买香瓜的启示作文

2024-04-11

买香瓜的启示作文(精选9篇)

篇1:买香瓜的启示作文

买香瓜的启示作文

挑选好的香瓜也是一门学问,要仔细鉴别香瓜的味道。好的香脆可口,嚼起来甜丝丝,凉沁沁,不好的却还没有熟,生硬青涩。大多数的人都不能够准确的辨别香瓜的好坏,而瓜农们(买香瓜的人)却对这项技能熟悉得很。

“对于不总是来买的人,我总是对她们说:‘这些都非常甜。’一车瓜,怎么可能都甜呢!”一个与爸爸很熟的.瓜农对爸爸说。“但给你挑的100%是甜的。”他补充道。

给熟人好的,给生人坏的,那么生人觉得不够美味,下次就不会来买,那么熟人就少了,顾客也就少了,这个香瓜摊定不长久。至于还没有熟的瓜,那就应该让它再在藤上慢慢成熟,而不是急于求成的将它卖出去;而不够香、甜、脆的瓜应说明后廉价出售。

虽然这样刚开始对瓜农来说可能不那么有利,但这样能让他的“回头客”多一点,产生“薄利多销”的效果,何况“利”还不“薄”,这样便可大赚一笔。

那个瓜农虽然前几天一定挣了许多钱,但那不是长久之计,在未来的某一天,他就会没有了生意。而第二种不仅自己赚了不少钱,买瓜的人也很开心。

做人要有长远的打算,不能图眼前的利益却毁掉了未来,在看今天的同时还要展望未来,在利己的同时为他人着想,真诚待人,才可能幸福,快乐,平安的度过一生。

篇2:买香瓜的启示作文

生活中有很多小事和细节,它们有时可以反映出一些深刻的问题。有一次买榴莲,我就碰到了一个大问题。

榴莲我大家一定都很熟悉,这种水果肉质细腻,一般有4大块肉包着4个小果核。真正好的榴莲个头大、分量足,打开之后果肉饱满,而且香气扑鼻,看着就令人垂涎欲滴。但那天我买到了一个便宜的榴莲,它的结构却大为不同!

昨天,我从超市卖水果的地方经过,突然一眼瞄到几个促销的榴莲。我眼前一亮,心想,这下可以大饱口福了!我急忙走上前去询问,一问才知道这些榴莲都是上好的品种,口味“极好”。我一听大喜,这么好吃的东西为何不赶紧买呢?我抱起一个榴莲仔细查验起来。按照一般的做法,榴莲一般都会在顶部开个口,从这里可以看到里面的果肉,但这个却没有。我开始起了疑心,“毕竟一分价钱一分货”,我犹豫不决,但最终还是把它买了下来。

回到家,我迫不及待地打开榴莲,却被眼前的一幕惊呆了!里面不是大块大块、又软又香的金黄色的果肉,而是十六个果核,被一些皱皱巴巴、黯淡无光、又硬又干而且还是薄薄的一层果肉给包裹着!我生气了,“怎么回事?大块‘上好’的果肉呢?‘极好’的味道呢?这些先不说,光这果肉的体积一算连一般榴莲的三分之一都不到!这不是坑钱是什么?真是欺人太甚!”我在心里怒吼着,但又有什么办法呢?只能自认倒霉!

篇3:老太太买李子的启示

老太太来到第一家店里,问:“有李子卖吗?”店主见有生意,马上迎上前说:“老太太,买李子啊?您看我这李子又大又甜,还刚进回来,新鲜得很呢!”没想到老太太一听,竟扭头走了。店主纳闷着:哎,奇怪啊,我哪里不对得罪老太太了?

老太太接着来到第二家水果店,同样问:“有李子卖吗?”第二位店主马上迎上前说:“老太太,您要买李子啊?”“啊。”老太太应道。“我这里李子有酸的也有甜的,那您是想买酸的还是想买甜的?”店主回答。“我想买一斤酸李子。”老太太说。于是,老太太买了一斤酸李子就回去了。

