两阶段式毕业实习论文

摘要：毕业实习和毕业设计是给水排水工程专业学生培养过程中关键的实践环节。今天小编为大家精心挑选了关于《两阶段式毕业实习论文(精选3篇)》，希望对大家有所帮助。

两阶段式毕业实习论文 篇1：

食品专业毕业实习存在的问题及管理模式探索

【摘要】毕业实习是大学本科高等教育阶段中理论联系实际的重要的教学实践环节。食品专业毕业实习的中存在的问题及实习管理制度等方面进行了论述，以期为食品专业毕业实习管理提供理论依据。

【关键词】毕业实习;现状;问题;措施;效果评价机制

毕业实习是大学本科高等教育阶段中理论联系实际的重要的教学实践环节，是为就业而进行的一次实训演练，是培养应用性人才必要的基础训练，为以后的从业、创业打下坚实的基础，更快地适应社会的需要。如何提高毕业实习质量是食品专业的一个重要课题。

一、毕业实习中存在的问题

毕业实习的主要目的是培养学生综合运用所学的基础知识、专业知识和基本技能，提高其发现、分析与解决问题的能力。目前食品专业的毕业实习存在以下主要问题：

（一）毕业实习经费短缺

随着高校招生规模的扩大，毕业生人数的增加，都要求高校不断增加毕业实习的经费投入。但是近年来高校实习经费并没有保持与之对应的同步增长，使学生实习的条件难以得到保证，这必然影响到毕业实习，想提高毕业实习的整体质量却无从着手[4]。实际上，实习经费几乎全部用在集中的生产实习上，而毕业实习几乎没有经费。实际上从毕业实习的单位联系、实习资料的准备、交通以及到实习单位后的人际交往（特别是与校外指导老师的联系）都需要一定的费用。比如，对校外的指导老师，如果不与他搞好关系，可能他就不会让你从事技术工作，可能只是叫你干些与专业不相干的杂事。这些都是在毕业实习中遇到的非常现实的问题。另外，有些学生，家庭经济条件不好，附近又没有与专业相关的实习单位，他们就可能就近找一个与专业不相干的单位实习，以完成实习任务为目的，达不到实习的目标要求。

（二）对毕业实习的重要性认识不够

食品专业的毕业实习在整个本科教学环节中具有举足轻重的地位，但是不管是老师还是学生对毕业实习的重要性普遍认识不足。对部分学生而言，认为毕业实习只是一个任务，只要随便找一个单位实习了事，不考虑实际效果。从对实习材料来看，相当一部分同学虽然实习材料按要求记满了三十个工作日的事情，但是所做的事情完全与专业不相干，甚至有些完全是为了凑满日期，每天干的事情几乎是同样的工作。而对于考研的学生，为了能有充裕的时间复习，在毕业实习的时间上打折扣，四周的分散实习时间缩短为1-2周，或根本不去实习，胡乱编写实习材料，找个单位盖章了事，实习的效果也大打折扣。

（三）毕业实习模式单一

目前食品专业的毕业实习采用的是分散式毕业实习模式。分散实习也就是学生本人利用其社会关系自行联系实习单位而进行的分散实习，这种实习模式有利于学生个性化发展，并减轻学校联系实习单位的压力，节省实习费用，有利于锻炼学生的社会活动能力，其积极性不言而喻。但是那些社会活动能力弱的或社会关系差的学生，或者是家庭居住环境的关系，他们可能根本联系不到毕业实习单位，这就给他们的实习造成了较大的困难。当然，他们可能也会交出看似完整的实习材料，但是由于实习单位性质与专业不符，或根本没有实习而采取编写材料的方式，这样保证不了实习效果，达不到本专业实习目标的要求。

