民俗资源的旅游开发

第一篇：民俗资源的旅游开发

湘西民俗文化旅游资源的开发

民俗是形成于民间，流传于民间的一种文化现象。每个民族、群体、地区都有不同的风俗习惯，并且相沿流传，有着悠久的历史。它具体表现在社会组织、日常起居、岁时节令、人生礼仪、劳动娱乐和民间信仰等方面，或是以生活行为来表现，或是以语言、文学、艺术来表现，更多地是相互渗透、结合，形成了错综复杂的文化现象。孔子曾说过“移风易俗”(《礼记•乐记》)，随着时代的变迁，社会生活的变化，传统的风俗也随着发生变化。湘西位于湖南省西北边陲、武陵山腹地的7县1市组成的湘西自治州，是少数民族苗族，土家族的聚居地，除了拥有奇山秀水，更拥有丰富的民族文化旅游资源，古朴浓郁的民俗风情，源远流长的历史文化，饱经沧桑的民族文化古迹等等。开发和利用好这得天独厚的资源优势，能进一步扩大湘西的对外开放水平，提高知名度，有利于湘西旅游业的可持续发展。

一 湘西民俗文化旅游资源分析

由于湘西处于崇山峻岭，历史以来就偏安一隅，较少收到外来文化的影响，传统的民俗文化得到完整的保存，因此湘西的民俗文化资源具有浓郁的民族特色，富有乡土性和远生态性。主要表现在居住、服饰、饮食、民间艺术等多各方面。

1 居住文化

苗族，土家族的的居住习俗具有鲜明的民族特色，除了典型的山寨吊脚楼和古式建筑的木结构房屋外，最具有历史特色文化品味的莫过于凤凰古城，以其悠久的历史和时代感染力吸引众多游客到此游玩，与其特色的居住文化交相辉映的，还有一些古老而极富特色的生产工具和生活用品。

2 服饰文化

苗族人民制作了绚丽多姿的苗家服饰，最令人叹为观止的莫过于银制饰品，作为苗族人民特有的装饰品，完全靠手工制作，种类繁多，精致生动，除了少数男人佩戴，多为妇女佩戴，这样工艺高超的银饰至今是当地人喜爱的装饰品，一套讲究的银饰，可以重达几十斤。 土家族的织锦系列作品，苗族的蜡染和刺绣产品也是闻名遐迩，至今仍保留其工艺。 3 饮食文化

崇尚天然的绿色食品，如天然野山菌，自制腊肉，古丈茶，猕猴桃等都是当地特色食品，还有不少民俗小吃，如灌肠粑，社饭，系列酸菜，有“无酸不成席”的说法。家里来了

贵客，苗家人会用最高的礼节来欢迎你，连进三杯“过门酒”，这种酒多是玉米酿制，香醇浓烈，后劲很足。

4 民间艺术

苗家土家族人民爱好音乐和舞蹈，妇女大多能歌善舞，歌唱内容丰富，节奏明快，格调清新，悠扬绵长，分为独唱，对唱，合唱等形式。用本地方言演唱配合不同的曲调，多四句为一节，随性而歌，反映了当地人民爽朗热情的性格。

舞蹈多于打击乐相配合，如吉首德夯流行打长鼓，苗家流行猴儿鼓，舞蹈配合乐器，流传至今的有花鼓舞，接龙舞、跳鼓堂舞，摆手舞以及芦笙舞等等 。

在当地，歌唱舞蹈不仅仅是休闲方式，而是生活中必不可少的一部分，更是年轻人传情表达爱慕之意的方式。每年一次的传统跳月盛会，是苗族人民传承下来的优秀的自主婚姻文化的体现，一般定在仲春季节举行，盛会上青年男女，酣歌畅舞，各选所欢，以成婚姻。

二 湘西旅游经济发展现状及不足

1 湘西旅游经济发展现状

湘西苗族土家族自治州历来被认为是“老、少、边、山、穷”的地区，经济发展滞后，科教文卫水平偏低，交通欠发达，少数民族占人口的70%以上，少数民族特有的民族心理，如保守、依赖，迷信等因素的影响，人们习惯了日出而作，日落而息的小农经济生活，第三产业旅游业起步较晚，旅游经济并不发达。

2 湘西旅游经济发展存在诸多不足：

2.1旅游资源处地分散，缺乏“大分散，小集中”的区点系统开发与管理，缺乏区域之间的整合。湘西8县市的旅游资源分散在数百公里的大范围中，相互之间的连接并不紧密，没有形成一个循环，完整的引导管理系统。增添了游客的经济开支和生活麻烦，是游客缺乏明确性，往往在一个景点匆匆游览呆上一天就离开。

2.2交通条件制约，没有形成各景点区的立体交通网络系统，游客在游览时多被导游牵着鼻子走，缺乏自主性，也不方便。

2.3景点开发建设落后，没有充分利用良好的生态环境和丰富的民族文化资源，落后的基础设施建设与高品味的民族文化形成反比。旅游景点单一，没有开发民族文化特色景点，缺乏深度广度，没有形成专项型品牌性旅游景点，旅游空间相对狭小，游客容易走马观花的过一遍，让人没有故地重游的激情。

2.4后勤服务力度不够，在景点区，至今没有一个旅游涉外定点旅馆和三星级以上宾馆，

接待容量受到限制，也缺少大规模的饭店或地方特色饭店以及其他消费场所，现代后勤服务水平比较落后。很多高水平消费群可能因为住宿等生活条件的限制而放弃或减少在湘西旅游的选择。工作人员水平偏低，缺乏良好的管理素质和导游水平..游客绝大多数靠自己眼睛看，听得少，想得少，记得也少。

2.5民族文化特色的产品开发不够，多从云南，贵州批发而来，且多以低价位的旅游观光产品为主，质量低，价格廉价，地域民族风味欠缺，这就导致整体消费额提不上去。像土家族的制锦等工艺只有少数人掌握，并没有开发出来。民族特色表演水平较低，规模小，没有形成品牌效应，吸引力不够。

三 民俗文化资源的开发与利用，实现湘西旅游的可持续发展

1 开发和利用民俗文化资源的意义

湘西丰富的民俗文化资源与本土自然景观浑然天成，具有古朴，神秘、自然的特色，合理科学的开发民俗文化资源，具有极大的现实意义，能进一步挖掘湘西旅游的潜力，增强吸引力和生命力，实现湘西旅游经济的可持续发展。

1.1民俗文化资源的开发与利用，利用能够弥补自然景观的不足，提高湘西旅游业的整体品味，增强其生命力。在高节奏，高压力的现代社会中，旅游作为休闲娱乐方式，人们渴望寄情山水，愉悦心灵，欣赏美丽的山水往往不能满足人们的心理需求，体验原始古朴的民族风情，感受博大精深的人文历史，从而真正体会到乐趣，陶冶性情，这才是高品味的旅游。加上自然景观多与其他景区风格雷同，只有深入挖掘独特的民族文化，才能给游客以耳目一新的感觉。开发民族文化资源是增强旅游生命力和吸引力，实现可持续发展的有效途径。

1.2民俗文化资源的开发与利用，有利于旅游经济的繁荣，是促进湘西脱贫致富的有效途径。民俗文化涉及到的饮食，服饰，居住以及民间艺术都存在这经济开发的潜力，充分挖掘民俗文化资源可扩大收益来源，分流一批劳动力，增加当地农民收入和政府税收。充分开发民俗文化资源，全方位多角度的开发湘西，并形成一种新型产业，形成真正具有地方特色和民俗文化内涵的旅游区，吸引更多的游客来到湘西，同时品味的提升也能提高一些旅游产品的价格，实现增收。

1.3民俗文化资源的开发利用有利于当地民族传统文化的传承与发扬。要使民俗文化得到发扬和传承必须在利用和开发中实现，使它产生社会价值和经济价值，自然而然能唤起当地老百姓对于自己民族文化的重视。

2 开发和利用民俗文化资源的途径

2.1全面挖掘传统民俗文化,更新和提升湘西旅游的文化品味,.在对民族文化进行大规模普查的基础上进行有效的保护,在整理的基础上深入挖掘起文,化内涵,在有针对性,有选择性的进行开发,形成特色旅游项目。

2.1.1根据游客的需要，改变以往的单一的民族歌舞表演，从宗教，社会，经济，体育经济、日常生活等多方面进行开发，积极开发具有民族特色的民族风情，民间风俗，庆典古韵，民间技艺，人文建筑，文化活动，历史文化遗址，开设民族歌舞场，特色饮食城，民族服饰表演及展厅。

2.1.2定期开展系列节日活动，开发节日文化，形成品牌性节日文化，吸引游客参与其中，满足游客心理需求，发展多元化综合旅游经济。

2.1.3组建一批高素质的表演队伍，导游解说队伍，商务洽谈队伍以及保安队伍等等，在软件上凸显湘西人民淳朴，热情，好客的个性，同时提供优质的服务。

2.2完善交通，加强区域合作，整合优势资源。成立一个完善的管理统筹机构，合理布局，开发重点景区，开辟旅游经典线路，建设方便快捷的交通网络系统，整合民族文化资源，避免各旅游景区文化雷同，形成各景区风格独具特色，整体民族文化氛围浓郁的旅游带。

