学校营养餐周转房制度（通用14篇）
篇1：学校营养餐周转房制度
黄垓镇向阳小学营养餐周转房管理制度
一、对采购的食品及原料认真验货，做好登记，验收合格后方可入库保存。
二、收集索证材料，分类存档，登记台帐。
三、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放各类食品及其原料要做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货架上。
四、食品分类分架、隔墙离地存放，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。对不符合卫生要求的食品及原料，拒收入库。
五、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限，做到卡、物相符，挂牌存放，并做到先进先出。
六、存放的食品应有包装，并标明产品名称，定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。
七、经常检查所存放的食品，发现有霉变或包装破损、锈蚀等感官异常、变质时做到及时清出，清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样，及时处理、登记并保存记录。
八、保持营养餐房内通风、干燥，做好防蝇、防尘、防鼠工作。
篇2：学校营养餐周转房制度
一、营养餐食品主要是菜籽油、生鸡蛋、蔬菜、鲜猪肉为主，绝不允许采购其他食品代替。
二、采购的鸡蛋必须有动物产品检疫（检测）合格证、及食品合格证，数量以“颗”为单位，且各栏必须填写完整。
三、学生食用的蔬菜及肉类是以学区招标确定的品牌、价格和数量为准，学校和个人不得更改，否则按违纪论处，记一次严重工作失误。
四、学区必须与招标确定的供应商签订按时供货与质量责任合同。合同内容具体、详细，有明确的质量要求、标准及相应的责任追究。
五、建立“采购、入库”台账，供货及采购接货双方签字。接货人必须食品进行试尝，并建立台账。
六、学生食用的鸡蛋必须标明生产日期和保质期，配送的食品必须在保质期内，超过时限的不得采购。
新天镇下姚小学营养餐加工制度
一、加工员每学期必须进行一次健康检查，持健康证上岗。
二、加工员要保持个人卫生，做到四勤，即：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服。工作期间必须统一穿戴干净、整洁的工作服进行操作，不得穿拖鞋、戴首饰上岗加工操作。
三、鸡蛋加工前检查鸡蛋有无破损，并对外壳进行冲刷、清洗。
四、腐坏变质或者破损、感观性状异常的鸡蛋不得加工。
五、加工设备及所用器具要经常清洗和消毒。
六、鸡蛋必须煮熟（蛋黄、蛋清均为固体形态），不得让学生吃生鸡蛋。蔬菜要洗干净后在加工。
七、实行专人加工制度，加工过程必须有两人以上在场，否则视为不规范操作。
新天镇下姚小学
营养餐工程资金的管理与使用制度
一、必须按照公开公正、客观准确的原则，在每学期开学前10天内，初审配发营养餐工程学生名单，并造册登记，经公示无误后逐级上报。
二、认真做好营养餐工程资金的管理工作，设立“营养餐工程特设帐户”。实行周清月结期审计制度。
三、营养餐工程专项资金必须用于支付在校少年儿童的营养餐工程食品的购臵费用，实行专户管理，专帐核算，专款专用，坚决禁止挤占、挪用、截留或套取专项资金。否则，一旦查出按违纪行为论处。
四、认真做好营养餐工程专项资金使用的资料、专帐管理，不得销毁、丢失原始的印件，要有专人负责，否则发生账务上混乱、支付不合理等行为要严肃查处。
新天镇下姚小学“营养餐工程”应急预
案
为了提高各校预防和控制突发“营养餐工程”的能力和水平，指导和规范突发事件的应急处臵工作，减轻或者消除突发事件的危害，保障全体师生的身体健康与生命安全，维护学校正常的教学秩序和校园稳定，结合我学区实际，特制定本应急预案。
一、组织管理
学区成立由校长负责的学校突发“营养餐食品安全”应急工作领导小组。
组 长：刘荣国 学校校长
成 员：全体教师
各成员要按照各自工作职责，进一步加强组织领导，明确工作任务，靠实工作责任，强化协调配合，切实形成齐抓共管、共同推进的强大合力，确保全学区农村义务教育学生营养改善计划各项任务不折不扣地落实到位。
二、突发事件预防
1、领导小组把“营养餐安全”预防救治工作的安全职责落实情况纳入学校的综合考评体系，将营养餐发放工作纳入班主任量化考核之中。每周开展一次“营养餐安全”相关常识教育，普及突发事件防治知识，提高师生员工的科学防病能力。由各班班主任具体负责教育落实。
2、班主任每天建立学生缺课登记制度和晨检制度，及时掌握学生的身体状况，发现“营养餐安全”早期表现的学生，应及时督促其到医院就诊，并及时报告当周值周领导，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