（四）毕业实习单位过程管理缺乏

目前的分散实习方式，从联系实习单位到单位实习整个过程均由学生自己操作，指导老师无从知晓。在实习过程中，校内指导老师也对学生的实习情况一无所知。学生与校内指导老师之间以及校内指导老师与校外指导老师之间没有联系。如果校内指导老师不了解学生在实习单位所从事的工作性质，指导也就是一句空话。就笔者指导的食品专业的学生而言，实际上从学生联系实习到毕业实习结束这段时间里，对学生的实习地点、实习单位性质、实习过程中的表现等一无所知，最后只能通过学生提交的实习材料来侧面了解。这样的结果就是实习效果得不到保证。

（五）缺乏有效的实习效果评价机制

目前的实习成绩评定为优、良、中、及格、不及格五级评定方式。评定依据为学生的《毕业实习手册》以及《毕业鉴定考核表》。校内指导老师在评定实习成绩时有较大的随意性。实际上，有些学生实习阶段的表现较差，根本不符合教学目标要求，实习材料胡编一气，也给学生较好的评价，而且没有评价的标准。

二、针对毕业实习中的问题提出毕业实习的管理模式

（一）应该加大对毕业实习的经费投入

学生是没有经济能力的群体，实习经费的不足将给实习期间的学生带来很大的心理压力，影响实习质量。中国现在的消费水平普遍提高，学生实习期间的住宿、伙食、交通等费用相比以前有大幅度的增加，同时随着市场经济的变化，许多食品企业在接收实习学生时，开始收取培训费、安全费等费用。另外，学生在准备实习材料、联系实习单位以及在实习单位的人际关系处理（特别是与校外导师的关系处理）都需要一定的经费，特别是对那些家庭困难的学生，这笔经费就显得特别重要。所以，在实习经费里面拿出一部分投入到毕业实习中来，减轻学生的经济压力，保证毕业实习这个教学环节的顺利进行势在必行。

（二）强化毕业实习动员的力度，提高学生及老师对毕业实习的重视

学生进行毕业实习前，学院或者系、部都应该组织学生召开毕业实习动员大会。要向他们讲明毕业实习的重要性和需要注意的事项。要让学生明白毕业实习是他们必须完成的教学内容的一部分，出去实习的目的不是去玩，也不是去挣钱，而是要向经验丰富的师傅学习实践经验，将所学的理论知识与实际结合，在实际中解决问题，为毕业后更好、更快地适应社会积累经验，一定要重视。同时，在动员会上要向学生讲明毕业实习需要准备的资料及在实习单位如何正确处理各种社会关系。让学生在实习前有充分的思想准备。

（三）建立稳定的实习基地，实习形式力求多样化

通过对2007级、2008级的实习单位进行调查，发现几乎一般的学生实习单位性质与本专业无关，而在从事的工作性质与专业相关的就更少了，这是一个非常严峻的问题，这样不能保证实习效果。经过随机调查，学生的回答是找不到与专业相关的实习单位或工作性质，但是又要完成实习，没办法只好凑合。要解决这一问题，改变目前的单一的分散实习模式，将分散实习与基地实习结合。让那些通过社会关系能联系到满意实习单位的学生参加自己联系的分散实习，而那些没有联系到合符专业培养目标要求实习单位的学生到学院建立的实习基地去实习，这样不会出现那么多实习单位或内容与专业无关的现象，做到每一个学生都能在自己的专业领域里发挥他们的特长，达到满意的实习效果。

（四）实习过程动态管理，随时掌握学生实习状况

校内导师要在第一时间掌握所指导的学生的实习单位地点、校外实习导师的联系方式，同时了解学生实习内容，指导学生查阅相关资料，对在实习过程中可能遇到的专业问题做好充分的准备，做到有的放矢。在学生到实习单位后，要保证导师与学生和校外导师的动态联系。由于学生分散在校外实习，面对面的交流不太现实，不过现代的通讯技术为我们的联系交流带来了诸多便利，比如电话、手机短信、E-mail、QQ等，特别是QQ的强大功能可以提供在线交流，可以及时了解学生的工作、生活动态。有些学生在实习过程中可能会遇到专业以外的实际问题，比如实习单位的人际关系、工作环境、工作方式、食宿条件等等，这些也可能对学生的实习积极性产生不利影响，校内指导老师需要掌握这些情况对学生的心理产生的影响，通过及时动态交流消除这些思想上的不快，全身精力投入到实习中去。