2.3开发生产特色民俗文化旅游商品，湘西的民族商品丰富多彩，极富有民族特色，乡土色彩和浓厚的文化底蕴，具有极大的发展空间，现在的旅游景点上的商品多是大量批发低廉的小商品，既没有质量，也缺乏民族特色。充分挖掘传统手工艺，如蜡染，制银，织锦，刺绣等，还有根雕，石雕，民间剪纸等等，培养专门的人对民族商品进行研究开发，提高质量，尤其是要突出民族特色，切忌雷同化和庸俗化。可以设立民族特色商品展览厅，配以文字介绍其渊源，同时可以开设传统手工作坊，提高商品的欣赏价值和文化价值，游客可以参与其中，亲身体会制作过程，增加商品的吸引力。

2.4丰富宣传促销手段，传播民族文化，增强民族文化的感染力。关于湘西的民俗文化特色，民族特色产品可通过报纸，电视，广播等媒体或召开新闻发布会，扩大其影响力。也可利用影视文化作品，包括风光纪录片，民俗风情纪录片或通过沈从文作家协会，黄永玉画展等形式让更多人了解湘西，向往湘西。

2.5完善后勤服务工作，发扬本土特色的饮食文化、居住文化和休闲文化，比如建设一批本土风味的饮食饭店，宾馆等等，既可以弘扬本土文化，又可以推动旅游经济的发展。

3 民俗文化资源利用与开发的市场前景

3.1民俗文化资源的开发有效的弥补了单一的自然景观的不足，丰富了旅游资源，提高了湘西旅游的整体品味，向文化型，综合型转化，形成旅游特色品牌。增强了吸引力和生命

力，为湘西旅游业持续繁荣带来了机遇，有利于湘西旅游业的可持续性发展。

3.2在很大程度上，创造了极大的经济效益，为当地老百姓创收带来了极大的发展空间，使得旅游业真正成为偏远湘西的龙头经济支柱，为脱贫致富创造了机会。

3.3在开发利用的同时，保护了传统民俗文化，很多文化精髓得以保留下来，不至于被遗忘，逐渐消失。同时增强了民族凝聚力和责任感，有利于民族文化的传播和传承。

结语:

湘西自治州的旅游业要走出现在的低迷状态，攻克发展瓶颈，成为湘西经济发展的龙头产业，势必要突破以往的单纯的自然风光旅游，合理规划，充分利用丰富的民俗文化资源，将民族文化与自然景观完美结合，使湘西旅游业上一个台阶，从而带动整个湘西农业，工业，民族文化教育，传统手工业，民族服务业，生态环保业的全面发展。

开发和利用好民俗文化资源十分重要，而现阶段的民俗文化资源远远没有得到充分的利用，极少的一些民俗风情仅仅停留在观赏阶段，游客的参与性不强，甚至还存在一些拉客宰客，导游盲目引导等现象，比如参加婚礼，背一下新娘多少钱等等。

因此，合理开发，充分利用，规范管理好民俗文化资源具有极其重要的意义，它将给湘西带来新的发展机遇，如何充分发挥好民俗文化资源的优势，需要多方面的配合和努力。在良好的政策形势下，需要政府机关的大力支持和合理规划，组织专业的管理人员，技术人员和服务人员，同时调动广大农民的积极性，积极配合，在有序，合理，科学的发展模式下实现湘西旅游经济的可持续发展。

第二篇：浅析宁德畲族民俗旅游资源的开发

摘要：宁德地区是全国畲族人口聚集最多的地方，其独特的民俗风情吸引着人们对这个民族的风土民情的浓厚兴趣。随着宁德地区旅游事业的逐步发展，如何将畲族具有的地方特色、民族特色推向现在的民俗旅游市场。本文通过对宁德畲族民俗旅游资源的分析，得出宁德地区畲族民俗旅游资源的丰富。同时由于重视不够开发存在很多的缺陷，然后提出一些建议和意见仅供参考。

关键词：畲族、民俗、旅游、开发

一、引言

民俗旅游是指人们离开惯常住地，到异地去体验当地民俗的文化旅游行程。民俗文化作为一个地区、一个民族悠久历史文化发展的结晶，蕴含着极其丰富的社会内容，由于地方特色和民俗特色是旅游资源开发的灵魂，具有独特性与不可替代性，因而，从某种意思上来讲，民俗旅游属于高层次的旅游。宁德地区是我国畲族人口聚集最多的地方，畲族是我国56个民族中的一个少数民族，其以大分散、小集中的形式分布在偏远山区，畲族民俗文化是中华民族斑斓绚丽的民俗大花园中的一朵奇葩，这些民俗文化也应成为宁德地区旅游开发的优势资源。宁德是迄今为止畲族传统文化遗存保留最多最好的地区。当前，宁德地区正在开发的村落有霞浦县溪南镇白露坑半月里村、八都猴盾畲族文化村和金涵上金贝畲族村等。为使宁德地区的民俗旅游得到更好的开发和建设。只有通过合理的布局、统一的规划在保护畲族文化的基础上进行合理的开发。才能在旅游产业发展与民俗文化的传承之间找到平衡点和结合点，取得良好的经济效益和社会效益，以带动宁德地区的旅游业及各项经济事业的发展。

二、宁德畲族民俗旅游资源概况

宁德地区的畲族人口约为17万，占全国畲族人口的四分之一。是畲族主要聚居地，保留民族特征明显，民俗文化积淀丰厚，建有规模宏大的中华畲族宫。宁德畲族有着古老而独特的民族风俗，民风古朴，传说文化丰富多彩，主要表现在民居、传统服饰、歌谣、舞蹈、饮食习惯和生产习俗等方面。

1.民居

清代以前畲族的的房子大多以竹子为架搭成的"悬草寮"。这种茅寮称"千柱落脚"或称"千枝落地"，四面通风，大多呈"介"字形，有的山寮呈"人"形。茅寮结构低矮，阳光不足，泥土地面，十分潮湿。清代畲族地区才出现"土墙厝"。土墙厝为土木结构，四方筑墙，屋架直接置在山墙上，屋顶呈"人"字形。福安社口坑里畲族村曾有过1座10扇的土墙厝，可住20--30户。近代畲族的房子与汉族的民居大致相同，为土木建筑，朴实无华，极少装饰品，而且大多随势造间，极少见斜门、假窗和粗糙的"石敢当"等镇凶化吉加物。畲族传统宅院注重土墙墙体的厚实，墙上一般不开窗或者只开小窗，以便避风防盗。

2.服饰

畲族的传统服饰，斑斓绚丽，丰富多彩。畲族的服饰崇尚青蓝色，衣料多为自织的麻布。现在畲族男子的服装与汉族无异，而宁德地区的部分畲族妇女的服饰仍具有鲜明的民族风格。衣领、袖口和右襟多镶花边，有穿短裤裹绑腿的习惯。畲族妇女的发式与汉族不同。少女喜用红色绒线与头发缠在一起，编成一条长辫子，盘在头上。已婚妇女一般都头戴凤冠，即用一根细小精制的竹管，外包红布帕下悬一条一尺长、一寸宽的红绫。老、中、青不同年龄的妇女，发间还分别环束黑色、蓝色或红色的绒线。冠上饰有一块圆银牌，牌上悬着三块小银牌，垂在额前，畲族称它为龙髻，表示是“三公主”戴的凤冠(传说中，高辛帝把自己的三公主许配给斩犬戎番王头有功的盘瓠)。冠上还插上一根银簪，再佩戴上银项圈、银链、银手镯和耳环，显得格外艳丽夺目。

3.音乐

宁德畲族歌言的内容丰富，题材广泛。按畲族的自然习惯和曲调的不同特点，可划分为福安和蕉城调福鼎调、霞浦调和古田调。演唱形式有独唱、对唱、齐唱和独特的“双条落”二声部盘唱形式。演唱方法有假声、真声和真假声结合三种，以假声的唱法最有民族特色，闽东畲族歌言有“拦路对歌”，“蚕里来客对歌”。“做表姐对歌”，“做亲家伯对歌”等一系列罕见的盘歌习俗及定期定点规模大，群众性广的歌节歌俗。畲族歌言的传承方式多种多样，以手抄唱本和歌节歌俗传承为主。“歌言礼”、“歌言史”、“歌言才”、“歌言情”、“歌言俗”等特征，畲族歌言这种音乐文化形式，在数千年的发展过程中，形成自己所特有的规律和特点，是中华民族音乐文化的重要组成部分。

4.舞蹈

畲族是一个具有优良文化传统的民族。在长期的生产斗争和阶级斗争中，畲族人民积累了丰富的知识和经验，创造了绚丽多彩的文化艺术，在祖国灿烂的文化宝库中放射着异彩。畲族舞蹈便是其中一朵绽开的奇葩。

宁德，是福建畲族同胞集居地之一。80年代，宁德文化工作者不辞辛劳，爬山涉水，深入畲家村寨采访，与民间畲族艺人一起发掘、整理、改编了畲族舞蹈《龙头舞》、《玲刀舞》和《猎捕舞》等节目。这些独具特色的畲族舞蹈献演之后，令人耳目一新，备受欢迎。

