云吞面的味道作文1000字

云吞面的味道作文1000字（精选3篇）

篇1：云吞面的味道作文1000字

云吞面的味道作文1000字

云吞面是老广的传统小吃，最早源于广州，属于粤菜系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的`云吞和竹升面，加入火腿、虾皮熬成的汤底，每种食物都会有它固定的味道，但味道会随心而变。我最喜欢的食物是“云吞面”；在我的家乡里，这种食物是常见的，但我这食物的味道，很美味！

记得第一次吃到“云吞面”的时候，是多么美味。先喝汤，再吃面，然后吃云吞，哇喔！汤色清透，竹升面，入口弹牙很有韧劲，那独特的爽滑，云吞的鲜甜瞬间融化在嘴里，就是记忆中的老味道！到现在我都没有忘记这个味道，好想在去吃一下这美味的云吞面，都好久没有吃了，家里的人都没有空去带我吃，但我每天都在回想着这美味的味道！每次想到，都会无比的开心。什么时候才可以吃到这美味的“云吞面”？

终于，在星期六的时候，我看见妈妈买到虾皮和猪肉还有竹升面、火腿回来；问了一下妈妈：“你是不是要做云吞面”。妈妈回答说：“是的”。但我有些疑惑，火腿是用来干嘛的，就问一下了一下妈妈，后来才知道，这是汤底的材料。此时此刻我的心情是无比的激动，很兴奋；妈妈说：“你等待着吧！我马上做好给你吃。”“不，我要学习一下，到时候做给你们吃”我回答道。妈妈点了点头，我就帮妈妈打打下手。云吞的做法：先把猪肉清洗干净，然后剁成馅就可以了，然后在拿虾皮包肉馅，包好之后，就可以放去煮了。得注意一下汤底，这是最重要的，其次才是竹升面与云吞。然后妈妈就把火腿和一些虾皮放进汤底中，我准备放云吞和竹升面，可妈妈说：“得等待一会，再放云吞和竹升面。”我就乖乖的等待着，还时不时的去问妈妈，还走来走去，到后来我和妈妈聊起了天，聊着聊着，几分钟就过去了，妈妈就把云吞和竹升面放了进去。妈妈说：“可能会久一点。”我就慢慢的等待着这美味的云吞面，哎呀！好久呀！就问妈妈：“可以了吗，应该熟了吧！可以吃了吧！”妈妈回答道：“才几分钟而已，要这些汤汁入味才行，不要着急，慢慢来。”我回答说：“可感觉好像等待了好久，好慢呀！”妈妈说：“心急可吃不了热豆腐哟！”我听了妈妈这句话，懂得了一件事情，做云吞要有细节，不要着急，要慢慢来，过程也是很重要的，也要有耐心，不然怎么可能会吃上美味的云吞面呢？妈妈打开了盖子，我闻到了特别的香气。哇喔！好香！我迫不及待的想吃到这香喷喷的云吞面。我就拿起了碗筷捞起云吞面，慢慢吃了下去，哇喔！好吃，这个味道还是和以前一样。

云吞的味道是我小时候的回忆，也是母爱的味道，这美味的云吞总是让人想起小时候，自由自在的我。我永远都不会忘记的，更不会忘记这个道理的之深！

篇2：云吞面的味道作文1000字

将鸡蛋或者鸭蛋直接混合面粉和面，绝对不能加水。大概搓面半小时到一小时，面团起筋为止，然后混入少量食用碱，继续搓。直至成面团。记住整个过程不能混入任何水分，并保证面团成形后不能出现发酵或者有空洞。

2、抻面：

将面团用棒槌压成扁平状，然后对折两次，换用粗竹竿利用其做杠杆，开始漫长的压面过程，压至一厘米左右时，对折两次，再开始重压，反复压面对折两过程大概数十次，记住若之前和面，出现了发酵或者有气泡空洞，那么这样一压，面团算是报废了，因为这种有气泡或者发酵过的面团是做不出爽口的效果。

3、切面：

在前面最后一次对折后，不需再压面，只需用刀将对折好的薄面团切边，切成四方形，然后按照一刀一毫米的间隔切面，这个步骤很多云吞面店都改用机器切面。

云吞面的做法

1、首先把馅料斩碎再用云吞皮把馅料包起。

2、把云吞放入高汤中煮,十分钟后把云吞拿出来，再倒一点高汤入碗，再放入大地鱼干、虾子、虾壳、猪骨、大豆芽等(其实呢本人建议放几根青菜就可以了，这样非常爽口)，最后，把已煮熟的云吞盛碗即可。

篇3：有关云吞面的宣传广告词

2. 泰哥云吞，一定要吃。

3. 泰哥云吞面，带给你视觉与味蕾的双重刺激。

4. “面”向东莞，征服“食”界——泰哥云吞。

5. 泰哥云吞欢迎SOLO。

6. 泰哥云吞，价实，货真!土食材味自鲜，泰哥云吞香遍天。

7. 品质领鲜，味馋舌尖。

8. 泰哥云吞，让你如愿以尝

9. 泰哥云吞，非尝不可。

10. 最纯味的云吞，最浓情的泰哥。

11. 品味泰哥云吞一次，回味本地味道一生!

12. 比品质?比口感?比健康?泰哥云吞欢迎SOLO。

13. 地道云吞，泰哥家的。

14. 粒粒靓云吞，啖啖土猪香。