匈牙利风俗文化礼仪

匈牙利风俗文化礼仪（通用11篇）

篇1：匈牙利风俗文化礼仪

礼仪

匈牙利人请朋友吃饭，比较随意、但讲究用餐时的情调，一般会挑一家古香古色的老式饭店，餐馆里尽管客人很多，但很安静，大家都小声交谈，尽量不去影响别人，匈牙利人喝酒很讲究，有餐前酒和餐后酒之分，餐前酒一般为一小杯烈性酒，比如用李子或梨等水果酿造的白酒，还有一种开胃药酒，是用几十种药草制成的，味道有点象中国的霍香镇气水，但喝惯了感觉味道还不错，有养胃的功能。餐后酒一般为甜酒，托卡伊奥苏就是最好的餐后酒，匈牙利人请客虽然没有中国菜那么多的道数，动不动就十几道菜。但很讲究顺序，开胃酒后，先是前餐，一般为冷拼，然后是汤，然后才是主菜和主食，完了是甜点，最后还有咖啡或茶。宴请的气氛既随意，又实惠，不讲排场。

平时匈牙利人穿着都很随便，出行基本都穿便装，有时甚至显得有点太随意，在大街上基本看不到西装革履的绅士，经常有中国来的代表团穿着毕挺的西服革履在街上闲逛，往往会显得很扎眼，但是这里在办公室都要求穿正装，绝对不可穿便服、T恤上班。出席宴会或者观看演出，男女都要求穿正装，男士一般穿西服，女士多为长裙，晚礼服，并配有各式项链。此时不修边幅被认为是缺乏教养的表现，有意思的是，学校期末考期时，学生们都穿得很正式。在节日期间，匈牙利人会穿着传统服装来庆祝。其传统的女装一般为：贴身无袖连衣裙配绣花短上衣，头戴包头帽或大方围巾，传统的男装为：粗布短衫衣配黑色紧身裤。

匈牙利人除夕之夜不吃禽类，认为吃鸡、鸭、鹅等飞禽，来年的幸运便会飞走，他们在新年送亲友的礼物。大都喜欢礼物上有“打扫烟囱工人”和小肥猪的图形，因为这些图形在匈牙利人心目中是“除旧迎新”的象征，“打扫烟囱工人”当然是除旧的象征，胖乎乎的小肥猪，令人喜欢，含意也喜庆，人们在形象上敬重小肥猪，但实际上又是另一回事了，因为他们新年的传统食品是油炸小乳猪，那是要拿小肥猪开刀的!

风俗禁忌

1.匈牙利主要宗教有罗马天主教和新教，其次为东正教、犹太教。

2.匈牙利人忌讳“13”、“星期五”，请客席位忌单数，尤其忌“13”号席位。他们认为“13”会给人带来灾难，“星期五”是个丧日。他们把打破玻璃看成是不祥的预兆，事后准会有不幸的事情要发生。他们在除夕之夜，忌吃飞禽和鱼类做成的食品，认为吃了飞禽肉，幸福就会象鸟儿一样飞走;而吃了鱼肉，吉祥就会象鱼儿一样溜掉。

3.匈牙利的农民习惯在新房落成之后往新居室内撒盐，认为这样可以避邪，他们认为黑色是丧葬的色彩，把见到黑猫看成是件非常懊丧的事情。

4.他们忌讳谈论政治和宗教的问题。他们不愿意吃带有骨刺的菜肴;不吃奇形怪状食品，如海参、蟹等;也不喜欢吃用菠菜、萝卜制的菜肴。

礼仪文化

1、相见礼仪

匈牙利人的姓名在排列方式上和我们中国比较相近，都是姓氏在前面，名字在后面，他们的姓名基本上都是两节组成的，但是在称呼匈牙利人的时候，基本上都不直接叫名字的，而只称姓，这点习惯上又和欧美人更为相似。匈牙利人社交场合和他人会面的时候基本上都是行握手礼或者是拥抱礼，妇女通常情况下会行屈膝礼。

2、商务礼仪

如果我们去到匈牙利是为了洽谈商务的话，建议大家可以选择在九月份到明年五月份的时间段前往，因为在其他的时间当地人多处在休假期间，和他们交流商务的时候要特别的有耐心，他们在谈判的时候比较喜欢讨价还价，通常最后都需要比原先的报价低的价格出售商品，如果我们被邀请到他们家里做客的话，最好是可以带上一些小礼品。

篇2：匈牙利风俗文化礼仪

匈牙利人性格开朗爽快，言谈举止文明，一向十分好客，待人友好热情。

匈牙利人爱阅读书报、关心时事。

匈牙利人对大蒜怀有很深的感情，普遍认为大蒜能防御病魔，一些农村人，还认为大蒜能驱邪。为此，当妇女怀孕以后，人们常把大蒜放在孕妇的床上，以保护母子的安康。他们最爱郁金香花，认为它花形美观、色彩艳丽，观之赏心悦目，故称其是“百花皇后”，并尊其为国花。他们对白色感情特别深厚，认为白色是吉祥之色，会给人们带来光明与幸福。他们与红葡萄酒结下了不解之缘，相传埃格尔人痛饮红葡萄酒后抵御奥斯曼帝国的侵略，致使敌人误认为是喝了牛血誓死拼战，吓得敌人纷纷逃窜。此后，用优质葡萄酿制而成的“埃格尔的牛血酒”，便成了人民最喜爱的酒。他们在闲聊中，乐于谈论食品、酒和赞赏匈牙利突出成就方面的话题。

匈牙利人在社交场合与客人相见时，一般行握手礼。握手时，一定要坦然注视对方。匈牙利妇女一般多行屈膝礼。

注意：在匈牙利，注意不要给士兵或军事设施拍照。

风俗禁忌

1.匈牙利主要宗教有罗马天主教和新教，其次为东正教、犹太教。

2.匈牙利人忌讳“13”、“星期五”，请客席位忌单数，尤其忌“13”号席位。他们认为“13”会给人带来灾难，“星期五”是个丧日。他们把打破玻璃看成是不祥的预兆，事后准会有不幸的事情要发生。他们在除夕之夜，忌吃飞禽和鱼类做成的食品，认为吃了飞禽肉，幸福就会象鸟儿一样飞走;而吃了鱼肉，吉祥就会象鱼儿一样溜掉。