（五）建立实习效果评价机制，量化考核办法

实习考核或成绩评定应该细化甚至量化到实习的各个环节，全面反映学生的实习情况。因此在制定评价体系时必须考虑多方面的因素，同时遵循综合性、可操作性、制约性、简单性、实用性、灵活性的原则。在评定学生的实习最终成绩时可采取校外导师和校内导师综合评定的方式，最后取综合成绩作为学生的实习成绩。在具体操作时，可将评定标准送一份给实习单位的校外指导老师，根据学生的具体表现给出各项成绩，由实习单位的校外指导老师加盖公章后直接送达校内导师手

中，而不直接与学生见面，校内导师根据校外导师的考核结果，再根据实习过程中的动态管理情况，根据学生的表现再出一份考核成绩表，然后综合两份考核表，确定学生的毕业实习成绩。这样给出的成绩能够正是反映学生在实习期间的表现及真实水平，反映实习效果。在考核期间，先将考核标准与学生见面，让学生预先知道那些是考核的内容，在实习过程中该做什么，不该做什么，做到心里有数。同时，导师在评定成绩时也有章可循，不会出现凭感觉评定成绩的情况，是的成绩评定更加科学、规范。

四、结语

毕业实习是食品专业教学计划中的重要环节，毕业实习的教学质量水平直接影响到大学生毕业走上工作岗位后的各种能力和职能技能的发挥，同时也反映着高校的办学质量和水平。目前食品专业大学生毕业实习仍存在诸多问题，只有积极探索食品专业大学生毕业实习教学方法和管理模式，制定出一系列的质量保障措施，才能提高食品专业毕业实习的教学质量，培养出适应社会需求的食品领域应用型人才，为学生毕业后更好地就业、创业打下良好的基础。

参考文献：

[1]董克权，陈英俊，钱灿荣，等.毕业实习与毕业设计教学模式改革研究[J].高等理科教育，2007（2）：119～122.

[2]朱旻朋.提高食品科学与工程专业毕业实习教学质量的措施[J].中国科教创新导刊，2010（1）：105.

[3]周波，徐超，郭连营，等.提高食营养与食品卫生学本科毕业实习改革初探[J].卫生职业教育，2007，25（19）：108～109.

[4]陈景涛.结构工程专业毕业实习指导模式[J].重庆工学院学报（自然科学版），2007，21（9）：160～163

[5]李国锋，李云龙，张志刚，等.试论高校毕业实习的教学与改革[J].长沙大学学报，2007，21（2）：90～93

[6]曾谊晖，鄂加强，朱 浩，等.高校工科专业毕业实习存在的问题与对策[J].长沙铁道学院学报（社会科学版），2010，11（4）：230～231

基金项目：西南大学教育教学改革项目（2013JY059）

作者：陈厚荣 刘飞梅

两阶段式毕业实习论文 篇2：

给水排水工程专业毕业实习与设计有机结合的探索

摘 要：毕业实习和毕业设计是给水排水工程专业学生培养过程中关键的实践环节。本文根据给水排水专业面临的新的挑战，从毕业实习与毕业设计的设置、组织形式及监督管理等方面，分析了给水排水专业毕业实习与毕业设计实践环节存在的一些问题，在此基础上，针对性地提出了毕业实习与设计的探索思路，建立毕业实习与设计的有机结合体系，实现企业指导与校内指导的齐抓共管，完善毕业实习与设计的过程管理，从而为给水排水工程的专业实践提供一定的借鉴。

