卷烟物流管理论文

2022-04-15

摘要:精益物流作为一种全新的现代化管理思想,为我国企业提供了一种新的发展思路,为企业在新经济中生存和发展提供了机遇。精益物流理论所强调的消除浪费、持续改善是企业生存和发展必须具备的根本思想。下面小编整理了一些《卷烟物流管理论文(精选3篇)》的相关内容,希望能给你带来帮助!

卷烟物流管理论文 篇1:

物联网技术在卷烟物流中的应用研究

摘 要:文章针对当前卷烟物流管理系统效率较低的问题,提出了将物联网技术应用于卷烟物流管理全过程。介绍了物联网技术结构、特征以及应用领域,围绕烟草精益物流管理体系构建的总体目标,提出了基于物联网技术的卷烟智能物流管理平台架构,设计了物联网技术在关键环节中的应用流程。与传统的卷烟管理系统相比较,提高了烟草产品的识别率,实现了整个卷烟物流过程的信息感知、实时监控,有效提高了物流管理各个环节的工作效率,降低了物流成本。研究表明,该系统具有良好的实用性和可行性。关键词:物联网技术;智能物流;卷烟物流

随着我国烟草行业不断改革与发展,行业内信息化建设逐步加强,物流作为烟草行业至关重要的环节,越来越得到行业内的重视。当前,我国烟草行业正在加紧建设现代物流体系,国家烟草局在“卷烟上水平”总体规划中明确提出了“全面覆盖、全程控制、全面提升”的总体要求,瞄准物联网前沿技术,加强行业内部管控能力,实现打造“面向未来”和“不可替代”的烟草物流体系,建设覆盖行业全领域、全过程的中国烟草物流网。

目前,卷烟物流信息化发展依然面临严峻的挑战,传统的卷烟工商物流在流程、信息、装备等方面对接不够顺畅,业务流转速度慢、人工成本过高、自动化程度低、生产效率低下问题。面对物流产业的发展要求以及卷烟物流存在的问题,如何建设“不可替代性的物流企业”,除了解決体制和机制问题外,关键要看在核心技术的应用和技术创新方面的突破,物联网是目前较为领先的技术,也是最适合解决物流领域难题的技术,如何把握和使用好物联网技术,必将是行业建设不可替代性物流的关键。

本文以引入现代企业管理思想和方法、提升卷烟企业的管理水平和企业竞争力为出发点,针对卷烟物流存在的管理成本高、流转效率低、信息化程度不高以及专业人才匮乏等问题,研究基于物联网技术的覆盖卷烟物流全过程的的现代物流系统,建设智慧仓储、智慧分拣、智慧配送、智慧管理、智慧园区等卷烟物流子系统,努力实现物流作业可视化、业务流程最优化、物流管理智能化、公共信息服务全面化的网络体系,进而有效地促进卷烟物流现代化建设。

1 物联网与智能物流

2011年11月28日,工业和信息化部发布的《物联网“十二五”发展规划》中将智能物流列入重点领域应用示范工程。物流行业不仅是国家十大振兴产业之一,也是信息化及物联网应用的重要领域,物联网技术的兴起和发展给予物流行业良好的发展契机。

1.1 物联网技术

物联网技术的核心和基础仍然是互联网技术,是在互联网技术基础上的延伸和扩展的一种网络技术,其用户端延伸和扩展到了任何物品和物品之间,进行信息交换和通讯。物联网技术的定义是:通过射频识别(RFID)、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备,按约定的协议,将任何物品与互联网相连接,进行信息交换和通讯,以实现智能化识别、定位、追踪、监控和管理的一种网络技术。物联网技术的重要特征包括全面感知,利用RFID,传感器,二维码等随时随地获取物理世界的信息;可靠传递,通过各种电信网络与互联网的融合,将物体的信息实时准确地传递出去;智能处理,利用云计算,模糊识别等各种智能计算技术,对海量的数据和信息进行分析和处理,对物体实施智能化的控制。物联网结构如图1所示。

1.2 智能物流技术

智能物流是指货物从供应者向需求者的智能移动过程,包括智能运输、智能仓储、智能配送、智能包装、智能装卸以及智能信息的获取、加工和处理等多项基本活动,为供方提供最大化的利润,为需方提供最佳的服务,同时也应消耗最少的自然资源和社会资源,最大限度地保护好生态环境,从而形成完备的智能物流管理体系。

根据智能物流本质,智能物流主要包括感知技术体系、通信与网络技术体系、智能处理技术体系三部分。

1.2.1 智能物流的感知技术

物流行业中组建物联网,发展智能物流,需要采用先进的感知技术。在物流行业目前最常用的物联网感知技术包括传感技术、RFID技术、GPS技术、GIS技术,视频识别与监控技术、智能嵌入技术等。

1.2.2 智能物流的通信技术

现代物流作业中,常采用互联网技术、无线移动通信技术、3G技术、M2M技术、GPS技术、GIS地理信息系统技术相结合,组建货运车联网,实现物流运输、车辆配货与调度管理的智能化、可视化与自动化。

1.2.3 智能物流的智能技术

现代物流系统常采用的智能技术主要包括ERP技术、自动控制技术、专家系统技术、数据挖掘技术、智能调度技术、优化运筹技术、动控制技术、智能机器人技术、智能信息管理系统技术、移动计算技术等。

