如何发展品牌农业

2024-04-14

如何发展品牌农业(共6篇)

篇1:如何发展品牌农业

如何发展品牌农业?

品牌农业是现代农业的显著标志。发展品牌农业既是实现农业现代化的重要任务,也是提升农业市场竞争力和综合效益的重要途径。近年来,章丘不断适应城乡居民消费需求变化,把发展品牌农业作为建设现代农业的重要突破口和着力点,着力构筑特色产业、质量安全、推介营销、公共服务四大体系,推动品牌农业发展,取得了良好效果。

挖掘与培植并重,打造特色鲜明的产业体系。实施“挖掘、引进、提升”战略,基本形成章丘大葱、奶牛、精品瓜菜、林果、水产养殖、优质粮食等十大主导产业,构建起与市场需求相适应的特色产业体系。一是注重抓好历史名优农产品的挖掘,做到以特取胜。对百脉泉景区下游明水香稻、白莲藕等优良种质资源实施抢救性开发,重现稻菽飘香、接天莲叶的美景;将品种提纯复壮与挖掘“原汁原味”的传统栽培管理工艺相结合,保持章丘大葱“高、大、脆、白、甜”的特质;打好“龙山文化”品牌,对龙山贡米进行品种改良、品牌整合,赋予其文化内涵。二是注重抓好引进与嫁接,培育优势农产品。引进栽培5000亩早熟嘎拉苹果,引进元丰、香玲等多个薄壳核桃良种和嫁接、丰产技术,形成了以曹范镇为主栽区的2万亩薄壳核桃基地。三是注重对效益较高的产业扩规模、提档次。作为全省第一个引进奶牛的县市,做大奶牛养殖产业,规模从最初的400头增加到3.15万头。

治标与固本相结合,健全完善质量安全保障体系。按照“生态、绿色、安全”的要求,全力提升农产品安全质量水平。一是全面推进标准化生产。制定32项农产品生产经营标准和操作规程,基本实现对主要农产品的全覆盖。加快标准化生产标准、规程的推广普及,22处基地通过无公害产地认证,标准化畜禽养殖小区达到500多个。二是切实强化技术支撑。在全国率先建起覆盖全市的农作物病虫害基层测报体系,建立与标准化生产相匹配的科技支撑体系,组织科技入户工程,重点推广频振灯杀虫、性诱剂、防虫网、色板等物理和生物杀虫技术,基本实现了农产品的清洁化生产。三是全面实行全方位、长效化监管。形成“以市级监测中心为龙头,标准化农业基地、农产品加工企业、批发市场、超市快速监测点为基础”的农产品质量检测体系;全面推行“环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标识”的全程质量控制模式,确保农产品从田头到餐桌的安全对接。

打造品牌与提升工作相结合,构建便捷高效的公共服务体系。坚持围绕品牌农业发展抓工作提升,以工作提升促品牌农业发展,找准切入点和突破口,树立起高效率部门、服务型政府的良好形象。一是抓品牌注册认证服务。对龙头企业、合作社及个体农户注册商标、认证“三品”、争创名优品牌进行扶持,对农产品推介营销工作位列前10名的农业品牌经营主体(龙头企业或合作社)实行以奖代补。二是抓保真农业投入品供应。以供销系统营业网点为基础,以社会化销售单位为补充,搭建保真农资统购统销物流配送平台。三是抓新型市场主体的培育。发展120多家农业龙头企业、286个合作社和46处产地市场,发展种养和营销大户4000多个,成为发展品牌农业的主力军。四是抓保护支撑体系

建设。建立国家有害生物测报防治体系和济南市无规定动物疫病区,抓好禽流感等动植物重大疫病防控,优化生态环境。

外拓与内销相结合,全方位构建货流其畅的营销体系。一是强势宣传推介,进军国内外高端市场。积极参与名牌农产品争创活动,取得进入高端市场的“通行证”。“章丘大葱”品牌相继取得“世界地理标志”、“中国原产地”和“中国驰名商标”认证;“万新”牌富硒大葱被评为“中国名优农产品”和“山东省名牌农产品”,“城子崖”牌龙山小米被认定为“山东省名牌农产品”。“绣惠”牌章丘大葱、“墨泉”牌明水香米成为“泉城市民最喜爱的十佳特色农产品”。组织了六届“章丘大葱状元”评选活动,连续多年参展国内著名农交会,多渠道、多形式宣传章丘农业。二是参与农超对接,扩大省城市场份额。引导和扶持龙头企业、专业合作社对接大城市超市,与省和济南的机关企事业单位“联姻”,实行绿色、有机农产品直供。“华宝”牌系列农产品、“辛丰”牌嘎拉苹果等无公害、绿色和有机食品打入济南大润发、银座等大超市。三是牵手“万村千乡”,搞活市内流通。按照“南北易货、东西交流”的运作思路,依托供销社和近千个农村超市、农家店,促进品牌农产品在本市城乡范围内的广泛流通,全面抢占市内市场。

篇2:如何发展品牌农业

民以食为天,人人都要吃饭,所以农业这块,企业不会少,可很少有人记得农产品的牌子,或者只是在一定区域内销量不错,成为了区域品牌,然而到了其他别的省份,却销声匿迹了。

是谁让农业品牌龟缩某地,是谁让敢于走向全国的企业又灰溜溜的失败而归,是谁限制了农业品牌走向全国?这好比就像是一把枷锁,打蛇打七寸,让你进退两难,瓶颈说的是一种现象,枷锁确实人为的。有些失败的企业给出了我们这个答案,我想弄明白这些枷锁,可能大部分农业区域品牌企业,也是对此会感兴趣,不管怎么说,拿来主义是好的,接受别人的教训,就是涨自家的经验。

应该还是这句话,做任何事,要从自身多找不足。农业区域品牌也会通过一整套的营销策略来指导自己的发展和壮大,如果失败了,那么我认为这其中的几个环节肯定出现了偏差,或者重大失误。

在李明利本人看来,具体有以下几点:

定位以一概全

定位是指确定某一事物在一定环境中的位置,如产品在市场中定位、人物在组织中的定位、物品在某一地理位置的定位等。定位仅仅是有效营销过程中的一步。有效营销开始于营销人员对于本地市场的营销调研,以发现客户需求尚未得到满足的市场细分。之后企业选出能够为之提供高人一筹的产品和服务的目标市场细分。接下来轮到定位,定位即企业把针对目标市场细分开发出的产品特性通过沟通传达给消费者。当然,定位之前必须有市场细分和目标市场选择两个步骤。

思念水饺在自己产品定位以及市场定位的把握就显出了企业的成熟。我们知道速冻产品同质化程度很高,产品利益点的诉求难以在消费者心目中留下深刻的印象,而且产品利益点容易被竞品进攻及模仿,不能形成企业的核心竞争力。

通过对市场的调查,总结出了不同的消费特征。比如大城市25-35岁的白领女性,她们生活层次高,收入高。乐于接受新事物 注重口味和营养;注重消费产品所带来的心里满足感。城市家庭的一般居民,速冻水饺消费日趋成熟,注重口味,易受促销活动的影响。而三级市场的乡镇居民向往高水平生活,注重价格得实惠,对口味有偏好。

每个时期的定位也是不一样的。比如老陈醋企业,东湖已然做成了区域品牌,现在在全国市场中也占有一定的份额,为什么他能够这样,原因很简单,定位在不同时期也在变化,有些市场的消费者不喜老陈醋的重口味,难道这个市场就放弃了?不对,而是根据市场需求、变化,在产品上做文章,清淡口味的老陈醋变应运而生,有人说口味变了还是老陈醋吗?这句话我不认同,很多农业企业都会犯这样的错误,就是让品类凌驾于品牌之上!要做到全国品牌,必然要根据定位的变化,产品出现更新、多品种。

这说明了一点,区域市场的特点也是不一样的,必须通过前期的市场调研,得出一些可参考,有价值的信息,最后来定位自己的产品,不能以一概全,认为区域市场同全国市场是没有什么差距的。在区域市场内卖的好的产品,不一定在全国市场能打开局面,所以这需要农业品牌企业清晰的认识到这一点,产品符合消费者需求,才能体现其价值,价值得到了承认,才能够被更广泛的消费者认可,这是一个递进关系。所以说,市场定位、产品定位虽是营销里的一个环节,但营销无弱项,定位环节的重要性也不能忽略!