关键词：给水排水 毕业实习 毕业设计 有机结合

自20世纪50年代始，给水排水工程专业发展至今已有60多年[1]，在此期间，我国的水环境和给水排水的任务都发生了很大的变化，从而使给水排水工程专业面临着新的挑战。教育部于2010年开始实施的“卓越工程师教育培养计划”（即“卓越计划”），其主要目标是面向工业界、面向世界、面向未来，培养造就一大批创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量各类型工程技术人才[2]。2015年，国务院发布“水污染防治行动计划”（水十条）[3]，这些都对给水排水工程专业在培养人才方面提出了新的要求。

给水排水工程的毕业实习和毕业设计是培养学生独立工作能力、综合应用能力的重要环节，毕业实习的目的是让学生到企业中去，到实践中去，把校内所学的知识进一步落实到工程实践中，在此基础上，结合毕业设计环节，培养学生理论和实践相结合的能力、独立思考和解决实际问题的能力，使学生具备初级工程师的基本素质，从而更好地投入到将来的工作中。当前，给水排水工程专业的实践环节在设置及实施过程中仍存在不足，一些问题仍亟待解决[4]。本文将结合当前给水排水工程专业毕业实习和毕业设计中出现的一些问题，以及卓越工程师计划的培养目标，提出毕业实习与毕业设计两者有机结合的一些探索思路，从而为给水排水工程专业的实践过程提供一定的借鉴。

1 当前毕业设计与实习中存在的问题

1.1 毕业实习与毕业设计的脱节

作为给水排水专业的实践环节，毕业实习和毕业设计是相互联系、密不可分的整体。但在当前，毕业实习与毕业设计仍存在脱节的现象，两者并没有统筹安排，而是各行其是，导致毕业实习与设计的效果打折扣。如学生的毕业实习与设计没有相关性，毕业实习的指导教师与毕业设计的指导教师并不是同一人，也不是同一题目或相近的题目，这样学生在实践环节过程中并不能针对某一方向进行系统而深入的实践，也不能与后续的就业做到很好的衔接；甚至有些毕业实习还停留在认识实习的模式，在整个实习过程中，对给水排水专业涉及到的诸如给水厂、污水厂、泵站、建筑工地的设备安装等进行“走马观花”式的参观，力求做到面面俱到，但实习效果却差强人意。

尽管有些毕业实习采用学生“蹲点”的方式，使学生对所实习的内容有较为全面的了解，但由于实习题目与毕业设计题目间不存在连续性，使学生在实习过程中，并没有带着“问题”去学习。如：一个在净水厂实习的学生，如该生在接下来的毕业设计环节进行净水厂工艺设计，则在该生实习之前，就应明确净水厂实习的主要任务是什么，应关注的主要问题是什么，这样带着“问题”去的学生才能有针对性的了解净水厂的工艺构筑物情况，查看水厂设计图纸，向水厂技术人员提出较为专业的问题，而不是拍些水厂工艺流程的照片，了解水厂的日常运行情况等这些流于表面形式的实习。

1.2 毕业实习与设计的组织形式与方法有待改进

当前，毕业实习和毕业设计还是以学校为主体的组织形式，学校组织安排学生实习的场地及毕业设计题目，学生的选择空间较小；另一方面，毕业实习的时间较短，学生在有限的时间里，很难做到对所实习的内容有较为全面深入的了解，更不用说较为熟练的实际动手能力。以建筑给水排水设计为例，一个学生如达到具备实际工程的独立设计能力，其在设计院的实习时间应至少一年以上。这就要求在毕业实习和设计环节，应进行统一规划和部署，充分考虑毕业实习与毕业设计的整合，改进当前的组织方法。

另一方面，毕业实习和设计的设置形式，使学生没有充分认识到实践的重要性，对毕业实习和毕业设计环节缺乏必要的主观能动性和热情。仅仅是以参观为主型的毕业实习，使学生觉得很好应付，甚至可有可无，学生并不能摆正态度，认识不到实习的重要性，也缺乏主观意愿去求甚解。即使是在企业较长时间实习的同学，也存在主观能动性不强，得过且过的现象。而对于毕业设计，只是为了完成而完成。这些消极因素，都使实践环节的效果大打折扣。因而，完善实践环节的组织形式，做好实践环节的组织和动员工作，将利于提高学生在实践过程中的积极性。

