第一篇：庄园旅游商业策划书
旅游商业网站策划书
1.信息内容 旅游网站策划书
旅游网站的信息内容包括如下几个方面：
景点、饭店、旅游线路等方面的信息。
旅游常识、旅游注意事项、旅游新闻、货币兑换、旅游目的地天气、环境、人文等信息以及旅游观感等。
与旅游相关的产品和服务信息，以及各种优惠、折扣。
航空、饭店、汽车租赁服务的检索和预定等。
2.服务功能
从服务功能看，不同的旅游网站的服务功能包括：
旅游信息的汇集、传播与交流。
旅游信息的检索和导航。
旅游产品和服务的在线销售，包括票务、饭店、餐饮、汽车、旅游组团等。个性化定制服务，它已成为旅游网站，特别是在线预定服务网站必备的功能。像expedis、previewtravel、travelocity等网站都具有该功能。目前，各网站在这方面的具体做法大同小异，通常是由访问者定义一个账户(用户名和密码)，然后登录，然后网站会提供类似下面的一些功能选项：
客户基本信息：如姓名、电话、电子邮件、住址、护照/签证信息等。信用卡信息：如卡号、有效期、卡的类别等。
旅游需求：如用户最希望何时开始旅游;最想搭乘哪个航空公司的哪个航班，经常飞行的次数;最喜欢租用那种类型的汽车;最愿意住在什么饭店等。这些信息反映了旅游线路的选择标准，服务器在存储了这些信息之后，就会根据这些信息帮助客户寻找相关的服务信息，并且这些信息可以随时进行修改和删除。修改账户密码：密码遗忘时的提醒。
归纳起来，这种定制服务的作用主要有：
可以避免在预定过程中重复填写相同的信息，提高预定效率。
积累客户的消费量(比如飞行距离)，以此作为促销奖励的依据。
更有针对性地推送旅游信息，特别是当客户没有找到满意的解决方案时，可以委托服务器监视和跟踪，当有符合标准的信息出现时，及时用电子邮件的方式
提醒客户。
根据选择的目的地，提供当地的天气、人文环境、旅游特色和货币兑换等信息。
3.获利环节
不同类型的旅游网站的挣钱环节有所不同，归纳起来有如下几种模式：网站信息量大，信息质量高，能够获得较高的访问率，以此吸引网络广告。这是一般信息网站实现收益的基本思路。
提供网上交易功能，从中获得收益。目前在网上销售的产品和服务主要有飞机票、饭店预定、组建旅行团、旅游物品等。
为旅游服务单位提供网上展示服务，收取服务费用。
像许多社区网站一样，收入来源于赞助商和伙伴关系等方面。
4.网站推广
从旅游网站的特点看，旅游网站的推广可以有如下几种方式：
在综合性导航台、搜索引擎中注册网址。
在相关网站中设置图标广告链接。鉴于旅游消费者的分布十分广泛，所以一个旅游网站的旅游广告其实可以散布在各个领域，例如温泉浴场的网站广告可以放到美容美发的网站中去，商务旅游预定服务的广告可以放到人才网站上。关键是根据受众特点进行选择，相互交叉是基本的思路和旅游网站广告的特点;而在服务功能方面能够互补的旅游网站之间的相互链接，也是推广网站的好办法。与访问率高的导航台或搜索引擎独家合作，将预定服务融合在导航台或搜索引擎之中。
通过电子邮件刊物及网上定制服务吸引和维系受众。
值得我们关注的有如下几点：
1.信息质量和数量
浏览expedia、travelocity、previewtravel、itn、americanairline等重量级网站，用户可以获得这样的印象：旅游资源、相关信息不仅数量巨大、准确性和时效性强，而且组织得非常好。
2.个性化定制服务
对于旅游者来说，一次旅游要考虑的因素是比较多的，既要看目的地的旅游特色、风俗习惯、安全状况，还要考虑交通、货币、时间和预算。定制服务面临
的是每个消费者的不同需求，因而要能够根据不同的需求动态地、相对准确地提供比较全面的参考信息和组合。网站的设计者要全面收集、提炼和整合不同消费者的需求特点，预先将这些信息加以细分，存储在数据库中供受众检索。由于涉及的方面比较多，建库时的数据关系就非常复杂，前期的系统分析和规划任务非常繁重。从我们考察的几个网站上可以看出，很多细节都考虑得非常周到，甚至没有想到的也替你想到了，用户从中可以学到很多技巧和知识。
3.品牌竞争阶段
如客户服务的质量、营销环节处理的好坏、广告宣传和形象的树立等，也就是要树立服务的信誉度和美誉度。从网站的个案研究中可以发现，很多交易是产生在回头客身上的，说明这些网站都具有较高的信誉度和美誉度，品牌的力量起着举足轻重的作用。在互联网上如果不能做大，就很难抢到更多的市场份额。
4.访问量是基础和关键
似乎对任何网站都是如此，但是对旅游网站来说尤其如此。任何交易都是要有一定数量的消费群体做基础的，也就是说在消费群体中只有一定百分比的访问者会成为交易客户。因此，消费群体的基数越大，产生的交易量应该更大。这就是为什么旅游预定网站要追求访问量，要花巨资去买断大门户网站的旅游服务，形成紧密合作的战略伙伴，要用品牌来与相关网站合作共同拓展市场，与相关网站进行有效的链接等等。