品牌传播成了简单的做广告

上面讲了思念水饺的前期定位,那么品牌传播我们也来看一下。不同市场内消费者的认知也是不同的,所以通过调查,企业必须超越竞争,塑造思念——速冻水饺的优势品牌形象。根据市场状况,思念的品牌实施分级策略规划:高端的思念水饺、中端的思念灌汤水饺、低端的大年水饺三个级别,针对不同细分市场实行子品牌、母品牌、副品牌三位一体的立体品牌形象建构,即用低端品牌抢市场,中端品牌求利润,高端品牌树形象。

品牌传播是企业的核心战略也是超越营销的不二法则。品牌传播的最终目的就是要发挥创意的力量利用各种有效发声点在市场上形成品牌声浪,有声浪就有话语权。

所谓“品牌传播”,就是企业以品牌的核心价值为原则,在品牌识别的整体框架下,选择广告、公关、销售、人际等传播方式,将特定品牌推广出去,以建立品牌形象,促进市场销售。品牌传播是企业满足消费者需要,培养消费者忠诚度的有效手段,是目前企业家们高擎的一面大旗。

通过品牌的有效传播,可以使品牌为广大消费者和社会公众所认知,使品牌得以迅速发展。同时,品牌的有效传播,还可以实现品牌与目标市场的有效对接,为品牌及产品进占市场、拓展市场奠定宣传基础。品牌传播是诉求品牌个性的手段,也是形成品牌文化的重要组成部分。

从以上几个定义中就可以了解到品牌传播的重要性,每个产品都有适合自己品牌传播的方式,如果企业对自己产品品牌的核心价值都不了解,那么可想而知,传播所带来的整体效应会是什么结果;又或者品牌传播同竞争对手的诉求点很是相像,没准就成了为别人做嫁衣,替别人宣传了,傍与被傍仅一字之差,但却能影响到一个企业的发展,确实很难把握,但如果精明的企业领导者对自己的产品认知、全国市场不同区域内的消费特征有所掌握,那么肯定不会在品牌传播上出现什么问题。至于品牌靠什么媒介来传播,自然你的目标消费人群、特征分析的到位,传播媒介也就自然水到渠成了。但为什么很多农业品牌对产品的品牌传播做不到位呢?我想肯定是宣传的方式、方法不对路,不知道品牌的核心价值是什么。品牌传播能影响到企业的成长,所以品牌传播也是限制农业品牌走向全国的一把枷锁。营销战略不系统全面

旭日升是一个过去的品牌,曾经辉煌过,但由于盲目的扩张最后付出了惨重的代价。旭日升集团的盲目扩张主要是营销网络在全国的迅速展开和经营上的多元化。在经营多元化上除了饮料之外还经营了保健品、茶叶等。这些扩张和多元化超越旭日升集团的“管理瓶颈”和“企业成长的边界”,而且其自身的发展和成长过度依赖外力。

旭日升集团创业初期是负债起家,上百名员工带着产品走向了北京、上海、天津、南京等中国的超大城市,通过地毯式轰炸,密集型销售,迅速建立了48个旭日升营销公司、2 000多个营销分公司,连接起无数的经销商和零售商,形成遍地开花的旭日升营销网络,当年获得几百万元的回报。1995年,旭日升冰茶销售额达到5 000万元,源源不断的订单、无法满足的市场让旭日升决策层“找不着北”。其决策层迅速采用“借鸡生蛋”的资本运作模式,由旭日升集团提供技术和原料,租赁全国各地企业闲置的71条饮料生产线和5条啤酒生产线,在全国开设了23家分公司,成功地演义了在河北乃至全国一度被传为佳话的“低成本快速扩张的战略奇迹”。品牌营销战略获得成功、低成本扩张取得胜利,1996年旭日升集团的年销售额达到了5个亿,是1995年的10倍,1998年销售额竟达到了30亿元。这是一个销售的奇迹,更是一个扩张的奇迹。而此时公司治理结构并没有改变;决策层只顾追求销售额,严重忽视成本和利润的核算,忽视有形资产和无形资产的原始积累;公司发展主要是依靠银行的贷款。在经营多元化上除了饮料之外还经营了保健品、茶叶等。旭日升集团的快速扩张和多元化发展是旭日升迅速陨落的首要原因。

品牌营销决策中出现的问题:

旭日升集团营销决策中存在的问题主要表现在:第一,在销售渠道策略方面。把1 000

多名原来工作在销售部门的业务人员调回生产部门,这种激进变革不但严重打破了销售渠道的稳定性、持续性、而且还动摇了长期以来形成的客户关系。第二,在价格策略方面。2001年夏天,茶饮料的市场竞争渐成烽火之势。旭日升集团推出新口味、新包装的系列饮料,新推出的茶韵系列有绿茶、红茶、乌龙茶三种口味,与“康师傅”和“统一”的产品基本相同,这显然是要与“康师傅”、“统一”争夺市场占有率。但在市场占有率的争夺中,旭日升集团的低价格策略成了旭日升的杀手。据一位旭日升集团销售主管透露:旭日升集团每瓶茶水大约0.07元,一个易拉罐大约0.7元~0.8元(原来1.2元),纸箱大约2.00元,再加上生产线的租赁费用,按照出厂价41.6元(廊坊每箱37.78元)来计算,旭日升集团每罐大约可以得到0.05元的利润。可是由于营销管理成本畸高,实际上是赔本的,可见,旭日升集团做出了错误的低价决策。第三,在产品促销方面。一是频繁更换形象代言人,使品牌的市场定位模糊;二是广告做的满天飞,但消费者在市场上却找不到旭日升集团的产品,这里显然存在着销售终端管理不到位的问题。

营销策略的失误、粗放式的营销管理使其市场营销体系极不健全,营销手段的单一,营销市场管理混乱,除了广告的轰炸就是降价,这导致了旭日升产品销售额迅速下降。

以上就反映出了旭日升集团在人才、渠道、管理方面都出现了重大的失误,而且在企业濒临破产时,“空降兵”入驻,但新老团队隔阂日益加深,没有起到任何作用,这也反映出领导决策层的重大问题,不从实际出发,却相信职业经理人是万能的。决策行为不遵循市场经济发展规律,不按牌理出牌,只是一味盲目扩张、盲目多元化、追求规模经济、追求名人效应和政治效应,把企业获取利润的目的模糊了,全然不顾规模不经济的风险。另一方面是决策者在决策实践中不能做出科学的决策,从宏观上讲是决策者对经济发展和行业发展趋势的科学预见力较差;从微观上讲是决策者对自己的有效管理幅度较为模糊。

这算是个典型的案例,区域品牌逐渐发展向全国市场进军,可最后却兵败如山倒,营销战略的全方位考虑、相互之间的配合呼应这些都是不可少的,商场如战场,一个失误就能有非常大的损失,更何况是这么多的错误!企业在对人才、渠道,以及管理上要细化紧抓,以市场为主线,为中心,市场变,营销策略就要跟着变,有的是事后做出反应,但更多的企业已经学会了提前预防分析,这样才能做到遇事不乱,处在瞬息万变的市场中以主动的姿态进行着企业各方面的合理发展。