1.3 毕业设计与实习在实施过程中的监督管理不力

毕业实践环节的关键是让学生在此过程中真正能学到东西，把自己所学应用于实践中，因而，实践环节的监督控制就显得尤为重要。学生在企业实习过程中，已脱离学校的掌控，因而存在学生实习过程中迟到、早退的现象，更有甚者，学生本应在实习的企业但并没有去的现象，这些都暴露了过程监管不力的问题。而针对毕业设计，指导教师并没有做到每周都与学生见面，学生经常以找工作，考公务员等借口不参加毕业设计指导，而在答辩之前的一阶段，出现“突击”设计、抄袭设计的情况，不但收不到好的毕业设计效果，也造成了恶劣的影响。

2 毕业实习与毕业设计有机结合的探索

2.1 毕业实习与设计形成有机整体

作为给水排水工程专业的工程实践环节，毕业实习与毕业设计的设置是否得当，将直接影响学生的专业认知、工程实际能力和就业等。鉴于两者密不可分的关系，在进行专业大纲设置时，应将两者有机结合起来，统筹安排，相互促进，共同发展。以一个打算要进净水厂工作的学生为例，在进行毕业实习和设计的方向确定时，就明确其所要实习的单位可以是净水厂或进入规划设计院进行相关的水厂设计，而毕业设计题目则选择净水厂工艺设计的题目，这样，该生在整个实践环节结束后，其对水厂的工艺流程中各构筑物的类型及主要的工艺特点、操作运行方式及如何设计等有了较为全面的了解和掌握，这将为其进入净水厂工作打下扎实而良好的基础。

毕业实习与设计作为一个有机的整体，在实施过程中，应做好必要的指导工作，因而，指导教师在其中发挥着重要的作用。在实践环节开始之前，应做好毕业实习和设计的宣传和动员工作，使学生认识到毕业实习与设计的作用和相互联系性，增强学生对实践环节的重视程度。每个学生在确定好指导教师的前提下，采用教师与学生结对帮扶的方式，对学生做些适当的引导，使学生根据自身的兴趣爱好及将来可能的就业方向，指导学生确定毕业实习和设计的主要方向，同时在整个实践环节，指导教师对学生的实践过程进行监督、指导和质量控制。

2.2 企业指导与学校指导的齐抓共管

为充分调动学生在专业实践过程中的积极性，应改变以往的以学校为主的模式，让学生走进企业，到工程实践中去磨练。因而，校外实践基地的建设尤为重要。与不同企业签订给水排水工程专业不同方向及不同性质的实践基地，为学生的实践环节打造不同的平台，增加更多的选择机会。同时，学生在实践过程中，也帮助企业完成一些实际项目，从而达到双赢的效果。

在毕业实习和设计实施过程中，实现校内和校外的联动机制，实行校内指导教师和校外指导人员共同进行实践过程管理的模式。毕业实习以学生在校外实习为主和校外指导人员指导为主，校内指导教师指导为辅，做到充分沟通。而毕业设计则根据学生的个人意愿，可选择校内完成，也可选择作为校外实习的延续即在校外完成，校内指导与校外指导并行，这样，实现了实践过程的多元化的格局，也为学生提供了更多的选择。

2.3 加强毕业实习与设计的过程管理

毕业实习与设计的过程管理是不容忽视的一个环节。尤其在以校外实践为主，校内为辅的模式下，学生的实践活动一定程度上脱离学校的约束，很容易造成“放羊”的状态。这就要求在实践的实施过程中，制定相应的管理和督促办法，形成校内指导教师与校外指导教师的有效沟通和联络模式，加之指导教师和学校的不定期抽查及每周的实习内容向指导教师汇报等方式，有效监督学生的校外实践活动。