3、开展校园环境整治和爱国卫生运动，每周开展一次专项检查，由领导小组具体实施，经常对各校食堂、教学环境与生活区环境进行检查，尽早发现问题，及时消除卫生安全隐患。为学生提供一个安全卫生的学习和生活环境。由各校分管卫生的同志具体负责落实，每周定期检查量化评比。
4、加强后勤基础设施建设，努力改善卫生条件，保证学校教室、食堂、宿舍、厕所及其他公共场所的清洁卫生，学校后勤力争每学期增加学校卫生投入，切实改善学校卫生基础设施和条件。
5、采取有效措施，强化学校食堂卫生规范化管理。（1）开学初，学校师生食堂必须向当地卫生行政部门申领卫生许可证。食品从业人员必须持有效健康证、培训上岗并注意个人卫生，否则不能上岗；对患有“五病”的人员必须100%的调离。
（2）学校食堂购销和使用的食品应定点采购并按规定验收，建立购销台帐，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品；食品加工过程和储藏必须生熟分开；餐饮具必须采用高温或药物严格消毒，并有保洁措施。违者终止食堂签订合同。每周具体由当周值周领导和值周教师具体检查。
（3）学校食堂的食品及其原料贮存和食品制作间必须具备完善的安全措施，并落实专人、专锁、专保管责任制，学校营养餐领导小组每周对其进行专项检查，发现问题立即整改。
6、加强健康教育，提高师生的防疫抗病能力。
（1）按照教育部的要求，落实好健康教育课，普及公共卫生知识，引导学生树立良好的卫生意识，养成良好的卫生习惯和生活方式。健康课任课教师必须上好健康教育课。
（2）结合季节性、突发性传染病的预防，通过黑板报、宣传橱窗、校园网等宣传途径，大力宣传、普及防治突发事件的相关知识，提高师生员工的公共卫生意识和防治突出事件的能力。
三、突发事件的应急处理
及时掌握学生健康状况，一旦发生校内食物中毒或可疑 食物中毒时，学校营养餐工程领导小组应迅速做好下列工作：
1、知情人员必须第一时间（5分钟内）告知学校校长，然后由学校校长上报并立即组织教师和相关人员抢救治疗食物中毒人员，尽可能按就近、就快和相对集中的原则进行抢救治疗。班主任及科任教师立即到现场，安抚学生，第一时间联系医务人员到现场指导和实施急救。并集中患者，以便组织车辆及时运送患者。领导小组立即到现场维持秩序，关闭校门，防止校外人员涌入学校影响正常的急救工作。
2、学校领导小组组长立即用电话向县教育局、学区、县疾控中心报告中毒情况、发生时间、主要症状、中毒人数、处理情况等。
3、学校配合医院、医务人员妥善救治病人，并派中毒学生相应班主任守护中毒病人，病人发生呕吐时，切忌止吐，便于及时汇报情况、解决和处理有关问题。
4、要全力做好保持学校的稳定，做好全体教职工和全体学生思想，做好舆论导向和家长群众的安抚解释工作，做好学生、家长和社会各方面的工作，避免因不必要的恐慌而引起的混乱。立即通知勒令食堂承包人员停止食品加工出售活动。
5、要保护好现场，保管好供应给学生的食物，对可疑的食物和留样食品立即封存。待现场调查取证结束后，按照相 关要求进行处理。
6、各班班主任组织其余学生回到教室，并对学生实施心理疏导，避免造成其它后果。
7、患者送往医院后，领导小组成员或相关教师应到医院慰问、安抚患者。
8、对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状、最早发病时间，如实说明24-28小时前的进餐情况等，做好学生思想工作，让学生积极配合医院医务人员进行治疗，遵守医嘱，争取早日康复。
事故后续情况报告：
事故发生后，领导小组组长除了要第一时间按报告制度报告外，应按照主管局及相关业务部门的要求进行处臵，要及时报告事故发生、处臵、善后工作情况。
1、事故处理情况报告：准确的数字，初步的经济损失情况，在事故发生后采取的措施，救治和善后处理情况。如事故处理时间较长，应按要求多次、及时报送事故处理进展情况。
2、事故结案情况报告：事故发生经过，事故发生原因，经济损失，事故责任人的处理，事故教训总结，为了防止类似事故发生采取的相应措施。
新天镇下姚小学学生灶食品加工卫生制度
一、所有原辅料投产前必须经过检验，不合格的原辅料不得投入生产。
二、生产工艺流程必须合理，各工序必须严格按照生产工艺规程和卫生要求进行操作，确保产品不受污染，符合卫生标准。
三、生产加工用具、容器、设备必须经常擦洗，保持清洁，直接接触食品用的工具、容器必须消毒。
四、经常保持生产环境清洁，班前、班后必须清扫，不得堆放杂物、垃圾。
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新天镇下姚小学学生灶管理制度