5.旅游预定服务的关键是优惠
旅游市场的巨大潜力也引来了大量的公司进入这个市场淘金。在激烈的竞争中，除了服务质量、旅游特色等因素之外，价格就是最重要的因素了。所以，机票变着花样地打折和优惠，饭店按照淡旺程度浮动价格等，都是竞争的产物，其目的无非是将消费者吸引过来。而有了在线实时预定系统之后，优惠信息的传播速度加快了，覆盖的受众范围增大了。这样，实时捕捉这类信息，使其成为吸引受众的一个主要因素，就成为旅游在线销售有市场的基本原因。不仅如此，网站汇集信息的能力和高度实时交互的能力，也使网站更有吸引力。
第二篇：生态庄园策划书
概念生态庄园设计与规划项目书
生命科学学院
1、现在居住环境存在的问题
随着国民经济发展和人民生活水平的提高,人们都拥有一个共同的愿望,就是生活环境的不断改善的现况下,能够拥有一个舒适、安静的居住空间。对现在的人们来说,良好的生活环境不仅包含着物质生活的丰富、舒适,而且还包含精神方面的享受要求,尤其后者的优劣,不仅影响着人们的学习、工作等生活的效率,而且与人的身体健康有着密切的关系。在西方发达国家,城市建设、人居环境开发日益强调环境效应,“绿色地球”、“绿色城市”、“森林都市”、“园林城市”等等设想和实践成为当今的主流和未来的发展趋势。因此新世纪城市人居环境建设将呈现出追求精神满足享受和谐环境趋势。而当下人居环境中存在的问题也是比比皆是。首先就是城市历史文化环境的破坏，为追求利益大量的历史建筑、标志建筑被拆除，取而代之的整齐划一的现代化高楼，表面上看是一派经济繁荣社会发展的美好蓝图，但却牺牲了城市千百年来的积淀和传承，城市失去了自己独有的记忆。其次是城市绿化无规划，城市色彩杂乱无章。城市住宅小区的建筑绿化色彩各自为政，十分凌乱而城市整体的绿化与保护工作不尽完善，绿化了却很少保护。最后是开发商过于追求经理利益，小区绿化有名无实。良好的环境是吸引人们一个焦点，但很多开发商只是说到做不到，或者一劳永逸不再保护修整。因此人们更加渴望得到一个环境优美的居住地，而生态庄园就是一个享受自然放松身心的好地方。
2、生态庄园设计与规划的目的和意义
生态庄园经济是一种新的经济模式，其目的是利用农村荒芜的耕地或闲置农田资源，引导社会能人和民营资本，以租赁、转让、购买土地使用权等形式，集中流转一定规模的土地，以市场为导向，以生态为核心，以科技为支撑，以效益为目的，通过资本多元化，经营规模化，管理企业化，生产标准化，实现了土地与资本的结合，农业与生态的结合，资源与产业的结合，城市与乡村的结合，一二三产的结合，促进农村经济的发展，提高农民收入减轻劳作负担。是一种新型农业经营主体，是农业农村经济发展的一种新模式。 其意义包括：
1.充分利用闲置资源发展经济，增加农民就业岗位提高收入减轻农民负担
2.改变传统农业，发展绿色农业，无公害农业，减轻环境污染 3.结合一二三产业，实现生产、生态、旅游、文化、教育等综合功能
4.发展农村改变农村落后局面，促进农村设施设备完善。提高农民生活水平和居住环境。
5.良好的带头模范作用存进全国进行改革推动国民经济可持续发展。
总之种模式，社会有需求，农民有利益，投资者有意愿，只要政 府有引导、政策有扶持，生态庄园经济就有广阔的发展前景。 3.生态庄园设计与规划遵循的原则与要求 1.因地制宜，综合规划设计原则
生态园的规划应充分考虑原有农业生产的资源基础，因地制宜，做好基础设施建设，如交通、水电、食宿及娱乐场和度假村的进一步建设等。另外，生态园的规划必须结合生态园所处地区的文化与人文景观，开发出具有当地农业和文化特色的农副产品和旅游精品，服务社会。
2.可持续发展的原则
生态农庄是生态农业和生态旅游的有机结合，其发展的基础是运行良好的农业生态系统和具有生态意识的管理者、经营者和旅游者。要处理好古老民俗、民居的保留同新建具有旅游生态农庄特色的新农村的关系。对经营管理者进行培训，加强他们的生态意识，并把这种意识转化为保护生态环境的行动，从而对游客产生影响，保持农业效益的持久性和高效性，最终实现生态农庄的可持续发展。 3.打造特色、突出重点的原则
生态农庄项目的开发要根据地域差异以及自然、人文环境特色确立主题，以特色占领市场，避免重复建设造成资源浪费，这样才能组合开发出高质量、高品位的生态农庄。 4.市场导向与多种产业结合原则
根据市场需求建设符合多种消费人群的环境、产品、居所等且结合旅游、生产、生态、文化、教育等
4、生态庄园设计方案和各功能区总体布局 1.生态农业示范区