同时，在实践考核环节，注重质量控制。如毕业实习可通过撰写实习报告以及实习答辩的形式，使学生对所实习的内容有个较好的总结，通过答辩，让学生认识到实习过程中的不足之处以及在随后的毕业设计中应注意的问题，同时，也是对学生毕业实习效果的一个检验，加强学生对毕业实习的重视，从而更好的为后续实践过程服务。针对校外的毕业设计，则应做到校内指导教师与学生的每周见面及相关设计内容的定期讨论，尤其在实践过程末期，应加强对校外学生所做课题内容和质量的控制。

3 结语

给水排水工程专业的毕业实习与设计是该专业学生走向社会前的必经学习过程，其是对以往所学专业知识的检验，也是对本专业知识的进一步了解和掌握。其质量的好坏将直接影响该专业学生的实践能力及未来的就业。在实践环节，将毕业实习与毕业设计有机地结合在一起，将最大程度地发挥两者的作用，达到一定的协同效果，同时也是培养“卓越工程师”的一个有效途径和方法。

参考文献

[1] 高等学校土建学科教学指导委员会给水排水工程专业指导委员会.全国高等学校土建类专业本科教育培养目标和培养方案及主干课程教学基本要求——给水排水工程专业[M].北京：中国建筑工业出版社，2004.

[2] 《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》[M].北京：人民出版社，2010.

[3] 国务院政府网[EB/OL].2015-04-16http：//www.gov.cn/zhengce/content/2015-04-16/content-96B.htm.

[4] 王少坡，孙力平，卢静芳，等.给水排水工程专业毕业实践环节改革新思路[J].中国建设教育，2012，3（3）：79-81.

作者：宋亚丽　朱文芳　方程冉　陈勇民

两阶段式毕业实习论文 篇3：

集中与分散结合的毕业顶岗实习模式探讨

摘要：文章对毕业实习采取自主联系、分散实习模式和集中实习模式的优缺点进行了分析，提出了集中与分散结合的毕业顶岗实习模式，将集中实习与自主联系、分散实习结合，以期有效提高学生毕业顶岗实习的效果。

关键词：集中与分散结合；毕业实习；分散实习；集中实习；实习模式

毕业顶岗实习是职业院校培养高技能人才的必需阶段。毕业顶岗实习使高职院校的教育教学活动紧密联系社会生产、建设、管理和服务一线的职业岗位，积极主动适应经济社会的发展要求，全面提高学生的职业能力和竞争、适应能力，为高职院校毕业生走向社会作准备。不同专业顶岗实习的时间、内容、形式多种多样，不能简单地说集中统一进行就好，自主联系、分散进行就不好，不能一概而论。本文结合我院经管类专业教学及组织学生毕业实习的长期经验，以及经管类专业毕业生就业岗位的特点，对自主联系、分散实习模式和集中实习模式的优缺点进行分析，并对构建集中与分散结合的毕业顶岗实习模式进行了论述。

影响经管类专业学生

毕业顶岗实习的因素分析

有力的政策支持近年来职业教育的政策环境和社会环境都在好转。目前，有诸多特殊优惠政策鼓励毕业生到基层就业。例如，已出台的《企业支付实习生报酬税前扣除管理办法》鼓励企业接收中等职业学校学生实习，有利于职业教育与生产劳动和社会实践的结合，有利于促进学生德智体全面发展，有利于提高学生的职业技能和实践能力，增强学生的就业和创业能力。对学生而言，实习还是学习过程，找到最佳的实习环境是他们最关心的问题。政策通过减轻成本鼓励企业提供更合适的实习岗位，也就间接为学生创造了更有利的实习政策环境。

经管类岗位的分散性对一个具体企业而言，经管类岗位，如库管、会计、审计、行政管理、财务管理、生产运作管理、人力资源管理等工作岗位普遍偏少。企业的营销人员多一些，但被分派到不同地区的营销人员，经常外出跑业务，更是分散。

