产品经济效益分析报告

2022-10-20

国民经济的快速发展下,越来越多的行业,开始通过报告的方式,用于记录工作内容。怎么样才能写出优质的报告呢?以下是小编收集整理的《产品经济效益分析报告》,希望对大家有所帮助。

第一篇:产品经济效益分析报告

论产品质量与经济效益(陈军)

试论产品质量与经济效益

2008级经济管理专业陈军

指导老师:

摘要:产品质量愈来愈受消费者关注,产品质量的好坏,不但影响企业经济效益而且关系到企业的生存,如何处理好产品质量与经济效益的关系达到提高经济效益的目的,对于生产经营者是至关重要。本文就什么是产品质量、产品质量的分类、经济效益的含义及怎么提高企业经注效益和产品质量和经济效益之间的关系三个大的方面分析论述了产品质量与经济效益的关系。看到很多公司的方针目标都是以质量求生存,质量是回头客的最好砝码,回头客是效益的最好前提,当然这里面还关系到很多销售经营手段,措施,有质量不会经营效益也不怎么明显,但个人认为效益是离不开好质量的产品的。在我国全面参与经济全球化、中国企业向国际大市场迈进的大背景下,企业管理者首先应该具备统筹兼顾的理念,这样才能够提高自身总揽和驾驭全局的能力,才能够把产品质量和经济效益有机的结合起来,正确把握企业整体发展的节奏和步伐。

在当今全球经济一体化,市场竞争日益激烈化的环境下,企业想得以生存和发展就必须获取巨额利润,这是任何一个企业的高层领导都认识到的问题。究竟如何获取巨额利润,取得更好的经济效益,企业的管理部门通常采取不同的手段,如扩大营销,增加销售额;又如,通过合理安排活动降低成本等方法。这些方法固然需要也是必须的。但是,还有一种更好的也是最重要的方法往往被忽略了,这就是通过提高产品和服务质量来提高公司的经济效益之方法。

一、什么是产品质量

(一)产品质量的含义

产品质量指的是在商品经济范畴,企业依据特定的标准,对产品进行规划、设

计、制造、检测、计量、运输、储存、销售、售后服务、生态回收等全程的必要的信息披露。产品质量除了含有实物产品之外,还含有无形产品质量,即服务产品质量。服务质量也是有标准的。

(二)产品质量的分类

1、产品内在质量

产品质量免检证书产品质量是指产品适应社会生产和生活消费需要而具备的特

性,它是产品使用价值的具体体现。它包括产品内在质量和外观质量两个方面。产品的内在质量是指产品的内在属性,包括性能、寿命、可靠性、安全性、经济性五个方面。产品性能,指产品具有适合用户要求的物理、化学或技术性能,如强度、化学成份、纯度、功率、转速等。产品寿命,指产品在正常情况下的使用期限,如房屋的使用年限,电灯、电视机显像管的使用时数,闪光灯的闪光次数等。产品可靠性,指产品在规定的时间内和规定的条件下使用,不发生故障的特性,如电视机使用无故障,钟表的走时精确等。产品安全性,指产品在使用过程中对人身及环境的安全保障程度,如热水器的安全性,啤酒瓶的防爆性,电器产品的导电安全性等。产品经济性,指产品经济寿命周期内的总费用的多少,如空调器、冰箱等家电产品的耗电量,汽车的每百公里的耗油量等。

2、产品的外观质量产品的外观质量指产品的外部属性,包括产品的光洁度,造型,色泽,包装等,如

自行车的造型、色彩、光洁度等。产品的内在质量与外观质量特性比较,内在质量是主要的、基本的,只有在保证内在特性的前提下,外观质量才有意义。

(三)如何提高与改善产品质量

产品质量是产品实现全过程的结果,产品质量有一个从产生、形成和实现的过程,

在这一个过程中的每一个环节都直接或间接的影响到产品的质量。这些环节就是前文所说的质量职能。为了表述产品质量形成的这种规律性,美国质量管理学家朱兰提出质量螺旋模型。所谓质量螺旋,是表述影响质量的相互作用活动的概念模型,是一条呈螺旋上升的曲线,它把全过程中各个质量职能按逻辑顺序串联起来,用以表征产品质量形成的整个过程及其规律性,通常称之为“朱兰质量螺旋”或者“质量环”它大致包括市场调查研究、新产品设计和开发、工艺策划和开发、采购、生产制造、检验、包装和储存、产品销售以及售后服务等重要环节。在朱兰质量螺旋中,产品质量从产生、形成和实现的各个环节都存在着相互依存、相互制约、相互促进的关系,并不断循环,周而复始。每经过一次循环,产品质量就提高一步。

二、什么是经济效益

(一)经济效益的含义

1、经济效益是衡量一切经济活动的最终的综合指标。所谓企业的经济效益,

就是企业的生产总值同生产成本之间的比例关系。用公式表示:经济效益=生产总值/生产成本。

2、劳动生产率是指劳动者的生产效果和能力。劳动生产率高意味着活劳

动消耗的减少,人力资源的节约,是提高企业经济效益一个必不可少的条件。此外,提高企业经济效益,还必须减少物化劳动的消耗,生产出适应市场需要的产品。

(二)提高企业经济效益的重要性

1、提高经济效益,有利于增强企业的市场竞争力。

2、提高经济效益,才能充分利用有限的资源创造更多的社会财富,满足人

民日益增长的物质文化需要。

3、提高经济效益,搞好国有大中型企业,才能增强综合国力,巩固公有

制的主体地位,发挥社会主义制度的优越性。

(三)提高企业经济效益的途径

1、依靠科技进步,采用先进技术,用现代科学技术武装企业,提高企业

职工的科学文化水平和劳动技能,使企业的经济增长方式由粗放型向集约型转变。

2、采用现代管理方法,提高企业经营管理水平,提高劳动生产率,以最

少的消耗,生产出最多的适应市场需求的产品。

依靠科技进步,采用现代管理方法提高企业经济效益是价值规律的客观要

求。

三、产品质量和经济效益的关系

(一)提高质量,会使企业在提高经济效益方面有很大的进步

1、当今世界的经济竞争,首先是质量的竞争。质量是企业产品占有市场的关键,

是企业获得经济效益的基础。在市场竞争日益激烈的情况下,坚持走质量效益型道路,企业才能步入良性循环发展。在当今全球经济一体化,市场竞争日益激烈化的环境下,企业想得以生存和发展就必须获取巨额利润,这是任何一个企业的高层领导都认识到的问题。究竟如何获取巨额利润,取得更好的经济效益,企业的管理部门通常采取不同的手段,如扩大营销,增加销售额;又如,通过合理安排活动降低成本等方法。这些方法固然需要也是必须的。但是,还有一种更好的也是最重要的方法往往被忽略了,这就是通过提高产品和服务质量来提高公司的经济效益之方法。此方法为何会被一些企业忽略,是因为他们存在错误的看法,认为提高质量会影响经济效益的提高。这样的错误认识导致了错误的行为,不愿在质量方面投入,更有甚者认为保持一定的缺陷率是合理的等。而一些知名企业的成功经验(如海尔、长虹等)及失败的教训(如齐药二厂、冠生园等)都说明了通过更有效地处理对质量有影响的问题、提高质量,会使企业在提高经济效益方面有很大的进步。庆幸的是目前越来越多的企业开始认识到这一点。