2 物联网技术在卷烟物流中的应用研究

实现卷烟物流物联网平台的“全面感知、互联互通、智能分析”的目标,主要包括物流作业全程一体化、物流管理调度可视化、物流管理精细化以及物流决策智能化等方面。

2.1 卷烟物流物联网技术框架

根据对物流物联网的需求分析,为解决其面临的众多问题,本项目提出了基于面向服务架构的卷烟物流物联网框架模型,该框架采用分层模块化设计思想,分解了物流物联网这个复杂工程的基本实现过程,并规范了各层的基本作用及功能。该框架共包括事件源层、事件处理代理层、服务提供层、业务流程层五个层次,基于面向服务架构的卷烟物流物联网框架模型如图2所示。

在卷烟物流物联网中,CEP及ESB的应用,增强了应用对底层硬件控制的透明性,服务发现的透明性,用户能够智能的获取感兴趣的事件、享受通知等智能服务带来的便利。SCA的目的是简化创建合成服务的过程,通过在调用的必要细节中来解耦代码模型的编程,从而把它们装配成可用的合成服务,使得卷烟物流物联网框架模型具有通用性、智能性、快速应用部署等优点。

2.2 卷烟精益物流体系

卷烟物流精益化管理方面以精益六西格玛管理模型为基础,以PDCA(Plan-Do-Check Action Cycle)质量控制为手段,以信息化平台为技术支撑形成一套可以持续分析、持续完善的精益化物流管理体系,最终与绩效考核结合,调动工作人员的积极性,建设适合于卷烟物流精益化管理体系,实施精益六西格玛管理可分为定义阶段、测量阶段、改进阶段、控制阶段四个阶段。物联网技术的出现为精益物流管理提供技术支撑,卷烟精益建设信息化框架如图3所示。

PDCA(Plan-Do-Check Action Cycle)质量管理理念提供持续改建思路,保证精益管理形成一个闭环改善管理体系,按照“优质、高效、低成本”的物流建设目标,初步设定卷烟精益管理模型框架包括现场管理精益化、作业管理精益化、设备管理精益化、安全管理精益化、成本管理精益化、绩效考核精益化等六部分。卷烟精益管理模型框架如图4所示。

2.3 卷烟物流物联网功能设计

卷烟物联网管理平台以卷烟物流作为切入点,打造物流流程全程可视化、关键节点可控化、信息共享化、运作协同化的全程物流网络,包括物流执行层、管理层、决策层,充分利用行业现有信息系统,加强物联网数据标准化建设,建立卷烟的物流物联网基础应用平台。

2.3.1 物联网管控平台执行层功能需求

物联网管控平台执行层围绕卷烟仓储、分拣、配送三个主要环节开展。

{1}智慧仓储。入库管理流中,系统根据到货卷烟的数量和类型分配库内货位,由固定条码扫描器获取件烟条码信息并写入托盘RFID标签,叉车将托盘放入相应的货位后,通过RFID读写器将托盘RFID信息与货位标签信息进行关联。仓储管理系统通过RFID阅读器读取库内货位的标签信息,以获取库内目前的卷烟信息。需要库内移位时,仓储管理系统生成货位调整指令,叉车司机通过RFID读写器更新货位标签信息,将托盘运送至目的货位后,修改新的货位信息。在仓库内分区域安装温度、湿度、红外、烟感等传感器和摄像器,实时监测仓库内的各种状态。出库管理中,仓储管理系统将出库指令发送至叉车终端,叉车司机根据指令找到相应的货位和托盘取出货物,同时利用RFID读写器更改货位的标签信息。

{2}智慧分拣。分拣主要体现在备货管理、分拣管理、码垛管理、包烟留档、暂存管理五个环节。在备货区安装大功率RFID阅读器,实时获取备货区货物的货物信息。在分拣区域墙体增设显示大屏,集中展示分拣作业区域的分拣量、分拣效率、分拣进度等分拣作业相关数据,提高管理的便捷性和规范性,提升整体管理水平。集货管理主要是建立线路和笼车的对应关系,提高分拣准确率和效率,提升管理水平,也为发货管理和中转站管理做好支持。暂存区数字化管理,将暂存区合理划分储位,分配分拣线对应的储位编号,并且在发货暂存区的储位LED显示屏上及时显示提示信息,协助推笼车人员快速完成发货暂存,提高效率。

{3}智慧配送。发货管理主要是配送人员根据调度管理系统查询线路对应的发货口和笼车位,及时快速找到笼车,核实卷烟包数和数量,按照顺序装车,并要求发货管理员确认,发货管理员扫描笼车,双方完成卷烟交接。在途管理主要利用手持PDA实现对卷烟在途配送过程的跟踪和监控,实现数字签收,并且实时掌握配送进度,集成GPS定位,实现配送管理的物联网信息化水平的提升,利用3G录像机实现送货司机作业实时监控,烟包存放实时监控。订单追踪通过建立物联网对于卷烟流通的感知,实现对卷烟流通过程的追踪和管理。中轉站管理通过掌握中转站的货物交接、卸货进度、仓储视频、发货管理、配送在途等信息,加强中转站的配送管理水平。

2.3.2 物联网管控平台管理层功能需求

通过建立卷烟物流综合管理平台来实现对物流管理层的全面信息化,将物流的绩效、服务评价、成本、资源集成在一个平台上,实现全面、综合、可量化的信息化管理,物流综合管理平台如图5所示。