产品线无法满足消费者

可能很多企业创立的开始都是从极少的产品或者是单个产品来打开市场,成为区域市场内的一个强势企业,但随着企业的发展壮大,要想继续保证利润的持平或增长,就必须承认你已经处在竞争阶段了,不管你出道时是跟别人的风,还是自己独一家的产品品类,那么现阶段你肯定已经不是一家在奋战了,别的企业会瞄向这个行业,消费者的要求越来越高,那么企业自身就要出面解决这些。产品线的扩展延伸应该是一个最好的选择,很多大企业都是将每年的利润的三分之一的资金或者更多投入到新产品的研发中去。

举一个成功的案例,杭州娃哈哈集团公司。刚开始只能代销别人的饮料,替别人加工生产口服液,创业第三年,凭借当时的小孩子不愿吃饭问题,研发生产了娃哈哈儿童营养口服液,并凭借“喝了娃哈哈,吃饭就是香”响遍全国。企业在不断的壮大,营养口服液也随着年数的增长不再适合作为主打产品,是要逐渐被替代的,1996年,娃哈哈同法国达能集团等外方合资成立五家公司,引进大量外资和先进技术、并有了很先进的生产流水线。娃哈哈矿泉水也是个成功的产品,98年还研发出中国人自己的可乐——娃哈哈非常可乐,产品线在不断的被扩展,目标人群也是各有选择各有不同。发展到现在,娃哈哈已推出了诸如饮用水、营养快线、呦呦奶茶、医药保健品、童装等十多种产品。

大多数企业可能不会做到娃哈哈这个规模,但是我们从中应该学到一些东西,就是产品

线要随着你自己企业的发展,或者说是自己在营销策略上发生转变时,那么产品一定要跟的上,不能一成不变,毕竟市场在变,消费者需求在变,所以企业的生产线也要随之变化,要满足市场需求,满足消费者需求。

公共关系成顽疾

所谓公共关系,一般指的是同某些社会组织机构,促进受众对企业形象的认识,理解等,使企业能够更好的展现最好形象。在中国,应该就是企业同政府以及新闻媒体机构之间的关系。

应该说每个企业都同政府有着或多或少的关系,可以说是一种过于亲密的,但又不得不黏在一起。政府可以给予你政策上的支持,对企业发展起到很好的作用;政府替企业较少阻力,却让企业自己面对困难时的反应能力大大下降,在这个竞争的年代,确实有点致命,区域性品牌很多都是这样的发展曲线,在一定区域内做大做强了,向全国进军,往往是惨白而归,因为自己的竞争力实在是敌不过市场。这就要把握一个度了,企业要想健康发展,必须认识到自己处在何等时期,摆正自己的位置,发展初期可以对政府依赖多一些,可之后就要试着减少向政府求援的次数,逐渐同市场结合起来,发展企业自身能力,比如人才、渠道、硬件设施,等等。

再就是新闻媒体方面,企业可以找他们来宣传,但前提是自己的质量要把关,并且宣传到一定高度,不能够飘飘然。还有就是要有预防紧急舆论时间的强大公关能力,比如前段时间的农夫山泉、统一饮料中含有有毒物质,媒体的报道导致企业这两个月的产品销量在广州锐减70%,不管结果怎样发展,这是一个警示,农业企业的安全问题尤为重要,所以企业平时要特别注意食品安全问题,把好每一道。如果遇到对企业不利得舆论,应当迅速做出反应,进行辟谣或是用事实说话,这个时候的公关能力会体现的尤为重要。

篇3:四川品牌农业发展对策研究

四川省是农业大省, 农业产品众多, 如何打造响当当的农业品牌, 加大优质农业的发展力度, 正是四川农业现代化进程中值得思考的问题。因此, 本文以四川省品牌农业发展现状分析为切入点, 探讨了四川品牌农业发展策略, 以期对促进四川省农业品牌的快速发展提供一些理论借鉴。

1 四川省品牌农业发展存在的主要问题

1.1 有品无牌

现如今, 在政府行业企业的带动下, 农产品生产规模和合作社组织形式均已经形成, 但是产品品质的外在形式、品牌化建设、标准化建设和品牌的溢价能力还有待提升。大多数农产品生产者主要依靠传统的产销模式, 直接出售初级产品, 极少运用品牌营销。这需要政府、协会、企业、合作社等更新观念, 挖掘品牌价值的内在支撑, 找到适合自己的解决路子。农产品在区域化、规模化、产业化形成的基础上, 应该主动思考采用符号化、图形化和形象化, 增强与消费者的沟通认可。打造消费者喜欢的品牌。如巴中通江的银耳、四川蒲江县“蒲江雀舌”都应该在知名度高的基础上, 缔造自己的品牌, 防止类似“五常大米”事件的发生。

1.2 有牌不响

四川有些产品虽然注册了商标, 但并未形成多大的市场影响力。如四川阿坝州的牦牛肉。据2016年4月29日四川农村日报报道, 阿坝州以前没有品牌支撑, 阿坝州的优质牦牛肉也只能以40元/kg的低价, 卖给中间贩子, 中间商将鲜肉运往成都, 分割后包装贴牌, 便以80元/kg的高价卖出, 为他人做了嫁衣。自2009年启动区域品牌建设以来, 打造几个叫得响的品牌和商标, 也成为当地农牧业界的共识。阿坝州的农副产品销售情况不是个案。与庞大的农业总量相比, 我省的知名农产品品牌不够多, 品牌对农业经济的带动作用还有很大的上升空间。

1.3 一品多牌

所谓的“一品多牌”, 是指在相似的生态环境中和同一地域内, 生产的商品相同, 只是在商标名称、图案、品名、品牌上千奇百怪。相似的生态环境中和同一地域内, 即可理解为同一县市, 也可指相邻近的一些县市或某一大的区域。如值得探讨的如广安盐皮蛋, 现有邓师傅、邓老大、邓老太、邓家等多个品牌。它们从原料、生产到推向市场皆在广安, 产品类型皆是盐皮蛋。这样给消费者留下了很不好的影响, 误认为冒牌、歪货鱼龙混杂于市场。导致消费者不好选择, 最终消费者就不选择。另一方面如四川茶叶就做的好多了。四川是中国茶叶的主要产区, 全省境内有14个茶叶主产市州, 41个主产县。2015年, 四川全省茶园面积32.06余万hm2, 毛茶总产量达到26万t, 总产值达157亿元, 茶业综合产值近500亿元。相关部门通过统筹、协调创建了以川西地区名优绿茶、川南地区优质早茶、川东北富硒茶为品牌的全省三大茶叶优势产业区, 川茶产业基础雄厚优势初显, 川茶企业正在崛起。但另一方面, 目前在业界和消费者认同的全国十大茶叶品牌中, 没有一个四川品牌。四川也没有像“安溪铁观音”、“西湖龙井”、“洞庭碧螺春”那种在全国叫得响、具有符号与标志特征、见名知产地的大品牌。四川茶业的每一家企业都各打各的品牌, 区域内行业垄断, 分化了地域优势, 使得产品对外整体竞争力下降。

