学生分小组进行实验，学生小组成员之间可以自由讨论制定实验学习方案，根据小组实验方案，小组成员分工协作，通过实验学习对方案进行优化和改良，最后组织班级小组以“制取氧气”实验为竞赛主题积极发言，培养学生小组之间的合作竞争精神，以此来促使学生体会到合作学习的重要性，从实验过程中总结合作学习经验。
3.实验教学渗透心理健康教育培养学生科学严谨的学习态度
从中学化学课本实际内容来看，其中包含了很多的实验内容，化学学科属于一门自然学科，而实验则可以通过直观现象来促使学生更好地了解化学变化的规律。在学习过程中，学生对丰富多彩的学科实验现象充满了好奇心，利用化学实验进行教学，可以有效激发学生的学习兴趣，促使学生在实验观察中发挥自身的创造性学习精神。除此之外，实验教学可以起到渲染课堂教学氛围的作用，提高学生对化学概念性知识的理解，增强学生的实际学习体验，并促使其将化学知识应用到实际生活当中去。化学实验需要学生具备科学严谨的学习态度，每一次实验对实验环境以及实验步骤的要求都比较高，学生在实验过程中往往很难一次成功，通过化学实验的操作，可以有效锻煉学生的学习意志和学习毅力，促使学生在化学实验过程中具备科学严谨的学习态度，以事实为依据进行实验和探究，具备求实务实求是的实验精神，从素质教育的角度对学生的心理健康发展产生积极正面的影响。
例如在学习《铁及其化合物的性质》一课内容时，为学生提供铁离子的检验实验的机会，组织学生自主性地进行实验学习。在实验学习过程中可以发现，部分学生一次就能成功，而部分学生由于忽略了实验的步骤或重点内容 ，需要进行多次实验才能成功，通过实验教学的方式，培养学生科学严谨的实验学习态度，对学生的心理素质进行培养。
4.评价教学渗透心理健康教育培养学生积极向上的学习心态
在教师课堂教学过程中，评价教学对学生个性化和心理健康发展来说是非常重要的。教师首先应根据班级学生的实际学习情况，制定正确的评价标准，关注学生的心理发展变化，从学生的情感和学习态度的角度出发，以鼓励或激励的方式，促使学生发展自身学习兴趣和学习特长，通过评价教学的方式将心理健康教育逐渐渗透到学生化学课堂教学当中来，对学生的学习心态进行全面培养，促使其在获得学习自信心的同时对自身发展进行完善。
例如在学习《基本的营养物质》一课内容时，教师在课堂教学过程中应为学生提供一定自主学习的机会，学生通过自主性学习，对基本营养物质进行分类，了解其化学特性和对人体的重要作用。教师及时根据学生的学习情况进行评价，通过师生互评、生生互评的教学方式提高评价的及时性和有效性，通过评价的方式鼓励学生进行自主性学习，培养学生积极向上的学习心态，并促使其在化学学习过程中掌握一定的化学知识，以此来全面提高学生的自主学习能力，促进学生的身心健康发展。
综上所述，在实际化学学科的教学过程中，教师应将心理健康教育与课堂教学进行有效融合，将课堂教学视为心理健康教育的载体，通过渗透性教学的方式，对学生的心理素质以及学科核心素养进行全面培养。从营造和谐教学氛围、合作探究教学、实验教学以及评价教学的角度出发，完善课堂教学，在对学生进行心理健康教育的同时提高教师的教学水平，促进学生全面发展。
参考文献：
[1]陈晓宇.核心素养视域下的高中化学课堂变革初探[J].高考，2021（7）：47-48.
[2]王永娟.高中心理健康教育的实践与思考[J].基础教育论坛，2021（1）：33+35.
[3]朱捷.初中化学课堂教学中如何有效渗透心理健康教育[J].中学课程辅导（教师通讯），2020（9）：110.
[4]李娜.基于学生核心素养培养的心理健康教育策略[J].当代家庭教育，2019（11）：26.
（作者单位：广西桂林市宝贤中学，广西 桂林 541001）
作者：石恩平