检验技术论文范文

2022-05-09

今天小编给大家找来了《检验技术论文范文(精选3篇)》,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。摘要:只有不断提高食品检验工作的技术水平,提高检验结果的准确性和可靠性,才能为我国的食品检验工作提供技术保障,发挥食品检验工作应用的作用。本文通过分析当前我国食品检验技术的运用要求,论述了在实际检验环节存在的问题,并提出了相应的对策。

第一篇:检验技术论文范文

高职医学检验专业寄生虫检验技术实验考核结果与分析

【摘要】寄生虫检验技术是医学检验专业的核心课程之一,,具有很强的理论性和实践性。实验教学在整个课程的设计中占50%,这对于技能型人才的培养起着重要作用。因此,对学生的实验操作进行考核并进行分析,有助于发现问题和及时解决教学中的问题。本文以我校2015级医学检验专业学生为对象,对其寄生虫检验技术实验考核结果进行分析,发现学生对线虫部分和吸虫部分的内容掌握得较好,得分率高,而对绦虫卵和原虫部分掌握得比较薄弱,得分率较低。根据学生在考核中的表现以及考核结果来看,提示我们专职教师要从提高学生学习的兴趣,主动性和能动性,从而提高教學质量。

【关键词】寄生虫检验 实验考核

寄生虫检验技术是一门结合形态学和医学检验专业知识的综合性学科,同时也是医学检验专业的一门重要专业课程[1]。根据技能型人才培养的需要,寄生虫检验技术实验占该课程总学时数的5 0 %,因此实验教学作为该课程的主要组成部分, 对学生实践能力和创新能力培养具有不可替代的作用[2]。课程结束前进行的理论及操作考核, 有助于检测学生对知识及技能的掌握程度 , 提高教学质量,优化课堂教学, 以便更好地制订随后的教学策略。现我校2015级医学检验专业的学生的寄生虫检验实验考核结果进行分析。

1.对象及方法

以我校2015级医学检验专业的学生为研究对象,考核的内容包括各种常见寄生虫虫卵、幼虫、大体标本36件,要求学生在规定时间内完成对标本的识别,并把正确答案写在答题纸上,辨认完标本后抽签回答有关寄生虫的检验方法的问题。设计的常见寄生虫的检验方法的题目共10题。例如:1.粪便检查法的用途以及操作,注意事项有哪些。2.饱和盐水浮聚法的操作以及应用。3.肛周检查法用于哪些寄生虫病的诊断。4.日本血吸虫特有的诊断方法是什么。5.淋巴结检查适用于哪些寄生虫的检验。6.骨髓穿刺法主要应用于何种寄生虫的检查。7.疟疾疾病的病原体是什么,用何种方法进行检查。8.简述蚊子与人类疾病的关系。9.简要说明寄生虫感染的实验室检查方法。10.典型阿米巴痢疾患者粪便的特征,以及在进行粪便检查时的注意事项有哪些。把写有常见寄生虫的检验方法的问题的标签纸事先装入抽签盒,以便学生抽签。每个学生抽2个标签纸回答问题。辨认时间限定每个标本限时1分钟,判断正确2分,错误没分数。抽签回答问题时间为每人5-10分钟。实验考核总成绩由两部分构成,标本识别占70%,抽签回答问题占30%。常见寄生虫标本的种类及考核数量见下表1。

2.结果

参加实验考核的人员共184人,考核结果录入电脑,以SPSS11.0统计学软件进行分析:最高分88分,最低分20分,平均分63.86,标本差9.21.考核成绩共分5个等级,100-90优秀,90-80良好,80-70中等,70-60及格,60-0不及格。结果显示184名学生中没有达到优秀的,而在80-70中等和70-60及格以及不及格的学生人数较多。学生分数具体分布情况如下表2.

从表2可以看出学生对寄生虫检验知识的掌握并不牢固,绝大部分学生停留在及格水平,通过对学生在考核过程中的表现总结学生掌握不牢固的地方主要有以下几方面。

(1)成虫:对线虫、吸虫、绦虫部分掌握得较好,正确率在97%,但是对鞭毛虫中的阴道毛滴虫和蓝氏贾滴虫辨认不清,阴道毛滴虫正确率62%,蓝氏贾滴虫正确率89.2%。

(2)虫卵:由于虫卵的数量比较多,有些虫卵又很相似,特别是蛔虫卵和血吸虫卵很容易混淆,血吸虫卵辨认的正确率低于50%,在辨认错误的同学中有20%左右的学生把血吸虫卵认成了蛔虫卵,未受精蛔虫卵和姜片虫卵由于卵壳表面都有折光颗粒,容易混淆。肝吸虫卵放在油镜下观察,跟蛲虫卵有些类似,易混淆,这两种虫卵的正确率也接近,蛲虫卵正确率27.2%,肝吸虫乱正确率32.6%。