2 四川品牌农业发展思路与对策

2.1 加强引导, 树立品牌农业从业者的品牌意识

品牌农业的创建和运作需要政府保障、企业参与, 更需要农产品的拥有者和生产者的共同参与。这就要求在生产、加工、流通的各环节都要树立品牌意识, 强化品牌农业建设、管理和保护。要把培育和提升农业品牌提高到现代农业发展战略的高度来抓, 注重营造品牌创建和经营运作的良好的社会经济文化环境。如何提高我国农产品品牌效应?从政府的角度来说, 就应转换职能、改变工作方式、方法, 采取切实可行的措施, 如农业科技支撑、农业信贷支持、农业技术开发、农业技术推广、农业保障体系、农业产品质量监管等方面, 切实深化改革和创新发展的支持力度, 真正做到减轻农民的负担、减免农业企业的税收、减少农业的基础投入, 提升职能部门服务“三农”的效率和水平, 营造培育、保护和提升品牌农业的良好环境和良好氛围。从农民和农业企业的角度讲, 就是要围绕农产品这一核心做文章, 首先要提高产品品质, 做好食品安全的大课题。再是引进先进的管理方式和理念, 提高生产率、降低生产成本, 然后在这一基础上有计划、有步骤的将品牌的创建工作开展起来, 注重不同区域产品的差异化, 有效推进四川农业品牌的发展。

2.2 健全质量管理体系, 夯实品牌农业的建设基础

中国是世界公认的美食王国, 五千年文明的发展积淀出极为丰富的美食文化。相当多的农产品作为食品, 经过加工后被端上了人们的餐桌, 但是由于近年来食品安全事件时有发生, 使得食用者对食品安全问题的关注程度空前高涨。解决食品安全问题的根源是抓好农产品的质量。质量是发展农业品牌的核心。一个要得到社会、老百姓的认可的产品品牌, 必须要有一定的市场占有率、严格的质量保准和过硬的质量品质, 农产品也无一例外。因此, 我们要牢牢把握农产品的这个核心, 抓好农产品质量, 主要需做好以下几方面工作:

2.2.1 大力推进农业规模化经营。

现代市场经济与“小农经济”不相匹配, 小农经济的生产格局与现代农业亦呈现出不适应不对接的状况。比如, 农业的经营规模太小, 不利于土地合理规划, 不利于降低农业经营成本、增加产量、提高收入水平。因此, 打造农业品牌的前提条件是, 农产品的生产和经营必须上一定的规模, 有赖于土地等经营要素向少数人手里集中。现在这个条件越来越具备, 农村务工人员减少, 土地流转制度向市场化转变, 工业化大企业看好农业投资, 都促进着品牌农业进程加速。

2.2.2 抓好标准化体系建设。

农产品的标准化体系建设, 主要包括农业种植、饲养的标准化体系、农业标准化技术推广体系、农产品生产过程标准化体系、农产品质量要求标准体系和农产品质量监督保障、检验检测体系和建设。随着人们对农产品安全的关注, 农产品的生长环境、农药残留、农产品的质量分级、农产品的标识越来越引起人们的重视, 要做到农产品从种植到成熟采摘、从饲养到屠宰, 再到加工生产, 最后出厂运输储存销售的全程监控, 保证这个过程这都有严格的标准可执行, 实现“从田地到餐桌的全过程质量管理的保障体系”。制定出四川本省有一定代表性、市场占有率比较高的而国家和行业又无统一的地方农产品质量标准或规范。做到生产过程有规程、产品质量有规定, 产品有标识, 产品出厂有检测, 市场流通有监管。

2.2.3 建立健全农产品质量认证体系和市场流通准入制度。

各级农业部门要依据农产品质量标准, 推广实施标准化生产技术及相关的管理体系, 建立农产品质量安全监测机构, 完善监测制度和体系, 标准要高、制度法规要严, 可以借鉴或采用国际国内最高同行标准。同时, 建立农业示范区、示范园, 引进和推广国际通用的产品危害监测与关键时节的技术控制, 保障农产品的品质, 引领好农业产业的规划发展。支持企业加入相关标准体系认证及出口国家地区的相关认证, 逐步推行农产品追溯体系和市场准入制度, 在生产、销售等各环节实施农产品质量管理[, 全面提升农产品质量安全水平。

2.3 整合品牌资源, 走品牌多元化之路

在品牌建设方面, 要善于利用传统宣传媒介, 积极参与借助新媒体进行品牌宣传推广, 提高公众对品牌形象的认知、理解和认可。通过农产品交易会、农产品博览会农博会、招商会等展销活动, 可以扩大和提高农产品的知名度和美誉度, 提升农产品的贸易额。基础条件好的地区, 可以在农产品批发市场、大型超市等集散地设立相关展销平台, 树立起自身品牌形象。在当今新媒体时代, 农业生产、经营者要善于利用网络平台, 进行信息整合, 如农业类网站、互联网电商平台、微信公众号等新兴媒体推广品牌农业, 时时发布农产品的生产、销售、认证等相关信息内容, 促成农产品在网上完成交易。在我省的品牌建设中, 可结合四川各地域特有的人文、地理、风俗等特色, 挖掘品牌背后的文化内涵。品牌建设是一个长期的过程, 农业企业要不断努力做大、做强、做实、做响自己的品牌。结束语

实施品牌农业战略, 是农产业的出路之一, 亦是提升农产品的核心竞争力的重要措施。四川作为一个农业大省, 要实现农业强省的目标, 只有通过积极打造农业品牌, 利用先天的农业资源优势, 将其充分、有效的转化为商品优势和市场优势, 从而实现农业的良性、可持续发展。

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篇4:浅析农业品牌发展问题

关键词:农业品牌;经营主体;建设

加入WTO之后,更多的国外农产品进入我国市场,使我国农产品面临着激烈的竞争。从整体上看,我国农产品品牌缺失的问题较为严重,使得我国同质农产品价格仅为进口产品的20%作用,要提高农产品的竞争力,品牌竞争将是必然之举。只有致力于农产品区域品牌的创建和发展,实施名牌战略,才能不断增强我国农产品在国内、国际市场上的竞争力,从而促使我国农村经济能够健康、快速、全面发展。

一、农业品牌内涵

根据科特勒在《市场营销学》中的定义,品牌是销售者向购买者长期提供的一组特定的特点、利益和服务。本文中的农业品牌是围绕农产品及其相关产品、服务建立的具有价值溢价和独特认知度的载体。我国农业正处于现代化转型阶段,但也不难发现,忽视农业品牌建设的现象普遍存在。事实证明,在当前阶段全面展开农业品牌建设,有助于提高农民收入、增强我国农业的国际竞争力、促进农业产业优化升级和产业结构调整、加快农业资源整合等,是兼具战略性和可行性的农业发展策略。

二、农业品牌现状

农业品牌经营是农业产业化发展到一定层次的必然产物,我国农业及农业品牌建设的现状主要可以归纳为以下几个方面。

1.公司加农户的模式虽然极大地促进了我国区域农业产业的发展,但农业的主要风险仍然集中在农民手中,公司分享了大部分的利益却使得农民承担了大部分的风险。

2.产业化经营的利润创造出现了瓶颈。由于农产品初级产品的特性使得农业品牌的附加值不大,除了全国有限的大型农业龙头企业外,区域农产品品牌影响力微乎其微。

3.政府和企业对农业品牌的投入及重视程度不够,监督力度和维护品牌利益不受侵害的意识也比较薄弱,使得有的农业品牌被争相利用、恶意竞争反而降低了农产品的价值。以重庆的奉节脐橙为例,2012年初,奉节脐橙获得丰收同时也遇到了近年来罕见的滞销,大量的脐橙滞留于奉节或被低价卖出,使果农遭到了类似“丰年谷贱伤农”的巨大损失。

4.农民合作经营组织规模及程度不够。类似奉节脐橙的特色农产品生产地农民有品牌建设的实际需要,却没有专业化的合作组织以及政府的组织和支持。以上种种原因都使得脱离大龙头企业具有明显地域特色的农产品品牌建设难以跨步向前。

