酒店工程部考核标准

第一篇：酒店工程部考核标准

酒店厨房绩效考核标准

热菜部

1.

炒菜

2.

①出品质量：按标准菜谱进行考核在工作中未按要求操作或因操作失误引起客诉，根据情况严重性每次2-10分扣分。(个人计分)

②出品贡献率：按出品数量进行考核，根据出口指标，每增减X份，分值相应增减1分。

(部门计分)

③卫生和自律工作：按厨房卫生标准和开市前五点好习惯，收市前五点好习惯进行考核，每天在检查过程中不达标每项扣1分(个人计分)

④毛利率：按厨房热菜毛利率指标进行考核(按部门每月考核)6X%-6X%，在此标准内每增加1%绩效资金加X元进行本部门总的绩效奖金基数再做相应分值计算。(部门计分)

2.配菜

①配份标准和刀工标准：准菜谱要求进行考核在工作中未按要求操作成客诉，根据情况每次做工2分-10分扣分。

②配份贡献：按配份数量进行考核，根据配份指标，每增减10份分值相应增减1分。

③卫生和自律工作：按厨房卫生标准和开市前五点好习惯，收市前五点好习惯进行考核，每天在检查过程中不达标每项扣1分(个人计分)

④毛利率：按厨房热菜毛利率指标进行考核(按部门每月考核)6X%-6X%，在此标准内每增加1%绩效资金加X元进行本部门总的绩效奖金基数再做相应分值计算。(部门计分)

3打荷

①出品装盘：按标准菜谱要求进行考核，在工作中未按要求操作成客诉，根据情况每次做工

2分-10分扣分。

②出口贡献：按出品数量进行考核，根据配份指标，每增减10份分值相应增减1分。

③卫生和自律工作：按厨房卫生标准和开市前五点好习惯，收市前五点好习惯进行考核，每天在检查过程中不达标每项扣1分(个人计分)

④毛利率：按厨房热菜毛利率指标进行考核(按部门每月考核)6X%-6X%，在此标准内每增加1%绩效资金加X元进行本部门总的绩效奖金基数再做相应分值计算。(部门计分)

4蒸箱

①出品质量：按标准菜谱要求进行考核，根据配份指标，每增减10份分值相应增减

1分。

②出口贡献：按每月蒸菜销售数量进行考核，根据出品指标每增减X份，分值相应增减1分。

③卫生和自律工作：按厨房卫生标准和开市前五点好习惯，收市前五点好习惯进行考核，每天在检查过程中不达标每项扣1分(个人计分)

④毛利率：按厨房热菜毛利率指标进行考核(按部门每月考核)6X%-6X%，在此标准内每增加1%绩效资金加X元进行本部门总的绩效奖金基数再做相应分值计算。(部门计分)

二.小吃

1.出品质量：按标准菜谱进行考核，根据配份指标，每增减10份分值相应增减1分。

2.出品贡献：按月蒸菜销售数量进行，根据出口指标每增减X份，分值相应增减1分。

3.卫生和自律工作：按厨房卫生标准和开市前五点好习惯，收市前五点好习惯进行考核，每天在检查过程中不达标每项扣1分。(个人计分)

4.毛利率：按厨房热菜毛利率指标进行考核(按部门每月考核)6X%-6X%，在此标准内增加1%绩效奖金加X元进行本部门总的绩效奖金基数再做相应分值计算。(部门计分)

三.凉菜

1.出品质量：按标准菜谱进行考核，根据配份指标，每增减10份分值相应增减压1分。

2.出口贡献：按月蒸菜销售数量进行，根据出口指标每增减X份，分值相应增减压

1分。

3.卫生和自律工作：按厨房卫生标准和开市前五点好习惯，收市前五点好习惯进行考核，每天在检查过程中不达标每项扣1分。(个人计分)