物流绩效管理模块主要采用科学的管理方式和标准,通过整理、整顿、清扫、清洁、安全、节约、效率、服务、学习、素养等方法对物流配送中心现场各要素,使其处于良好的结合状态,达到优质、高效、低耗、均衡、安全、文明仓储分拣配送和提高服务水平的目的;物流服务评价管理模块包括服务规范管理和服务质量评价;服务规范管理为配送中心提供对物流配送中心服务规范的发布平台,服务质量评价可实现对国家要求的服务质量相关指标的录入、审核、统计、分析功能;物流资源管理模块包括设备管理、设施管理、人员管理、材料物资管理四部分;物流安防集成模块利用物联网技术实现与安防系统建立信息化对接,实现管理层对物流安防的管理监督,完成建设物流中心设备的能耗管理、安全监控人员状态管理等。

2.3.3 物联网管控平台决策层功能需求

物联网管控平台决策层包括物流流程监控、物流作业监控、成本绩效监控、物流标准监控以及物流运行分析,物流物联网监控调度平台如图6所示。

物流流程监控包括流程监控显示、流程预警设定以及流程接口配置三部分,流程监控显示采用图形可视化界面实现流程进度信息,并根据设定流程目标进行监控,并实时报警,显示滞后进度;物流作业监控在三维界面上实现整个作业监控,点击某个环节时,进入环节监控,实现对视频信息、成本绩效信息、实时作业信息进行集成,为管理者提供全面的信息支撑,以便做出更准确的判断;成本绩效监控用于实现对成本、绩效、服务质量的统计分析,为领导提供第一手成本绩效信息,主要包括物流成本监控、物流指标监控和物流绩效监控三部分;物流标准监控。通过总结设定重点环节运行标准,实现对运行效率、物流成本、物流资源、物流安全、物流服务五个纬度进行标准指标的设定;物流运行分析通过对物流信息的智能分析自动生成物流运行分析报告。

3 性能分析

物联网技术的引入,卷烟物流管理可以有效地解决物流过程中信息断层问题,从而使得系统具有成本控制最优化、全程管理可视化、需求反应敏捷化、库存水平最小化、管理模式智慧化的特点。通过融入智能物流领域内相关技术,包括RFID技术,自动识别技术、GPS技术、无线传感网技术、GIS技术等,在感知层、网络层和应用层初步实现具有物联网特征的全面感知、全程控制的卷烟物流信息化建设新模式,使得卷烟物流管理实现物流作业可视化、智能化、自动化、精细化,推动物流管理上水平。与传统的卷烟物流管理比较具有以下优点:

①建立了卷烟物流作业全流程的综合信息平台。利用智能物流技术实时动态地管理物流信息,可有效消除信息孤立和不对称现象,高效地完成各种具体业务操作,提升了卷烟物流管理的精细化水平。

②实现了实物流与信息流的一致性关联,有利于物流作业的统一调度和统一指挥。在整个卷烟物流过程中,包括入库、仓储管理、出库,通过物联网技术可追踪物流实物的流转,使实物流与信息流始终保持一致性,有效降低了实物流转过程中的差错。

③延伸了物流管理的范围。物联网技术可使卷烟物流中仓储管理进一步具体到托盘、件烟,提高卷烟出入库的识别率,提高卷烟仓储服务质量,入库准确率、出库准确率,可有效提高作业效率。

④实现了在途管理的监控。通过GPS定位系统与GIS系统的利用,结合GPRS通信网络,可实时地监控配送车辆。

4 结 语

物联网技术的发展极大地推动了智能物流领域的发展,卷烟物流行业明确提出建设物联网的目标。本文围绕烟草精益物流管理体系构建的总体目标,结合当前先进的信息化技术和物联网技术,以卷烟物流作为切入点,充分利用行业现有信息系统,以物联网数据标准化建设为核心,研究卷烟物流物联网建设的核心技术框架以及关键技术,实现了物流整个过程的信息感知、实时监控,并利用精益物流管理理念和PDCA企业质量控制方法,将物流管理与物流技术融合,最终实现对卷烟物流业务的“全面感知、互联互通、智能分析”。

参考文献:

[1] 周旻.基于物联网的烟草物流建设应用探索[J].物流工程与管理,2012,(6):31-33.

[2] 于山山,王斯锋.基于物联网的智能物流系统分析与设计[J].软件,2012,(5):6-8.

[3] 金涧.烟草物联网的应用模式与技术瓶颈[J].物流技术与应用,2011,(2):60-63.

[4] 石亚萍.基于物联网的智慧物流[J].物流技术,2011,(17):44-45,

49.

[5] 徐亚鹏.物联网在烟草商业物流的应用研究[J].中国信息界,2010,(8):12-13.