第二天,老太太来到第三家水果店,同样问:“有李子卖吗?”第三位店主马上迎上前说:“我这里李子有酸的也有甜的,那您是想买酸的还是想买甜的?”“我想买一斤酸李子。”老太太说。与前一天在第二家店里发生的一幕一样,但第三位店主在给老太太秤酸李子时聊道:“在我这买李子的人一般都喜欢甜的,可您为什么要买酸的呢?”“哦,最近我儿媳妇怀上孩子啦,特别喜欢吃酸李子。”“哎呀!那要特别恭喜您老人家快要抱孙子了!有您这样会照顾的婆婆可真是您儿媳妇天大的福气啊!”“哪里哪里,怀孕期间当然最要紧的是吃好、胃口好、营养好啊!”“是啊,怀孕期间的营养是非常关键的,不仅要多补充些高蛋白的食物,听说多吃些维生素丰富的水果,生下的宝宝会更聪明些!”“是啊!那吃哪种水果含的维生素更丰富些呢?”“很多书上说猕猴桃含维生素最丰富!”“那你这有猕猴桃卖吗?”“当然有,您看我这进口的猕猴桃个大汁多,含维生素多,您要不先买一斤回去给您儿媳妇尝尝!”这样,老太太不仅买了一李子,还买了一斤进口的猕猴桃,而且以后几乎每隔一两天就要来这家店里买各种水果了。

同样的水果,之所以呈现出不同的市场销售与盈利状况,却是由于经营思想上对市场的“加工”深度不同决定的。在开拓商品市场中,因为经营者的思维认识总是有局限性,所以往往浅尝辄止,便会留下诸多的市场机会,谁善于在“前人”止步的地方起步,进行“深加工”,谁就很有可能赢得市场。由此可见,势均力敌的竞争中,一定要找出新招才能胜出。

篇4:买青菜的启示的作文

我信心十足地走出家门,“买把青菜谁不会,老妈也太小瞧我了。”一边嘀咕着,我踏进了菜市场。没想到,大过年的,居然还有那么多人出来摆摊,市场里人声鼎沸,吆喝声,讨价还价声,还有鸡鸭鹅的叫唤声,汇成了一曲大合唱,真是热闹极了。

来到买青菜的`摊位前,几个摊主都招呼我:“哎,小伙子,瞧瞧我的青菜,多水灵,给你优惠点。”一声“小伙子”把我闹了个大红脸,我闪到了一边,挑起了菜。“哎,我的菜好吃着呢,不鲜不要钱哦!”我刚把手伸出去,一条肥肥的菜青虫冷不丁钻出了菜叶。“妈呀!”惊叫一声后我连忙退到一边,在旁边的摊位挑了一把没虫洞的,付了钱就跑。

回到家,妈妈看我不停地喘气,笑着问:“聪聪,瞧你满头的汗,一把青菜有那么重吗?真是的……”妈妈还没说完,我便把买菜的过程告诉了她。妈妈摸摸我的脑袋,说:“孩子,买青菜不光要看外表,还要看实质。”妈妈择了一片买来的青菜叶,让我观察。只见绿油油的菜叶,白白的棒子,挺好的青菜,可妈妈却摇摇头说:“看着没一个虫洞,不知道这些青菜打了多少农药呀!我得用淘米水浸上一阵子。”

篇5:买香瓜的启示作文

一个风和日丽的早晨,爸爸妈妈还在懒洋洋地睡着。于是,我想出一份孝心,我来到他们床前问道:“你们想吃先什么?我去买!”“怎么乖。”爸爸说,“那好,我给你一张单子,你去买。”拿着单子,我兴高采烈地走下了楼。

早晨的阳光十分舒适,使我变得发困不已。时不时地打起了哈欠,眼睛困得眯成了一条缝。来到门口的早餐店,一眼望去,人山人海,队伍成了一条长龙。到我时,我把单子传递给他,拿出钱,付给他。我做着一系列的动作••••••最后,我提着包子袋就走。一路上,我暗暗地想:这下父母一定会夸奖我的。我越想越开心,沾沾自喜地笑了出来。不料,我没有注意到脚下的石头,绊倒在地。我抬头一望,包子撒了一地,上边还染满了泥土。顿时,我的心情尤好变坏,尤晴转阴,难过得都快哭出来。

我拍了拍身上的灰尘,走到了家门口。父亲把门一开,好似看透了我的心思,问道:“儿子,包子呢?”我在想可无奈了,只好把事情的来龙去脉说了一边。父亲听后,却没有责怪我,而是和蔼可亲地说:“孩子,做事一定不能骄傲自满,不能以为做了事就了不起!要用平常心对待。买包子也是如此,不然,也会失败。”这句话,我铭记在心。