5.饮食

畲族人民日常的主食以米为主，除米饭外，还有以稻米制作成的各种糕点，常统称为“餜”。畲家常食的米饭有籼、粳、糯三种。畲家食用的米饭一粳米最为普遍。除米饭外，番薯仍是畲族农家主食之一。番薯除直接煮熟外，大都是先切成丝，洗去淀粉，晒干藏于仓或桶内，供全年食用。畲族大都喜食热菜，一般家家都备有火锅，以便边煮边吃。除常见的蔬菜外，豆腐也经常食用，农家招待客人最常见的佳肴是“豆腐娘”。还有用辣椒、萝卜、芋头、鲜笋和姜做成的咸卤菜，其中以卤姜最具特色。肉食最多的是猪肉，一般多用来炒菜。饮茶是畲家日常必不可少的，大部分以自产的烘青茶为主。畲族的酒多以白酒和自家酿制的糯米酒为主。典型的食品有：卤姜、咸菜，畲族风味菜，常用辣椒、姜、萝卜等腌制而

成，称为糟辣椒、糟姜等;乌饭，三月三的节令食品，是乌饭树的嫩叶捣细，用汁侵糯米，煮熟后即成乌黑发亮的乌饭，据说吃了乌饭即不怕蚂蚁咬。

6.习俗

畲族的习俗主要包括节日、生产、婚丧嫁娶等。畲族的这些生活习俗与其生活背景都是本民族风俗文化的反映，也是民族旅游业的重要内容。畲族的传统节日有年节也叫春节是畲族最隆重和热闹的节日。“二月二”又称会亲节，是指各地的畲族人民在农历二月二回祖地相聚，举行会亲活动。“三月三”又称乌饭节，是畲族人民纪念本民族英雄同反动统治阶级斗争取得胜利的节日。分龙节为每年的农历五月，是畲族人们祷求风调雨顺、五谷丰登的娱乐性节日。招兵节是畲族纪念祖先的宗教性节日。生产习俗，畲族人以农为本，据史载，明为种麻、种靛和种茶，同列为畲家三大种植和加工主业。在祭祀日和时令节日里，畲族人常举行祈求神灵庇佑风调雨顺、五谷丰登的仪式。 畲族婚礼，畲族婚姻奉行一夫一妻制，传统崇尚“父母之命，媒妁之言”，畲族女嫁前要行“哭嫁”礼。迎娶前两天，女方亲友以“难为亲家伯”的仪式对待男方代表，新娘临行前，要行“溜筷子”、“留饭”仪式。在畲族的丧礼中，畲族人在送葬前一天晚上，死者亲属、寨邻和前来吊唁的亲友在死者的灵前，人们敲起声音浑厚的牛皮鼓，冲起反扑的粑槽，吹喇叭、放铁炮、奏芦笙，跳起沉重的舞步。

三、宁德畲族民俗旅游开发的前景与现状

1.开发宁德畲族民俗旅游的前景

民俗旅游从某种意义上来说是属于高层次的旅游，而游客想追求的也是这种高文化层次上精神需求的旅游。据有关数据表明，有30%的旅游者认为，旅游的第一吸引物是风光名胜和文物古迹，而认为旅游吸引物是少数民族风情的则占70%。由此可见，独特的民俗风情就以逐步成为国内外旅游者新的吸引点。随着宁德世界地质公园申世成功，宁德地区的旅游业正在逐步向上发展。而民俗旅游则是旅游业中的一部分。宁德畲族民俗旅游资源内容丰富、形式多样，具备原生态性、兼容性、多元性等多种特征。 近年来，宁德市花大力气举办了规模较大的以畲族传统文化为主题的畲乡民族风情旅游节，使畲族传统文化的传承与经济接轨。一年一度的“三月三”畲族歌会。福鼎市每年连续举办的太姥山旅游风情节等节日。民族特色村寨旅游得到发展。宁德地区民族村寨民风淳朴，自然风光优美，畲族村寨旅游资源丰富，畲族服饰、歌谣、饮食、民俗等民族文化元素保存完好，是全国畲族文化保存最好、底蕴最深厚的地区。现在宁德畲乡民俗风情游已初具规模，积聚了一定的人气。如蕉城区上金贝、福鼎市方家山、福安市溪塔、霞浦县白露坑、古田县富达畲族民俗村等畲族村寨旅游点。

民俗风情是民族固有的传统，普遍存在于民间，只要组织得当，就具备旅游价值，项目一旦被开发出来，就可以改善民族地区的经济、文化生活面貌。民俗旅游是一种投资少，见效快的旅游开发项目，只要合理开发利用，从实际出发，利用本身特有的优势，把畲族的建筑、服饰、歌舞文化、风味食品等加以整理和修饰，就能保持古朴的民风，特有的民俗风情就可以招揽游客，促进旅游业的发展。

2.畲族民俗旅游的开发仍属于浅层次的开发

宁德畲族民俗旅游的开发仍属于浅层次的阶段，没能够充分体现畲族民俗旅游文化的精华，不能直接反映其民俗文化实际内涵。畲族民俗风情的规划、开发与利用方面尚未到位，存在一些不容忽视的问题。

3.开发畲族民俗旅游的气氛不够浓烈

大力发展畲族民俗旅游业需要全宁德地区上下的协作与配合。要努力发挥地方政府的行政资源，实现每个部门的联动，引进资金，是加快宁德各畲寨民俗旅游发展的基本条件。从当前宁德地区状况来看，畲族民俗旅游开发的力度还是不够大，而当地的畲族人民自身也没有很大的觉悟，只是认为什么能赚钱就往其投入，并没有很大力度的为畲族那些独有的文化和民俗进行宣传。公众宣传投入少，大家对开发畲族民俗旅游的认识不够，总体来说开发畲族民俗旅游的气氛还是不够浓烈的。

4.畲族民俗旅游的产品比较单一 现今来说，宁德地区的畲族民俗旅游产品主要以畲族民间手工艺品为主。如彩带、畲族包、竹编品、、木雕、畲族银器等有价值的手工一品。在加快畲族旅游业发展的同时，也要丰富旅游产品。在如今的旅游业中旅游产品也占了很大的一块，如果有足够可以吸引旅游者来这里旅游的旅游产品，这种产品就是很好的。比如福安溪塔村的刺葡萄，它原本只是一种食品产品，可是它吸引了很多的人来这个地方购买，现在那里就有一条葡萄沟。这个就带动这个地方的旅游业。

5.宁德畲族民俗旅游景区景点的宣传力度不够大

虽然宁德地区的畲族民俗旅游资源很丰富，但是知名度还是很低的。来旅游的通常都是周边或者省内其它地区的。很少有很远很远地方的人慕名而来旅游的。在市场上占有的力度不够，景点景区也缺乏高水平的市场化包装。现在宁德世界地质公园的申世成功，也代表着宁德畲族民俗旅游业的逐步发展。

四、宁德畲族民俗旅游资源开发的建议和对策

1.要全面挖掘畲族民俗文化，提升旅游品位

要全面挖掘畲族民俗文化的内涵，运用大量的资源，从全方位的角度来体现畲族民俗风情。结合人们的需求，突出民族特色的东西，来提高旅游产品的娱乐性和参与性，从宗教、社会、经济、游艺竞技等方面的畲族民俗风情上进行合理的规划和开发，以提高民俗旅游的吸引力。

2.提高畲族民俗旅游产品的品味

提高民俗旅游产品的品位就是要全力展示民俗文化中的真、善、美，既让旅游者体验到当地鲜明独特的文化差异，又让旅游者领会民俗旅游产品中所包含的普世价值，如勤劳，智慧， 勇敢、和谐等。畲族的民俗风情处处体现着人的精神美。在宁德畲族民俗旅游资源的开发中应充分挖掘其中的民俗风情美，向旅游者生动而艺术地展现畲族的山水之美、人文之美和劳动之美。追求民俗旅游产品开发的高品位，才能使民俗旅游产品青春常在，保证民俗旅游的可持续发展。

3.加大宣传畲族民俗旅游

按照开发有旅游市场需求的民俗项目，成立专门专家部门对畲族民俗旅游客源市

场进行有效因素的分析。通过电视、广播、网络等媒体对畲族民俗风情进行宣传和推广，同时还可以借助一些展销会和博览会，把当地相关的民俗风情及旅游信息展现给大众。从不同侧面和渠道对宁德地区的畲族民俗旅游进行宣传，以此提高知名度，让更多的人了解畲族的民俗文化，同时也让宁德畲族民俗文化走出全省，走向全国，直至走向世界。

4.注重培养民俗旅游资源开发的人才

宁德的民俗旅游要在旅游业中取得抢占先机，人才是发展的关键所在。这就要求通过人才的培养和相关学科的研究，下大力度培养旅游专业的人才，特别要结合地方的民俗风情有侧重地培养旅游专业人才，要依托当地的专业专科学校，如宁德师范专科学校和省内外的旅游专科学校来培养，使宁德拥有一支宠大的民俗旅游人才队伍，为旅游事业服务。