生态示范区是生态园设计的核心部分，是生态园最主要的效益来源和示范区域，是生态园生存和发展的基础。生态示范区的规划设计应以生态学原理为指导，遵循生态系统中物质循环和能量流动规律。体现可持续发展原则，无公害原则。肥料采用来自动植物的有机肥，农产品无农药生产利用生物杀虫物理机
械法杀虫，作物用于牧业或者发展沼气，动物粪便发展沼气，减少电灯多采用沼气灯。并使用清洁能源
2.观光旅游区域
生态园规划以具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，以绿色、健康、休闲为主题，在园内建设花艺馆、采摘乐园、绿色餐厅、绿色礼品店、农家乐活动园、渔牧区、农业作坊、露天茶座、生态公园、天然鸟林等休闲娱乐场所，让游客在完美的生态环境中尽情享受田园风光。 3.科普教育功能区
旅游科普规划时应遵循知识性原则、科技性原则、趣味性原则，例如可以通过在生态园中设立农业科普馆和现代农业科技博览区等科普教育中心，向游人介绍农业历史、农业发展现状，普及农业知识和加强环保教育。还可在现代农业科技博览区设立现代农业科技研究中心，采用生物工程方法培植各种农作物，形成特色农业。这样生态园一方面可以为当地及周边地区的科普教育提供基地，为大中院校和中小学生的科普教育提供场所，同时也为各种展览和大型农业技术交流、学术会议和农技培训提供场所。 4.居住区规划
居住区应充分体现环境优美，氛围安静，安全环保，整洁干净特色。根据不同的消费人群设置不同类型的居住地。并设有超市餐厅与药店，保障日常需要。 5.园路规划
依照园林规划的设计思路，从园林的使用功能出发，根据生态园地形、地貌、功能区域和风景点的分布，并结合园务管理活动需要，综合考虑，统一规划。园路布局既不会影响园内农业生态系统的运作环境，也不会影响园内景区风景的和谐和美观。园路布局主要采用自然式的园林布局，使生态园内景观美化自然而不显庄重，突出生态园农业与自然相结合的特点。
6.给水排灌工程规划
生态园以生产有机农产品为主，园内农业生产需要有完善的灌溉系统，同时考虑到环保及游人、园工的饮用需水，所以进行给水排水系统的规划。规划中主要利用地势起伏的自然坡度和暗沟，将雨水排入附近的水体;一切人工给水排水系统，均以埋设暗管为宜，避免破坏生态环境和园林景观;农产品加工厂和生活污水排放管道接入城市活水系统，不得排入园内地表或池塘中，以避免污染环境。
7.园区绿化设计
生态园内的绿化规划，均以不影响园内生态农业运作和园内区域功能需求出发来考虑，结合植物造景、游人活动、全园景观布局等要求进行合理规划。全园内建筑周围平地及山坡(农业种植区域除外)绿化均采用多年生花卉和草坪;主要干道和生态公园等辅助性场所(餐厅、科普馆等等)周围绿化则采用观花、观叶树为主，全园内常绿树占总绿化树木的70%~80%，落叶树占20%~30%，保证园内四季常青。 5.生态庄园设计运用的生态学原理和优点
1.物质循环利用原理。作物和动物粪便制作有机肥或生产沼气
优点在于充分利用各物质的残余能量，减少人为的经济投入并提高资源利用率。实现可持续发展建设资源节约型生态庄园。
2.害虫防治反面采取生物防治，物理机械防治减少污染，生产无公害产品，同时提高收入。
3.农作物合理密植，间作套种。充分利用光能。渔业捕捞期在k/2左右保证种群密度，加快恢复速度，提高经济效益
6、生态庄园经济、社会和生态效益的预测 1.经济效益
随着国民经济发展和人民生活水平的提高,近几年乡村旅游蓬勃发展，日渐火爆。“吃农家饭，住农家屋，看农家景，干农家活”已成一股巨大潮流，休闲农业已进入快速发展时代，许多前期投资建成的特色家庭农场，天天门庭若市。而生态庄园不仅有乡村旅游还能体验农村生活参观农业科技品尝无公害产品。其特色规模远超简单的乡村旅游，社会有需求，农民有利益，投资者有意愿。生态庄园定有广阔的发展前景巨大的经济效益。 2.社会效益
生态庄园经济开发体现了能人带农民、企业带农业、庄园带农村的发展效应，农民当股东，年年分红提高经济收入。增加就业岗位，缓解就业压力。并带动一个地区农业手工业的发展。社会效益巨大。 3.生态效益
生态庄园原则之一就是“生态立庄、绿色先行”的理念，把生态作为重要的效益，发展绿色农业，无公害农业，减轻环境污染，并且绿化庄园改善当地生态环境。同时资源循环利用，减少废物肥料排泄与污染，实现资源节约型环境友好型庄园。坚持可持续发展原则，建设可持续发展的低碳、绿色、有机产业，生产了大量绿色有机的农产品。且有模范带头作用生态效益巨大。
第三篇：生态农业庄园项目策划书
现代农业庄园是以现代化农业生产为基础，以先进经营理念和管理方式为支撑，下面是关于生态农业庄园项目策划书的内容，欢迎阅读!