三、农业品牌建设问题分析

1.农业品牌经营主体缺失。农业品牌具有一定的区域性,从经济学角度分析,农业品牌既具有非竞争性又具有非排他性。任何经济主体都可以使用该区域农业品牌,且使用者的增加不会引起社会成本的增加,这使得品牌可以被任意使用从而造成经营主体缺失,最终导致品牌价值贬值。

2.农业品牌建设意识淡薄。企业在初期发展时期,往往忽视品牌发展,造成缺乏农业品牌建设和发展意识。有的农业企业重产品轻品牌,也有的企业缺少品牌建设的资金,但最多的现象是没有农业品牌建设意识,不愿投入资金和精力去建设排他性农业品牌。

3.农业品牌价值整体偏低。根据《中国农产品区域公用品牌价值评估报告》显示,我国农业品牌总体价值偏低,品牌化程度不高。农业品牌是提升区域农产品价值的关键,但鉴于建设和监管的双重缺失,有的农业品牌的实际价值和期望价值具有天壤之别。

4.政府监管难度大力度小。由于农业品牌监管具有高成本性和长期性,政府长期对监管上存在短视性问题,使得农业品牌被随意使用,地方政府和企业对农业品牌知识产权受到侵害的严重性认识不足,使得监管难度不断加大,而监管力度却并未增加。

四、政策分析与建议

1.发展龙头企业,强化经营主体。企业是农业品牌形成的基础,也是其使用和收益者。企业是农业品牌形成的基础,也是其使用和收益者,农业品牌的发展需要具有实力和战略眼光的农业企业去引导和支撑。所以应该大力发展农业龙头企业,培养龙头企业的战略观,不仅要在区域和行业内做到质量、管理、技术上的领先,还要树立重视品牌建设的理念,同步开展农业品牌建设。为了防止农业品牌经营主体缺失造成的“搭便车”现象,企业可以集体进行商标的注册和维权。参考国外的发展经验:集体注册农产品区域总品牌,区域内每个经营者在总品牌下分别注册各自特色的子品牌。这样可以在一定程度上兼顾区域总品牌的知名度和子品牌独立发展的要求,改变经营主体缺失的局面。

2.提升农业品牌意识。强化经营主体和提升农产品意识是不可分割的两个方面。原因在于小的企业或者经营主体由于规模和认识等方面的制约,很难独立提升其农业品牌意识,只有在经营主体规模和发展程度较为成熟时,才有利于农业品牌意识的树立和提升。通过区域行业联盟和行业协会等形式组织起来的农业品牌,便于协会内成员的相互监督与激励,只有当区域内企业认识到共同培养农业品牌对企业长期发展和其经济效益有着紧密的关系时,企业才能自动的提升技术水平和產品质量,共同维护农业品牌的价值。同时树立了一直想法的区域农业品牌经营者有利于提升维权的规模,更好的保护农业品牌权益不受非法侵害。

3.做好农业品牌定位,提升品牌价值。由于每个区域的农业资源禀赋各异,使得农业品牌的地区差异性客观存在,要充分分析区域农业品牌的差异性,并针对差异性结合区域内的资源和文化,才能真正做好农业品牌的定位。品牌定位要与农业产品的文化与功能深度结合起来,这样有利于形成其独特性和不可替代性,针对这样的品牌定位可以有效的提升农业品牌价值。另外,不能忽略品牌服务在品牌定位和提升品牌价值中的重要性,改进品牌服务是提升农业品牌价值的重要手段,要将服务质量看成农业品牌定位和品牌价值提升的重要指标。

4.发挥政府和行业协会的作用。农业品牌的发展有着其市场化的规律,但也因为农业品牌的发展与该区域内文化和传统密不可分,所以农业品牌的发展中应当充分发挥政府和行业协会的监管、促进作用。政府在农业品牌建设过程主要起到以下作用:将农业品牌和区域文化科学紧密结合起来,将农业品牌建设纳入到政府经济文化之中,这样有利于区域文化和农业品牌的双赢;建立完善的农业品牌培育和监督机制,在有效监督的前体下充分调动企业的积极性和创造力,使得农业品牌建设自由灵活却不失总体控制;为农业品牌提供有效的保障和政策支持,为农业品牌的发展提供良好的市场环境和充分的发展空间。

五、结束语

我国是一个地域广阔、区域农业条件存在巨大差异的国家。在这样的农业基础下,必须实行区域化的农业战略,其中区域的农业品牌战略是当下及今后我国农业竞争的主要方式。只有充分认识到农业品牌建设的重要性,将农业品牌建设提升到应有的高度,才能创造区域农业优势,有效提升区域农民收入。在国家的宏观调控下,区域农业品牌的建设,也有利于我国农业形成成熟的品牌经营理念,为我国农产品进入国际市场,争夺国际农产品市场利润打下坚实的基础。(作者单位:西南大学经济管理学院)

参考文献:

[1] 李明利.品牌建设是区域特色农产品的唯一出路[J].农产品加工,2011,10.

篇5:发展品牌农业促进农民增收

县政协常委刘树平

品牌是农产品进入市场的“身份证”,品牌农业是一个涵盖产前、产中、产后各个环节,具有完整的标准化体系,并以优质产品和良好服务为支撑的现代农业发展观,是现代农业的重要标志。今年年初,县委、县政府坚持实施生态立县战略,按照“创品牌、增效益、扩影响”的要求,治理大生态,改善大环境,促进大增收,唱响了品牌农业的时代新曲,永和的品牌农业进入前所未有的发展阶段。

一、品牌农业发展现状及存在的问题 我县是一个传统的农业县,耕地面积43万余亩,总人口6万余人,农业人口达4万多人。近年来,县委、县政府按照“龙头举起来,基地建起来,中介活起来,品牌亮起来,农民富起来”的农业品牌化工作目标,树品牌产品,建品牌基地,全县品牌农业出现了可喜的局面。当前以优质红枣、优质核桃为主的基地建设初具规模,以久兴源公司、四季鲜食品有限公司、红枣公司为龙头的一批农副产品加工企业正在发展壮大,以红枣、核桃、小杂粮为代表的农民专业合作组织中介作用日益凸现,形成了“公司十中介组织十基地十农户”的产业化发展模式。目前,“永和条枣”获得了绿色产品认证,永和面粉达到了省食品安全QS-B级标准。原本养在深

闺无人识的农产品从此被点“食”成金,在给企业带来效益的同时,更是给农民增收,不断提升永和作为农业县的整体实力。

我县品牌农业虽然取得了一定成绩,但尚处于起步阶段,农业品牌推动农村经济发展效应还未充分显现,还存在一些不足和问题,具体表现为:

1、有名无牌,缺乏竞争优势。近年来,我县有不少农产品名气很大,但由于传统思想的束缚,时至今日,没有形成自己的品牌,不仅影响产品的销售和价格形成,而且制约着规模的扩大。如河浍里的红枣、庄子坪的西瓜虽在我县久负盛名,但没有进一步加工生产,更谈不上商标名称,难以有效占领市场。

2、有牌无量,没有形成规模。目前我县一部分已注册商标的农产品和以农产品为原料的加工制品,有的虽已小有规模,但自给有余,外销不足,如芝河液、酸枣汁、顺康醋等产量有限,难以发挥品牌效应。

3、企业规模小,带动能力弱。如四季鲜农副产品加工企业,主要生产糯玉米系列产品,其加工能力仅有5万余斤,而全县玉米主要依赖于外销。这类企业不仅加工能力低、规模小,而且只停留在原料和初级产品的粗加工上,难以带动该产业的规模扩张。