是啊!“虚心使人进步,骄傲使人落后。”像父亲所说,虚心做事会使人进步,成功。而在骄傲面前,在聪明的人,智商也会变成零。所以,我们应该用虚心面对一切。

篇6:买东西的启示

3年前二十九那天给儿子买衣服,买回来之后发现稍微有点小了,应该说是刚刚合身吧,但是我原以为衣服买的比较大的。第二天跑去换,那唯一一件大号的已经卖出去了,甚是遗憾。

我又想起来在年前,我在院子里地摊上买了一个蒸锅。一种底下没有蒸眼,只在边上有眼的蒸锅。当时听人家说起来觉得这锅真是妙用无穷,一热心就买回来了。买回来使用之后才发现满不是人家说的那样,根本没法正常使用。我想起来自己真是傻啊,使用蒸汽是我们老祖宗60就会的了,而现在这个所谓的新发明,减少了蒸汽的作用,怎么会有像人家所说的那种妙用呢?如果真的有那种妙用,制作起来又那么简单,那我们老祖宗肯定早就发明了呀。

由这连续两件事情的发生,我发现我这个人做事真的不够用心。我真是很粗心大意的一个人。我在做事的时候不用脑子思考。我的脑子总是处在空白的状态,然后从那个空白的状态里找到了一点点感觉,我就这样凭着这个感觉一锤定音,决定下来要做什么事情。

篇7:买香瓜的启示作文

一天,有位老太太来到第一家店里,问:“有李子卖吗?”

店主见有生意,马上迎上前说:“老太太,买李子啊?您看我这李子又大又甜,还刚进回来,新鲜得很呢!”

没想到老太太一听,竟扭头走了。店主纳闷着,哎,奇怪啊,我哪里不对得罪老太太了?

老太太接着来到第二家水果店,同样问:“有李子卖吗?”

第二位店主马上迎上前说:“老太太,您要买李子啊?”

“啊”老太太应道。

“我这里李子有酸的,也有甜的,那您是想买酸的还是想买甜的?”

“我想买一斤酸李子。”

于是老太太买了一斤酸李子就回去了。

第二天,老太太来到第三家水果店,同样问:“有李子卖吗?”

第三位店主马上迎上前同样问说:“老太太,您要买李子啊?”

“啊”老太太应道。

“我这里李子有酸的,也有甜的,那您是想买酸的还是想买甜的?”。

“我想买一斤酸李子。”

与前一天在第二家店里发生的一幕一样,但第三位店主在给老太太秤酸李子时,和老太太聊天:“在我这买李子的人一般都喜欢甜的,可您为什么要买酸的呢?”

“哦,最近我儿媳妇怀上孩子啦,特别喜欢吃酸李子。”

“哎呀,那要特别恭喜您老人家快要抱孙子了。有您这样会照顾的婆婆可真是您儿媳妇天大的福气啊!”

“哪里哪里,怀孕期间当然最要紧的是吃好,胃口好,营养好啊!”

“是啊,怀孕期间的营养是非常关键的,不仅要多补充些高蛋白的食物,听说多吃些维生素丰富的水果,生下的宝宝会更聪明些!”

“是啊!哪种水果含的维生素更丰富些呢?”

“很多书上说猕猴桃含维生素最丰富!”

“那你这有猕猴桃卖吗?”

“当然有,您看我这进口的猕猴桃个大,汁多,含维生素多,您要不先买一斤回去给您儿媳妇尝尝!”

就这样,老太太不仅买了一李子,还买了一斤进口的猕猴桃,而且以后几乎每隔一两天就要来这家店里买各种水果。

其实,这三个水果店的店主代表了三种不同的销售人员:第一个店主是一个不合格的销售人员,只是一味地告诉客户自己的产品如何好,而不了解客户需要什么?第二个店主是一个合格的营销人员,懂得通过简单的提问,满足客户的一般需要。而第三个店主可以说是一个优秀的销售人员,他不仅仅了解和满足了客户的一般需求,而且还挖掘创造了客户需求背后的需求。在这个阶段,销售人员已经从以前的拼价格转向做客户信赖的顾问,帮助客户分析问题、解决问题,获得客户的信任,作为回报,就会获得客户的定单。

在面对客户时,企业应该好好思考,如何更好地做到像第三家店主一样引导和创造需求。

需求创造原则是支撑市场营销的诸原则中的核心原则。该原则认为,需求并非固定或有一定限度,而可以通过企业的努力去扩大和创造。例如,美国摩托车市场就是日本本田创造的。当时,美国摩托车市场只有年销售量6万台的规模,而且都癖好大型摩托车。60年代本田及其50cc超小型摩托车进军美国市场,并建议美国普通家庭生活中使用摩托车,但美国市场上并没有显现出对它的需求。经过一段时间努力,终于打开了美国摩托车市场的大门,创造了年销售量高达100万台以上的需求。