一、基本情况
河北街道桥头湾子村位于喀喇沁旗东南部。距旗政府所在地5公里，距马鞍山景区15公里，距美林谷滑雪场35公里，距赤峰市区45公里，距北京350公里。村内环境十分优越:国道306线穿村而过，5公里可上内蒙古进京通道锦茅一级公路。通信、电力设施完善，水资源丰富。
二、规划依据
1、区位物产优势：桥头湾子村位于旗政府所在地西5公里处。距马鞍山景区15公里，距美林谷滑雪场35公里，距赤峰市区45公里，距道须沟90公里，距北京350公里。全程柏油马路。下京承高速，一路平整柏油马路可直达目的地，一天时间可往返北京，交通方便快捷;合作社现有土地506亩，苹果52亩，梨31亩，肉牛、肉羊、散养猪、散养鸡养殖技术成熟，可为农业庄园提供绿色放心的食材，项目区依靠丰富的物产资源，特别是丰富的水资源，可开发水上娱乐项目(漂流、上上自行车、碰碰车等)
新挖鱼塘两个，每个10亩(鱼塘一个饲喂，一个采取野生放养方式，供高档消费)，以栽培各种果树、野生山野菜、药材等特色农业生产为依托，集观光采摘、农家院餐宿、原生态旅游于一体，以特色农业生产带动旅游发展，以旅游发展催生农业转型。
依靠资源优势，小成本小规模起步，建设以“原生态”为根本原则的特色项目。
2、开发产权优势：项目区地理环境优越，生态物种丰富，村里水、电、有线电视网络、移动通讯覆盖100%。 电话、水泥路通到各家各户。全村地广人稀，给开发带来诸多便利。同时，当前国家大力支持开发农业产业链，结合自治区全域旅游发展战略，各级政府出台发展农村政策，支持农村项目，发展前景非常广阔。合作社另有506亩土地，有成熟的养殖经验，种植技术。
能给项目提供优越的资源保障，从根本上解决了桥头湾子地域面积狭小，靠近城区，水源地不能大面积从事养殖的缺点。有利于形成集生态农业生产+生态观光旅游+农家餐饮住宿一条龙的新型农业发展道路，对吸纳周边农民参与引力较强，有利于全村经济的发展。
3、市场资源优势：距锦山、赤峰城区近，适合绿色周末亲子出行。在项目区周边，相继已经发展了雷营子、马鞍山、美林谷滑雪场、道须沟、黑里河漂流等几个旅游娱乐项目，特别是马鞍山旅游景区，距离近，开发规模大，市场经营能力强，丰富的客源间接对项目起到推动作用。
三、建设思路
本规划以依靠餐饮休闲为主体，结合山野菜、药材种植，带动农家院形式的观光、采摘、餐宿为一体的原生态农业庄园为经营理念，以输出农业观光、休闲、采摘、品尝、儿童乐园、农家动物园、农事活动体验和传统农耕文化回味为目的，把新农村建设与原生态农业结合起来、把农业生产与旅游观光结合起来。
讲求“原汁原味”，使农业系统、生态系统、人文系统和谐统一。围绕当地农村文化，农业生态环境、农事活动、及农村传统生活习俗。
向游客提供一种自在、自然、幽静、新奇的生活空间，体现返璞归真、回归自然的心态，形成一个集农业观光、农村体验、生态旅游为一体的原生态庄园。
四、建设内容
(一)生态农业建设：
1、生态养殖：大规模养殖地依然在西桥镇二道营子村，除已有的牛羊养殖外，新规划20亩地散养笨猪野猪100口。庄园内新开水塘20亩，规划果园80亩，轮牧养鹅100只，鸭100只，鸡200只，计划利用2亩荒地，采取散养方式养殖鸽子100只、野兔100只，后续增加袍子、野鸡等特色，供制作风味农家菜肴。规划20亩地，打造农家动物园一处，规划土地20亩，打造儿童乐园一处(室内游戏区1亩，室外游戏区2亩，手工区1亩，体验区3亩，学科教育区1亩，后期土地储备12亩，暂种水稻，荷花等，以后看营业情况和市场需求，规划一个高档幼儿园)农家动物园供城区孩子欣赏，领养。
并吸引孩子们到儿童乐园购物，游戏，消费。(此项投资大约需要74万元)
2、生态种植：种植苹果10亩，梨10亩，桃10亩，枣10亩，种草莓5亩，蓝莓5亩，红树梅5亩，葡萄5亩，欧力1亩，杏10棵，李子10棵，沙果10棵其它适合北方生长的果树3亩。计划改建10亩传统耕地为山野菜、瓜果大棚种植区，包括当地的蕨菜、猴退、野鸡膀、苦乐芽等各种野菜，具体栽种分配视实际情况决定，用以游客观光采摘餐饮;规划5亩传统耕地为药材种植园，主要种植桔梗、五味子、柴胡等当地野生药材，用以游客观光及农家特色餐饮;规划10亩传统耕地作为自留地，种植绿色农作物，主要为玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等，供游客参与农事活动;规划2亩耕地种植绿色时令蔬菜，主要为游客供应新鲜食用菜肴。以上各种种植作物均为天然栽培。另外，规划河沿300米，培育柳叶、野茼蒿等野生特色菜，沿河打造文化艺术区20亩(奇石园、农事创意园、书法摄影艺术园)，除此之外，在适宜时节，还可带领游客进山采摘非人工种植的时令野菜、野果等，如山梨花、山丁果等。(此项投资大约需要116万元)
(二)基础设施建设：
1、餐宿住房建设：初步计划在20亩水塘上建木屋20间。并在果园水塘边新建餐宿一体的套间草房20间作为客房，配备火炕、简单家具、水电照明、热水等基本生活设施的木篱笆小院落4套。(此项投资大约需要83万元)
2、露营设施建设：计划于庄园西边新建砖土结构烧烤台5个，草地建简易帐篷10顶，供野外露营及烧烤用;
3、道路交通建设：以石板铺垫马路到庄园小路。途中需搭建一可通行小型机动车的简易桥梁，结构为土木结构。
4、其他基础设施建设：园内观光小路数条，以石板，卵石为主要材料;艺术桥梁、凉亭数个(具体设施细节可根据实际情况决定或者参考设计图纸)。