作者:王彬 秦永平

卷烟物流管理论文 篇2:

安阳市卷烟配送中心精益物流管理分析

摘要:精益物流作为一种全新的现代化管理思想,为我国企业提供了一种新的发展思路,为企业在新经济中生存和发展提供了机遇。精益物流理论所强调的消除浪费、持续改善是企业生存和发展必须具备的根本思想。本文通过对安阳市卷烟配送中心的调研,结合精益物流的管理理念,从作业环境精益化、作业流程精益化、人员素质和需求精益化等方面进行分析,希望探求出一条进一步提升安阳市卷烟配送中心物流配送效率与效益的有效途径。

关键词:卷烟、配送中心、物流、精益化

随着烟草行业的深化改革发展,现代企业制度开始在烟草行业内建立和完善起来,精益物流作为一种全新的现代化管理思想,为我国企业提供了一种新的发展思路,为企业在新经济中生存和发展提供了机遇。精益物流理论所强调的消除浪费、持续改善是企业生存和发展必须具备的根本思想。作为卷烟配送中心,安阳市卷烟配送中心实施精益物流模式能有效地降低物流成本,极大地提高工作效率和客户满意度,提高企业的经济效益和管理水平,为持续高效发展提供有力的保证,为企业竞争力的提高发挥强大支持作用。

1 精益物流理论概述

精益思想是指运用多种现代管理技术和方法,以客户需求为依据,以充分发挥人的作用为根本,有效配置和合理使用企业资源,最大限度地为企业谋求经济效益的一种新型的经营管理理念,其核心是以最少的投入创造出尽可能多的价值。

精益思想的内涵主要包括三个方面:(1)消除浪费,精益思想的核心是消除一切浪费,消除一切不产生或增加价值的活动。(2)持续改善,持续改进也是精益思想的核心之一,它包含了两方面的义:一是“改进”,二是“持续”。(3)员工参与,精益思想在消除浪费与持续改进方面的要求,必然需要企业员工的积极参与。

在精益物流的四个要素中,供应链一体化是基础,它构建了精益物流的实现网络和运行轨迹,准时化是基本特征和衡量的有形尺度,顾客化是精益物流的目标,合作和双赢是运行的机制和准则。这些因素的共同作用保证了精益物流运行的方向、规划和实现。

2 烟草配送中心实施精益物流的意义

随着地市级烟草公司经营主体地位的确立,全国统一、规范有序的卷烟销售网络已基本形成,这大大推动了对行业现代物流的发展。而打造现代烟草物流体系不仅仅是建立现代化的物流中心,而是要以供应链管理为主线,以企业业务流程再造为手段,通过整合资源,实行科学化管理、标准化服务,经过长期磨合、不断探索和逐步优化,真正实现降低成本、提升服务水平的目的,而这些恰恰是精益物流理念所强调和要求的。因此,要想实现烟草配送中心的持续健康发展,实施精益物流至关重要[1]。

2.1 实施精益物流能确保供应链整体效益最大化,有效降低供应链管理成本

对于烟草物流企业来说,降低成本首先应该考虑物流运营和管理全过程的物流费用的降低和效率的提高。降低物流成本应当确保由生产企业、第三方物流企业、销售企业、消费者组成的供应链整体效益最大化,从而有效降低物流成本。精益物流将自身的职能定位于安全存储、准确分拣、及时配送,这就决定了精益物流必须为工业企业、商业企业和零售客户提供便捷、优质的服务,而且以尽可能低的物流成本实现优质服务。

2.2 实施精益物流能实现物流标准化管理,降低物流运作成本

目前,烟草物流各个作业环节使用的运输工具、包装容器、托盘、集装箱、仓库等设施和装备还没有做到统一标准,同时,包装、运输和装卸等流通环节缺少必要的行业规范和行业标准,特别是没有形成与国际接轨的标准体系。这不仅增加了物流系统的作业环节和物流事故的发生概率,降低了物流速度和服务质量,同时也影响了烟草物流效率和效益的提高。而实施精益物流能有效的解决物流的标准化管理,从而降低烟草整体的物流运作成本[2]。

2.3 实施精益物流有利于建设科学合理的配送体系,降低运输成本

相比仓储和管理成本,运输成本不仅比重较大且可控性较强。运输成本的可控建立在科学合理的配送体系的基础上,因此烟草物流要实现高效益的运营,精益物流体系建设是重中之重。通过实施精益物流管理,可以优化物流配送线路,借助3G系统(GIS:地理信息系统,GPS:卫星定位系统,GSM:全球通信系统)和先进的计算机技术,优化配送线路,同时调整配送车辆,实现准确分拣、及时配送。

3 安阳市卷烟配送中心精益物流管理分析

安阳市烟草公司卷烟配送中心隶属于安阳市烟草专卖局(公司)。2005年4月18日正式成立,5月3日投入运行,经营面积6346平方米。中心下设综合办公室、送货部、储配部、财务部和安保科共五个部门。担负安阳市五县(市)四区的卷烟零售商户的卷烟分拣、配送工作。

安阳市烟草配送中心经过近今年来在管理和技术上的不断改进,通过完善配送流程使自身的卷烟配送单位成本降低程度在全省同行企业中排名第二。但伴随着烟草行业竞争的加剧,逆水行舟不进则退,要想保持这种优势,就必须不断在物流配送方面精益求精。根据本文之前对精益物流特点及意义的论述可以看出,引入精益物流管理理念与管理方法,恰恰是安阳市烟草配送中心赢得这种竞争优势的有效手段[3]。

