我跟妈妈学做菜日记

我跟妈妈学做菜日记（通用11篇）

篇1：我跟妈妈学做菜日记

今天，我跟妈妈学做菜，番茄炒鸡蛋，我最爱吃的菜。

妈妈告诉我番茄炒鸡蛋的做法：准备一个大番茄，洗净、削皮、切块，拿出一个鸡蛋打到碗里搅散，再准备一点葱花，接下来就开始炒了。

首先，锅里倒油烧热，这时，我按照妈妈说的步骤，先放鸡蛋炒泡了之后，倒出来;锅洗干净后，再倒油烧热，炒番茄。妈妈还告诉我一个小秘密，在番茄里撒点盐，汁就会跑出来，我试了一下，果然不出所料，加盐之后番茄汁嘟嘟地冒出来了，这时，我赶紧放鸡蛋，泡泡的鸡蛋一下吸收了很多番茄汁，妈妈说这样吃起来会很美味。最后放入葱花，再翻炒几下，就可以出锅装盘了。

我把番茄炒鸡蛋盛在一个漂亮的小盘子里，红的是番茄，黄的是鸡蛋，点缀着绿色的`葱花，看着诱人极了，闻一下，好香啊!忍不住尝了一口，嗯~，鲜嫩多汁，真是色香味俱全啊!

爸爸、妈妈尝了之后，惊讶的竖起了大拇指，看着他们吃的津津有味，我心里甜滋滋的，并暗暗想着：以后我一定要多学做几个菜。

篇2：我跟妈妈学做菜日记

老师给我们布置了一项作业——学会做一道菜。做什么菜呢？我想来想去，终于决定，学做我最爱吃的番茄炒鸡蛋。

首先，我和爸爸一起去菜市场购买材料。爸爸说买番茄是有点讲究的，一定要选颜色均匀，没有尖头的，大小适中的.，生活处处皆学问啊。

回到家，我兴致勃勃地洗起了番茄，然后拿起菜刀就准备切，爸爸赶忙说：“切西红柿要讲技巧。切西红柿时，不能用力太猛，如果用力太猛的话，西红柿的汁水就会溅得到处都是。”于是爸爸接过我手里的菜刀给我做起了示范。我学着爸爸的样子慢慢地把西红柿切成两半，再像切西瓜似的切成一块一块。接着，要炒鸡蛋了。我拿着一只鸡蛋往碗边上一磕，然后用手把那个裂缝往两边一拉蛋黄和蛋清就从蛋壳里落到了碗里。爸爸递给我了一双筷子，说：“顺时针小幅度旋转，而且要非常的快。”我照着做了，没一会儿，蛋清和蛋黄就均匀地融合在了一起。我打开了燃气灶，就急着往里倒油。爸爸突然抓住我的手：“慢着！锅里有水，千万不能现在倒油。因为热油碰到水就会飞溅起来，就有被烫伤的危险。”爸爸把火开到最大，锅里的水很快就蒸发掉了。这时，爸爸告诉我可以把油倒进锅里了，油热起来后，我把打好的鸡蛋倒了进去。3分钟，鸡蛋就炒好了。我把鸡蛋盛到碗里，又往锅里加了点油，准备炒番茄。爸爸提醒我说：“番茄里面有水份，和油接触会有一点溅，小心一点。”果然，番茄刚入锅就发出呲呲啦啦的响声，油花四处飞溅，我吓得退后好远。爸爸把我的衣袖拉下来，说：“来点保护措施。”爸爸这一招给了我勇气，我冲他笑了笑又重新走到了锅边，用锅铲翻炒了起来。不一会儿，番茄就炒出了水，我把刚才炒好的鸡蛋倒了进去，再次翻炒，终于我第一次自己做的番茄炒鸡蛋就做好了。