(3)幼虫:大部分学生对日本血吸虫尾蚴和囊尾蚴能够进行辨认,但是对于丝虫的微丝蚴辨认不清,正确率为46.19%。

(4)叶足虫、鞭毛虫和孢子虫:虽然所有的学生都能正确辨认阴道毛滴虫和蓝氏贾滴虫,但是对于溶组织内阿米巴包囊和蓝氏贾滴虫包囊的辨认正确率低于50%,疟原虫在红细胞内各期形态的辨认正确率10-20%之间。

在抽签回答常见寄生虫的检验方法的问题方面,对于常用的检验方法粪便直接涂片法主要的用途能够准确回答,但是对于针对性较强的检验方法掌握不好。例如饱和盐水浮聚法的用途和操作不清楚,骨髓涂片法的应用不清楚,环卵沉淀法和尾蚴膜反应原理以及应用完全不清楚,毛蚴孵化法和钩蚴培养法方法分不清,也不知道用于哪种寄生虫的检验方法。

3.分析

寄生虫检验技术是高职医学检验专业一门重要的必修课,是临床检验的重要内容和诊断寄生虫病的重要手段。它包含临床常见寄生虫的形态、流行情况、致病性、诊断技术等,涉及到的研究内容多,范围广,易学难记。课堂教学基本上按照教学大纲要求掌握知识点,但是由于学生第一次接触寄生虫检验这门课,在学习的侧重点上掌握不清;还有就是由于高职院校的学生底子比较薄,大部分学生缺乏主动学习的能力,在学习的侧重点知识点的理解上还有一定的障碍,学生的学习能力还停留在高中阶段,缺乏分析总结能力,老师布置作业,学生完成。因此随着课程的深入,学生的学习难度不断加深,常常陷入“上课能听懂,看书也明白,复习考试一团糟”的状态。再有目前的实验以验证性实验为主, 实验考核的主要形式是标本识别, 学生普遍缺乏兴趣, 态度不认真, 上课懒散。如何,因地制宜地选择最合适的教学方法使学生由被动学习转变为主动学习,提高学生学习的积极性、创造性,是提高寄生虫检验技术教学质量的关键所在。

本次实验考核成绩不理想,平均分63.86,标本差9.21,及格分数段人数占了60%,中等分数段的人数只有27%,没有人达到优秀分数段,而良好(5.4%)和不及格6.5%的人数比例差不多。这说明学生对知识的掌握不牢固,缺乏分析总结能力,导致绝大部分学生分数分布在及格区间,良好的人数很少。从不及格的人数只占6.5%看出学生还是想学好这门课的,只是方法不当,知识点没有掌握透。

在考核过程中发现,学生对成虫标本的辨认速度比较快,但是通过显微镜辨认虫卵速度就慢很多。原因之一是成虫个体区别很明显,容易记,而虫卵比较小,形态又类似,容易混淆;原因之二是虫卵标本在显微镜下放置久了,视野会模糊,而一些学生还不能熟练使用显微镜,特别是油镜,需要老师重新调节显微镜。对于抽签回答问题环节,学生失分率较高,很多学生没有分数,这也是导致平均分低的一个因素。这些暴露出来的问题给我们老师敲响了警钟,只有具备扎实的理论基础和基本的操作技能,才能保证良好的教学效果。考核结果提示今后的实验教学过程中,不能简单的进行验证性实验,还要结合理论教学内容,丰富实验教学内容,巩固知识,使学生加深对相应寄生虫的认识。

参考文献:

[1]钟越.提高人体寄生虫学教学效果的探讨[J].吉林医药学院学报,2008 ,29 (2):115-116.

[2]魏鸿翔,王新华.《 寄生虫检验学》考试方法改革初探[J].医学检验教育,1999, 4:42-43 .

作者:张海艳

第二篇:食品检验技术初探

摘要:只有不断提高食品检验工作的技术水平,提高检验结果的准确性和可靠性,才能为我国的食品检验工作提供技术保障,发挥食品检验工作应用的作用。本文通过分析当前我国食品检验技术的运用要求,论述了在实际检验环节存在的问题,并提出了相应的对策。

关键词:食品检验技术 食品安全 对策

1引言

随着食品一些食品安全问题的出现,人们对食品安全的重视程度日益提高。食品安全是关系到国计民生的重要问题,为了适应当前形势下不断增加的食品检验需求,有关食品检验技术特别是一些快速检验技术的研究与应用显得尤为必要。

2食品检验技术的运用要求

当前,为了提高食品安全,我国食品检验已经有法可依,如《食品卫生微生物学检验总则》、《食品相对密度的测定》等,这些标准的出台有效地推动了我国食品检验工作的标准化和规范化,并在很大程度上促进了食品检验技术的发展和应用。

在实际运用中,食品检验技术一般需要做到两点:首先,食品检验技术指标与检验标准一致。为了全面提升食品检验工作的有效性和可靠性,必须确保食品检验技术指标和与检验标准一致,尤其要重视对检验技术的合理选取和检验流程的规范化。其次,食品检验技术的选择应与食品检验需求一致。在开展食品检验的过程中,如果所选检验技术手段不能符合食品检验标准的需求,则最终检验结果的准确性和可靠性也难以得到保障。