3.匈牙利的农民习惯在新房落成之后往新居室内撒盐，认为这样可以避邪，他们认为黑色是丧葬的色彩，把见到黑猫看成是件非常懊丧的事情。

4.他们忌讳谈论政治和宗教的问题。他们不愿意吃带有骨刺的菜肴;不吃奇形怪状食品，如海参、蟹等;也不喜欢吃用菠菜、萝卜制的菜肴。

礼仪文化

1、相见礼仪

匈牙利人的姓名在排列方式上和我们中国比较相近，都是姓氏在前面，名字在后面，他们的姓名基本上都是两节组成的，但是在称呼匈牙利人的时候，基本上都不直接叫名字的，而只称姓，这点习惯上又和欧美人更为相似。匈牙利人社交场合和他人会面的时候基本上都是行握手礼或者是拥抱礼，妇女通常情况下会行屈膝礼。

2、商务礼仪

篇3：京剧文化在匈牙利孔子学院的传播

【关键词】京剧文化；匈牙利孔子学院；文化传播

【中图分类号】H139 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）28-0241-01

一、研究背景

近年来，以孔子学院建设为龙头的国际汉语教育事业如雨后春笋、蓬勃发展，逐渐成为了中外教育和文化友好交往的合作平台[1]。孔子学院主要负责开展汉语教学和中外教育、文化等方面的交流与合作[2]。正如国家汉办主任许琳所说，作为国际汉语推广和中国文化传播的平台，孔子学院最主要的任务就是介绍中国文化和历史[3]。京剧是中国的国粹，是让世界了解中国的一张名片，中国文化传播也是孔子学院主要任务之一。目前全球孔子学院在强劲发展的同时，也面临一些现实困境，特别是在文化传播方面，更加迫切需要完善孔子学院的中国文化传播模式，增强中国文化传播的广度和深度。

二、匈牙利孔子学院概况

2015年9月至2016年6月，笔者在匈牙利孔子学院做了将近一年的汉语教师志愿者。对匈牙利孔子学院的概况进行了调查和分析。匈牙利境内有四所孔子学院，分别是首都布达佩斯的罗兰大学孔子学院、南部的塞格德大学孔子学院、东北部的米什科尔茨大学孔子学院、西南部的佩奇大学孔子学院。

罗兰大学孔子学院成立于2006年12月7日，由北京外国语大学与罗兰大学共同建设。作为匈牙利第一所也是规模最大的一所孔子学院，面向中东欧16国培训本土汉语教师。罗兰大学孔子学院集汉语教学、文化传播与学术研究为一体，以语言与文化为桥梁，促进中匈文化交流[4]。2013年，在中国驻匈牙利大使馆大使肖千关心和帮助下，罗兰大学孔子学院已经获得汉办批准，正式成立中东欧汉语教师培训基地[5]。

塞格德大学孔子学院是匈牙利境内设立的第二家孔子学院，它是由上海外国语大学和匈牙利的塞格德大学合作建设的。它位于匈牙利南部城市塞格德，靠近塞尔维亚。目前塞格德有8个教学点，在布达佩斯有2个教学点，学生600多人。有3位汉语教师、8名汉语教师志愿者[6]。

米什科尔茨大学孔子学院成立于2013年8月，由北京化工大学和米什科尔茨大学这两所工科大学合作建设。该孔子学院目前有2名汉语教师和3名汉语教师志愿者。

佩奇大学孔子学院是2015年3月27日揭牌成立的，它是中国华北理工大学和匈牙利佩奇大学健康学院合作创立的，也是欧洲第一所中医孔子学院。截止2016年佩奇孔子学院目前有两名公派教师，其中一个汉语老师和一个中医老师。还有两名汉语教师志愿者。

这四所孔子学院都十分重视汉语教学成果，在中国文化传播上有很大的发展空间，所以笔者才设想把研究的立足点放到匈牙利孔子学院。

三、京剧文化在匈牙利孔子学院的传播情况

匈牙利虽然有四家孔子学院，但是没有一家孔子学院为京剧文化开设过专门的课程。课程安排，基本都是以汉语教学为主，HSK考试辅导为辅。有关京剧的比赛和讲座从来都没有，但是有关京剧的演出从2015年开始，慢慢就多了起来。不过这些活动没有形成规模，推广和传播的空间也很小，受众不多，没有达到真正的传播京剧文化的效果和目的。

经过笔者在匈牙利实际文化教学以及调查研究发现，京剧文化在匈牙利传播情况并不乐观。笔者采用纸质版问卷调查的形式，调查和分析京剧文化在匈牙利孔子学院的传播情况。发出问卷50份，回收50份，有效问卷50份，问卷有效性为100%。通过对问卷结果分析，我们发现，问卷中84%的人是知道京剧的；一半以上的人都是通过电视和网络这两种媒体途径了解到京剧的；有76%的调查者对京剧是很感兴趣的；在京剧文化元素中，最受欢迎的是京剧的脸谱和京剧的服装，分别占60%和66%；62%的调查者是参加过京剧文化传播活动的，他们最喜欢的活动是画京剧脸谱和穿京剧衣服，如果让他们自己组织京剧文化传播活动，他们也会把上面提到的两个活动，放在首位；很多人认为京剧不能在匈牙利得到推广，并不是因为活动少和和少人喜欢，而是因为太难学习和理解了；如果让他们学习京剧文化，他们也是首选京剧脸谱和服饰；他们对京剧的经典剧目也都有了解；74%的被调查者认为匈牙利孔子学院不是经常组织有关京剧文化传播的活动；最受被调查者推崇的传播京剧文化的媒介是电视、网络和报纸。

四、意见和建议

综上所述，京剧文化在匈牙利传播的现状不容乐观，京剧文化在匈牙利推广和传播有很大的发展空间。孔子学院组织的京剧文化活动比较少，推广力度不大。当地人对京剧文化很有好感，尤其喜欢京剧服饰、京剧脸谱。他们了解京剧的主要途径是网络和电视，他们倾向的有效传播京剧文化的途径是电视、网络、报纸和路演。因此如果以开展文化活动的方式来传播京剧文化，加上现代多媒体的广泛宣传，会取得更好的传播效果。

在匈牙利开展京剧文化传播，孔子学院扮演着重要的角色，如果没有孔子学院的鼎力支持和帮助，京剧文化在匈牙利的有效传播几乎是不可能的。匈牙利四大孔子学院需要团结一致，多開展和组织一些有关京剧文化传播的活动，例如京剧服饰试穿，画京剧脸谱等当地人民更加喜爱的活动。匈牙利孔子学院不仅仅是传播汉语的语言机构，更是传播中国优秀文化的机构。本文最终目的就是希望全球各大孔子学院，这个有利于传播中国优秀文化的平台，探索一条适合所在国孔子学院的文化传播模式，真正发挥其在文化传播上面的作用，提高传播效果，为中国文化软实力的提升做出贡献。