4、宣传滞后,市场开拓不力。由于缺乏宣传意识,不少产品“藏在深闺人未识”,质优却无销量,名牌效应没有

得到充分发挥。

二、对策与建议

1、立足农业资源优势,全面树立品牌意识。品牌意识是一个综合的概念,包括市场意识、商标意识、信誉意识、质量意识、科技意识、宣传意识和保护意识等方面内容。品牌是无形资产,是市场核心竞争力的重要组成部分,广大消费者认牌购物已日益成为时尚。全面树立品牌观念、增强创名牌意识是我县农业品牌得以顺利实施的先决条件。各级政府应将实施农业品牌战略,作为农村经济工作的重中之重,充分利用媒体和中介渠道进行宣传,一是向消费者传递绿色产品的质量和特色信息,提高消费者对品牌产品的认知度;二是帮助广大农民改变陈旧观念,接受市场经济是品牌经济、市场农业是品牌农业的新观念;三是让企业充分认识到创品牌是市场经济发展的迫切需要,是关系自身持续发展的大事,积极引导企业争创著名商标。

2、大力实施农业标准化,提升农业品牌质量。按照打造“绿色生态、绿色产业、绿色产品”的思路,围绕芝河生态精品园区、桑壁综合农业园区和阁西垣高效农业园区,积极组织科技人员着手制定绿色农产品生产、加工、销售等各个环节的生产标准规范,建立健全农产品质量检测体系,配备必要的检验监测设备,实行农产品市场准入制度,从源头环节监控产品质量。做到质量有标准,过程有规范,销售有标志,市场有监测,安全有追溯,确保农产品质量安全。建立对农民有说服力、对周边有带动力的农业标准化示范园

区,实施种植、农药规范化管理,实行技术标准化生产。突出优良品种、测土配方施肥、物理生物防治病虫等高新技术的推广应用,带动农业基地规模发展,为农业创品牌奠定坚实的基础,以此推动品牌农业发展。

3、培植经营主体,壮大品牌基础。龙头企业、农民专业合作社是农业品牌经营的主体和核心。一是要建立农业品牌激励机制。品牌农业的培育、发展离不开政府的推动扶持,更需要政策的引导。县上要对创农业品牌的加工企业和专业合作社在资金、税收、补贴等方面给予政策倾斜;二是注重培育壮大农副产品加工企业。对已建成的龙头企业,支持其进一步扩大生产规模,加大新品牌、新技术的研发力度,促使其加工产品由初级加工向精深加工转化;对于尚处于建设中的龙头企业,积极申请争取项目资金,拓宽筹资渠道,加快建设进度,争取年内投产达效。同时加大招商引资力度,进一步简化行政审批手续,吸引省内外大型农产品加工企业和资本进驻我县农业园区,以“优质服务入驻企业、入驻企业就是招商窗口”为理念,形成投资的“洼地”,产生良好的集聚效应;三是加快发展专业合作组织。农民专业合作组织是搞活农副产品流通的主力军,是增加农民收入的催化剂。各级领导要把建设专业合作组织放在与龙头企业同等重要的位臵,坚持边发展边规范的原则,进一步完善专业合作组织在融资、服务、利益分配等方面的运作机制。定期不定期对会(社)员进行无偿技术培训和业务指导,组织会员外出参观学习,使专业合作组织成为农业品牌的又一主体和生

力军。

4、营销品牌,放大品牌效益。发展品牌农业,开拓市场是关键,我们不仅要创名牌,而且要把已有的牌子推出去,在销售中让市场接受,在消费中让人们喜爱。一是要充分利用信息网络、广告、新闻等各种媒体手段不断扩大永和名牌农产品市场知名度;二是要积极实施走出去战略,组织龙头企业和中介合作组织参加各种农业交易会、农业博览会、农产品展销会、项目洽谈会,帮助他们开拓市场,解决只做产品不做市场的矛盾,寻求广泛的合作机会,全力扩大品牌影响,以品牌吸引消费,以名牌抢占市场;三是建立完善的市场销售网络。据调查,有品牌的农产品一般比赤膊产品溢价20%。因此,我们要把品牌建设作为促进现代农业发展、推动农民增收致富的重要环节,切实加以推进。农业品牌的价值,最终体现在市场销售量和销售额上。因此必须高度重视农产品的推广,建队伍、登酒店、入超市、设窗口,建立完善的市场销售网络,增强信息沟通,搞好产需对接。

农业品牌化的序幕已经拉开,号角已经吹响,乘保持党的纯洁性教育的东风,坚信勤劳淳朴的永和人民在县委、县政府的正确领导下,在全力实施生态立县、工业强县、旅游兴县“三大战略”的沐浴下,将加快建设现代农业的新步伐,创造更加美好的新生活,实力提升、民生殷实、生态优美、社会和谐的绿色新永和宏伟蓝图将会成为现实。

最大红薯——单株73公斤醴陵农民肖新志展示的一株73公斤重的“巨无霸”红薯,成为本届农博会的一大亮点。

最贵大米——每公斤近60元湖南首个“超泰米”——“沁香1号”,在本届农博会上成为最贵的米,其2.5公斤包装的“沁香1号”,零售价为148元,折合每公斤近60元。

最贵蜂蜜——每公斤1600元由明园蜂业推出的尊品活性蜂王浆,每桶(300克)售价480元,堪称全国最贵的蜂蜜。这是该产品首次亮相农博会,其原料采用的是洞庭湖区早春油菜王浆,全年仅产1000桶。原本养在深闺无人识的农产品从此被点“食”成金,在给企业带来效益的同时,更是给农民增收,不断提升永和作为农业县的整体实力。

篇6:实施品牌战略发展现代农业

蔡金华,刘照亭,王敬根,曲直

(江苏丘陵地区镇江农业科学所江苏 镇江212400)

摘要:农业是传统的基础产业,如何向现代农业转变,改变封闭的自给自足经营方式,品牌战略的实施是一大契机,是生产与发展中现代意识的体现,必将有力地推动农业向前发展。

关键词:品牌;品牌战略;农业现状;现代农业

Promote Modern Agricultural Development by Actualizing

Brand Strategy

Caijinhua,liu zhaoting , wang jingeng,que zhi

(Hillground agricultural scientific institute of Jiangsu ,zhenjiang212400 ,China)

Abstract:Agriculture, a traditional basic industry, how transform to modern agricultural, how to change closed self-sufficiency business procedure.Brand strategic implementation, a great turning point, embodiment of modern thinking under production and development, inevitably give a big push to the agriculture move forward.Key words: Brand;brand strategy;current situation of agricultue;

modernagricultue

经济社会,品牌让人们耳熟能详。品牌,是商品的商标或名称,留给消费者的综合印象。知名品牌是企业信誉的象征,是商品质量的佐证,是对消费者的承诺。品牌赋予商品核心竞争力。实践表明,知名品牌商品占据市场销售份额,通常倍加于其他同类商品。

农业生产,不同于工业,其根本特点是自然再生产与经济再生产的相互交织,对外界环境和自然条件具有特殊的依赖性[1]。它决定了农业生产中农产品的生产增加了非人为因素,农产品标准化生产中,对农艺技术提出了更高的要求。

农产品贸易全球化,使国际竞争日趋激烈。创立农业品牌,走品牌营销之路,能使我国农业发展步入快车道。实施品牌战略,是改变我国封闭的、自给自足经营方式的传统农业,朝现代农业发展的一大契机,必将有力地促进我国农业向国际化、标准化、产业化迈进。1农业现状分析

1.1农业发展状况

农业是国民经济的基础产业,我国是一个古老的农业大国。发展农业生产,繁荣农村经济,是当今社会的首要任务。党的十七届三中全会明确指出:“实践充分证明,只有坚持 把解决好农业、农村、农民问题作为全党工作重中之重,坚持农业基础地位,坚持社会主义市场经济改革方向,坚持走中国特色农业现代化道路,坚持保障农民物质利益和民主权利,才能不断解放和发展农村社会生产力,推动农村经济社会全面发展。”