一、严格执行《食品卫生法》，食堂必须取得卫生许可证和餐饮许可证后方可经营。食堂从业人员每年体检一次身体，持有效的健康证方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。
二、进入食堂的各种原料，力争实行定点采购，确保食品质量。
三、学校领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。严禁闲杂、生人入食堂。
四、餐后要全面清洁打扫，经常保持室内外地板、墙壁、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器的清洁。用具摆放有序，防蝇、防鼠、防尘设施齐全，食堂周围无垃圾，无污染，无杂物。
五、定时做好餐具的消毒工作，防止交叉污染，餐具做到一洗二清三消毒四保洁，食品实行“五隔离”即主食与副食、生与熟、成品与半成品、食品与杂食、食品与鼠药、农药隔离，不得混放。
六、每月要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面检查，总结经验、查找不定，改进工作。
七、按作息时间准时开饭，无特殊原因不得提前或推迟开饭。
八、加强对食品从业人员的教育，经常进行营养卫生、职业道德和清洁纪律教育，努力提高从业人员的政治、业务水平，树立爱岗敬业精神。
新天镇下姚小学学校领导陪餐制度
一、学校每天抽调一名领导陪同学生就餐，了解营养餐的质量及学生反映。
二、陪餐人员必须提前到达学生就餐地点，维护就餐学生纪律。
三、陪同就餐人员安排： 星期一： 刘泽德 星期二： 杨丰盛 星期三： 李全解 星期四： 周晓燕 星期五： 周素萍
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新天镇下姚小学
学生营养餐仓库除虫、灭虫卫生制度
一、食堂原料购买负责人要购买除虫、灭虫的必备药物，并与食品原料隔离存放。
二、负责人定期除虫、灭虫，对过期失效药物及时消毁，及时购买。
三、食堂原料购买负责人要经常察看食品原料，发现被虫蛀咬的原料要及时清除干净，并及时除虫灭虫。
新天镇下姚小学学生灶食品留样制度
一、学校食堂为师生提供的每样食品，由专人负责留样。
二、每餐留样食品，按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中。
三、留样食品取样后，立即放在完好的食品罩内，以免被污染。
四、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、留样人。
五、将贴好标签的留样食品按顺序存放在恒温冰箱内保存。
六、做好每天每样留样食品记录，包括食品样源、食品名称、目测样状等，以备检查。
七、留样食品保存48小时，进餐者无异常，即可处理留样食品。如有异常，立即存封，送食品卫生安全部门检验。
八、食品留样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。
九、卫生监督小组及监督管理员不定期检查留样工作，发现未按要求留样，将对责任人进行工作失职处理。
新天镇下姚小学
学生营养改善财政专项资金管理制度
为切实规范专项资金管理，保障资金安全、高效运行，发挥营养餐资金的使用效益，特制订如下制度：
一、专项资金实行“专人管理，专户储存，专账核算，专项使用”
二、资金的拨付本着专用的原则，不准擅自调剂，更不准拆借、挪用、挤占。
三、专项资金的使用做到日清周结，总务处每月对该月的资金使用进行月结，及时上报。
四、加强民主监督，接受教育、财政、审计等部门的检查。
五、营养餐膳食资金小组成员每周一对上周资金使用进行结算，食品采购人员要做好当天食品采购台账，保证台账与票据统一。
新天镇下姚小学食品卫生安全应急预案
为了有效应急处臵学校内可能发生的食品卫生安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康发展，特制订本方案。
一、领导机构与职责：
1、机构设臵：
1）学校成立食品卫生安全工作领导小组： 组长：刘荣国
组员：全体教师
2）医疗救护组：当发生一般轻微食物中毒（10人以下的轻微呕吐、腹泻）由学校人员负责带到县卫生院治疗。当发生较严重食品卫生安全事故时，应立即向就近医疗机构发出医疗救援，拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向疾控中心报告发病情况，做好秩序维护等工作。
2、机构职责：
1）领导小组职责：全面领导学校食品卫生安全工作，根据上级文件精神及学校实际，研究制订工作意见。统一指挥食品卫生安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复学校正常教育、教学秩序。