参考文献：

[1]曹德明.中外人文交流的亮丽名片[M].上海：上海人民出版社，2014

[2]高亮.《孔子学院在汉语国际推广中的积极作用》[D].辽宁大学硕士学位论文，2012

[3]许琳.《汉语国际推广的形式和任务》[J].《世界汉语教学》[J].2007（02）

[4]龚坤余.《匈牙利罗兰大学及其汉语教学发展历程》[J].《国际汉语教育》[J].2009（04）

[5]张雪梅.《匈牙利罗兰大学孔子学院成立中东欧汉语教师培训基地》[J].《海外华文教育动态》[J].2013（06）

[6]王舒影.《匈牙利汉语学习者需求分析及教学建议》[D]，上外外国语大学硕士学位论文，2015

作者简介：

篇4：杭州风俗文化礼仪

苏杭一带把正月初三作为“小年夜“的习俗，这一天不能扫地，不乞火，不汲水与岁朝。这天每户接灶神，凡宅旁有井之家，早晨备香火，素菜供奉于井栏旁，并将除夕在井栏上新贴的红纸封条揭去，名曰：“开井”。

新年初五，杭州的一般居民家家户户购买“寸金糠”供祖宗，讨个“日进寸金”的吉利。 杭州先民一般都要用胡桃、松子、莲子、枣子、芡实、桂圆和荔枝做成腊八粥，并馈赠亲友，这是杭州人过年的前奏。这碗粥起源于南宋寺庙，原本为僧家斋供用品，称之为“七宝五味粥”。

大年初一，杭州先民开门头一件事就是放炮杖，俗称开门炮，张帖“开门大吉”，然后拜天地神马，拜家堂，拜灶司，拜祖先神像，再然后按辈分家人行拜年礼。一方水土酿就一方习俗。老杭州的过年习俗，反映了杭州人随缘、达观、仗义、机敏、幽默以及热爱生活、知书识礼、乐趣自取的一方民风，这实在是杭州人的福气。

民俗文化

闹花灯

鞭炮声么，慢慢交安耽落来的，年啊过好的，格辰光心里晌多少有点失落滴~不过表难过，因为元宵节要到的!格天子老的老、小的小，个个劲道蛮大，赶来赶去到处看花灯。花灯样式么表得说的嘞，啥个龙啊、凤啊，猪八戒啊，阿童木啊，要啥西有啥西!外加木佬佬灯谜，猜到就拿奖!不过，格天一过么，真当要安耽的嘞。年么就算过过的，接落来么要各归各，小伢儿么要上课，大人么啊要起早落黑挣铜钿。大家明年再来过!

剪花纸

剪纸儿、剪窗花…格把儿事体，要说辰光是木佬佬长的嘞，少说说有上千年的。因为平头百姓手里晌没钞票，但又想窝里晌弄得好看点，结个办涅?只好剪剪纸儿、贴贴窗花，又表铜钿又省力气。就噶讨剪、剪、剪、剪，剪出名堂来得嘞!落底毛儿过年过节都要剪的，啥个喜鹊报春啊、鲤鱼跳龙门啊，专挑吉祥的花头剪。你表说，窗高头、门高头贴一贴啊蛮好看滴，只可惜格毛子不大看得到的。其实啦，人家老早说过的，“民族的才是世界的”，格些民族的东西都是中国人的“根”啦!

烧香

要说老底子格事体，烧香绝对算得上一桩。年一过好，马路高头窜来窜去都是杭嘉湖格把里赶过来烧香的老太太，头高头么包块毛巾插朵花，身高头么背只黄袋儿，成群结队。看她们个个高兴得来，笑得尽根牙都露出。她们当中蛮多人睏了上天竺的，早上爬起来，从上天竺，中天竺，下天竺，一路烧到灵隐寺，一个不少，统统烧到，个个拜到。格批烧香老太太都毛节约嘞，屋里晌带点“麦糊烧”、“清明团子”来吃吃。回去格辰光倒肯花钞票的，啥个天竺筷啊、王星记扇子啊、“西湖绸伞”啊，都买点回去。你表说，挎个烧香袋儿，撑把红绸伞，真当蛮好看滴!

做清明团子

清明节吃清明团子是南方人的习俗，杭州人越发表说得。不过老底子都是自家屋里晌做做滴。做格种团子的野菜叫“艾”，滴滴绿，蛮贱的，种啊用不着种，养啊用不着养，荒郊野外，没人的地方，到处生长，尤其是坟角落头，哇!密密麻麻，多得来人走都走不进去。要做格辰光，把艾叶摘落来，过过水，挤挤干，切切碎，与面粉搅拌、搅拌就可以做团子的。自家做的团子里晌有艾叶的，吃起来有股特别的清香，店里晌么的买滴。

腌大白菜

专门听到有人说吃腌制品可能要得癌，落地毛儿哪个晓得啦!杭州家家户户都吃得噶起劲，啥个霉豆腐啊、咸鲞啊、咸带鱼啊、腌白菜啊。格当中要算做腌白菜的人家最多，偶隔壁头一个老倌，从伢儿做起一直做到做不动为止。为啥?腌白菜既省铜钿又便当啊。每毛冬至一过，家家都买回来一堆堆大白菜，在太阳下底晒干，然后搬只大缸，一层白菜一层盐，人站上去一圈圈踏得实饼饼，然后封好，过段时间就可以吃。做一毛可以从冬天吃到夏天嘞!

腊八施粥

你问我啥个食品会有哄起哄倒的人抢来吃?当然是“腊八粥“闹!它最热闹得嘞!十二月初八直直没到雷，灵隐啊、净寺啊、上天竺啊就开始准备的，糯米、桂元、红枣、果仁都挑最到门的。老百姓么表说得嘞，十二月初八天不亮就急吼吼地拉哈寺庙等施粥点门口等的，有种人连钢精锅都拎过去了。为啥介俏?主要是粥不光好吃，而且据说是释迦牟尼佛得道前吃过的。哇!噶一来么，哪个不抢来吃涅?