3.1 安阳市卷烟配送中心作业环境的精益化分析

精益化分析就是要追求一种零库存、零浪费、零不良、零故障、零灾害、零停滞的较为完美的生产系统,我们有必要对每一作业内容进行分解,并对配送中心作业流程进行分析和再造。对于卷烟配送中心而言,必须杜绝卷烟商品和人员的事故发生,“没有比安全更重要的”,从卷烟配送中心的高层管理者到基层员工要深刻认识到这一点。作为卷烟配送中心的所有工作人员不仅要追求劳动效率和降低成本,还应该排除危险、阻碍性的作业,尽可能实现省力化和自动化。实践证明,人文环境较好的配送中心事故减少,作业差错减少,劳动生产效率提高、员工对企业责任心增强。为构建一个和谐、高效的卷烟配送中心,要坚决杜绝浪费现象,以减少企业的损失。

3.2 安阳市卷烟配送中心作业流程精益化分析

安阳市烟草配送中心的流程主要有综合流程(适用于直接从配送中心到销售网点的物流配送工作)和中转作业流程(适用于需要从配送中心到中转站,再从中转站发往销售网点的物流配送工作)两种。下面主要从作业流程、物流成本和自动化等方面进行分析。

3.2.1 作业流程分析

作业可以按照一般常态性作业及非常态性作业加以分类,并整理出配送中心最重要的作业流程。主要是下面的三个内容:

1、仓储、分拣管理。卷烟仓储采用ABC分类法,在仓库容量合理方位内,科学设定卷烟存放区域,便于库存卷烟更快速、更便捷的流通,从而最大限度提高仓库利用率和人员工作效率。

在分拣作业过程中,深入研究作业规范化,避免出现的多动作、多余流程和等待,消除不必要浪费。通过进一步细化工作职能、规范作业标准、查找工作弊端、改进工作缺点,实现精益管理。

2、7S现场管理。一是“整理”,将工作场所中必要的留下来,不必要的物品彻底清除;二是“整顿”,办公用品、工具、设备分类摆放、一目了然,做到物有所位,物在其位。 三是“清扫”,做到工作间隙勤清扫、下班之前小清扫、每周结束大清扫;四是“清洁”, 以“不要放置不用的东西、不要弄乱物品、不要弄脏环境”的“三不要”要求,使现场始终保持完美和最佳状态;五是“素养”,举办7S知识培训班,促使员工养成良好的习惯,依规定行事,培养积极进取的精神;六是“安全”,建立、健全各项安全管理体系,对操作人员的操作技能进行培训,调动全员抓安全隐患;七是“节约”,提高节能降耗意识,对时间、空间、能源等方面合理利用,发挥它们的最大效能,从而创造一个高效率的,物尽其用的工作场所。

3、3G智能优化。在现有基础上,以“半径最佳、线路最优、装载量最大化”为目标,坚持高起点、优质服务的基本思路。实现配送线路的智能化、均衡化,车辆装载合理化,从而有效控制和降低物流成本费用[4]。

3.2.2 物流成本管理分析

进行成本管理,首先,必须熟悉卷烟配送中心的物流配送业务;其次,对每个流程进行成本分析,进而找到降低成本的办法。烟草商业企业的卷烟配送业务主要包括卷烟的入库、仓储保管、分拣和送货等过程。为进一步加强内部管理,提高企业精细化管理水平,卷烟配送中心以“突出精益物流、提升内部管理水平”为总体,加强对物流活动过程中物流成本的有效控制,充分发挥各部门的管理职能,从而达到企业精细化管理的目标。卷烟配送中心采取两种管理、三种措施来改善作业,提高效率,降低配送成本。两种管理即全面预算管理以及物流费用定额管理。三种措施包括:配送线路优化,标准化作业管理和科学成本管理

3.2.3 自动化水准分析

卷烟配送中心可以根据现有的自动化设置程度进行分析与检验,是否有过度依赖劳力现象或自动化设备因投资不当而有不适用之处,其分析结果可以作为后续规划物流系统设备的参考依据。在物流仓储、分拣自动化的基本上,可将人员、设备与作业互动的关系分成五级:手动、手动机械半自动、全自动、人工监控、全自动。通过分析这五级作业的难易、效果,我们可以选择最合理的自动化水准级别所对应的最合适的作业。总之,应做到“适时、适量、适物”的生产。

3.3 安阳市卷烟配送中心人员需求与素质精益化分析

现代物流是利用现代化技术,在现代化管理指导下的物流行为,包括运输、仓储、装卸、搬运、包装、配送、信息处理等一系列过程,其最终的目的就是形成完整的供应链,为客户提供多功能、一体化的综合性服务。而实行现代物流的一个重要条件就是必须拥有一批具有良好的道德品质修养,善于运用现代信息手段,精通物流业务,懂得物流运作规律的现代物流管理人才。员工在企业发展中成长,企业在员工奉献中壮大。物流管理人员必须具备以下素质。

3.3.1 良好的思想政治素质和职业道德

从业人员思想政治素质的高低决定事业的发展和进步,对企业的物流管理人员来说,思想政治素质具有十分重要的意义,关乎稳定队伍,凝聚人心。物流管理人员,必须牢固树立“国家利益至上、消费者利益至上”的行业共同价值观,要把“讲责任、讲诚信、讲效率、讲奉献”作为自己的行为规范。把高度的事业心和责任感、顽强的工作作风、严格的组织纪律性、集体主义观念,融入到日常工作中。

3.3.2 熟练的信息化应用水平

在现代物流中,信息起着非常关键的作用,商品的流动要准确、快速地满足消费者需求离不开信息流动,资金及时回笼也离不开相关信息的反馈。通过信息在物流系统中快速、准确和实时流动,可使企业迅速对市场作出及时反应,从而实现商流、信息流、资金流的良性循环。作为一个合格的物流管理人员,必须熟悉现代信息技术在物流作业中的应用状况,能够综合使用这一技术提高劳动效率,并且能够在使用的过程提出建设性、可操作性的建议。

