八味坊食疗养生--市场发展分析

八味坊食疗养生--市场发展分析（共6篇）

篇1：八味坊食疗养生--市场发展分析

八味坊食疗养生--市场发展分析

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注养生保健，各种保健药品开始在市场上兴盛起来。俗话说“是药三分毒”，现代人更愿意健康食疗养生，既满足了自己的口腹之欲，又可以养生保健，两全其美。

在中国，遍布街边的养生食品小店、特产小店几乎家家挣钱。但由于品种单

一、店面形象简陋、无品牌意识，正逐步被品种齐全、模式新颖的品牌养生特色食品店所取代。八味坊缔造“汇八方特色，聚养生精品”全新业态，推动养生特色食品产业链全面升级！

中华医学会研究表明，在健康五大元素中，父母遗传占１５％，社会环境占１０％。自然环境占７％，医疗条件占８％，而个人的生活方式占６０％。因此，关键是自己。健康的钥匙掌握在自己的手里，在健康生活方式这些元素中，合理膳食占１３％，心理平衡占３０％，适量运动和戒烟限酒占１７％。

国营养学会对全国健康状况调查表明，中国健康人群仅占总人口15％ 亚健康人群比例达70％，另有15％的人处于疾病状态。这就为具有改善机体亚健康状态的养生食疗提供了巨大的商业空间。

《2013年食品流通行业报告》显示：中国经济总量规模最大的仍然是食品行业，并继续保持15%高速增长，养生特色食品消费占到食品类消费的46%，占比连续5年保持增长。蕴含量巨大的市场，和国家的重视以及民间的需求，养生特色食品加盟行业势必会发展成为一个非常大的产业。这是健康产业里的一条必经之路，而且将在未来几年继续呈现高速发展势头。

篇2：八味坊食疗养生--市场发展分析

中国号称是礼仪之邦,所以礼品行业在我国的突飞猛长是必然的现象.但是礼品行业的发展方向怎么把握呢?怎样才可以在养生礼品行业里做大做强呢？

礼品行业在中国是个比较新兴的行业,随着改革开放的发展,我国国内各行业之间的竞争也越来越激烈,各公司为了吸引客户,采取各种促销手段,而礼品在其中间起到了很大的作用。伴随WTO步伐的加快,国外的一些大公司先后进入国内市场,也带来了新的营销模式及管理模式,促使国内企业加快竞争步伐,目前礼品行业存在以下特点:

1、小公司非常多。由于礼品行业进入门槛比较低,成本相对不高,只需几个人便可以运作,所以介入礼品行业的小公司特别多。

2、多数礼品公司实质上是在做贸易。养生礼品公司多数是根据客户需求,通过供应商向用户提供产品,一个产品生产出来以后,可能要经过几次转手,才能到达最终客户手里,无形之中增加了成本。

3、市场竞争激烈。由于礼品行业的小公司很多,相互之间采取压低价格的手段来争取客户,从而造成低价格、低质量的恶性循环,使礼品行业竞争更加激烈。

4、养生加盟礼品行业的产品种类非常多。可以毫不夸张地讲,几乎所有的产品都可以作为礼品来赠送。大的、小的、高档的、低档的,方方面面,涵盖面非常广。所以专业的,个性的,唯一的礼品定制也会成为将来礼品行业发展的一个方向.5、产品推出要求新、奇、快。礼品是送人的,送人的同时更送上了食疗养生的健康之道,让人产生好奇感,所以产品一定要有特色,更新速度一定要快,要在竞争对手之前抢占市场。

6、行业运行不规范。由于礼品行业还没有正规的行业规范出台,所以在运作的过程中会有很多不规范的行业行为。在深圳家庭作坊式的企业比比皆是,市场竞争异常激烈,想生存就要独辟蹊径,以独有的竞争力求得立足。企业不仅只是生存,更要发展壮大,而小企业要走专业化和独特的发展道路,形成自己的竞争优势。在深圳各家礼品公司齐头并进,如果没有自己独特的发展思路和一批敬业的合作伙伴就很难在同行业中有大的作为。

篇3：八味坊食疗养生--市场发展分析

本文从养生酒的市场现状，对现在安徽养生酒行业存在的问题及发展机遇进行分析。并在以上分析认识的基础上，重点探讨养生酒的营销策略，对安徽的养生酒的发展制定详细的规划。