5.加快旅游基础设施建设，改善旅游环境 加快市区和县城建设步伐，完善旅游配套基础设施和相关接待设施。加强对城镇道路、旅游景区(点)的环境治理，改善旅游景区(点)的供电、供水、通讯、卫生、餐饮、绿化等条件，净化景区治安环境。完善旅游交通网络，改善各景区(点)的交通条件。改善旅游运输车辆条件，开设通往各重要景区的旅游专线车。

五、总结

宁德目前来说，畲族的民俗旅游资源丰富。而它作为中国畲族人口聚集最多的地方，其独特的畲族民俗风情具有非常大的魅力。只是它的开发还不是很完善，知道那些畲族村寨的人还不多，它还没有把品牌打出去。随着宁德世界地质公园的申世成功，这将意味着宁德地区的旅游业正在逐步的发展，我们应该抓住这个时机，不单只是让游客知道宁德世界地质公园，还要让他们知道宁德畲族的民俗风情是多么的具有它自己独特的魅力。还要加大宣传力度让更多的人们知道这个地方，让畲族的民俗文化可以走向中国，走出世界。

第三篇：民俗文化旅游资源的开发与保护

摘要：随着世界旅游业成为“早晨八，九点钟的太阳”，民俗文化旅游产品也以独立的资格和奇特的风采昂首进入旅游市场。但是，由于旅游事业本身过于年轻，由于民俗文化旅游者的钟爱者们忙于享受“异乡情调”或经营“万种风情”，忽略了对民俗文化旅游资源的开发和保护，造成了民俗资源的破坏。因此，把开发民俗旅游与文化的交流结合起来, 同时将民俗旅游的开发与保护结合起来, 做到统筹规划, 合理发展。

关键词：民俗文化;旅游资源;开发保护

正文:

随着旅游事业的蓬勃发展, 旅游资源的开发和合理利用不断向纵深发展, 既要挖掘、整理、开发其科学、文学、史学、美学和社会学等文化内涵, 扩大其职能, 又要不断探索建立各类旅游资源的外延机制, 启动综合整体优势, 以带动和促进区域经济的全面发展。民俗文化对异地他乡的旅游者来说, 其神秘、罕见、趣味等都构成了一种强大的诱惑, 使其成为必然的旅游资源。把民俗文化作为一种旅游资源来开发、利用, 不仅可以带动旅游业的发展, 更可以弘扬民族的传统文化, 促进物质文明和精神文明的共同繁荣。

中国地域辽阔，民族众多，早在汉代就有“千里不同风，百里不同俗”的说法，即民俗风情。民俗旅游者越多，对民俗旅游资源的损害也随之加大。在文化旅游浪潮的推动下，我国出现了一批以深邃的文化内涵，优美的园林环境，优质的服务和管理的民俗村，风情园，文化村等。但也出现了急功互利，假冒伪劣的民俗经典，乱修乱造石艺粗糙，形式和格调庸俗低下的庙宇及鬼城，组织封建迷信活动，肆意渲染某些不健康的民俗的倾向。如何开发民俗旅游资源成了旅游事业一门重要课程。

民俗即民间风俗习惯, 是广大劳动人民所创造和传承的民间文化, 包括饮食、服饰、居住、节日、民间歌舞、游戏竞技等各方面的民俗风情。旅游学的理论一般把旅游资源分为自然旅游资源和人文旅游资源两大类型, 其中, 民俗文化旅游资源和历史文化旅游资源共同构成人文旅游资源，例如我国的民俗文化旅游资源。民俗文化，是世间广泛流传的各种风俗习尚的总称，包括存在于民间的物质文化、社会组织、意识形态和口头语言等各种社会习惯、风尚事物。它是民

俗旅游最重要的资源。民俗文化本身就是一种生活文化，因此，也有些学者提出用“生活文化”指代民俗文化。与精英文化或宫廷文化相比，民俗文化更具有地域性、民族性、独特性、生动性和大众性等特点。这些特点与当代大众旅游的诸多特点相吻合，使得民俗文化成为民俗旅游的主体资源，这也是推动民俗旅游持续发展的主要动力。

我国是一个多民族国家, 56个民族共同创造了祖国悠久的历史和灿烂的文化。汉族和各少数民族的服饰饮食、婚丧嫁娶、待客礼仪、节庆游乐、民族工艺、建筑形式等等, 都各有特色, 形成了我国丰富多彩的民俗文化景观。这些民俗文化现象,以其丰富的内容、浓厚的地方色彩、鲜明的民族特点, 吸引着大量的国内外游客, 构成我国民俗旅游开发的丰厚资源, 具有极高的旅游价值。民俗旅游一一种高层次的文化旅游, 由于它满足了游客“ 求新、求异、求乐、求知” 的心理需求, 成为旅游行为和旅游开发的重要内容之一。

民俗作为一种传承文化代代相传, 保持着社会的连续性和稳定性, 维系着成员的民族情感。通过参与、体验民俗旅游活动, 对于国内游客来说, 了解民众生活，深入民风，可使旅游旅游者领略各民族绚丽多彩的文化活动和民情风俗，通哓各民族，各地区的历史，现状和民俗习惯，由此感知中华民族的悠久文化和光辉历史，增强民族自豪感，珍视自己的文化传统。有利于文化交融和民族谅解，增进民族团结。实际运行中，处于不同文化背景中的各民族相互之间文化和人民有着强烈的认识和了解的欲望。民俗旅游资源的开发使每一个旅游者都明白，热情洋溢的民俗活动来不得半点虚假，民族之间需要理解和宽容。民族的了解，文化的交融。在旅游活动中得到升华，从而促进民族间的理解和文化融合，增进民族团结。对于海外华人来说, 通过体会祖先的生活方式, 使他们对中国的历史和现状产生更大的兴趣, 从而形成更紧密的情感联系。

民俗风情旅游资源开发原则：①独特性原则。这是指发挥“为我独有”的民俗风情旅游资源优势，充分体现本国，本地区，本民族的特色，创造“独一无二”的民俗风情旅游项目。只有在开发特色民俗风情旅游资源的特异性上下功夫，才能在激烈的市场竞争中取胜。如何判断某一民俗风情旅游项目具有独特性，可以参照旅游资源主要度量指标:珍惜度，古悠度，奇特度，规模度，完整度，审美度，组合度。以上旅游资源评价的七个标准体系，应用时必须分别判断，综合比

较。以此为可观，科学的依据，开发出具有特色的民俗风情旅游项目和产业。有特色的民俗风情旅游项目或产业才会具有生命力。

②保护性原则。在这里，保护性原则有二重含义：其一是指对民俗风情旅游资源的保护:其二是指对人类生存空间的保护。民俗风情旅游资源是人类社会的巨大财富，但有不少人面对它时，不是加倍珍惜，妥善保护，而是熟视无睹，淡然处之，甚至还进行破坏性，掠夺性地开发。因此，保护和抢救民俗旅游资源是开发，利用的前提，没有保护的开发是掠夺性，破坏性的开发，没有抢救即将消亡的民俗风情旅游资源的先决条件，开发和利用民俗旅游资源也就是等于一纸空文。保护与开发是辩证关系。

③参与性原则。随着旅游者阶层的扩大，旅游知识的增长，级别等级的提高，“经历”越来越成为购买的核心。如今，越来越多的旅游者要求旅行生活能有文化的吸引，运动的内容有冒险的趣味，要求参与其中而不是从旁观赏。民俗风情旅游最大优势是旅游者能亲身体验民俗风情，参与民间活动，感受浓郁的人情味。因此，我们在开发民俗风情旅游项目时，应该让旅游在美景中参与到故事中去，当一次“神”，做一次“仙”，过一次异乎寻常的生活。

④文化性原则“文化是明天的经济”。在开发民俗风情旅游资源时在建设民俗风情项目时，高度重视其文化内涵，既要有较高的起点和要求，充分开发，利用优秀的民俗文化，摒弃民俗文化中落后，反动的成分。所以，首先要鉴别，评定民俗风情项目的内涵和表现形式是否确定属于民族优秀文化;其次，如果是属于优秀文化的民俗风情，还要科学地实事求地评平定其水平和价值。达到一定水平和品位的至少在一个地区范围内是最好的或一流的，并在更大范围内有一定吸引力，才予以肯定和进行恰当地开发建设。

⑤乡土性和古朴性原则。民俗风情是反映本土性的民风民情，民族文化，民俗生活，民族历史传统等，它具有区域性，传统性，古朴性。如果在开发民俗旅游资源时不遵循这一原则，将民俗风情庸俗化或“洋化”，这就会导致传统文化及其特色的丧失。

民俗旅游是一个大的系统工程, 对于一个景点, 人们往往已经不仅仅只关注它自身的特色了, 而是希望在旅游的过程中获得其他的收获, 得到更多的享受。比如游客前往一个民俗旅游区旅游的时候, 自然景观和当地的风俗会是他们