2、决定一种产品销售成功的因素是多种多样的。它们包括市场条件、产品的特点及通过广告而树立的形象、用户的社会文化背景和信贷工具。除垄断和产品短缺外,

在所有的条件中最主要的因素是产品质量,这是许多用户所体会到的。依靠强大的媒介宣传攻势,任何产品的需求都可以创造出来,对这一观点虽然不少人有争议,但就产品的产出和首次销售而言,是有可能的。但是,重复和持续地销售却只能依赖于合理的成本和良好的产品质量。如果没有高质量的产品,贸易将会失利。除非在垄断的条件下,否则没有一个企业能够在生产低劣产品的情况下长久生存。遗憾的是,垄断和市场保护在许多发展中国家存在,数量可观的企业尽管生产劣质产品,仍可以继续经营,甚至赚取大量的利润。他们因此觉得很成功,而不再为提高质量做出努力。但是,随着贸易量的日益增长,许多发展中国家希望实行经济国际化这一工业政策,国内的竞争必将产生。如果企业不改变他们对质量的认识,将因此面临严重威胁。

3、对于很多公司来说,不良质量的成本是非常可观的。这种成本包括能明确计

入成本的(如检验、试验活动、废品、返工和投诉等),和未能明确计入成本的(如发生在经理、设计人员、采购人员、监督者、销售人员等身上的)两大部分。如果质量上出现了失败,企业不得不耗费大量的时间和精力重新计划、改变设计、召开协调会议等。这些成本加起来占销售额很高的比例。据统计,一般来说,低质量的成本约相当于销售额的10%~30%。因此,系统持续地改进流程和管理系统,就可以在无需进一步投入的情况下大幅度提高企业的经济效益。这就是我们通常所说的质量效益型道路。为了更好地提高企业的经济效益,就需要全面的了解质量与效益、质量与成本的关系,揭示质量-成本-效益的变化规律。这就必然需要进行质量经济分析和质量成本分析。作为企业,集团不是生存在真空中,而是处于激烈的市场竞争环境下,要求得生存,就必须注重市场。市场是企业根植的土壤和空气。任何市场竞争都是市场权利的争夺,目的是获取现实的利润和未来的获利机会。这种竞争要求企业必需超越竞争对手,从表象上讲,也就是扩大市场份额。注重市场,首要任务是将集团的各项战略和投资协调一致,通过科学的分析定位、合理的品牌营销、高质量的服务递送,增加企业效益。只有质量、效益上去了,企业的竞争实力才能根本提升,才有能力培育市场、坚守市场、拓展市场。没有高质量的服务和卓越的绩效,企业就不具备长期的市场竞争优势,就会失去应有的生命力。

质量经济分析是研究企业经济效益与质量之间关系的活动。它主要通过质量与效益、质量与成本关系分析,揭示质量-成本-效益之间的变化规律。质量经济分析必然要涉及对产品质量的分析。质量与经济的匹配问题也贯穿在产品质量的生产、形成和实现的全过程。通过开展产品质量经济分析,可以使企业做到以销定产,以需定质,以尽可能少的劳动耗费提供顾客需要的经济性质量水平,从而取得或保证在市场竞争中的优势地位。

(二)产品质量成本体现了质量经济性的概念。

1、进行质量成本的统计和分析,可以及时掌握产品质量状况、质量改进情况和人员工作质量及其对经济效益的影响。同时还可以分清质量体系内部各部门承担的质量责任和经济责任,从而对质量体系的有效程度进行监测和评价,促使质量体系不断改善。产品的总成本

包括制造的基本成本和质量成本两部分,加强质量管理可以使总成本降低,具体体现在两方面:第一,良好的质量管理提高了生产率,从而降低了制造基本成本;第二,良好的质量管理可以使质量成本降低。所谓质量成本指的是为提高产品质量而支付的一切费用和因质量问题而产生的一切费用之和。它是反映质量管理活动和质量改善效果间的经济关系。

2、在现实环境中,很多企业认为质量水平越高,标志着成本越高。因此,他们

认为在质量和成本之间存在一个均衡点。只要找到这个点,就可以在确保质量水平的情况下成本最低。这种看法的问题主要有三个方面:(1)它所计算的成本仅限于可以定量的直接成本,未考虑较难定量的间接质量成本质量,尤其是无形质量成本。(2)它对于质量方面的看法主要集中于生产过程,忽略其他环节对质量的影响。(3)它认为要想提高质量水平,只能通过在预防成本和鉴定成本 上进行更大的投入,因此在质量达到一定水平后,再进一步提高就需要更大的投入,在这种情况下,投入产出效益下降,因此再投入没有意义,最好是保持在一个较适合的水平。

3、成本效能理论给人们一种创新思路:从单纯地降纸成本向以尽可能少的成本支出来获得更大的产品价值转变,以成本支出的使用效果来指导决策,这是成本管理的高级形态。随着买方市场的形成及竞争的日益激烈,消费者购买产品的关注度也逐渐趋向全面化和多元化,即更加关注产品的外观包装、品牌、质量、功能、售后服务等各个方面,相应的企业的生产也应在市场调查的基础上,针对市场需求和本企业的资源状况,对产品和服务的外观、质量、品种及新产品的开发等提出要求,并对销量、价格、收益等进行预测,对成本进行估算,研究质量成本增减与收益增减的关系,确定有利于提高成本效果的最佳方案。

4、要获取最大的经济效益就必须处理我质量成本与经济效益两者的关系,确定最

佳质量成本,同时还要正确分配好质量成本内部各个部分的比例关系,只有这样企业才能以最小的投入获取最大的经济效益。两者之间不是直接关系,而是间接关系,打个比方说,质量高了,成本也就高了,利润少了,效益也不一定增加,当然,也有可能造成客户满意度增加了,产品的销量大了,效益也好了。个人认为产品质量是提高经济效益的基石。