4 安阳市卷烟配送中心推行精益物流的进一步思考

精益化思想的精髓就是永远不遗余力的去改进,杜绝懒惰。随着企业经营活动的不断开展,企业所处的竞争环境的不断变化,精益物流系统的方法和结构不是一成不变的,它需要不断的在物流实践中持续的去论证和总结。因此,精益物流的研究工作也要像精益思想所体现的一样,持续进行,不断改进,做好以下三个方面的工作:

4.1 提升服务质量

首先,物流企业在确定业务流程后,分解业务流程并针对每一流程综合考虑本企业的实力和各方面因素,结合客户调查,确定企业的服务规范和物流服务质量指标。其次,从物流设施、物流管理、物流技术和物流人才等各方面来提升企业的服务质量和服务范围,以服务规范和物流服务质量指标规范物流运作模式,在公司范围内实现标准化,为客户提供流程合理、服务优良、质量保证和信守承诺的高品质的标准化服务。第三,要积极引进物流服务的国际质量标准及其保证系统,建立健全质量控制体系和质量检查制度,提高和改善物流运作的准时送达率、货损货差率、订单交付率、客户满意率等绩效指标,使物流服务质量尽快和国际接轨。

4.2 信息化支撑

首先,应根据自身需要,分析企业运输、仓储、分拣、配送等各个作业环节的业务流程,以及人员管理的合理性,逐步建立起满足业务要求的高效的管理信息系统,实现企业内部资源网络化运作。其次,采用先进的互联网技术,针对经营内容,建立起为客户提供在线业务的外部信息服务系统。第三,制定相应的计划,将流程管理、人员管理和资金管理等环节中不合理的部分删除或者补充完善,并实时进行调控管理,最终形成新的物流服务体系。

4.3 加快人才培养

加强物流人才的培养,特别是物流企业急需的既懂物流理论又熟悉物流运作技术的专业人才的培养。因此,卷烟配送中心应加快在职人员的培训,在企业中选择一批有一定专业知识、有相关行业管理经验、敬业精神好的管理人员和技术人员,通过短期培训、考察、跟班作业等方式,使其尽快掌握物流基本知识和运作技术,成为物流管理的专业人才。

中国是世界上最大的烟草生产和消费大国,烟草工业在国民经济中占据着举足轻重的地位。烟草企业建立现代物流模式,尤其是建立精益物流配送系统,是企业降低成本、捕捉市场、提高核心竞争力的重要手段和方式,是我国烟草企业不断提升自我核心竞争力、应对国外烟草巨头挑战的重大策略和举措。作为正在实施精益物流的安阳市卷烟配送中心,只有把不断完善精益物流体系作为日常工作的一条重要的主线,才能实现企业的持续健康发展。

参考文献

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[4]李昌权,房 华.卷烟工业企业自动化物流系统的优化设计[J].烟草科技,2009,(12).7

作者:殷建立

卷烟物流管理论文 篇3:

费用管控:烟草物流之殇?

这九把钥匙到底好不好用,到底用几把才能打开物流费用管理这把锁,只能因人而异,因企而异。

控制费用,就是少花钱,多办事。对于家庭来讲,柴米油盐酱醋茶是日常开销,应尽量节约,避免浪费;对于单位来讲,避免公款吃喝,杜绝不必要支出。勤俭节约是中华民族传统美德,更是符合当前社会和谐发展的主流。

老家有句俗语:外面有搂钱耙儿,家里有装钱匣儿,不怕耙子没齿儿,就怕匣子没底儿。这句话很好地强调了家庭费用控制的重要性,可成了家的人都知道,家庭费用的控制真的很难。有些家庭由于夫妻都忙于事业,孩子不得不找地方托管,还要进行必要的补课,这是一项不小的支出;如果舍不得这笔支出,若干年后孩子的学业及工作极有可能又一次成为父母的难题,家庭支出将更大;但有时前期舍得投入,也未必有好的成效,也自然会增加后期的家庭开销。对饮食来讲也是如此,节俭有可能造成营养不良,要去医院检查;想增强体质补充点营养,稍不留神就可能营养过剩,又要去医院减肥,这其中还不计吃到地沟油、瘦肉精、苏丹红等所带来的支出。

家庭如此,企业更是如此。提起费用控制,也许大家想得更多的是减少支出。而实际上,负责企业运营的人都明白,脱离企业运营管理来谈费用控制,那便是一场作秀。“平芜尽处是春山,行人更在春山外”,通过凝望与思索,更有可能发现费用管理的实质。

困难重重的烟草物流费用控制

经历了“双11”,老婆大人的手又小有抽筋,不过这种抽筋是喜悦的抽筋,是充满着幸福满足感的抽筋。近几年随着电子商务的发展,物流与我们越来越近,特别是网络购物让我们享受到了廉价、便捷的物流服务。很难想象,如果没有现代物流体系的支撑,不知老婆大人的小手要等到何年何月才能有那幸福的一抽。在我们享受着网购的廉价与便捷的同时,物流企业的成本费用控制功不可没。