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收稿日期:2009-4-10初稿;2009-6-5二改稿

基金项目: 镇江市科协软科学研究项目和镇江市科委科技攻关项目(RK2008010)资助。

作者简介:蔡金华(1965-),男,研究员,研究方向江苏丘陵农业发展。E-mail:zjnkscjh@sina.com1

科学技术迅猛发展,历史引领社会踏上现代化道路。农业生产也面临着现代农业向传统农业挑战。改革开放以来,各地政府广泛宣传党的惠农政策,我国已基本解决了粮食供给平衡问题;农业投入加大,强化了农业基础设施和物质技术装备;认真调查研究,管理体制和经营方式逐步完善;大胆试验、示范,加强引进吸收,热心推广农业新品种、新技术,我国农业,在生产能力、加工能力、流通贮运能力、科技普及程度等多方面都取得了巨大的成就。

我国农业在世界上,应属资源相对短缺的国家。人均耕地仅占世界平均水平的四分之一,人均水资源只相当于世界水平的五分之一。人多地少,尤为突出。目前,发展农业是世界各国繁荣国民经济,保持社会稳定,改善居民生活,推进文明进步,维护国际和平的战略任务。世界发达国家都相继实现了以农业科学化、集约化、社会化和商品化为主要特征的农业现代化。我国要实现传统农业向现代农业转变,需要提升农业生产能力和市场竞争能力,改善农业生产条件,优化农产品流通环境。农业品牌战略的实施,将会起到积极地促进作用。

江苏丘陵农区,地处长江中、下游,区内光、温、水资源比较充裕,低山、岗塝蜿蜒连绵,河流、沟坝水网密布,长江贯通其间,丰富的自然资源,为农业的全面发展,提供了良好的条件[2]。联产承包责任制实行以来,激发起了广大农民的积极性和创造性,在地方政府的正确领导下,农业科技部门的配合下,结合地方农业特点及自然条件,积极开发、生产“名、特、优”农产品。几十年来,我省丘陵农区,涌现出许多具有现代农业雏形的生产专业户或“小农庄”、“小农场”。农产品生产有规模、上质量,生产操作有规程上标准。如江苏句容市白兔的草莓生产,不只是出现规模经营的专业户,而且出现了由农户发起、政府牵 头成立的草莓生产专业合作社,围绕草莓鲜果的供产销,解决生产技术、种苗供应、市场营销等问题。诸如此类的农业专业化生产,已比比皆是。进一步拓展市场,增强市场竞争力,使农民持续增收。创立农业品牌,生产名牌农产品,已到了瓜熟蒂落的时候。

1.2 农业品牌现状

农业品牌是指在某区域内受消费者普遍认可和接受的未加工或只经过初加工农产品的著名商标或名称。她蕴含着产品生产者组织者现代管理理念,创新科技的运用,整合了该区域内农业自然条件和人文特点,并极具个性。以1971年我国恢复在联合国的合法席位为起点,我国的国际地位日益提升,以对外开放为转折点,我国对外贸易全球化,进入了新的历史时期。农产品的国际间贸易也不例外。农产品的市场竞争归结为品牌的竞争。农产品争创品牌已经成为当今市场竞争的一大潮流。

据统计,目前,我国已注册农产品商标近40万件,约占总数的13%,前15年递增速度,约是总数的一半。以2008年4月农业部颁发的《关于加强品牌农产品监督管理工作的通知》为标志,说明以无公害农产品、绿色食品、有机农产品、地理标志农产品和名牌农产品即“三品一标一名牌”为主体的农业品牌建设,已从无序竞争、探索开拓阶段进入到规范管理、认证监督阶段,也说明了我国农业生产日趋国际化、市场化、标准化。现代农业,是以农业生产的产业化为特征,农业产业化是以农产品生产的龙头企业为依靠。一批在农村经济建设中成长起来的龙头企业,是农业品牌建设的基础力量。我省“十一五”农业及农村经济发展规划中提出:“要积极实施品牌战略,做大品牌,做强企业。强化龙头企业、生产基地和农产品生产的标准化管理,加大企业标准、产品标准和生产技术规程的宣传贯彻力度,提高产品质量,打造具有江苏特色的农产品品牌,创建品牌龙头企业。”这为我省的农业发展和农业品牌建设,指明了方向。创立农业品牌,要以管理精细的龙头企业为后盾,先进技术为保证,严格的操作规程为标准。近年来,我省农副产品注册商标已超过2万件,名牌农产品以加工型农产品为主,涉及粮食、畜禽、水果、蔬菜、水产等农业产业。具有品牌农

产品,多半是拥有著名商标的龙头企业生产。目前农业品牌存在的问题及对策

我国农业品牌起步较迟,农产品著名商标较少,发展较慢。近年来,中央出台了相关政策,各地政府纷纷响应,制定了有关管理办法,以增强品牌意识,狠抓农业内龙头企业的建设。但目前农业品牌仍存在以下几方面的问题。

2.1 存在问题

2.1.1 农业品牌意识淡薄

农业龙头企业是创立农业品牌的主体,然而长期以来,农业发展受传统观念的影响,忽视对农业品牌的创立和维护。我国农民,现科学文化素质尚处于较低水平,思想守旧,缺乏品牌意识;大多数农业基层管理人员,对农业品牌认识模糊,受“农产品生产自然条件影响大,质量难保证,产量高就行,不要什么品牌”,从而不能很好地关注农业品牌的创立。

2.1.2 农业品牌发展滞后

品牌农产品的生产,对生产过程中的每个环节有着较高的要求,农业基础设施是农业品牌建设的必要条件,生产要素的高效使用,是创立农业品牌的前提。我国农业虽有了长足的进步,但基础设施的环境条件还有待改善。农业产业化较低,农业标准化不普遍,都使得农业品牌发展相对滞后。

2.1.3 农业品牌维护乏力

品牌是企业永恒的无形资产,创立品牌,有的需要付出几代人的努力,有的需要难以计数投入。市场混乱,以次充好,假冒伪劣现象,直接损害了名牌农产品生产者与消费者利益,因此,农业品牌维护要求有良好的流通环境和市场氛围。要求执法、监督部门按严格的农产品质量体系,把好市场关口,支持农业品牌的维护。

2.2 相应对策

2.2.1 强化品牌意识,加大农业品牌宣传力度

农业发展,其根本目的是为社会提供“名、特、优”农产品。农业产业化的不断深入,创立农业品牌日显迫切。要广泛宣传,牢固树立品牌观念;要抓住重点,有计划地发展农业品牌;要善于舆论疏导,改变传统、陈旧的农业生产观念。

2.2.2 改善环境条件,重视名牌农产品生产

应加快培育地方重点产业和优势产业,开发名优农产品,形成地方农业生产的特色化。要改善农业基础设施,重视科技创新,充分运用生物工程等先进科学技术,提高农产品科技含量和附加值;抓好农产品生产标准化建设,有效使用农业生产要素,生产地域特色明显、技术含量高的名牌农产品。

2.2.3 加强政府扶持,扩大农业品牌投入

在有些农业品牌建设较早的地方,提出了:“创立一个品牌,带动一方经济,致富一方百姓”的口号,这是品牌扶农、品牌助农、品牌兴农的映照。从生产到流通,从名不经传到家喻户晓,创立农业品牌是一个漫长的过程。它既要有强大的龙头企业,又要有完备的舆论导向,更要有政府扶持。没有雄厚的资金实力,没有倾斜于农业品牌政策,优质农产品只会“叫而不响”。