4.毛利率：按厨房热菜毛利率指标进行考核(按部门每月考核)6X%-6X%，在此标准内每增加1%绩效奖金加X元进行本部门总的绩效奖金基数再做相应分值计算。(部门计分)

四.洗碗间

1、原料出成率：按原料出成率指标进行考核，在工作中未按要求操作未达到原料出成率的，根据情况每次做工2-10分扣分。

2、摘洗贡献率：按每月营业额进行考核，根据营业指标每增减X元分值相应增减压1

分。

3、餐具破损率：按餐具破损指标进行考核，根据指标，每增减X元，分值相应增减

1分。

4、卫生和自律工作：按厨房卫生标准和开市前五点好习惯，收市前五点好习惯进行，每天在检查过程中不达标每项扣1分(个人计分)

杀鱼

①出品质量：杀鱼的速度和刮鱼鳞，达到标准，因操作原因未达到要求而客诉，根据情况每次2分-10分扣分。

②出品贡献：按每月鱼销售数量进行考核，根据营业指标每增减X元分值相应增减1

分。

③卫生和自律工作：按厨房卫生标准和开市前五点好习惯，收市前五点好习惯进行考核，每天在检查过程中不达标每项扣1分。(个人计分)

④毛利率：按厨房热菜毛利率指标进行考核(按部门每月考核)6X%-6X%，在此标准内每增加1%绩效奖金加X元进行本部门总的绩效奖金基数再做相应分值计算。(部门计分)

第二篇：酒店餐饮厨师绩效考核标准

1、严禁加工腐烂、变质、发霉或过期的食品，发现一次扣5分。

2、生、熟食品必须分开存放，没有按要求存放的发现一次扣5分、

3、所有原材料按要求摆放、存储整齐、有序;否则，发现一次扣2分。

4、后堂地面保持干净、整洁，无积水;油烟机保持清洁，否则，发现一处扣1分。

5、后堂墙壁无灰尘、蜘蛛网等，保持清洁，否则，发现一次扣1分。

6、后堂下水道经常冲刷，保证无垃圾、无淤积现象;否则，发现一次扣2分。

7、上班时间必须穿整洁干净工作服，必须保证头发梳理整齐并置于帽中;不得留长指甲，发现一次或以处扣1分。

8、积极配合采购员员和库管员完成物品的采购和领取，避免物资的浪费和物品的损坏，发现一次扣5分。

9、下班前必须检查各种设施的阀门开关是否关掉，确保水、电、气、烟罩的安全，发现一次扣10分;造成严重后果的根据情况可以给予扣除当月工资、开除等。

10、出现一次因个人失误造成的工作影响或上级批评，按其情节严重造成事件后果，发现一次给予扣10—20分。

11、控制频繁请假，杜绝无事请假现象。请假一天扣5分。全月请假超过三天，取消月度绩效评比资格。请假超过五天，扣除半月工资。(法定假期：婚假、丧假、产假、病假、工伤除外)