在日益发达的今日社会,产品质量愈来愈受到消费者的关注,产品质量事关人民生命健康财产安全。只有产品质量好的产品才能受到消费者的青睐,企业才能更好的发展进一步获取更大的经济效益。

第二篇:体验经济下红色旅游产品的设计

摘要:

红色旅游对于加强和改进新时期思想道德建设,弘扬革命传统,促进革命老区经济社会发展,以及巩固政治地位具有重要的教育意义,社会意义和经济意义。但伴随着市场竞争的加剧,游客的消费行为日益表现出个性化,情感化和直接参与等偏好,个性化追求的提升,人们对旅游产品的要求也越来越高。使得红色旅游产品暴露诸多不足之处,抑制了红色旅游的发展。因此,将红色旅游产品置于体验消费的背景下进行研究,对于红色旅游产品的创新开发有着重大的意义。

关键词:体验经济 红色旅游 产品设计 体验旅游 正文:

一、 体验经济的含义与特点

所谓体验,就是企业以服务为舞台、以商品为道具,环绕着消费者,创造出值得消费者回忆的活动。其中的商品是有形的,服务是无形的,而创造出的体验是令人难忘的。与过去不同的是,商品、服务对消费者来说是外在的,但是体验是内在的,存在于个人心中,是个人在形体、情绪、知识上参与的所得。没有两个人的体验是完全一样的,因为体验是来自个人的心境与事件的互动。体验经济的灵魂或主观思想核心是主题体验设计,而成功的主题体验设计必然能够有效地促进体验经济的发展。 “体验”的实现需要旅游业提供相应的载体,即旅游产品,是指旅游者以货币形式向旅游经营者购买的、一次旅游活动所消费的全部商品和服务的总和,除了各种旅游资源外,还包括沿线提供的交通、住宿、餐饮等保证旅游活动顺利进行的各种服务。对旅游产品概念的这种理解强调了旅游产品设计与开发要以顾客需求为中心,以顾客体验和顾客感受为中心,通过对旅游市场的调查、细分、定位和预测,掌握旅游需求的发展趋势,确定旅游产品设计与开发的导向和规模。

第一、尊重人性和个性。体验出自消费者内心的精神和内心感受,所以不同消费者即便对于同一商品或服务.也因每个人所受教育、文化背景及亲身经历、爱好等的不同而有着可能完全不同的体验。第

二、消费主动性。与农业、工业、服务经济中的消费者基本处于被动接受地位不同,在体验经济中,消费者的主动参与在体验生产的整个过程中非常重要。第

三、参与性。体验是顾客对一定刺激物所产生的个人心理感受。但我们必须认识到,体验不是自发的,而是诱发的;如果缺乏体验的筹划者,那么消费者的体验无从产生。所以要让消费者产生美妙的体验,作为体验实现的载体旅游产品的设计必须深入分析和把握能激发顾客美妙感受的体验提供物。第

四、超满足性。体验经济时代是随着社会的发展和人们需求的不断升级而来的,根据马斯诺需求层次理论,体验经济下的旅游一方面要满足顾客希望的熟悉程度的安全性,另一方面满足其得到一些刺激和兴奋的经历的要求。在这种情况下,他们希望这种体验是必奋的、刺激的,但同时又是安全的。针对消费者这种体验的高层次需求,体验经济下的旅游产品需要具有高满足性。

二、 旅游产品内容及设计的原则

作为一个旅游产品,它首先要求的就是有旅游吸引物、旅游设施、可进入性和旅游服务这四项要素。在设计旅游产品的过程当中,就应该从这四个方面出发,综合考虑。在市场性、独特性、经济性、合理性和时效性的原则下,合理设计与开发。

第一、市场性.要求以市场为导向,从旅游者的需求出发设计符合市场趋势的旅游产品。第

二、独特性。通过满足游客未见过或少见过的新奇的事物或服务来满足游客的个性化的需求,让游客有独特的体验。第

三、经济性。一方面要考虑旅行社的经济效益,另一方面还要兼顾游客的效益。第

四、合理性。讲求的是既要重点突出产品的主题特色,又要围绕主题对住宿、餐饮、交通、游览、购物等环节进行合理的时间安排、数量控制和顺序调整。第

五、时效性。合理设计旅游产品的时间,例如春天樱花盛开的日本,夏季冰爽宜人的北戴河,秋天满山红叶的北京,冬季白雪皑皑的长白山。

三、 红色旅游产品设计方法

(1)确定线路主题,合理定位,综合评估 在体验消费时代下的游客寻求体验旅游产品,追求多重选择,于是在整个旅游体验消费中,应策划出以红色旅游产品为核心的体验式营销.针对红色旅游景区特有资源,作好规划,形成特的红色旅游产品消费市场,为游客提供量身定制的红色旅游产品与服务,使游客对红色旅游景区产生未见其形,先领其意的效果。主题是对旅行社产品及其相关因素进行组合所形成的内在的、统一的基调,是旅行社产品的灵魂,是旅游产品吸引力的主要源泉和市场竞争的核心。在红色旅游产品设计的过程中,很重要的一点是要明确一个主题,这个主题不仅仅是“红色“这两个字,还要因时因地制宜,比如南昌的红色主题就可以定义为打响革命的第一枪;井冈山的主体可以定义为革命的摇篮;瑞金的红色主题就可以定义为中华苏维埃中央人民政府的摇篮;于都的主题定义为两万五千里长征出发地等等,而这些综合起来,江西的红色旅游业的发展就可以定义为共和国的摇篮。同时还要综合评估其他因素。评估需要考虑的问题:旅游目的地的可进入性与容量、产品能否实现、客人的可接受性、市场状况等等。

要改变“一桌、一凳、一床板、一盏灯”的单调内容解说、形式单

一、红色旅游参与性活动少、市场吸引力较差的传统红色旅游产品的现状。游览产品的设计过程中,积极策划以红色旅游产品主题的创新性体验性的旅游项目,比如“重现”1927年八一起义时革命先辈们在枪林弹雨中打响革命的第一枪时的场面,让游客扮演当时的革命战士“参与”但这场革命中来,以取得独特的、身临其境的体验性旅游感受。

(2)合理策划旅游线路,切合主题的餐饮设计和住宿产品设计。

旅游产品是各种旅游要素的组合与升华,所以在旅游产品的设计过程中很重要的一点就是旅游线路的设计,对于江西的红色旅游产品设计来说,完全可以通过真实历史的发展历程为线索,设计出一个内容丰富,内涵深厚与意义深远的红色旅游产品。从打响革命的第一枪的南昌开始到井冈山会师的吉安,再到红色故都、革命根据地瑞金,然后是两万五千里长征出发地于都„„按照历史的发展线路设计出一条精品旅游线路,让游客在历史长河的发展历程中真实体验那段革命历史。