的首选, 但一部分游客也希望在旅游过程中得到一些别的新奇的东西, 比如收集一些民俗特色的小工艺品, 纪录当地民族习俗的书籍, 出售一些民族特色的服饰, 也可以举办一些与游客联欢的活动, 总之, 要把眼光放的宽一点, 不能只局限一点。统筹全局, 用系统的观点看待民俗旅游的产品的开发, 将会收到更好的效果。

没有保护的开发是掠夺性的开发，盲目地开发只能是破坏。保护并不是把民俗风情装进博物馆。要求民俗风情旅游资源保护，只能传承与活人，要有年轻人一代去继承，应用创新，使民俗文化的血脉得以活跃，而不使之席在珍藏中，这就需要开发，利用。破坏性的开发，其结果只会造成民俗文化的消亡和人力物力的浪费。每个民族都需要发展，只有在发展中才能更好地生存，但在发展的进程中必须建立在合适自身发展的基础上寻求自身文化，应该建立在提高各民族成员的文化素质，提高科学技术水平和教育水平的基础上保护民俗风情旅游资源需要科学的理论知识和行之有效的手段。

民俗旅游要想健康发展, 一定要做到合理开发与有效保护相结合的原则。一方面, 科学合理地开发利用民俗文化, 大力推进民族地区民俗旅游业的发展; 另一方面, 通过多种形式把民俗文化转变为旅游资源, 坚持当地居民参与旅游开发与经营的全过程, 使他们意识到本地传统民俗文化的价值, 促使他们自觉地保留、传承和弘扬自己的民俗文化, 而不是盲目地接受外来的文化。这样, 既能防止民俗文化被弱化、庸俗化或商品化, 又能形成当地文化、经济以及社会诸方面的相对神秘性, 刺激游客旅游动机的产生带来更多的客源, 使经济效益和社会效益相统一, 实现民族地区旅游业的可持续发展。

总之，利用民俗旅游资源开展旅游活动，这一事业是具有强大的生命力与竞争力的新兴事业。它作为新生事物，在发展过程中必然会遇到这样那样的问题。但我相信只要我们认识到以上各点，对民俗旅游资源进行深刻的讨论，只要民俗旅游资源的管理部门在旅游开展中实施严格的科学管理，加上其他部门的配合，相信我国民俗旅游资源的旅游事业一定会出现更上一层楼的局面。

参考文献：

[1] 邓永进.民俗风情旅游.云南大学出版社 [M].1997年,

[2]陶思炎略论民俗旅游旅游学刊, 1997年,

[3] 张海鹰民俗旅游可持续发展战略研究〔J〕.高师理13科学刊, 2004年,

[4]，杨振文旅游资源开发四川人民出版社 [M] .1996年.

第四篇：汝城民俗旅游资源的开发现状及对策研究

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蒋 莉

(湘南学院社科系，湖南 郴州 423000) 摘要：民俗旅游是时下一种颇具吸引力的旅游形式，民俗旅游产品是当前最具有垄断性和竞争力的旅游产品之一。汝城拥有丰富的民俗旅游资源，但其开发状况不尽人意。笔者从汝城民俗旅游资源的类型和特色入手，分析了汝城民俗旅游资源开发的现状及存在的问题，并提出了相应的对策。

关键词：汝城，民俗旅游资源，旅游开发

民俗是一个国家或民族在自己的历史发展过程中逐渐形成 ，并代代相袭的生活现象。它包括民众中传承的物质生活文化，社会生活文化，民族传统的思维方式、心理习惯等诸多内容[1]，民俗旅游资源则是其中具有吸引力且能为旅游业开发利用的部分。当今世界，随着人们经济收入的提高和旅游者的日渐成熟，传统的观光型的旅游产品已不能满足人们“求新、求异、求乐、求知”的需求，文化型、参与型的旅游活动越来越受到人们的青睐。民俗旅游以其鲜明的独特性、文化性、参与性，以及质朴、神秘的内在魅力，成为时下一种颇具吸引力的旅游形式。而民俗旅游产品也因其自身的地方性、文化性成为目前最具有垄断性和竞争力的旅游产品之一。

位于湘、粤、赣三省交界处的汝城县,自东晋穆帝升平二年置县，至今已有1600多年历史，2007年被评为湖南省历史文化名城。汝城是湖南省少数民族人口散居大县，现有5个少数民族乡镇，17个少数民族散居村，27个民族，民族人口5.8万多人，其中瑶族、畲族是世居少数民族，瑶族人口占少数民族人口的98%。悠久的历史，灿烂的文化，众多的民族，浓郁的民风，使汝城在开发民俗旅游方面具有深厚的资源基础和良好的发展前景。

一、汝城民俗旅游资源的类型及特色

1、遍布城乡的名胜古迹

汝城县是一个有着悠久历史的山区古城，境内文物古迹众多。保存完好的古宗祠多达300多座，还有古书院3座，古塔3座，古牌坊5座，以及数不胜数的古井、古桥、古关口、古凉亭、古道观、古庙宇、古墓、古民居及具有纪念意义的旧址旧居等,如全国重点文物保护单位——汝城古祠堂群，为纪念理学家周敦颐而建的宋代建筑——濂溪书院 ，“湖南第一坊”——绣衣坊，湘南古民居—  —上水东民居，古城标致性建筑——汝城文塔，反映昔日繁荣的旧城——半边街、上璜门等等, 这些文物古迹年代久远，保存完整，具有极高的历史、文化和科研价值。

2、丰富多彩的民间文艺

汝城的民间文学艺术璀璨夺目：在民族语言方面有汝城话和瑶、畲、壮、苗、回等少数民族语言;民间文学方面有传说、故事、口头文学、歌谣、谚语、谜语;民间美术方面有书画、雕刻、剪纸、刺绣;民间音乐有唢呐、锣鼓牌子曲、山歌、口传民歌;戏曲有祁剧、鬼脑班。特别是瑶族、畲族山歌独树一帜，其最大的特点就是自由唱，无谱无词，歌词曲舞都是根据日常生活和劳动情景自编自导自演的，是瑶、畲文化中最具有代表性的部分，在全国民族文学发展史上占有十分突出的地位。

3、奇异艳丽的民族服饰和精美的手工艺品

民族服饰以瑶、畲服饰为代表。瑶族女性身穿大襟布衫，系银钮扣或布纽扣，衫长及膝盖部位，穿白布裤头、大裤脚的布裤，身系布制围身帕，系银扣子和银链子，脚穿绣花边的鸟嘴鞋。瑶族男性穿对襟衫，布纽扣，白头布裤，大裤脚，腰系花布带，脚穿双鼻布鞋。畲族妇女的“凤凰装”别具风格，在衣裳、围裙上绣上各种彩色花边，多是大红、桃红夹着黄色的花纹，镶绣的金丝银线象征着凤凰颈、腰和美丽的羽毛，金色腰带象征着凤凰尾巴，周身叮当作响的银器象征着凤凰的鸣叫。瑶、畲人民工艺美术制作精良。他们的刺绣、金银首饰、竹编、藤编、草编、造纸等，都具有鲜明的民族特色。特别是刺绣，是瑶族妇女的主要手艺之一。绣花时，不画图案，从反面绣，不看正面，所绣花纹图案精工雅致，不乏精品。1987年，延寿乡有背兜、胸兜、童帽、童鞋等7件刺绣作品送中国美术馆展出，受到好评。

4、独具特色的节日庆典活动

“香火龙”是最具汝城特色的传统民俗文化。它是老百姓为祈求风调雨顺，祛邪消灾，而在每年正月初二至元宵节期间择吉日的夜晚举行的舞龙活动。香火龙制作工艺精巧、工艺流程复杂、造型威武、气势恢宏，群众参与性强，具有很高的旅游观赏价值和学术价值，已列入国家级非物质文化遗产名录。 “装故事”也是汝城县独特的民间文化活动，一般在春节期间举行，主要反映古代戏剧和现实生活中所发生的典故、传奇或具有深刻意义的事情。每台“故事”设一个“故事”架，由2至3个年龄在2至13周岁的小孩扮演某一故事中的人物，如孙悟空、关羽、武松等，然后由4个人抬起走巷游街庆贺。“接故事”迄今已有数百年的历史，具有浓厚的艺术品位。另外，汝城瑶族的盘王节、尝新节也是颇具特色的民族节日。

二、开发现状及存在的问题

1、起步晚，层次浅，规模小

当前，汝城民俗旅游处于起步阶态，尚未形成系统而长远的规划和发展方案，因此至今为止，民俗旅游的开发模式基本上属于一种点状的零星开发。目前得已开发利用的景点仅限于热水民俗风情园、泉水瑶寨、益道绣衣坊、濂溪书院、金山古祠堂群等少数，且这些景点开发层次浅，无论内容还是形式都很单一 ，缺少文化性、特色性、参与性的运作，无法让游客真正感受到汝城民俗独特的文化内涵。除此之外，汝城大量的民俗旅游资源仍待字闺中，少人知晓，这使得整体的民俗旅游规模小，市场份额低。