需求创造原则要求企业明确需求的可创造性。其一,需求具有多样性、发展性和层次性等特点。它会随社会和科技进步以及经济发展而变化。其二,有些需求实际存在,但却没被企业发现或者企业对其不予关注。这往往是因为这些企业根本不考虑有这样的需求存在,也不去进行调查分析,而一味地“坚信企业自己的想法,固执己见”,或者“构思僵化”等所致。其三,连顾客自己也不知道是否存在的需求,即潜在需求。要靠企业去挖掘,去诱导。例如,日本一家巧克力公司利用日本追求西方生活的心理,通过一切宣传手段,培养日本青年人过“情人节”的习惯。宣布在情人节期间购买巧克力可半价优惠,还为此开发出种精美的巧克力。通过努力,最后终于达到了目的,在日本形成了过情人节,并赠送巧克力的风尚,该公司也成了日本最大的巧克力公司。

篇8:揭开香瓜的面纱

晚上,外婆告诉我,她们家种了约一分地的香瓜,明天要带我去瓜地里摘瓜。外婆还说,香瓜和别的瓜不一样,它在阳光的照晒下能溢出香味。

平时我对香瓜也是来者不拒,一闻香瓜那憨厚的墨绿色皮肤散发出的沁人心脾的芳香,让我垂涎三尺。

那一夜,我激动得在床上翻来覆去久久不能入睡,心早已飞到香瓜地去了,期盼着天明快快到来。

第二天清晨,我约来几个小伙伴,充当先锋的我走在最前面,小妹扯着我的衣角走在后面,表弟尾随其后,并肩同行的是我的乡村好友刘叶,她比我小一岁。伴着夏日晨风拂过树梢的“沙沙”声,我们来到了目的地,“瞧!那儿有个好大的瓜!”刘叶惊叫道,我们顺着她手指的方向定睛望去,啊!好大的香瓜!像个胖娃娃睡在绿色的摇篮里露出个脑袋。满眼望去它们有的不露“身份”隐藏起来,有的半露半隐,青翠欲滴的绿叶之下不知有多少只香瓜在等着我们呢,它给人一种神秘感,让人急于去揭开它的面纱。

在这片香瓜地里,几乎每走一步都能发现香瓜的踪迹,它们有的是翠绿色,有的是墨绿色,有的是泛着白肚皮呈淡绿色,有的是独自一人在绿叶下“乘凉”,还有的是两三个挨在一块儿,像亲兄妹一般,同时瓜地里也有不少长满“青春痘”的“苦瓜脸”。

摘瓜之前,外婆向我介绍了选瓜的技巧,首先要选择大瓜;其次要选择发亮的墨绿色瓜;再次要选择闻到香味的瓜,这样摘下来的香瓜才是成熟的,否则会是生瓜。外婆让我试试,根据外婆的介绍和示范,我在香瓜地里这边瞧那边看,感觉每一只瓜都一样,无从下手,好不容易摘来两只,还有一只是生的。

篇9:香瓜汁发酵饮料的开发

关键词:香瓜 发酵饮料 感官评定

中图分类号:TS275 文献标识码:A 文章编号:1672-5336(2014)08-0024-02

1 引言

香瓜又称甜瓜,属葫芦科,一年蔓生草本植物[1]。香瓜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素和微量元素等[2]。香瓜的果肉可以生食,有清热、除烦、解毒,消除口臭的功效。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质为人体吸收。另外,香瓜含有葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量,,可及时补充大脑与血液中的血糖浓度,对人的精力有明显的补充作用[3,4]。

乳酸发酵食品因可增加食品的营养成份,提供特殊芳香味,并具有助消化及整胃的功效,渐为消费者所青睐[5]。研制开发营养、功能性乳酸发酵香瓜汁饮料符合食品向安全、营养、功能性、多样化发展方向,是消费市场的客观要求,前景广阔。香瓜主要是鲜吃,深加工报道较少。开发研制发酵香瓜汁,不仅可为饮料消费市场提供新的饮料品种,对提高香瓜的经济价值都有十分重要的意义。

2 材料与方法

2.1 试验材料

衡阳的本地新鲜香瓜、雀巢全脂奶粉、白砂糖:市售、菌株:保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。