光有线路是不行的,那只是传统的旅游历程,作为体验经济下的旅游,很重要的一点就是游客的参与与互动。因此,作为旅游过程中很重要的方面,餐饮与住宿的设计是很重要的。首先应该把握,我们的主题是“红色旅游”,这就要求旅行社在这几个方面要重现当时革命先辈的艰苦生活历程,重新回味当年“红米饭,南瓜汤”的历史,当然这些“红米饭,南瓜汤”一方面得体现出革命先烈们的艰苦历程,另外一方面也要有当地的特色,做出特色的饮食文化。让游客在品味历史的同时也体会到当地的特色文化。住宿也是如此,把当年的“泥土房”与现代的技术与习惯相结合,在满足游客体验红色文化的过程中,也方便、舒适。

(4)筹划与主题相得益彰的娱乐购物活动,满足体验活动的需求同时满足现代自由活动,便捷购物的需求

同其他相应的因素设计一样,娱乐活动的设计也要紧紧的围绕主题展开,在与主题相得益彰的基础上,实现大多数游客自由活动、便捷购物的需求。 第

一、娱乐活动的设计。通过观看电影、皮影戏的方式营造“红色旅游”文化氛围,通过让游客参与舞台剧、实景表演等方式,让游客切身体会身临其境的感觉。在游览的开始前给大家发放一套革命年代的仿制衣服,设计“井冈山会师”的游戏等等,让游客亲身参与,切实体会,做到之前红色文化的升华。 第

二、购物活动的设计。通过安排景区的“集市”,重现当年的人们生活、购物消费的场景,用于现代不同的购物方式与感受,给游客留下深刻的印象。既满足游客购物的需求,又满足体验红色文化的需求,让游客在整个体验下有纪念品可以记录游客们的不一样的旅游体验。同时也满足景区、旅行社等利益相关体的利益需要,和起到宣传的效果。 (5)核算产品成本,制定产品价格

要综合考虑旅行社的经济效益和游客的经济承受能力,合理制定旅游产品的价格。

结语:

红色旅游是加强道德建设和开展爱国教育的一项重大政治工程,它不仅有利于弘扬民族文化和振奋民族精神,而且有利于优化经济布局.加快经济建设以及旅游业新的经济增长点。随着市场竞争的加剧,游客的消费行为日益表现出个性化.情感化和直接参与等偏好,体验旅游将成为旅游业的一大发展趋势,体验消费给红色旅游业的发展带来了机遇,为红色旅游注入新活力。同时也带来一定的挑战,使得红色旅游产品暴露诸多不足之处,抑制了红色旅游的发展。红色旅游产品突破以往的发展趋势,做好红色旅游产品设计,将体验消费融入红色旅游.使红色旅游实现可持续发展有着重大的意义。

参考文献:

1、杨 怡 城市体验型旅游产品的设计

2、龚友国

3、陈 婧 体验经济时代的旅游产品分析

体验消费时代下红色旅游产品的创新开发

第三篇:体验经济时代下的旅游产品开发

一、体验经济时代概述

派恩认为,所谓体验经济,就是一种以商品为道具,以服务为舞台,通过满足人们的体验而产生的经济形态,是一种最新的经济发展浪潮。从根本上说,体验经济与产品经济、服务经济一样是生产力发展与人们需求不断升级相互作用的产物。对任何时代的任何消费者而言,都同时追求精良的产品和优质的服务,只是在条件不允许的时候,人们才会有所取舍。当社会发展至科技成果转化为现实生产力的水平不断提高以及满足人们日益变化的服务需求水平水涨船高时,产品和服务相结合的体验经济时代即将代替借服务来维持竞争力的服务经济时代。

体验经济时代是人类需要层次升华的必然趋势。马斯洛把人的需要分为生理需要、安全需要、社交需要、尊重需要和自我实现的需要等五个层次。他认为人往往是在满足了低层次的需要之后,才将注意力转向更高层次的需要。从社会总体上看,人们的需求在满足了生理、安全、社交、尊重的需要之后,实现了历史性的跨越,进入了“自我实现”层次。因此,人们需要更加个性化、人性化的消费来实现自我,消费方式从大众的简单划一的“标准化消费”转向旨在让人性获得全面发展的“个性化消费”,体验经济正是适应这种社会经济消费的变化而出现的。在体验经济时代,消费者所追求的不仅是感官刺激,还希望所消费的产品能够帮助他们找回对新生活的体验。

二、体验经济时代的旅游消费特点

(一)从旅游消费者的需求结构看,情感需求的比重增加

旅游消费者在注重产品质量的同时,更加注重情感的需求,旅游消费者更关注旅游产品与自己关系的密切程度,偏好那些能与自我心理需求引起共鸣或者能实现自我价值的感性旅游产品。

(二)从旅游消费内容看,大众化旅游产品日渐失势,个性化产品和服务越来越受欢迎

近年旅游部门的调查表明:目前我国居民也已由单一组团观光旅游向形式多样的度假游、特色旅游项目扩展,这些项目都具有个性化、参与性强的特点。

(三)从价值目标看,旅游消费者从注重产品本身转移到注重接受产品时的感受

现代旅游者不仅仅关注得到怎样的产品,而且更加看重在哪里和如何得到这一产品,他们不再怎么重视结果,而是更加重视过程。

(四)从接受旅游产品的方式看,旅游消费者由被动变为主动参与旅游产品的设计与制造

从近年来的消费实践看,旅游消费者从被动接受旅游产品发展到对旅游产品提出个性化需求,他们越来越希望和旅游企业一起,按照旅游消费者新的生活意识和消费需求开发能与他们产生共鸣的“生活共感型”旅游产品,开拓反映旅游消费者创造新的生活价值观和生活方式的“生活共创型”市场。在这一过程中,旅游消费将充分发挥自己的想像力和创造力,积极参与旅游产品的设计、制造和再加工,通过创造性消费来体现他们独特的个性与自身价值,获得更大的成就感,满意感。如云南瑞丽推出的淘宝游,这种鲜活的旅游活动能够给旅游消费者带来美好的旅游体验,看到自己亲自淘出的宝石被加工成艺术品,旅游消费者的成就感便会油然而生。而旅游者亲身参与制作旅游纪念品,本身就是旅游经历的一部分,这种纪念品大多融入了旅游消费者的劳动和智慧,具有了更高的价值。