安徽养生酒市场现状

养生酒在我国市场的发展大致经过了四个时期：第一个时期是自然传播阶段，主要用于中医药的跌打损伤，其中知名度最高的就是“虎骨酒”，它的存在时间久，后期因为虎成立国家重点保护动物，禁止捕杀，“虎骨酒”随后在市场消失。第二个时期就是作为药品市场化阶段的运作，具有代表性的有“的确神”“长寿长乐”等，主打市场是疗效，营销方式就是广告成本巨大，以此提高消费者对养生酒功能的认识，开创了养生酒发展的先河。第三个时期是滋补养生酒市场运作时期，具有代表性的产品有“椰岛鹿龟酒”“炮天红”等，这些商品重点在品牌的推广建设，市场的开拓速度较快，正在变为养生酒市场的主力军。第四个时期就是军阀混战的时期，很多有实力的大型企业，尤其是很多白酒企业正在攻占养生酒市场，推出很多养生酒产品，进行规模化市场运作，比如：昂立集团的“昂立养生酒”，香山集团的“宁夏红”，五粮液集团的“龙虎酒”等，除此之外，一些中小型企业也一头扎进养生酒行业，想在养生酒市场里面分一块利益蛋糕，比如：“龟蛇酒”“鹿茸酒”“蚂蚁酒”等，养生酒市场的竞争越来越激烈，市场正在面临着进一步洗牌。

随着市场经济的发展和改革的进一步推进，人们对保健观念的进一步，各生产商对养生酒的功能重新进行定位，越来越注重它的滋补保健作用，使养生酒不仅具有了保健品的保健功能，还不失了中国酒文化的，符合我国对长久不衰的酒文化需要和现代人的养生保健需求，养生酒市场开始出现急速地膨胀扩大，具有关研究统计，2012年中国的养生酒市场接近一百三十亿元人民币，在保健养生品市场中占着越来越大的市场份额，养生酒产业正呈现规模化，我们根据安徽市场的具体现状，提出了以下的营销策略。

安徽养生酒市场营销策略

养生酒品牌命名策略：商品受欢迎的程度，跟商品的名称有一定的关系，所以需要一个个性鲜明的名称。调查统计国内现有养生酒市场的品牌名称，都是主要以功能性为依据，比如：五粮液的“龙虎酒”，还有茅台的“不老酒”等等。企业在命名养生酒时，为了传达品牌的文化理念，让产品的与产品文化融入一体，往往品牌命名都具有很强的产品功能性。虽然这样使产品的文化内涵得到传播，但是局限了产品观念扩展，不能让消费者对原产品的印象改变。因此，要是使养生酒品牌在市场里面有很大的发展，就要对命名进行突破性的改革，中性化，与品牌的理念和保健命名相互结合。

养生酒市场推广策略：由于养生酒的产品具有特殊的功能性，这就决定了他在市场操作时候不能与其他产品走相同的路线。第一个要做的是广告有效引导顾客消费问题：养生酒的广告应该缕清信息传播的性质，要对品牌的文化理念大幅度的宣传，而且对养生酒促销信息要有针对性。第二个要做到有目的的进行促销：很多产品销售人员都仅仅误认为促销就是一个商品的简单销售过程，其实这是很很错误的观念，拿养生酒来说，处于发展萌芽期的养生酒市场，离主流消费的时期还有很长的一段路要走，这段等待期是市场任何企业都不能跨越的，心急吃不了热豆腐，品牌文化建设是促销的最终目的。第三个要做的是创新通路建设：养生酒商品的销售通路很多都是酒店餐馆，为什么能在酒店卖掉这么多的养生酒，我想并不是因为消费者对酒店的养生酒认可程度高，而是因为酒店的营销方式是一对一的促销方法，这样可以让消费者更直观更精准的了解到产品的具体信息。所以酒店就跟药店的情况大差不差，这些都是信息的传播效率问题。所以在养生酒通路建设上，应更多的注重客户开发的时效性，建设分散型的效率操作团队。