3当前食品检验技术中存在的问题分析

当前,由于生产厂家良莠不齐、不法商贩利欲熏心等因素,导致食品安全事件屡见不鲜,这也暴露出了食品检验技术存在的问题。

3.1 检测技术手段相对落后

当前我国虽然加快了对食品检验技术的研究和应用,并取得了一定的应用成效,但总体来说,我国食品检验技术和相关标准与发达国家相比还有不小差距,很多检验技术的研究和应用都走在了安全事件发生之后,缺乏主动性和预见能力。如2008年震惊全国的三鹿奶粉含三聚氰胺事件发生之后,监管部门才开始研究新方法来区分不同的氮源,在此之前所采用的检测技术手段却无法测出奶粉中的氮元素来源是三聚氰胺。

同时,很多检测技术手段依然还停留在定性检测的阶段,缺乏定量分析的技术手段。如一些农药残留的快速检测技术灵敏度不高,检测数据的准确性较差。此外,我国对环境污染物的痕量检测技术手段也不完善,缺乏一些精密的检测设备,如对于二恶英或其类似物、“瘦肉精”、氯丙醇、激素等的超痕量或痕量检测技术还需要进一步提高。

3.2检测方式不合理

虽然我国颁布了《食品安全法》,对食品的生产和流通都加强了监管,但在监管过程中,实际投入的检测技术依然有限。为了确保食品安全,要求食品生产企业每年都必须进行食品安全全项检测,而这无疑增加了企业的成本,造成一些企业为了节约成本和追求检验结果,往往会选择一些质量好的产品或原料进行检验,产品质量往往得不到保障。此外,对于食品安全监管部门而言,其监管工作也难以真正做到《食品安全法》中要求的全程化和日程化,往往也是采用抽查的形式进行食品检验,这自然就难以确保所有食品的质量安全。

3.3控制环节不到位

就目前而言,我国食品检验工作过多地集中到了对出厂成品的检验,却往往容易忽视对食品生产过程的监督和管理,甚至对于一些小作坊式的食品生产厂家还存在监管脱节的问题。此外,我国地域跨度比较大,造成我国的经济发展相对不平衡,对于一些经济发展水平比较落后的地区,往往缺乏技术水平较高的检测机构,或者检测机构的检测能力有限,而这些都阻碍了食品检验技术的发展和应用。

4提高食品检验技术的对策探讨

4.1提高食品检测的整体水平

根据《食品安全法》的要求,要对食品从农田到餐桌进行全过程的监管,尤其对于一些小作坊或者经济发展水平不高的地区,更要加强食品安全的检验工作。对此,需要提高食品检验机构的技术水平,如对现有的检测设备和技术手段进行更新,提高基层检验工作人员的技术水平等。

4.2不断提高食品检验技术

为了解决好食品检验工作日趋复杂的问题,必须不断提高检验技术水平,要加大对国外先进技术的吸收,特别要加强对快速检测技术的研究和应用。如可加强对食品安全限量标准中的人兽共患病原体、植物病原体、兽药、农药、生物毒素、违禁化学品、饲料添加剂、食品添加剂、有机污染物等物质的快速检测技术的研究和应用工作,以提高检验的精确度。

4.3构建食品检测机构网络

为了做好食品检验工作,我国必须加强对食品检测机构的网络化建设,并不断对食品检验体系进行完善。此外,还需要推动食品检验市场的公开度和透明度,允许优秀的民资企业进入食品检验行业以推动行业竞争,以真正提高我国食品检验技术的服务质量。

4.4推动食品检验单位之间的合作

要有效地提高我国的食品检验技术,就必须提高各个食品检验机构间的合作水平,提高不同机构间的信息共享。这样不仅可以有效节约检验成本,还能实现对检验技术、人力以及仪器设备的科学配置,避免不同机构因开展重复检验工作而造成的资源浪费。

5结语

食品安全是全球范围内关注的一个热点问题,而食品检验工作是确保食品安全的重要基础,要做好食品检验工作,就必须加强对食品检验技术的研究和应用。只有不断提高食品检验工作的技术水平,提高检验结果的准确性和可靠性,才能为我国的食品检验工作提供技术保障,发挥食品检验工作应用的作用。

参考文献

[1]张晓华.浅谈食品安全检测的发展现状[J].中国新技术新产品,2015,(6):177.

[2]韩利慧.食品检测中生物检测技术的应用[J].中国新技术新产品,2015,(5):55.

收稿日期:2015-04-25

作者简介:靳玲玲(1987—),女,满族,河北承德人,本科学历,承德市滦平县食品药品监督管理局助理工程师,研究方向:食品科学与工程。

作者:靳玲玲

第三篇:谈从技术与管理看医学检验向检验医学的转变

进入二十一世纪,世界科学以前所未有的速度迅猛发展,高技术的渗透必将不断引申生物医学领域深刻的革命。医学检验从形式上而言,由原始手工操作发展成计算机控制的自动化操作。从内容上来讲,以免疫标记技术、分子生物学技术的出现为代表,为医学检验提出了更高的要求和更广阔的发展空间。

作者:陈继红

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