厨房部扣分条例

厨房部

1、将热食物放进冰箱„„扣1.0分

2、保湿柜内无水干烧„„扣1.0分

3、厨房墙面、门窗不洁(每处)„„扣1.0分

4、厨房地面有杂物、污水(每处)„„扣1.0分

5、操作台卫生不符合要求，摆放零乱„„扣1.0分

6、保洁柜门未关„„扣1.0分

7、保洁柜内物品摆放零乱，不整洁„„扣1.0分

8、保洁柜内餐具不洁，有水迹„„扣1.0分

9、厨房垃圾筒未定位摆放„„扣1.0分

10、垃圾筒用后不加盖„„ .扣1.0分

11、营业后垃圾筒未及时清理„„扣1.0分

12、厨房内各种器皿有盖不加(每只)„„扣0.5分

13、餐饮成品冷却以后未用保鲜膜„„扣1.0分

14、冰箱内生料、半成品、熟料不分层摆放„„扣1.0分

15、厨房各种器皿未按规定清洗、消毒„„扣3.0分

16、未做到净菜进厨房„„扣2.0分

17、冷菜间未备消毒药水„„扣1.0分

18、冷菜间员工不注重个人卫生，未戴口罩„„扣1.0分

19、蒸笼、菜架、蒸板不整洁„„扣1.0分

20、餐饮出品中有杂物„„扣2.0分

21、餐饮出品中有苍蝇等虫类„„扣3.0分

22、洗涤池不洁净„„扣1.0分

23、随意将残留食物倒入下水道，形成堵塞„„扣2.0分

24、报单明显不准，造成备料不足„„扣3.0分

25、报单明显不准，造成备料过多„„扣3.0分

26、开餐时间，墩头岗准备工作没做好„„扣2.0分

27、装入配菜盘内的速冻原料未解冻„„扣2.0分

28、开餐时间蒸件准备工作没做好„„扣2.0分

29、存放过期、变质的饮料和食物„„扣3.0分

30、出售过期、变质的饮料和食物„„扣3.0分

31、墩头浪费原料„„扣2.0分

32、厨房设施未按规定保养„„扣2.0分

33、运送垃圾筒不加盖„„扣1.0分

34、物品回收不当，造成环境污染„„扣1.0分

35、洗涤间水池需有节能水位线;

需有“一刮二冲三洗四消毒五保洁”步骤指引„„扣2.0分

36、洗涤间洗洁剂需注明配比比例，可在水池内

标明红色限高线(1：300 比例)，并配备量杯„„扣1.0分

厨房岗点管理责任书

①严格按成本卡标准制作

②杜绝浪费及人为事故

①味、形、色、量、器、温度、达试菜出品标准

①杜绝中毒等相关事件发生

②按标准做好洗、消、留样工作

③环境卫生、个人卫生达标

④做好值日卫生及计划卫生

①保证所验用料符合要求

②保证无腐烂、变质、过期原料

④按要求妥善处理保管用料

①每月推出新品不少于款

②根据要求可迅速调整研发产品

确保每日备量、售缺产品不得高于2款

本类毛利率应在%(内扣毛利率计算法)上下不得超出1%

①团结协作无打骂事件

②遵守规章无违纪现象

③参加活动无缺勤早退

部门负责人：岗点负责人：

日期：有效期：

附计算公式：

1、每分分值=工资总额的20%÷100

2、月绩效工资=实得分×每分分值

酒店后厨主管晋级考核方案

为了提高餐厅后厨产品及管理水平，增强后厨产品开发力，成功上桌率，团队凝聚力，着力打造一支能做好的产品，能创新，能快速地出餐;并让顾客满意度达100%地合格率，特对本餐厅后厨主管给予以下考核。

1、新进后厨主管须三个月后考核合格转正，前几个月都是学习实习期，只享受公司基本待遇。

考核内容如下：

A、学习公司营运中心后厨“六化、一执行”的工作作风，落实好现代酒店餐饮管理(六常法)的运用及规范。

B、学习好公司的企业文化及营业部菜品制作标准流程。同事的岗位职责等。

C、调查周边同行的菜品质量，结合本餐厅的特色不定期地研发新产品，从菜式，味型、颜色都必须按公司营业部的标准研发。

D、考勤上准时上下班，不迟到，不早退、不请假，不矿工，(如有病假需县级以上医院出示证明)，服从上级安排，不说同事闲话，挑拨离间、仪容仪表端庄大方，产品美观可口，以点带面地进行管理。

E、带头遵守公司各项规章制度，不泄露公司的商业机密，一切以大局出发，以公司利益为重，勤俭节约，团结各个部门同事。

F、按时按量地完成公司营运中心下达的营业任务，包括(毛利、成本、纯利)等项目。理论考试及实作考试95分

G、认真教授本餐厅后厨员工业务技能技巧，培训出优秀的厨房团队技师。着力打造一支能做实研发的团队。

H、本餐厅后厨员工流失率不超过2%。

2、考核合格后，后厨主管进入第二阶段考核期，时间为六个月;由自己申请考核，公司营运中心评估认定;如考核合格后，后厨主管享受行政级主管待遇，底薪原有基础上加200元，提成另计;并享受公司其他优厚待遇，提成待遇按照公司实际任务挂钩进行核算，也可以进行3项奖励。