(五)旅游消费者对文化旅游产品的需求上升

由于旅游消费者文化修养的升格,传统的本土文化或异域文化都会影响消费者的旅游消费观念,导致他们自觉接近与文化相关的旅游产品和服务。例如,梅州“雁南飞”茶田度假村,成功打造了“茶”文化旅游精品。度假村在茶叶包装、旅游纪念品的设计等方面都体现了茶文化的特色。

(六)旅游消费者的公益环保意识增强,绿色旅游需求的呼声越来越高

随着人们物质生活水平的提高,旅游消费者公益意识不断加强,特别是近年来随着国际旅游市场国内化,国内旅游市场国际化,使人们更加意识到旅游业的天然环保性。

三、体验经济时代旅游产品开发设计

(一)体验型旅游产品开发设计原则

1.针对消费客体的特性与需求开发设计体验。体验需求是体验经济背景下人们的主要需求之一,人们不完全追求到过什么地方,看到了什么,而更多的是关注人与人之间的交流和沟通,一种新的生活方式的体验,一种旅游心情的分享。个性化是体验经济的主要特征之一,同时也是旅游者消费需求的变化趋势之一,体验需求和个性化的统一要求旅游企业在开发设计旅游产品时要以旅游者的需求特性为指导方针和出发点。而传统的旅游产品开发,大多偏重于对特色文化的静态展现上,经营者更多地满足了旅游者求知、求美的需求,但对满足旅游者求乐、求参与方面的需求关注很少。

2.针对旅游资源的属性开发设计体验。每一个旅游资源的属性是不同的,不同的旅游资源会对旅游者产生不同的体验,正确地把握旅游资源的属性是开发设计旅游产品的前提和基础。因此,在旅游资源的开发过程中,不仅要考虑经济技术因素,更要考虑文化的因素,遵循文化发展规律,突出其产品的文化特性,对资源的文化内涵作认真分析,正确选择产品的文化表现形式,强化产品细节的文化特性,使产品具有文化特色和品位,从而创造出有别于其他旅游资源的体验识别。 3.产品开发突出顾客参与性、互动性。在体验经济时代,旅游产品的开发不仅要强调旅游企业与顾客之间的互动,更要调动顾客与顾客的互动。互动式旅游产品不仅可以建立旅游企业与消费者之间的稳定关系,而且使消费者的“体验”意识得以增强,去“体验”旅游企业真实的一面,培养顾客忠诚度。

4.强调情感、精神方面的交流。在体验经济时代,设计越来越追求一种无目的性的、不可预料的和无法准确测定的抒情价值,大量设计的是种种能引起诗意反应的物品。体验设计要将传统设计对人的生理和安全等低层次的需求的关注,扩大到对消费者的自尊及自我价值实现等高层次的精神需求的思考。 (二)体验型旅游产品开发策略

1.细分目标市场,进行个性化体验设计。由于在旅游市场中,不同地理位置、不同学历、不同职业的旅游者对旅游产品的功能、特点需求不同,因此,要根据对不同体验主题的认可程度将旅游总体市场细分成几个不同需求的目标市场。根据不同目标细分市场的特征、竞争环境、旅游企业自身的竞争能力和提供体验式旅游产品的难易程度,选择一个或多个目标细分市场,并将这些细分市场建设成为一个或多个体验式旅游区,以便为其提供专业化、个性化的旅游服务。通过“量身打造”的个性化产品,可以给顾客带来与众不同的独特体验。

2.深度挖掘文化理念和文化内涵。将文化资产转化为文化旅游吸引物,能够有效的促进旅游消费,增强游客的体验度。旅游产品的发展,离不开有文化内涵的旅游产品、旅游商品的开发。

3.强调参与性与创造性设计。体验设计以消费者的参与为前提,以消费体验为核心。在体验经济背景下,消费者在旅游过程更加注重体验过程、享受新奇的感受,追求自我实现的最高需求层次,增强自我认知感和满足感。在开发中,从满足消费者需要到满足消费者欲望和增加顾客体验过渡,要重视旅游消费者的个性化及情感需求。同时也应更加突出顾客的深度参与性和互动性。虽然消费者在消费旅游产品的过程中或多或少的参与其中,但是在体验经济时代,主动创造深入的、主动的参与旅游产品的创造过程应更加突出的体现出来。 4.体验主题化,强化体验的品牌形象。体验主题化是指旅游业为消费者制作的“体验物”或“体验”系列以一条明确的主线串起来,并与旅游业的品牌定位融为一体,以带给消费者整体感和统一性,产生感应与联想效应。主题是体验的基础和灵魂。有诱惑力的主题可以调整旅游消费者对旅游产品的现实感受,主题鲜明的旅游产品能充分调动消费者的感觉器官,更能打动旅游者,使之留下难忘的经历,从而强化旅游体验。

5.旅游产品开发应广泛采用现代科学技术。广泛采用高科技是近年旅游产品开发的普遍趋势,许多人认为旅游科技将对旅游业产生革命性的影响,如电子仿真技术模仿人们深海探险、丛林狩猎、都市观光、狂风、暴雨、飞禽走兽等。科技旅游产品带给旅游消费者的感觉器官和心灵以巨大的刺激,经久难忘,这些在国内外产生了重大的影响。由此可见,科技旅游产品的开发是旅游业适应体验经济的重要举措。

6.关注绿色消费,开发绿色旅游产品。绿色消费是一种可持续消费。由于进入体验经济时代,旅游消费者对绿色产品的追求和环保意识的加强,旅游业的产品开发应考虑与社会以及人类环境的协调,开发有益于自然与社会的可持续发展以及旅游消费者自身健康的产品,突出旅游产品的绿色文化内涵,追求永远绿色的旅游体验。

7.拓展节日文化旅游产品。旅游业应特别关注体验经济时代节日消费特点,充分挖掘节日文化内涵,精心构思,大胆创新,拓展体验式新型节日文化旅游产品。如青岛的啤酒节、深圳的荔枝节、西双版纳的泼水节等,因带给旅游消费者深刻的节日文化体验而受到欢迎。

四、旅游产品开发创新之路

案例引入:

在距浙江海岸37海里的地方有一个一个荒岛。没有台风的周末,旅行社的汽艇把游客送到荒无人烟的小岛上。这些来度假的人没有携带任何干粮和淡水,在这个只给他们提供了帐篷和睡袋的小岛上,他们要靠自己的能力度过两天。游客们在上岛之前,被通知带上瑞士军刀、手电筒和风油精;上岛之后,不仅要自己打柴、搭帐篷、寻找淡水、捕鱼捞虾、生火做饭,而且将会面临缺乏淡水、忍饥挨冻、虫子侵扰等种种生存考验。为了获得这平时体验不到的48小时“痛苦经验”,每个游客要向旅行社支付230元人民币,而旅行社开发这条旅游线路的灵感来自英国作家笛福的小说《鲁滨逊漂流记》。 这无疑是个成功但有些极端的案例。探险旅游已经被都市人所接受,且形成了一门与众不同的产业。旅游线路注册了商标,相应配套的野营俱乐部、野营用品专卖店也都应运而生。游客们不会也不想成为探险专家似的英雄,他们只是受内心某种亲近自然的因子的指引,加入到这个队伍中来。 案例分析:

例子很简单,让我们从体验产品的角度来剖析它的成功与不足之处。产品的主题很明确,即“荒岛生存体验’,空间范围限定在荒岛上;时间为二天一夜。情节安排有:打柴、搭帐篷、寻找淡水、捕鱼捞虾、生火做饭等涉及到生存能力的各个方面,能给人野外生存的全方位体验。同时,由于个人的野外生存能力不同,经验不同,所以各个情节对不同的人而言的难易程度就会不同,学到的东西,得到的体会也会不一样。当然,围绕主题还可以丰富一下情节。例如,安排给游客一个特定的任务,描绘小岛地图、寻找宝物等,令他们有一种使命感,使探险更加有趣。再如,安排一些员工扮演小岛上的土著居民,设计情节,让他们和游客发生一场冲突,但最后凭借游客的聪明才智,双方化敌为友,共同在簧火旁舞蹈庆祝。

但该产品的制作还是比较粗糙的,没有对小岛进行精心的布置,以为将游客抛在一个荒无人烟的地方就完事了。这样形成的体验随机性太大,往往会因为一些意外而使原本良好的意图走向反面。例如,万一游客没有捕到鱼,或者没能生着火,那么无疑会使这次的经历变成真正的痛苦。这不是游客真正想要体验的。他们希望体验的仅仅是过程的艰难,而并非失败的结果。开发者需要充分意识到这点,通过精心的线索布置,人员安排,给游客足够的条件以使他们获得最终的成功。例如,开发者可以在荒岛上留下一些标记,引导探险者找到水源、适合搭建帐篷的地方和食物。当然,这些标记不是简单的指示牌,而是一些谜语或是暗示,需要游客运用脑力来破解,这样便更丰富了探险的内容,增加了趣味。当然,员工还要给游客必要的提示,令他们得到更多野外生存知识的教育,进而使体验的结果更完满,感受更美妙。

作为旅游产品,它的最终目的是使游客留下美好的回忆,探险活动也是如此。玩,当然得讲究尽心,开发者要考虑到大多数人能力上的局限,尽可能在提供体验产品的同时,满足他们愉悦身心的目的。受苦当然是一种体验,但也要有苦中作乐的机会呢。

从这个例子中,我们不难看出:国内的一些新型旅游景点在主题策划上已经有了提供体验的意识,并有了实践的尝试。但缺乏对游客体验需求的深层次探究。人们追寻野外生存的体验,并不是希望体会真正的艰辛,而是一改在文明社会对大多数东西唾手可得的体验,回到古代人的生活状态,尝试向自然索取的过程的艰难,这也是人类回归本性的体现。同时,也缺乏对体验型产品的精心策划和打磨。自然的资源只是一个空间舞台,需要根据情节做出必要的设计,烘托特定的氛围,增加表演的成分,拓展游客和产品间的互动部分,从而把一个荒岛变成一个有血有肉的舞台剧场地,邀请游客参与其中,演出一场属于自己的动人经历。

总结:

体验式旅游产品相对于一般旅游产品的优势是明显的,它符合旅游客源市场需求的变化趋势,为开发旅游产品提供了创新思路,另辟蹊径,能够从根本上提升旅游产品的整体质量。同时,在开发中若能充分发掘旅游产品中蕴涵的丰富文化内涵,通过形式的开发与包装,转化成游客能切身体会感受到的美妙文化体验,则可以直接提高旅游产品的开发水平与档次,提升产品的吸引力和品味。

把旅游和人们的梦想结合起来,给游客前所未有的经历和体验,或是实现他们在现实生活中无法达成的梦想,是体验式旅游产品的创新之路。促成体验式旅游产品的开发达到其最佳境界的关键因素便是要使游客的思想精神和眼前迷人的景致融为一体。以前,人们往往将这一职责诉诸于导游的解说,其实,产品本身的设计,氛围的营造都可以达到这样的效果,只是没有得到足够的重视。

参考文献:

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第四篇:第六章 农业经济建设与特色产品

第一节 农业经济发展

一、农业的发展

解放前,法官庙村的农业受封建土地所有制的束缚,加之旱灾、虫灾、水灾及土地地势高,造成了各种农作物的产量低而不稳。农民种地只是靠天吃饭,常年粮食亩产不足100公斤。

1949年新中国成立后,农村进行了土地改革,首先是农村土地进行了不误农时的土地粗分,到1950年中共中央下达了农村成立土改委员会和农民协会,直接领导农村的土地改革。当时的政策是依靠贫雇农,团结中农,中立富农,没收地主阶级的土地,分给无地少地的农民。对于地主阶级也分给一定数量的土地。随后由农民协会对农村进行阶级划分。

1951年由人民政府颁发了土地证。从此彻底废除了封建社会土地所有制。农民有了自己的土地,开始在自己的土地上耕作。但是,还是靠天吃饭,收入不稳定。

1952年,有的自然村自愿组织成立互助组。由几户或者十几户农民组织到一块,进行种地收割,然后按土地多少,出勤天数进行分配粮食,后来组织逐渐扩大成立“初级合作社”,广大农民组织起来进行种植。抗风险能力也在扩大,从而解决了受灾户无人管的状况。

1956年成立高级社,大部分农民都参加了。当时是一个村为一个高级社。有社长,副社长,会计等为领导。高级社的土地归集体所有。由高级社统一安排,统一种植。

1958年,在大跃进、总路线、人民公社、三面红旗指引下,农村成立了人民公社。在“鼓足干劲,力争上游,多快好省建设社会主义”的总路线的鼓舞下,全漫川区开展兴修水利,平整土地、打井、开渠,公社集中各村青壮年劳动力,开凿修建“跃进渠”,从大寺庙八亩地开始,经过法官庙、姚家湾,环山灌溉渠全长6公里。1959年“跃进渠”开通引水,因渠道基础不牢,多处垮塌。1970年,农村开始“农业学大寨”运动。一方面,公社动员各大队复修“跃进渠”,一方面开展“改河造田”、兴修“大寨田”,并对河岸小块田地进行平整改造,形成了大块平整田地。这次整修土地对后来的合理种植和机械化耕作起到了促进作用。