“趁这次机会，多学做几个菜吧。”爸爸说。我点点头：“我想做一个弟弟最喜欢的炸薯条。”爸爸欣然答应了。

篇3：我跟妈妈学国画记事作文

我找来国画书，翻了好几遍，我都不知道该画那一幅，都太难了。妈妈看了看，说：“我们就画这幅茶花吧！”我看了一下，红红的花瓣，黄色的花蕊，墨绿色的叶子和枝干。是呀，我怎么没发现呢？原来这幅画这么简单呀！于是，我迅速准备好颜料、画笔和纸，准备画画。

妈妈先示范了一下花的画法，她边画边说：“画花时要注意花瓣的大孝方向以及位置。”我仔细观察妈妈画花的时候笔尖朝里，由内而外。左边的两片花瓣画得小而圆，右边的两片画得大而扁，还有下面的两片花瓣小小的，像葵花籽一样，然后用笔点上了黄色的花蕊。一朵茶花就画好了。

于是，我就学着妈妈的样子画了起来。可是，看起来容易画起来却太难了。我画出的`花瓣又小又难看，最后竟然连成了一片，看不出是几片花瓣了，画纸也试了一大片。看到这样的作品，妈妈哈哈大笑了起来，我也禁不住笑了起来。最后勉强画好了叶子，拿起来一看，妈妈笑得更厉害了：“看，你的每片叶子都有两朵花大，而书上的叶片和花瓣差不多大！”而我，看到自己画得这么糟糕，心里很难过。

妈妈看到我伤心，就耐心地给我讲：“画画前先要仔细观察。先看画面的整体布局，观察花和叶子分别占了什么位置，大小怎样。花和叶子的色彩是有层次性的，不能全都一样。”我按妈妈说的，仔细观察后又画了一幅茶花。虽然没有书上的好看，但比原先那幅好多了。我满意地笑了。

篇4：我跟妈妈做义工日记

天刚蒙蒙亮，我和妈妈就起床了，因为今天是一个特别的日子，我和妈妈要去勒北做义工――协助社区卫生服务中心开展活动。我和妈妈匆匆地吃了早餐，就飞快地骑着自行车出发了。

没多久，就到了卫生站，来做检查的人还不是很多。我和妈妈分配了“工作”：妈妈负责量血压、填表等，而我这个小小助手负责量身高、称体重。

我很热情地为每一位老爷爷和老奶奶量身高和称体重，他们直夸我是个助人为乐的好孩子。你看，我还会向他们提出温馨的提示，比如：一个老婆婆背着一个小宝宝缓缓地向我走来，准备量身高，称体重。我便亲切地对老婆婆说：“老婆婆，请您把小宝宝放到椅子上，不然的话称不准的.!”老婆婆听话地把小宝宝给放到椅子上，我就开始为她量身高，称体重，并把正确的数据说给妈妈听。

“哦!天哪!”有一位老婆婆慌张地叫了起来。我寻着声音望去，原来老婆婆的手臂在流血。我毫不犹豫地拿起棉球，向老婆婆奔去，把棉球按在流血的位置，并嘱咐她在抽血后的针口上按5分钟，那样就不会流血了。然后我把老婆婆带到身后的椅子上坐下，拿来一杯温水给老婆婆喝，卫生站里的阿姨都像我竖起了大拇指。窗外的阳光特别灿烂，阵阵的花香，随风飘，让我感到心旷神怡。

篇5：我跟妈妈上班去日记300字

【99Zuowen.Com-我跟妈妈上班去日记300字】： 今天我跟妈妈上班，终于知道妈妈的工作有多么辛苦。

我的妈妈和爸爸一样，也是保卫祖国安全的特警，她个子很高，长得年轻，很漂亮。她的脾气有时好，有时差。妈妈从早上一直忙到晚上。早上9点妈妈就去吃饭，她快快地吃完饭，就去给别人安排任务，同时妈妈也在干上级邻导给安排的事情。到了中午，妈妈已经干的汗流浃背，但她没停下，她让我吃饭，吃完饭再回来写作业，我答应了，只见妈妈又去办事了。我吃完饭回到妈妈办公室，就看见妈妈不见了，我给妈妈打电话，她说她出去有事，就让我写完作业去睡觉。我一觉醒来，就看见妈妈在看公安网，手里还拿着资料，这时，已经7点了。8点时，开饭了，妈妈和我去吃饭，吃完饭，妈妈的工作就结束了，妈妈和我就睡了。