五、经营理念
1、生态农业生产：养殖的家禽等全部饲喂农家自产粮食和野生草料，杜绝饲料、激素等人工添加剂。笨鸡等一律划片散养，轮牧作业，垂钓园里的鱼以自然成长为主，野菜、药材等根苗全部来源于野生移植，在栽培过程中施以农家肥、草木灰、腐殖土等绿色有机肥，绝不施化肥、打农药，各个环节遵从“原生态”原则，确保吃到的是纯天然绿色健康食品;以生产绿色无污染食品为根本宗旨，让游客吃的放心、吃的健康。
2、观光采摘：根据不同成熟季节，指导、组织游客进入田间地头、大棚、园子里，用本地农民特制的筐、篮等农具进行有偿或者无偿采摘野菜瓜果和参加农事活动。
3、生态农家：农家饭菜原材料来源庄园或本地种植的绿色作物以及养殖的健康禽畜，保证食品的原汁原味。
肉类由合作社供应，能在源头上做到绿色有机、自己用葵花榨油，保证用油品质，手工石磨豆腐、手工粉条、撒年糕，蒸豆包，杀猪菜，西桥豆片等。住宿的客房为改造后的具有60年代特色的民居和具有鲜明乡土特色的茅草房，配备火炕和基本生活设施，整洁舒适、水电齐全，为游客营造一个原汁原味的乡村生活氛围。
4、体验农事活动：在农事季节，让游客在农艺人的指导下，参与有偿或者无偿的农事活动，包括春种、夏耕、秋收等;规划20亩果树和20自留地租赁、承包给顾客，同时提供预约代养服务，让顾客可以买到放心的禽肉蔬菜，种养过程由农艺人员代管，顾客可以通过监控随时监督，节假日顾客可以参与季节管理及生产种植、收获等农事活动全过程。
试运营情况，以后可发展有机蔬菜派送，使桥头湾子真正成为让锦山城区人民放心的菜篮子。
六、可行性分析
1、适应本地产业结构调整的客观要求，推进现代化旅游业和现代化农业发展。参考当地周边各大旅游项目的发展状况可以看出，当地的旅游产业结构转型势在必行，单纯的旅游不仅投资大收益慢，而且市场竞争激烈，没有坚实的旅游资源(如名山大河、名胜古迹、历史文化等)是无法吸纳众多游客的。而把生态农业与旅游业结合起来，不仅一改单一的农业生产模式，更弥补了旅游产业的短板，造福更多的农村百姓。如今食品安全成了人们普遍关心的大问题，能推出原生态的绿色农产品才是吸引游客、促进发展的主动力。
2、改变农业生产结构，增加农民收入，加快建设新农村步伐。该项目能有力渗透第二三产业链，一改农民传统农业生产方式，优化农作物收益途径，开辟增收新路子，有利于缩小城乡差距。
3、增强生态环境保护与建设，有利于农村经济社会可持续发展。该项目的生产素材是当地人与自然和谐共生的原生态乡村环境，对生态建设、农地保护、资源永续利用力度大，有利于促进农村经济可持续发展。
4、投资成本低、风险小。该项目充分利用合作社已有的养殖资源、空间物资和众多农事活动、传统文化、风俗等无形资产，大大减少了投资成本，降低一次性投资压力;同时，原生农业生产的绿色产品，在有消耗剩余的情况下，可以通过市场销售换取利润，降低运营风险。
七、投资估算及效益分析
该项目设计建设年限为5年，分4期承建，投资约1300万元人民币。2017年为一个建设周期，第一期主要是规划新盖房屋、修路、清理水塘，引进果树大苗、种植野菜药材、新建蔬菜暖棚、规划儿童乐园等预计耗资260万元;二期工程以基础设施建设和创意园、特色养殖建设、日常运营消耗为主，同时可在二期建设期间逐渐投放运营，预计耗资130万元;三期为基本建设收尾、整体运营以及改扩建阶段，预计耗资220万元。效益回报前期餐饮等取决于当时市场运营状况，预计前期收益不大，在这里不做分析。四期是规划儿童农场。儿童农场位于锦山城区郊外，5分钟车程，交通便利，进过前三期的建设规划，春水盈塘，树已成林。与其说是农场，不如说是一座孩子的乐园。农场里既可以鱼塘赏鱼，又可以沙滩散步。这里种植的日常生活中最常见的果树、蔬菜和植物，可以让来此参观的孩子们更有兴趣观察它们的原貌。他们在这里不仅学知识，而且可以激发孩子们亲近大自然的天性和热情。
平时周末父母可以带着孩子到这里玩亲子游戏，体验大自然的奥妙，享受绿色假期。在农场中设有一个富有童趣的儿童餐厅，可给孩子们举办生日聚会。
餐厅里所有的食品都来自农场菜地，家长们也可以购买这里的有机蔬菜。
生态庄园如果能正常运行，可带动32名社员创业，可提供70个就业机会，至少可以帮助25户贫困户脱贫。合作社成员年人均可支配收入提高1100元。
八、实施措施
1、项目支持。该项目基础是农业开发示范，因此需要农、林、牧等部门的大力支持，并将此项目纳入新农村建设的试点项目予以财政支持。
2、政府扶持。生态农业的开发，重点要体现完整性，需要政府部门配合项目实施区，在土地开发利用、公共设施建设(路灯、绿化养护、道路硬化等)和公共服务上给予大力扶持，提升建设力度，特别是在前期手续审批上，需要街道领导帮助协调，如果前期工作顺利，其他方面设施建设合作社的自有资金可以独立完成。
3、创新开发。合作社结合自身特点，采取分期实施、逐步完善、适度规模发展。并坚持以生态优先、方便经济原则，使环境优美、服务体贴、品味高尚，吸引游客消费者。
4、强化管理。一是转变理念，统一思想，正确认识农业旅游;二是合理规划，科学、规范开发;三是精心设计农业特色产品，不断创新;四是搞好开发中的安全、卫生等工作;五是搞好广告宣传，提高知名度;六是培养农业技术和管理人才，旅游管理服务人员;七是带动当地农民参与，带动农民脱贫致富，丰富服务项目。
第四篇：旅游地产项目商业策划及规划