二、农作物的种植

新中国成立至50年代,法官庙村的耕作一年两种两收。春夏季,种土豆、玉米、豆类、红薯、棉花、芝麻等,当年成熟。秋季种植小麦,第二年夏季收获。农作物种植,按种类采取不同方法,撒播如小麦、芝麻,点播如土豆、玉米、大豆、棉花,育苗移栽如红薯。小麦和玉米亩产就在75至100公斤左右。

1970年前后,农村推行农业八字宪法“水、肥、土、种、密、保、管、工”,开始合理密植和选用优良品种,还有化肥、除虫剂的推广使用,加上水浇地的增加,使小麦亩产提高到200至250公斤,玉米亩产提高到300至400公斤。

三、农业机具的使用

法官庙村传统的人工农具有角锄、板锄、薅锄、铁锨,分别用于挖地、碎土、锄草、翻地等。还有镰刀用于收割,背笼、挎篮、点籽篓等竹制品,用于种收各种生产劳动。

牛耕用具有水旱犁、耙。犁用于耕地,耙用来平整旱坪地、水浇地和破碎大土疙瘩。

1970年开始,平地使用手扶拖拉机、“东方红”拖拉机进行耕地、播种。

抗旱时,用水泵从机井或河里抽水灌溉土地,一般都是用电柴油机和水泵配套使用。

消灭病虫害最早是人工捕捉、挥洒草灰,后来使用手动喷雾器、电动喷雾器。

机械收割始于本世纪初,是小型收割机,下地收割小麦、水稻。

四、联产承包与惠民政策

十一届三中全会以后,人民公社原有的经营体制逐步被突破。1979至1981年,全村实行小型定额管理。一个劳动力管理2亩地的除草、施肥、防治病虫害,定期二个月,给记2个月工分。生产队负责检查管理的好坏,不合格要扣去一定的工分。这就是开始叫做“小包工”。这个政策调动了农民自我管理的积极性。

1982年春,全村实行了“家庭联产承包责任制”,俗称“大包干”。村里以户为单位,按家庭人口数量多少,将土地平均分配到户,与各户签定土地承包合同。一般为10到20年不变。在经营形式上,生产者可以根据市场需求安排种植品种和数量。在分配上首先要交足国家的公粮和生产队的储备粮。剩下的都为承包户所有。集体负责灌溉渠的管理使用。

当时分配土地的方案叫做“三田制”即“责任田、自留田、口粮田”。责任田按每人三分,口粮田为每人二分,自留田按每人八厘。到后来又进行了多次调整,交公粮只有责任田每亩交小麦5公斤,玉米10公斤,农业税每亩10元。

虽然种地要交粮和钱,但是农民的收入要比在大集体上干一年的收入要多十几倍。这一政策的实施,彻底解决了农民的吃饭问题,有了剩余粮食。农民的生产和种植意识发生了前所未有的变化。

当时,粮食亩产较高,水稻一般就有500公斤,玉米可达600公斤,小麦较好收成可达300公斤。农民农闲时节外出务工、发展林药、养殖、经营运输、商业等等,每人每年纯收入有800元左右。那时,需要给国家上缴农业税、林业税、农村义务教育费附加,乡政府征收“三统筹五提留”等款项,农民每人每年需要上缴120元左右。另外,1983年开始,一些无证生育、计划外孕育的家庭需要承受1000到3000元不等的经济处罚,致使许多家庭经济负担比较重,一时间,干部与群众之间的矛盾十分突出。

2002年开始,国家免征农业林业税,取消了“三统筹五提留”政策。后来还按每亩小麦补助100元、玉米每亩补助80元的标准给予种植补助,激发了农民种地的积极性,使本村的农业有了进一步的发展。

2012年开始,党和国家推进脱贫攻坚、全面建成小康社会,法官庙村迎来了前所未有的大好机遇。先是省政府确定西安碑林博物馆联包法官庙村扶贫帮困工作,接着是商洛市政府选定法官庙村为“秦岭原乡”农业生态旅游建设示范村,累计争取投资近亿元,实施了山水林田路和民居综合整治工程,短短几年间,这里发生了翻天覆地的变化。

近几年来,县委县政府按照“奇山秀水、莲田叠翠、食藕品茗、养生怡情”的发展思路,加快推进美丽乡村建设,全力打造法官庙村“秦岭原乡”。

一是以“秦岭原乡•田园风光”为主题,彰显特色。根据法官庙村资源禀赋和文化底蕴,以尊重自然生态、突出主题特色、满足旅游功能空间配置需要为原则,突出聚力“山、水、林、路、田、荷、庙”七个特色, 围绕奇山秀水做文章,彰显山之秀美,水之灵韵。打造千亩荷塘,彰显荷之清秀,莲之高洁。保护提升田园风光,彰显原汁原味和乡土文化。登山俯视,青山环抱,绿水相绕,梯田层层,田园风光极为优美。走近可感受青山、碧水、荷塘、小桥、人家所构成的一幅幅自然、纯朴、祥和、美丽的山水田园画卷。

二是以“一心两轴六片区”为格局,高起点规划。紧紧围绕环境美、风尚美、人文美、秩序美、创业美“五美目标”,聘请省市有关专家和西安成美旅游规划设计公司高起点编制了《法官庙村建设总体规划》,制定了农田水利设施、村容户貌改造等专项规划,形成了“一总规五详规”规划体系。重点突出“秦岭原乡•田园风光”建设主题,着力构造“一心两轴六片区” 美丽乡村建设格局。“一心”,即休闲中心(莲藕种植、人造瀑布、品茶亭、农特产品加工厂);“两轴”,即东西通村路建设轴、靳家河沿线景观轴。“六片区”,即入口门户区、茶叶加工休闲区、荷韵水田漫步区、民俗风情体验区、古庙传奇探访区、乡村农家游区。

三是以“八大建设项目”为重点,高标准建设。累计完成投资4800万元,高标准实施了赵家湾大桥、生态环境整治、现代特色农业园、千亩观光荷塘、土地岭和西岭子观景亭、环村道路拓宽、林业产业发展、民居院落改造等八大重点建设项目。目前,赵家湾大桥、土地岭观景台、现代特色农业园工程坡改梯已全部建成,完成了生态堤防建设2000米、拦砂坝5座。实施庭院、路边、渠边绿化面积4800平方米,栽植垂柳和花卉苗木25万株,荒山造林200亩。修建入户道路65米、房屋改造30户、拆除危房42户113间,绿化、美化、硬化院落2667平方米。