2.2.4 培养一支创立、维护农业品牌队伍

创立、维护农业品牌同样离不开人才。农业品牌建设中的农业标准化体系、农产品质量安全体系和农业技术推广体系的贯彻落实,需要有一定层次的人才来把握。要造就一批创立、维护农业品牌人才,为农业品牌化努力开拓,为农业品牌保驾护航。实施品牌战略是发展现代农业的客观要求

品牌战略,是经济社会发展到商品化、市场化,产品生产达到产业化、标准化后,企业或组织,以突出地方特色,整合区域内资源优势,以提供产品或服务的方式,寻求竞争优势和溢价,涉及生产、流通的总体部署。实施品牌战略,就是在一定时期和区域内要社会认知和肯定品牌产品。农业品牌产品的生产,以农业产业化经营,农业标准化生产,龙头企业串联起分散经营农户,形成一条完整的生产、加工、销售产业链,提高农业生产率和效益。实施品牌战略,是发展现代农业,缓解社会化大市场和分散农户经营矛盾,推进农业产业化经营的客观要求。

3.1发展现代农业的现实需要

从实际情况来看,可以说推进社会主义现代化建设,最难的是农业现代化。农业现代化是传统农业向现代农业发展的过程。农业品牌,要求名牌农产品生产符合标准化,销售市场化,是农业向更高层次发展的需要。

3.2 提高农产品市场竞争力的途径

名牌农产品要得到社会认知和消费者的认可,农业品牌要具有知名度、美誉度。生产者必需提高科学技术水平,吸收先进管理经验,才能在市场上投放优质优价的农产品。品牌农产品在消费群体中产生了偏好,有了吸引力,稳定住了客户群体,那么品牌农产品市场竞争力就会大幅提高。

3.3 增加农产品附加值的来源

树起一个品牌,能拉动一方经济。农业品牌产品的生产、加工、销售整个产业链条中,各生产要素合理配置,通过实施品牌战略,能延伸种养加产业链条,不断挖掘出农产品深加工潜力,农产品生产更精细,质量更上乘,市场更追捧,附加值能倍加抬升[3]。

3.4 加速科技创新的动力

品牌农产品的生产,离不开高科技。创立农业品牌,首先,是优质优价的农产品。而先进科技的运用,是创立品牌的保证,它能有效地提高劳动生产率和土地产出率,使企业或农户取得最大效益。因此,实施品牌战略,能刺激科技不断创新和推广运用。

3.5 增进农民收入繁荣农村经济的依靠

农业品牌的创立,使地方的“名、特、优”农产品独树一帜,分散农户在龙头企业的带动下,实现农业生产区域化、专业化和产业化。品牌农产品开拓了广阔市场,产生了良好商业声誉,“名牌效应”惠及广大了农户。农户在与企业合作中,通过订单生产或合资入股,扩大生产规模,增加了农业生产抗御自然能力,合理价格收购、统一品牌销售,规避了农业生产的市场风险。

4实施品牌战略,势在必行

据调查,最近几年,我国农产品年销售总量的30%,是通过各地超市售卖。超市销售业态在我国出现仅有十多年,表现势头异常迅猛。这样的商业状况,在美国,用了60年,欧洲,用了40年。我国农产品销售由农贸市场流向各大超市,是国际国内诸多影响因素所致。我国“入世”后,农产品的经营也同样接受经济国际化、市场全球化的洗礼。经济高速发展,人民生活水平日益提高,对食品安全提出了更高的要求。销售业态“升级”,农产品竞争有了更“高档”的平台,农业企业争创品牌。

4.1 实施品牌战略,顺应经济国际化趋势

进入2000年后,我国加入世贸组织(WTO),与世界上数以百计的国家建立了长期稳定的经济交往,这为我国的农业经济发展迈入国际化的轨道,提供了良好的社会环境。通过实施品牌战略,农产品生产的标准化,必须按照食品安全规范来管理,农业生产的产业化,农业品牌产品,不只是提供国内市场,而且跻身国际市场,参加国际间竞争。

4.2 实施品牌战略,适合国内农业发展形势

我国农业发展正处于传统农业向现代农业转型时期,由于受长期的“小农经济”思想影响和陈旧的“小而全”生产方式束缚,对农产品的生产一直只是注重产量,不讲究质量。实施品牌战略,突出质量管理,对农业生产要素的使用,流通网络的建立及包装宣传营销策划,无不有着更高更严格的要求,确实有着“创立一个品牌,拉动一方经济”的功效。

4.3 实施品牌战略,符合现代农业要求

“叫得响”的农业品牌,是农业龙头企业的重要资源,极大地提升了企业的核心竞争力。它基于现代科学技术的创新和运用,源于消费者的认可,成于社会的信誉。创立的品牌,其重要性远远大于产品本身。高产、高质、高效是现代农业发展的要求,实施品牌战略呼应了这一要求。通过实施品牌战略,把农业生产带入生产专业化、管理科学化、发展规模化、经 营一体化、服务社会化的良性循环[4]。

4.4 实施品牌战略,引领农业发展方向

实施品牌战略,是搞好农业产业化经营的重要步骤,是实现品牌农产品优质优价的重要手段,是促进农业新品种、新技术广泛推广运用的重要方法。要使区域内农产品成为知名品牌产品,势必要求企业对农产品从实用性、安全性、适口性、营养性、经济性等方面来考虑,对农业生产从区域化、产业化、专业化、市场化、国际化等方面来管理。

4.5 实施品牌战略,能有效地解决“三农”问题

建设社会主义新农村,首先面临的是“三农”问题,要在短期内提高农业抗御灾害能力,改善农业和农村基础设施落后状况,解决农村劳动力过剩,农民整体科学文化素质差、收入低的问题,实施品牌战略,能使企业在竞争中增加农业生产能力,促进科学技术发展,壮大了企业实力[5]。以“龙头企业”为依托,被带动的广大分散经营农户,增加了收入。各种专业合作组织的兴起,供产销“一条龙”,生产、市场相链接,使城乡社会经济逐步融合,为现代农民自身素质的提高给予了更多的机会。

4.6 实施品牌战略,我所的新尝试

上世纪90年代中期,在上级政府的关心和支持下,在原有试验基点的基础上,我所领办了江苏丘陵地区农业科技示范园。农业科技示范园,从国外引进多种江苏丘陵地区适生果树树种,并研究形成了各树种的高产、高效栽培技术体系,技术标准趋近国际先进水平。2008年我所把品牌战略作为重点来抓,重实干,重成效。制定了“农业品牌三年发展规划”,启动了地方资源的品牌整合工作。以点带面,成园挂牌,发展专业农户,组建“联合舰队”,发挥农业品牌优势。现已在苏南、苏北六个市县挂牌,面积逾350hm2,提出了品牌管理办法。挂牌的“万山红遍”,已获省农业著名商标。这为地方农业发展,为新品种、新技术的推广运用,为更好的实施品牌战略,提供了保障。

5结语

江苏丘陵地区镇江农业科学研究所,于上世纪80年代初,按所处地理位置和农业气候特点,在省级农业区划基础上,挂牌的农区所。改革开放以来,在地方政府领导下,在上级主管部门支持下,紧紧围绕着丘陵农区的特点,因地制宜,充分发挥地方优势,积极发展江苏丘陵林果业。在省级科技示范园区建设的十余年,并已取得阶段性成果基础上,企业“万山红遍”已注册为省级著名商标,在江苏丘陵地区迅速发展。“万山红遍”借实施品牌战略之际,领着中、小农户,走现代农业之路。发展现代农业,是改造传统农业,实施品牌战略,能加快提高农产品市场竞争能力和生产综合能力;能优化现有农业生产布局和生产结构;能依靠农业科技支撑体系,实现农产品的优质化、高效化;能营造农业发展的国际化、标准化、产业化新格局。

参 考 文 献

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