旅游地产的主题定位是旅游地产的定位是个系统工程，涉及到目标客群定位、功能定位、产品定位、主题定位等，其中，目标客群定位是基础，功能定位和产品定位是现实体现，而主题定位则是灵魂性的统领。根据艾?里斯和杰克?特劳特的《定位》理论，定位就是寻找其在未来游客与消费群体心中的位置。这个“位置”有两个层面的含义，一是属于哪一类，二是在此类中的地位，即特色和地位。而地位，在很大程度上，是由特色决定的，也就是说，特色是定位中最为关键、最需把握的部分。旅游地产的主题定位就是寻找并凸显特色和卖点、注入灵魂。客群、功能、产品的规划、设计、建造、销售、运营等都是在主题定位这一灵魂统领下的不同表现方式和实现手段。
中物(南海)科技广场项目是文登政府与中物院综合科技资源形成有效对接，引导科技资源向文登、威海转移，帮助地方企业解决技术难题，用建设“科技广场”方式固化院地合作渠道和内涵。该项目是中物院展示综合科技资源、普及科技知识的窗口，是技术转移的一种具体手段和方法，通过政府主导、企业参与、市场化运行机制，打造国内首家以中物院国防科技资源为依托的具有权威性、国际性的技术转移中心;以中物院核科技文化为主线充分展示我国国防科技实力，打造国内首军事高科技文化为主要内容的科普教育基地、爱国主义及国防教育基地、互动式科技旅游景点。该项目以“立足文登、面向威海、服务山东”战略将成为中物院军民两用技术研发、转化及产业化促进的试验示范基地，成为山东半岛蓝色经济区先行区——文登南海新区技术创新体系的标志性平台。
旅游地产项目组站在发展中国现代国防科技旅游和建设山东半岛蓝色经济区的战略高度，依托文登南海旅游度假区发展潜力和中物院国防科技资源，以核文化高科技军事旅游为内涵，以全景体验式科技娱乐项目“诺亚方舟”为核心驱动力，打造集科普教育、研发交流、休闲娱乐、商务会议、培训居住为一体的创意旅游综合体。
第五篇：商业策划书模板_商业策划方案
策划书是目标规划的文字书，是实现目标的指路灯。不管是做什么事情，有一个好的计划能够帮助你如虎添翼，以下是小编精心收集整理的商业策划书模板，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。
商业策划书模板1
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“__下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像__、__那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。3.货架和卖台投进约1500元。4.员工(2名)同一服装需500元。5.机器设备的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元.房租：选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
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一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。
饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
五、市场分析
在大学中的食堂的饮食一直是个问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。
六、促销和市场渗透
略
七、财务状况分析
1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元)。
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。
3.每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
八、营销组合策略
1、有形化营销策略
由于本餐厅的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。
2、技巧化营销策略
做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起感和信赖感，本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺。
九、大力打造“绿色食品”的品牌形象
根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征，餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。
作为一个餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
十、店面设计
1、视觉识别
店名：一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部，要贴近校园特色，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。
颜色：以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
2、店面布局
恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光：灯饰是餐厅厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘：按照季节及时调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。
桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好，烘托出餐厅的品位。
餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中。
十一、市场风险
1、内部管理风险：
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
2、原料资源风险：
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
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一、前言
本公司代理广告_洗发水产品的全盘广告作业，至今已将近两年，两年来，本公司无时不以兢兢业业的敬业态度，为该系列产品的市场行销及广告策略等做积极的策划，在广告上除了力求表现外，更时时配合蒸蒸日上的业务，促进产品销售。
本公司代理洗发水广告，第一年的广告重点是放在香皂上，对于商品知名度的扩大及印象的加深有不可轻估的贡献，该篇广告并因而荣获经济日报主办的广告金桥奖;第二年为配合贵公司的经营方针，前半以_洗发水为广告之主力的商品，强调头皮屑不可忽视，即采取行动，我们选用的标题是“对付头皮屑要选择好的洗发水”，教育消费者正确选择洗发水观念及方法，也收到良好的效果，同时亦荣获生活日报主办的广告创意“优胜奖”。
然而，根据分析，洗发水的市场虽然较大，但因竞争品牌众多，广告投资量大，欲争取较高的市场占有率，殊非易事。本公司建议明销售及广告诉求重点，应放在指名购买及衔接及年广告投资重点上，并以_洗发水为主，以下即本公司根据市场及消费者心理各项因素所研拟的年_洗发水广告企划案。
二、广告商品
广东_洗发水公司——_洗发水
三、广告目的
1、促进指名购买
2、强化商品特性
3、衔接、年广告
4、传播影响程度：不知名—知名—了解—信服—行动
四、广告期间
五、广告区域
全国各地区(以城市为主)
六、广告对象
七、策划构思
(一)市场大小的变化情况的两种：
a：量的变化——随着人口的自然增减而变化。
b：质的变化——随着社会形态(如农业进入工业区)、价值观念、文化水准等而变化。
在这两种变化中同类型商品都会蒙受同样的影响，即厉害均沾，而且变化多是渐进的，也非单独某一品牌的力量所可左右的。
(二)旧市场占有率的提升(即袭夺其它品牌的市场)
(三)使用及购买频度的增加
就_洗发水而言，因系属化妆生活用品，为个性之商品，与一些会导致冲动购买的商品不同，故“新市场之开发”甚为不易，只得利用旧有市场的互相告知，以增加新市场，而市场本身质与量的变化所扩增的市场也不可能独占。
在“使用及购买频度的增加方面”亦因洗发水日常生活用品，购买率很高，但是各种品牌太多，而无法对整个业绩的增加有所裨益，故真正能让我们加以发挥努力的只有“旧市场占有率的提升”一途，以及如何袭夺其他品牌的市场,使其消费者转换品牌,指名购买我品牌,此为我们今后在广告推广方面致力的目标。此一目标又可区分为：
1、促使消费者指名购买_
2、促使洗发店老板主动推荐_
八、广告策略
针对消费者方面
1、针对各阶层消费者，运用不同媒体做有效的诉求。
2、制作sticker张贴计程车上，公共椅背上及公共电话或公司行号的电话机上，以随时随地地提醒消费者注意，弥补大众传播媒体之不足，并具有公益及pr作用。
3、制作小型月历卡片，于元旦前散发赠送各界人士利用，譬如置于洗发店、商业区(服务台)供人随意索取，也可夹于杂志页内，赠送读者。
4、除正式大篇幅的广告外，在报纸杂志上另可采用游击式的策略，运用经济日报的插排(广告)和联合、中时的分类广告版，不定期刊登小广告，一则省钱，二则可弥补大广告出现频次不够多的缺失。只要设计得简明、醒目，依旧有很大的效果，美商海陆公司即会运用此一策略。
(一)卡片及广告牌的广告内容
好的头发，选择_。
在广告牌上画一个美女，重点体现在他的头发上，还有_品牌。在卡片上同样如此，不过可以附送试用品。让用户感受以下效果，让他们买的更放心。
(二)电视广告策划
在电视台的黄金时间播出：
画面：一个美丽的女孩，一头飘逸的长发，边走边抖动者，街上的都回头看她，然后他说了一句，想要好的头发吗?学我啊!爱生活，爱_。
(三)广播台
广播内容就是介绍_，例如请嘉宾，做一个_专访。
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一、营销环境的调研活动
内容：营销环境调研活动是企业营销的起始活动，是基础性的活动。目的是明确环境中存在的机会和威胁，知晓自己的优势和劣势，为以后的一系列营销活动提供客观依据。
基本要点：营销环境调研活动的关键是调研分析影响营销的因素，确定出这些因素会给企业带来怎样的风险和机会。
二、目标市场的定位活动
内容：包括选择目标顾客群和确定基本经营方针，此部分内容是由市场细分、目标市场选择和市场定位三个步骤构成。