2）办公室职责：下发上级有关文件和本校制订的各项文件、通知，指导各相关部门或下属人员实施应急处理预案。
接到事故报告，立即向领导小组（组长）报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，具体负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作的有序进行。
根据工作计划和领导小组的指示，在学校有计划有组织地开展食品卫生安全的宣传预防工作，并组织人员对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。
三、事故应急处理。
1.报告制度：食品卫生安全事故发生后必须及时报告。具体为：师生发现少量（10人以下）轻度症状（如呕吐、腹泻）班主任和食堂及时打电话向学校领导报告，学校领导进行处臵，并逐级报告；发现较严重食品卫生事故（指出现严重食物中毒症状者或出现10人以上相同症状的群体发病情况，下同），应立即向领导小组（组长）报告，由领导小组向上级教育部门及当地政府报告，同时立即启动学校食品卫生安全应急预案。在事故处理中根据实际情况建立定时报告制度。
2.救援措施：发生较严重食品卫生安全事故，由负责人救援指挥。负责人应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位，组织救援行动。初步摸清症状，群体发病的还应查清故事原因，排查发病人员，并建立动态姓名册，防止遗漏。
3.医疗救援：学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗救援，并拨打“120”医疗抢救电话。要及时果断将发病人员送到医院抢救。主动向医疗人员报告发病情况，做好秩序维护等工作。
4.联系家长：学校发生较严重食品卫生安全故事，应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家长思想安抚，防止过激行为发生。设立家校联络处，及时解答家长提出的问题，力所能及地为家长做好服务工作。
5.病源保护：学校发生较严重食品卫生安全事故后，应立即封存食堂菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。
6.人员调度：事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，公共管理部具体安排，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。7.信息公开：保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。
四、事故责任追究
1.对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。
2.对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。3.对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究。
篇3：建立营养餐月报制度促进公开透明
为进一步增加工作透明度,广泛接受社会各界监督,近日,全国学生营养办专门印发通知,要求各省从2013年7月起对所辖市、县建立月通报和专项通报制度。
通知明确,各省要按月通报所辖各市(县)工作总体进展、资金安排及使用、学校食堂建设和供餐、实名制学籍信息系统建设及数据报送、实名举报及处置等工作情况。对于社会影响较大、公众关注度高的突发事件,要在及时、稳妥处置后在全省范围内印发专门通报,详细说明事件的发生、核查以及处置情况,起到警钟长鸣的作用。
通知要求,通报要做到层层细化,省要通报到市、县,县要通报到学校,实现“全覆盖”。通报信息经审核后要上当地政府工作网站,必要时向全社会发布。
篇4：学校营养餐周转房制度
该校领导的出发点是想改善可能并不富裕的“陪餐教师”的膳食待遇，以便其能够更好地投入教育教学工作，但囿于办学经费的限制，“无奈”之下采取了挤占学生营养餐的“下策”。
学校的做法明显是违法违规的，必须对其做出应有的处理。但一个不得不引起重视的现状是，旨在让农村学生受惠的营养餐，为何总会爆出各种问题？又该如何解决这些问题呢？
要想更好地推进农村义务教育学生营养改善计划，需要为该计划提供相关的制度保障，这是当务之急，也是长远之计。要进一步强化制度设计和落实，明确流程和标准，确保用制度来“管人、管权、管事”，用制度为营养改善计划的顺利实施保驾护航。