这是一个变革的时代,同时又是一个不断探索前进的时代。正因为电子商务的发展,物流领域的潜力才逐渐被人们所重视,这时各物流企业如果谁能有效降低物流费用,谁就会获得更高的利润,就能赢得市场的主动权。这就涉及物流费用控制与管理,这也是烟草行业,特别是物流部门管理的要点。这些年,随着行业基础管理、对标管理等措施的出台,卷烟物流管理水平大幅提高,单箱物流费用及物流费用率指标水平逐年优化,但现实是,物流的潜力挖掘才刚刚开始,卷烟物流费用控制与管理还有很多需要改进的地方。

难题一:预算控制费用。现在一提起费用控制,大家都会想到预算,想要买东西先看年初有没有这笔预算。可实际工作中,大家都明白,物流环节所产生的费用有些是可以预知的,还有一部分是未知的,所以为了预防费用超预算,往往采取宽打窄用的办法,直白一点说就是多报点预算。从这一点来看,预算对费用控制根本就不起作用,反倒给浪费留有一定的空间。其实预算审批部门也不傻,也正因为基层有如此想法,以致预算批复部门往往采取“瘦身”的办法加以控制,避免物流费用大幅增长。看似在预算审批环节实现了费用控制,但如何科学判断“瘦身”的幅度,这是个难题。

难题二:人员与自动化的选择。除了预算管理,人工成本的控制也为人们所关注。在实际工作中,人工成本控制主要采取两种方法来解决,一是增加劳动强度,压缩劳动用工,但很容易造成工人负荷过大,间接地增加社会医疗成本;二是加大自动化设备的投入以减少用工人数,此种方法直接导致采购成本、折旧成本及维修成本增加。如何平衡人员与机器的数量,这确实是一道难题。

难题三:折旧费用的控制。对于固定资产的折旧,一般采取直线法或加速法来实施,直线法可依据平均年限及工作量进行折旧,操作简单,但对于科技含量日益增高的先进设备却不能很好体现其残值;而加速法虽然兼顾了固定资产的无形损耗,但需要对折旧资产进行科学的市场分析,需要较强的市场知识,执行难度较大。

难题四:修理费的控制。当前各企业对修理费用的控制主要采取加强养护或培养维修人才来降低修理费用,但很多时候在一段时间内修理费用降低了,可由于修理不专业或没有修理资质,很可能造成今后修理费用的升高,如果再与安全年检或验收达标要求冲突,很容易造成推倒重来的局面,产生更大的修理费用。

把脉四大难题寻根源

目前只要提到成本费用控制,就想到少花钱,而少花钱的办法就是降低预算。而事实上如果保持物流正常运营,很多地方都是刚性支出,除非原先企业本就有铺张浪费的习惯,否则预算是解决不了物流成本费用问题的。其实这压根就不应归类在控制手段,这确确实实是管理思想问题。

除了思想问题,造成费用控制难的局面还与控制与管理缺乏系统性有关。当前,很多物流企业下分多个公司,即使是烟草商业企业物流中心,也划分多个部门,如储配部、送货部、综合部等。而各部门为了控制费用,往往以本部门为出发点来考虑,找出最有利于本部门的方法来进行费用管理,没有从物流中心或公司整体来考虑问题;此外从行业物流来讲,工业企业与商业企业之间也缺乏综合物流成本核算体系。而这些深层次的原因就是对供应链管理思想认识的不足,没有形成系统协调机制,缺少物流供应链管理思想。

九把金钥匙多管齐下控费用

物流费用控制真的好难,但也并非难得一塌糊涂,难得一无是处。对以上物流费用控制与管理方面的问题,有很多专家学者都给出了中肯建议,力求打开物流费用控制这把锁。现搜集起来,仅供参考。

1号金钥匙:树立节约意识,避免铺张浪费。物流管理涉及多个工作环节,所以把握好每一个环节,杜绝浪费是日常管理的重点。发动员工从节约一滴水、一度电、一滴油、一张纸等做起,发扬厉行节约的优良传统,让勤俭节约的意识成为每位员工的自觉行动,避免浪费行为发生。长此以往,将对物流费用控制起到明显效果。本人觉得这第一条建议是最接地气的,很多企业前天用了彼得·德鲁克的思想,昨天又用了迈克尔·波特的理念,今天又改为亨利·明茨伯格的管理方法,学了很多,钱也花了不少,可到头来一样没用上,企业的管理还在重复昨天的故事。其实有这精力,莫不如让大家节约一下,拧紧水龙头,也许对于费用管理更有效果。

2号金钥匙:实事求是,科学预算。预算作用最主要的目的就是要如实地反映即将发生的费用,所以其主导思想就是实事求是,既不能为了节约来缩减刚性支出,从而影响运营效率,更不能为了谋取福利而多报虚报,从而导致铺张浪费。所以在预算制度设定时就要明确刚性支出项目要全力支持,避免宽报窄批的现象发生。虽然预算对费用控制并无实质性作用,但对于喜欢强调预算控制作用的企业来讲,不提预算就等于不重视费用管理,所以在这里我也随波逐流官僚一下,请大家见谅。