篇6：学做菜日记

我今年已经11岁了，应该要学会炒菜，要不然肯定会饿死。我最喜欢的就是爸爸做的姜丝牛肉，可是有时候爸爸不在家，就吃不到美味的姜丝牛肉了。我趁爸爸周末正好没有上班，所以就要爸爸教我做姜丝牛肉。晚上，我就要爸爸教我姜丝牛肉，爸爸就一口答应了教我做姜丝牛肉，我高兴的不知是好。就像哥伦布发现了美洲大陆似的。

一开始，爸爸先教我切姜，我自告奋勇，先试了一下，可是我第一次切菜，难免会有一点意外，那姜被我切得都没有姜样了，非常难看，爸爸就抢过菜刀来示范，边切姜边对我说：“切菜的时候一定要看准了再切，不让会切到手的哦！”我说：“哦！”看过爸爸的示范后我非常有信心，我小心翼翼的切着姜，那切出来的姜是那么的好看；切完了姜，我又起了切牛肉，牛肉很软很不好切，我吸取了上次的经验来切牛肉，不一会儿那牛肉就被我切完了。接下来下锅，先把5S压榨花生油倒入热锅中，锅中油温达到7成时就可以倒入姜丝，爆香，再放入牛肉翻炒几下，没想到油会溅出来，好危险，然后再放调味料。顿时，整个厨房都洋溢着姜丝牛肉的香味，再盖上锅盖焖它几分钟，一盘香味无比的姜丝牛肉就出锅了，我把它端到餐桌上来，我说了一声：“啊！美味呀！”然后，我和爸爸狼吞虎咽的吃起了姜丝牛肉，太香了。

这还是我第一次做菜，没想到还这么的美味。

篇7：学做菜日记

3月10日 晴

老师布置作业让我们回家学做第一道菜。妈妈买了一个西兰花菜，教我学做：水煮西兰花。我拿了一把小刀，把一个西兰花分成许多小西兰花，然后把菜洗干净。在锅里放一些水，先把水煮开，往热水里放点油和盐，将西兰花倒进锅里，等菜煮熟后装在菜碟上，滴上几滴酱油，香喷喷的水煮西兰花就做好了。学做一道菜真是不容易啊。

篇8：学做菜日记

我有自己做过家人爱吃的菜，我自己做的菜当然是好吃的啦!那事情的经过是什么呢?我是怎样做菜的呢?

今天下午我放学回家，看到了妈妈的留言：茜，今天我和你爸爸有事要出去，奶奶他们去喝喜酒了，回来你就去接妹妹吧。然后，用厨房里的韭黄来炒蛋吃，加上熟菜就够你们吃了。

我把妹妹接回来后，便做起了菜。我先开火，倒入一些油，几秒钟后，我就把妈妈已经切好的韭黄放入锅中。哎呀!不好了!因为就在韭黄要炒好时，我突然想到：咦?不是韭黄炒蛋吗?蛋呢?怎么没蛋呢?顿时，我紧张起来了，便立刻关火，去打蛋。这下我可急坏了，“咕噜”我的肚子饿了，可饭还没煮好啊，就在这时我想到了妹妹，变叫那正在看动画片的妹妹帮我打蛋，我就去煮饭。我俩配合得很好，十几分钟就“两全其美”了。我马上开火，把打好的蛋倒入锅中，炒上几分钟就行了。啊，终于做好了，只是韭黄有点烧焦了。加上几道的熟菜，我就做好一桌的菜了。