一是要进一步加大“四统一”制度的落实力度。将学生食堂的粮油、蔬菜等大宗原材料由政府统一招标、统一采购、统一分配、统一运送，全面实现政府集中采购，减少中间环节，降低采购成本，确保原材料质量。要进一步加强对这一制度执行过程中的监管。
二是要严格执行财务管理制度和受益学生实名管理制度。要确保用于营养改善计划的经费“专款专用”，不被挪作他用，增加财务管理透明度。除了定期公示相关费用支出外，还可尝试引入第三方监督机制，确保营养餐经费落实到受益学生身上，不被截留。
三是探索实施营养改善计划落实情况的信息公开、督导、抽查等制度。营养改善计划实施效果究竟如何，不能止步于相关学校或主管部门的汇报材料。要通过建立完善和落实相应的信息公开、督导、抽查等制度，使营养改善计划的实施形成“闭环”，确保该项工作顺利推进。
四是地方教育主管部门要切实负起责任，因地制宜制定和落实符合本地实际的制度。当前，一些地区在营养改善计划实施过程中摸索出了一些有益的做法，如：河北、湖南建立学校食堂建设项目倒排工期制度；广西实行领导挂点负责制度，做到“人盯项目，项目落实到人”，督促加快食堂建设进度；等等。这些相对成熟的制度设计，可供其他地区参考借鉴。
（责编 欧金昌）
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篇5：学校营养餐管理制度
1.大力宣传农村义务教育学生营养改善计划实施的重大意义，使党和政府的惠民政策家喻户晓，深入人心。
2.加强健康教育，使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。
3.将本校学生营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的实名制学生名单报教育局审查备案。
4.配备好后勤管理人员和生活教师，加强业务培训和指导，确保管理服务和教育工作扎实到位。
5.合理安排用餐时间，确保学校教学工作的正常开展。
6.认真做好营养餐工作的检查与指导。学校主管领导坚持每周检查指导一次，分管领导坚持每天指导检查一次;全面检查食品质量、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等工作，对发现的问题要立即纠正和处理。
7.严格按照学籍管理规定界定享受对象，认真审核享受人数，建立健全学生实名制档案，对学生人数、补助标准、受益人次等情况进行动态管理，严禁虚报学生数，严防套取、冒领国家资金。
(二)
1.严格执行《食品安全法》、《传染病防治法》、《学校卫生监督工作条例》等法律法规和制度，组织食品安全管理人员、全体教师认真学好上述法律制度，建立健全各项安全管理制度。
2.按照有关要求并结合学校实际配备食品安全管理人员，加强学校食品安全管理，严把食品安全关，预防学校食品安全事故发生。
3.把食品安全知识教育纳入学校教育计划，加强对学生食品安全知识的教育与培训，引导学生养成良好的饮食卫生习惯，严禁学生购买不符合食品安全要求的零食、饮料，以防不良疾病发生。
4.学校食品存放库房必须保持环境整洁，消除蚊蝇、老鼠、蟑螂等有害昆虫及其孽生条件。
5.直接从事营养餐工作的学校从业人员必须身体健康，并定期进行健康体检和业务培训，取得健康证后方可持证上岗参加工作。
6.直接接触学生营养餐食品的学校从业人员应有良好的卫生习惯，不留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
7.学校要严把食品验收入库环节，确保无质量保证的食品不进入学校。
(三)
一、凡出现下列情况之一者，相关责任学校或个人要做出书面检查，并在教育系统进行通报批评。
1.管理制度不健全、制度未张贴上墙、制度未分类专盒存放。
2.各项制度形同虚设，执行不力。
3.未配备食品专用储藏室，食堂操作间杂乱。
4.储藏室无防鼠、防蝇、防火、防盗、防破坏相关措施。
二、凡出现下列情况之一者，对相关责任学校或个人给予警告或撤职等行政处分。
1.确定享受营养改善计划学生名单过程中，不按文件规定核定学生人数，弄虚作假，套取国家资金的。
2.对因管理不善导致学生丢弃、损坏营养食品，造成恶劣影响的。
3.对学生浪费食品的行为处理不当，经媒体曝光，给学生营养改善计划实施工作抹黑，造成恶劣影响的。
三、凡出现下列情况之一者，将相关责任人员移交司法机关查处，追究刑事责任。
1.对挤占、挪用、截留、克扣、套取农村义务教育学生营养改善计划专项资金，造成一定影响的。
2.义务教育学生营养改善计划专项资金账务管理上混乱、支付不合理等行为，造成恶劣影响的。
篇6：学校学生营养餐档案管理制度
一、档案管理范围：实施方案、领导小组名单及职责和其他相关的文件、制度、票据、菜谱、采购计划单等。
二、档案资料应注意完整、规范、保密，不得用圆珠笔书写、不得任意抽样或遗失，不得任意向无关人员泄露。每学期整理一次移交给学校档案室按财务档案规定期限统一保管，不得随意销毁。