2、基础设施建设落后，可进入性差。

汝城是贫困县，财政紧张，资金短缺成为发展旅游业的瓶颈之一。由于资金不足，旅游基础设施总体投入不够，可进入性差，境内与外界只有国道106和省道324连通，县内道路坡长弯急，路面狭窄，路况差。景点间没有形成便捷网，缺乏专门的旅游交通营运车辆。特别是民俗旅游资源丰富的少数民族乡镇，基础设施更为落后。目前，全县5个少数民族乡镇，还有3个未通油路和水泥路， 73个少数民族村无一条水泥路，80%的通村公路路面宽不到3米，村级公路大部分未铺设路面，道路崎岖不平;排水、防护、安全等基础设施缺乏，更谈不上食、住、游、购、娱等旅游服务设施的建设。显然，这是制约汝城民俗旅游开发与发展的重要因素之一。

3、对民俗文化资源的保护不够。

旅游资源的开发利用要以保护为前提。汝城县在对民俗文化的保护方面已采取了一定的措施，尤其重视历史文化遗产抢救维修工作， 濂溪书院、金山古祠堂群、文塔、皇妃桥、太保弟、八角楼、云头书院等文物古迹及历史遗存迅速得到了恢复和保护，并相继列入了省、市、县文物保护单位。尽管如此，在面对汉文化和现代文化的巨大冲击以及大部分村民保护意识淡薄的情况下，对民俗旅游资源的保护力度仍显单薄，还需大力加强。例如许多口传心授的技艺、流传千古的传说、歌谣、舞蹈以及一些独特的风俗习惯正慢慢消失，若不及时抢救与传承，将永难再现;再如很多居民为追求现代化生活，肆意改造、拆除民间古建筑，对古建筑造成了不可挽回的破坏。

4、缺乏大力宣传

“酒香也怕巷子深”，“酒好还需勤吆喝”，这说明在市场经济条件下，即使再优秀的资源，也必须积极主动地向外界推介，使“好酒”走出“深巷”，闯入市场。而由于民俗所具有的地方性、民族性不易为外人所知，因而民俗旅游资源更需要借助宣传手段。而目前，汝城的对外旅游宣传基本是被动式的、间断式的，宣传内容零星、分散，宣传空间具有局限性，这使得其丰富的民俗资源“养在深闺人未识”。

三、对策研究

1、深度挖掘民俗资源, 增强旅游文化内涵，开发特色旅游项目

民俗旅游是一种高层次的文化旅游 ，文化旅游要长盛不衰 ，关键在于挖掘其深厚的文化内涵[2]。汝城民俗文化集中体现在古建筑文化、瑶畲民族文化和以香火龙为代表的节庆文化，应着重针对这三方面进行深入挖掘，并将其包装成地方特色旅游产品推向市场。古建筑包括古祠堂、古书院、古牌坊、古民居、古塔等等。古建筑文化的开发应当以保护性和文化性为主，一方面对古建筑进行合理修缮，选择古建筑较为集中的村落或街道进行着力打造，拆迁古建筑周围的现代设施和建筑物，还原历史，营造古香古色的旅游环境，另一方面对古建筑的历史、地位、作用、价值等进行整理编制，凸显其文化内涵。瑶畲民族文化必须体现民族性和真实性，开发内容包括建设少数民族乡镇，建立原生态民族村寨，传承民族文化，开发特色民族工艺品(如瑶族刺绣、服装、银饰)，打造精品文艺活动(如瑶畲山歌对唱)。节庆文化关键在于群众性和参与性，可以围绕香火龙举办一年一度的香火龙舞龙大会，营造声势，突出特色，将其打造成全国知名的品牌节庆活动。

2、注意整合不同类型的旅游资源，形成整体优势。

不同类型旅游资源的有机组合可增强资源的吸引功能，应将民俗旅游资源与其它旅游资源结合起来开发利用。近年来，汝城温泉旅游发展迅速，吸引了众多旅游者光顾，但温泉旅游主要以休闲度假为主，且停留时间比较短，如果能将其与民俗旅游资源进行有机结合开发，可以增强汝城旅游资源的密集度，提高汝城旅游产品的文化品位及特色性，从而吸引更多的旅游者，并延长其停留时间。

3、加大旅游营销力度，拓展客源市场

首先，加大资金投入，集中财力，运用最有效的手段组织声势浩大的对外宣传工作，宣传方式主要有：利用网络、电视、报纸、杂志等进行广告宣传;通过新闻媒体持续进行宣传、报道;利用旅游大篷车、展销会的形式到客源市场进行旅游推介，扩大影响力;奖励旅行社，对组织、招徕客源的组团社给予打折优惠或现金补贴奖励，调动旅行社组团的积极性;编著一本《汝城民俗旅游资源汇编》，编制一部汝城民俗宣传片，制作汝城民俗网站。

其次，利用良好的区位优势，在巩固广东市场的基础上，拓展港澳市场。粤港澳地区是全国经济最发达的地区，有着惊人的旅游购买力，是汝城县必须重点打造的客源市场。同时开拓和发展以武汉、长沙、赣州为重点的中部地区客源市场。另外，利用即将建成的厦蓉高速公路，向厦门、漳州等东部城市以及桂林、贵阳、成都等西部城市及地区拓展客源市场。

4.发挥政府主导作用，促进汝城民俗旅游的发展

汝城民俗旅游的发展还处于起步阶段 ，应运用“政府主导，市场运作”的旅游发展战略，加强政府导向，促进民俗旅游的发展[3]。第一，县政府成立一个专门的民俗旅游研究机构，制定系统的开发和发展规划方案，统筹安排民俗旅游工作。第二，多方筹资，重点扶持少数民族乡镇的基础设施建设，改善重点景区交通状态和相关配套设施，提高景区服务、经营、管理的能力和水平。第三，认真贯彻保护第

一、抢救第

一、合理利用、科学管理的原则，加大保护力度，包括加快对文物古迹、建筑等的抢救、维修工作;保护和传承非物质文化遗产;普及和提高村民的保护意识;制定相关政策法规，使对民俗资源的保护有法可依。第四，加大对旅游从业人员的教育和培训力度，端正服务态度，提高服务质量，提高旅游队伍的整体质量;采取优胜劣汰的原则，挑选一批业务精、能力强、素质高的人员当任管理人员和解说员;多形式、多渠道地引进旅游专业人才，引进先进的经营管理理念和技能，为汝城旅游业的发展注入强大动力。

参考文献：

[1] 高丙中.民俗文化与民俗生活[M].北京:社会科学出版社,1994. [2] 温锦英.文化,民俗旅游开发的灵魂[J].广东:广东民族学院学报,2006(3). [3] 林明太,刘金阳.莆田民俗旅游资源及其开发[J].福建:莆田学院学报,2004(6).

The development situation and corresponding measures of folk tourism resources in Rucheng

Jiang Li (Social Science Department ,Xiangnan University, Chenzhou, 423000，China ) Abstract: Nowadays,folk tourism is very attractive,and folk tourism product is one of the most monopolising and competitive tourism products.There are abundant of folk resources in Rucheng,but the development of it needs profound research.This paper explores the characteristics of the folk tourism resources of Rucheng,analyzes the current situation and problems of the development process,and proposes the corresponding measures. Keywords:Rucheng;folk tourism resources;tourism development

第五篇：民俗文化旅游资源开发初探论文(洮州民俗博物馆)

民俗文化旅游资源开发初探

————以洮州民俗文化博物馆为例

田 绍

[文章摘要]进入二十一世纪，人们开始追求“有质量、有价值、有品位”的非物质生活。民俗文化旅游是一种高层次的文化旅游，它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，且适应了现代旅游多元化的发展格局。然而，当前国内民俗文化旅游的“供给”仍滞后于“需求”。只有不断进行民俗文化资源的深度开发，才能增强旅游产品吸引力，提高文化品位，满足旅游者娱乐、休闲、求知的目的，推进旅游发展。本文以甘南冶力关洮州民俗博物馆为例，试利用分析与综合相结合的论证方法，对民俗文化旅游资源的开发现状及开发策略等问题展开论述。

[关键词] 民俗文化旅游 资源深度开发

进入二十一世纪，人们开始追求“有质量、有价值、有品位”的非物质生活。民俗文化旅游是一种高层次的文化旅游，它满足了游客“求新、求异、求乐、求知”的心理需求，且适应了现代旅游多元化的发展格局。然而，当前国内民俗文化旅游的“供给”仍滞后于“需求”。只有不断进行民俗文化资源的深度开发，才能增强旅游产品吸引力，提高文化品位，满足旅游者娱乐、休闲、求知的目的，推进旅游发展。此次社会实践，对洮州民俗文化深入考察，使我对民俗文化的旅游资源开发又产生了新的认识和看法。洮州民俗文化博物馆坐落于甘肃省临潭县冶力关镇，2006年6月26日正式向游客开放。作为仅有的洮州民俗文化展馆之一，洮州民俗文化博物馆不仅填补了冶力关景区缺乏人文景观的空白，而且透过一种全新的历史发展和文化传承的理念，对洮州文化所进行的独到剖析也极具研究考察价值。它集中地展示了洮州的游牧文化、农耕文化、江南古洮州迁移文化以及当地的特色民俗艺术，是了解古洮州文化的窗口，展示古洮州文化的平台。