语言文化

杭州话，是吴语的一种，属于吴语太湖片。

杭州话，一般是指杭州主城区方言，属于吴语太湖片杭州小片 [70] ，分布于杭州拱墅区、上城区、下城区、江干区、西湖区。杭州话是杭州历史的活化石。南宋年间，开封及周边地区的北方军民随宋室大举南迁，定居临安。此后，清朝的八旗兵在杭州驻扎，时间长达2以上。由于北方移民急剧增加，导致占人口优势的吴语与占政治优势的北方官话进行融合，这一特征在杭州城区内尤其突出。杭州话有儿缀(“儿”字单独读出，非儿化)，多用文读，这是和北方方言长期融合演变的产物，也是与临绍吴语、苕溪吴语的差异之处。杭州话语腔语调与周边临绍吴语无异，较大程度地受到了绍兴话的影响，杭州与绍兴的依存关系类似上海与苏州。

杭州市区话具有全浊音，四声齐全，清浊对立，这是隶属吴语的典型标志。

篇5：贝宁风俗文化礼仪

1.贝宁位于西非，人民热情好客，社交礼节与国际接轨。在社交场合相见，称呼对方先生、夫人、女士、小姐。初次见到同性客人，一般是握手问候致意，而对异性客人则多是含笑、点头或躬身表示问候和欢迎。拥抱亲吻礼节也很常见，与外来客人亲吻的方式，多是以自己的面颊轻轻贴一下对方的面颊。

松巴族人见面问候时，一定要叫出对方的姓名，如“温德布则，您好”“温德胡尼，近来身体好吗”等。

2.现代贝宁人姓名的基本结构是：姓-名-父名。松巴族人信仰上帝，他们的名字多见“温德布则”(意为上帝所恩赐)、“温德胡尼”(上帝的礼物)、“温德拉帕塞”(上帝是真理)等。

那哥族人常常根据孩子的出生顺序给孩子取名，如“沃卢”，一定是家中老大的名字，“奥英洛拉”是老二，“比奥”则是老三的名字。此外，他们还常常将自己祟拜的人或亲朋好友的名字，用来做自己的名字。

贝宁受法国影响较深，不少人会在自己的姓名中再加上一组法式姓名，因此复姓、复名者很常见。

3.贝宁人的日常称谓比较独特，如“爸爸”，不仅用于称呼父亲，还可用于称呼伯、叔、舅、姨夫等;“伊姬”称呼母亲，也可称呼伯母、叔母、舅妈、姨妈等。

“阿拉”用于称呼同辈亲族人，如兄弟、姐妹、堂(表)兄弟、表姐妹等;“奥科利”和“奥比利”，则分别用于称呼所有与自己同辈的男人和女人;“埃格朋”“阿布洛”则分别用于称呼与自己同辈，但年龄大于和小于自己的男人;“奥莫”用于称呼不分男女的晚辈、子女、侄子女、表侄子女等，也可用于称呼佣人、侍从等。

“爸爸—拉”是祖父、祖伯父、祖叔父的称呼;“伊姬—拉”是祖母、祖伯母、祖叔母的称呼。

饮食文化

贝宁南方人的主食是玉米、大米、小麦以及豆类，常见食物有玉米粉面团、玉米饼等。北方人以小米、山药和薯类为主食，山药的常见做法是蒸熟捣碎，再加上花生或番茄酱一起食用。城里人的主食多为大米和面包等。

南方人喜爱的肉类以鱼、鸡为主，还有羊肉、兔肉、牛肉和丛林鼠肉。肉类的烹调，通常是用棕榈油或花生油煎炸。北部人食用较多的是牛肉、猪肉和鸡肉制品。

贝宁人用餐的规矩，一般是长辈入席后，年轻人才可入席;餐毕，年轻人要向长辈致意后，才能离开。抓食饭菜时，不可越位，不可抓别人面前的食物;来访的客人不能挑食，样样都要吃一点，否则主人会不高兴。吃鸡时，晚辈不能吃鸡头、鸡腿。

贝宁的水果有柑桔、香蕉、菠萝和芒果等。Sodabi是当地酿造的棕榈酒，颇为珍贵，只在宴会上才能喝到

宗教文化

贝宁是一个多宗教信仰的国家。传统宗教、和伊斯兰教并列称为贝宁的三大宗教信仰。全国居民有60%以上的人信奉传统宗教，近20%的人信奉，15%的人信奉伊斯兰教。传统宗教、和伊斯兰教的节日都是法定的节日。

篇6：义乌风俗文化礼仪

一、红白喜事

旧时在义乌民间讨老婆(娶亲)，是一件大喜事。一对夫妻的婚姻，从望侬、定亲到迎娶，需要少则半年，多则三年的时间，让女方制备妆奁。程序也较繁多：媒人做媒、望侬、定亲、下礼(送聘礼)、送日子、挈果子(西乡称“担拍粉”)、辞亲、回赠、后代银、起身酒、拜别祖先、迎娶、新娘上轿、拜天地、宴请、闹新房(俗称“讨果子”)、拜见公婆、谢媒等，至今许多旧的礼俗仍在延续。

义乌民俗重骨肉情义，讲敬老孝道。家人有病，全力请医诊治，昼夜陪伴左右，侍茶水，适时进药。给病人洗身体，勤翻身，随时处理排泄污物。劳不厌倦、苦不皱眉。百年之后，孝男孝女，孝儿孝媳，世代相传，蔚然成风。20世纪末，义乌全面实行火葬，骨灰盒放于公墓。各地公墓多建于山区，丧葬礼仪，除不用棺木，一般都照旧俗。

二、过生日、做寿

每年的出生日期，都作为一个人的喜庆，家人为他(她)庆祝，祝愿健康长寿，吃象征长寿的鸡蛋索面，全家共享欢乐。每增到十岁，庆贺规模比常年生日要大。60岁以上逢十为生日寿庆，尤其是百岁，古称“人瑞”。

三、起新屋上桁

旧时建房，义乌人称起新屋。需经选地基、破土定基等多个程序，还要选吉时，时辰要与房主的生辰属相相生相合，不能相冲相克。

四、迎龙灯

义乌民间目前有400多条龙灯，多为板凳龙，还有调龙灯(竹节龙和布龙)以及珠灯、人物灯(如迎胡公、陈佰廿五相公)等。传统迎龙灯主要在闹元宵和清明时节，活动中人们“摆香案”，点上一炷或三炷香，手持行灯，向龙王叩头跪拜，祈祷龙王施福人间，以兆来年风调雨顺，国泰民安等。

饮食文化

义乌民间，每逢婚嫁、乔迁、寿辰、升官、升学等喜庆时节，亲朋好友总有请客送礼和回礼的风俗习惯，一直延续至今。但请客送礼在贫富之间，差别甚大，富者场面很大，筵席丰盛，菜肴丰富，甚至拿“十六汇签”招待来客贵宾。

穷者，实在没有办法，只能以简朴的家宴应付了事。真的有“富人一席酒，穷人半年粮”，“朱门酒肉臭，路有冻死骨”之感。对“十六汇签”名菜佳肴，我们也只有耳闻，没有目睹。

“十六汇签”作为义乌饮食文化，我们认真加以研究和传承，对当今的饮食行业发展应有益处。传统饮食文化有其可供借鉴、传承之处，其实“十六汇签”与如今筵席菜肴相比，真是“小巫见大巫”，不可同日而语。它对当今某种不当的生活方式和饮食习惯，也是一种冲击和批判。“十六汇签”全席：是指4熟食，4海鲜，4甜羹，4点心，外加8个冷盘组成。