养生酒的广告宣传。据对广告阅读习惯和阅读心态研究发现：普通广告语的阅读率在百分之二十到百分之五十之间，差广告语的阅读率在百分之五到百分之二十之间，好广告语的阅读率在百分之五十到百分之九十之间。所以由此可见一个好的广告语可以有效的抓住阅读者的眼球，让消费者有继续看下去的欲望。在这个信息快速爆炸的时代，短阅读，浅阅读盛行，广告语的好坏往往是关键，这就是消费者一个消费习惯。如何制定一个好的广告语呢？就要做到以下几点，选择词语要选择别的商家没有用过的和少用的词语，这样可以给消费者新鲜的感觉。选择词语要贴近现实消费者的生活，要让消费者觉得广告语接地气，容易贴近自己，自然而然的酒会喜欢上这个产品。

细分养生酒产品。如今的养生酒市场在整个酒行业的占有率是非常低的，养生酒的各个企业也没有形成一定规模的集团，而是几家独大的局面，他们应该以知名的品牌为模范，积极的吸取经验。养生酒市场的混乱就在于，没有进行有效的市场细分，而按照我们养生酒的功能，疗效可以分为以下的几大类：美容养颜，健骨活血，延缓衰老，滋阴补肾。将养生酒的功效与养生酒的细分相结合，可以有一定的效果。

养生酒的名牌策略。名牌的宗旨是质量过硬，但是对其中的科技，营销，工艺，管理却知之甚少。有些消费者甚至把质量和名牌划等号，所以很多企业会走入歧途，在工厂抓质量，投入巨大，却收效甚微，就是由于在名牌建设上对广告策划，市场建设，技术创新等方面上的投入较少。这就告诉我们即使有很硬的质量口碑，但是也不能在竞争激烈的市场上分一杯羹，这就是只关注质量忽视市场的结果。在这些年的过程中，有很多的失败案例值得我们去分析，去研究，吸取失败的经验才可以成功。

篇4：上海市发展食疗餐饮的策略分析

关键词：食疗餐饮；上海；可行性；问题；策略

一、食疗餐饮概述

（一）食疗的历史起源

食疗的历史起源非常悠久，自古以来就有“药食同源，寓药于食”的说法。在原始社会初期，人类就已经发现了一些食物的药性，并利用这些食物来治疗疾病。在商代酿酒业的发展和药酒的出现为食疗奠定了基础。西周时期朝廷设置食医和食官，重视食物的营养和保健。秦汉以后，随着中医学的发展，食疗也开始发展起来，当时出现了许多医学著作，如《神农百草经》、《黄帝内经》、《伤寒杂病论》等。两晋南北朝时期出现了《食经》、《养生论》等食疗著作。隋唐时期是我国食疗的兴盛阶段。宋、辽、金、元时期因活字印刷术，使得医书的能够批量刊印，为食疗大力发展创造了条件。明、清时期食疗学发展较为全面，形成了较为完善的食疗、食养理论系统。

（二）食疗餐饮的特点

中医理论认为人的体质有寒、热、虚、实之分。厨师只有正确辨别寒、热、虚、实，才能合理配置食疗材料，做到有的放矢；食疗菜的加工过程需要非常精细，首先要选择品质优良的食药材，并采取净洗、切制、炮制，蒸制、水煎等方法进行加工以提取汁液或者直接碾成粉末后再进行烹调，以增加其疗效。

（三）食疗餐饮的发展现状

食疗作为餐饮业正在兴起的一个新领域，由于它本身极具特色而且符合市场需求规律，目前已经显示出里强大的生命力，许多餐饮企业都把开发食疗项目作为振兴企业、招来顾客、服务大众、广进财源的有效手段而大加推崇，使得食疗餐饮市场日益丰富多彩。

二、上海市发展食疗餐饮的条件分析

（一）上海餐饮企业有发展食疗餐饮的客观条件

自中国加入世界贸易组织之后， 为了形成具有鮮明的上海地方文化特征和现代都市气息的品牌特色，上海市餐饮企业加快了产品革新的步伐，这既是市场对餐饮业发展提出的客观要求，也是餐饮业发展的内在需要。

上海市许多大的餐厅和宾馆都配有自己的营养师，中医药学人才也很丰裕。这些营养和中医学方面的人才为上海市发展食疗餐饮提供了可能，上海市餐饮企业只要把具有营养和中医方面的人才与饮食烹饪相结合进行相关的培训，就能成为食疗餐饮发展需要的综合型人才。