一.洮州民俗文化及其旅游资源概况

(一)农耕文化、游牧文化、江南古洮州文化相融合的多元文化系统

洮州文化，是独立于传统西北文化的另脉文化。洮州，即今甘肃临潭县及岷县部分地区。历史上，汉、回、藏多民族杂居;汉代有中原移民，唐代起边将李晟、李塑“雄于西土”，宋代设“茶马互市”，明代来西征将军沐英并屯边军民，一时江淮之风盛行;史称临潭为“入藏门户”，常为“词人侍望，剑客高歌”之地。

洮岷地区位于青藏高原与黄土高原交界地带，地形西高东低，大多地区属高山丘陵地带，洮河、冶木河、羊沙河流域切割较深，峰峦重叠。洮州地处甘南藏族自治州，本是汉、藏民族混居的典型地区。而据史料记载，洮岷的汉族大多来自南方，其祖先大都于明代初年迁自安徽凤阳、江苏南京等地。洪武二年到十二年，明朝中央政府在甘肃先后设立了临洮卫、兰州卫、河州卫、岷州卫、洮州卫。守卫这一带的官兵，仅永充军户就在三万人以上，和其家属，大约不下十万之众。而远征甘肃的部队大部分是明将徐达、常遇春、沐英等人的部下，多属当时应天府、凤阳府人氏。今天生活在临潭县洮州卫城一带的金姓，就是当年和沐英等人平定这一带的大将金朝兴的后裔。 这些半军半民的住户，在洮岷地区顽强地生存了下来。他们不仅完成了中央政府赋予的重任，而且也将自己家乡的传统习俗保留了下来，成为特殊的群落。江南遗风与西北农耕文化相互交融的最突出表现是，现在的洮州人日常生活着装已随汉俗，但到“新娘”出嫁或是隆重节庆活动时，仍然会像江南水乡的人家一样，头戴高髻银饰、足登凤头宫鞋一般梳妆打扮。天池冶海湖畔山头修有一常爷庙，供有明朝开国大将军常遇春的塑像，当地群众视若保护神，信奉有加，所以也将冶海湖称为“常爷池”。可见明代江南移民的说法绝非谣传。

(二)丰富多样的、极具地域特色的民间艺术

洮州历史悠久，独特的地理环境、区位优势和浓厚的人文气息形成了丰富的民俗文化，开发前景极其广阔。近年来，洮州民俗文化资源在一定程度上得到了开发和利用，尤其是民间工艺，以丰富的文化内涵及特有的民俗风情吸引着全国各地的游客，给他们留下了极其深刻的印象。

洮河两岸妇女的刺绣，统称"洮绣"。岷县妇女们喜爱的针线活，广泛运用于群众生活的各个方面。品种繁多，有花枕头、花荷包、花针插儿、花鞋、花兜兜、花缠腰、花系腰、花膝裤儿、花袜溜根儿等等。做针线绣花，无论藏、汉妇女都把它像做饭一样，作为生活的基本要求。洮绣既要讲究针法，又要讲究绣法。针法有平针、参针、挑针、长短针、空心针等;绣法有锁针绣、错针绣、网地绣等。同时还要看式样，式样有盘花、剁花、贴花、拼花等。不同的针法、绣法，施以不同的式样，共同在色彩搭配中，形成强烈的对比。淡雅中带有娇态，异彩中显露庄重，把农家妇女独具特色的审美意趣表露无遗。

洮砚是我国三大名砚之一。具有石质坚润，色泽雅丽，古朴典雅，发墨细腻，保湿利笔等特点，深受历代书法家珍爱。因其制作工艺的款式独特，雕刻精细，一直被收藏家视为无价之宝，成为人们馈赠亲友的高级礼品。洮砚的雕刻造型，因石构图，变死石为活石。雕刻技巧，渗合有玉雕、牙雕的圆雕技法;砖雕、石雕的深浅浮雕技法;木刻、石刻中的篆刻技法，着重镂空。在镂空的基础上，融各种技法于一炉，达到了炉火纯青的艺术高峰。传统的图案有“龙凤呈祥”、“九龙捧日”、“丹凤朝阳”、“八仙请寿”、“龟鹤延年”等，其中以雕龙刻凤最为突出。中国人是龙的传人，凤是真善美的化身，光明的使者。洮砚艺术雕塑的工匠们，把自己的心愿通过细致的雕琢，体现了现实主义与浪漫主义创作手法的高度结合，奏出了大气磅礴的交响乐章。

(三)非物质文化遗产——洮州“花儿”

在这片古老的土地上不断开拓，繁衍生息的汉、藏、回等各族人民，在他们长期的文化活动中创造培育了高亢、奔放、山野味浓郁、地方性鲜明的民间山歌——洮州花儿。在洮河流域广袤的山水之间，农民们每年都要自发而定期地举行数百个规模大小不等的山歌竞唱会--“花儿会” 。较为有名的是农历六月初一至初六康乐县莲花山花儿会(俗称“六月六神会”或“六月六唱山”)。2010年，西北民间艺术“花儿”正式被列入世界非物质文化遗产名录。

“花儿”是流传于中国西北地区的一种高腔山歌，曲调高亢悠扬，歌词淳朴清新，具有鲜明的地方特色和浓郁的民族风格。洮州“花儿”属于西北“花儿” 的一支。泛指流行在甘肃洮河流域的花儿。它又分成两个分支:康乐、临洮等地称为北路,岷县一带称为南路。这一系统花儿的基本特征是：唱词多为7字3句体、6句体和4句体;曲令单一，北路以《莲花山令》为代表，南路以《扎刀令》为代表;演唱时，采取分组对歌的形式，每组有一位专门担负即兴编词的“串把式”。他们边走边唱，群歌互答;④歌者喜用假嗓演唱，男女同调，听来富有浓厚的山野风味。

二.洮州民俗文化博物馆资源现状分析

民俗文化是伴随着人类社会发展而形成的文化现象，实际上就是一种群体生活的俗文化。它在长期的形成过程中，既有积极向上、健康的成分，也有消极、低俗的成分。为此，对民俗文化资源的开发，既要珍惜并充分利用，又要有选择地使用，吸取精华，使之符合旅游者和经济社会发展需要。洮州文化的核心是由农耕文化、游牧文化、古洮州江南遗文化相揉构成的多元文化，具有明显的复杂性和特殊性，所以文化展馆的呈现方式必然是最佳选择。

洮州民俗文化博物馆于2006年6月26日在临潭县冶力关镇黄崖山肋巴佛纪念馆隆重开馆，正式向游客开放。洮州民俗博物馆是冶力关景区内重要的人文景观，集中浓缩展示了洮州的游牧文化、农耕文化、古洮州的服饰文化、甘南农牧民起义，冶力关的风光摄影、根雕、书画等各个方面的风土人情，其中珍异物品比比皆是：闪亮的僧人铜帽，发黑的弓箭，藏式猎枪，熠熠发光的豹头皮子弹袋，散发着热气的牛皮热靴;江南唯美的服饰模型，水乡糅扇，农耕的牛车，旧时妇女用的纺织机。可谓了解古洮州民俗文化独有的窗口。该博物馆馆前广场还是全国最大最逼真的十里睡佛最佳观景台，可以一览冶力关镇区四周景色，如莲花山、画屏山、笑口常开、白石山，四周美景尽收眼底。

洮州民俗文化博物馆的开发建设是临潭县近年文化“二为方向”和“双百”方针的重要实施对象之一，针对其文化建设和旅游发展的双战略，首先应该对其旅游资源的开发现状进行具体的评估。旅游资源开发有四项基本原则：(一)经济效益原则。经济效益是计算旅游开发的投入与产出，以此作为旅游开发的必要条件。(二)社会效益原则。主要是指开发民俗文化对社会发展所起推动作用的程度。通过民俗文化资源的开发，增强人们的直观认识，加强对民俗文化资源的重视程度;加深旅游者对当地民俗民风的理解，提高民俗文化资源的知名度;增强其在全国乃至全世界旅游市场的竞争力和影响力。(三)保护第一原则。民俗文化资源是一种不可再生资源，一旦遭到破坏，很难恢复。“保护第一”应该是民俗文化旅游开发必须秉持的原则。在保护的前提下，进行适度开发，目的是为了更好地保护好民俗文化资源。(四)特色性原则。特色是旅游资源得以生存与发展的根本。把富有地方特色、自然特色和文化特色的民俗文化“品牌”打出去，以此吸引游客。同时，将原有特色更加鲜明和有所创新地发展，使有限的旅游资源得到最大限度的利用。

当前洮州民俗文化旅游开发存在的问题和挑战。一是受各种因素影响，一些民俗文化资源还没有被完全挖掘出来，加之开发过程中存在诸多问题，阻碍了当地民俗文化旅游开发的步伐。二是缺乏科学合理的开发规划。部分民俗文化旅游资源被过度开发，造成资源遭受严重破坏，无法修复;其余部分开发力度不够，造成资源严重浪费，利用率不高。三是特色体现得不够鲜明。民俗文化旅游实质上就是一种特色旅游，其最吸引人的地方就在于它的与众不同，别的地方没有这种资源。四是旅游硬件设施投入不够。随着旅游产业的发展，游客对旅游景点的硬件设施要求越来越高，而各地现有的旅游硬件设施往往满足不了游客的需求，如缺乏快速、便捷的交通设施。通常民俗文化资源丰富、保存比较完整的地方多数分布在地理位臵偏远、经济比较落后的地区，交通条件在一定程度上制约了当地旅游业的发展。