年俗

1、迎洪罗相公：

迎洪罗相公等民俗文化活动每年由义乌田心村的四个自然村轮流承办，每次为期四天四夜。相传100多年前，田心村连续干旱，于是村里派人到荷叶塘村请来洪罗相公，洪罗相公来到后，果然田心村上空下起大雨，拯救当地百姓，那一天就是农历十一月初八。

当地人感其恩德，以后每年这一天，都要举行盛大仪式庆祝丰收，企盼来年国泰民安、五谷丰登，这一盛大的民间文化习俗在田心村代代相传。

2、切麻糖：

关于义乌切麻糖的习俗，在《义乌县志》中有这样的记载:除夕前，“家家切炒米糖供春节茶食”。《义乌风俗志》中则有了更多的描述：春节期间，全县城乡用糯米、粟米、油麻、花生、大豆，经过蒸炒爆后，用红、白、麦芽等糖切制“麻糖”，或称“炒米糖”“胖米糖”与“寸金糖”。

3、做红粿：

篇7：冬至风俗文化礼仪

1、南方

我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海一带如粤西、潮汕、浙江部分地区延续祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。

广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。

杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。

在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团，取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

2、北方

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

习俗

冬至与自然

冬至日一般都在公历的12月21或22日，没有固定的日期，也被称作“活节”。相传冬至是二十四节气中最早被制定的一个，为二十四节气之首。据文献记载，在春秋时期，中国人就用土圭观测太阳，测出了冬至。根据研究，冬至是北半球各地一年中白昼时间最短的一天，也是全年正午太阳高度最低的一天。

中国冬至的起源是根据周朝的记载，民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动，又因为周历的正月为夏历的十一月，因此，在周代的正月等于我们现在的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别，一直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开，因此，也可以说：过“冬节”是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。

饮食习俗

冬至南方沿海一带粤西、潮汕、浙江部分地区延续祭祖的传统习俗，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵。冬至的传统饮食有：烧腊与姜饭、年糕、饺子、羊肉汤、糯米饭、冬至团(汤圆)等食物。

1、烧腊与姜饭

广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。

2、年糕

杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到现在杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕，冬至吃年糕，年年长高，图个吉利。

3、饺子

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

4、羊肉汤

在四川却是冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。

5、糯米饭

湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。

6、冬至团(汤圆)

篇8：建水风俗文化礼仪

说起建水小调，可谓是民族融合的文化典范。建水小调拥有众多的曲调和丰富的内容，构成一个完整的音乐体系，反映出建水明清时期彝汉民众的喜怒哀乐及其社会生活场景，成为了彝汉文化高度融合的结晶。建水小调在长期的发展过程中吸收了汉族小调的唱词格律，并结合建水彝族民间音乐的传统音调而成为特有的歌种。其唱词为汉语，句式押韵，篇幅长短不一，在建水流传广泛。

建水小调作为云南传统民间音乐的一个重要分支，其内容丰富，曲调众多，有着自身独特的构成体系，民间将其称之为“七十二调”。按照民间的传统习惯和唱词内容建水小调大致可分为爱情、诉苦、生产、故事、新民歌等七个类别，是一种具有中国西南山地文化色彩的民间传统音乐。

数百年的历史岁月里，建水小调一直是飘扬在彝汉人民心中的旗帜。节日庆典、庙会赶集、赶马路上，都能听到那永不停息的声音。有人从青年时代唱到白发苍苍，一辈子也没有尽头，平常的事物，经他们一唱，就在刹那之间变得引人入胜。

铓鼓表演选在每年农历正月的第一个属龙日。这一天，哈尼族的寨头带领青年男子祭祀龙树，之后在村中的跳铓鼓场上举行隆重的敬铓鼓仪礼，将铓敲响三下，持铓起舞，绕桌三周，再向东南西北四个方向行礼，男子们一拥而上，敲响铓鼓，开始历时三个晚上的铓鼓狂欢。

铓鼓舞在哈尼人民心中占据重要地位，其动作来源于田间劳作，朴实而具有生活味道。铓鼓舞见证着哈尼族传统的宗教信仰习俗。其祭祀活动中的杀猪祭树、祭铓鼓、开铓鼓、跳铓鼓等一系列仪式，是研究哈尼族崇尚自然的典型范例，也能给现代人提供与自然、社会的和谐相处的启示。

节日习俗

灯会

灯会──正月十六闹花灯，在彝族民间广泛流传，是彝族重要的文化活动之一，以普雄乡塔瓦村、岔科镇白云村为甚。据史料记载，彝族花灯在建水流传距今已有200余年历史。每年正月十六，各村组建临时灯会，分灯头、管事、提调之职，具体负责全村灯会的组织工作。灯会时间以3～9天为限，看各村经济实力而定，整个活动分3个阶段进行：第1阶段是接灯神，即在正月十六这天凌晨，由灯头率全村成年男子到村头设案接神;第2阶段为闹花灯，灯神接回来后，全村人开始闹花灯，以传统的花灯剧目演出为主，同时兼有集市贸易及其他经济活动;第3阶段为送灯神，即在灯会结束的当晚，举行庄肃的仪式，将灯神送出寨子，象征着一年一度的春节结束，人们将从此开始紧张的春耕生产。

火把节

火把节彝族民间最隆重的节日。每年农历六月二十四，彝族村寨都杀羊宰牛，全村人欢聚一堂，喝陈年佳酿，吃陈年谷米，话新年丰瑞。晚上，全村人点燃火把，吆喝着到田野间游行，意为驱除魔孽，迎接丰收。

苦扎扎节

苦扎扎节是哈尼族民间传统节日。每年农历六月二十四，哈尼族村寨由龙头(阿玛奥)及全族长老组织，杀猪祭龙，祭龙仪式后，各户从稻田采来新穗，碾出新米，染黄饭，煮红蛋，聚在一块摆长街宴，同享共乐。晚上，全村男女跳芒鼓舞，唱“哈吧咦”，彻夜狂欢。

饮食文化

1.建水洋葱是云南省红河州建水县的特产。建水县洋葱主要有红葱和黄葱两大类型，是建水外销量最大的大宗蔬菜，主要销往东北三省和华北各地，近年更远销日本、韩国及东南亚。

2.汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是煮，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。

3.烧豆腐实际是一种小型臭豆腐，“闻起来臭，吃起来香”。其特点是皮黄肉嫩，松软劲道，辛辣味香，别具风味，颇受广大人民的喜爱。

篇9：非洲风俗文化礼仪

信奉伊斯兰教的苏丹人的议婚有父母完成，首先要男方家长带着礼物去女家提亲，女方接受了礼物就是定下婚姻。彩礼高昂，婚礼隆重，婚礼要花整整三天的时间。头一天，新人坐在院子里接受祝贺(握手、拥抱、亲吻、拍肩)，而后就大家跳舞，如痴如狂，直到午夜乃至凌晨。第二天主要是新娘穿着华丽的民族服装跳“新娘舞”，傍晚举行杰尔体克仪式，新人并坐于麻绳床上，老人端来牛奶给他们喝，并喷对方的脸，以示洁白和亲如兄妹。