四是以“三大产业”为主导,高效率推进。以农业增效、农民增收为目标,大力发展种植业、养殖业、乡村旅游三大主导产业,新建大樱桃、油牡丹、九眼莲、茶叶等种植基地1900亩,形成了“春看樱花、夏赏荷花、秋摘葡萄、四季蔬菜飘香”的产业格局。发展畜禽养殖小区2个、大场大户8户,成立了“原乡法官”农业专业合作社,并与4家合作社、3家企业、186户农户签订订单式服务,预计年可新增人均收入7500元左右。建成了千亩荷塘生态观光园及林果观赏采摘园,修复了法官庙、诵经楼等文物遗址,改造农家乐10户、乡村客栈15家,开发并出售九眼莲、奇石、根雕、藤编、芝麻香油等特色旅游产品。

扶贫攻坚工作,加快了法官庙村全面建成小康社会的进程。目前,各建设项目正有条不紊地实施,一个全新的法官庙村正在崛起。

第二节 特色产品

近几年来,法官庙村以经济林发展、劳务输出、养殖业、乡村旅游等作为全村的主要产业,按照人均一亩经济林(核桃、油牡丹、大樱桃),户均一亩莲池水产养殖,户均一人劳务输出的发展目标,采取“公司引领、能人带动、互助合作”的发展模式,发展茶叶1000亩,核桃建园2000亩,莲菜500亩,莲菜池里进行生态养鱼200亩,发展农家乐10户。

同时,坚持“政府引导、市场主导、合作社领办”的思路,培育发展太平山核桃专业合作社、安盈核桃专业合作社、丰源养鸡专业合作社和天竺九眼莲专业合作社,带动200余农户发展产业。引进商洛瑞君生态农业开发有限公司投资300余万元到村投资建厂,鼓励和引导村民以流转土地等方式参与产业发展,通过流转土地230亩,用于建立农副产品加工厂和茶园基地建设,促进产业转型升级,增加农民收入。

另外,依托村落自然风貌,把发展乡村旅游作为群众脱贫致富的重要抓手,努力将其打造成为奇山秀水、连田叠翠、食藕品茗、养生怡情的秦岭原乡,让群众早日过上幸福生活。

目前,法官庙村的种植业发展如火如荼、方兴未艾,一些传统产品和新兴产品业已成为地方的特色和标志。

一、茶叶

法官庙村位于山阳县法官镇东南部,属长江流域汉江水系,终年气候温和湿润,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,水质清冽。优越的气候条件和土壤极适于茶叶的栽培。2014年,法官庙村在西岭子实施坡改梯工程,从杨凌引进高品质茶苗,发展茶叶建园300亩。茶园土壤自然肥力高,土层深厚,土体疏松,通透性能良好,不积水,营养元素丰富而平衡。这里生产的茶叶品质独特,富含茶多酚、维生素B

1、维生素B

5、维生素C、维生素E、氨基酸、肌醇、牛磺酸、铁、锌、氟、硒等多种维生素和微量元素,茶味醇厚,品位极佳,实属茶中珍品。

二、核桃

山阳县是全国六大“核桃之乡”的其中之一,山阳核桃是国家农产品地理标志保护产品。法官庙村从1986年开始发展核桃种植,通过连片规划种植、改良品种、科学管理、提高整形修剪技术,使种植面积进一步扩大,产量逐年上升。目前,核桃已成为是法官庙村的特产之一,皮薄肉满,口感香酥,为食中佳品。干果和核桃仁产品远销日本、加拿大和西欧、东南亚等20多个国家和地区。

三、九眼莲

山阳一带的莲菜与别处不同,横切成片多为九个眼,故称“九眼莲”。在法官庙村,莲藕栽培历史悠久,现已发展到千亩规模,成为当地的优势产业。每年

七、八月间,碧绿的莲叶挤挤挨挨,白色、粉色的荷花竞相开放,又是法官庙村的靓丽风景。九眼莲具有皮薄肉厚、色白质脆、香甜可口的特点,为菜肴之上品。

四、大豆、芝麻、香油 法官庙村盛产芝麻、大豆。

芝麻是夏播秋收的草本油料作物,其功效堪居四大油料之首。我国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的名特食品及美味佳肴。芝麻有黑芝麻和白芝麻两种,食用以白芝麻为好,补益药用则以黑芝麻为佳。芝麻经过压榨或压滤等方法提炼出得食用油,因其特别的香味而名为香油。芝麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚经久不散。用于调制凉热菜肴,烹饪和煎炸食品,为食用植物油之珍品。芝麻油含人体必需的脂肪酸和氨基酸,还含有丰富的维生素和铁、锌、铜等微量元素,其胆固醇含量远远低于动物脂肪。适用人群广泛,对于习惯性便秘患者、血管硬化、高血压、冠心病患者,以及重体力劳动者、嗜烟、酗酒人群具有药用补益作用。

法官庙村也盛产大豆。大豆的营养价值不言而喻,有“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色牛奶”之称。大豆能榨油,能制作豆豉、酱豆、腐乳、豆油、豆芽、豆腐等食品。

五、芋头

芋头是漫川关一带的特产,以其营养丰富而成为蔬菜市场的抢手货。芋头含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜又是粮食,深受人们喜爱。芋头单株可产1.5公斤,亩产可达1500公斤以上,经济价值较高。在法官庙,人们常在河沟边、水渠下的那些零星地块种植。

第五篇:经济师《中级农业专业》:无公害农产品

(一)无公害农产品的概念和内涵

无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

(二)无公害农产品认证依据的法律法规

《中华人民共和国农业法》《中华人民共和国认证认可条例》和《中华人民共和国农产品质量安全法》是制定无公害农产品认证工作制度所遵循的法规。“无公害食品行动计划”是制定无公害农产品认证制度的政策依据。《无公害农产品管理办法》是全面规范农产品认定认证、监督管理的法规。《无公害农产品标志管理办法》规范了无公害农产品标志印制、使用、管理等工作。《无公害农产品产地认定程序》和《无公害农产品认证程序》规范了认定认证工作的行为。

(三)无公害农产品认证的标准依据

产品标准、产地环境条件、投入品使用、生产管理技术规范、认证管理技术规范。

(四)无公害农产品认证的组织机构及管理

农业部农产品质量安全中心承担无公害农产品认证工作。

(五)无公害农产品认证的程序要求

1.产地认定程序。申请→初审、复审、现场检查、产地环境检测与评估,终审结论。→颁发《无公害农产品产地认定证书》,产地证书有效期3年。

2.产品认证程序。认证申请、初审、复审、终审和颁证。产品证书有效期3年。

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