三、所有档案资料应登记、分类、编号，并由专人保管。根据保存档案资料的数量，设置必要的档案专用柜、橱。
四、外来人员需查阅档案资料应经领导小组同意，非档案人员未经许可不得随意查看。认真做好档案的收进、移出、借阅登记工作，调阅完毕档案应及时还原，调卷时要轻取轻放，减少对档案磨损。
五、档案人员调动工作时，必须在办完档案移交手续后方能离开岗位。
篇7：学校营养餐周转房制度
“学生营养餐”的供给制度是国家惠及于民的大政方针，为了让这项政策更好地落到实处，特就资金管理问题制定如下制度。
一、营养餐资金专款专用，不得挪作他用，要有专门台账，并做到日清周结，每周公布帐目，接受家长及教职工的监督。
二、每天按国家规定的营养餐标准制作优质等值的营养餐。
三、营养餐支出票据必须有供货商、监督小组成员、工作小组成员及教师代表、食堂管理人员签字，再由分管校长审批方可入账。
四、营养餐支出分月汇总，学期结束召集教职工代表审核账目。
五、成立一个由家长、学生、教师代表共同参加的营养改善计划监督小组，定期对食堂和账目进行检查和核算，并在学校公示栏处公布结果，以保证营养改善计划的顺利实施。
六、学校在公示栏处设置监督举报电话和公众意见箱，以便广泛接受社会监督，保证工作的廉洁性和透明性。
篇8：学校营养午餐管理制度
2、严格执行食品卫生管理制度，督促工作落实到位。
3、校长是学校食品卫生管理第一责任人。
4、组织全体后勤人员认真学习和坚决执行《食品卫生法》。建设卫生岗位责任制和卫生检查制度，要把食堂环境卫生、食品卫生及炊事人员的个人卫生列入责任制的重要内容，使食堂卫生工作经常化、强制化。
5、经常督促主管人员对食堂食品卫生的监督、监测及管理，积极争取卫生防疫部门的技术指导。
6、充分利用各种宣传工具，对学生进行防疫教育，食品卫生教育，发动师生搞好环境卫生和个人卫生。
7、加强对学生食堂的管理，根据季节和市场供应情况，注意营养搭配，使学生吃到价廉、物美卫生的饭菜。
8、仓库内保持清洁、卫生、空气流通、防潮、防火、防虫蛀，仓库内严禁吸烟。
篇9：学校营养膳食的管理制度
2、在园长的领导下，成立膳食管理委员会，对幼儿的营养供给及膳食费的合理之处起监督作用。
3、严格执行《食品卫生法》，按照食品卫生要求管理好幼儿的膳食，防止食物中毒事件发生。
4、保健人员主要负责幼儿的营养管理以及每周带量食谱的制定，营养计算、分析要适时改进。
5、炊事人员根据带量食谱采购、烹饪食物，不随意更改。
6、在食品监督部门的管理下，做好食品卫生管理，申请领取卫生许可证和炊事人员健康证。
7、伙食费专款专用，师生伙食严格分开，精打细算。
8、日托制园所按一餐两点供应饭菜点心。寄宿制园所按三餐一点或三餐两点供应(午点+晚点)。
9、制定完善管理食堂各项管理制度、采购制度、仓库保管制度、食品加工制度、配餐间制度等。
★ 幼儿园膳食会议记录参考
★ 幼儿园膳食管理规章制度
★ 部门制度管理制度
★ 幼儿园管理制度范本
★ 幼儿园管理制度
★ 会议制度管理制度及流程
★ 幼儿园教师营养膳食培训心得
★ 幼儿园安全制度
★ 幼儿园培训制度
篇10：学校教师周转房分配方案
一、前言
为了加强教师周转宿舍的管理，科学合理地使用，切实改善农村教师的工作和生活条件，吸引和留住优秀人才在农村学校长期从教、终身从教，稳定农村教师队伍，促进城乡教师交流，推进教育均衡发展。为此，学校制定了《xx中学教师周转房分配方案》，为使此次经济周转房分配体现公平、公正、民主原则，学校召开了全体领导会议，成立教师周转房分配领导小组。现将此次周转房分配方案公布，征求全体教职工的意见。同时，希望全体教职员工理解、支持学校的决定，使本次分配周转房工作顺利完成。
二、分房对象：
在编在职在岗特岗教师（含已转正的特岗教师）
三、经济周转房分配原则：
1、坚持民主集中制的原则。
2、坚持公开、公平、公正的原则。
四、分房程序：
1、由本人提出书面申请。
2、学校依照本方案进行审核，报周转房分配领导小组讨论落实。
五、注意相关事项：
篇11：教师周转房使用管理制度
第一条 为了规范我校教师周转宿舍（以下简称“教师周转房”）的管理与使用，切实保障国有资产产权属性和教育教学工作需要，维护学校的整体利益，保障教职工的正当权益，根据《农村中小学教师周转宿舍使用管理办法》等规定，结合本校实际，制定本制度。
第二条 我校教师周转房建筑设计严格执行《农村普通中小学校舍建设标准》的规定，单套建筑面积为20平方米。
第三条 教师周转房属学校公有住房，产权归学校所有，入住教师只享有居住权，没有所有权，更没有继承权，不得以任何形式买卖、外租、外借或变相外租外借，违者经查实立即取消入住资格，学校收回住房。