苏丹还有一些部落也有相对的婚姻自由。例如努巴人，女孩子婚姻虽然在小时候由父母决定，但女孩如果不同意还可以另选。不过那是很复杂的。努巴人有婚前的性自由。结婚后的第三者是要被打或制裁的。

努厄尔人是由男子向姑娘求婚，过程比较复杂。首先是男子有朋友为他同姑娘谈彩礼，谈成后先交一头牛，并举行没有新郎参加的庆祝活动，最后才是选择举行婚礼。新郎由年轻人陪着娶过新娘，日落时走进棚子，打新娘。先抓住她的大腿用软树枝打，再靠近她用拴牛绳子打，最后解开她的腰带。

第二天杀牛祭祀，新娘戴上手镯穿上华丽衣服，算是结束婚礼。不过还得住在娘家，去丈夫家要在生了孩子两年以后。不生育的妻子就永远不得进门，被遗弃。这个被遗弃的女人可以娶“妻子”，借用自己的亲属使“妻子”生育，自己就是孩子的“父亲”，但这要有钱才能娶得起。

奇怪习俗

马赛位于肯尼亚的一个部落，在这个部落，想要得到承认和尊重，那个人就必须达到“莫兰”的地位。为了达到这一梦寐以求的地位，年轻人必须独自一人到丛林里去捕狮子，他不允许使用枪或其他花哨的武器，他唯一能用的就是“矛”。

妻子继承是非洲最奇怪的禁忌仪式之一，在许多部落仍然实行。一个人如果死去，他的兄弟可以继承他的妻子。这样做是为了确保氏族之间的联系紧密。不幸的是，这种做法已经成为艾滋病传播的一个主要原因。

嘴边放蛇 | 嘴边放蛇

非洲祖鲁族有一位传统治疗师，他被称为巫医，他号称自己可以用蛇来预知未来，并且用这来医治当地人。他将蛇放在放在患病的人的嘴边，你们可以想一下，如果蛇突然改变主意，会发生什么。

桑布鲁和马萨伊人被认为是坦桑尼亚和肯尼亚最好客的部落，他们总是非常欢迎来访者，这些部落通常用烤肉招待客人，然而，有时你也需要喝新鲜的血液。

非洲斗牛 | 非洲斗牛

斗牛是墨西哥和西班牙的一项著名运动，事实上，这个游戏是在非洲发明的。与西方不同的是，在非洲没有针对斗牛者提供的安全措施，这会导致斗牛士很容易受伤甚至死亡。

仪式杀人是非洲文化不可分割的一部分，它通常是在国王或领导人的命令下进行的。在非洲的许多部落，这种做法仍在实施，目标通常是一个特定的人或部落。

饮食文化

首先，在非洲的饮食文化里，你要了解的便是他们的吃饭习惯。在非洲很多地方，大家吃饭都是用不上桌椅的，相对于我们习惯于用筷子而西方人喜欢使用刀叉，非洲人吃饭是用手抓的。吃饭的时候大家围成一个圈，用右手抓食自己面前的饭菜。对比于非洲人手抓饭的干净利索，像我们这些不属于非洲大陆的人来说吃饭的时候肯定会无所适从。所以在此之前大家可要做好心理准备。再者，在吃饭的时候，大家千万不能将饭菜撒到地上，这一点可是非洲人的忌讳，所以吃饭的时候要小心翼翼。

非洲的饮食文化对于礼仪方面，在非洲长者为尊，在长者离开的时候，晚辈们要静静地等候，要是离席的话，必须向父母行礼才可以。在这里客随主便，客人要等主人吃完饭才能一起离开。在不少地方吃饭也有着严格的礼仪，甚至吃的东西都有严格的规定。比如，吃鸡的话，当家人吃鸡脖鸡肝而鸡头鸡爪和鸡翅则是给孩子留的。在一些大型的宴会上，宾客和男人们吃的是牛肉而妇女则是吃杂碎，这些都是要分开煮食的。

非洲的饮食文化里，主食一般是木薯、芭蕉。作为一种适应性极强的生物，木薯即使在贫瘠的土地上也能生长。所以非洲的木薯产量是很高的，它的产量占了世界的一半。有多重做法的木薯也是非洲的一道独特风味了。而芭蕉，非洲人并没有把它们当作一种水果，而是借此来饱腹。木薯、芭蕉在非洲很是流行，但是作为另一种主要的食物，玉米也是不可缺少的。非洲人可能对玉米有着天生的喜爱，大街小巷都能闻到玉米的香甜。而非洲人的家常大餐便是一种叫做“乌嘎里”的用玉米制作的当家饭。在非洲当地待客的话可以没有大鱼大肉，但是唯独不可缺少了乌嘎里。

非洲的饮食文化里酒是不能缺的，非洲人爱酒，私人酿制的酒在乡村可是很流行的。在非洲，政府唯一允许销售饮用的便是一种叫做布萨的土酒。喝布萨的场景可是很壮观的，好几个人甚至到几十个人一起把自己携带的三五米长的管子插到坛子了，大家一起边喝边聊，要多畅快有多畅快。

篇10：非洲风俗文化礼仪

非洲人民十分注重礼节，无论是会面，还是饮食、禁忌，都有许多讲究。

见面：埃及：常称对方“阿凡提”。在埃及，人们在见面打招呼时，常称呼对方为“阿凡提”。阿凡提是阿拉伯语的音译，意思是“先生”、“阁下”。最广泛使用的问候语是“赛拉姆而来依库姆”，意思是祝你平安。对方要回答的是“而来依库姆赛拉姆”，意思是也祝你平安。

禁忌：在非洲，还要特别注意他们忌讳(食指指人、左手递东西)。例如尼日利亚忌讳用食指指向别人，也忌讳别人用食指指着自己，认为这样做是一种挑衅行为;若是有人伸手并张开五指指向自己，那问题就更加严重了，它相当于辱骂祖宗。阿尔及利亚人忌讳左手传递食物和东西。他们认为左手下贱、肮脏，所以，使用左手是极不礼貌的。因此在非洲进行贸易或者旅游的人在和非洲友人交流的时候要特别的注意 风情各异的绘画、雕塑中，我们一下子就能体会到非洲人澎湃的艺术激情，非洲人无以伦比的“头上功夫“也使我们讶异不已，神秘的土著人，令人百思不得其解的禁忌，都使我们对这个美丽的充满了无限的幻想，希望有那么一天我们可以站在非洲的大地上尽情的呼吸。