A、熟练运用并落实公司营运中心的“6化、一执行”方案，现代酒店餐饮管理六常法细分做到100%到位。

B、公司企业文化菜品做的非常到位，一月时间内无2次以上顾客间接投诉菜品质量口味问题，一月之内至少研发3款新菜并且成功促销。

C、主人翁意识强，团队建设稳定，业务水平高，同事工作激情度高。

D、后厨员工流失率不超过1%。

E、能准时完成公司营运中心下达的营业任务和菜品研发任务，后厨的毛利必须控制在60----65%左右，不能过高，不能过低。成本控制好。

F、团队认可你的管理水平度在85%以上，公司领导认可你的工作作风100%。

3、行政级后厨主管晋级须(一年)申请考核，考核合格后，底薪加500元，以后底薪停止加，但业绩提成落实高标准。

考核如下：

A、本餐厅后厨的毛利控制的好，是严格按照公司营运中心的标准来做到的，团队建设稳定，员工流失率控制在1%。

B、每年被公司营运中心评为优秀管理团队(六次)以上的。并且“六化、一执行和现代酒店管理六常法”做的非常好，检查无3次劣迹的。

C、按时完成公司营运中心下达的营业任务及新品开发任务的。

D、团队肯定你的管理水准方法，上级肯定你的工作作风。

E、团队建设优良，坚实。理论考试及实作考试100分

F、以上落实好了，该部门根据实际价值提成，以下为公司初步定制的考核方案，以后以本餐厅本部门实际情况定制。(江北店)

后厨第一月：40万第二月：32万第三月：36万

第四月：28万第五月：33万第六月：38万

第七月：37万第八月：40万第九月：50万

第十月：40万第十一月：40万第十二月：40万

第三篇：伟海假日酒店厨房部考核标准

厨房员工考核管理制度

(一)、考核的原则

1、 考核工作是一项常规工作，每月进行一次，行政总厨应协同总办部门做好对员工的考核，使之程序化，制度化。

2、 对被考核员工的工作表现要有充分的了解，在考核前应认真做好准备，搜集其上次考评以来的工作表现记录，确保考核结果的准确性，使被考员工口服心服。

3、 工作认真细致，实是求事，确保考评工作的公平性和客观性。

4、 考核中，考核人员与被考核人员应当面交换意见，应选择一个不受外界干扰的安静环境，使考核双方能坦诚交谈，以便提高考核效果。

5、 在客观公正的考评基础上，根据每一员工的业绩与表现，将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来，以调动员工积极性，提高工作效率。

6、厨房部每月15日、30日各档口师傅提交3道创新菜品，如未按时提交每道菜品罚款300元。

(二)、考核的内容

1、 素质。 包括员工是否有上述心，是否忠于本职工作及其可信赖程度;还包括员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生与仪容仪表等环节。

2、 能力。根据员工的不同工种、岗位、对其管理能力、业务能力作为分类考核。

3、 态度。主要指员工的事业心和工作态度，包括纪律、出勤情况，工作的主动性与积极性等。

4、 绩效。主要考核员工对酒店所做出的贡献与完成工作任务的数量及质量方面的情况。

(三)、考核方法

1、 个人总结法：由被考人对本人的综合表现以书面总结的形式作自我签定。

2、 小组评议法：由所在班组同事有组织有准备、讨论评议进行考核的办法。

3、 业务操作考核：由总厨或厨师长进行实际操作考核，它包括综合业务操作考核和岗位业务操作考核。

第四篇：酒店工程部绩效考核细则

工程部绩效考核标准细则

工程部门实行积分考核制度，每月每人基本分数100分，与工资相挂钩 ，每违反一项，根据不同标准给予减分，达到加分标准给予加分奖励，根据员工表现实行A、B、C三档工资制度。

