生态农庄规划浅析

生态农庄:生态农庄要围绕绿色、生态、健康、环保做文章,利用、发挥好本土资源,努力发展特色品牌,加强市场化运作,打造集“吃、住、玩、游、娱、购”为一体的集约化农业公司。

1 规划方法

一是深入农村、乡镇,实地走访农民、农村经纪人、乡村党员干部,了解他们对项目的看法和见解;

二是根据不同项目的实际情况,收集完善资料,参照部分已经成型的农家乐、农村游等经验,进行规划和设计;

三是运用网络及Photo shop、Google Earth等相关软件工具进行资料收集、整理,完成规划表达。

2 指导思想

实事求是,突出特色,因地制宜,科学发展。在规划时,要充分利用、挖掘本地的物产资源、乡土风情、文化特色,找出优势与不足,考虑到农村、农民经济底子薄的情况,尽可能的吸引优良资金,突出绿色、抓住特色、坚持本色,打造乡土气息浓厚的特色品牌,小步快跑,先易后难,实现健康科学有序发展。

3 总体思路

第一步,利用、改造现有资源,打造农业原生态经济亮点,主要开展农事体验,可以开展耕种、采摘、渔牧、农业机械等的体验,让游客在娱乐中体验“粒粒皆辛苦”的艰辛;第二步,挖掘人文资源,开展历史回顾,吸引游客参与乡村文化、婚庆等活动;最后,打造综合服务旅游体系,加强品牌特色的宣传推广,把乡村酒店、绿色餐饮、农事体验等多种旅游项目呈现给游客,将农庄打造成为我国乡村旅游的一大特色。

4 国内外生态农庄经济的发展和概况

4.1 国内生态农庄的经济发展概况

目前,在很多务农地区,都是千家万户分散经营的小农生产方式,改革开放后由于城乡收入差距拉大,传统农业越来越无利可图,只能纷纷弃农入城务工。农村的经济结构必须调整转型了,而农村旅游近年来成了国内城镇中高收入阶层的一种休闲方式,90年代后一些能人和先驱者开始创新、尝试生态农庄经营,农庄经济应运而生。生态农庄以打造特色品牌为切入点,利用本土资源优势,在城乡交通发达,家庭轿车普及,人们生活水平日渐提升的情况下,都市人更渴望远离压力和污染,亲近大自然。在这种背景下,各种农庄在中国如雨后春笋迅速冒头。目前,就经营范围而言,其农庄主要可分为三种类型:

4.1.1 观光体验类农庄。

这类农庄用时少,简单易行,深受都市人群喜爱,常见的项目有采摘、烧烤、花卉、野炊等。

4.1.2 开发拓展类。

当资金积累到一定程度,组织者就不拘泥于简单的小型项目,逐渐开发出集种植、养殖、加工、户外露营于一体的大型生态农庄。

4.1.3 组建股份制生态农庄。

中央土地流转政策的出台,催生出许多股份制生态农庄。农民以土地作股份,形成了投资人+农户的形式,联合组建生态庄园。比如:广东清城区的长青果园农庄,引进高级人才和高科技技术,对适宜当地种植的20多种果树进行改良,其色、香、味、美俱全的独特水果品种,深受游客喜爱。

4.2 国外生态农庄的经济发展概况

早在19世纪末,随着城市化的发展,农庄休闲旅游在西欧的兴起。欧洲的农庄经济经历了以下三个主要阶段:

4.2.1 萌芽期:19世纪末,农庄刚兴起以家庭经营居多,提供的服务较单一。

4.2.2 发展期:20世纪中期二战后,农庄数量剧增,经营范围多样化。

4.2.3 成熟期:20世纪80年代后,农庄走上了连锁经营或产业园化发展的轨道。

在欧洲、美洲、澳洲人们在假日期间,到乡村和城郊的农庄旅游度假已经非常普及,为农庄带来可观的旅游收入。法国的农庄经济是世界上最早产生的国家之一,如今每年超过数百万人前往乡村和农庄休闲旅游,甚至有些外国游客也要体验一把异国风情的乡村游。不同国家、不同地区拥有的资源风格迥异,再加上各类游客的偏好不同,也催生出各种各样的农庄旅游经济。