南非商务礼仪

南非位于非洲最南端，北邻博茨瓦纳、纳米比亚、莫桑比克、津巴布韦，三面濒印度洋大西洋。南非大部分地区属于热带草原气候，冬季最低气温为零下10—零下12度，夏季最高气温32—38度，温差较大。南非的主要出口产品有：钻石，黄金，各种金属及其制品，烟草、食品、饮料，机械及交通运输设备等。进口产品大部分为：化工产品、石油、机械设备、交通运输设备等。 南非基础设施较好，资源丰富，经济开放程度高，是非洲经济最发达的国家之一。生产总值占全非22%，对外贸易占全非24%，矿业、制造业和农业是国民经济三大支柱。

中国于初与南非建立正式外交关系。目前中国是南非十大贸易伙伴之一，据中国海关总署统计，19，中国与南非双边贸易额为15.18亿美元，其中中国向南非出口额为8.67亿美元，从南非进口额为6.51亿美元。

据业内人士说，中国与南非的海上运输能力不久的将来也会大幅增加。南非希望它的港口能成为中国销往拉美、加勒比和西非货物的中转站。在南非进行商务活动，持英语名片最为方便。在商务谈判桌上，只允许使用英语对话。南非人很少外出旅游，因此，一年四季均可造访。南非货币名称为兰特，按政府规定，兰特进出关没有严格的限制，近期内美元与兰特的官方比价为1：6.6左右。

到南非进行商务活动，穿着比较随意，参加一般的商务谈判，穿两件套或三件套的西装均可。南非分黑人、白人、有色人和亚洲人四大种族。大多数人信奉新教和天主教。英语和阿非利卡语为通用语言。

基本礼仪

打招呼的方式

非洲通行的打招呼方式——举起右手、手掌向着对方，这种方式的目的是表示“我的手并没有握石头”。

这个习俗自古在世界各地被普遍地采用，只不过样式稍微不同，但都象征友好。

禁忌词

非洲人对Negro、Black二词不但有抗拒心理，而且不承认它的含意。

强调肤色不同，在非洲是最大的禁忌。

称非洲黑人为African可犯了严重的错误。在非洲，所谓的African并非泛指所有非洲人，而是指特定的一群人，即南非共和国荷裔白人。因此，非洲土著碰到别人称他们为African,会露骨地表示厌恶

不要瞪眼

篇11：丧葬风俗文化礼仪

丧葬禁忌

韩国的习俗文化

壮族岩葬习俗

丧葬风俗仪式

停尸仪式:他被移到正屋明间的灵床上，在亲属们的守护下度过生命中最后的时刻，这叫做“挺丧”。

2.报丧仪式:报丧可以说是人死后的第一种仪式了，它用发信号的方式把有人逝世的消息告诉亲友和村人。

3.招魂、送魂仪式：客死在他乡的魂魄，找不到归途.除非他的家人替他“招魂”，使他听到那企望着他的声音，他才能够循着声音归来。

4.做‘七’仪式:人们认为，人死后七天才知道自己已经死了，所以要举行“做七”，每逢七天一祭，“七七”四十九天才结束。这主要是受佛教和道教的影响。

5.吊唁仪式:一般吊唁者都携带赠送死者的衣被，并在上面用别针挂上用毛笔书写的“某某致”字样的纸条

6.入敛仪式:入殓有“大敛”和“小敛”之分。小敛是指为死者穿衣服，“大殓”是指收尸人棺，汉族民间俗称为“归大屋”。

7.丧服仪式:在丧礼中，晚辈给长辈穿孝主要是为了表示孝意和哀悼。这本来是出自周礼，是儒家的礼制，后来，又被人们引申成为亡人“免罪”。

8.出丧择日仪式:按照迷信的说法，人在刚日死，应选在柔日下葬;柔日死，应选在刚日下葬，刚日、柔日要配合好才行

9.哭丧仪式:哭丧是中国丧葬礼俗的一大特色。哭丧仪式贯穿在丧仪的始终，大的场面多达数次。而出殡时的哭丧仪式是最受重视的，所以有些地方有请人帮哭的习俗。

10.下葬仪式:这是死者停留在世间的最后时刻了，一般都非常郑重其事。

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丧葬文化礼仪

1、送终：依照传统风俗，子女在父母病重期间，应该寸步不离地服侍、守候在他的身边。即使在外地求学、做官或是经商的子女，闻讯应立即赶回家中，陪伴父母度过他的人生的最后时刻--此谓之“送终”。违背这一习俗的人，将会受到社会舆论及亡者旁系亲戚的严厉谴责和怪罪，大概此俗沿袭了以孔子为代表的儒家思想。“父母在，不远游。游必有方”的缘故吧。

2、招魂：在我国古代，亲人刚死时，守护人要放一点蚕丝或棉花在其鼻孔下“试气”。家人站在屋外的高坡上挥舞着死者的外服或官帽(服)等物，呼唤死者的名字以示“招魂”。招魂之后，再次查验死者鼻孔前的丝棉动静以及心脏脉搏等情况，以最后确认亲人是否真的死了

3、寿衣：在弥留之际，亲人要马上给死者抹澡换衣(称“抹尸”)穿好寿衣戴好寿帽。死者临终之际，有的要对亲人嘱咐、安顿一番，以了却自己未尽的事业或心愿。在当地民俗中，“遗言”贵如黄金，晚辈得到老人的临终吩咐被认为是幸运的。据说有的因此而财运亨通，吉星高照。在确定死者不可复生之后，亡者的亲属围在一起，哭成一片。在《礼记》中有规定：男人只能呜咽而啼，妇女则应边哭边跳。但失去亲人的哭泣是不可能按照冷静而理智的设计方式来进行的。所以，人们听到的往往是从死者身边传出的伴随呼唤死者的嚎啕大哭之声。

4、下榻：按照道教的常规，到了下午三四点时，就要把死者从床上移至堂屋，靠西边的一侧。头朝里，脚朝外，并同时燃放鞭炮，谓之“下榻”。同时还要在神龛上燃香点蜡，以祭祀先祖神灵。另外，在死者的脚边燃香三柱，红蜡一支，谓之“照路”，好让死者有灵魂通向天堂或阴间地府。死者亲属在堂屋内守护着，谓之“尽孝”和“守夜”。街坊邻居、亲朋戚友闻讯赶来吊孝，死者的儿子孙子要出门迎接，行双膝或单膝跪地之叩拜礼。前来的宾朋即刻上前搀扶，口里喊着“节哀”或“高升”之类的安慰话，这一礼节人称为“领孝”。在七仙湖区人民的心目中，死者不管辈份、等级，一句话叫做“亡者为大”。因此，不管年长年幼、辈高辈低者，均可前来吊唁，并享受死者儿子们的跪拜礼。