一、本考核标准目的 规范员工绩效考评工作，确保公平、公正、公开考评

员工的德、绩、能、勤。

二、职责

1、工程部领班负责检查工程部员工的日检工作。

2、后勤主管负责检查部门员工和领班的日检工作。

3、酒店总经理负责对后勤主管的日检工作。

三、岗前培训

标准： 扣分标准：此项不合格，不予录用

1、熟悉员工手册内容。

2、熟悉酒店打卡签到、考勤及工程部考核、卫生、维修等各项管理制度。

3、熟悉酒店电梯乘坐制度和工程部报修、物品领用、卫生制度和维修操作流程。

4、熟练掌握酒店所有管道、阀门位置及走向。

5、熟练掌握酒店电路开关情况。

四、上班前

标准： 扣分标准：每违反一次扣1分

1、上班必须打卡或签字。

2、穿好工作服，佩带工号牌，工装必须保证完好、清洁，工作牌必须挂在左口袋位置。

3、员工班前提前5分钟进入工作岗位。

五、交接班

标准： 扣分标准：每违反一次扣1分

1、工具交接：根据工具明细，认真核对工具数量，如有不符，及时查对，丢失原价赔偿，工具自然磨损需核实后以旧换新。交接完毕后，出现工具损坏或丢失，未在交接班记录中说明的，由接班人负全部责任。工具核对数量不正确且未找到责任人的，接班人可拒绝接班。

2、设备交接(锅炉房、空调机组、配电柜)：交班人交班前需检查设备运行情况并详细记录，保证酒店用水、用气、用电正常供应。接班人接班时检查设备运行情况，接班后出现问题的，由接班人负责。

3、每班次上班后及时巡视设备运行情况，发现问题，需及时上报主管领导。

4、工程钥匙交接：交接班时，交班人与接班人共同检查钥匙数量齐全与否，接班人签字后出现钥匙丢失的，直接追究接班人责任。

5、遗留问题交接：每班次交接班，遗留问题未交接清楚的，处理交班人。未交接清楚，处理接班人和交班人。

六、值班

标准： 扣分标准：每违反一次扣1分

1、不定期巡查各楼层，保证酒店公共区域设施设备的正常运行。

2、公共区域维修需在第一时间及时处理。

3、按规定时间开关中央空调，特殊情况需提前或延时开关时间的需经部门负责人同意。

4、检查室外照明情况，严格按照规定时间开关，并根据季节变化及时调整。

5、保证对讲机正常通讯。

七、工作用时

标准： 扣分标准：每违反一次扣3分

1、规定报急修必须5分钟赶到现场处理完成。特殊原因，及时上报部门经理。

2、规定对于小修的问题，必须报修后当日内必须完成。

3、规定对于大修的问题，当日未能完成的，需向部门经理汇报具体情况后再下班。

4、对于报修的问题，如无特殊原因，必须完成后当日验收。有特殊原因的，上报经理和领班，待说明情况后再下班。

八、工作效率

标准： 扣分标准：每违反一次扣3分

1、不能够在领导规定的时间内完成维修工作。

2、维修过程中，不认真工作的。

3、维修时故意拖延时间的。

九、工作纪律

标准： 扣分标准：每违反一次扣3分

1、严格按照维修操作流程工作。

2、在前台区域维修应遵守三轻原则，在客人面前要注意礼貌，不大声喧哗，每项工作结束后，都必须做到工作完毕、场地清洁。

3、未经工程主管同意不得擅自离岗。(每违反一次，扣5分，给单位造成损失的人事部处理)

4、严格遵守各项操作规程，工作中将安全放在第一位，确保人身安全，违反操作规程造成设施设备损坏的，视情节严重给予相关责任人处罚(每违反一次扣5分并处罚金)