愿意提供毕业实习岗位的单位非常少多数用人单位对接受毕业实习没有热情，客观上有限制，主观上顾忌，愿意提供毕业实习岗位的单位非常少。用人单位更愿意按照自身的用人标准或要求选拔合适的学生，将实习与就业联系起来，按正式员工对待实习学生，试用期满双向选择，决定实习学生去留。

毕业实习指导教师全程跟踪指导难管理类专业教师的课堂教学任务重，毕业生人数多，由教师全程跟踪指导毕业实习不现实。

学生素质有差异，择业观多样高职院校的生源来自不同地区，每个人的性格、知识、经历、经济状况及勤奋程度不同，再加上学生择业时考虑的因素多种多样，有恋乡癖，只求工作稳定的；有考虑恋爱对象的；有选工作富有挑战性的；还有只考虑个人喜好挑选工作的，这就造成了许多用人单位感叹千里马难寻，学生也感叹好实习岗位难找的局面。

在此可将毕业生归纳为三类：一类是家庭条件优越者，这部分学生还未毕业，父辈或亲戚就已经为其联系到了理想的工作。另一类是自身能力较强者，他们头脑灵活，自身能力强，素质高，较容易被招聘企业选用。第三类是弱势群体，这部分学生或多或少有一些不尽如人意的方面，如知识水平低、性格偏激，可以称为弱势群体，他们自己联系不到实习单位，又不被用人单位看中，需要院系给予更多的关注和扶持。

自主联系、分散实习模式的优缺点

优点能锻炼学生自我推销能力，通过学生自己寻找或利用其家人及亲友的人际关系寻找到理想的顶岗实习单位，并可与毕业后的就业联系起来，学院应予以大力鼓励和支持。

缺点实习指导教师只能巡回指导，不能全程跟踪，毕业实习指导很难到位；部分学生更换实习单位频繁，随意性大，指导起来更难。对一些不认真实习的学生教师也难有有效的约束措施。

集中实习的优缺点

毕业集中实习主要有两种，一种是在超市、宾馆、酒店及一些餐饮连锁店，这些地方用人量比较集中，系部可统一组织学生进行集中顶岗实习；另一种是在仿真实习基地进行。

优点集中实习易于管理和控制，实习任务目标易于贯彻落实。在超市、宾馆、酒店及一些餐饮连锁店进行的集中实习，效果非常显著，确实能够锻炼学生职业素质，提高学生处理问题及改善人际关系的能力。

缺点在管理类仿真实习基地进行的集中实習仍停留在模拟实习阶段，并不是真正的顶岗实习，与企业的实际情况有出入。

集中与分散结合的

毕业顶岗实习模式的构建

基于以上分析，笔者认为，有必要提出集中与分散结合的毕业顶岗实习模式。

毕业顶岗实习的原则和指导思想由于毕业顶岗实习经常与就业交织在一起，只要毕业实习模式有利于就业、有利于提高学生职业素质、提高毕业实习效果就应该鼓励和支持。所以我们倡导：以就业为导向，适应企业用人需要，适应学生多样化的择业需要，构建集中与分散结合的毕业顶岗实习模式，力促这一模式达到学生、企业、学校及社会四方共赢。在思想认识上，学院上下，从院系领导、指导教师到学生，应明确能否取得顶岗实习效果是检验本专业示范性建设成果的一块试金石。

集中与分散结合的毕业顶岗实习模式的基本思路其基本思路可概括为：只要该模式有利于学生就业，专业对口，能够满足企业用人需要，适应学生多样化的择业需要，促进学校和社会稳定发展，就应不拘形式地采用。能自主联系实习单位的学生就分散实习，能被招聘企业选拔录用的学生，就支持其就业，使有能力的学生先就业。自己联系不到实习单位或用人单位看不中的学生则集中进入仿真实习基地或政府、学院建立的相应实习基地进行训练，同时继续接受企业招聘。这样做，可以让每一个没有找到实习单位的学生都有像在实习单位一样的实习机会，从根本上克服毕业生无法找到实习单位的难题，缓解由此给各方面带来的压力。