基本要点：市场定位是营销的基本问题，也是基础性工作。必须是在对消费者做出详细调查研究的基础上完成。特别是正确运用市场细分手段寻找目标市场。
三、营销要素的策划活动
内容：包括产品，价格，渠道和促销等营销要素。
基本要点：制定与目标市场相适应的营销要素组合。
四、“4P”组合模式
4P：指商品的(product)、价格(price)、地点(place)、促销(promotion)。
五：营销“4C”组合模式
消费者、成本，便利性以及沟通性。了解，并掌握营销理念。
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一、背景
1、广阔的市场
__校区拥有__大学和__民族大学两所综合性大学，学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求，所以__校区有广阔的服务市场。
2、健康，实惠，浪漫与温馨
当代大学生突破传统思想，对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源，实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡，孤身一人求学异地，难免思乡，他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。
3、打破市场平衡，抢占一席之地
由于校区周围的各类餐馆的经营者，大多为农民出身，缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口，没有理解到顾客主体为大学生，有先进的观念，有更多的需求，所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品———好的卫生，优质的服务，高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争，如火锅店与烧烤店的竞争，而忽视其他方面在扩大产品差异，进一步占有市场的重要性。
二、我们的餐馆
在考察了校区周边的餐馆后，我们构想了一个中西餐馆，以优质的服务，健康的产品，实惠的价格，为经营理念，配合以优雅的环境，将温馨的家的概念引入__校区、本餐厅以经营西餐为主，兼容中餐，引入西方饮食文化，突破__校区传统饮食结构、我们的目标是：经营中西餐，兼营糕点类业务，力争在__校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。
三、产品
西式快餐如麦当劳，肯德基，可谓风靡整个中国，已经成为当代人的饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求，但对于西餐这种进口产品产生的好奇感，能够驱使他们去享受西餐。
我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐，更重要的是纯正西餐，而中餐只是为了辅助西餐的经营，仅以经营精致中餐为主、、由于餐厅的容量有限，主要针对四人型，两人型进行设计菜的量，价格，食谱等，糕点的经营，以订单式经营，打造校区，以此座位宣传西餐厅的手段。
四、市场与竞争
1、市场
__校区有两万多名学生，餐饮市场有很大的潜力可以开发，我们以情侣为主要的目标市场，作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀，对目标市场有很大的吸引力，但是市场也存在着激烈的竞争。
2、竞争
我们的竞争来自于产品的差异化，如火锅，烧烤，很多人对其情由独钟，由于这些餐馆打入市场比较早，在顾客心里打下印记，部分餐馆控制着市场的大部分份额，市场相对成熟，因此竞争十分激烈。
3、竞争优势
时代性：吃西餐不仅是享受，也是潮流。
独有性：校区一家纯正西餐厅。
价格特点：确定适合学生身份的价格，吸引更多的顾客。
高质量：产品质量，卫生质量，环境质量。
管理犹豫性：用现代的管理理念来组织管理，营销。
4、竞争策略
坚持”高质量，优质服务，低价格”的市场竞争策略。
坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。
五、餐厅的组织框架(略)
六、风险及对策
1、风险
行业风险校区各色餐馆众多，竞争十分激烈。
经营风险产品创新速度太慢。
市场风险对市场不能准确分析，产品销售不畅。
2、对策
A、坚持”高质量，优质服务，低价格”的市场竞争策略，广泛宣传我们的经营理念，让广大消费者打破”西餐的价格恐慌、由于很多消费者对于西餐更多的是一种好奇，所以不断的推陈出新是应对风险的重要环节、消费者的消费不仅仅是物质享受，精神享受的要求越来越高、在消费者享受高质量产品，优质的服务的同时，体验高雅的环境，音乐，咖啡香纯的气味，增加了消费者的附加产品，更加扩大了产品的差异，这是应对风险的关键。
七、财务分析
初步估算我们的餐厅需要的前期固定投入为38000，包括装修费，水电费等，每月的固定投入8000，包括人力费用，房租等，预计每日有50人前来本餐厅，平均消费25元，每日流动资金700，每月利润7500，所以本计划可行。不确定性，蔬菜的价格上涨，人力费用的价格上涨造成的经营费用的上升。
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