5、未严格执行酒店物品损坏鉴定制度的(每违反一次扣5分，严重给酒店造成损失的扣20分，并处罚金)

十、工作质量

标准： 扣分标准：每违反一次扣5分

1、维修工作中维修质量不合格的。

2、维修完成验收后同一问题48小时内返修的。

3、维修工作中，部门负责人检查出问题，未及时整改的。

4、维护保养不到位、不彻底的。

10、工作质量原因返工浪费酒店原材料和影响客房入住的(每违反一次扣10分，严重扣20分，并处罚金) 十

一、工作态度

标准： 扣分标准：每违反一次扣3分

1、服从领导工作安排和班次调整。

2、工作过程中，礼仪礼节合理规范。

3、报修签单后当天无正当原因未安排或未去维修的。

4、工作过程中需协调好各部门之间关系的。。

5、严格规范填写维修单，维修完毕，填写完整后，保留存档。

6、工作不认真造成酒店经济损失的(每违反一次，一般扣5分，严重扣10分，并处罚金)。

7、维修工作中，破坏酒店财产的(每违反一次，一般扣5分，严重扣10分，并处罚金)。 十

二、礼仪规范

标准： 加分标准：符合条件加1-5分

1、礼貌服务，客人满意

A注重仪表仪容，礼貌服务，用敬语：你好、谢谢、对不起、打扰了 B对客服务应主动招呼，进客房必须有服务员敲门或开门 C维修时穿工作服，佩带工号牌，见客人要主动让路 D客户满意率达99%以上

2、协作精神、沟通与协调

A能与任何人合作共事，协调能力强。 B 团队精神、互帮互教互学，协作意识强。 C尊敬领导和同事，团结互助。 D工作严谨、细致、服从分配。 E对临时任务不推诿。 十

三、工作技能

标准： 加分标准：符合条件加1-5分

1、工作能力，维修技能

A、工作能力强，一专多能，能任万能工，熟练维修保养工作

B、分析能力强，迅速找出故障原因，并及时排除，减少酒店损失的。 C、判断问题慎重、处理问题果断准确，尽量减少酒店损失的。 D、熟悉自己所管辖的机器设备并延长其寿命