第四条 学校负责本校教师周转房的日常管理工作，受理和审核教师周转房的准入手续，确定教师周转房入住选房顺序，签定教师周转房使用协议。学校负责对教师周转房使用工作进行监督。
第五条 入住教师周转房的对象
1．在我校工作且无房住的在编、在职、在岗教职工； 2．在我校支教或交流的教师。
3．各教师周转房优先考虑本学校内的教职工。
第六条 学校应当与入住对象签订住房协议书，明确双方的权利和义务。
第七条 入住教师因工作调动，必须按协议及时退房。第八条 入住对象应遵守以下规定：
1．不得在教师周转房中从事违背社会公德、危害社会公共利益、损害他人合法利益及其他违反法律、法规和学校规章制度的活动；
2．不得擅自改变房屋室内结构，不得违章搭建； 3．不得转租或变相转租； 4．不得隐瞒本人家庭住房情况； 5．不得损坏房屋设施设备；
6．按时缴纳居住期间所发生的水、电、有线电视、网络等费用，严禁违章用电、用水等；
7．禁止在走廊、屋顶、楼梯内堆放杂物、砌煤池、违法建筑等，保持楼梯通道的整洁和畅通。若有违反者，学校将追究相关住户责任。
8．各住户注意维护卫生间、厨房排污管道的通畅，不得排入塑料袋或其它不易溶解、容易堵塞物品，若属于人为导致堵塞的，由各住户自行疏通或请人疏通。
9．禁止乱倒垃圾、乱泼污水、乱扔瓜果皮核和纸屑；禁止在建筑物上涂写、刻划、张贴；禁止违法饲养家禽、家畜；禁止使用高音喇叭，使用组合音响不得影响邻里休息；禁止存放易燃、易爆、剧毒、放射性等危险物品。
第九条 入住对象需对周转房进行室内装饰装修的，应先向学校提出申请，经审查同意后方可进行，但费用由入住对象自行承担。入住对象退房时不得损坏已经实施的装饰装修，学校对装饰装修不予补偿。
第十条 有下列情形之一的，学校有权收回教师周转房： 1．在教师周转房中从事违背社会公德、危害社会公共利益、损害他人合法利益及其他违反法律、法规和学校规章制度的；
2．本人或配偶以购买或租赁等方式取得住房的； 3．房屋无故闲置三个月以上的； 4．转租或变相转租教师周转房的； 5．与学校解除聘用关系的；
6．经确认，已不符合入住教师周转房条件的； 7．已办理调离手续；
第十一条 调离学校的教职工可在一个月内退房，如果不退房，学校将强制收回。退房时必须与学校总务处办理交接手续，不得私自处置。住房闲置三个月，学校有权收回。
第十二条 退出的周转房由学校统一管理，新入住的对象必须经学校同意。
第十三条 本办法由河北寄宿制学校总务委员会负责解释，自公布之日起施行。
篇12：学校营养餐周转房制度
建筑承包协议书
甲方：xxxx县xxxx中学
乙方：xxxx市xxxx建筑公司
甲方在校园内修建教师周转房屋一栋，建筑总面积1200.00平方米，由乙方承包负责施工，经双方协商同意，特签订如下合同：
一、承包方式
采用包干承包方式。建房所需的材料、技术、劳务等，均由乙方负责，甲方负责地基平整工程。
二、施工项目及要求
（1）、乙方按照甲方提供的设计施工图纸的要求承建施工（若有改动，须经甲乙双方和设计室同意后，方可进行更改；其中，顶楼装饰的琉璃瓦，经甲乙双方同意，已更改为砌1.1米高的砖墙并贴瓷砖）。
（2）、门：乙方负责一道主门（从楼梯进入客厅），价格在500.00元左右。
（3）、窗：所有窗子均由甲方自行负责。
（4）、楼梯的铁栏杆、窗子、仿瓷由乙方负责（其中：踩凳用水泥抹平并压光）。
（5）、室内地面、墙面、顶板的装饰为初装饰，即做成毛面毛墙。
（6）、化粪池排出管道主管（直径200分米）由乙方负责。
三、承包价格
建筑总体包干承包价：xxxxxxx元，（大写：xxxxxx万元正）。
四、付款方式（共3页）
签订协议书后，在10天内，甲方向乙方预付材料费xxxx万元，乙方完成第一层楼楼面时甲方付款xxx万元，完成第二层楼楼面时再付款xxxx万元，完成第三层楼楼面时又付款xxx万元，剩余的款项，在工程全部完工，经质监部门验收合格后，30天之内，甲方一次性付清给乙方。
五、双方责任
甲方负责质量及安全监督，并负责用水用电的联系；乙方负责保证工程质量，按设计图纸的要求施工，使用符合施工标准的材料。
六、质量要求
乙方必须严格按甲方提供的图纸及国家和有关施工管理部门的施工要求进行施工（经甲乙双方同意更改的部分除外，具体情况由甲方组长与乙方联系），否则，一切后果及造成的损失由乙方自负。
七、注意安全
文明施工，如果乙方施工人员出现工伤，或因施工造成他人损伤等事故，一切由乙方负责，甲方不负担任何责任和费用（具体要求另附安全协议书）。乙方要文明施工，讲究职业道德，讲究清洁卫生。
八、工期及材料要求
全部工程工期为6个月，从签订合同之日起计算，乙方最迟必须在xxxx年xx月xx日前完成主体工程，如经甲乙双方确认属于特殊原因，乙方的工期可以相应顺延。乙方所使用的材料，必须是合格厂家生产的合格材料，乙方不得使用劣质材料，否则，一切责任由乙方承担。
九、其它未尽事宜，由甲乙双方共同协商解决。
