农村发展生态畜牧业的措施

2022-09-10

1 农村畜牧业的发展现状

1.1 质量低, 数量小

饲养和经营方式的分散不集中反映出其传统观念的存在, 降低了出栏率和商品率。目前, 多数养殖户采用的方法是根据自自身的有利条件, 把包括劳力、食物等因素结合起来对禽畜产品进行小量的生产。但多数村民的观念落后, 饲养禽畜的目的仅仅是为了能满足自己基本的生活需求, 而饲养的方式也显得过于简单随意, 并没有进行系统的养殖。长此以往, 导致了家中禽畜的质量低数量小和商品率低。

1.2 畜禽品种杂乱差

受农民的科学养畜知识少的限制, 在其影响下, 禽畜交配无章, 繁殖得不到正常的管理, 普遍存在着杂、乱、差、劣的状况。所繁殖出的品种劣质, 致使养殖期的加长, 生产能力的降低。

1.3 牧草利用率小

草山草坡面积大, 自然牧草丰富, 但利用少, 浪费大。其产生原因主要是与草场的地理因素有关。目前, 大多草场地处偏远, 交通不便, 为了喂养方便, 便把牲畜放在离村庄居住地附近进行牧食, 而不是放到草场进行饲养, 牧食范围小。此外, 村民无法制作出青干草喂食牲畜, 造成天然牧草的浪费。

1.4 畜牧产品销路受限, 流通不便

内部销售占据了禽畜产品销售的绝大部分, 外部销售所占过小, 不仅如此, 个体商贩在这其中所占颇多, 没有通过商品市场主渠道销售, 无法实现商品的真正商业价值。例如, 在牲猪销售这一块, 牲猪收购市场被个体屠夫所垄断, 而个体屠夫压价、压秤, 赚黑钱, 村民养猪一年所挣到的钱, 远不如屠夫几天杀猪所得。

2 生态畜牧业特征

第一, 生态畜牧业主要把养殖禽畜作为核心, 根据各地条件因地制宜, 把零污染、生产效率高的措施结合其中, 使资源开发与生态平衡达到最好的协调。

第二, 在生态畜牧业的发展过程当中, 每一个环节都是环环相扣的, 彼此间需要联系、促进和制约, 如若任何一个环节受到外界因素的干扰, 其影响的将会是整个系统, 打乱了原有的平衡。

第三, “食物链”的形式在生态畜牧业系统中得以体现, 物质和能量的循环、转换、流动在这其中不间断的进行, 为系统中各种生物的正常生长提供了保障。

第四, 在生态畜牧业中, 物质和能量的循环是较为完善的配套部分, 有了此配套部分的正常运行, 既能降低污染物出现的频率, 又能提高效益, 改善环境。

3 发展生态畜牧业的几点建议

3.1 提速草产业发展, 加强产业化建设

饲草在生态畜牧业发展中至关重要, 要利用封山禁牧推动舍饲养殖工作, 着力在产业结构调整, 加快人工种草进程。科学施行, 以提高单产带动总产, 在达到牲畜需求的同时, 又拓展了草场植被覆盖面积;增加与当地环境相适的母畜, 选用饲养价值高的畜种, 有序生产, 提质保质, 健康发展畜牧业。

3.2 优化经营模式

主要是实现从单一、粗糙的饲养模式向规范、规模养殖的转变, 推行牲畜舍饲圈养技术, 把种草与养畜相结合求得发展。对养殖大户和养殖小区重点扶持, 以小区带动农户。着力对畜产品原产地品牌的发展和保护, 把优良品种的推广和无公害畜产品产地的建设作为基石, 使畜牧业主动进入市场。

遵循统一标准、创新机制、科学规划与管理的原则, 引进政府推动力, 听从部门的规划指导, 号召群众自愿合作建设, 推动自主经营, 建设高质量的养殖小区, 做好人畜分离、集约化养殖、农户分组合作建设、养殖和防疫设施完备、粪污处理配套设施完备、技术规范统一、禽畜生产集中或封闭等方面的工作。以市场、小区和农户三者的串联作为产业化发展的思路, 根据政府统一规划来统一实施, 施行一村一品专营专销的方案, 禁止一拥而上, 为防止多产少收, 损失农利。发展特色养殖。

3.3 资源回收利用以平衡生态

为了更好地解决养殖污染问题, 可施行5种养殖模式:生物垫—堆肥—零排放;生化工程—粪便处理—达标模式;沼气—氧化塘—养鱼—果菜浇肥等生态立体养殖模式;循环处理模式;生态有机肥深加工处理模式。这些模式可为养殖户带来更大的经济收益, 在经济与环境上取得双赢。而在废弃秸秆的回收利用这一点上, 要对秸秆生物性饲料进行发展, 使其加工转化成饲料, 既遏制秸秆焚烧所带来的污染, 又带来经济效益, 推动“绿色饲料”的宣传。

3.4 以科技为依托, 增强生态平衡

坚持以畜牧科技为首要。活用高新技术手段, 提升畜牧业的整体质量。一方面, 需要不断引进新技术并形成示范和推广。例如, 发酵床养猪技术的引进, 就是养殖户大胆尝试的成果。使用此技术既可净化环境, 节能环保, 又可提升猪肉质量, 更能提高饲料的利用率, 增加经济收益。另一方面, 需要引进专业技术员到农村, 激起其工作热情, 在农村普遍进行畜牧业技术培训, 转变当地养殖户陈旧的观念, 由此推动从传统体力型畜牧业向技术型畜牧业的转化。

摘要：在农村受到经济基础薄弱的影响, 为追求更高的经济效益, 往往把植被覆盖率较高的乡野作为散养家中禽畜的用地, 导致某些地区载畜量过大, 造成禽畜和饲料间的双重困境, 既导致禽畜的生产能力下降, 又损害了生态环境, 对生态的可持续性发展极其不利。基于此, 对农村畜牧业的现状进行分析, 由此, 对畜牧业可持续性发展的建议进行列举。

关键词：农村,生态畜牧业,可持续性