2、业务知识、专业水平技工等级 A业务知识丰富，能胜任所承担工作。 B能够指导帮助其他员工提高进步的。 C对所学专业有理论有实践

D 刻苦学习钻研技术积极参加培训的 E积极开展节能降耗活动，并取得明显效果 十

四、规章制度

标准： 每违反一次扣5分并处罚金

1、违反酒店吸烟规定的

2、违反酒店电梯使用规定的

3、违反酒店考勤制度的

4、违反酒店出入管理制度的

5、非工作需要不得从酒店大堂出入

6、酒店明令禁止的行为及其他违纪行为

7、无故不参加部门培训

8、无故不参加酒店组织的各项活动和培训的。 十

五、卫生区域

标准： 扣分标准：每违反一次扣3分 维修工作完成后，现场清理不彻底的 十

六、投诉

标准： 每违反一次扣5分

接到部门投诉，经核实确属工程部员工责任的 十

七、加分奖励

标准： 最少加1分上不封顶

1、服务热情，技术熟练，受到客人或部门领导表扬的

2、对酒店提出建议并被采纳的

3、不断学习，掌握新的技术或通过国家相应资格认证的

4、对有维修价值的废旧物品维修后再利用，为酒店节省资金的

5、及时发现外来施工偷工减料问题的

6、工作业绩包括设备运行、维修保养、节能效果 A所管辖设备运行正常，无意外事故 B维修保养及时，客房满意，无投诉 C节能效果显著，控制在12%以内

7、工作效率包括维修速度和质量

A工作效率高，无拖拉，小修不过夜，急修5分钟内到达现场 B维修速度快，无返工现象，公共区域无瞎子灯

8、责任感、工作认真、客人反应好 A工作责任感强，差错率为零，客人满意

B认真负责，耐心细致，不怕麻烦，主动到报修部门取维修单 C按规定做好交接班工作 D机房卫生清洁无漏洞

E脏活、重活、累活抢在先，工作积极主动

9、思想品德高，遵守规章制度 A思想进步，进取心强，树立正气

B坚持原则，遵守纪律制度，按员工手册办理 C作风正派，不计较个人得失

D廉洁风光，不谋私利，不动用酒店任何物品 E准时出勤，着装达标，仪表整洁，提前5分钟接班

10、服务态度好，完成上级工作指令

A有酒店服务意识，一切为客人方便，使客人满意 B服务态度热情周到，维修及时 C接急修电话5分钟内到达现场 D按时按要求完成任务，不拖拉 E不出差错，出了差错不推诿

F比上级领导要求完成的更好，维修完要场地清洁 G严格执行维修操作流程 十

八、执行与监督 标准：

1、考核执行人员

2、酒店员工均有监督的权力，对于违反行为一经核实根据标准给于扣分。

3、本考核标准不定期根据工程部门实际情况作相应修改。

4、本考核办法报酒店领导批准后实施。

第五篇：酒店工程部量化标准

工程部工作量化标准

1、灯泡：更换灯泡3分钟;更换灯头8分钟;电线出现短路可按线路损坏的程度而定(但一般情况不能超过1小时)。

2、灯管：更换灯管5分钟;更换灯管电子头8分钟;更换电子头及支架10分钟;电线出现短路不能超过1小时左右。

3、电视图像不清：更换电视机尾线3分钟;更换插座板8分钟;电视信号线短路15分钟;电视损坏维修时间12小时内(但必须是确保零配件及时购买前提下)

4、马桶：更换马桶进水阀20分钟、更换马桶拉链8分钟、马桶盖板松动5分钟，调试水位5分钟。

5、洗脸盆堵10分钟、地漏堵15分钟、马桶堵20分钟，(特殊情况除外)。

6、洗脸盆水龙头松动10分钟，洗脸盆下水管漏水15分钟，清洗脸盆水龙头5分钟，洗脸盆下水管堵15分钟。

7、淋浴喷头松动5分钟，淋浴混合水龙头坏1小时。

8、浴巾架松动、脱落5分钟，浴巾架断20分钟，面巾架座断更换20分钟。

9、卫生间排气扇响声大20分钟，更换卫生间排气房扇35分钟。

10、衣柜架座断10分钟，衣柜门掉5分钟，

11、床头灯：调光开关坏15分钟，松动5分钟，灯罩松脱10分钟。

12、床头板脱掉25分钟、房门下垂40分

14、窗链钩掉5分钟，窗链杆变形40分钟。浴室门下垂30分钟。

13、闭门器坏更换40分钟。

电话机没信号10分钟、更换卫生间电话机插座板15分钟，电话主线短路1-4小时

15、空调、冰箱维修：加冰种30分钟，噪音大20分钟、漏水30分钟，测漏、补漏1-2小时全面维修保养，更换空调主板30分钟，换压缩机3小时，其它问题1-7小时(视原因而定)。

16、更换马桶3小时，马桶底边渗水补胶20分钟，更换马桶冲水阀20分钟，马桶水箱进水管10分钟，换进水浮球阀15分钟。

17、淋浴喷头：淋浴喷头脱落5分钟，淋浴龙头水咀脱掉5分钟，淋浴喷头阀芯15分钟，淋浴门轮10分钟。

18、开关：开关跳闸10分钟，门铃开关坏10分钟，改装插电开关交流接触器40分钟，更换门铃10分钟，更换房间取电开关30分钟。

19、涂料修补：小面积涂料1小时，大面积涂料2-3小时。

20、维修消毒柜1小时，热水器2小时(能够维修)。

21、检修电脑：不能上网5分钟，其它15分钟(特殊情况除外)。