三.民俗文化旅游资源的深度开发 一.民俗文化旅游的意义与价值

民俗,即民间风俗习惯习俗。是民间相沿积久、长期传承的、具有稳定性的模式,并表现在人们行为、心理、口头上的“固化”、“活化”的文化事物,它是一定地域人民社会生活的真实而直观的写照。对于追求“异地风味、异地情调”的游客具有极大的吸引力。 我国是一个多民族大家庭,各民族由于生存环境、历史发展的不同,形成了独具魅力的民俗系列,这是一笔重要的文化遗产,也是一宗价值极高的旅游资源。民俗文化资源的特点是：一,地域性：一个民族的民俗形成，都是一定地域内社会历史阶段的产物，并具有很深的社会根源、历史根源和地理根源。由于地域的不同、条件的不同，民族之间的生产活动和生活方式也有差异，导致不同民族的建筑文化、饮食文化、服饰文化等都有鲜明的差异;二，神秘性：每一民俗都是伴随生活的需要而自然形成和历史传承的结果，许多民俗事项，在漫长的流传过程中,虽然经历一定的变迁，但核心和母体部分仍然保留着。而且形成一种比较固定的形式，民俗的传承性使得民俗旅游具有一定的神秘氛围和原始色彩，这无疑增加了资源对游客的吸引力;三，参与性：当代旅游者已经不满足过去那种单纯的观光式旅游，如今，民俗旅游强调的是旅游项目必须与旅游者的参与性相结合，使游客通过亲身经历参与成为其中一员，满足游客休闲、求知的需求;四，文化性：民俗是中国民族文化的承载体，是了解一个地区文化的最好窗口。首先，民俗文化要原生态，突出个性，即从美学、人文学的角度出发，把民俗文化中的“美”原汁原味地展现在游客面前，让旅游者融入我们特有的文化资源,以此获得一种美的享受。其次，以民俗文化为基础，把民俗文化旅游资源与自然景观、历史文化资源结合起来开发旅游产品，满足旅游者的新需求，把民俗文化打造成旅游产品和旅游文化品牌。 民俗旅游属于高档次的文化旅游范畴,有其特定文化内涵和人文境界,旅游者被异域或异族独特的民俗文化所吸引,前往旅游地(某个特定的民族区域),进行民俗文化消费的一个动态过程的复合体,是人类文明进步所形成的一种文化生活方式。一个民族的民俗文化是一种群体性的创造成果。是在民族历史的发展过程中,一定的社会群体应付各种环境,满足各种需求而不断积累起来的一种社会创造物,是没有个人所有权的群体文化积淀,它具有鲜明的民族性、历史传承性、地域变异性、社会阶层变异性等多重特性,它是一种生生不息的文化现象,其载体是不同民族、不同地域的人类自身。

二、民俗文化旅游的研究现状

20世纪60年代以来,许多国家把开展民俗旅游当作宣传自己、发扬传统的手段。民俗旅游研究的现状基本是将民俗旅游与文化旅游融为一体。民间传统遗迹的保护和旅游开发在亚欧美各国非常受重视,各种传统节庆活动的举办是民俗旅游的重要形式,博物馆旅游在民俗旅游中也占有重要地位。国外在对民族文化旅游开发的研究中,主要关注的是民俗与旅游的关系和民俗文化旅游的“真实性”问题。罗伯特〃伍德指出,由于民俗和文化在南亚旅游中地位日益重要,需要重新构建当地文化和当地发展以及政府之间的关系。亨德森指出,民俗和旅游之间有很大的相关性。史密斯认为,民俗可以包装成为商品,成为旅游的一个独特产品市场。李一平以加拿大遗产公园内的民俗旅游开发实践作为研究对象,试图探讨更有效的旅游可持续发展。可以看出,国外对民俗文化旅游的研究主要集中于民俗文化的真实性的保护。 我国旅游业以前所未有的速度迅猛发展，特别是近20年来取得了辉煌的成就。就我国旅游创汇而言，1978年我国居世界第41位，到1998年居世界第7位。旅游以及相关的产业，可以说是从无到有、从小到大地飞跃发展，并将逐步成为世界旅游强国和我国国民经济的支柱产业。世界旅游组织在新世纪展望报告中曾预测，在未来的几年间，全球的旅游业仍将保持较高的增长速度，并对中国旅游业寄予很大的希望。据业内人士预测，到2020年，中国将成为世界最大的旅游目的国第四大客源国。这种预测来自中国经济的持续发展和对旅游事业的投入，因为中国的旅游资源极为丰富，自然及文化遗产丰厚，具有东方文化的典型性和代表性，一些文化旅游项目层出不穷。另外，旅游资源包括旅游文化商品、旅游纪念品等相关的产业，这些产业仍处于刚刚起步的阶段，有较大的发掘潜力，但同时也应看到，目前的旅游产业与丰富资源的开发未形成同步发展的局面，亟待开发。

三.洮州民俗文化旅游开发

通过对民俗文化的丰富内涵进行精选和加工，激发人们前来观赏民俗、了解文化的旅游开发行为可以主要概括为三种基本模式：一，集锦荟萃式指将散布于一定地域范围内的典型民俗集中于一个主题公园内表现出来，这一模式的优点是可以让游客用很短的时间、走很少的路程就领略到原本需花很长时间、很长路程才能了解到的民俗文化;2.复古再现式：它是对现已消失的民俗文化通过信息搜集、整理、建设、再现，让游客了解过去的民俗文化;3.原地浓缩式：对一些由于时代的发展已在建筑、服饰、风俗等方面有所淡化一些少数民族村落或民俗文化丰富独特的地区进行模型再造。以上三种形式可以归并为一个大类，即博物馆类，以丰富的民俗文化知识为特征，其员工一般都是专门的旅游业从业人员。

旅游活动是一种文化消费活动，因为旅游活动大都具有丰富的文化内涵，从旅游者来说，他们进行旅游主要是为了体验不同的文化和生活方式，参观重要的历史古迹，欣赏自然美景，进行度假或有益于自身事业和学习的探访等，这些大都是一种文化生活方式的消费，是一种文化旅游。旅游活动中的方方面面的内容都和旅游资源的文化意义直接相关，可以说，旅游资源对于旅游者来说，主要是一种能够满足其心理需求的文化意义上的存在。在中国旅游业中，那些代表不同文化内涵的名胜古迹大都成为旅游热点。一般也说，每个地区和民族都具有自己独特的生活方式、风尚习俗和风土人情，这些都是地区特质的重要表现形态，具有独特的审美价值。在各地区的各个生活层面，最能显示一个民风特点和文化风貌的当属本地区或本民族在长期历史发展过程中形成的风尚习俗。民俗文化中强烈的地域性和民间性，体现了一个地区生活方式、心理素质的积淀，也是该地区特色最直接、最真实的表现。由于民俗具有民族性、地域性、传承行、集体性等特点，所以民俗旅游可以说是探求传统特色审美价值的最佳形式。 在民俗文化旅游的开发过程中，除了对其本身文化价值的重视之外，笔者认为，就洮州民俗文化博物馆而言，还应考虑以下一些问题：

一、民俗文化旅游开发的可持续发展问题民俗文化的开发必将干扰民俗文化原有秩序和发展过程，使落后地区受到旅游者外来文化的冲击。当地居民思想行为的混乱和盲目仿效追随将淡化原有文化的特征，进而在长远角度上破坏了旅游资源特征，从而影响民俗文化旅游资源的可持续发展。

二、民俗文化旅游开发的内容选择民俗文化是一个涵盖非常广泛的社会文化构成，它以民间文化和风俗为主体，包括了生产与生活习俗、娱乐竞技习俗、岁时节令习俗、礼仪制度习俗、民间文艺等，其内容非常庞杂聿富，在旅游开发过程中，应当做到对开发对象的了解，并精心选择开发内容。当地民俗文化越有特色，与客源地文化习俗差异越大，越能够产生吸引力，所以，在选择开发项目时，应主重有特色的部分;

三、开发效益的问题作为一项产业的旅游业，其开发的目的是为了追求一定的经济效益，而作为旅游业中的一个组成部分，民俗旅游的开发又有它自身的复杂性，一方面他要追求经济效益，要通过吃、住、行、就业、招商引资等带动地区经济，另一方面又不能只顾市场效益，使具有文化性的民俗旅游因商业气息过浓而影响文化内涵的体现，把握好二者之间的平衡，才是进行旅游开发的长远之计;

四、民俗文化旅游开发的组合状况首先，要处理好单一景点与成片的旅游区之间的关系。一个孤立景点的市场吸引力不大，可进入性也不强，应尽量组合成旅游线路进行开发。