集中与分散结合的毕业顶岗实习模式的组织领导集中与分散结合的毕业顶岗实习模式在我院经管类专业已实行多年。实习前，我们就制定好详细的毕业实习指导计划，对学生进行实习动员，明确实习目标、内容、任务、考核方式及要求。（1）分散实习的学生可结合自己的求职意向自主确定实习城市，联系实习单位，提出书面申请。分散实习要求出具三方签名的书面材料，包括个人申请签名、家长签名和实习单位接受实习签字盖章。（2）集中实习学生的实习单位由院系联系安排。采取集中定点实习的学生，由实习指导教师和实习单位共同确定统一的实习内容。被用人单位录用的毕业生通常属于集中实习的部分，最先进入实习单位。由学院指导教师和实习单位外聘的企业技术专家共同指导学生顶岗实习，学生既要完成实习单位分派的任务，像单位员工一样上下班；同时还要完成毕业实习任务，即以学生身份虚心学习，努力汲取实践知识。实习单位指定指导人员师傅带徒弟式地指导学生的日常工作。学生在实习单位，以双重身份完成学习与工作两重任务，原则上以实习和就业为主，同时与毕业报告纂写相结合。（3）鼓励学生根据个人的发展需要选择分散实习，自主联系实习单位，并通过实习获得实习单位认可，实现就业。

集中与分散结合的毕业顶岗实习模式的督导、考核既满足企业用人需求，又让学生得到高质量的培养是毕业实习要达到的目的。为此，应加大检查督导、加强考核。对分散实习的学生可以通过电话、qq、短信等方式进行检查和指导。对集中毕业实习的学生还应适当安排跟踪指导教师，协助解决学生实习中遇到的各种问题。学院要针对各个学生在企业的实际学习内容设计考核内容，并派出教师到企业，同企业负责人员一起对学生进行考核。在我院的实践过程中，由于院系领导的高度重视、实习单位的积极支持和实习师生的共同努力，毕业生实习进行得很顺利，全面落实了毕业实习计划，实习管理日益规范，实习教学质量不断提高。

集中与分散结合的毕业顶岗实习模式的特点实施分层管理，具有一定的灵活性，但需要进行有效的组织、指导、检查、监督及考核。

毕业实习改革模式有待探索的问题（1）模式的内容、体系还有待于完善、丰富和更新，以形成多层次、多渠道的就业或顶岗实习模式，满足学生的多元化需要。（2）联系不到实习单位的学生对于进实习基地实习可能有情绪，与被招聘的学生相比，没有收入，没有工作，却有思想压力，不安心，系（部）及学院对这部分弱势群体应特别关注和培养。（3）如何将集中毕业实习基地建成课堂教学和企业实际相结合的平台，建成学生实习和就业一体化的平台等问题，还有待进一步研究。

参考文献：

[1]南京工业职业技术学院——国家示范性高等职业院校建设专题网站.全面推行毕业顶岗实习初见成效[OL].（2007-07-12）.http：//create.niit.edu.cn/readnews.asp?id=72．

[2]孙宇挺.我国将推出优惠政策 建立毕业生就业见习制度[OL]．（2006-03-22）.http：//www.eol.cn/kuai_xun_4343/20060322/t20060322_168628.shtml．

[3]关于建立高校毕业生就业见习制度的通知[OL]．（2006-03-22）.http：//career.eol.cn/html/c/fagui/?article/1073.shtml．

[4]王祖山．管理类专业集中毕业实习模式改革探讨[OL]．（2006-07-08）.http：//jgyjgy.bokee.com/6196007.html．

作者简介：

张学琴（1966—），女，1989年毕业于西北农业大学农业经济系研究生班，现为杨凌职业技术学院经济与贸易系副教授，主要从事市场营销、网络营销教学与研究。

作者：张学琴