篇9：学做菜日记200字

假期，我看见奶奶做菜很辛苦，同时也很有意思，我就向奶奶提出想学做菜的要求，奶奶同意了。、我做的是凉拌黄瓜学做菜。我把黄瓜洗净、刨皮，然后切片，放进锅里。奶奶怕我切伤手，一直手把手地指导我。最后我放点盐、糖、醋、香油和鸡精，搅拌后倒进盘子。啊！真好吃，自己动手就是吃得香。

后来我又做了“养生红绿”（西红柿凉拌青椒）和双菇扒黄瓜（火龙果、香菇、草菇、黄瓜和枸杞凉拌）。奶奶说我乱来，可我说这是我自己创意的学做菜。爸爸妈妈回来吃得可香了，笑眯着眼睛把我夸，我可开心了。

篇10：四年级暑假日记：学做菜

我妈给我准备了韭菜和鸡蛋。我和妈妈一起洗菜。我把韭菜切成大约一英寸长，以备后用。我又拿了三个鸡蛋，把它们打碎在碗边上，然后把它们放进碗里。因为禽流感，我小心地洗手。在妈妈的带领下，我往碗里放盐，然后用筷子搅拌。“当当当”，感觉自己像个大厨！将蛋液翻炒，直接加入韭菜翻炒。

妈妈打开煤气炉，往锅里倒油加热，我把蛋液倒进锅里。只听“啦啦啦”的声音，锅里顿时热闹起来：蛋液周围出现了蕾丝般的蕾丝，慢慢从淡黄色变成了金黄色。妈妈就让我从旁边炒。不到五分钟，一盘韭菜味的煎蛋出炉了。

这盘韭菜炒鸡蛋是我和我爸妈吃的。他们都说等我长大了，我就可以当主人了！

第一次炒菜

周末在家学了番茄炒鸡蛋。这是我第一次学做饭！

首先，我洗了两个西红柿，把它们切成碎片。然后我把三个鸡蛋打碎倒进碗里，用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。准备工作做好了，接下来就是真正的炒菜了。

先点火，把油放在锅里，加热一会儿，然后把鸡蛋倒入锅里，鸡蛋的边缘就会立即开始出现气泡。我一直用铲子翻。如果我慢慢翻，会烫。鸡蛋金黄的时候，我加西红柿，用铲子翻过来。当红色的西红柿和金色的鸡蛋混合在一起时，美味就出来了。最后加了盐，翻了几下，关火，铲到盘子里。

篇11：自己学做菜五年级日记400字

我一直想自己学做菜，今天终于有机会了。

今天中午妈妈刚要做饭的时候，我就自告奋勇地对妈妈说：’今天这顿午饭就由我来做吧“你可以吗?’’妈妈问道，‘‘我当然可以”我充满自信的回答。我立刻开始忙起来，先做一道酸辣土豆丝，把土豆去皮洗干净切成丝，然后放到锅里加上调料。再做一个青椒肉丝，把肉丝和青椒切成条，再把肉丝放在有油里煸炒，然后加入青椒和调料。两道菜都做好了，我把这两道菜放到餐桌上请爸爸妈妈品尝。虽然爸爸妈妈都说我做的很好吃，但是我才不相信呢?毕竟我是第一次做菜怎么能好吃呢？我自己尝了尝真难吃，一道太淡，一道太咸。爸爸妈妈怎么会说好吃呢？妈妈笑着对我说：“好孩子，不管有多难吃，这是你的一片孝心啊！我和你爸爸都会吃光的。”听了这句话，我感动极了，我对爸爸妈妈说：“以后，我天天做饭给你们吃。”爸爸妈妈听了吓的说：“还是等你会做的时候，再做给我们吃吧！我们可享受不了你的手艺呀。”

今天真是太开心了，我不仅尝试了做菜。还体会到了爸爸妈妈对我的爱是多么深厚、