2.2 试验方法

2.2.1 工艺流程

2.2.2 发酵香瓜饮料的制备

(1)挑选新鲜、成熟的香瓜,清洗干净,用刨皮刀去皮去瓤后,用水果刀将其切成片状。

(2)护色及热烫:用0.05%的柠檬酸和0.1%的维生素C护色20min左右,用清水冲洗两遍,除去护色液,在沸水(95-100℃)热烫2-3min,漂烫后立即用冷水冷却室温。

(3)榨汁:将块状新鲜香瓜放入榨汁机进行榨汁,用80目过滤筛进行过滤。

(4)调配:加入一定量的柠檬酸,按特定的香瓜汁:牛奶配比,调整香瓜汁pH至6.0-6.5,3%的白砂糖,搅拌混匀。

(5)灭菌:将调配好的香瓜汁,置于80℃水浴锅加热杀菌15min。

(6)菌种制备:灭菌的5%蔗糖溶液活化保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌(1:1),作为母液备用。

(7)接种:将已灭菌的澄清的香瓜汁冷却至40℃左右,接入3%的菌种母液,放到37℃培养箱里发酵,发酵结束后,置于冰箱冷藏。

2.2.3 发酵香瓜汁饮料配方确定

将香瓜原汁与牛奶按照不同比例进行配比,分别配制成香瓜汁:牛奶=4:1、5:1、23:7混合汁,经灭菌后放到37℃培养箱分别发酵4h、5h、6h、7h、12h等时段,对不同配比不同发酵时间的发酵香瓜汁进行感官评定,同时根据测定各个理化指标并得出数据,得到口感最佳配方。

2.2.4 发酵香瓜汁饮料感官评定

产品的感官评定:由食品加工专业人员10人组成评定小组,按评定标准进行综合评定。评定标准为:分别从组织状态及稳定性、风味、滋味和口感、色泽气味、等四个方面进行评分,每个项目分成三个等级,满分为30分或20分,根据评定小组的评定得分结果,统计整理出十个小组的感官评价得分情况详情,以总分计,见表1为最终确定方案感官评定表数据表。

2.2.5 理化指标测定

蛋白质含量:采用考马斯亮兰法测定。

糖度:手持糖度计测定。

乳酸:用标准的NaOH滴定总酸,再换算成乳酸量。

3 结果与分析

3.1 感官评价确定香瓜汁与牛奶配比

据图1可知,在发酵时间5h和6h,香瓜汁与牛奶的配比为4:1的感官评定分数都是最高,最终确定其最佳配比为4:1,该配比的香瓜发酵饮料口感最佳。

3.2 不同发酵时间对香瓜发酵饮料感官评价的影响

香瓜汁与牛奶配比为4:1在不同发酵时间下的感官评分的变化。

据图2可知,发酵时间为4-7h时,感官评定分数比较高,发酵时间延长至7-24h后,随着发酵时间的延长,感官评定分数越低,综合考虑,发酵时间为4h,发酵即可结束。

3.3 香瓜汁发酵饮料理化指标情况

以香瓜汁:牛乳配比为4:1,接种量为3%,发酵温度为37℃,发酵时间4h,发酵产品的理化指标为:蛋白质含量4.8%,糖含量8.8%,乳酸含量为1.5%。

4 结语

根据感官评定可知,以嗜热性链球菌和保加利亚杆菌(1:1)混合为发酵剂菌种,接种量为3%,香瓜汁与牛奶的最佳配比为4:1,最佳发酵时间为4h,最终产品黏度适当、口感协调的香瓜汁发酵饮料。香瓜汁的稳定性将在下步研究中进行探讨。

参考文献

[1]郑为东,吴秀霖,陈广健.甜瓜汁饮料的开发研制[J].食品工业科技,1997:54.

[2]胡永金,杨华松,张晓冬,等.甜瓜发酵饮料的研究[J].现代食品科技, 2009.12(4):1458-1462.

[3]田松林,江明.香瓜汁乳酸發酵饮料的研究[J].食品科技,2009.05(3):64-66.

[4]叶华,占跃进.香瓜酸奶的研制[J].湖北农业科学,2014,53(1):163-167.

[5]周建新,等.黄瓜汁乳酸发酵饮料的研制[J].粮油加工与食品机械2004,(6):68-72.

上一篇:二5班班主任工作总结下一篇:观南中心小学学校工作管理经验介绍