（三）上海市有发展食疗餐饮的主观条件

因生活节奏过快，压力过大，上海处于亚健状态的人群比重很大。目前国内学者已从多学科角度对亚健康状态进行了大量的研究工作，以希望通过有效的手段来缓解或改善亚健康状态。通过在中医门诊对病人作出健康问卷调查，分析市民的亚健康症状和中医证候特点，并收集中医药对干预亚健康症状的疗效结果，己证了实中医药学在改善亚健康状况上具有独特的优势。而食疗作为中医药学与饮食有机结合的产物对预防和治疗亚健康状况更是不可或缺的有效途径。

三、上海市发展食疗餐饮存在的问题

（一）缺少综合型人才

上海市虽然人才济济，不乏营养学、中医药学的人才，烹调手艺高的厨师更是遍布各大宾馆饭店，但是同时掌握并能够熟练运用整合这三种技能的人才就非常稀缺了，而且能够培训这种食疗餐饮综合型人才的机构也非常少，这就导致了食疗餐饮领域的人才匮乏，从根本上制约了食疗餐饮的发展。

（二）缺少相关法律制度

食疗餐饮作为一个新领域，相关法律制度并不完善，由于没有相关的法律法规约束，给许多餐饮企业带来不便，还让许多不法商贩有空可钻。由于食疗餐饮与普通餐饮相比制作食材和制作过程要更为特殊，所以许多餐饮业的行业法规并不完全适合食疗餐饮。法律制度和行业法规的不健全妨碍了食疗餐饮的健康发展。

（三）缺少正确指引和政策支持

上海市政府目前为止还没有系统地规划过食疗餐饮这一领域，导致食疗餐饮不能找到适合自己的发展道路和方式。从消费者的角度来说，由于对食疗完全不了解，使得很多消费者对食疗餐饮抱着怀疑观望的态度，导致这样的局面主要是由于政府没有做好食疗餐饮的宣传工作，人们对健康饮食认识不够，不能很好地接受食疗餐饮。

四、上海市食疗餐饮的发展策略

（一）加强食疗与餐饮综合型人才的培养

作为一个新领域要想在上海把食疗餐饮发展成为一个独立的具有规模的餐饮体系，就必须加大食疗与餐饮综合型人才的培养力度。不仅加强高校的营养学和中医药学学科研究，也要在社会上建立专门培训食疗餐饮合一型人才的机构，对已经加入食疗餐饮领域的人员做定期培训。

（二）建立健全发展食疗餐饮的法律法规

没有规矩不成方圆，食疗餐饮的健康发展离不开法律法规的制约和保障。建立一套适合食疗餐饮发展的行业规范，让食疗餐饮能作为一个独立的体系在餐饮行业发展，既增加了食疗餐饮在同行业中的竞争力，又能为食疗餐饮的发展创造一个良好的市场氛围。

（三）深入食疗餐饮的科学研究

食疗餐饮与普通餐饮最大的区别在于它需要科学的中医药学和营养学理论作为指导才能进行烹调，如果没有深入的科学研究，人们对食疗的认识会产生误区，食疗餐饮的发展将会停留在底层，无法上升到科学的高度。所以要想科学地发展食疗餐饮，就必须加深对食疗的研究，纠正人们的误区，为食疗餐饮发展提供科学的理论指导。

结 论

通过对上海市发展食疗餐饮的分析可以发现，食疗餐饮本身具有很多优势，相信在不久将来食疗餐饮将会成为上海旅游餐饮业的一个亮点。且食疗餐饮将会大大改善现代人们的亚健康体制，成为人们生活不可或缺的一部分。

参考文献

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[6] 沈琴峰. 中医药膳食疗向欧洲市场发展的思索和探讨[J].医学教育，2012，（3）.

篇5：八味益肾丸

男性性功能障碍有3种原因和类型：一是心理性，各种因素造成的自卑、恐惧、不安、焦虑、紧张等精神状态，导致性功能障碍；二是器质性，包括各种外伤，损伤了性器官，或其他疾病，尤其是高血压动脉硬化、糖尿病等导致性器官受到损伤；三是混合型。在此主要谈的是心理性性功能障碍。

性功能障碍大多是肾气虚证

中医认为，男性功能性（心理性）性功能障碍大多是肾气虚证。《黄帝内经》的《素问·上古天真论》中说：“丈夫……二八肾气盛，天癸至，精气溢泻，故能有子；三八肾气平均，筋骨劲强……四八筋骨隆盛，肌肉满壮；五八肾气衰……六八天癸竭，精少。”这说的是男子肾气盛衰变化的自然规律，到了一定年龄，男女都会肾气衰。