5 生态农庄规划的意义

党的十六届五中全会,把“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”作为社会主义新农村的建设目标。其中生产发展的根本点就是要把传统农业改造成现代农业,实现农业的转型升级。生态农庄作为一种高效的现代农业,正是农业转型的出路之一。农民增收一直是“三农”问题的症结所在,生态农庄最大限度的开发了农村现有资源的利用价值,投资少,见效快,科学合理,切实可行,生态农庄项目的实施将会给农村注入一股新的经济发展动力,让农村、农民再次焕发出勃勃生机。

6 生态农庄规划的特点

6.1 经济体制的创新

三十多年来的家庭联产承包责任制,致使农村经济因土地规模过小而效益不高,随着城乡建设差距的缩小,第三产业发展迅猛,低产出、低附加值的传统农业导致农村土地闲置严重,这为生态农庄规模经营提供了有利条件。生态农庄可以成立股份制公司,也可以以“合作社”形式经营。农民通过土地流转、整合,把所有权、经营权以及收益详细进行分配。有的农民以土地折价入股,年终分红;

6.2 思维观念的提升

生态农庄是农业转型的一个很好的尝试,农业要转型,农民的思维观念必须转型提升。生态农庄是农村游、农家乐的发展和延伸。受生态农庄的吸引,都市人群在闲暇之余享受一下“田园乐趣”,同时,他们也给农村、农民带来了丰富的就业岗位、良好的卫生习惯和先进的生活理念等,极大的缩小了城乡差距,有利于农民思想的转型升级。农民是生态农庄的直接受益者,这种经营模式将有效的提升农民思维观念,促进农民增收和农业转型。

6.3 运作模式的突破

首先是突出特色。要围绕当地风土人情,地域特色,打破单一的吃住模式,加强市场导向。其次,开发农庄必须树立品牌意识,打破传统思维定势,从装潢、菜系、项目等方面树立自己的品牌,并推广自己的品牌,使之在消费者中占有一席之地。第三,加强营养搭配。生态农庄必须围绕健康、营养这个主题上打造绿色、有机食品。

7 生态农庄发展趋势

2013年中央下发了关于农业的一号文件,我国首次把建设“美丽乡村”作为奋斗目标。这为农庄的发展搭建了良好的平台。今后较长一段时期内,以绿色食品为主的农产品市场将供不应求,更多的消费者会注重食品安全,绿色、有机食品会成为主流。为什么中医中药在全世界逐渐受到认可,正是因为西药的毒副作用日益凸显,标本兼治、天然绿色的食品、用品成为人们消费的首选。据统计:欧美等国家的植物医药市场以每年10%的速度递增。生态农庄自种、自养、自己加工,集“吃、住、玩、游、娱、购”于一体的生态农庄越来越受到城镇人们的喜爱。在旅游方面,我国开发的大都是观光类旅游,随团参加,可以说是“时间紧,任务重”,旅游回来身心疲惫。加上我国推行“双休制”以来,更多的城市居民对周末短途旅游兴趣大增,这样,乡村游,生态农庄就成了他们的首选。在现下的农村,玉米价格低迷,许多农民正处在转型的迷茫期,只要政府加以引导,加强卫生管理,就能极好的迎合城市人追求“自然、健康、环保、舒适”的旅游理念,生态农庄这一不可或缺的旅游品牌将会迅猛发展,撑起农民增收这篇大文章的半壁江山。

摘要：紧张、单一的城市生活让人们越来越希望走出城市,走进自然,农家乐和环境优美的生态农庄成了都市人们的首选。近些年来,生态农庄在我国发展迅速,但在快速发展的时候,更要保持生态农庄规划的持久性、前瞻性,确保生态农庄健康有序发展。

关键词：生态农庄,规划特点,现代农业