十、本协议书一式四份，甲乙双方及各自的上级主管部门各执一份，从签字之日起生效。2（共3页）
甲方签字（公章）：xxxx县xxxx中学
乙方签字（公章）：xxxx市xxxx建筑公司
甲方代表 ：乙方代表：
甲方其他参加人员：乙方其他参加人员：
Xxxx 县 xxxx 中 学
篇13：学校营养餐周转房制度
限 额 领 料 制 度
1、目的
为了加强施工班组材料使用情况的考核，提高材料使用的计划性和合理性，达到降低消耗的目的，制订本制度。
2、限额领料的范围
凡公司所属企业的生产班组（含外包队）在施工生产中所使用的材料都必须实行限额领料。
3、限额领料的依据
(l）市建委和企业制订的施工材料定额；
(2）预算部门编制的施工预算和变更洽商；
(3）生产、计划部门（计划员或工长）提供的施工任务书和实际验收工程量；
(4）技术部门提供的砂浆、混凝土配合比、技术节约措施及各种翻样、配料表等技术资料；
(5）上级部门下达的材料节约指标。
根据目前的管理水平，工程在结构和装修施工中，其材料供应可实行两种方式，即限额领料和定额考核。结构材料品种暂定如下：
(6）限额领料方式：油毡、沥青、砌体材料（空心砖、加气块）、建筑五金（铅丝、圆钉、火烧丝、焊条、砼垫块）、装修施工中限额领料品种暂定如下：：水暖配件、电线电缆、小五金、油漆、涂料、瓷砖、腻子粉、粉刷石膏。
(7）限额领料单的签发与下达
(8）签发：材料定额员根据生产计划部门编制的施工任务书、质量部门为上道工序签署的质量意见及施工材料定额，扣除采取技术节约措施的节约量，计算班组应用材料的数量，编制限额领料单。
4、领料与发料
(1）班组领料人员凭限额领料单领料，发料员在限额领料单规定的限额内发料，并做好分次领用记录。
(2）在领发过程中，双方办理领发料（出库）手续，填制领料单（可一领一填，也可平时做好记录），注明用料的单位工程和班组，材料的名称、规格、数量及领用的日期，双方需签字认证。
(3）材料领出后，由班组负责保管和使用，要求对班组进行监督。
(4）各种原因造成的超耗，必须由工长提出超耗原因，施工队长核实后，对非正常因素造成的超耗，在补签的限额领料单上注明“超耗”字样，并写明原因，仅作为超领数量的凭证，不作为应耗量的结算凭证。
(5）班组任务完成后，由工长组织有关部门对工程量、工程质量及用料情况进行验收，并签署检查意见，验收合格后，班组办理退料手续。
(6）定额员根据验收合格的任务书和结清领料手续的限额领料单，按照实际完成的工程量计算实际应用材料量，与班组实际耗用量对比，计算节约与超耗数量，并对结果进行分析。
(7）限额领料单的结算，当月完成的，完一项结一项，跨月完成的，完成多少预结多少，全部完成后总结算。
5、班组用料考核、评比、奖罚
(l）班组用料节超，应纳人班组竞赛、评比、立功、授奖的考核内容；
(2）班组用料节超是发放班组超额奖的依据之一。根据班组用料超耗程度，相应减发超额奖；
(3）班组用料节超是执行材料节约奖的主要依据。根据用料节超，按照企业节约奖励办法规 定给予奖罚。
6、执行限额领料的要求
(l）各部门必须按本制度认真执行。并要求相互配合，按职责分工，及时准确地提出有关资料。
(2）为保证限额领料工作的实施，各企业分公司及大中型项目经理部，生产车间必须设专职材料定额员，负责办理限额领料的具体工作。
(3）为了使限额领料工作做到及时、准确，保持稳定连续，定额员（材料员）必须保持相对稳定，不得经常调换。若必须调离岗位时，应与公司业务主管领导商量，征得其同意。
(4）凡实行限额的材料，无限额领料单，班组不得领料，保管人员不得发料，领发双方须密切配合，共同遵守。
北京城乡建设集团有限责任公司
篇14：学校营养餐周转房制度
沙井镇中心学校：
我校新建的教师周转房宿舍楼工程于2013年10月底已全面竣工，装饰装潢工程已2014年1月份全部结束。该宿舍楼设计为四层框架结构，内设教师宿舍共计32套，窗户共计44个。目前，所有窗户均未安装窗帘。
为了进一步改善我校教师的生活环境，提高教师的生活待遇，使我校教师尽快入住教师周转宿舍，经我校校委会研究，计划在2014年5月上旬，为教师周转宿舍的窗户安装窗帘。
经学校派教职工代表再次考察询价(第一次考察询价，每幅窗帘的价格为390元)实地查看窗帘面料，后报学校校委员会研究决定，教师周转房窗帘布料确定为凹凸提花面料。窗帘布料每米34元，每幅窗帘需布料5米，小计170元；辅料(窗帘布带、打孔、安装挂环等)每米10元，小计50元；2.5米罗马轨道45元(每米18元)，每幅窗帘布料加工费10元，安装费10元；每幅窗帘合计费用275元，制作44幅窗帘共需资金12100元。
因学校近几年连续搞基础建设，资金紧缺，学校和商家协商，教师周转房窗帘先由商家垫资制作，待2014年9月份以后再付款。
呈上。恳请领导批示。