肾气的变化除了生理性外，还有损耗性。《素问·上古天真论》云：“以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，故……衰。”说的是生活不规律，饮食不节，烟酒无度，纵欲妄行；或禀赋不足，气血精亏，或思虑过度等七情内伤。凡此种种，导致五脏亏损，进而肾气衰而致男性生理性功能障碍。在夫妻性生活时，阳物不举或举而不坚或坚而不久，使双方达不到亲密生活的满意。

肾气虚有肾阳虚或肾阴虚，或阴阳俱虚，肾阳虚又称命门火衰。肾阴虚又称肾精亏或真阴虚。男性性功能障碍，以肾阳虚或阴阳俱虚者多。

如何治疗肾虚性性功能障碍

中医治疗肾虚性功能障碍，肾阳虚者，温肾助阳，阴阳俱虚者滋肾（阴）助阳，阴阳俱补。这是根据中医“损者益之”及阴阳平衡、阴平阳秘的理论而设的治疗法则。就是单纯肾阳虚者，温补肾阳时也要适当用滋肾阴药，以便不出现阳过而伤阴，孤阳不生的弊病。

承德颈复康药业集团研制并生产的八味益肾丸为国家食品药品监督管理局2009年批准生产的国家级新药，是历时15年艰辛研究的重大科研成果。其功能是温补肾阳，养血填精，用于肾阳不足导致的男性性功能障碍（功能性阳痿）——有气怯、畏寒怕冷，神疲，腰膝疲软等症状。

八味益肾丸所用的药物有雄蚕蛾、淫羊藿、鹿角胶，此三药合用而壮阳力雄。雄蚕蛾补肝益肾，治男子衰弱、阳事不举，壮阳涩精。《医学入门》说淫羊藿“补肾虚助阳”，《日华子本草》中说其治“丈夫绝阳不起”，《本草备要》说它“补命门、益精气”。鹿角胶为血肉有精之品，又养血益精补气。方中的熟地补肾精养真阴；菟丝子“续绝份，益气力，强阴茎”（《本草害利》），《药性论》说“菟丝子治男子、女人虚冷，填精益髓”；当归补血养血活血，杜仲补肾强腰强筋骨，山药补脾养阴。诸药合力，治疗肾虚阳虚之男性性功能障碍，给广大性功能障碍患者康复带来福音。

现代研究表明，八味益肾丸有增强性功能作用，它富含的雄性激素，有助于保持性欲和增强性功能。八味益肾丸含有丰富的矿物质、微量元素含钾、钠、镁、铁、锰、锌、铜、磷、等，有抗衰老作用和增加抵抗力作用。

篇6：高端养生饮品市场新亮点

消费需求倾向健康、方便和环保：近几年世界各地快餐越来越盛行，众多国家的消费者愿意购买制成食品。同时，人们日益关注健康和环境，不喜欢糖和添加剂含量高的食品。消费群体不再固守原来的消费习惯和偏好，一个明显的例子，进入新世纪以来，全球碳酸饮料的主导地位已受到了挑战，瓶装饮用水、果汁和茶饮料所占比重将越来越高。

保健功能饮料越来越受到关注：保健是近年来的热门话题，如何通过饮食来达到健康保健效果。一直是消费者和饮料生产企业高度重视的课题。发达国家，特别是欧美发达国家在不断推出的功能饮料，这种饮料已经不再局限于补充营养这一范畴，甚至拓展到防病治病领域。

有资料表明，在美国几乎所有的饮料生产企业都在开发生产功能饮料，就连拥有世界饮料第一品牌的可口可乐也不例外。

新品种频繁进入新市场：在当今世界饮料市场上新品种层出不穷，主要是针对消费者所需要的注重天然和健康的新型饮料。

世界饮料产销的重心转向亚洲：亚洲饮料市场具有巨大发展潜力。亚洲又要数中国为“重中之重”，因此当今世界著名饮料产销巨头已将目光对准中国，纷纷在中国拓展市场，然后辐射整个亚洲。