3号金钥匙:做实基础管理,确保流程顺畅。物流工作是一个综合性强、配合度高的工作,流程长、节点多是其显著特点,流程是否顺畅直接关系到物流工作效率,所以去繁从简是优化流程的关键。此外,对于不适合当前工作的流程应及时清理,必要时可根据实际情况再造流程,确保物流工作顺畅、高效。该建议符合物流工作实际,但我们在实际工作中会发现,流程的优化,工作效率的提高有时并不能直接降低物流费用。因为从行业现状来看,不会因为效率提高、工作时间减少而减员或降低工资,但从长远来看,至少对于费用的增长能起到很好的抑制作用。

4号金钥匙:确立供应链管理思想,实现物流费用整体最低。对于物流费用的管理,首先要从物流整体出发来考量,不能为了一个指标的费用降低而导致物流供应链整体费用的提高。如在卷烟仓储环节,如果只追求仓储费用最低,很可能导致商品损耗成本增加、搬运费用增加;再如采取手工分拣,片面追求卷烟分拣成本的最低,也很可能导致分拣效率、送货效率的降低,而不断增长的用工成本将在今后财务核算中突显出来。该建议更适合向全行业提出,特别是要建立烟叶种植收购——卷烟加工——卷烟销售这样一种贯穿行业的供应链管理思想,这样能保证全程费用最低,而不是某一环节最低。

5号金钥匙:平衡服务与费用之间的关系。对于物流企业(部门)来讲,费用的管理最终要致力于提高客户服务水平,如果因为降低物流费用而导致客户服务水平的降低,那将严重影响企业的市场竞争力和长远发展。一旦产生这种结果,那么费用的降低将变得毫无意义。该建议具有市场竞争层面的实际意义,有时降低费用肯定影响对客户的服务质量,但要测算会产生多大影响,以及要考虑换另一种方式来弥补服务质量的下降,并测算替代服务成本。

6号金钥匙:科学分类,找出物流费用控制的关键点。对于当前卷烟物流费用管理,物流费用对标是一种很好的途径与方法。通过对标可以找出一个指标在横向与纵向方面的差距,并找出差距背后的管理原因。该建议针对性强,具有实操意义,但在实际工作中,对标管理首先要进行指标分类,看哪些指标是可控的,哪些是不可控的,如人工费用是物流费用组成的关键,比重是最大的,约占物流总费用的80%。人工费用高的原因有两方面:一是用工人数多,二是人员工资福利高。工资福利代表着一个企业的赢利能力,是企业健康发展的体现,员工有着与企业共同享有发展成果的权利,单纯地降低人员工资福利无疑是与企业的发展宗旨背道而驰的,所以对人工费用控制方面要着力提高物流运营效率,降低用工数量。

7号金钥匙:科技创新是控制费用的新模式。对于烟草行业,科技创新越来越被人们重视,其对企业运营效率与经济效益的贡献日益明显,所以科技创新是提升企业管理水平的有力支撑。管理水平的提高主要是在运营顺畅的基础上,提高工作效率,降低运营成本。从近年行业发展来看,网上订货、电子结算、密集式仓储、自动分拣等技术的应用大大促进了运营效率的提高,同时也解决了人力成本高的问题,虽然有些新技术的应用会暂时提高运营费用,但从长远发展来看,对物流费用控制与管理的效果是明显的。该建议具有一定的片面性,科技创新有时会对降低费用有好处,但更多的创新是着力于提高工作效率和赢利水平,所以科技创新应注重费用与效益之间的测算,而不是单纯地考核费用。

8号金钥匙:结合实际,推进精益化管理。精益化管理是烟草行业推行现代物流管理的主要内容。所谓精益化管理,就是要采取科学措施避免浪费,避免非效益性投入,它包括物流管理的方方面面。但在实际管理中,要注意精益化管理工作开展的深度要与本企业的管理能力相适应。无限制地精益化,到时很可能出现管理成本过高,而效益输出却很少,违背了科学管理的宗旨;而对于工作人员来讲,过度的精益化,最后只能流于形式,流于汇报材料,这也有饽于精益化管理的初衷。所以精益化管理只有结合企业自身实际,至于做到何种深度,只能说适合自己的才是最好的。该建议总让人感觉虚虚的,难免让人联想到“不断深入”“不断加强”之类的语言,不过,该建议也算是虚话里面的实嗑了。

9号金钥匙:以人为本,推进人本物流。国家烟草专卖局副局长何泽华2012年在河北秦皇岛全国烟草行业物流工作现场会提出了“人本物流”这个概念,并指出人本物流就是以创先争优为抓手,积极创建优秀物流文化,加强物流队伍建设。人本物流是团队建设的保障,但对于物流费用控制来讲,更具有实际意义。物流费用控制要以人为本,如:不能因为节省水费而置车间内的灰尘于不顾,这样虽然实现了当下的节省,但员工身体受损将是长期的,更不能为了节省修理费用而让送货车带病送货,这样对员工及公司财产安全将会带来更大危害。本人觉得该建议最值得推广,不在于有多大实际意义,而在于其以人为本的理念。物流费用的控制的根本思想是要践行“国家利益至上,消费者利益至上”的行业共同价值观,但归根结底,以人为本、保护员工的身体健康才是践行“两个至上”的基础,这是贯穿社会的道德理念,更是烟草物流费用控制的根本底线。

这九把钥匙到底好不好用,到底用几把才能打开物流费用管理这把锁,只能因人而异,因企而异。其实说到底,物流费用控制绝不是单纯的降低成本,更需要综合考虑服务、效率与成本三者间的关系。还有一条至关重要,那就是以人为本。

作者:仲成为

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