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丧葬禁忌

1)、忌双日出殡。双日则有不祥的预兆，认为双日出殡有死两人的含义，因而出殡时必择单日，忌于双日举行。

(2)、忌正午出殡。在黎族地区有这一禁忌习俗。黎人家中如有人去世，多是上午亡而下午葬，或下午亡次日葬，在家停尸时间甚短，但忌于正午时分出殡。认为违忌时会招致凶灾。

(3)、忌泪洒尸身。流传于部分地区的一种说法，如果家中有人亡故，而为死者穿衣服时应忌悲泣，以免泪洒尸身。认为会有状况发生，惊起亡灵。

(4)、忌棺木从门出。有满族地禁忌习俗之说。认为门是供人出入之所，忌逝者横行，否则以为不吉，因有从窗户出棺的习俗。

(5)、灵前忌有猫出现。死者于出殡前，停尸守灵，忌有猫接近，认为有猫触及，或跳越前后，会如死者会骤然而立一般，有祸害家人之意。

(6)、应忌理发。若家中如有人去世，家属或男子在一个月内不得理发、刮脸。长辈亡故，多是由晚辈进行恪守，认为头发受之于父母，先亲去世，留发以表达哀痛、孝心与思念。还有部分地区认为是理发是在改变自己形貌，使亡灵不能辨认，以避免灾祸。此外还有一说，认为婴儿出生后百日始能理发，否则会有夭折之祸。

(7)、忌日禁欢乐。即亲丧之日，忌举吉事，如饮酒作乐等。自不用说，逝者丧生之日，做欢乐的事情会视为大不敬。在“忌日”亦称“忌食”之时，古人如此说：《礼记- 檀弓上》云：“君子有终身之忧，而无一朝之患，故忌日不乐。”

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韩国的习俗文化

尊重长者

与年长者同坐时坐姿要端正。

韩国人见面时的传统礼节是鞠躬。

由于韩国餐桌是矮腿小桌，放在炕上用餐时，宾主都应席地盘腿而坐。

吃饭时，不要随便发出声响，也不准端着碗吃，应把饭碗放在左边，汤碗放在右边，并排摆设。

韩国人生活在有“暖炕”设备的居室，不能穿鞋进屋，因此不穿袜子拜访亲朋会被认为不懂礼貌。

走进家庭客厅或韩式餐厅应脱鞋。

走在大街上吃东西，被认为是粗鲁的。

应邀到家吃饭或赴宴，带点小礼物比较好。

在结婚典礼等喜庆送礼金时，必须放在白色的礼袋里。

由于受汉字文化圈的影响，韩国最不吉利的数字为“4”，因为“4”与“死”字的发音相似。

韩国人不喜欢用红笔写名字。

吸烟禁忌

与年长者或女人同坐时,应先征得同意后再抽烟。

在街上抽烟是不合公众道德的行为。

虽然是室外,在没有烟灰碟的地方应禁烟。

必须遵守地铁、机场及其他公共场合里的禁烟区。

即事不是禁烟区,在人较密集的场所应禁烟。

在办公室里禁烟。

在餐厅里必须确认自己的座位是否是禁烟席。

社交礼仪

在社交礼仪上，韩国一般不采用握手作为见面的礼节。握手时讲究使用双手，或是单独使用右手。在晚辈、下属与长辈、上级握手时，后者伸出手来之后，前者须先以右手握手，随手再将自己是左手轻置与后者的右手之上。 在韩国，妇女和小孩一般情况下，妇女不和男子握手，以点头或是鞠躬作为常见礼仪。 在称呼上多使用敬语和尊称，很少会直接称呼对方的名字。要是对方在社会上有地位头衔的，韩国人一定会屡用不止。

服饰礼仪

社交场合中，大部分韩国人会讲英语，对讲日语的人没有好感。 在韩国，穿衣上不会过于前卫，是庄重保守的。男子一般上身穿袄，下身穿宽大的长档裤，女子一般是上穿短袄，下穿齐胸的长裙。

餐饮礼仪

韩国人在一般的情况下喜欢吃辣和酸。主食主要是米饭、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等等。总体来说，韩国人的菜品种不是太多，而且其中的绝大多数都比较清淡。一般来是说，韩国的男子的酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒，妇女则多不饮酒。平日，韩国人大都和茶和咖啡。但是，韩国人通常不喝稀粥，不喜欢喝清汤。韩国人一般不喜欢吃过油、过腻、过甜的东西。不啻鸭子、羊肉和肥猪肉，至于熊掌、虎肉。吃饭时，一般用筷子。为环保，韩国人的会为你提供铁餐具。与长辈吃饭时不许先动筷子，不可以用筷子对别人指指点点，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。吃饭时，不宜高谈阔论。吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。盘腿席地而坐。在这种情况下，切勿用手摸脚，伸直双腿，或是双腿叉开，都是不允许的。

习俗禁忌

韩国人珍爱白色。国花是木槿花，松树为国树，喜雀为国鸟，老虎为国兽。忌讳数字是“4”和“13”，在发音与“死”相同的缘故，韩国人对相似的“私”“师”“事”等最好不要使用。

韩国人的民族自尊心很强，反对崇洋媚外，倡导使用国货。在赠送礼品时，最好选择是鲜花、酒类和工艺品。最好不是日本货。

韩国有男尊女卑的讲究，进入房间时，女人不可以走在男人的前面，女人须帮助男人脱下外套，坐下时，女人要主动坐在男子的后面。不可以在男子面前高声谈论。

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壮族岩葬习俗

岩葬是壮族的一种丧葬方式。

岩葬，就是人死之后，不埋入士，而是敛尸入棺，在悬崖峭壁土凿孔插桩置放棺木;或是在悬崖上凿洞，纳棺其中;或就岩石的裂隙和天然岩洞，将棺木抬进去，凌空悬置。

广西西部地区石山耸立，岩洞遍布，所以，当地壮族多选在下临江河的悬崖峭壁上的天然岩洞入葬逝者。岩葬棺木多为圆木，剖开为二，然后挖空而成，也有用六块木板镶成长方体的。壮族岩葬的起止年代大约在东汉时期，直到民国年期还在部分壮族地区流行，大部分的壮族岩葬主要是明、清时期的。

古代壮族为什么要耗费这么大的人力、物力、财力，将棺木悬于峭壁上的岩洞中呢? 这是由壮族经济生活与宗教信仰所决定的。考古资料证明，在远古时期，由于生产力低，壮族先民多是居住在岩洞里，在他们的思想意识中，人死之后仍与活着的人一样进行生产与生活，同样要衣、食、住、行。在这种思想的支配下，岩葬就和人类居住的岩洞联系在一起了。