功能性饮料异军突起风光无限

功能性饮料由于添加了维生素、矿物质等各种功能因子，成为适合特殊人群具有某种有益功能的饮料，在我国包括无糖饮料、运动饮料、营养素饮料等。

目前，中国的功能饮料市场尚在成长期，与几十个、甚至几百个品牌争夺市场的其他饮料市场相比，只有红牛、力保健、怡冠、力丽等几大企业的功能饮料市场供给显得微乎其微。8年前引入功能饮料概念的红牛，尽管占到中国功能饮料70％以上的生产量，从严格意义上讲依然是个区域品牌。

随着消费者对健康、营养的呼声越来越高，功能饮料在2003年可以说是异军突起，各饮料企业纷纷加入争夺这个市场的行列。如乐百氏新推的300万瓶功能型饮料“脉动”在重庆亮相，在饮料行业激起不小的波澜。

我们可以看出(来源2008中国饮料市场报告)，今后饮料市场的消费趋势是喝保健饮料、果汁饮料、茶饮料、奶饮料的消费者会越来越多，而喝碳酸饮料和水饮料的消费者将会逐渐减少。

同时，调查显示，消费者普遍认为市场上的饮料的不足主要有：1，产品太多，分不清好坏；2，共性太强，个性太少；3，不解渴；4，品牌杂乱；5，色素多；6，含糖量高，易胖；7，有些饮料不卫生；8，营养成分缺乏；9碳酸饮料太多；10，补充体力的饮料很少；11，纯水饮料口感差；12,能减肥的很少；13，功能单一。

而消费者希望饮料厂家推出的饮料新品种类型有：1口味清新，口感好；2，健胃，对身体好；3，清爽，解渴；4，价格适中；5，有益身体；6，口味奇特；7，营养价值高的；8，含糖量少的；9，保健型的；10，环保型，纯天然；11，防止中暑的；12，半冰半水；13，能补充能量；14，天然成分；15，含多种微量元素；16，有自己的特色；17，包装精美；18，刺激性小的；19，能减肥、美容的；20，功能多的；21，去火的；22，绿色天然保健饮料，等等。因此。饮料企业只有针对消费者需求变化，加强饮料的新品种、新口味及差异性，才能满足不同消费者的需要。

功能饮料市场竞争特点

(一)市场潜力巨大

据调查显示，目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量尚有巨大空间，同时据预计，到2004年全球功能饮料产量将达到24亿升，其中有相当大的部分将被亚洲消费，而中国则至少在三强之列，这说明功能饮料的在国内的市场潜力是极其巨大的。但是，与国外功能饮料年销售额达150亿美元，每年以20％的发展速度相比，中国功能饮料市场的发展速度仍然是相当缓慢的，市场的发展状态依然处于启动时期。

(二)市场培育期企业成本较高

尽管目前红牛在国内已占据了功能饮料70％的市场份额，但其为此付出的代价可谓不菲。据悉，进入的第一年，红牛就付出了2亿多人民币的市场费用，而此后每年的广告投入则为1亿多元人民币，至今红牛总共在中国市场砸入了近10亿元人民币，基本上都是在为培育市场所付出的教育费用。虽然已有不少中外品牌纷纷进入了这块新兴市场，但由于他们对消费者需求偏好的不了解，以及市场成长的速度和市场规模的不确定性，使得整个行业在相当长的一段时间内，其参与者只能在探索中寻找可能成功的机会，其中所付出的成本也是巨大的。这也正是红牛虽然市场份额已经高达70％，但依然需要重新调整发展策略继续开拓新市场另一重要因素。

养生饮品，掀起天然保健新理念!

“冬虫夏草、绞股蓝、枸杞子、何首乌……”乍一看像是一个单纯的中药配方，实际上它是一种新型中药保健饮料的主要原料表。在防治疾病和医疗保健方面越来越得到国际社会认同的中药已开始走进“饮料王国”。看来人们以后在喝饮料时，又多了一种选择——“中药饮料”。

“开发中药饮料，增进人类健康”高峰论坛9月6日在北京举行。我国中医中药、预防医学、营养保健、饮品饮料等方面的权威专家学者和饮料行业的企业家会聚一堂，共同探讨了中药保健饮料的研发目标和市场培育、引导健康时尚的生活方式、提高民族饮料工业的竞争力等问题。我国营养保健专家于若木、免疫学专家冯理达等人认为，中华健康文化中的天人合一，回归自然，阴阳平衡等核心理念的推行必将使中药成为人类营造绿色健康的主体手段之一。中药饮料也将成为我国一项极具市场前景和发展潜力的产业。

据悉。这种中药饮料由出身于中医世家的李全能发明，并获得了天然中草药复方保健饮料的发明专利。

“困了累了，喝红牛”，这句广告词第一次把“功能饮料”的概念推向大众。十年过去了，“功能饮料”在中国市场上已经变换出了营养素水、运动饮料、平衡饮料、电解质补充饮料等，不少消费者开始把“功能饮料”当作日常饮品，甚至拿它替代自开水。“功能饮料”到底是什么做成的?它真的有神奇的“功力”吗?

我国的非酒精饮料(即软饮料)分为十类，所谓“功能饮料”，就是十类非酒精饮料中的一类——特殊用途饮料品类。它们一般是通过调整饮料中的天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养的需要。“功能饮料”包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料三大类。如细分一下，又可分成多糖饮料、维生素和矿物质饮料、蛋白质和多肽

及氨基酸饮料、益生菌和益生原类饮料、低能量饮料等六大类。

多糖饮料：饮料中的多糖，大多是指含有膳食纤维的饮料，而不是许多人认为的含糖分很高的饮品。膳食纤维有调节胃肠的作用，能帮助食物的消化、促进体内毒素排出。同时，膳食纤维进入人体以后，本身不能被消化，也不能被人体吸收，喝这种饮料以后会有饱腹感，从而减少食量，因此这种饮料是很好的减肥饮品。

维生素饮料及矿物质饮料：维生素饮料的最大功能是维持人体的正常生长发育。新近上市的维生素饮料中还有抗氧化成分，能清除人体内的自由基。起到抗衰老的作用。维生素饮料适合大多数人。矿物质饮料可以补充人体所需的铁、锌、钙等多种矿物质元素，增强人体免疫功能，改善骨质疏松，抗疲劳。许多含维生素、矿物质的“功能饮料”中都含有大量的维生素c、A、E、B6、B12、PP等。而矿物质饮料的主要成分是氯化钠、氯化钾、苯甲酸钠、牛磺酸、肌醇、咖啡因等，能充分补充人体所需。

运动平衡饮料：这种饮料是“功能饮料”的主要部分，市场上大部分“功能饮料”都是“运动型”的，这些运动平衡饮料，大多数有大量蛋向质、多肽和氨基酸，可以补充人体运动后的体能消耗及提高机体免疫能力。这种饮料的成分与人体的体液相似，饮后能迅速被身体吸收，能及时补充人体因为大量运动、劳动出汗所损失的水分和电解质(盐分)，使体液达到平衡。运动饮料适合体力消耗后的各类人群。

低能、益生饮料：这两种饮料都能起到美容的效果，但市场上并不多见。益生菌和益生原饮料，能促进人体胃中有益菌的生长，这些有益菌能改善肠道功能，帮助消化、养颜，消化不良者以及老人非常适用。低能量饮料中所含的热量、脂肪、糖分都低于其他“功能饮料”，适合身体比较肥胖的人饮用。

由此可见，“功能饮料”只是有某种特定功能的饮品，只适合某些特定人群，而并非人人皆宜的“全能饮料”。若饮用不当，反倒会造成身体不适，影响机体的功能。比如：强调抗疲劳、提神醒脑的“功能饮料”，消费者就不宜在睡觉前过多饮用；一些含咖啡因等刺激中枢神经系统成分的“功能饮料”，儿童就应该慎用；而有的“功能饮料”适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用，但对于心脏病和高血压患者来说，其中所含钠元素能增加机体负担，可能引起心脏负荷增大、血压升高，因此在没有强烈运动流汗的情况下，不要饮用这种饮料，特别是心脏病、高血压患者不适宜饮用。虽然维生素饮料适用人群广泛，但人体摄入维生素过量会有皮肤发痒、呕吐、腹泻等副作用，甚至会引起肝脏中毒。

特别要强调的是，“功能饮料”是人体摄取所需营养的一个辅助渠道，正常的膳食才是健康的基础。“功能饮料”虽然提供了一些营养素，但并不全面。如果过度依赖、贪饮“功能饮料”，忽视了正常的膳食，可能引起营养不良。喝“功能饮料”也不能代替饮水，因为多数“功能饮料”含有糖、蛋白质、矿物质等，其中糖分可以抑制摄食中枢。使人产生饱腹感，影响摄食和食物的消化和吸收，时间长了还会造成脱水、营养不良，甚至引发其他疾病。